Proyecto Final Estadistica Corr

UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
ESTADÍSTICA
TEMA:
PROYECTO DE ESTADÍSTICA
CARRERA: Contabilidad Y Auditoría
AUTORES: Galárraga Ruiz Katherin Lisbeth
Guerra Guerra Pedro Andrés

Torres Segovia Josué Aron
Yanchapanta Quiroga Erick Fabricio
Imbaquingo Suarez Karina Maribel
TUTOR: Msc. Hidrobo Guzmán José Fabián
GRUPO: Nª 4
IBARRA, JUNIO 2018

Tabla de contenido
Resumen ........................................................................................................................... 4
Abstract ............................................................................................................................. 5
INTRODUCCION ............................................................................................................ 6
1.2. Formulación del Problema ............................................................................... 10
1.3. Justificación .................................................................................................. 10
1.4. Objetivos .......................................................................................................... 11
1.4.1. Objetivo General....................................................................................... 11
1.4.2. Objetivo específicos ................................................................................. 11
1.5. Preguntas de investigación............................................................................... 11
CAPÍTULO II ................................................................................................................. 12
CAPITULO III ............................................................................................................... 17
3. Metodología de la Investigación ............................................................................. 17
3.1. Tipo de la Investigación ................................................................................... 17
3.2. Diseño de la Investigación ............................................................................... 17
3.2.1. Población .................................................................................................. 18
3.2.2. Causal/ incidental ..................................................................................... 18
3.2.3. Muestra ..................................................................................................... 18
3.2.4. Criterios de Inclusión ............................................................................... 19
3.2.5. Criterios de Exclusión .............................................................................. 19
3.3. Operacionalización de variables ...................................................................... 20
3.4. Métodos y Técnicas para la recolección de la información ............................. 20
3.5.1. Instrumentos y técnicas de recolección de datos ...................................... 20
3.5.1. Análisis de datos ....................................................................................... 21
3.5.2. Procedimiento de la investigación ............................................................ 72
Discusión .................................................................................................................... 73
Capitulo IV ..................................................................................................................... 75
MARCO ADMINISTRATIVO ...................................................................................... 75
4. Recursos .............................................................................................................. 75
4.1 Talento Humano .............................................................................................. 75
4.2 Recursos para la movilización ...................................................................... 75
4.2.1 Recursos técnicos y tecnológicos ............................................................... 75
4.2.2 Material de oficina ..................................................................................... 76
4.2.3 Presupuesto ................................................................................................. 76
CAPITULO V ................................................................................................................ 79
5.1. Conclusiones .................................................................................................... 79
5.2. Recomendaciones ............................................................................................ 80
4.3 Bibliografía .......................................................................................................... 82
Resumen
En la actualidad el sobrepeso y la obesidad son un problema que afecta a gran parte de

las personas, debido a la práctica de estilos de vida inadecuados, donde el sedentarismo,
el consumo excesivo de comida con alto contenido calórico son las principales causas del
sobrepeso y la aparición de enfermedades crónicas degenerativas.
El objetivo de nuestro tema de investigación fue analizar los estilos de vida y su relación
con el sobrepeso en los jóvenes estudiantes de la Facultad de Ciencias Administrativas Y
Económicas de la Universidad Técnica del Norte de la ciudad de Ibarra periodo 2017-
2018.
Este es un estudio decampo de naturaleza descriptiva transversal cuya población lo
conformaron 10000 estudiantes de la Facultad de Ciencias Administrativas Y
Económicas de la Universidad Técnica del Norte de la ciudad de Ibarra periodo 2017-
2018, se realizó un muestreo aleatorio con el fin de obtener una muestra representativa
de toda la universidad, donde se aplicó una encuesta de 17 preguntas cerradas.
Se evaluó el sobrepeso y obesidad mediante la toma de peso y talla, obteniendo los
siguientes resultados, de los 10000 estudiantes se obtuvo un porcentaje donde se
demuestra que un 45,16% tiene un estado de salud relativamente malo, pues sufren de
sobrepeso.
Mediante esta investigación se concluye que en la Universidad existe un gran porcentaje
de sobrepeso en las estudiantes debido a la falta de práctica de actividad física, consumo
de comida chatarra la cual se expende a los alrededores de la Universidad.
Se recomienda fomentar acciones acerca de una buena alimentación y estilos de vida

