UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

CONTROL DE CALIDAD DEL CALZADO PARA NIÑOS DE LA

EMPRESA WINNERS EN EL PORVENIR - 2016

INFORME DE INVESTIGACION MONOGRAFICA

AUTORAS : ALTAMIRANO ESCOBEDO Herlinda Benilda

TORRES CRUZ, Hikari Yesenia
VALDIVIA ARMAS, Evelyn zaira

DOCENTE :
JESUS SAMUEL BECERRA.

TRUJILLO – PERÚ
2016

0
 INDICE

PRESENTACIÓN ............................................................................................. 02
DEDICATORIA ................................................................................................. 03
AGRADECIMIENTO ......................................................................................... 04

1. INTRODUCCION .................................................................................. 05
2. DISPERSION TEMATICA ..................................................................... 07
2.1. Objetivos de la investigación ........................................................... 07
2.1.1. Objetivo general .............................................................................. 07
2.1.2. Objetivos específicos ........................................................................ 07
2.2. Realidad problemática ..................................................................... 08

CAPITULO I: ORIGEN DE LA INDUSTRIA DEL CALZADO

2.3. Origen del sector de calzado de Trujillo ........................................... 10

2.4. Reseña histórica de la empresa ....................................................... 11

CAPITULO II: CONTROL DE CALIDAD

2.5. Criterio de control de calidad ............................................................ 13

2.6. Control de calidad de calzado para niños en la empresa winners .... 14
2.7. Diagrama de procesos y sus problemas encontrados ...................... 15

CAPITULO II: PRODUCCION DE CALZADO

2.8. Secuencia de producción ................................................................. 18

2.8.1. Modelado .......................................................................................... 18
2.8.2. Corte ................................................................................................. 18
2.8.3. Desbaste capellada .......................................................................... 18
2.8.4. Ensamblaje ...................................................................................... 19
2.8.5. Montado............................................................................................ 19
2.9. Teoría relacionada al problema de los recursos humanos ............... 19
2.10. Teoría relacionada al problema de los recursos materiales ............. 21

3. CONCLUSIONES .................................................................................. 23
4. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ....................................................... 25
5. ANEXOS ................................................................................................ 26

1
PRESENTACIÓN

Señor docente del curso:

En conformidad con el desarrollo del curso de Metodología del

Aprendizaje, a su cargo, y cumpliendo con los requisitos académicos impuestos

por el desarrollo del silabus de estudio, tenemos a bien presentar el siguiente

informe de investigación titulado:

“CONTROL DE CALIDAD DEL CALZADO PARA NIÑAS DE LA EMPRESA

WINNERS EN EL PORVENIR - 2016”

Para la presente recopilación bibliográfica nos hemos valido de las

actualizaciones informativas en campo, así como de fuentes bibliográficas

entendidas en la materia con la intención de presentar un trabajo acorde a lo

propuesto con el desarrollo del curso.

Esperamos se pueda dispensar cualquier error involuntario en el que hayamos

podido incurrir.

LAS ALUMNAS.

2
DEDICATORIA

A nuestros padres por ser

el estímulo y la fuente de
ánimo y fortaleza para el
logro del presente trabajo
y para la consecución de
nuestro desarrollo
profesional.

3
AGRADECIMIENTO

Agradecemos a las personas de

sector productor y comercializador del
sector calzado de El Porvenir y
productores de insumos para la industria
del calzado; por el apoyo para la
recopilación de información muy útil para
la presente investigación.

Quisiéramos agradecer de igual

modo a la Biblioteca Municipal del
Distrito de El Porvenir.

4
1. INTRODUCCION

El mundo de la industria manufacturera ha evolucionado en nuestro país

hasta el punto en el que se hace necesaria la participación de la
estrategia centrada en casi todas las áreas de dicha industria.

Su poca o escaza participación conlleva serios problemas que generan

perdida y un empobrecimiento en el crecimiento y finalmente la muerte
comercial de muchas empresas que solo resuelven sus problemas
empíricamente.

Tal es el caso de la empresa de calzado par niños Winner que se sitúa

en El Provenir, la misma que le aqueja serios problemas en sus diversas
área de producción, lo que afecta en alto grado el producto acabado que
se vende el muchas vitrinas de la ciudad.

