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Equilibrio Ácido-Base y

LOGO Soluciones Reguladoras


“Probablemente no haya otro tipo de equilibrio
tan importante como el de ácidos y bases”

B. M. Mahan y R. J. Myers

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Definiciones de Ácidos y Bases.

Arrhenius (1883)
Ácido: Sustancia que, en disolución acuosa, da H+
HCl  H+ (aq) + Cl- (aq)

Base: Sustancia que, en disolución acuosa, da OH-


NaOH Na+ (aq) + OH- (aq)
Limitaciones:
* Sustancias con propiedades básicas que no contienen
iones hidroxilo (p.ej.: NH3 líquido)
* Se limita a disoluciones acuosas.

Se requiere una perspectiva más general


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Definiciones de Ácidos y Bases.

Brønsted-Lowry (1923)
Ácido: Especie que tiene tendencia a ceder un H+
Base: Especie que tiene tendencia a aceptar un H+
CH3COOH (aq) + H2O (l)  H3O+ (aq) + CH3COO- (aq) Transferencia
ácido base ácido base protónica

Par ácido-base conjugado

* Ya no se limita a disoluciones acuosas


Ventajas * Se explica el comportamiento básico de, p.ej., NH3
Sustancia anfótera
(puede actuar como
NH3 (aq) + H2O (l)  NH4 (aq) +
+ OH- (aq) ácido o como base)
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Definiciones de Ácidos y Bases.

Lewis (1923)
Para que una sustancia acepte un H+ debe poseer un par
de electrones no compartidos.

Ácido: Especie que puede aceptar pares de electrones


Base: Especie que puede ceder pares de electrones
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Contenido

LA AUTOIONIZACIÓN DEL AGUA.


ESCALA DE pH.
Equilibrio de autoionización del
agua Kw = [H3O+][OH-]

H2O (l) + H2O (l)  H3O+ (aq) + OH- (aq)


Producto iónico del agua
A 25ºC, Kw = 10-14

pH = - log [H3O+] [Tomando logaritmos y cambiando el signo]


pOH = - log [OH-]

- log 10-14 = - log [H3O+] - log [OH-]

14 = pH + pOH
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Contenido

Agua pura: [H3O+] = [OH-] ; [H3O+] = 10-7  pH = 7


[OH-] = 10-7  pOH = 7

DISOLUCIÓN DISOLUCIÓN DISOLUCIÓN


NEUTRA ÁCIDA BÁSICA

[H3O+] = [OH-] [H3O+] > [OH-] [H3O+] < [OH-]


pH = 7 pH < 7 pH > 7

7
ácida básica

7
pH
Nombres Usados

Soluciones Amortiguadoras

Soluciones Reguladoras

Soluciones Buffer

Soluciones Tampón

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Importancia

Las soluciones reguladoras son muy


importantes en las reacciones químicas que se
llevan a cabo en el laboratorio, en los procesos
industriales y en nuestro cuerpo.
Por ejemplo, la actividad catalítica de las
enzimas en las células, la capacidad portadora
de oxígeno por la sangre y, en general, las
funciones de los fluidos de los organismos
animales y vegetales dependen del pH, el cual
es regulado por uno o varios de estos sistemas.

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Definición

Solución
Reguladora

Es una Si se agrega
solución una pequeña
constituida de un cantidad de ácido o
ácido débil y su sal, base a la solución
o una base débil y reguladora, el pH de
su sal. la solución
permanece casi
constante.

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Un buen ejemplo de

una solución reguladora es la sangre


que tiene un pH de 7.35. La adición de
"pequeñas" cantidades de ácido o base
a la sangre, hará que ésta cambie su
valor de pH relativamente poco en el
orden de unas pocas centésimas.

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Puede haber soluciones

reguladoras básicas que tienen valores


de pH por encima de 7, y soluciones
reguladoras ácidas con valores de pH
menores de 7.

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Las soluciones reguladoras básicas se
preparan a partir de mezclas de bases
débiles base que se disocia o ioniza en
pequeño grado, es decir que produce
una pequeña cantidad de iones hidroxilo
(OH-) en agua. y sus sales o ácidos
conjugados.

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Las soluciones reguladoras ácidas se
preparan a partir de mezclas de ácidos
débiles es un ácido que se disocia o
ioniza en pequeño grado; es decir que
produce una cantidad muy pequeña de
iones hidrógeno (H+). y sus sales o
bases conjugadas.

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Tabla de soluciones reguladoras

Ácido débil Fórmula Base conjugada Fórmula Rango de pH

Ácido acético CH3COOH acetato CH3COO- 3.6 - 5.8

Ácido carbónico H2CO3 bicarbonato HCO3- 5.4 - 7.4

Ácido fórmico HCOOH formiato HCOO- 2.7 - 4.7

Ácido fluorhídrico HF fluoruro F- 2.2 - 4.2

Base débil Fórmula ácido conjugado Fórmula Rango de pH

Amoníaco NH3 amonio NH4+ 8.2 - 10.2


Carbonato CO3-2 bicarbonato HCO3- 9.3 - 11.3
Fosfato PO4-3 fosfato hidrogenado HPO4-2 11.6 - 13.6

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Ecuaciones de equilibrio

A continuación se muestran las ecuaciones de


equilibrio entre el ácido o base débil y su
correspondiente ácido o base conjugada para
los ejemplos de la tabla anterior:
 Ácido acético:

- 
CH 3COOH CH 3COO  H
ác. acético acetato

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Ecuaciones de equilibrio

 Ácido carbónico:

H 2CO3 HCO3-  H 
ác. carbónico bicarbonato

 Ácido fórmico:

- 
HCOOH HCOO  H
ác. fórmico formiato

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Ecuaciones de equilibrio

 Ácido fluorhídrico:

HF F-  H 
ác. fluorhídrico fluoruro

 Amoníaco:

 -
NH 3 + H 2O NH  OH
4

amoníaco amonio

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Ecuaciones de equilibrio

 Carbonato:

CO3-2 + H2O HCO3-  OH -


carbonato bicarbonato

 Fosfato:

-3 -2 -
PO 4 + H2O HPO  OH 4

fosfato fosfato ácido

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Solución ácido acético-acetato

 Una solución reguladora que se usa bastante en los


laboratorios de química esta constituida por ácido
acético (ácido débil) y acetato de sodio (sal o base
conjugada).
 Esta solución reguladora se considera ácida.

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 Si se agregan cantidades iguales de ácido acético y
acetato de sodio, se produce una solución reguladora
que tiene un pH de 4.7.
 Tal como se indicó en la introducción, el equilibrio que
se produce es el siguiente:

- 
CH 3COOH CH 3COO  H
ác. acético acetato

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Ecuación de Henderson-Hasselbalch

 También se puede utilizar la ecuación de Henderson-


Hasselbach para calcular el pH:

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