adecuados que vayan dirigidos a estudiantes y docentes, para así, sensibilizar a toda la
comunidad sobre la importancia de cuidar nuestra salud para en un tiempo determinado
no sufrir una enfermedad.
Abstract
Currently overweight and obesity are a problem that affects a large part of people, due to
the practice of inadequate lifestyles, where sedentary lifestyle, excessive consumption of
high-calorie food are the main causes of overweight and the appearance of chronic
degenerative diseases.
The objective of our research topic was to analyze lifestyles and their relationship with
overweight in the young students of the Faculty of Administrative and Economic Sciences
of the Technical University of the North of the city of Ibarra period 2017-2018.
This is a cross-sectional descriptive study whose population was made up of 10,000

students of the Faculty of Administrative and Economic Sciences of the Technical
University of the North of the city of Ibarra period 2017-2018, a random sampling was
carried out in order to obtain a representative sample of the entire university, where a
survey of 17 closed questions was applied.
We evaluated overweight and obesity by taking weight and height, obtaining the
following results, of the 10000 students we obtained a percentage which shows that
45.16% have a relatively poor health status, as they suffer from overweight.
Through this research it is concluded that in the University there is a large percentage of
overweight in the students due to the lack of physical activity, consumption of junk food
which is sold around the University.
It is recommended to promote actions on good nutrition and appropriate lifestyles that are
aimed at students and teachers, in order to sensitize the entire community about the
importance of taking care of our health so that in a certain time we do not suffer from a
disease.
INTRODUCCION
Los niños y adolescentes son los más afectados por el sobrepeso y la obesidad, en el
Ecuador se llega a estimar que 1 de cada 5 adolescentes tienen un exceso de masa
corporal, por lo que se ha visto conveniente que se realice esta investigación para que se
concientice a los adolescentes sobre la importancia de practicar deportes que conlleven
no solo a un adecuado estilo de vida si no que favorezcan a la salud.
La investigación en tema del “Estilo de vida y su relación con el sobrepeso en los

estudiantes de la Universidad Técnica del Norte de la provincia de Imbabura de la ciudad
de Ibarra ciclo 2018” está estructurada en 5 capítulos.
El primer capítulo realizado con el Planteamiento del problema, enfocado a los problemas
sociales de los estudiantes se ha determinado que La obesidad ha sido hasta el día de hoy
una de las enfermedades más importantes y de más crecimiento, impacto y alcance en
todo el mundo, ya que en la actualidad es un problema de salud pública prácticamente de
escala mundial y que año con año aumenta exponencialmente, y los daños a la salud que
genera no se enfocan en un solo grupo de personas, sino que afectan a todo mundo, desde
niños, adultos y ancianos.
El segundo capítulo se revela la teoría que se ha conllevado hacia la investigación, cada

una de los elementos proporcionados han sido encontrados en principios de dar una
veracidad a los problemas encontrados dentro de la Universidad, tanto principalmente en
cuanto a la salud de los estudiantes, es por eso que se investigó los principales causas
efectos.
En el tercer capítulo se fundamenta en las técnicas que se aplicó en la investigación dando

como resultado diferentes proporciones de teorías conllevado al análisis y a las debidas
interpretaciones que se demuestra con aplicaciones de principios de los problemas
encontrados con sus objetivos antes ya planteados.
El cuarto capítulo en el marco administrativo fue elaborado por estudiantes de la carrera

de Contabilidad y Auditoría de la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas.
De la Universidad Técnica del Norte.
El quinto capítulo se encontró los resultados de las investigaciones hechas demostrando

las recomendaciones y las conclusiones que han sido fruto de la investigación presentada
y motivada hacia los estudiantes de la Universidad.
Tema: Estilos de vida y su relación con el sobrepeso en los estudiantes de la
Universidad Técnica del Norte de la provincia de Imbabura ciudad de Ibarra ciclo 2018.
CAPÍTULO I
1. EL PROBLEMA DE INVESTIGACION
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La obesidad ha sido hasta el día de hoy una de las enfermedades más importantes y de
más crecimiento, impacto y alcance en todo el mundo, ya que en la actualidad es un
problema de salud pública prácticamente de escala mundial y que año con año aumenta
exponencialmente, y los daños a la salud que genera no se enfocan en un solo grupo de
personas, sino que afectan a todo mundo, desde niños, adultos y ancianos. (1)
Los expertos advierten de que sus efectos más negativos se producen porque actúa como
un agente que acentúa y agrava a corto plazo y de forma muy evidente patologías
graves como la diabetes, la hipertensión, las complicaciones cardiovasculares
(especialmente la cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos de cáncer, como
los gastrointestinales. (2)
Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso,
que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la masa muscular, los
huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos significan que el peso de una
persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura. (3)
La obesidad es un trastorno complejo que consiste en tener una cantidad excesiva de
grasa corporal. La obesidad no es solo un problema estético. Aumenta tu riesgo de
enfermedades y problemas de salud, tales como enfermedad cardíaca, diabetes y presión
arterial alta. (4)

El índice de masa corporal (IMC) es un indicador simple de la relación entre el peso y la
talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los
adultos. Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilos por el cuadrado de su talla
en metros (kg/m2). (5)
Al existir jóvenes que ingresan a la universidad se encuentran cambios físicos como
corporales y estos pueden a la larga convertirse en problemas graves, porque se exponen
a un entorno completamente diferente, también influye en su relación con su vida social
y emocional como es la depresión llevándoles a tomar otras decisiones y generar una
pérdida de interés en realizar sus actividades.
1.2. Contextualización del problema
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre
calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente:
 un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son ricos
en grasa; y
 un descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria
de muchas formas de trabajo, los nuevos modos de transporte y la creciente
urbanización.
A menudo los cambios en los hábitos alimentarios y de actividad física son
consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de
políticas de apoyo en sectores como la salud; la agricultura; el transporte; la
planificación urbana; el medio ambiente; el procesamiento, distribución y
comercialización de alimentos, y la educación.

1.2. Formulación del Problema
¿Cuáles son los estilos de vida y su relación con el sobrepeso en los estudiantes de la
Universidad Técnica del Norte?
1.3. Justificación
Los niños y adolescentes son los más afectados actualmente por el sobrepeso y la
obesidad, en el Ecuador se estima que 1 de cada 5 adolescentes tiene exceso de peso. La
obesidad amenaza cada vez más a la salud de las personas, se ha convertido en un factor
determinante en la aparición enfermedades tales como la diabetes, la hipertensión, entre
otras.
En la actualidad muchas enfermedades crónicas como la hipertensión arterial, diabetes,

obesidad entre otras han incrementado su prevalencia tanto a nivel mundial, nacional y
provincial.
Este problema se ha dado por el mal estilo de vida que algunos estudiantes llevan, como
son los malos hábitos alimenticios, consumo de alcohol, tabaco y también por la falta de
ejercicio físico, por estos factores se da el incremento de sobrepeso en la población.
Estudios previos han señalado la importancia que tiene el fomentar los estilos de vida
saludables en la población, con el fin de reducir las enfermedades que provoca una vida
sedentaria. Es importante tomar conciencia sobre este problema que afecta a la sociedad,
fomentar un estilo de vida adecuado ayuda a que desde tempranas edades creen hábitos
sobre la importancia de alimentarse bien y hacer ejercicio físico.
Esta investigación es fundamental para identificar los estilos de vida y su relación con el
sobrepeso en los estudiantes de la “Universidad Técnica Del Norte” para obtener
resultados que ayuden a recopilar información sobre los factores del sobrepeso y mediante
esto tomar medidas para disminuir la vida sedentaria y llevan los estudiantes.
Gran parte de los estudiantes de la “Universidad Técnica Del Norte” consumen comida
con mayor contenido calórico y tienen estilos de vida más sedentarios que conducen a
incrementar el sobrepeso en la población.
1.4.Objetivos
1.4.1. Objetivo General
Analizar el estilo de vida y su relación con el sobrepeso en los estudiantes de la
Universidad Técnica del Norte de la Provincia de Imbabura de la ciudad de Ibarra ciclo
2018.
1.4.2. Objetivo específicos
 Caracterizar socio demográficamente a la población en estudio.
 Conocer los estilos de vida de los estudiantes de la Universidad Técnica del
Norte.
 Medir el índice de masa corporal peso, talla, y edad.
 Relacionar los estilos de vida y el índice de masa corporal de los estudiantes
 Diseñar un tríptico científico sobre un mejor estilo de vida
1.5.Preguntas de investigación
¿Cuáles son los estilos de vida que tienen los estudiantes de la Universidad Técnica del
norte?
¿Cuál es el índice de masa corporal de los estudiantes de acuerdo a peso talla y edad?
¿Qué necesitan saber la mayoría de los estudiantes para tener un adecuado estilo de
vida?
CAPÍTULO II
2. MARCO TEÓRICO
2.1. Antecedentes
En las últimas dos décadas la obesidad se ha convertido en una epidemia silenciosa que
afecta a distintos ámbitos sociales, hasta llegar a ser un problema de salud pública.
Especialmente en la población de adolescentes y adultos jóvenes. Las tasas de obesidad
en el mundo se han aumentado sobre todo en adolescentes. La Organización Mundial de
la Salud declaró una epidemia global de obesidad y la definió como el exceso de grasa
corporal que ocasiona daños a la salud.
La obesidad ha sido considerada también como un problema que contribuye al desarrollo

de enfermedades crónico-degenerativas, cuya alta prevalencia en nuestro país se ve
asociada tanto con la obesidad como con el estilo de vida de las personas y se han
estudiado tanto la incidencia de obesidad como los factores de riesgo y problemas
emocionales en estudiantes universitarios. Así, como los factores de riesgo
cardiovascular.
Algunas investigaciones apuntan sobre el tipo de alimentación y la calidad de la misma

en los jóvenes, ya que es difícil encontrar en las cafeterías de las diversas facultades oferta
de alimentos saludables que incluyan frutas y verduras, lo que promueve que los jóvenes
se alimenten con productos con altos contenidos energéticos y calóricos. Los cambios
nutricionales que experimenta nuestro país se relacionan también con la occidentalización
de la dieta, con el aumento en la disponibilidad a bajo costo de alimentos procesados
adicionados con altas cantidades de azúcar, grasas y sal, así como con un alto consumo
de comida rápida y preparada fuera
Al existir bastante publicidad de productos industrializados es considerable que los

estudiantes adquieran productos que no beneficien a su salud, de esta manera el gasto
energético disminuye al tiempo que aumenta el poder adquisitivo de la población. El
problema de la obesidad además de afectar la salud, se puede manifestar en los jóvenes
como un fenómeno que hace que a persona se aísle del grupo de compañeros, puede
afectar también la percepción de su imagen corporal y repercutir en menor o mayor
medida en el desempeño académico, la calidad de vida de quienes la padecen así como
su eficiencia terminal.
Existe evidencia de la relación entre la conducta de las personas y su estado de salud. La
promoción de estilos de vida saludables implica el conocimiento de aquellas conductas
que mejoran o deterioran el equilibrio saludable de las personas. Al respecto ha
mencionado que las conductas saludables son aquellas acciones realizadas por las
personas que influyen en la probabilidad de obtener consecuencias físicas y fisiológicas
inmediatas y a largo plazo que repercuten en su bienestar físico y en su longevidad. Entre
dichas conductas saludables se encuentran por ejemplo: La práctica de ejercicio físico,
una nutrición adecuada, la adopción de comportamientos de seguridad, evitar el consumo
de drogas, y estilo de vida sin emociones negativas.
2.2. Marco contextual
La Universidad Técnica del Norte está ubicada en la Av. 17 de julio 5-21 y General José
María Córdova, el campus universitario cuenta con 10 edificios con modernas
instalaciones equipadas con tecnología de vanguardia que acoge a más de 10.000 personas
entre docentes, estudiantes y funcionarios en jornadas diurnas y nocturnas.
La presente investigación se realizara en la Facultad de ciencias administrativas y
económicas de la Universidad Técnica del Norte.

Marco conceptual
2.2.1. Estilo de vida
Como hábito y estilo de vida, el sedentarismo facilita la aparición de las enfermedades no
transmisibles (ENT), es decir, patologías que no se transmiten mediante un proceso
infeccioso. De manera creciente, las ENT explican año tras año un mayor porcentaje de
las enfermedades y las muertes en todo el mundo. De hecho, las proyecciones indican
que, para el año 2020, el 75% de las defunciones tendrán su origen en ENT. (6)
 Dieta equilibrada
 No consumo de drogas
 Chequeos médicos periódicos
 Actividad física
 Orden, aseo, higiene
2.2.2. Juventud
L a AF se relaciona con el movimiento mientras que el sedentarismo es la conducta contra
ría. Hay multitud de actividades denominadas como sedentarias, con un gasto energético
por debajo de lo requerido para ser consideradas como AF. De entre las más habituales
se encuentran ver la televisión, los videojuegos, el ordenador, tiempo destinado a hacer
los deberes, así como escuchar música. (7)
 Prepubertad
 Labilidad del comportamiento
 Disminución del rendimiento
 Formas de emancipación
 Elección de un garante ético
2.2.3. Hábitos alimenticios y salud
Los estudiantes universitarios son vulnerables a una mala nutrición, no consumen
meriendas entre las comidas, no desayunan, ayunan por largas horas, prefieren la comida
rápida y además no realizan ejercicios físicos. La población universitaria es considerada
la población adulto joven clave para la promoción y prevención de salud para las futuras
generaciones, por lo que es trascendental identificar la situación actual nutricional y la
frecuencia de actividad física de los universitarios. (8)
 La alimentación y su relación con la salud
 Pirámide alimenticia
 Los colores y la alimentación
 La digestión y los alimentos
 La sal en la alimentación sana
2.2.4. Trastornos del comportamiento alimentario frecuente en los Jóvenes
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha ubicado a los TCA entre las
enfermedades mentales de prioridad para los niños y adolescentes dados los riesgos para
la salud que implican. El diagnóstico más frecuente entre adolescentes es el Trastornos
Alimentario No Especificado (TANE), seguido por el de Anorexia Nervosa y, finalmente,
el de Bulimia Nervosa (9)
 Conducta alimentaria
 Anorexia nerviosa
 Preocupación excesiva por la imagen corporal
 Preocupación por la comida
 Bulimia nerviosa
2.2.5. Problemas durante la Juventud
En el desarrollo de los TA y la obesidad existen numerosos factores de riesgo
interrelacionados. Además de los aspectos genéticos y metabólicos, se estima que el
rápido aumento de los dos desórdenes, en especial de la obesidad, se debe a la confluencia
de características personales, conductuales y ambientales. (10)
 Anemia
 Sobrepeso y obesidad
 Perdida de menstruación en mujeres
 Baja capacidad cognitiva
2.3. Fundamentación legal
Marco ético
CAPITULO III
3. Metodología de la Investigación
En la investigación se fue aplicando distintos tipologías y esquemas que se obtuvo una
gran regularidad en verificalidad del mismo estudio. Se fue determinando una variación
en causa y efecto mediante diferentes razones que la presente investigación se realizó y
demostró mediante la verificalidad de la investigación.
3.1.Tipo de la Investigación
En la investigación presentada se realizó un estudio de tipo descriptivo, observacional,
documental y de corte trasversal, con el objetivo de mejorar la certeza de la
investigación.
Descriptivo: Porque se implicó en observar y describir el comportamiento del

sujeto sin causa a fin de influir sobre él de ninguna manera, utilizando para
describir a los grupos de estudiantes o solos mismos quienes están abordados
para realizar los análisis.
Documental: En el estudio se aplicó un tipo documental debido se realizó una

recopilación de datos e información que permiten redescubrir hechos, conocer y
reanalizar las causas y consecuencias en las los estudiantes de la Universidad
Técnica del Norte
Corte Transversal: se efectúa un cuadro de tiempo definitivo, midiendo a la

vez la prevalencia de la exposición y efecto de la muestra poblacional en el
momento temporal que se realiza.
3.2.Diseño de la Investigación
La investigación que fue aplicada en el estudio son: cuantitativo, no experimental y no
probabilístico.
Cuantitativo: se basa en la investigación analista en busca de dar una respuesta a unas

causas-efectos concretas, además se tienden a permanecer separado de manera objetiva
el tema. Esto se debe a que la investigación cuantitativa es objetiva en cuento a su
enfoque en el sentido de que solo busca medidas precisas y un análisis de los conceptos
que son objetivos para poder realizar la respectiva y adecuada consulta.
No experimental: el proyecto no manipula variables para determinar cambios en otras,
además esta se ubica entre una definición estricta y la amplia.
No probabilístico: no se seleccionó a la zona del muestreo, porque la misma se la

realiza en la Universidad Técnica del Norte con una población superior a las 10000
estudiantes las cuales se reparte en periodos, es por ello que las encuestas se las realiza
al azar. La misma donde se aplicó un número de técnicas específicas en propósito de
recolectar, procesar y considerar características que se dan en un grupo hacia diferentes
individuos del mismo, los cuales se van abordando el análisis con base de datos ya
existentes.
Localización y Población de Estudio
El estudio se llevará a cabo en la Universidad Técnica del Norte de la Ciudad de Ibarra

ciclo 2018, las cuales su población es de 10000 y se ha realizado la investigación a
cuatro ciclos de la misma.
3.2.1. Población
En esta investigación la población estudiada fue a estudiantes de la Universidad Técnica

del Norte de la ciudad de Ibarra ciclo 2018.
La población fue de 10000 estudiantes que forman aproximadamente la Universidad

Técnica del Norte la misma que colaboró con la investigación realizada que se ha
repartido en cuatro ciclos que desglosa la misma investigación.
3.2.2. Causal/ incidental
Trata de un proceso en el que el investigador selecciona directa e intencionadamente los

individuos de la población. El procedimiento es el utilizar como muestra los individuos a
los que se tienen fácil acceso hacia la operación.
3.2.3. Muestra
En este estudio se realizó el muestreo incidental-no probabilístico que va hacia los
estudiantes de la Universidad Técnica del Norte. La misma que no se selecciona la zona
del muestreo. Con Población de 10.000, con un nivel de confianza del 95% y un margen
de error del 5%
La fórmula de la muestra que se aplicó en este estudio realizado es
𝑁
𝑛=
𝑒2 ∗ (𝑁 − 1)
1+
𝑧2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
En aplicación a los datos de la muestra se resulta que:
10000
𝑛=
(0.05)2 ∗ (10000 − 1)
1+
(1.96)2 ∗ (0.5) ∗ (0.5)
10000
𝑛=
24.9975
1 + 9.604
370
𝑛=
4 𝑝𝑒𝑟𝑖𝑜𝑑𝑜𝑠
𝑛 = 93 𝑒𝑠𝑡𝑢𝑑𝑖𝑎𝑛𝑡𝑒𝑠
El estudio permitió realizar a 370 estudiantes divididos en 4 periodos de los cuales se

