Requisitos de aprobación:

7.2.1. Se aplicará 3 exámenes, un sustitutorio de la nota del examen de la unidad más UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
baja a solicitud del estudiante, previo pago por este derecho
7.2.2. Para aprobar la asignatura es necesario tener dos unidades aprobadas y con
FACULTAD DE INGENIERIA
promedio igual o mayor a 10.5 en el promedio final. Si el promedio final es DEPARTAMENTO DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
mayor de 11 y con dos unidades desaprobadas la nota final será de 10. SILABO DE LA ASIGNATURA DE TERMODINAMICA II
7.2.3. La asistencia a clases es obligatoria. Con inasistencias igual a mayor del 30%
I. Datos Generales
será causal de inhabilitación del curso.
La nota promocional se obtendrá de la siguiente manera.
1.1 Facultad : Ingeniería
1.2 Escuela : Ingeniería Agroindustrial
EE * 2  PR 1.3 Nivel de exigencia : Obligatorio
PROM : NF 
3 1.4 Pre requisito : Termodinámica I - 120824
PROM : nota de unidad 1.5 Ciclo de estudios : VI
NF : Nota Final 1.6 Código : 121331
PROM 1  PROM 2  PROM 3 1.7. Extensión horaria
NF  1.7.1. Teoría : 3 horas
3
1.7.2. Práctica : 2 horas
1.8. Duración : 16 semanas
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 1.8.1. Inicio : 23.09.2013
1.8.2. Término : 30.01.2014
8.1. SMITH, J.M., VAN NEES, H.C. (1991). Introducción a la Termodinámica en 1.9. Créditos :4
Ingeniería Química. 2da Edición. Edit. Mc Graw-Hill, Inc. U.S.A. México. 1.10. Docentes responsables : Ing. Víctor A. Castro Zavaleta
8.2. BALZHISER, E.R., Samuels R.M., Eliosson O.J. (1980). Termodinámica
Química para Ingeniería. Edit. Prentice Hall.
8.3. FAIRES, V.N. y SIMOMG, C.M. (1986) Termodinámica. Edit. II. DESCRIPCION DEL CURSO
Hispanoamericana, México.
8.4. ROLLE, K.C. (1980). Termodinámica. Edit. Interamericana. México Mediante el desarrollo de los temas como: refrigeración, licuefacción. Equilibrio de
8.5. BALZHISER, E.R. SANUELS, R.M. (1979) Termodinámica para Ingenieros. fases y determinación de las propiedades Termodinámicas de los sistemas
Edit. Prentice Hall. Madrid España. multicomponentes ideales y reales permitirá al estudiante adquirir conocimientos para
8.6. LEWIS and RANDALL. (1965). Termodinámica. Edit. Mc. Graw-Hill Book comprender y afrontar con éxito las asignaturas posteriores de Ingeniería de
Company. New York. U.S.A Operaciones I, II, III, Diseño de Plantas y otras afines.
8.7. HEAR GALLOGHER, Kell. (1985). Tablas de vapor. Edit. Interamericana.
México. III. OBJETIVOS

3.1. Objetivo General

Proporcionar los conocimientos para el mejoramiento del ciclo de Rankine, de los

sistemas de refrigeración, y de los sistemas multicomponentes.

3.2. Objetivos terminales

3.2.1. Estudiar las alternativas para el mejoramiento de la eficiencia del ciclo de
Rankine.
3.2.2. Estudiar los ciclos que permiten la producción de frío.
3.2.3. Estudiar los sistemas multicomponentes ideales y reales.
 Exposición del profesor y desarrollo de problemas de aplicación
IV. PROGRAMACION DE UNIDADES

PRIMERA UNIDAD TERCERA UNIDAD

1. Título : Mejoramiento de la eficiencia del ciclo de Rankine 1. Título: Sistemas Multicomponentes.

2. Duración : 5 semanas 2. Duración: 6 semanas
3. Objetivos específicos: 3. Objetivos específicos:
3.1. Analizar los ciclos de conversión de calor en trabajo. 3.1. Estudiar las ecuaciones Termodinámicas que relacionan las propiedades de
3.2. Desarrollar y aplicar las alternativas de mejorar la eficiencia del ciclo de Rankine. las mezclas gaseosos ideales: aire vapor de agua.
4. Contenido y cronograma 3.2. Estudiar las ecuaciones que relacionan las propiedades Termodinámicas de los
sistemas líquido vapor.
Semana 1: Mejoramiento de la eficiencia de los ciclos de conversión de calor en 4. Contenido – Cronograma.
trabajo.
Semana 2: Ciclo de Rankine con recalentamiento. Semana 12: Psicrometría. Variables que influyen en la mezcla aire vapor de agua.
Semana 3: Ciclo de Rankine con doble expansión: parcial y total. Semana 13: La carta psicrométrica. Problemas de psicrometría.
Semana 4: Ciclo de Rankine con calentamiento previo: calentamiento abierto y Semana 14: La ley de Raoult. Cálculo del punto de rocío y del punto de burbuja.
cerrado. Semana 15: Problemas de la ley de Raoult. Evaporación instantánea. Ley de Henry.
Semana 5: Efectos caloríficos: calor sensible, cambios de Fase. Semana 16: Examen Unidad III
Semana 6: Examen d Unidad I
5. Actividades de aprendizaje:
5. Actividades de aprendizaje:
Exposición del profesor y desarrollo de problemas de aplicación.
Exposición del profesor, complementado con horas de práctica de clase, mediante el
desarrollo de problemas
V. METODOLOGIA

SEGUNDA UNIDAD Se instrumentaran alternativamente los métodos inductivo y deductivo. Así mismo se
propondrán trabajos de investigación bibliográficos, en grupos o individuales
1. Título: Refrigeración
2. Duración: 4 semanas VI. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS
3. Objetivos específicos: Pizarra, mota, tizas, textos, material audiovisual, separatas, guías, tablas, etc.
3.1. Comprender y aplicar los conceptos termodinámicos a los sistemas de producción
de frío. VII. EVALUACION
3.2. Comprender y aplicar los cálculos de la carga térmica.
4. Contenido – Cronograma: Requisitos de aprobación y promoción:

Semana 7: Refrigerador de Carnot: rendimiento y flujo másico. Refrigerantes: criterios 7.1.1. Evaluación práctica
de selección 7.1.2. PR = nota de práctica
Semana 8: Refrigeración por compresión de vapor. Refrigeración en cascada.
Semana 9: Cálculo de la carga térmica de un sistema de conservación por frío. Evaluación teórica
Semana 10: Problemas de cálculo de la determinación de la carga térmica.
Semana 11: Examen de unidad II 7.1.3. E.E. = nota de teoría.

5. Actividades de aprendizaje: