Fundamentos de Ingeniería

Ing. Carlos M. Carranza Castillo.

carlosmcarranza@gmail.com

INTRODUCCION
AL CURSO

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

1
 Objetivos del Curso

 Facilitar al alumno la comprensión de conceptos,

teorías y técnicas de la ingeniería y su aplicación a
realidades empresariales.

 Promover el desarrollo de competencias

necesarias para desenvolverse exitosamente en el
mundo empresarial como son la capacidad de
análisis, síntesis y pensamiento crítico; solución de
problemas y toma de decisiones; trabajo en equipo;
así como sensibilidad frente al comportamiento ético y
responsabilidad social.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Resultados de aprendizaje

 Conocer y aplicar conceptos generales y técnicas de

la ingeniería a situaciones organizacionales
determinadas.
 Identificar indicadores para medir la eficiencia y
eficacia y la productividad.
 Recoger, organizar, evaluar información y la aplicación
en el análisis de problemas y en la toma de decisiones.
 Comprender el concepto de emprendimiento y las
características del espíritu emprendedor.
 Explicar la naturaleza del cambio organizacional y
conocer modelos para gestionar

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

2
 Valores a Calificar en los estudiantes

Puntualidad
Inicio de clases con una tolerancia de 5 minutos de la hora
señalada. Luego del cual se cierra la puerta.
Responsabilidad
No existe verdadera conciencia sin responsabilidad y viceversa,
no existe responsabilidad sin conciencia
Respeto
Hacia sus compañeros, el profesor y la clase.
Imagen Personal
De sobre manera en las exposiciones que se lleven a cabo en el
curso

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Normas Internas
 La tolerancia de ingreso a clase para los alumnos será
de 10 minutos.
 Prohibir el uso de celulares en las horas de clase, el
docente tiene la autorización de decomisarlos y
entregarlos a la dirección de escuela.
 Prohibir el uso de gorras, capuchas y aretes (hombres)
en el aula.
 Alumno que supere el 30% de inasistencias será
desaprobado automáticamente del curso. Esta
disposición deberá ser cumplida obligatoriamente por
el docente, no derivarlo a la dirección de Escuela.

Gerencia Estratégica Ing. Carlos Carranza C.

3
 Evaluación

 Control de Lectura
 Practica Calificada (Dos)
 Examen Parcial
 Examen Final
 Trabajos Prácticos (Individual y/o Grupal)
 Participación en clase
 Tareas
 Asistencia a Clase

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Material de Lectura Sugerido

1. Introducción a la Ingeniería: Un enfoque a través del Diseño

Grech, P. Editorial Pearson, Bogota Edición 2001
2. Introducción a la Ingeniería Industrial
Baca Urbina, Gabriel Editorial McGraw-Hill Edición 1999
3. Manual del Ingeniero Industrial
Hodson K. Editorial McGraw-Hill Buenos Aires 4ta. Edición 1996
4. Ingeniería Industrial y Administración, una Nueva Perspectiva
Hicks, Philip Editorial CECSA 2da. Edición 1999
5. Introducción a la Ingeniería Industrial
Vaughn R.C. Editorial Reverte, México 1991

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

4
 LA INGENIERIA
1.1. Definición
1.2. Relaciones entre Ciencia e Ingeniería
1.3. La ingeniería y otras disciplinas

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

INTRODUCCION
 Muchas veces en la vida nos preguntas como se ha
construido o elaborado un producto de cualquier empresa
nacional o internacional, tubo que haber un diseñador, un
evaluador así como un proveedor de materiales, un
distribuidor, etc., para llevar a acabo tal tarea o acción.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

5
¿QUÉ ES LA INGENIERÍA?
 Proviene del latín “Ingenium” que quiere decir “ingenio”
 La actividad del ingeniero supone la creación de una idea en la
realidad. Esto quiere decir que, a través de técnicas, diseños y
modelos; con el conocimiento proveniente de las ciencias, la
ingeniería puede resolver problemas y satisfacer necesidades
humanas.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

¿Qué es la ingeniería?

 La ingeniería es una actividad profesional que usa

el método científico para transformar, de una
manera económica y óptima, los recursos
naturales en beneficio del hombre.

Ciencia Ingeniería Tecnología

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

6
¿Qué es la ingeniería?

Para poder comprender el significado de esta definición

debemos estudiar el significado de cada palabra
importante.

 Actividad: este término se refiere al conjunto de

operaciones o tareas que desarrolla una persona,
pueden ser tanto físicas como mentales.
 Profesión: es el empleo, facultad u oficio que una
persona tiene y que ejerce públicamente.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

¿Qué es la ingeniería?

