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R.M. N° 073-88-ED/R.D.

N° 070-06-ED

“AÑO DEL DIALOGO Y LA RECONCILIACION NACIONAL”

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO DE HUALLAGA

SILABO PRODUCCIÓN DE CEREALES Y LEGUMINOSAS

I. INFORMACION GENERAL

1.1.- CARRERA PROFESIONAL : PRODUCCIÓN AGROPECUARIA


1.2.- MODULO : Producción de Cultivos
1.3.- UNIDAD DIDACTICA : PRODUCCIÓN DE CEREALES Y LEGUMINOSAS
1.4.- CREDITOS : 4
1.3.- SEMESTRE ACADEMICO : I - 2018
1.4.- HORARIO : Jueves : 07:30 am - 11:35 am.
1.5.- DOCENTE RESPONSABLE : Ing. Celso Nazario AREVALO CARDENAS

II. COMPETENCIA DE LA CARRERA PROFESIONAL

Planificar, organizar, ejecutar supervisar, evaluar e innovar las actividades agropecuarias


para obtener productos de calidad y competitivos en el mercado; para su comercialización
y/o trasformación, aplicando normas de bioseguridad manteniendo la conservación del
medio ambiente, promoviendo la práctica de valores morales y éticos, ejerciendo sus derechos
y deberes laborales.

III. CAPACIDADES TERMINALES Y CRITERIOS DE EVALUACION

Capacidad Terminal: Criterios de Evaluación:


1. Programar, organizar, - Analiza y explica la importancia socioeconómica de cultivo de
ejecutar y supervisar las maíz.
labores de preparación de - Conoce la estadística de siembra y producción de maíz.
terreno, siembra de cultivo - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del cultivo.
del maíz - Planifica el establecimiento del cultivo de maíz considerando
los factores edafoclimáticos.
- Planifica el costo de producción del cultivo de maíz.
- Determina la cantidad de semilla y material vegetal, fertilizante
y/o abonos que se utilizaran al momento de la siembra.
2. Programar, organizar, - Analiza y explica la importancia socioeconómica de los
ejecutar y supervisar las cultivos de arroz.
labores de preparación de - Conoce las estadísticas de siembras y producción de arroz
terreno, siembra del cultivo - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del cultivo.
de Arroz. - Planifica el establecimiento del cultivo de arroz, considerando
los factores edafoclimáticos
- Planifica el costo de producción del cultivo de arroz.
- Determina la cantidad de semilla y material vegetal, fertilizante
y/o abonos que se utilizaran al momento de la siembra
3. Programar, organizar, - Analiza y explica la importancia socioeconómica de los
ejecutar y supervisar las cultivos de frejol.
labores de preparación de - Conoce las estadísticas de siembras y producción de frejol
terreno, siembra del cultivo - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del cultivo.
de frejol. - Planifica el establecimiento del cultivo de frejol, considerando
los factores edafoclimáticos
- Planifica el costo de producción del cultivo de frejol
- Determina la cantidad de semilla y material vegetal, fertilizante
y/o abonos que se utilizaran al momento de la siembra

IV. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BASICOS

Semanas Elementos de Actividades de Contenidos Básicos Tareas Previas


Capacidad Aprendizajes
 Programar,  Clasificación  Introducción;  Obtención de
organizar, ejecutar botánica del cultivo Superficie sembrada y semillas,
y supervisar las de Maíz. producción nacional e información
1º al 3º labores de internacional. estadística y
Del preparación de  Clasificación meteorológica.
02/04/18 terreno del cultivo  Determinación de Taxonómica; Botánica.  Lluvia de ideas.
al de Maíz, teniendo los factores  Factores  Visita a la
19/04/18 en cuenta los edafoclimáticos. Edafoclimáticos. parcela de pona.
factores
edafoclimáticos.
 Organizar y  Preparación del  Labores Culturales.  Muestra de
4º al 5º ejecutar las labores Terreno: labores  Plagas y Enfermedades. malezas, plagas y
Del de preparación y culturales. enfermedades.
26/04/18 siembra.  Lluvia de ideas.
al
03/05/18

