GUIA DE LECTURA DE PROCESOS DE SEPARACIÓN (4100837)

PROFESOR: JAVIER FONTALVO ALZATE

TOTAL SEMANAS DE CLASE 16

La tabla presenta los temas y las semanas correspondientes en las cuales se realizarán evaluaciones
individuales correspondientes a esos temas.

TEMA Sem TEXTO

INTRODUCCIÓN A LAS OPERACIONES DE SEPARACIÓN
Aspectos generales del transporte de materia. Definición 1 Separation Process Principles (3rd Ed.).
y clasificación de las operaciones de separación. Secciones:1.0 a 1.8 y 1.10
OPERACIONES DE UNA Y VARIAS ETAPAS (CASCADAS)
Operación en paralelo. Operación en contracorriente. 2 Operaciones de transferencia de masa
Operaciones multi-etapas en contracorriente. Otros tipos (2da Ed.) Pag.132-150.
de operaciones multi-etapas. Concepto de la eficiencia
de etapa.

Análisis de grados de libertad y especificación en 2 Separation Process Principles (3rd Ed.).

sistemas en contracorriente. Sección 5.7.
ABSORCIÓN EN COLUMNAS DE PLATOS
Tipos de platos y evaluaciones de desempeño. Cálculo 3 Operaciones de transferencia de masa
del número de etapas. (2da Ed.) Pag. 179-209.
Descripción del tipo de equipos y aplicaciones 3 Operaciones de transferencia de masa
industriales. Consideraciones generales sobre el (2da Ed.) Pag. 306-325.
equilibrio. Métodos gráficos para determinar el número
de etapas.
Consideraciones generales para la evaluación de 4 Operaciones de transferencia de masa
operaciones de absorción en sistemas isotérmicos y (2da Ed.) Pag. 326-330.
adiabáticos
DESTILACIÓN BINARIA EN COLUMNAS DE PLATOS
Consideraciones generales sobre el equilibrio. 5 Separation Process Principles (3rd Ed.).
Descripción y principales componentes de una columna Secciones 7.0 a 7.3
de destilación. Método de McCabe-Thiele para el
modelamiento de columnas de destilación binarias.
Destilación con uso de vapor vivo 5 Operaciones de transferencia de masa
(2da Ed.) Pag. 460-462.
Destilación Batch 6 Separation Process Principles (3rd Ed.).
Secciones 13.1 a 13.4
Sistemas con azeótropos 6 Operaciones de transferencia de masa
(2da Ed.) Pag. 464-467.
DESTILACIÓN Y ABSORCIÓN EN COLUMNAS EMPACADAS
Transferencia de masa interfacial a altas y bajas 7 Operaciones de transferencia de masa
velocidades de transferencia. (2da Ed.) Pag. 118-132.
Introducción a los sistemas empacados. Evaluación de Billet, R.; Schultes, M. Prediction of mass
condiciones hidrodinámicas y de transferencia de masa transfer columns with dumped and
arranged packing. Updated summary of
the calculation method of Billet and
Schultes. Transactions of Institution of
Chemical Engineers 1999, 77, Part A,
498-504.
Número de unidades de transferencia y altura 7 Operaciones de transferencia de masa
equivalente de plato. Altura de empaque. (2da Ed.) Pag. 333-343 y 472-478.
EXTRACCIÓN LÍQUIDO – LÍQUIDO
Descripción y equipos de extracción líquido-líquido. 8 Separation Process Principles (3rd Ed.).
Consideraciones generales de diseño y diagramas Secciones 8.0 a 8.3
triangulares. Extracción en una sola etapa, Método
gráfico de Hunter y Nash.
Método gráfico de Maloney. Consideraciones de diseño y 9 Separation Process Principles (3rd Ed.).
escalado. Secciones 8.4 y 8.5
ADSORCIÓN
Descripción general de los procesos de adsorción. 10 Separation Process Principles (3rd Ed.).
Consideraciones del equilibrio. Sistemas de lodos Secciones 15.0 a 15.2, 15.4, 15.5.1
Sistemas empacados y consideraciones de operación en 11 Separation Process Principles (3rd Ed.).
planta. Sección 15.3.5
OPERACIONES DE HUMIDIFICACIÓN
Carta psicrométrica. Utilización de la carta psicrométrica. 12 Operaciones de transferencia de masa
(2da Ed.) Pag. 247-270.
Enfriamiento de agua con aire. Torres de enfriamiento y 13 Análisis y diseño de operaciones de
operaciones adiabáticas. Deshumidificación de un gas. separación con aplicaciones en MatLab.
Humidificación-enfriamiento de un gas. Métodos Pag. 52-58.
generales. Operación no adiabática: enfriamiento por Operaciones de transferencia de masa
evaporación. (2da Ed.) Pag. 274-281.
SECADO
Equipos de secado. Contenido de humedad en el 14 Separation Process Principles (3rd Ed.).
equilibrio en sólidos. Periodos de secado. Pag. 18.1

