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Aparte de la productividad, lo importante son las personas. Se necesitan meses , incluso años para
aprender el oficio. Se necesita hacer una buena selección de personal, hacerles una capacitación
genérica y acerca de los valores de la empresa y de cada función específica que vaya a realizar cada
empleado. Asegurarse de que está haciendo bien su trabajo y buscar el desarrollo completo de la
persona.
Ahora son unas 50 personas. Es difícil encontrar mano de obra cualificada y vocacional. En Jalisco hay
una ocupabilidad muy alta, con lo cual se dificulta encontrar gente dispuesta a trabajar. Es difícil
“enamorar” a la persona para que se quede en el oficio.
Todas las personas que ingresan a trabajar son dadas de alta de inmediato
No es muy alto. Se trata de capacitar lo necesario y se pone un supervisor al comienzo para que cumpla
las normas de seguridad. Hay unas líneas amarillas que delimitan las áreas de trabajo para que haya
pasillos por donde caminar. La gente que va por los pasillos no debe rebasar la línea.
Se les proporciona unos cinturones para realizar trabajos de carga, generalmente para el muchacho de
entregas y el almacenista. También se les proporciona guantes especiales, ya que el papel es cortante.
Todas las personas tienen qué capacitarse; se les hace una inducción completa de la empresa.
Qué motivos son los más frecuentes para generar el despido de un empleado?
El caracter, la actitud hacia el trabajo. Las faltas, las llegadas tardes se acumulan. Los descuidos. Se les
hace una carta administrativa diciéndoles que tal día no fue responsable o puso en peligro a un
compañero.
Lo más importante es el equilibrio en la empresa. Que tenga estabilidad el trabajador, gusto por el
trabajo, calidad y productividad. No es sólamente la calidad, no es sólamente la productividad, se
requiere que haya buena calidad, buena productividad y buen ambiente de trabajo.
Cómo es el horario?
El horario comienza a las 7 de la mañana, ya si hay trabajo hay un segundo turno y de ahí cuando hay
mucho trabajo un tercer turno. Ahorita que estamos escasos de trabajo tenemos un turno.
No, tenemos nosotros un sistema de retroalimentación en el trabajo por equipos de trabajo. El jefe de
departamento tiene que, cada que hay un problema, junta a todo el equipo ahí mismo en el trabajo.
Sí lo hemos hecho y vamos a retomarlo porque cuando lo hicimos hubo ventajas y desventajas. Las
desventajas consistían en que un departamento le podía echar la culpa a otro departamente, y ahorita
lo que estamos trabajando con la encargada de producción generar un tipo de incentivo que sea general
para todos. Que todos tengan un porcentaje.