El objetivos de La presente investigación aporta nuevos elementos de la

administración que no se pueden solo quedar en el análisis sino que se
deben llevar como propuesta a la gerencia para finalmente redundar en
éxito para la empresa.

Se ha recurrido a fuentes bibliográficas luego de hacer un análisis en el

lugar de los hechos y luego de medir en lo mejor posible los factores que
intervienen en dichos problemas.

Hemos encontrado como principales problemas a la hora de realizar

nuestra investigación la poca participación del personal para ubicar
aquellos problemas por tal motivo nos hemos centrado en un lapso de
tiempo prudencial y equivalente a la producción de 100 pares de
calzados, tiempo que ha resultado significativo para obtener los datos
vertidos en este informe. Esperamos que la presente investigación sirva
de presente para investigaciones más profundas que permitan ubicar
más problemas en dicha empresa, ya que esto servirá de base para
aplicar a varias empresas, en vista que la industria del calzado en la

5
Libertad está en un auge creciente, pero sus problemas crecen junto con
ella.

Esperamos que la presente investigación sirva de precedente para

futuras investigaciones y que las pautas seguidas para la presedente
orienten adecuadamente a nuestros compañeros de estudio y futuros
colegas en el campo de la investiogacion de campo. Hasta luego.

6
2. DISPERSION TEMATICA
2.1. Objetivos de la investigación
2.1.1. Objetivo general

La presente investigación tiene como finalidad evaluar un control de

calidad para la empresa de calzado para niños Winners en el
porvenir.

2.1.2. Objetivos específicos

La presente investigación tiene como objetivos específicos

 evaluar históricamente los fundamentos de la empresa de calzado

para niños winners en el porvenir.
 Evaluar la teoría bibliográfica pertinente a los problemas que
engloban el funcionamiento regular de la empresa de calzado y
su problemática.
 Presentar gráficamente los principales problemas que aquejan la
calidad de los productos de la empresa de calzado Winners.

7
2.2. Realidad problemática

El enfoque adoptado para la evaluación de los problemas fue la

identificación de aquellos puntos en los cuales se producía mayor
desperdicio y/o cuellos de botella. El primer problema que se registró
fue la falta de conocimientos de parte de la gerencia de planta de
información tan básica como los tiempos reales de cada operación y
porcentaje de rechazos y reprocesos. Este problema tenía su origen
en la manera en la cual los planes semanales de producción se
elaboraban y ejecutaban y en la falta de registros escritos sobre el
proceso de producción, esto debido a la confusión de manejo de
conceptos de manufactura y proceso semindustrial. Los datos
originales que recibimos fueron corroborados siguiendo la secuencia
de operaciones para un lote de 100 pares. La información obtenida
de este ejercicio resultó de lo que los dueños pensaban que estaba
ocurriendo.

Se hallaron problemas de calidad del calzado final, En el curso de la

investigación se midió 15 trabajos mal hechos trabajando con el lote
normal de 100 pares. Estos no pueden ser recuperados pues una
vez que el cuero o tela se estira sobre la horma no es posible reciclar
el trabajo. Estos resultados no incluyen defectos menores que son
aceptados por el control de calidad deficiente; argumentando que el
precio que pagan es bastante bajo.
No hay fajas de transporte entre área y área lo que hace deficiente y
ralentiza la producción, encareciendo costos y aumentando tiempo
en la producción.