Dimensionamiento de secadores.
bandejas, continuos y rotatorios
SEPARACIONES CON MEMBRANAS
Funcionamiento de una membrana. Tipos de procesos
con membranas. Aplicaciones
Operaciones de transferencia de masa
(2da Ed.) Pag. 730-742.
Secadores de 15 Operaciones de transferencia de masa
(2da Ed.) Pag. 742-747.
Separation Process Principles (3rd Ed.).
Sections 18.5.1., 18.5.3
16 Análisis y diseño de operaciones de
separación con aplicaciones en MatLab.
Pag. 135-165.

BIBLIOGRAFIA PRINCIPAL.

1. HENLEY, E.J. SEADER, J.D. Separation Process Principles. Second edition. John Wiley & Sons. 2006
2. TREYBAL, R.E. Operaciones de Transferencia de Masa. Segunda edición en español. McGraw Hill. 1988.
3. FONTALVO, J., GOMEZ-GARCÍA, M.A., Análisis y diseño de operaciones de separación con aplicaciones en
Matlab. Editorial Universidad Nacional de Colombia – UNIBIBLOS. 2008.
4. FOUST, A.S. WENZEL, L.A. CLUMP, C.W. MAUS, L. ANDERSEN, L.B. Principios de Operaciones Unitarias. Editorial
CECSA. 1997.
5. McCABE, W.L. SMITH, J.C. HARRIOT, P. Operaciones Básicas de Ingeniería Química. McGraw Hill. 1991.
6. GEANKOPLIS, C. J. Procesos de Transporte y Operaciones Unitarias. Editorial CECSA. 1995.

BIBLIOGRAFÍA ADICIONAL

7. BENNET, MYERS. Momentum Heat and Mass Transfer. McGraw Hill. 1975.
8. MARTINEZ DE LA CUESTA, P.J. RUS-MARTINEZ, E., Operaciones de separación en Ingeniería Química. Prentice
Hall. 2004.
9. HOLLAND, C.D., Fundamentals and modeling of separation processes. Absorption, distillation, evaporation
and extraction. Prentice-Hall. 1975.
10. CHOPEY, N.P. HICKS, T.G. Manual de cálculos de Ingeniería Química. McGraw Hill. 1986.
11. DOHERTY, M.F., MALONE, M.F. Conceptual design of distillation systems. McGraw-Hill. 2001.
12. KISTER, H. Z. Distillation. –Operation. McGraw-Hill. 1990.
13. KISTER, H. Z. Distillation. –Design. McGraw-Hill. 1991.
14. OCON, G.J. TOJO, B.G. Problemas de Ingeniería Química. Operaciones Básicas. Tomos I y II. Aguilar. 1980.
15. PERRY, R.H. CHILTON, C.H. Biblioteca del Ingeniero Químico. McGraw Hill. 1986.
16. TREYBAL, R.E. Extracción en fase líquida. UTEHA. 1968.
17. KING, C.J. Separation Process. McGraw-Hill. 2nd Edition. 1980.

ELABORADO POR: JAVIER FONTALVO ALZATE