 Recursos naturales: son los bienes naturales de una

nación.
 Economía: es la administración recta y prudente de
los bienes naturales. La ingeniería debe tener este
criterio como condición primordial.
 Optima: es una condición sumamente buena, que no
puede, dentro de ciertas limitaciones, ser mejor

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

7
INGENIERÍA. Definición
La ingeniería es el conjunto de conocimientos y técnicas
científicas aplicadas a la creación, perfeccionamiento e
implementación de estructuras (tanto físicas como teóricas)
para la resolución de problemas que afectan la actividad
cotidiana de la sociedad.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Ingeniería. Definición
Para ello, el estudio, conocimiento, manejo y dominio de
las matemáticas, la física y otras ciencias es aplicado
profesionalmente tanto para el desarrollo de tecnologías, como
para el manejo eficiente de recursos y fuerzas de la naturaleza en
beneficio de la sociedad. La ingeniería es la actividad de
transformar el conocimiento en algo práctico.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

8
Ingeniería. Definición

Otra característica que define a la ingeniería es la aplicación de

los conocimientos científicos a la invención o perfeccionamiento
de nuevas técnicas. Esta aplicación se caracteriza por usar el
ingenio principalmente de una manera más pragmática y ágil que
el método científico, puesto que la ingeniería, como actividad,
está limitada al tiempo y recursos dados por el entorno en que
ella se desenvuelve.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Funciones de la Ingeniería
Producción
• Planeación del proceso y diseño de planta, así como la selección del
equipo mas adecuado considerándose factores humanos y económicos.

Operación
• Controlar plantas, máquinas, sistemas y organizaciones. Determinar
procedimientos.

Administración
• dar solución a problemas de carácter político, de organización, relaciones públicas y
ventas. También tienen la responsabilidad de la selección y supervisión del personal,
así como de coordinar las áreas de investigación, desarrollo, producción, y todos los
demás departamentos

Ventas Tecnologicas
• ingenieros capacitados que puedan recomendar qué máquinas o equipos,
herramientas, partes o servicios pueden satisfacer mejor las necesidades del cliente

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

9
Funciones de la Ingeniería
Investigación
• Búsqueda de nuevos principios y procesos empleando conceptos
matemáticos y científicos, técnicas experimentales y
razonamientos inductivos y deductivos.

Desarrollo
• Aplicación de los resultados de la investigación a propósitos útiles
que concluyen en el desarrollo de nuevos procesos o productos

Diseño
• Selección de métodos, estructuras, materiales específicos y
determinación de formas de satisfacer requerimientos técnicos al
diseñar un proceso o un producto.

Construcción
• Determinación de procedimientos que cubrirán segura y
económicamente la calidad deseada, dirigiendo el
posicionamiento de recursos y organizando al personal y equipo.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Papel de la ingeniería

El papel de los ingenieros en la sociedad siempre ha sido

ejercido por alguien, dentro de las limitaciones y
características de cada tiempo y espacio.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

10
¿QUÉ ES LA CIENCIA?
 Es el intento sistemático de producir proposiciones
verdaderas sobre el mundo.
 Es el creciente cuerpo de ideas, que puede caracterizarse
como conocimiento racional, sistemático, exacto,
verificable y por consiguiente falible.
 Puede ser considerada como la suma actual de
conocimientos científicos, como una actividad de
investigación o hasta como un método de adquisición del
saber.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Relación entre Ciencia e Ingeniería

