Objetivos:

 Medir el calor asociado a interacciones no covalentes entre moléculas.

 Analizar el calor de reacción de una mezcla de alcohol etílico y ácido clorhídrico
 Calcular las constantes de equilibrio en una reacción exotérmica
 Conocer las condiciones de la mezcla propuesta

Introducción:
El calor de reacción, Qt se define como la energía absorbida por un sistema cuando los productos
de una reacción se llevan a la misma temperatura de los reactantes. Para una definición completa
de los estados termodinámicos de los productos y de los reactantes, también es necesario
especificar la presión. Si se toma la misma presión para ambos, el calor de reacción es igual al
cambio de entalpía del sistema.

Se denomina reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea
como luz o calor, o lo que es lo mismo: con una variación negativa de la entalpía; es decir: -ΔH. El
prefijo exo significa «hacia fuera». Por lo tanto, se entiende que las reacciones exotérmicas liberan
energía.

Todas las reacciones químicas van acompañadas de absorción o desprendimiento de energía, que
generalmente se manifiestan como calor. La termoquímica es una rama de la Fisicoquímica que
estudia los cambios térmicos a las diferentes transformaciones químicas y físicas este análisis es
puramente teórico, ya que la parte experimental es estudiada por la calorimetría.

Para una mejor comprensión de la termoquímica, es necesario basarse en las dos leyes de
termoquímica: Ley de Hess y Ley de Lavoisier-Laplace. Las cuáles resultan ser una aplicación de
la primera ley de la termodinámica a la química y por consiguiente la Ley de la conservación de la
energía.

De una manera general diremos que para que ocurra una reacción química, o bien se absorbe
calor o bien se desprende. Si se absorbe calor la reacción se denomina “endotérmica” y si se cede
calor, la reacción se denomina “exotérmica”.

Definimos calor de reacción como el calor cedido o absorbido cuando las cantidades de reactantes
especificadas por una ecuación balanceada, reaccionan completamente bajo condiciones
establecidas. De acuerdo con cada tipo de reacción tenemos los siguientes calores:

Calores de formación

Calores de combustión

Calores de absorción

Calores de cristalización
 Calores de solución

Calores de neutralización

Calores de ionización

CALOR DE FORMACIÓN: El calor de formación Δ Hf de una sustancia química representa la

energía liberada o consumida durante la formación de dicha sustancia, en condiciones normales, a
partir de los elementos que la constituyen. Si en tales condiciones se consideran nulos los
contenidos energéticos H de los elementos, el calor de formación Δ Hf de un compuesto coincide
con su contenido energético o entalpía.

CALOR DE COMBUSTIÓN: Energía envuelta para quemar compuestos que resulta en la

producción de los óxidos de los elementos de dichos compuestos. El valor del calor de combustión
da una idea de la fortaleza de los enlaces.

CALOR DE ABSORCIÓN: El calor de absorción es la suma del calor de condensación del vapor de
contenida en el absorbedor está a una temperatura más alta que la del vapor de agua de
alimentación. Esta diferencia de temperaturas puede variar entre 20 y 50°C. Por lo tanto, el calor
de absorción puede ser utilizado para producir vapor a temperatura superior a la del vapor de
alimentación del absorbedor.

CALOR DE SOLUCIÓN: Es la variación de entalpía relacionada con la adición de una cantidad

determinada de soluto a una cantidad determinada de solvente a temperatura y presión
constantes. Existe dependencia general entre el calor de solución y la cantidad de solvente. A
medida que se utiliza más solvente, el calor de solución se aproxima a un valor límite, el valor de la
solución <<infinitamente diluida>>.

CALOR DE NEUTRALIZACIÓN: El calor de neutralización es definido como el calor producido

cuando un equivalente gramo de ácido es neutralizado por una base. El calor de neutralización
tiene un valor aproximadamente constante, en la neutralización de un ácido fuerte con una base
fuerte, ya que en esta reacción se obtiene como producto en todos los casos un mol de agua, que
es formada por la reacción: