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I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 3
II. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA ............................................................................................ 3
2.1. Antecedentes de la investigación ............................................................................ 3
2.2. Bases teóricas............................................................................................................. 5
2.2.1. Sistemas .............................................................................................................. 5
2.2.2. Sistemas agroforestales .................................................................................... 5
2.2.2.1. Elementos de un sistema agroforestal ........................................................ 7
2.2.2.1.1. Entradas y salidas ...................................................................................... 8
2.2.2.1.2. Componentes .............................................................................................. 9
2.2.2.1.3. Interacciones ............................................................................................. 10
2.2.2.1.4. Limites ........................................................................................................ 11
2.2.2.1.5. Jerarquía .................................................................................................... 11
2.2.2.1.6. Dinámica .................................................................................................... 12
2.2.2.2. Características fundamentales de los sistemas agroforestales ............ 12
2.2.2.2.1. Árboles de uso múltiple ........................................................................... 12
2.2.2.2.2. Sostenibilidad ............................................................................................ 13
2.2.2.2.3. Multidisciplinariedad ................................................................................. 13
2.2.2.3. Potencialidades de la agroforestería ......................................................... 13
2.2.2.3.1. Ventajas ..................................................................................................... 13
2.2.2.3.2. Desventajas ............................................................................................... 14
2.2.2.4. Clasificación de los sistemas agroforestales ........................................... 15
2.2.2.4.1. Sistemas agroforestales secuenciales .................................................. 16
2.2.2.4.1.1. Agricultura migratoria ............................................................................... 17
2.2.2.4.1.2. Sistemas Taungya .................................................................................... 18
2.2.2.4.2. Sistemas agroforestales simultáneos .................................................... 18
2.2.2.4.2.1. Árboles en asociación de cultivos perennes ........................................ 19
2.2.2.4.2.2. Huertos mixtos .......................................................................................... 20
2.2.2.4.3. Sistemas silvopastoriles .......................................................................... 20
2.2.2.4.3.1. Asociaciones con pastos ......................................................................... 22
2.2.2.4.4. Plantaciones en línea ............................................................................... 23
2.2.2.4.4.1. Cercos vivos .............................................................................................. 23
2.2.2.4.4.2. Cortinas rompevientos ............................................................................. 24
2.2.2.5. Perspectiva de los arboles: herramienta para el manejo ambiental ..... 26
2.2.2.5.1. Efectos sobre niveles de sombra, temperatura y humedad .............. 26
2.2.2.5.2. Efecto sobra enfermedades y malezas ................................................. 27
2.2.2.5.3. Efectos sobre la fertilidad del suelo ....................................................... 27
2.3. Bases conceptuales ................................................................................................. 27
2.3.1. Sistema: ............................................................................................................. 27
2.3.2. Sistema agroforestal: ....................................................................................... 28
2.3.3. Agrosilvopastoriles: .......................................................................................... 28
2.3.4. Silvopastoril: ...................................................................................................... 28
2.3.5. Huerto: ................................................................................................................ 28
2.3.6. Cerco: ................................................................................................................. 28
2.3.7. Cortina rompeviento: ........................................................................................ 28
2.3.8. Suelo: ................................................................................................................. 29
2.3.9. Cultivo: ............................................................................................................... 29
Cada uno de los productos de la agricultura................................................................ 29
I. INTRODUCCIÓN
Objetivos de la agroforestería:
Diversificar la producción.
Mejorar la agricultura migratoria.
Aumentar los niveles de materia orgánica del suelo.
Fijar el nitrógeno atmosférico.
Reciclar los nutrientes.
Modificar el microclima.
Optimizar la productividad del sistema respetando el concepto de
producción sostenible.
Los tres principales componentes agroforestales, plantas leñosas perennes
(árboles), cultivos agrícolas y animales (pastizales), definen las siguientes
categorías, las cuales se basan en la naturaleza y la presencia de estos
componentes:
Sistemas agrosilvícolas: consisten en alternar árboles y cultivos de
temporadas (anuales o perennes).
Sistemas silvopastoriles: consisten en alternar árboles y pastizales para
sostener la producción animal.
Sistemas agrosilvopastoriles: Consisten en alternar árboles, cultivos de
temporada y pastizales para sostener la producción animal.
Componentes
Interacción entre componentes
Entradas, Salidas
Límites.
cuadro 1 interacciones
2.2.2.1.4. Limites
Los límites son las fronteras físicas del sistema, generalmente dependen del tipo
de estudio que se quiera hacer en un momento determinado. Muchas veces
existen dificultades para definir los límites de un sistema por lo que hay que tomar
en cuenta dos pautas; el tipo de interacción entre componentes y el nivel de
control sobre las entradas y salidas
2.2.2.1.5. Jerarquía
La jerarquía indica la posición del sistema con respecto a otros sistemas y las
relaciones entre ellos
2.2.2.1.6. Dinámica
El "sistema" también es dinámico; las condiciones de los componentes y sus
interacciones cambian a través del tiempo. Cuando los árboles son pequeños se
pueden cultivar especies anuales entre las hileras; luego de algunos años, la
sombra excesiva puede afectar el cultivo (CONAFOR, 2013).
La dinámica del sistema podría incluir cambios en: la densidad de los árboles, la
periodicidad y densidad de la poda, en el tipo de cultivos asociados y en la
fertilidad de los suelos. Estos cambios influirán a su vez en las actividades futuras
de manejo del sistema (Musálem, 2003).
2.2.2.2.3. Multidisciplinariedad
La agroforestería como ciencia, involucra tres disciplinas básicas: la silvicultura,
la agronomía y la ganadería. La idea es combinar los diferentes componentes
para alcanzar un sistema de manejo que toma en cuenta los requerimientos de
cada componente, mientras asegura una producción óptima (Molina, 2012)
Mayor protección contra erosión por viento y agua (menos impacto erosivo
de las gotas de lluvia y escorrentía superficial).
2.2.2.3.2. Desventajas
Esta práctica se emplea en varias partes del mundo; su requisito más importante
es el diseño (Musálem, 2003). El solo establecer una cortina rompevientos no es
suficiente para proteger adecuadamente el cultivo. Una cortina rompevientos
debe de ser diseñada en formas de varias hileras de árboles y arbustos
arreglados en diferentes estratos. Siempre hay que sembrar pastos o plantas
herbáceas debajo de los árboles.
Los árboles son plantados y manejados como parte de la explotación agrícola o
ganadera para mejorar la producción, proteger al ganado y controlar la erosión
del suelo. Protegen una gran variedad de cultivos sensibles al viento como
cereales, hortalizas, huertos frutales y viñedos. Además, mejoran la efectividad
de la polinización y la aplicación de pesticidas. Ayudan a disminuir el estrés
animal, el consumo de forraje y la mortalidad. En la producción vegetal el viento
puede constituirse en un agente perjudicial por sus efectos mecánicos directos
sobre el suelo, la vegetación y cultivos o bien modificando el microclima,
incidiendo en la biología y la actividad de las plantas y por lo tanto en su
rendimiento. También reducen el impacto visual y los olores.
Ilustración 6 Representación de Cortinas rompevientos