 Planificar y  Elaboración del  Elaboración del Costo  Contar con


6º elaborar el costo de costo de Instalación de Instalación. cuadros.
10/05/18 producción de una de una hectárea de  Lluvia de ideas.
hectárea. Maíz.
EVALUACION DE LA CAPACIDAD I
 Programar,  Clasificación  Introducción;  Información
organizar y botánica del cultivo Superficie sembrada y estadística.
7º al 10º ejecutar el de Arroz. producción nacional e  Lluvia de ideas.
17/05/18 establecimiento del internacional.  Visita a una
al cultivo de Arroz.  Clasificación parcela de
07/06/18  Determinación de Taxonómica; Botánica. Arroz en
los factores  Factores Piscoyacu.
edafoclimáticos. Edafoclimáticos.
 Organizar y  Preparación del  Labores Culturales.  Muestra de
ejecutar las labores Terreno: labores  Plagas y Enfermedades. malezas, plagas y
11º al 13º de preparación y culturales. enfermedades.
14/06/18 siembra.  Lluvia de ideas.
al
28/06/18
 Planificar y  Elaboración del  Elaboración del Costo  Contar con
14º elaborar el costo de costo de Instalación de Instalación. cuadros.
05/07/18 producción de una de una hectárea de  Lluvia de ideas.
hectárea. Arroz.

EVALUACION DE LA CAPACIDAD II
 Programar,  Clasificación  Introducción;  Información
organizar, ejecutar; botánica del cultivo Superficie sembrada y estadística.
15º al 17º labores de de Frejol. producción nacional e  Lluvia de ideas.
preparación, internacional.  Muestra de
12/07/18 siembra y  Determinación de  Clasificación malezas, plagas
al establecimiento del los factores Taxonómica; Botánica. y enfermedades
27/07/18 cultivo de Frejol edafoclimáticos.  Factores
Edafoclimáticos.
 Labores Culturales.
 Plagas y Enfermedades.

EVALUACION DE LA CAPACIDAD III


18º
Del PROCESO DE RECUPERACION
30/07/18 al
03/08/18

V. METODOLOGIA
Para lograr las capacidades terminales, se aplicará diferentes métodos y técnicas de
aprendizaje mediante prácticas dirigidas grupales en campo, visitas a centros de producción,
etc.; proporcionar información, mediante exposición-dialogo, separata, seminarios de
exposición, trabajos grupales, taller didáctico, lluvia de ideas; y la resolución de problemas
referentes a los temas. Todas estas actividades estarán asesoradas por el docente de la unidad
didáctica.

VI. EVALUACION

A.-Requisitos
 En la evaluación del aprendizaje del estudiante, se utilizará el sistema vigesimal. El
calificativo mínimo aprobado es trece (13).
 Si el estudiante obtuviera nota menor a diez (10), repite la unidad.
 El estudiante que acumulara inasistencia injustificada en número igual a 30% del
total de horas programadas en la unidad didáctica, será desaprobado en forma
automática, anotándose en el registro de evaluación la nota de cero (00) y en
observaciones se colocara desaprobado por inasistencia.
 Deben tener evaluaciones en todas las capacidades terminales.
 La unidad didáctica se evaluará mediante el nivel de progreso del alumno.
B.-Evaluación Regular
 Por cada una de las capacidades terminales, se llevarán a cabo evaluaciones
conceptuales, procedimentales y actitudinales.
 El promedio de cada capacidad terminal se calculará teniendo en cuenta los criterios
de evaluación que se mencionan en el cuadro de capacidades terminales y criterios
de evaluación de la siguiente manera:
PCT= PCE + EeCt/2
PCT= Promedio de la Capacidad Terminal
Donde: PCE= Promedio de los Criterios de Evaluación
EeCt= Examen Escrito de la Capacidad Terminal
Promedio Unidad Didáctica= Promedio de la Ultima Capacidad Terminal
Si al finalizar la unidad didáctica, el estudiante obtuviera calificativo entre 10 y 12,
se organizará y ejecutará un programa de actividades de recuperación en la siguiente
semana, luego del cual el estudiante será evaluado, por un jurado integrado por el
jefe de la unidad académica, quien lo presidirá, y dos docentes de la parte agrícola.