8
 CAPITULO I: ORIGEN DE LA INDUSTRIA DEL CALZADO

Consultando los datos conservados en el archivo provincial, es

posible establecer que los orígenes de El Porvenir se remontan a
1934, cuando un grupo de familias ocupó terrenos entonces
pertenecientes al antiguo "Club de Tiro al Blanco", al borde la antigua
acequia La Mochica (que unía Trujillo y la hacienda Laredo). Un
segundo período de crecimiento se desarrolló a partir de 1950. con la
llegada de migrantes del interior en busca de empleo en la hacienda
Laredo. Los nuevos pobladores unieron fuerzas con la comunidad de
Simbal para evitar ser desalojados.
Una fuerte ola migratoria se dio en las décadas de 1960 y 1970,
sobre todo por la crisis de la agricultura. En este período se expande
la actividad manufacturera en el naciente distrito y empieza a
formarse el llamado "fenómeno" del conglomerado o "cluster"
vinculado al trabajo en cuero y calzado. Empiezan a llegar migrantes
con conocimiento del oficio, sobre todo de Mache, donde ya existía
una interesante actividad de curtiembre y calzado relacionada con la
minería. Los primeros grupos de productores se concentraron a lo
largo de dos ejes viales: las avenidas Sánchez Carrión y
Pumacahua.
Muchas "dinastías" de fabricantes zapateros, nombres sumamente
respetados en el gremio, echaron raíces en ese período, como los
Marinos, los Sandoval y los Rodríguez. Estas familias no perdieron el
lazo con su tierra natal, que les proveyó de diversos insumos y
servicios -entre ellos el de curtiembre, que recién empezó a hacerse
en El Porvenir a partir de 1981- y mano de obra calificada. El sistema
familiar de fabricación y la asignación de algunas tareas a
trabajadores a destajo ubicados en sus domicilios, muy cerca de los
talleres, ya se desarrollaba con éxito en Mache, permitiendo un
producto de buena calidad a bajo costo.
Algunos piensan que la fabricación de calzado creció en Trujillo por
efecto de una crisis de la industria formal y de gran empresa, que
entonces liberó trabajadores locales altamente capacitados. Es en

9
 verdad a la inversa. Ya existía una importante red de talleres
familiares donde se procesaba cada parte del producto final (familias
que hadan "modelado", que cosían, que hacían suelas

2.3. Origen del sector de calzado de Trujillo

La industria del calzado trujillano es producto del tesón y el espíritu

emprendedor del pueblo liberteño. Es un ejemplo de superación ante
la estrechez de oportunidades y la necesidad de abrirse paso en
medio de la adversidad. Esta industria, que todavía conserva en gran
medida rasgos artesanales, fue formada a comienzos de la década
de 1960 por inmigrantes andinos -sobre todo de Mache en la
provincia de Otuzco- que llegaban a la capital del departamento en
busca de un mejor destino económico.

Según ALVA CASTRO, estos emigrantes no estaban desprovistos de

habilidad en el oficio. Moche ya había desarrollado una significativa
actividad manufacturera de cuero y calzado desde fines de los años
1920, atendiendo a la población minera de Quiruvilca. Muchos de los
pequeños talleres, instalados en los barrios populares de El Porvenir,
La Esperanza y Florencia de Mora (hoy en día instituidos como
distritos) y en el propio Trujillo, en cuyas labores participaba toda la
familia, eran continuadores de un saber artesanal inculcado en dos o
tres generaciones. Hasta el día de hoy, existe un fuerte lazo familiar y
de intercambio de insumos y productos entre los zapateros mocheros
y los trujillanos (Alva, 2004).

Con la influencia de los artesanos mocheros muchos migrantes de

otras provincias liberteñas adoptaron el mismo oficio y gradualmente
esos nuevos distritos de la ciudad de Trujillo se fueron
especializando en los distintos aspectos que forman parte de la
manufactura del calzado.

10
 A comienzos de la década de 1980 ya se escuchaba que en el
distrito de El Porvenir “en cada casa se hacen zapatos”. Cabe decir
que los productos elaborados en este sector son hechos con un alto
componente de trabajo manual no tecnificado, e importante
incorporación de valor agregado en términos de esfuerzo laboral,
realizados con insumos de optima condición pero producidos en un
plazo mucho mayor que el correspondiente a la producción industrial
en serie y vendidos a un precio menor.
Visto de un mejor modo, este producto se trata de un calzado
legítimo “hecho a mano”.

2.4. Reseña histórica de la empresa

La empresa fue creada gracias al esfuerzo y desempeño de sus

socios quienes decidieron unir capitales porcentuales y crear
winners, que como persona natural se constituyeron en el año 2000,
con el nombre de iris calzado. Luego de un proceso de
conversaciones de parte de los socios deciden formar winners, que
traducido al español significa “ganadores”, nombre que le dieron a la
empresa con la esperanza de posicionarse en el mercado local y
porque no nacional en la industria del calzado para niños.

11
 CAPITULO II: CONTROL DE CALIDAD

Actualmente la proliferación de empresas dedicadas a las ventas de

productos y servicios en el mundo entero, ha creado la necesidad de
implementar planes para el mejoramiento de la calidad del servicio
que preste determinada empresa, para así, poder tener cierto nivel
de competitividad en el mercado de hoy, siendo esto de suma
importancia para la supervivencia de cualquier compañía, sea cual
sea el ramo al que se dedique, ya que, con el pasar del tiempo se
van acrecentando las exigencias de los clientes, que van en busca
de mejores ofertas; tanto económicas, como de servicios, razón por
la cual, el empresario de hoy debe tomar en cuenta no solo la calidad
del producto que oferte; sino también, la eficacia y celeridad del
servicio que preste a sus clientes.
En el mundo, se han creado diferentes sistemas y métodos para
acrecentar la calidad tanto del proceso productivo, como
administrativo, haciéndolo más eficiente y de esta forma poder
insertarse en el mercado con mayor posibilidad de éxito. Estos
métodos o sistemas ofrecen al empresario la oportunidad de revisar y
cambiar a fondo su estructura administrativa, mediante la
implementación de planes diseñados para este fin, como es el caso
de la Calidad Total, que es un sistema de gestión empresarial
íntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que
incluye las fases de Aseguramiento de Calidad y Control de Calidad,
la cual, se verá a través de un punto de vista analítico, tomando en
cuenta los principios del Dr. Deming, las enfermedades mortales para
la aplicación de este método y otros obstáculos para la
transformación.
Otro de los puntos a tratar es el proceso de Reingeniería,
proyectándose este como una alternativa para el cambio,
mejoramiento y rediseño en la estructura de cualquier empresa.
Utilizada para analizar y modificar los procesos básicos de trabajo en
el negocio y diseñada para controlar el cambio, mejorar la respuesta
operacional de la calidad.

12
 Cuando el pensamiento de una organización es gobernado por ideas
de especialización y de normalización, el rol administrativo es el de
especificar las normas y procedimientos que la gente va a utilizar
para trabajar, siendo una forma de control para obtener el resultado
esperado de la producción, y aquí entra en juego el uso de las
normas ISO 9000, sirviendo estas como requisito mínimo para la
garantía de servicio que preste determinada empresa, y esta
constituye un esquema integrador de esfuerzo de calidad, el cual
permite la amortización a escala internacional de la calidad como
elemento imprescindible en los intercambios comerciales.

2.5. Criterio de control de calidad

El aseguramiento de la calidad se puede definir como el esfuerzo

total para plantear, organizar, dirigir y controlar la calidad de un
sistema de producción con el objeto de dar al cliente productos con la
calidad adecuada; es simplemente asegurar que la calidad sea la
que debe ser.
Por ejemplo, cuando el empresario desarrolla una muestra y esta a
su vez es aprobada por el cliente se enfrenta al problema de
asegurar que et resto de la producción mantenga la misma calidad
con la que fue aceptada.
Agregar a nuestros métodos de producción formas de control y
acciones complementarias, nos permitirán que una corrida de
producción mantenga la calidad deseada, para asegurarnos que
nuestro desempeño continúe en ese nivel requiere de una
sistematización que nos garantice mantener como práctica habitual,
las consideraciones que hacen posible esa continuidad, esta
sistematización de las mejores formas de fabricación es conocido
como BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM).
Toda oferta comercial se encuentra supeditada a la existencia de una
propuesta, sea en términos de servicio o de producto; en nuestro
caso el producto es 'Calzado para niñas", el cual será presentado
físicamente como muestra. Esta muestra empleará una serie de

13
 materiales específicos así como algunas condiciones en su
confección que debieron ser realizadas para poder construirlo.

2.6. Control de calidad de calzado para niños en la empresa winners

En Calzado Para niños Winners se están comprando solo los

materiales justos para evitar mantener inventarios de materia prima
en bodega.

Se está controlando los materiales que llegan a la fábrica por parte

de los proveedores, para estar al tanto si estos llegaron completos y
posteriormente no se altere la producción por faltantes.

La información del proceso productivo está centralizada en la hoja de

seguimiento, donde se describe el avance de las distintas órdenes de
producción que se encuentran en planta, que van a entrar o que ya
han salido del sistema. En este formato se encuentra especificado
las personas que han intervenido en el proceso de fabricación de
cada una de las órdenes de producción.

14
2.7. Diagrama de procesos y sus problemas encontrados

Como el diagnóstico se centró en el control de calidad para la empresa

en cuestión se ha obviado la problemática en cuanto al diseño, la
administración y logística.
El siguiente diagrama sugiere los problemas hallados en el problema de
producción, para poder hallar las cualidades de los problemas
generados en la fábrica.
En estos se puede identificar la ubicación de cada problema hallado en
el proceso a partir de la siguiente lista:

 Desperdicio
 Cuellos de botella
 Falta de adiestramiento del personal
 Desorganización en el layout
 Alto porcentaje de rechazos y reprocesos
 Alto nivel de rotación de personal
 El nivel de control de calidad bastante bajo
 Reciclaje de material sin estudiarse y/o determinarse
profesionalmente.
 No hay transporte de material entre área y área, se hace a pie.

15
Jerarquizando los problemas y procediendo a hacer un cuadro causal
hemos podido determinar:

PRIORIDAD CAUSA EFECTO

1  Deficiente presupuesto para  Falta de adiestramiento

adiestramiento del personal. de personal
 Alto nivel de rotación de
personal.
2  Falta de asesoría profesional  Desorganización del
en ingeniería industrial. layout del almacén.
3  Falta de control de calidad  rechazos y reproceso de
 Fallas de maquinaria. calzado
4  Falta de personal capacitado  Maquinas malogradas
para arreglar maquinarias.
 Falta de máquinas de
reposición para continuidad del
proceso.
 Falta de herramientas
adecuadas para intervenir las
maquinarias

5  Falta de presupuesto.  Inexistencia de

transporte de material
entre áreas
6  Falta de recursos humanos  Deficiencia logística
desde almacén hasta el
cumplimiento de pedidos

16
  Falta de adiestramiento de
ALMACEN personal
 Desorganización del layout del
almacén.

Repartidor
material

CORTE TROQUEL
MANUAL

Doblado y  Falta de adiestramiento de personal

pegado  Alto porcentaje de rechazos y
reproceso
 Maquinas malogradas
 Inexistencia de transporte de
Capellada
material entre áreas
 Demasiado extenso el tiempo de
intervención en máquinas para
mantenimiento
Costura en  Falta de presupuesto para
capellada intervención en maquinas

Forro  Falta de adiestramiento de personal

 Alto porcentaje de rechazos y
reproceso
 Maquinas malogradas

Calzado  Alto nivel de rotación de personal

de suelas  Ausencia de algunos modelos de
hormas para concretar el calzado.
 Falta de adiestramiento en el
personal
Ensamblaje  Demasiado extenso el tiempo de
intervención en máquinas para
mantenimiento
 Falta de presupuesto para
intervención en maquinas
Pintura y Brillo

Despacho  Bajo nivel de control de calidad

 Alto porcentaje de rechazos y
reproceso

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 CAPITULO II: PRODUCCION DE CALZADO

El proceso de fabricación de calzado femenino de cuero, no ha variado

significativamente desde sus inicios. La elaboración se realiza con
maquinarias mecánicas y con mano de obra artesanal que se encarga
de darle el detalle. La producción sigue la siguiente secuencia:

2.8. Secuencia de producción

2.8.1. Modelado

Es la operación donde se elaboran las colecciones de calzados con sus

respectivos modelos, probando nuevas suelas, hormas, materiales, con
el objeto principal de seguir e innovar la tendencia de la moda que es
tan variante en este sector empresarial. Aproximadamente se escalan
30 molduras de 150 modelos que se diseñan.

2.8.2. Corte

Es la operación donde se corta el cuero, la badana, tela, sintéticos

según la referencia que lleva la orden de producción. Aquí es donde se
encuentra el dinero y donde se generan las mayores pérdidas de
material dado que se involucra la materia prima en que se fabrica el
zapato y su forro, lo más costoso del bien.

2.8.3. Desbaste capellada

Es donde se realiza la operación de disminuir el espesor del cuero en el

área de unión de las piezas para armar, evitando así que en estos
lugares el pegue quede demasiado grueso y por ende pierda confort el
zapato.

18
2.8.4. Ensamblaje

Es la operación en donde se unen todas las piezas de cuero y badana,

para tener como resultado final, el zapato armado. Las piezas se unen
por medio de pegante y costura. En este proceso se encuentran dos
tipos de operarías que son la armadora y la costurera. Las tareas que
desarrolla la primera es la de hiladillar, doblar, poner botones, forrar y
armar; la segunda es la encargada de coser las piezas para unirlas y
hacer costuras de lujo, para darle al zapato moda y diseño.

2.8.5. Montado

La función principal de esta operación es que el corte guarnecido tome

la forma de la horma, que es la similitud del pie humano. El corte toma
la forma en el momento en que los pegantes utilizados para la puntera,
el contrafuerte y el corte se seque.

El zapato dura en horma "un día" (lo que se monta hoy se retira de la
horma al día siguiente). Durante este proceso, al corte se le coloca la
puntera, el contrafuerte, se pega la plantilla a la horma por medio de
tachuelas, se monta el corte y por último se le saca las arrugas al
zapato montado, para pasarlo al siguiente puesto, es decir, terminado.

2.9. Teoría relacionada al problema de los recursos humanos

Toda empresa diseña planes estratégicos para el logro de sus objetivos

y metas, esto planes pueden lograr el desarrollo tecnológico, el fuerte
impacto del cambio y el intenso movimiento en busca de la calidad y la
productividad en la mayoría de las organizaciones, surge una elocuente
prueba de que la gran diferencia y la principal ventaja competitiva de las
empresas provienen de las personas que trabajan en ellas.

Las personas son las que conservan el statu quo existente, y son las
que generan y fortalecen la innovación y lo que será.

19
Ellas son las que producen, venden, sirven al cliente, toman decisiones,
lideran, motivan, comunican, supervisan, administran y dirigen los
negocios de las empresas.

También dirigen a otras personas, porque no puede haber

organizaciones sin personas. En el fondo, las organizaciones son
conjuntos de personas.

Al hablar de ellas, es ineludible referirse a las personas que son

quienes las representan, les dan vida y les imprimen una personalidad
propia. La forma en que las personas se comportan, deciden, actúan,
trabajan, desempeñan y mejoran sus actividades, atienden a los
clientes y realizan los negocios de las empresas tiene dimensiones muy
variadas.

Gran parte de esta variación depende, además, de las políticas y las

directrices de las organizaciones que establecen cómo lidiar con las
personas en sus actividades.
Para CHIAVENATO ha de destacarse que el presupuesto refleja el
resultado obtenido de la aplicación de los planes estratégicos es de
considerarse que es fundamental conocer los objetivos para poder
lograr las metas trazadas por las empresas (CHIAVENATO, 2008)

El mismo Chiavenato en el libro introducción a la teoría general de la

administración propone:

Se comprobó que la eficiencia no sólo depende del método de trabajo y

del incentivo salarial, sino también de un conjunto de condiciones
laborales que garanticen el bienestar físico del trabajador y disminuyan
la fatiga. Las condiciones laborales que más preocuparon a la
administración científica fueron:

20
 1. Adecuación de instrumentos y herramientas de trabajo, y de equipos
de producción para minimizar el esfuerzo del operario y la pérdida de
tiempo en la ejecución de la tarea.

2. Distribución física de las máquinas y equipos para racionalizar el flujo

de la producción.

3. Mejoramiento del ambiente físico de trabajo, de manera que el ruido,

la falta de ventilación, iluminación y comodidad general en el trabajo no
reduzcan la eficiencia del trabajador.

4. Diseño de instrumentos y equipos especiales (transportadores,

clasificadores, contadores y otros elementos) para reducir movimientos
innecesarios. (Chiavenato, 2004)

2.10. Teoría relacionada al problema de los recursos materiales

La formación básica del personal de producción y mantenimiento debe

poner el énfasis en la formación en el propio trabajo y en el auto-
desarrollo. Paralelamente, es esencial elaborar un programa de
desarrollo de capacidades a largo plazo. Este plan constituye una
formación permanente que debe ajustarse a las necesidades de las
personas y a los lugares de trabajo particulares, de forma que el
personal afronte con éxito el rápido ritmo del progreso técnico y de la
automatización.