encuestó a 93 estudiantes por periodo.
3.2.4. Criterios de Inclusión
Estudiantes de la Universidad Técnica del Norte que se encontró al momento de la

aplicación del instrumento de recolección de datos y acepto voluntariamente participar
en la investigación, ya que la misma servirá para el desarrollo personal y humano de los
estudiantes que conforman la misma.
3.2.5. Criterios de Exclusión

Estudiantes de la Universidad Técnica del Norte que no se encontró al momento de la
aplicación del instrumento de recolección de datos y quienes no estaban disponibles
para participar en la investigación.
3.3. Operacionalización de variables
3.4.Métodos y Técnicas para la recolección de la información
Los métodos que se han utilizado en el estudio de la investigación son: inductivo
debido a que se alcanza conclusiones generales partiendo de hipótesis en particular;
documental ya que se amplia y profundiza el conocimiento de la investigación;
bibliográfico, por cuanto se realizó una revisión bibliográfica con un alto contenido
analítico y sintético, la misma que permite sustentar científicamente la
investigación desarrollada.
3.5.1. Instrumentos y técnicas de recolección de datos
La técnica e instrumento que se utilizó para lograr el objetivo es una encuesta dirigida
para los estudiantes de la Universidad Técnica del Norte adaptadas a nuestra realidad.
Tomando como referencias preguntas cerradas que son útiles para demostrar los
errores que se presentan en cada estudiante. Esto no solo ayuda a la recolección de
datos, en base a la visualización del problema ayuda a que se verifique con mayor
grado de veracidad los inconvenientes que se pueden estar presentando a lo largo de
la investigación.
Bibliográfica: porque permite una recopilación de distintas teorías,

conceptos, definiciones y aspectos principales, sean están buscadas en
fuentes bibliográficas y linkografia, donde se extrajo información
importante y veras, con el objetivo de estructurar de una manera
adecuada.
Inductivo: El método inductivo es lo más viable en este proyecto, es

aquel que obtiene conclusiones generales a partir de premisas
particulares. Se trata del método científico más usual, en el que
pueden distinguirse cuatro pasos esenciales: la observación de los
hechos para su registro; la clasificación y el estudio de estos hechos;
3.5.1. Análisis de datos
Luego de la aplicación del instrumento de investigación se procederá a la tabulación

de información en Excel y la misma que servirá como base de datos para utilizar el
paquete informático estadístico SPSS para el pertinente análisis de la información
obtenida, a través de gráficos, de tablas de frecuencias, de porcentajes y demás
herramientas estadísticas que permitirán evaluar el problema de investigación.
SPSS: Es un programa crea gráfica y tablas para una mejora de comprensión en

la información, también ayuda arrojando números y datos estadísticos que va
efectuando con cualesquier medidas de Dispersión.
Rotator Survey: Se permite realizar la recolección de datos mediante encuestas,

lo cual es desarrollador para la investigación. Además mejora niveles de
confianza y datos significativos a la coherencia
Excel: Este software nos ayudó a realizar las tabulaciones para luego utilizar en
el SPSS, es así que se pudieron sacar los resultados de las debidas
investigaciones ya presentadas.
Interpretación: por parte de los estudiantes de la Universidad Técnica del Norte, en sí
de la facultad FACAE, de nota que el mayor porcentaje de encuestados tiene una edad
entre 18 y 20 años con un 44,09%, seguido de 21 a 23 años de edad con un porcentaje
del 34,41%, el 16,13% pertenece entre 24 a 26 años de edad, ahora el 4,30% es de
estudiantes con una edad superior a 26 años y por último, los que poseen menos de 18
años es de 1,08%.
Tablas cruzadas
Resumen de procesamiento de casos