VII. RECURSOS

-Biblioteca Virtual (internet), textos, láminas y separatas.


-Pizarra acrílica, mota, plumones acrílicos.
-Herramientas, equipos y maquinarias.
-Insumos: semillas, fertilizantes, insecticidas, etc.
-Terreno-Centro de producción pona u otros.

VIII. BIBLIOGRAFIA

8.1.-AYVAR PEVE, L.1993. Cultivo de frijol castilla o caupi en el valle de Chincha. INIA. Lima-
Perú.
8.2.-BIBLIOTECA PRÁCTICA AGRÍCOLA Y GANADERA. 1984. Prácticas de cultivo. Tomo II.
102 pág.
8.3.- ENCI. Fertilización del arroz- maíz de selva.
8.4.- FELIX CAMARENA, N Y CHIPREV, L.1993. Cultivo de frejol castilla. Proyecto T.T.A.
pág.22
8.5.-MORALES GONZALES, J y DEL RIO, G. 1993. Importancia de la inoculación de bacterias en
el cultivo de soya. Folleto Nº 3-93. INIA. Lima-Perú.
8.6.- ELIZABETH HEROS AGUILAR. 2013. Guia Técnica. Manejo Integrado en el Cultivo de
Arroz. AGROBANCO; Rioja – San Martin Peru. 27 pag.
CITAS ELECTRONICAS
8.7.-www.es.wikipedia.org/wiki/arroz
8.8.-www.infoagro.com/herbaceos/cereales/maíz.asp.
Saposoa, Abril del 2018.

C.P.C. Rosa Del Carmen PANDURO RIOS Ing. Celso Nazario AREVALO CARDENAS
Jefe de Unidad Académica Docente Responsable

MSc. C.P.C. Nobel CARDENAS VALDERRAMA


Director General
FORMATO Nº 1: ORGANIZACIÓN Y CONTEXTUALIZACIÓN DEL MODULO
PROGRAMACIÓN DEL MÓDULO

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PÚBLICO DE HUALLAGA


CARRERA PROFESIONAL : PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
MÓDULO PROFESIONAL : PRODUCCIÓN DE CULTIVOS
Capacidades terminales Contenidos básicos Criterios de evaluación
1. Programar, organizar,  Introducción; Superficie sembrada y - Analiza y explica la importancia socioeconómica de cultivo de maíz.
ejecutar y supervisar las producción nacional e internacional. - Conoce la estadística de siembra y producción de maíz.
labores de preparación de  Clasificación Taxonómica; Botánica. - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del cultivo.
terreno, siembra de  Factores Edafoclimáticos. - Planifica el establecimiento del cultivo de maíz considerando los
cultivo del maíz  Labores Culturales. factores edafoclimáticos.
 Plagas y Enfermedades - Planifica el costo de producción del cultivo de maíz.
 Elaboración del Costo de Instalación. - Determina la cantidad de semilla y material vegetal, fertilizante y/o
abonos que se utilizaran al momento de la siembra
2. Programar, organizar,  Introducción; Superficie sembrada y - Analiza y explica la importancia socioeconómica de los cultivos de
ejecutar y supervisar las producción nacional e internacional. arroz.
labores de preparación de  Clasificación Taxonómica; Botánica. - Conoce las estadísticas de siembras y producción de arroz
terreno, siembra del  Factores Edafoclimáticos. - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del cultivo.
cultivo de Arroz.  Labores Culturales. - Planifica el establecimiento del cultivo de arroz, considerando los
 Plagas y Enfermedades factores edafoclimáticos
 Elaboración del Costo de Instalación. - Planifica el costo de producción del cultivo de arroz.
- Determina la cantidad de semilla y material vegetal, fertilizante y/o
abonos que se utilizaran al momento de la siembra
3. Programar, organizar, - Introducción; Superficie sembrada y - Analiza y explica la importancia socioeconómica de los cultivos de
ejecutar y supervisar las producción nacional e internacional. frejol.
labores de preparación de - Clasificación Taxonómica; Botánica. - Conoce las estadísticas de siembras y producción de frejol
terreno, siembra del - Factores Edafoclimáticos. - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del cultivo.
cultivo de frejol. - Labores Culturales. - Planifica el establecimiento del cultivo de frejol, considerando los
- Plagas y Enfermedades factores edafoclimáticos
- Planifica el costo de producción del cultivo de frejol
- Determina la cantidad de semilla y material vegetal, fertilizante y/o
abonos que se utilizaran al momento de la siembra
FORMATO Nº 2.- IDENTIFICACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS

Capacidades terminales Unidades didácticas Contenidos básicos Criterios de evaluación Horas


Programar, organizar, ejecutar  Introducción; Superficie - Analiza y explica la importancia socioeconómica de
y supervisar las labores de sembrada y producción nacional e cultivo de maíz.
preparación de terreno, internacional. - Conoce la estadística de siembra y producción de
siembra de cultivo del maíz  Clasificación Taxonómica; maíz.
Botánica. - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del
35
Cultivo de maíz
 Factores Edafoclimáticos cultivo.
 Labores Culturales. - Planifica el establecimiento del cultivo de maíz
 Plagas y Enfermedades considerando los factores edafoclimáticos.
 Elaboración del Costo de - Planifica el costo de producción del cultivo de maíz.
Instalación. - Determina la cantidad de semilla y material vegetal,
fertilizante y/o abonos que se utilizaran al momento de
la siembra
Programar, organizar, ejecutar  Introducción; Superficie - Analiza y explica la importancia socioeconómica de
y supervisar las labores de sembrada y producción nacional e los cultivos de arroz.
preparación de terreno, Cultivo de arroz internacional. - Conoce las estadísticas de siembras y producción de
siembra del cultivo de Arroz.  Clasificación Taxonómica; arroz
35
Botánica. - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del
 Factores Edafoclimáticos. cultivo.
 Labores Culturales. - Planifica el establecimiento del cultivo de arroz,
 Plagas y Enfermedades considerando los factores edafoclimáticos
 Elaboración del Costo de - Planifica el costo de producción del cultivo de arroz.
Instalación. - Determina la cantidad de semilla y material vegetal,
fertilizante y/o abonos que se utilizaran al momento
de la siembra
Programar, organizar, ejecutar Cultivo de frejol - Introducción; Superficie sembrada - Analiza y explica la importancia socioeconómica de 20
y supervisar las labores de y producción nacional e los cultivos de frejol.
preparación de terreno, internacional. - Conoce las estadísticas de siembras y producción de
siembra del cultivo de frejol. - Clasificación Taxonómica; frejol
Botánica. - Conoce las diferentes plagas y enfermedades del
- Factores Edafoclimáticos. cultivo.
- Labores Culturales. - Planifica el establecimiento del cultivo de frejol,
- Plagas y Enfermedades considerando los factores edafoclimáticos
- Planifica el costo de producción del cultivo de frejol
- Determina la cantidad de semilla y material vegetal,
fertilizante y/o abonos que se utilizaran al momento
de la siembra
Total horas del modulo 90
FORMATO Nº 3: PROGRAMACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS

UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1: CULTIVO DE MAIZ


CAPACIDAD TERMINAL Nº 1: Programar, organizar, ejecutar y supervisar las labores de preparación de terreno, siembra de cultivo del maíz
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 2: CULTIVO DE ARROZ.
CAPACIDAD TERMINAL Nº 2: Programar, organizar, ejecutar y supervisar las labores de preparación de terreno, siembra del cultivo de Arroz
UNIDAD DIDÁCTICA Nº 3: CULTIVO DE FREJOL.
CAPACIDAD TERMINAL Nº 3: Programar, organizar, ejecutar y supervisar las labores de preparación de terreno, siembra del cultivo de frejol.

