Rubén Gerardo Caro del Castillo Fernández de Jáuregui

A01745737
Expresión Verbal en el Ámbito Profesional
Moisés Villaseñor Talavera
Sostenibilidad cómplice en la transformación de zonas rurales
1 de mayo de 2019

Sostenibilidad cómplice en la transformación de zonas rurales

Las personas deben mantenerse productivas con el transcurso del tiempo,

satisfaciendo sus necesidades y estando en equilibrio con su entorno natural. Con esto,
no solo cubrimos lo requerido, sino que también lo hacemos de forma responsable. Por
productividad se entiende según Carro (s.f.) como “una comparación favorable entre la
cantidad de los recursos utilizados y la cantidad de bienes y servicios producidos” (p. 1).
Un incremento de la población en cinco años de 7 millones de personas, el deseo de
mejorar niveles de vida ya que un 46.2% de la población vive aún en condiciones de
pobreza y la limitada disponibilidad de ciertos recursos, encamina a la sociedad mexicana
hacia la sostenibilidad (Roberto Carro, s.f., p. 1)

Se puede afirmar, grosso modo, que el acceso a los alimentos es muchas veces limitado, ya
sea por la geografía o economía. Para evitar esta situación la mejor opción es generar tu
propio alimento y que en un futuro pueda llegar a formar parte de tus ingresos.
Actualmente, para espacios reducidos y condiciones poco favorables, existen diferentes
modus operandi para la producción alimentaria, v. gr., lo son los llamados microgreens, los
cultivos de hidroponía y acuaponía. Los microgreens son cultivos que contienen una mayor
cantidad de nutrientes y sabor en un menor volumen a comparación de un vegetal común,
muchas veces van acompañados de los germinados que son igual de benéficos. Su
producción es sencilla y se realiza en poco tiempo. Los cultivos de hidroponía producen
vegetales tal como los conocemos, la diferencia está en que no van acompañados de un
sustrato, se cultivan sobre agua. Por último, los cultivos de acuaponía se diferencian de la
hidroponía porque incorpora la producción de carne y crustáceos. Muchos son los
emprendedores que apuestan por estas ideas y no solo producen un alimento de calidad,
sino que también se ha vuelto un negocio rentable (Microgreens Farmer, 2018).

El hogar con el que un 13 % de la población no cuenta, es un espacio que nos brinda

seguridad, ante todo. Una solución es la construcción de viviendas que tengan acceso a los
servicios básicos, que tome en cuenta la región y que como objetivo principal vea por la
dignidad, salud y seguridad de las personas. Ejemplo de este concepto lo es la casa de Vila
Matilde, ubicada en una favela de Brasil y que tiene como propietaria a una empleada
doméstica. El proyecto recibió el premio de arquitectura en el 2015, ya que se diseñó de
forma correcta estrategias de iluminación y ventilación natural, evita la generación masiva
de residuos en la construcción y toma en cuenta la durabilidad, pero el proyecto pudo
ofrecer más, como: el aprovechar de forma correcta aguas grises y de lluvia, un adecuado
aislamiento térmico y la procedencia de los materiales (Bienal de São Paulo, 2016). El
espacio no es un problema, v. gr., son las microcasas (Jutaku) en Japón y Holanda, una
vivienda unifamiliar, hermosa, que pueden ser un hogar muy privado o parte de la ciudad y
habitable en un terreno muy pequeño. El objetivo es el aprovechamiento máximo del
espacio, id est, solo se debe contar con lo indispensable y con lo que en verdad valoramos
(Asano Kenichi, 2013).

La sostenibilidad hoy por hoy implica un cambio, ya sea en el diseño del hogar, fuentes de
energía, hábitos y costumbres. Que suele ser en un principio muy costoso a causa de la
renovación de un estilo de vida. A los grupos vulnerables se les dificultará realizar el
cambio de forma inmediata. Sin embargo, hay diferentes opciones para alcanzar el objetivo,
como podría ser, implementarlo por fases, iniciando por lo que nos brinde un mayor
beneficio económico con el tiempo, también se podría iniciar el proyecto junto a otro grupo
(familia) o bien empezar por las que no tienen un gran impacto negativo en nuestra
economía.

Una mejor calidad de vida a un menor costo es lo que nos ofrece la sostenibilidad,
produciendo servicios básicos de vivienda con un menor impacto ambiental a un menor
precio, garantizando la seguridad de la comunidad, con múltiples opciones para iniciar la
propuesta a pesar de las limitantes como lo son el dinero y espacio. La sostenibilidad
permitirá el sano crecimiento de los individuos y comunidades, habrá un decremento en la
dependencia del gobierno y se tendrá una mayor productividad. Es importante dar a
conocer este concepto y los beneficios que le acompañan. La sociedad mexicana es capaz
de lograr un cambio, solo deben de ser instruidos.

Referencias:

 Bienal de São Paulo (Productor). (14 de junio de 2016). # BiennaleArchitettura2016

(Pavilhão do Brasil) Casa da Vila Matilde [Video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=BgnQ7JIXbuo
 Carro, R. & Gonzáles, D.(s.f.). Productividad y Competitividad. Mar del Plata,
Argentina: Universidad Nacional de Mar del Plata.
 Gobierno de México, Secretaria de Desarrollo Social (2018). Informe anual sobre la
situación de pobreza y rezago social 2018. Recuperado de
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/288958/Mexico.pdf
 Gobierno de México, Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales (s.f.).
Población y medio ambiente. Recuperado de
https://apps1.semarnat.gob.mx:445/dgeia/informe15/tema/cap1.html
 Microgreens Farmer (Productor). (22 de julio de 2018). Student builds $8000 per
month microgreens business delivering door to door (full interview) [Video].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=RgFQVc9FpBU
 Asano, K. (8 de marzo de 2013). Tsukano Architect Office: House T. Domus.
Recuperado de https://www.domusweb.it/es/noticias/2013/03/08/tsukano-architect-
office-house-t.html