A largo plazo, el mejor modo para que los diversos departamentos de

una empresa logren sus objetivos es desarrollar personas con
excelentes capacidades, estimular su potencial y animarles a aceptar
desafíos de nivel cada ver más elevado. Sin embargo, la formación en
capacidades de mantenimiento fuera del entorno de trabajo será poco
útil si no se apoya en metas de auto-desarrollo individuales. Por tanto,

21
evaluar las capacidades de las personas y ayudarles en sus programas
individuales de formación son dos tareas importantes de directivos y
supervisores. (Suzuki, 1994)

Es vital desarrollar productos de calidad asegurada que anticipen las

necesidades de tos usuarios, que sean competitivos, fáciles de vender y
producir, y hacer iodo ello eficientemente. Al misino tiempo, la transición
desde el diseño hasta la producción en gran escala debe ser rápida y
libre de problemas. Para lograr esto, deben identificarse los inputs de
producción (equipos, materiales, personal y métodos) requeridos para
situar los productos en el mercado, eliminar las pérdidas asociadas con
el equipo que las produce, y maximizar la rentabilidad de las
inversiones. En otras palabras, hay que asegurar que el equipo de
producción sea fácil de usar y mantener, altamente fiable, y con óptima
ingeniería. Con tales equipos, es más fácil asegurar la calidad de los
productos.
Particularmente en las industrias de proceso, las principales unidades
de los equipos se diseñan según especificaciones individuales; a
menudo, se diseñan, fabrican e instalan apresuradamente. Sin una
gestión temprana estricta, tales equipos entran en la fase de operación
de test plagados de defectos ocultos. Estas afirmaciones las corrobora
la frecuencia con la que el personal de producción y mantenimiento
descubre defectos generados en las fases de diseño, fabricación e
instalación. (Suzuki, 1994)

22
3. CONCLUSIONES

 La empresa Calzado Para niños Winners se encuentra en una

etapa de crecimiento y por ende necesita planes de
mejoramiento continuo, que le permitan aprovechar al máximo
todos sus recursos.

 Calzado Para niños Winners cuenta con un excelente personal,

pero para que ellos se adapten a los diferentes cambios que va a
sufrir la empresa, es necesario que sean capacitados y que
participen activamente en todas las actividades que se realicen
en la fábrica, aportando ideas y soluciones a las distintas
situaciones que se puedan dar en la organización.

 Los altos mandos deben dejar de manejar la empresa con solo

corazón. Para esto es necesario que se utilicen las herramientas
de calidad y modelos gerenciales acordes con la dirección que
vaya a tomar la organización.

 En Calzado Para niños Winners hay que contratar profesionales

en las áreas de Mercadeo, Producción y Diseño para proyectar
planes que permitan a la empresa ser más sólida, competitiva y
por qué no ser líder en el mercado del calzado.

 El personal de producción se encuentra muy comprometido con

la empresa, sin embargo, en ocasiones no se cumplen las
funciones a cabalidad y esto origina errores en los procesos, falta
de información para toma de decisiones y falta de continuidad de
los planes. Para esto hay que motivar a los empleados y hacerles
ver que los planes que realiza la fábrica son para beneficio de
toda la empresa, incluyéndolos a ellos.

23
 Hay mucho por avanzar en el departamento de producción en
Calzado winners, como por ejemplo: Trasladar la planta a otro
lugar porque las instalaciones ya son insuficientes, ver la
posibilidad de toda la guarnición hacerla por fuera y comprar
maquinaria que le permitan estandarizar la calidad de los
productos.

 Hay que invertir en maquinaria para aumentar la capacidad de la

planta y mejorar la calidad de los productos terminados. La
intervención de solo personas en el proceso aumenta la
variabilidad de las características de los productos finales.

24
4. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. Alva, Luis. 2004. La Industria del Calzado en Trujillo. Lima : ed.

instituto Cambio y Desarrollo, 2004.

2. CHIAVENATO, Idalberto. 2008. Gestion del Talento Humano.

Mexico : Mc Graw Hill, 2008.

3. Chiavenato, Idalberto. 2004. Introduccion a la Teoria General de la

Administracion. . Mexico : Editorial Mc graw Hill Interamericana,
2004.

4. Suzuki, Tokutaro. 1994. TPM en Industria en Proceso. Japon,

Version traducida Madrid : Fotojae S.A., 1994.

25
5. ANEXOS

PLANTA DE CORTE

PLANTA DE MANUFACTURA

26