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Objetivo general
Reconocer la gestión de riesgo en la agricultura de El Salvador ante la amenaza
del cambio climático.
Objetivos específicos
Conocer que es cambio climático y gestión de riesgos.
Identificar los principales factores que afectan a la agricultura.
Determinar los impactos del cambio climático en la agricultura.
Conocer el impacto de la agricultura en la economía del país.
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El cambio Climático
El Cambio Climático es un cambio significativo y duradero de los patrones locales o
globales del clima, las causas pueden ser naturales, como por ejemplo, variaciones en
la energía que se recibe del Sol, erupciones volcánicas, circulación oceánica, procesos
biológicos y otros, o puede ser causada por influencia antrópica (por las actividades
humanas), como por ejemplo, a través de la emisión y otros gases que atrapan calor, o
alteración del uso de grandes extensiones de suelos que causan, finalmente, un
calentamiento global.
Se entiende por clima a aquel fenómeno natural que se da a nivel atmosférico y que se
caracteriza por ser una conjunción de numerosos elementos tales como la temperatura,
la humedad, la presión, la lluvia, el viento y otros
El clima es el resultado de numerosos factores que actúan conjuntamente. Los
accidentes geográficos, como montañas y mares, influyen decisivamente en sus
características.
El cambio climático puede elevar la temperatura, tanto en el océano como en el aire. La
mayor temperatura en la superficie del agua también contribuye a reforzar los
huracanes. Para que se forme un huracán se necesita que el mar esté como mínimo a
26º C de temperatura, y tan sólo se necesitan 27,8º C (dos grados más) para que el
huracán cobre fuerza. Considerando la vulnerabilidad geográfica de gran parte de
América Latina y el Caribe, las consecuencias del cambio climático probablemente
serán más devastadoras por la formación de estas tormentas tropicales.
La mayor temperatura del aire es otro efecto del cambio climático generalmente
conocido como “calentamiento del planeta”, y es una consecuencia de la mayor
cantidad de ozono en el ambiente por excesiva emisión del mismo. A veces ocurren
inversiones de la temperatura del aire, cuando el aire caliente queda atrapado cerca de
la superficie de la tierra.
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Gases del efecto invernadero
Metano (CH4): El metano es un gas de invernadero muy potente. En 100 años, una
tonelada de metano podría calentar el globo 23 veces más que una tonelada de dióxido
de carbono. La atmósfera tiene una concentración de metano de 1.774 partes por billón
(ppb), lo que supone un aumento del 59% de la concentración de metano anterior a la
Revolución Industrial. Sin embargo, hay 220 veces menos metano que dióxido de
carbono en la atmósfera.
El metano se crea por la descomposición de la materia orgánica que procede en gran
parte de los vertederos, el ganado bovino y el resto del sector ganadero (pollos y
cerdos).
Óxido nitroso (N2O): El óxido nitroso es el único óxido de nitrógeno (NOx) que actúa
como gas de efecto invernadero. El óxido nitroso tendrá en un siglo un efecto de
calentamiento global aproximadamente 300 veces superior al del dióxido de carbono.
Sin embargo, como el metano, el óxido nitroso se encuentra en concentraciones mucho
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menores que el dióxido de carbono en la atmósfera, que en la actualidad son de 319
ppb, un 18% superior al periodo anterior a la Revolución Industrial.
El óxido nitroso es emitido por las bacterias del suelo. La agricultura y el uso de
fertilizantes con base de nitrógeno, junto con el tratamiento de los residuos animales,
aumentan la producción de óxidos nitrosos. Algunas industrias, como la del nailon, y la
quema de combustible es en motores de combustión interna también liberan óxido
nitroso a la atmósfera.
Los científicos conocen el efecto invernadero desde 1824, cuando Joseph Fourier
calculó que la Tierra sería más fría si no hubiera atmósfera. Este efecto invernadero es
lo que hace que el clima en la Tierra sea apto para la vida. Sin él, la superficie de la
Tierra sería unos 60 grados Fahrenheit más fría. En 1895, el químico suizo Svante
Arrhenius descubrió que los humanos podrían aumentar el efecto invernadero
produciendo dióxido de carbono, un gas de invernadero. Inició 100 años de
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investigación climática que nos ha proporcionado una sofisticada comprensión del
calentamiento global.
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Consecuencias del cambio climático
De acuerdo con el Panel Intergubernamental de Cambio Climático, IPCC, la
temperatura media global ha aumentado alrededor de 0,6 ºC a lo largo de los últimos
cien años. El incremento de temperatura es sólo uno de los indicios del cambio
climático, existen otros fenómenos colaterales: el aumento del nivel de los océanos, la
modificación en el patrón de los vientos, la cantidad y frecuencia de precipitaciones y
mayor incidencia de fenómenos meteorológicos extremos
Consecuencias en la vegetación.
Las condiciones climáticas, en especial la temperatura y la humedad, son las
responsables del desarrollo de las plantas. Si estas condiciones varían, las plantas
cambian su localización y se desplazan hacia condiciones más favorables,
produciéndose una redistribución vegetal.
Dependiendo del tiempo en el que se produzcan los cambios en las condiciones
climáticas las plantas serán capaces de adaptarse o no a las nuevas condiciones del
hábitat.
Además, las olas de calor dañarán cosechas y la disminución de las reservas de agua
afectará a los cultivos gravemente. Esta afección será mayor en las regiones que ya
están sufriendo escasez de agua, como el área mediterránea o África. Sin embargo en
otra parte del mundo se producirán daños en los productos agrícolas por inundaciones.
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En general, el incremento de las concentraciones de dióxido de carbono y el aumento
de las temperaturas podrían hacer crecer más a los vegetales, porque sus niveles de
fotosíntesis serían mayores, pero también necesitarían más agua y si no se da un
aumento de las precipitaciones el efecto positivo del cambio del clima podría
desaparecer, produciéndose la desaparición de áreas cultivadas, o la propagación de
especies que consuman menos agua.
Consecuencias en el Ser Humano
Las consecuencias del cambio climático sobre el ser humano tienen que ver con el
cambio de su entorno y se darán en dos puntos principalmente: desplazamientos de
población y salud de las personas.
La escasez de agua afectará sobre todo a las poblaciones que ya hoy están muy
empobrecidas y aumentará la desertificación de muchas zonas. Esta falta de recursos
hídricos y el cambio de las temperaturas provocarán cambios en la agricultura.
Otro de los efectos esperados del cambio climático está relacionado con las olas de
calor, serán más abundantes, con temperaturas más altas y por tanto se producirán
más muertes asociadas a ellas.
Todos los daños materiales tienen efectos sobre el ser humano, empobreciéndolo y
reduciendo su calidad de vida.
La influencia del clima está presente en todas las actividades agrarias. El clima
determina los lugares donde pueden crecer los cultivos y su rendimiento. Todos los
ecosistemas agrícolas y forestales dependen de la fotosíntesis y ésta de la absorción
de energía y CO2 por las especies vegetales
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Pero todo pro tiene su contra, y en este caso el incremento de las temperaturas puede
aumentar la evapotranspiración. Las tasas fotosintéticas se verán afectadas
negativamente, incrementándose las necesidades de riego en algunos casos. Al mismo
tiempo, el aumento de la temperatura conlleva el aumento de las fitopatologías por los
insectos dañinos y se incrementará la capacidad de resistencia de las plagas durante el
invierno –al eliminarse su control natural por heladas– que serán más virulentas para
los cultivos de primavera.
Agricultura de El Salvador
La agricultura en El Salvador está caracterizada por explotaciones pequeñas de menos
de 6 Manzanas (94.4%) poco tecnificadas (únicamente el 4% de la superficie en
producción cuenta con riego) y con casi un 30% de productores de subsistencia, en
una superficie total de producción de 1 Millón de Manzanas cultivadas, concentrada
principalmente en granos básicos con 69%, seguido de café con un 19%, caña de
azúcar con un 11% y el 2% en otros productos agropecuarios como (hortalizas y frutas)
(Ver Tabla )
Granos basicos maiz, frijol, sorgo y arroz.
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La superficie de producción de granos básicos ha tenido una leve tendencia positiva
desde los años 90, para la cosecha 2014-2015 el área total de producción de granos
básicos fue de 749,367 Manzanas con una producción total de 21.3 Millones de
quintales. Sin embargo, se refleja un incremento en la producción de maíz del 31% y
del rendimiento pasando de 29 qq/mz a finales de la década de los 90´s a 40 qq/mz en
el 2015, mientras que la productividad de los cultivos de frijol, sorgo y arroz se han
mantenido constante a lo largo del tiempo.
