Estado

Líquido

Marixa Zegarra Pisconti

Contenido:
• El estado líquido
• Propiedades de líquido
• Soluciones
• Unidades físicas de concentración: % masa,
% volumen, % masa volumen
• Unidades químicas de concentración: M, N,
• Dilución
• pH y pOH
 Propiedades de los Líquidos
Cohesión
Es la propiedad de un líquido, debido a las
fuerzas de atracción, que causa que las
moléculas se mantengan juntas

Agua Mercurio
Adhesión
La adhesión es la atracción de moléculas de
un tipo por moléculas de otro tipo, y para el
agua puede ser bastante fuerte, especialmente
cuando las otras moléculas tienen cargas
positivas o negativas.

Adhesivo Cohesivo
Viscocidad
Es una medida de la resistencia de un fluido a
fluir libremente.
Viscocidad
Depende de la fuerza de los enlaces
intermoleculares.

Agua Nitrógeno líquido

Tensión Superficial
Es la resistencia de un líquido a que su
superficie se “rompa”.

En física, se denomina tensión superficial de

un líquido a la cantidad de energía necesaria
para aumentar su superficie por unidad de
área.
Tensión Superficial
 Soluciones

Recordando:
 Solución
Es una mezcla homogénea formada por dos o
más sustancias.

Solución = Soluto + Solvente

Componentes de una Disolución
Disolución
 Solución
• No se produce por una reacción química sino
solamente por un proceso físico.

• Puede existir en cualquiera de los tres estados

de la materia, aunque las más comunes son las
líquidas, especialmente en las que el agua es el
solvente.
Disolución de una sal en agua
 Preparación de una disolución
1 2

3
Clasificación de las
Disoluciones
 Disoluciones
No Saturadas
Contienen menor cantidad de soluto que el que puede haber en una
solución saturada.

Saturadas
Contienen la máxima cantidad de soluto que un disolvente puede
disolver, a una temperatura constante.

Sobresaturadas
Contienen más soluto que el que puede haber en una solución
saturada.
 Solubilidad
Máxima cantidad de soluto que se puede
disolver en una cantidad determinada de
disolvente, a determinadas condiciones de
temperatura, e incluso presión.
Factores que Afectan la
Solubilidad
Solubilidad en agua según
Temperatura
Solubilidad de Oxígeno en agua
según la Temperatura
Solubilidad en agua según
Temperatura
Efecto de la Presión sobre la
solubilidad de los Gases
 Formas de Expresar la
Concentración de una disolución

Concentración
Concentración de una disolución es la
cantidad de soluto presente en una cantidad
dada de disolvente o de disolución.
 masa del compuesto n= m
Número de moles =
PM
PM
EJEMPLO:
¿Cuàntos moles hay en 28.7 g de Na2SO4?
 MOLARIDAD
La molaridad de una solución se define como el número
de moles de soluto disueltos en un litro de solución.

Molaridad (M) = Número de moles

Litros de soluciòn

M= n
V
EJEMPLO 1
Calcule la molaridad (M)de una solución que se preparó pesando 28.7 g de
Na2SO4 y añadiendo suficiente agua hasta completar un volumen de 500 ml
de solución. ( PM Na2SO4 = 142g/mol )
EJEMPLO 2
¿Cuantos gramos de Kl hay en 360 ml de una solución 0.55 M?.(Masa molar
(Mm)KI= 166g/mol)
 Molalidad
También se conoce como concentración molal.
La molalidad (m) es el número de moles de
soluto por kilogramo de solvente.

Molalidad (m) = Número de moles soluto

Kilogramo de solvente

m= n
Kg. solvente
EJEMPLO:
Se agregan 5 gramos de ácido clorhídrico HCI(PM=37g/mol) a 35
grs. de agua ¿Cuál es la concentración molal de la solución ?
 NORMALIDAD (N)

“Número de equivalentes-gramo de soluto por cada litro

de solución.”

N = nº eq-g de soluto
1 mL de solución

Por ejemplo: HCl 2 N contendrá 2 equivalentes-gramo de HCl por

litro de solución.
EJEMPLO
Una solución contiene 0,74 g de Ca(OH) 2 por cada
500 ml . Calcula su normalidad.
 FRACCIÓN MOLAR (X)

“Número de moles del componente A por la suma del

número de moles total de la solución.”

X = moles de A
moles totales
 Fracción Molar
X soluto = n soluto
n soluto + n solvente
Donde: X soluto : fracción molar de soluto
n soluto : número de moles de soluto medido en [ mol ]
n solvente : número de moles de solvente medido en [ mol ]

X solvente = n solvente
n soluto + n solvente
Donde: X solvente : fracción molar de solvente
n soluto : número de moles de soluto medido en [ mol ]
n solvente : número de moles de solvente medido en [ mol ]

X soluto + X solvente = 1
Donde: X soluto : fracción molar de soluto
X solvente : fracción molar de solvente
EJEMPLO
Una solución está formada por 324 g de H2O y 120 g de
CH3COOH. Calcula la fracción molar de cada uno.
Ejemplo:
 Formas de Expresar la
Concentración de una disolución
PORCENTAJE VOL EN VOL: %V/V

“Volumen de soluto por cada 100 mL de solución.”

