INTRODUCCIÓN:

EVAPORADOR DE MULTIPLE EFECTO

Uno de los parámetros importantes en el análisis de operación de los sistemas para
concentración de soluciones líquido-sólido mediante la operación de separación por
evaporación, es la economía de vapor, que se define como los kg del solvente evaporado
que se producen por cada Kg de vapor de calentamiento utilizado, siendo ésta la finalidad
de un múltiple efecto ya que se tiene un ahorro de energía por bajo consumo de vapor.
Un múltiple efecto es el que tiene dos o más cuerpos de calentamiento que reciben el
nombre de efectos, cada efecto tiene su separador (espacio liquido-vapor). Los efectos se
enumeran a partir del efecto al cual se le suministra el vapor de caldera asignándose a éste
el número uno (siendo el único al que se le alimenta el vapor de caldera), y de ahí en orden
creciente hacia la derecha.
El separador del primer efecto tiene la máxima presión del sistema y por lo tanto es el de
mayor temperatura de ebullición, la presión del separador va disminuyendo de efecto a
efecto en el mismo orden, de tal manera que el último efecto es et de menor presión y el de
menor temperatura de ebullición.
El principio básico de un múltiple efecto es el aprovechamiento de la energía presente en
los evaporados; en tal forma que es indispensable utilizar el solvente evaporado producido
en el primer efecto como medio de calentamiento para el siguiente efecto y el solvente
evaporado producido en el segundo efecto utilizado como medio de calentamiento en un
tercer efecto y así sucesivamente aprovechando el calor latente del evaporado, excepto del
último. Sin embargo el solvente evaporado producido en el último efecto como ya no hay
un efecto al cual suministrar calor es enviado al condensador. Como consecuencia del
aprovechamiento del solvente evaporado como medio de calentamiento en los siguientes
efectos, el factor de economía para las instalaciones de múltiple efecto siempre será mayor
a la unidad. Otra ventaja de estas instalaciones es el ahorro por consumo de agua de
condensación.

En una instalación de múltiple efecto se tiene diferentes arreglos y su elección depende de

las propiedades de la solución a concentrar
En los múltiples efectos existen cuatro arreglos:
1.- Paralelo. EL vapor de caldera y la solución a concentrar circulan en el mismo sentido,
es decir, de izquierda a derecha
2.- Contracorriente.- El vapor de calentamiento fluye del primero al último efecto y la
solución a concentrar de alimenta en el último efecto y el producto se recupera en el primer
efecto.
3-Mixto o Mujo cruzado.- El vapor de calentamiento fluye del primero al último efecto. Para
la solución a concentrar se tiene (n+1) posibilidades de alimentación. Ejemplo: en un triple
efecto se logran (n+1) donde n=3, esto significa que hay cuatro posibilidades de alimentar
la solución a concentrar.
4- Batería.- El vapor de calentamiento fluye del primero hacia el último efecto y la solución
a concentrar es alimentada en cada efecto a la misma concentración y a la misma
temperatura. La solución concentrada se extrae en cada efecto a la misma concentración,
sin embargo, la temperatura de ebullición disminuye del primer al último efecto.