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Nestlé S.A.

Integrantes:
Espinoza Jerez, Francisca
Soto Gutierrez, Yolanda

Asignatura:

Profesor: Patricio Maturana Bauer

Informe N° 1 # Primer estado de avance

Santiago, 02 de Abril de 2019…..

INTRODUCCIÓN

Nestlé es la compañía más grande de alimentos y bebidas, cuyo


desempeño es impulsado por su estrategia de Nutrición, Salud y
Bienestar. Con presencia en 189 países alrededor del mundo, sus
328.000 colaboradores están comprometidos con su propósito: mejorar
la calidad de vida y contribuir a un futuro más saludable. Nestlé ofrece
un amplio portafolio de productos y servicios para las personas y sus
mascotas a lo largo de sus vidas. Sus más de 2.000 marcas van desde
iconos globales como NESCAFÉ, MILO o NESPRESSO, a favoritos
locales como Super8. Nestlé tiene su sede en la ciudad suiza de Vevey,
donde fue fundada hace más 150 años.

En los más de 80 años que estamos en Chile, nuestro foco ha sido


siempre contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias de
nuestro país, con nutrición, salud y bienestar, tanto a través de nuestro
portafolio de productos, como del fomento de estilos de vida saludable.
Nuestros productos se distribuyen en puntos de venta de todo el país y
estamos presentes en distintas regiones gracias a nuestras fábricas y
centros de distribución. Día a día, respondemos a los numerosos
desafíos que nos impone el mercado, nuestros consumidores, clientes,
trabajadores y proveedores, entre otros tantos grupos con los que nos
relacionamos.
DESARROLLO DEL TRABAJO

Pestel

Macro entorno:

Factores Políticos:
Políticas fiscales estrictas, carga impositiva considerablemente alta en
contraste con otros países.
Miembro de la Unión Europea, libre mercado en Europa y facilidades al
comercio exterior con terceros países dadas las relaciones comerciales
existentes.
La influencia del estado de Suiza en la empresa Nestle no es
determinante, ya que esta empresa es una gran multinacional.
Tuvo influencia la segunda guerra mundial donde la empresa decidio
sacar al mercado su nuevo producto Nescafe que se convirtió en el café
preferido por las fuerzas armadas.

Factores Económicos:

Ciclos económicos: Tras la crisis mundial de la última década las altas


tasas de desempleo y pérdida del poder adquisitivo, Nestlé está ante un
difícil escenario por la baja en el consumo, a pesar de esto y dado que
el 17% de sus productos de bajo valor, cuenta con la posibilidad de no
ver afectadas sus ventas.
Altos tipos de interés para empresas
Prevision para 2014 del PIB +0.5%
Nuevas políticas económicas de empleo favorables para la contratación.

Factores Socio-demograficos:

Nestle busca que las actividades de cada fase de la cadena de valor


generen beneficios sociales, minimizando los potenciales prejuicios que
se pudieran ocasionar a la sociedad.
Ante la competencia de las marcas blancas, las marcas consolidadas
como Nestle han respondido emitiendo anuncios en los que muestran la
calidad de su producto y diferenciación respecto al resto.

Factores Tecnológicos:
Nestle ha logrado importantes innovaciones en sus productos,
atendiendo factores como adicion de minerales y vitaminas, uso de
harinas integrales en cereales para el desayuno, desarrollo de
productos funcionales, elaboración de productos libres de acidos grasos
trans.

Porter
Análisis micro entorno
Continuamos analizando las Oportunidades y Amenazas vinculadas con
el Micro-entorno y para ello utilizamos la herramienta 5 fuerzas de
Porter. Según Porter, la rivalidad con los competidores viene dada por
cuatro elementos o fuerzas:

Amenaza de nuevos competidores:


Es muy probable que haya nuevos competidores y que los que hay
actualmente se vayan convirtiendo a medida que pasa el tiempo en una
amenaza mayor. A pesar de la necesidad de contar con una marca
fuerte, las dificultades de acceso a la red de distribución y las barreras
de entrada asociadas a la inversión necesaria para lanzar nuevos
productos, la rentabilidad de este mercado hace que la amenaza de
nuevos competidores sea alta. A destacar la aparición de empresas
chinas que hasta hace pocas fechas ni existían.

Grado de rivalidad existente entre los competidores actuales


Amenaza de entrada de nuevos competidores
Amenaza de productos sustitutivos
Poder de negociación de los proveedores
Poder de negociación de los clientes

Foda

Fortalezas
 Es una empresa poseedora de una gran inversión en I+D creando
una continua innovación en sus productos por su elevada
tecnología y su adaptación en la evolución tecnológica.
 Es una empresa líder en su sector, posee personal capacitado y
organizado.
 Amplia campaña publicitaria y experiencia en el mercado.

Debilidades

 Las debilidades son aspectos que limitan o reducen la capacidad


de desarrollo efectivo de la estrategia de la empresa o institución.
 Presión de empresas competidores
 Debilidad de su imagen ya que está involucrada en procesos
judiciales
 Faltas de medidas que respeten el medio ambiente

Amenazas
 Aparición de competidores a precios más bajos, como las marcas
blancas, cada vez más aceptadas por los consumidores
 Escasez de las ayudas estatales y existencia de productos
sustitutivos.

Oportunidades

 Posibilidad de entrar en nuevos mercados o segmentos


 Ampliación de la cartera de productos para satisfacer nuevas
necesidades
 El consumo de estos productos está muy integrado en la sociedad
 Nuestro producto es aceptado por todo el público (que puede
tener un gusto por probar sabores y variedades diferentes)
 Adaptación a la situación de crisis.

Misión y visión

Misión

Entregar a los consumidores chilenos alimentos de excelencia y alto


valor nutricional, que respondan a sus necesidades nutricionales en
cada etapa de la vida y que aporten efectivamente a su salud y
bienestar. Todo lo anterior basándose en sólidos principios y valores
corporativos.

Visión

Como empresa líder mundial en alimentación, los esfuerzos de la


compañía se orientan a estar siempre a la vanguardia de la industria de
alimentos.

A partir de esa premisa, el objetivo es cumplir con las exigencias de una


sociedad que avanza hacia una vida más saludable, creando valor a
largo plazo para nuestros accionistas, colaboradores, consumidores y
las sociedades donde operamos.

Productos y servicios
Podemos definir el producto como todo aquello que se desea comprar y
que por tanto, satisface una necesidad del consumidor.
La capacidad de un producto para satisfacer los deseos de los
consumidores depende de sus características y atributos, tal y como el
consumidor los percibe. De esta forma, son los deseos del consumidor
las que determinan los aspectos de los productos.
Todos los productos comercializados por Nestlé pertenecen al sector
alimenticio, es decir, son bienes de consumo
Según Su duración: Son productos de consumo inmediato. Ya que
generalmente se consumen al poco tiempo de su adquisición
Según la Frecuencia de compra. Son productos de conveniencia, ya que
se suelen adquirir habitualmente debido a su bajo precio y gran
disponibilidad

Segmentación de mercado
Ámbito demográfico: como por ejemplo la nutrición infantil
suplementos para personas mayores e incluso alimentación para
mascotas
Ámbito geográfico: como por ejemplo el agua mineral
-En cuanto al estilo de vida, dentro de los suplementos alimenticios
destaca la marca Optifast; dentro de los lácteos Nestlé Sweltesse y
Nestlé Ideal y por último en los cereales destaca Nestle Fitness
-En cuanto a los gustos y preferencias, hay una amplia gama de
productos de cada tipo, Por ejemplo chocolates, cereales, yogures,
helados.
En cuanto al lugar de compra, no todos los productos de Nestlé se
encuentran en cualquier supermercado o hipermercado. Algunos se
pueden adquirir en sitios más selectos.

Tecnologías
La investigación y desarrollo es uno de los pilares fundamentales de
crecimiento de Nestlé, y ha logrado posicionarla como líder mundial en
ciencia y tecnología de los alimentos.

Desde siempre, el objetivo principal ha sido elaborar alimentos cada vez


más completos desde el punto de vista nutricional y que otorguen
beneficios adicionales para la salud de sus consumidores.

¿Cómo lleva a cabo esta visión?

30 centros de investigación en 5 continentes (Conócelos aquí)


Tres áreas principales de trabajo: tecnología del producto; estudios y
desarrollo; y aplicación.
Una importante red de aliados estratégicos para llevar a cabo estas
investigaciones.
El núcleo de esta actividad se concentra en el Nestlé Research Center,
el centro privado de investigación alimentaria más grande del mundo.
Cuenta con profesionales de distintas especialidades, quienes
garantizan que en cada uno de los mercados de Nestlé, los
consumidores obtengan productos que respondan a sus preferencias y
necesidades y que, al mismo tiempo, aporten a su bienestar.

Estrategias

El objetivo de Nestlé es posicionarse como líder mundial en Nutrición,


Salud y Bienestar, además, ser una empresa confiable para todos sus
grupos de interés y un referente de desempeño financiero en su sector.

La hoja de ruta de Nestlé pretende alinear a su gente detrás de un


conjunto coherente de prioridades estratégicas que aceleren el logro de
sus objetivos. Estas metas exigen de sus colaboradores una inspiración
de largo plazo, que permita construir el futuro y las acciones
empresariales de corto plazo.

Nestlé trabaja para alcanzar el liderazgo y la confianza mediante el


cumplimiento de las expectativas de los consumidores, los accionistas,
las comunidades en las que opera y la sociedad en su conjunto.

Por lo mismo, la compañía está invirtiendo para garantizar la


sostenibilidad financiera y ambiental de sus acciones y operaciones en
el largo plazo, específicamente en: Capacidad, tecnologías, habilidades,
personas, marcas, investigación y desarrollo.

Su objetivo es satisfacer las necesidades actuales sin comprometer la


capacidad de las generaciones futuras, para así cumplir con sus
requerimientos de modo de asegurar un crecimiento rentable año a año
y en el largo plazo.

Hoja de Ruta hacia “Good Food, Good Life”

La estrategia que la marca Nestlé utiliza para la segmentación del


mercado en el que opera, es la estrategia diferenciada, la cual
desarrolla varios productos-mercado con distintas estrategias
comerciales para cada segmento del mercado potencial
Esta al tener mayor coste, supone una peor adaptación. Además, el
mercado potencial es igual al objetivo

CONCLUSIONES E IMPLICACIONES

BIBLIOGRAFÍA

https://www.nestle-contigo.cl/

Estrategias de Mejoramiento de Nestlé

 Nestlé lleva años reduciendo gradualmente los nutrientes críticos


como por ejemplo, el sodio, azúcar y grasas saturadas en los
productos, pero aún existe un porcentaje que afecta a los
consumidores. Una de las mejoras seria implementar ingredientes
sustitutos, de origen natural, que no provoquen efectos
secundarios en las personas y apoyen la alimentación saludable.
 Nestlé debería considerar los problemas que hay a nivel mundial
sobre la contaminación de plásticos y derivados, ya que, la
mayoría de sus productos usan de envoltorio este elemento que es
altamente contaminable y demora años en degradarse, por lo
tanto, Nestlé debe considerar esta lamentable situación y dar un
paso más allá que sus competidores abarcando una gama de
envoltorios más sustentable y amigables con el medio ambiente.
 Si bien Nestlé está al tanto de las problemáticas que actualmente
abarcan esta sociedad y pone énfasis a un tema que preocupa a
muchos consumidores sobre la alimentación vegana, Nestlé no
cuenta con una línea que pueda satisfacer adecuadamente a este
tipo de consumidores. Actualmente ha lanzado al mercado
hamburguesas Veganas, entonces esta marca debería considerar
la idea de una gama de productos de esta índole, ya que, están
muy acotados en esta línea, Si Nestlé considera esta medida,
seguramente podrá llegar a nuevos consumidores y estar por
encima de la competencia.