% V/V = Volumen de soluto (mL)

100 mL de solución

Por ejemplo: Etanol al 25% V/V contendrá 25 mL de etanol por

cada 100 mL de solución.
 EJERCICIOS PROPUESTOS

1. Calcular la molaridad de cada una de las soluciones siguientes:

• 1.50 g de KBr en 1.60 L de solución
• 2.78 g de Ca(N03 )2 en 150 ml de solución
• 2.50 g de Co (NO3) 2 en 80 ml de solución
2. Calcule la cantidad en gramos de soluto que se necesita para preparar las
siguientes soluciones acuosas:
• 500 ml de solución de NaBr 0.110 M
• 250 ml de solución de CaS 0.140 M
• 720 mI de solución de Na2SO4 0.155 M
3. El amoniaco comercial tiene tiene una concentración de 29 % m/m y una
densidad de 0.90 g/ml. ¿Cuál es la molaridad de esta solución?.Dato.masa
molar amoníaco =17g/mol
4. Una solución de ácido sulfúrico que contiene 571,6 g de H2 S04 por litro de
solución tiene una densidad de 1,329 g/ml. Calcular:
a) el porcentaje m/m
b) la molaridad del ácido sulfúrico en solución.
5. ¿Qué masa de soluto se necesita para producir?:
a.- 2,50 litros de disolución 1,20 M de NaOH.
b.- 50 mL de disolución 0,01 M de AgNO3
c.- 400 mL de disolución 1 M de hidróxido de zinc (Zn(OH)2).
6.-. 25 grs de alcohol etílico (C2H5OH, masa molar= 46g/mol) se mezclan con 125 gramos
de agua ¿Cuál es la concentración molal de la solución?

7.- ¿ Qué significa que una solución de KI (cloruro de potasio)tenga una concentración 0,6
molal?

8.- Determine la molalidad de una solución que se ha preparado con 30 gramos de

bicarbonato de sodio (NaHCO3) y 1 litro de agua. (Densidad del agua 1g/c.c.)
Datos . Masas molares en g/mol)
Na=23 , H=1 , O=16 , C=12, Ag= 107, N=14 , Zn= 65, K=39, Br=80, Ca=40
Co=58, S= 32, NaHCO3 =84, Zn (OH)2 = 99
Equivalencias : 1litro=1000c.c.=1000 milílitros
1 kg = 1000g.
 Diluciones

C1 x V1 = C2 x V2
Preparación de diluciones
Lectura del menisco
pH y pOH
 Equilibrio de ionización del agua
El agua está parcialmente disociado en iones:
2 H2O (l) H3O+(ac) + OH– (ac)

H3O+ · OH–
Kc = ——————
H2O2

Como H2O es constante por tratarse de un líquido,

llamaremos Kw, conocido como “producto iónico del
agua”:
Kw =[H3O+ ]×[OH- ]
47
 Concepto de pH
El valor de dicho producto iónico del agua es:
KW (25ºC) = 10–14 M2
En el caso del agua pura:
H3O+ = OH– =  10–14 M2 = 10–7 M
Se denomina pH a:
pH = −log [H3O+ ]
Y para el caso de agua pura, como H3O+=10–7 M:
pH = – log 10–7 = 7
48
 Tipos de disoluciones
• Ácidas: H3O+ > 10–7 M  pH < 7
• Básicas: H3O+ < 10–7 M  pH > 7
• Neutras: H3O+ = 10–7 M  pH = 7
• En todos los casos: Kw = H3O+ · OH–
• luego si H3O+ aumenta (disociación de un
ácido), entonces OH– debe disminuir para
que el producto de ambas concentraciones
continúe valiendo 10–14 M2
49
Escala de pH
Gráfica de pH en sustancias
comunes
ÁCIDO BÁSICO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Zumo de Leche Agua mar

limón Cerveza Sangre Amoniaco
Agua destilada

51
 52

Concepto de pOH.
• A veces se usa este otro concepto, casi
idéntico al de pH:
pOH=−log [OH− ]
• Como Kw = H3O+ · OH– = 10–14 M2
• Aplicando logaritmos y cambiando el signo
tendríamos:
pH + pOH = 14
• para una temperatura de 25ºC.
Ejemplo: El pH de una disolución acuosa es 12,6.
¿Cual será la OH– y el pOH a la temperatura de
25ºC?

53
Valoración Química
Punto final:
 Estandarización del HCl

HCl

Patrón:
Indicador:
Na2CO3
Anaranjado de Metilo