Producciones Agrícolas
Cerca de una tercera parte del territorio es cultivable, lo que suponía, en 2005, 910.000
hectáreas.
El café, el algodón y la caña de azúcar son sus principales productos agrícolas. El café,
que se exporta a Estados Unidos y a Europa occidental, es de excelente calidad y se
cultiva en las laderas volcánicas. Su producción fue de 85.350 t en 2006. Los cultivos
de caña de azúcar (5,28 millones de toneladas) y algodón se localizan en las tierras
bajas.
Maíz (741.710 t), arroz (30.466 t), frijoles y frutas tropicales son los principales cultivos
para el consumo interno. Entre los cultivos de frutales destacan el plátano (banano),
mango, piña, manzana, aguacate, coco y papaya. La producción se localiza en la
meseta central.
La productividad en granos básicos
Desde hace décadas el rendimiento del maíz es superior en El Salvador que en el resto
de Centroamérica, pero esta distancia parece ampliarse. En el promedio del período
1960-69 la distancia favorable en productividad por hectárea a El Salvador era un 14%
superior a la media de
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Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua; mientras que para el promedio 2010-
13 esa distancia se amplió en 49%.46
En el caso salvadoreño, al igual que en los otros, es limitada la proporción de
productores que reciben asistencia técnica especializada por parte de agencias
estatales o privadas, no pasando del 10% del total de agricultores; de igual modo es
limitado el acceso a créditos por parte de Bancos estatales de desarrollo.47
El Estado en los últimos años ha fomentado la producción nacional de semillas, tanto
de maíz como de frijol, buscando semillas de calidad nacionalmente producidos,
tratando de depender menos de la importación.48 Desde el mercado se ofertan los
insumos básicos (fertilizantes, plaguicidas); el consumo de estos productos es muy
intenso en todos los estratos de fincas y explican en buena medida los rendimientos
alcanzados.
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Aunque es probable que gran parte de estas proyecciones sean inciertas,
especialmente por la incertidumbre que gira en torno a las consecuencias reales que se
puedan dar en un futuro del cambio climático, lo cierto es que la agricultura se está
viendo amenazada en muchos países.
Por ejemplo, un estudio publicado en la prestigiosa revista Science concluye que
“debido al cambio climático, Sudáfrica podría perder para el año 2030 más del 30% de
su cosecha principal.
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El análisis evidenció el panorama desfavorable que enfrentan las y los pequeños
agricultores debido a la agudización de los efectos adversos al cambio climático, como
las intensas sequías y lluvias prolongadas afectando directamente a las y los
agricultores, sus medios de producción, y como consecuencia a la producción nacional
de alimentos.
Según cifras oficiales, en el último año la producción de maíz se redujo en 1.2 millones
de quintales por los efectos de la sequía que ha sufrido el país, poniendo en peligro la
seguridad alimentaria en el territorio.
Carlos Cotto, director de REDES añadió que la Agricultura Familiar y Campesina
contribuyen en más del 70% en la producción de alimentos, pero es la población que
más enfrenta la inseguridad alimentaria en el país.
“Es una paradoja que quienes cultivan nuestros alimentos, sean más vulnerables a las
crisis alimentarias, presenten más dificultades a la hora de acceder a la tierra, al agua,
las semillas y todos los recursos necesarios para la producción de alimentos en el país”
explicó Cotto.
Muchos municipios perderán áreas aptas para los cultivos que son la base de su
economía; pero algunos de ellos tienen condiciones socioeconómicas que les permiten
enfrentar esos efectos de manera más exitosa. Dos municipios con la misma pérdida
esperada de aptitud pueden tener un grado diferente de vulnerabilidad al cambio
climático dependiendo de estas condiciones. Un ejemplo se presenta en el siguiente
cuadro:
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Dependencia de la población de la agricultura
Si bien el sector agrícola genera una gran cantidad de empleo, la mayor parte de su
fuerza laboral tiene un bajo nivel educativo por lo que es uno de los sectores más
tradicionales y con menos capacidad adaptativa. Como se verá más adelante, el
desarrollo de la capacidad adaptativa incluye el fortalecimiento de los recursos
humanos, tanto a través de la academia como de la gestión local del conocimiento.
