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Unidad 2- Diseño de un modelo CANVAS con la idea de negocio definida

Diana Carolina Dávila

Cód: 1.118.569.988

Maya Alejandra Gutierrez Sabogal

Cód: 1.118.565.555

Tutor: Patricia Oropeza

Grupo: 102029_20

Universidad nacional abierta y a distancia –UNAD

Yopal (Casanare)

Octubre-2017
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Introducción

Para cualquier empresa que quiera establecerse en el mercado le resulta muy importante

crear un modelo de negocios práctico que le permita sintetizar las necesidades de los

clientes y su capacidad de pago para adquirir algún producto.

Con este fin presentamos a continuación el modelo de negocios CANVAS para la empresa

Caro Cookies donde se dará a conocer de una forma breve pero clara cada uno de nueve

módulos a trabajar en la empresa, como también su debida justificación.

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Objetivos

Desarrollar el modelo de negocios CANVAS propuesto en la guía de actividades, con el

cual podremos diseñar alternativas de solución que nos servirán como empresa para

mantenernos en el mercado y ser rentables.

Objetivos específicos

 Conocer el modelo de negocio CANVAS y su importancia para la creación de

empresa.

 Aplicar el conocimiento adquirido con el modelo de negocio CANVAS en la

empresa Caro Cookies.

 Presentar los resultados obtenidos con el desarrollo de cada uno de los módulos que

contiene el modelo de negocio CANVAS

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Justificación de los módulos de negocio CANVAS

Segmento clientes

Nicho de mercado

Segmento de cliente

Productos diversificados

Este segmento va dirigido a todos los clientes que gusta de las galletas recién horneadas

con helado. Nuestro ideal es que los consumidores sean niños y personas adultas con

edades que oscilen entre los 20 y los 30 años, además de tener un nicho de mercado que

estaría dirigido a la población de Yopal- Casanare donde se abarcara todo el ámbito

empresarial, estudiantes etc... Ofreciendo no solo un servicio sino que también un producto

innovador, con diversidad de sabores y altos estándares de calidad.

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Propuesta de valor

Novedad

Precio

Servicio personalizado

Competencia

Experiencia del cliente

Caro Cookies presenta a sus clientes una propuesta de valor novedosa y con precios

asequibles además de ofrecer un servicio personalizado, donde lo que prime sea que el

consumidor tenga la mejor experiencia. Esto permitirá que la organización se posicione

como competencia y como una de las mejores empresas dedicadas a la galletería.

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Canales

Plataforma web

Redes sociales

Televisión

Radio

El ideal es dar a conocer la empresa y para ello se implementara una plataforma web donde

no solo el cliente conocerá el producto que se le está ofreciendo sino que también los

precios, números de teléfono donde puedan llamar y hacer sus pedidos, ubicación, ofertas

y demás. También se hará uso de las redes sociales, comerciales por televisión y cuñas

radiales todo para que los clientes nos conozcan y hagan de nosotros su mejor opción.
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Relaciones con clientes

Valores

Relaciones cercanas

Fidelización

Crecimiento

Caro cookies parte del uno de los principios del marketing 3.0 por Phlip Klotler que se

enfoca no solo en el crecimiento de la empresa dentro del mercado sino que también se

concentra en la persona y en sus valores, con ello lo que buscamos es tener una relación

cercana con nuestros clientes que garantice la fidelización de ellos a nuestros productos,

Para que siempre nos vean como la primera y mejor opción.

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Ingresos

Listas de precios

Medios de pago

Ventas por volumen

La organización hará uso de una lista de precios para que sus clientes conozcan las ofertas y

como su nombre bien lo dice los precios que se manejaran a nivel nacional, también se

proyectan ventas institucionales donde se podrá aumentar periódicamente la producción de

galletas y consigo las ventas, además se utilizaran dos medios de pago en un 90% se

recibirá en efectivo (pago en establecimientos) y en un 10% se recibirá el pago de las

ventas hechas por volumen (convenios institucionales).

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Recursos clave

Recursos físicos

Recursos intelectuales

Recursos económicos

Recurso humano

En los recursos físicos se incluyen el local donde estará ubicada la empresa, la

infraestructura, la materia prima y los cursos de manipulación de alimentos. En los recursos

intelectuales como primera estancia tenemos la marca y la base de datos de nuestros

clientes. En los recursos económicos la organización cuenta con la disponibilidad de

efectivo para cubrir los gastos diarios que se puedan presentar. Y en el recurso humano

tenemos el talento humano que es quizá uno de los recursos más importantes para el

desarrollo de los objetivos y metas de la empresa.

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Actividades claves

Convenios

Calidad

Espacios cómodos

Caro Cookies tiene como objetivo establecer convenios con las empresas y con todas las

entidades que disfruten de nuestros productos. De igual manera ofrece a los clientes una

galleta recién horneada con helado de buena calidad en un ambiente cómodo y acogedor

tanto para momentos de ocio como para un rápido encuentro de trabajo. Finalmente se

ofrecerá un espacio a los clientes donde se pueda compartir en familia, desde los más

pequeños hasta los más grandes.

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Alianzas claves

Proveedores

Aliados estratégicos

Servicio

Convenios

Network

El principal proveedor de heladería para caro cookies es Popsy. Por otro lado los aliados

estratégicos serán los trabajadores, motivando a que sean mejores en su función y servicio.

Abriremos convenios con las empresas de Yopal, que se encuentren interesado en nuestro

producto y quiera distribuirlo.

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Estructura de costos

Costo variable

Costo inherente

Nominas

Enceres

Los costos más significativos vienen a ser los variables específicamente la materia prima,

que sería el helado, los dulces, la harina para la fabricación de las galletas, etc. Como costo

inherente tendríamos el sostenimiento del establecimiento, como los gastos de arriendo,

nominas, servicio y demás enceres que necesitemos para mantener siempre un lugar

agradable y cómodo para nuestros clientes.

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Diseño de modelo de negocios CANVAS

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Lienzo del modelo de negocios CANVAS

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Conclusiones

Con el presente trabajo podemos concluir que la planificación debe ser la base para iniciar
un proyecto de negocio, es aquí donde se plasma o donde se traza el horizonte hacia donde
se quiere llegar, los negocios rentables lo son así porque previo a su ejecución, hubo un
trabajo de planificación llevada a cabo por el administrador financiero apoyado por su
equipo de trabajo, así como por otros Gerentes quienes están enfocados en los objetivos
diseñados, cada uno trabajando en su propio plan pero alineado hacia el objetivo general de
la organización, no olvidar que hacer un plan de negocio conlleva hacer un presupuesto,
tener disponibilidad de recurso humano, recursos financieros, así como realizar un estudio
de mercado.
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Bibliografía
Farez, E. (2011) Modelo de negocios. Recuperado de:
http://www.slideshare.net/efarez/generacion-de-modelo-de-negocio

Megias, J. (26 de Diciembre de 2016). javiermegias.com. Obtenido de:

http://javiermegias.com/blog/2011/11/herramientas-el-lienzo-de-modelos-de-negocio-
business-model-canvas/

García, A. (26 de Diciembre de 2016). Obtenido de: http://blog.andy21.com/2013/diseno-

de-modelos-de-negocio/