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Sanipes constató el incumplimiento de la normativa sanitaria vigente que
garantiza la inocuidad de los productos hidrobiológicos.
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Pescado incautado en Madre de Dios
La incautación del pescado es resultado de un operativo de Aduanas y
Sanipes. (Foto: Difusión)
REDACCIÓN GESTIÓN / 08.01.2019 - 01:04 PM
El Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), conjuntamente con
Aduanas, decomisó 205 kilos de pescados de la especie Paco (Piaractus
Brachypomus) que eran transportados y almacenados en condiciones
sanitarias inadecuadas por lo que ponían en inminente riesgo la salud de los
pobladores del distrito de Iñampari, en Madre de Dios.
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Durante el operativo, Sanipes constató el incumplimiento de la normativa
sanitaria vigente que garantiza la inocuidad de los productos hidrobiológicos en
toda la cadena productiva.
En la intervención participó también el fiscal adjunto provincial de Tahuamanu,
quien verificó que los productos pesqueros estaban siendo transportados en
bolsas de polietileno, sin hielo y con temperaturas que sobrepasaban los 14° C.
Cabe señalar que la temperatura adecuada en la que se debe conservar los
productos pesqueros es por debajo de los 5° C.
Asimismo, las autoridades comprobaron que los productos no contaban con la
documentación necesaria que permita conocer su procedencia.
Al finalizar las diligencias se realizó la disposición final del producto en el
botadero Municipal de Tahuamanu – Madre de Dios.