 Científico: búsqueda del conocimiento

 Ingeniero: aplicación del conocimiento

o Soluciona problemas prácticos usando las
ciencias

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

11
Ciencia versus Ingeniería
• La ciencia es un conjunto de
conocimientos; es
específicamente el
conocimiento humano
acumulado de la naturaleza.
• Los CIENTIFICOS encaminan
sus trabajos
primordialmente a mejorar y
ampliar el conocimiento. Su
PRODUCTO FINAL es generar
y producir el conocimiento
como un FIN en sí mismo.
Fundamentos de Ingeniería
Ciencia versus Ingeniería
• Los intereses
primordiales de un
Científico son la validez
de sus teorías, la
reproductibilidad de
sus experimentos y lo
adecuado de sus
métodos para observar
los fenómenos
naturales.
Fundamentos de Ingeniería
• La ingeniería es una
actividad profesional que
usa el método científico para
transformar, de una manera
económica y óptima, los
recursos naturales en formas
útiles para uso de la
humanidad.
• Los INGENIEROS, en
contraste, producen
mediante el proceso creativo
llamado Diseño. Su
PRODUCTO FINAL es
usualmente un dispositivo
físico, una estructura o un
proceso.
Ing. Carlos Carranza C.
• Los intereses
primarios del
Ingeniero son la
factibilidad
económica, la
seguridad para la
vida humana, la
aceptación del
público y la
manufacturabilidad
de sus obras.
Ing. Carlos Carranza C.
12
Ciencia versus Ingeniería
• Difieren en los
procesos básicos
característicos de
cada una, los
objetivos de interés
que tienen día a día y
el producto final
primario.
Fundamentos de Ingeniería
Diferencias en sus procedimientos
metodológicos
MÉTODO CIENTÍFICO
1. Observación de un fenómeno
2. Conocimiento existente
3. Formulación de hipótesis
4. Deducción: lógica, matemáticas,
etc.
5. Contraste teorías-hechos
6. Comunicación a la comunidad
científica
7. Aceptación por la comunidad
científica
8. Nuevo conocimiento, mejora del
existente
Fundamentos de Ingeniería
• Lo anterior no quiere
decir que los
científicos nunca
proyecten
instrumentos o
resuelvan problemas,
o que los ingenieros no
realicen investigación
en la búsqueda de las
soluciones a sus
problemas.
Ing. Carlos Carranza C.
MÉTODO INGENIERIL
1. Identificación de un problema
2. Recopilación de información
3. Búsqueda de soluciones creativas
4. Diseños preliminares: modelización,
simulación, cálculos, etc.
5. Evaluación y selección de soluciones
6. Elaboración del proyecto: planos,
mediciones, condiciones, etc.
7. Producción, construcción, etc.
8. Mercado, público, sociedad.
Ing. Carlos Carranza C.
13
¿QUÉ ES LA TECNOLOGÍA?
 Tecnología es el conjunto de conocimientos técnicos,
ordenados científicamente, que permiten diseñar y crear
bienes y servicios que facilitan la adaptación al medio
ambiente y satisfacer tanto las necesidades esenciales
como los deseos de la humanidad
 La tecnología se opone a la técnica porque ella es el
conocimiento organizado, formalizado, de las técnicas

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Relaciones entre Ciencia y Tecnología

 La Ciencia y la Tecnología son interdependientes y se

potencian mutuamente.
 Los conocimientos de la Ciencia se aplican en desarrollos
tecnológicos.
 A su vez, objetos o sistemas tecnológicos son
imprescindibles para avanzar en el trabajo científico

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

14
Diferencia entre Ciencia y Tecnología

 El conocimiento  El conocimiento
científico es tecnológico es
monodisciplinario esencialmente
y sin aplicación interdisciplinario y
práctica. pragmático.
 Se publica  Se patenta y no se
publica.
¡SECRETO!

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

Tecnología e Ingeniería
 La tarea de la tecnología sería explicar teóricamente un
determinado estado de cosas aplicable, mientras que la
ingeniería debe fabricar una estructura técnica concreta capaz
de funcionar.
 La tecnología: saber cómo hacer; Ingeniería: hacer

 El conocimiento tecnológico puede ser implementable o no a

la productividad. Es posible que un diseño tecnológico sea
excelente, pero imposible de implementar.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

15
La Ingeniería y otras disciplinas
El rol y alcances de las profesiones
 Las profesiones poseen un status en función del rol que ejercen
dentro de la sociedad. Las profesiones de mayor amplitud poseen
mayor capacidad para influir, en la orientación del uso de recursos
o en la dirección de personas.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

La Ingeniería y otras disciplinas

La ingeniería se relaciona con muchas otras disciplinas, las
matemáticas es una de las mas influyentes en la ingeniería, un
ingeniero debe saber en el área de las matemáticas: geometría,
algebra, trigonometría, estadística, geometría analítica, calculo
diferencia e Integral.

En el campo de la Física nos ha proporcionado el conocimiento

pero gracias a la ingeniería es que los hemos aplicado, sin la física
no podría haber ingeniería, estos conocimientos nos han servido
en la mecánica, la termodinámica, la acústica,
electromagnetismo entre otros, el estudio de la física es la base
de la ingeniería, ya se en la civil, telecomunicaciones o sistemas.

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

16
La Ingeniería y otras disciplinas
En el campo de la filosofía es muy importante para el desarrollo
tecnológico, es necesaria para que los ingenieros y los
tecnólogos puedan entender y defenderse de las criticas
filosóficas, es la ética profesional necesaria para la toma de
decisiones.

En conclusión, para un ingeniero es importante el manejo de las

matemáticas , física y otras ciencias para la aplicación para el
desarrollo tecnológico, la ingeniería transforma el conocimiento
en algo practico

La filosofía es el estudio de una variedad de problemas

fundamentales acerca de cuestiones como la existencia, el
conocimiento, la verdad, la moral, la belleza, la mente y el
lenguaje

Fundamentos de Ingeniería Ing. Carlos Carranza C.

17