ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Programación de Corto plazo

Programación de flujo lineal

1) Un proceso lineal se utiliza para fabricar cuatro tipos de galletas. El proceso se puede modificar de
un producto a otro mediante la limpieza de los tambores de mezclado y reajustando la línea de
empaque para el nuevo producto. Los tamaños de lote resultantes para cada tipo de galleta se
indican más abajo junto con las tasas de producción, las demandas y los inventarios disponibles.
Ritmo de Tasa de
Inventario
producción demanda Tamaño del lote
Producto disponible
(unidades por (unidades por (unidades)
(unidades)
semana) semana)
Soda 50,000 15,000 5,000 30,000
Vainilla 40,000 10,000 2,000 10,000
Crisp 30,000 6,000 3,000 12,000
Cracker 40,000 20,000 5,000 20,000
Calcule la secuencia de producción (programa) para las siguientes 5 semanas.
¿Cuál es el inventario proyectado para el final de la semana cinco?

Programación de flujo lineal

2) Considere una empresa que trabaja 6 días a la semana, de lunes a sábado, y que sigue un proceso
lineal para la producción de 4 tipos diferentes de productos. Con la información siguiente:

Inventario Lote Velocidad

Demanda
Producto Disponible Económico de producción
(Kilos/ semana)
(Kilos ) ( Kilos ) (Kilos / semana )
P1 800 2800 1200 1200
P2 1000 4300 800 1600
P3 1500 5850 2000 2000
P4 600 2760 1200 800

a) Prepare el programa de producción de las próximas 4 semanas.

b) Suponga que al finalizar el día miércoles de la tercera semana, la línea de producción sufre un
desperfecto mecánico que toma 3 días repararlo y que interrumpe la producción en ese lapso de
tiempo. Adicionalmente, el departamento de ventas el día viernes de la misma semana atiende un
pedido no previsto por 1600 kilos del producto P3.Se le pide calcular el inventario esperado por
producto al iniciar la quinta semana
Programación de flujo lineal
3) En base a la información siguiente, y considerando jornadas diarias de trabajo de 8 horas durante 6
días por semana:
Productos Inventario Lote económico Demanda Velocidad de
a disponible de producción semanal producción
programar (unidades) (unidades) (unidades) (unidades / día)
P1 841 900 290 300
P3 1260 420 360 70
P5 2200 1800 579 300
P2 2800 3150 1120 350

Se le pide:
a) Preparar el programa de producción para las cuatro próximas semanas.
b) ¿Con qué inventario por producto se espera comenzar la quinta semana?
c) Suponiendo que al terminar la tercera semana se atiende un pedido imprevisto por 350
unidades del producto P1, se le pregunta si considera que se debe alterar el programa de
producción anterior ¿ por qué?.

Programación de procesos intermitentes

4) En el laboratorio de pruebas de sangre del Hospital Central se deben programar cinco muestras
diferentes de sangre. Cada muestra pasa a través de hasta cuatro estaciones diferentes de
prueba. El tiempo para cada prueba por estación y las fechas límite para cada muestra son las
siguientes:

Fecha límite en horas

Muestra Estación de prueba / horas
(iniciar el trabajo)
1 A/1, B/2, C/3, D/1 10
2 B/2, C/3, A/1, D/4 6
3 C/2, A/3, D/1, C/2 8
4 A/2, D/2, C/3, B/1 12
5 D/2, C/1, A/2, B/4 14

Utilizando una gráfica de Gantt y el criterio de mínimo tiempo de procesamiento:

a) Programe la utilización de las estaciones de prueba.
b) ¿Se puede iniciar a tiempo el análisis de cada muestra?
c) Encuentre el número de horas ociosas totales.
d) ¿Cuál es el tiempo de culminación del proyecto?
e) Suponiendo que a primera hora del segundo día llega una muestra muy urgente que se debe
programar de inmediato, y cuya utilización de estaciones es: A/2, B/1, D/4, se le pregunta si
se puede cumplir con todos los análisis solicitados.
Programación de procesos intermitentes
5) Una maestranza ubicada en el Callao se dedica a la fabricación de repuestos para embarcaciones
navales, de los cuales no mantienen inventarios y trabaja a pedido de los clientes. El área de
producción está compuesto de 4 secciones: Fundición y Pulido (A), Maquinado (B), Prensas (C),
Pintura (D) cada una de las cuales cuenta con una máquina. El Jefe de Planta, su jefe, le encarga
preparar el Programa de Producción de 5 pedidos que le ha hecho llegar el área de ventas.

Fecha de
Número Proceso por Pedido / Tiempo de
entrega
de Pedido procesamiento en horas
(días)
1 A/2; B/5; C/6 6
2 D/4; A/3; B/4 5
3 A/5; C/8; D/5 8
4 C/3; B/7; D/4; A/2 7
5 B/2; A/8; D/12; C/4 7
Se pide:
a) Hacer la Programación utilizando la regla de despacho: “primero se procesa el trabajo con
mínimo tiempo de procesamiento”.
b) Cuando está a punto de iniciar los trabajos según la programación anterior, la empresa recibe
un nuevo pedido (pedido 6) que tiene la siguiente secuencia de operaciones:
A/2; C/3; D/8; B/5 con una fecha de entrega de 4 días . Antes de aceptar el pedido el Gerente
de Ventas le pregunta si ¿Se puede comprometer a entregar a tiempo este trabajo?

Programación de procesos intermitentes

6) Se ha recibido cuatro pedidos de clientes que se desea programarlos usando el criterio de que “se
programa primero el que se acaba primero”. La relación de pedidos es la siguiente:
Pedido Máquina/ horas de proceso Entrega máxima (días)
P1 B/3 ; A/8; C/4 ; D/2 5
P2 D/3 ; C/4 ; A/2 ; B/3 4
P3 B/4 ; C/3 ; A/5 ; D/6 5
P4 C/5 ; B/3 ; A/ 2 ; D/ 4 6
Considerando que se trabaja en turnos diarios de 8 horas
a) Preparar el programa de producción
b) ¿Se puede cumplir con la fecha de entrega de cada pedido?