CONTENIDOS ACTIVIDADES
DE CRITERIOS DE EVALUACIÓN
INDICADORES
ELEMENTOS DE LA APRENDIZAJE HORAS
CAPACIDAD TERMINAL Procedimientos Conceptos Actitudes
1.1. Programar, organizar, ejecutar y - Conocer la - Introducción; - Participa - Clasificación - Analiza y explica la importancia - Reconoce la
supervisar las labores de clasificación Superficie sembrada y activamente botánica del socioeconómica de cultivo de maíz. clasificación
preparación de terreno del taxonómica y producción nacional e durante el cultivo de Maíz. - Conoce la estadística de siembra y taxonómica y los
cultivo de Maíz, teniendo en los factores internacional. desarrollo de la - Determinación de producción de maíz. factores 15
cuenta los factores edafoclimáticos - Clasificación clase. los factores - Planifica el establecimiento del edafoclimático del
edafoclimáticos del cultivo de Taxonómica; edafoclimáticos. cultivo de maíz considerando los cultivo.
maíz. Botánica. factores edafoclimáticos.
- Factores
Edafoclimáticos
1.2. Organizar y ejecutar las labores - Identificar las - Labores Culturales. - Expresa - Preparación del - Determina la cantidad de semilla y - Aplica las labores
de preparación y siembra. laborales - Plagas y dinamismo en Terreno: labores material vegetal, fertilizante y/o culturales en el
culturales como Enfermedades. el desarrollo de culturales. abonos que se utilizaran al momento cultivo
plagas y la clase de la siembra 15
enfermedades - Conoce las diferentes plagas y
enfermedades del cultivo.

1.3. Planificar y elaborar el costo de - Conoce el costo - Elaboración del Costo - Expresa e - Elaboración del - Planifica el costo de producción del - Reconoce los
producción de una hectárea. de producción de Instalación. intercambia sus costo de cultivo de maíz. parámetros del 5
del cultivo. ideas en clase Instalación de una costo de producción
hectárea de Maíz.
2.1. Programar, organizar y ejecutar - Conocer la - Introducción; - Participa - Clasificación - Analiza y explica la importancia - Reconoce la
el establecimiento del cultivo clasificación Superficie sembrada y activamente botánica del socioeconómica de cultivo de maíz. clasificación
de Arroz. taxonómica y producción nacional e durante el cultivo de Arroz. - Conoce la estadística de siembra y taxonómica y los 15
los factores internacional. desarrollo de la - Determinación de producción de arroz. factores
edafoclimáticos - Clasificación clase los factores - Planifica el establecimiento del edafoclimático del
del cultivo de Taxonómica; edafoclimáticos cultivo de maíz considerando los cultivo.
arroz. Botánica. factores edafoclimáticos.
- Factores
Edafoclimáticos.
2.2. Organizar y ejecutar las labores Identificar las - Labores Culturales. Participa - Preparación del - Determina la cantidad de semilla y - Aplica las labores
de preparación y siembra. laborales - Plagas y activamente Terreno: labores material vegetal, fertilizante y/o culturales en el 15
culturales como Enfermedades. durante el culturales. abonos que se utilizaran al momento cultivo
plagas y desarrollo de la de la siembra
enfermedades clase - Conoce las diferentes plagas y
enfermedades del cultivo.

2.3 Planificar y elaborar el costo de Conoce el costo de - Elaboración del Costo Expresa e - Elaboración del - Planifica el costo de producción del - Reconoce los 5
producción de una hectárea. producción del de Instalación. intercambia sus costo de cultivo de arroz. parámetros del
cultivo ideas en clase Instalación de una costo de producción
hectárea de Arroz.

3.1. Programar, organizar, ejecutar; Identificar las - Introducción; Participa - Clasificación - Analiza y explica la importancia - Aplica las labores
labores de preparación, siembra laborales Superficie sembrada y activamente botánica del socioeconómica de los cultivos de culturales en el
y establecimiento del cultivo de culturales, plagas, producción nacional e durante el cultivo de Frejol. frejol. cultivo.
Frejol enfermedades y internacional desarrollo de la - Conoce las estadísticas de siembras y 20
factores - Clasificación clase - Determinación de producción de frejol
edafoclimáticos Taxonómica; Botánica. los factores - Conoce las diferentes plagas y
- Factores edafoclimáticos enfermedades del cultivo.
Edafoclimáticos. - Planifica el establecimiento del
- Labores Culturales. cultivo de frejol, considerando los
- Plagas y Enfermedades factores edafoclimáticos
- Planifica el costo de producción del
cultivo de frejol
- Determina la cantidad de semilla y
material vegetal, fertilizante y/o
abonos que se utilizaran al momento
de la siembra