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La aplicación de fertilizantes también libera cantidades significativas de óxido
nitroso.
La quema de biomasa que emite metano y óxido de nitrógeno en cantidades
importantes
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realizados en el marco de la Primera Comunicación Nacional sobre Cambio Climático
de El Salvador.
El Salvador es un país que ocupa una extensión de 21.041 km², de los cuales,
aproximadamente 7.000 están destinados a cultivos, siendo alrededor del 50% de los
cultivos destinados a granos básicos, que son el sustento elemental para muchos
agricultores y pobladores de las zonas agrícolas del país. Prácticamente el otro 50% de
las tierras cultivadas utilizan sistemas de monocultivos para exportación.
Gestión de Riesgos
Este servicio cuenta con las siguientes áreas:
El Servicio de Estudios y Gestión del Riesgo es el área que tiene como responsabilidad
los procesos de elaboración y análisis de escenarios de riesgo, definiéndose como el
diseño de estrategias y acciones para su reducción que deberán ser incorporadas en
los planes de desarrollo a escala nacional, regional y local.
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La existencia de un servicio de este tipo permite trascender la visión que ha prevalecido
sobre la atención de desastres hacia el desarrollo de acciones de prevención y
mitigación y esto permite establecer una vinculación entre las unidades técnico-
científicas, los organismos de gobierno y la población en riesgo.
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de vulnerabilidad; bajo, mediano, alto, moderadamente alto y sumamente alto, dándole
a cada uno de estos niveles diferentes valores numéricos de vulnerabilidad.
El índice simple de riesgo global esta dado por los resultados de la vulnerabilidad
global con los resultados del estudio multiamenaza.
Su ámbito de acción se define por el territorio que está vinculado a las acciones que
ejecutan los actores locales para transformar situaciones de riesgo en oportunidades
de desarrollo. En tal sentido las funciones que ejecuta la unidad son:
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d) Apoyar y promover la elaboración de planes de desarrollo incluyendo el componente
de gestión de riesgo;
i) Establecer a nivel nacional una red de actores sociales locales para impulsar la
Gestión Local del Riesgo;
Cambio Climático
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El Salvador ratificó la Convención Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio
Climático (CMNUCC), en agosto de 1995 y el Protocolo de Kioto (PK) en 1998. En
cumplimiento de las obligaciones asumidas como parte de la Convención, el Gobierno
de El Salvador presentó su Primera Comunicación Nacional de Cambio Climático
(PCNCC) en el año 2000 y la Segunda Comunicación Nacional (SCNCC) en 2013.
Actualmente se encuentra en elaboración la tercera Comunicación.
Durante noviembre de 2015, previo a la Conferencia de las Partes COP 21, El Salvador
presentó ante la Convención sus Contribuciones Tentativas Nacionalmente
Determinadas, (INDC, por sus siglas en inglés) destinadas en primer lugar, a establecer
un marco de legislación y arreglos institucionales que orientan el desarrollo económico
y social hacia las bajas emisiones y la adaptación al cambio climático. Asimismo, en el
documento se presenta algunas metas de carácter cuantitativo hacia el año 2025 y
2030 que serán debidamente consensuadas, cuantificadas y presentadas en algunos
casos antes de las COP 22 y COP23.
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La Estrategia Nacional de Cambio Climático de El Salvador, pretende trazar el rumbo,
así como proponer ciertos mecanismos y principios en esa materia. La estrategia se ha
estructurado alrededor de tres ejes fundamentales:
♦ Mecanismos para enfrentar pérdidas y daños; el cual a la vez consta de tres líneas de
acción:
• Mitigación del Cambio Climático, en este eje se identifican tres líneas prioritarias de
acción:
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gobernanza local y modelos de gestión, Monitoreo, reporte y Verificación, legislación,
normativa y regulación.
Cuanto antes se reduzcan las emisiones, y cuanto más radical sea esa reducción, más
rápido se acercarán las concentraciones a la estabilización. Las medidas de reducción
de las emisiones son, a todas luces, esenciales porque pueden surtir efecto debido a la
inercia en el sistema climático. Sin embargo, dado que es inevitable que se produzcan
nuevos cambios en el clima, la adaptación resulta también imprescindible. Las medidas
tendentes a afrontar el cambio climático y fomentar el desarrollo sostenible comparten
algunas metas importantes, como el acceso equitativo a los recursos y a las
tecnologías adecuadas.
Maíz”.
a capacidad de la población rural para adaptarse a los cambios en la agricultura, tanto
si representan una pérdida o una ganancia de área apta para los cultivos actuales, está
relacionada con el acceso a tres aspectos: servicios básicos, recursos para poner en
marcha la innovación y capacidad para la acción, como capital de trabajo y
organización. En los municipios con menor capacidad adaptativa, una alta proporción
de la población tiene menor grado de satisfacción de necesidades como vivienda, agua
potable y saneamiento. Estos municipios también tienen peores condiciones para la
innovación, pues una menor proporción de la población está alfabetizada y menos
familias productoras tienen tierras tituladas, acceso a asistencia técnica y riego. En
estos municipios alrededor del 60% de la PEA rural está dedicada a la agricultura
(principalmente del maíz) y hay una alta tasa de dependencia demográfica (menor
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proporción de personas en edad productiva por las mayores tasas de migración). Los
municipios de Carolina y San Antonio, en el este del país son los que tienen un menor
índice de capacidad adaptativa. La mayor parte de municipios en esta situación están
en esa zona, en los departamentos de San Miguel, La Unión y Morazán. La población
rural de los municipios con mayor capacidad adaptativa tiene un mayor grado de
satisfacción de sus necesidades básicas y mejores condiciones para la innovación, si
se considera como éstas la proporción de unidades agropecuarias con asistencia
técnica y riego. Probablemente la población de estos municipios también tenga más
recursos para concretar acciones de adaptación, ya que sus actividades productivas
están más diversificadas, tienen una tasa de pendencia demográfica más equilibrada
(mayor cantidad de personas en edad productiva) y sus cultivos tienen mejores
rendimientos. Estos municipios están cerca de las principales ciudades del país y
tienen una mayor proporción de sus áreas agrícolas dedicadas al cultivo del café y
otros cultivos agroindustriales. Según los indicadores considerados, el municipio de
Verapaz, en el centro del país, es el que tiene un mayor índice de capacidad
adaptativa. La mayor parte de los municipios en esta situación está en esa zona del
país, en los departamentos de San Vicente y La Paz, y en el oeste, en los
departamentos de Santa Ana, Sonsonate y al centro Chalatenango y La Libertad. Los
municipios con capacidad adaptativa media, tienen una mayor proporción de su
población rural con necesidades básicas satisfechas, pero limitado acceso a asistencia
técnica y créditos agrícolas. La mayor parte de estos municipios está en las fronteras
con Guatemala y Honduras, y alrededor de las principales zonas urbanas del país.
Adaptación de la agricultura del país ante el cambio climático
El Salvador ha avanzado positivamente en su agenda de adaptación del sector
agrícola, como lo demuestran la Estrategia Nacional de Cambio Climático (ENCC,
2013), la Política Nacional del Medio Ambiente (2012), la Estrategia Ambiental de
Adaptación y Mitigación al Cambio Climático del Sector Agropecuario, Forestal y
Acuícola (MAG, 2012c), la ejecución del Programa de Restauración de Ecosistemas y
Paisajes rurales (PREP) y la difusión a nivel nacional de información climática (MARN,
2013), y finalmente el Plan Nacional de Cambio Climático (2015), que considera al
sector agrícola desde los ejes de mitigación y adaptación.
En el taller “Oportunidades para la adaptación del sector agrícola al cambio climático”
(San Salvador, 24 de julio del 2014), representantes de organizaciones de productores,
ONG, gobiernos locales, universidades, MAG y MARN; priorizaron líneas de adaptación
del sector agrícola para el país en general y para la cuenca baja del río Lempa (la
principal cuenca del país). Los resultados del taller, así como la experiencia de trabajo
a escala local en este país remarcan algunos aspectos a considerar en el sector
agrícola:
La adaptación del sector requiere trabajo desde la finca hasta el gobierno
nacional.
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Los gobiernos locales pueden marcar la diferencia para los próximos años como
gestores de estrategias de adaptación.
Bibliografía
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24
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file:///F:/cambio%20climtico/Nueva%20carpeta%20(2)/Reduccion-Gestion-del-Riesgo-Climatico.pdf
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