Casos
Válidos Perdidos Total
N Porcenta N Porcenta N Porcenta
je je je
Edad * Ejercicio 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
físico es
Tabla cruzada Edad*Ejercicio físico es

Recuento
Ejercicio físico es Total
Indifere Muy Poco Desagradab Agrada
nte desagradabl agradable le ble
e
Eda menos 0 0 0 0 1 1
d 18
18-20 2 1 10 4 24 41
21-23 1 6 9 5 11 32
24-26 1 1 3 1 9 15
mas 26 0 0 0 0 4 4
Total 4 8 22 10 49 93
Correlaciones
Correlaciones
Edad Ejercicio
físico es
Edad Correlación de 1 ,008
Pearson
Sig. (bilateral) ,940
N 93 93
Ejercicio Correlación de ,008 1
físico es Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas, que son los estudiantes universitarios

consideran que su estado de salud es buena que consta con un 36,56%, por otro lado
creen que su salud es regular que representa el 24,73%, el 23,66% piensa que tiene una
salud excelente, hay lo que afirman que no están seguros de su salud con un 8,60% y el
6,45% cree que su salud es mala.
Tablas cruzadas
Tabla cruzada ¿Estado salud?*Deportes prácticas en tiempo libre
Deportes prácticas en tiempo libre
Básqu Natació Futb Atletism Ningun
et n ol o o Otro Total
¿Estad No Recuent
2 2 1 0 2 1 8
o estoy o
salud? seguro %
dentro
12,5 12,5 100,0
de 25,0% 25,0% 0,0% 25,0%
% % %
¿Estado
salud?
Malo Recuent
1 0 0 1 3 1 6
o
%
dentro
16,7 100,0
de 16,7% 0,0% 0,0% 16,7% 50,0%
% %
¿Estado
salud?
Regula Recuent
4 4 8 2 3 2 23
r o
%
dentro
34,8 100,0
de 17,4% 17,4% 8,7% 13,0% 8,7%
% %
¿Estado
salud?
Buena Recuent
3 3 20 1 3 4 34
o
%
dentro
58,8 11,8 100,0
de 8,8% 8,8% 2,9% 8,8%
% % %
¿Estado
salud?
Exelent Recuent
4 4 8 2 2 2 22
e o
%
dentro
36,4 100,0
de 18,2% 18,2% 9,1% 9,1% 9,1%
% %
¿Estado
salud?
Total Recuent
14 13 37 6 13 10 93
o
%
dentro
39,8 10,8 100,0
de 15,1% 14,0% 6,5% 14,0%
% % %
¿Estado
salud?
Correlación
Correlaciones
¿Estado Deportes
salud? prácticas en
tiempo
libre
¿Estado salud? Correlación de 1 -,077
Pearson
N 93 93
Deportes prácticas en Correlación de -,077 1
tiempo libre Pearson
N 93 93
Análisis: por medio de los estudiantes de la facultad FACAE, realizan actividad física
los fines de semana representando el 30,11%, el 27,96% solo hace actividad física de 1
a 3 veces por semana, mientras que el 22,58% lo efectúa de 1 a 2 veces al mes, un grupo
hace actividad física todos los días que representa el 11,83% y no realiza nunca
actividad física es con un 7,53%.
Tablas cruzadas
Casos
N Porcentaje N Porcentaje N Porcentaje
¿Realizas tipo actividad
física * Te sientes con 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
imagen corporal
Tabla cruzada ¿Realizas tipo actividad física*Te sientes con imagen corporal
Te sientes con imagen corporal
Impid
e la
relació
n con Crea Muy
Indiferen los preocupaci Agradab Confor
te demás ón le me Total
¿Realiz Nunc Recuent
3 2 2 0 0 7
as tipo a o
activida %
d física dentro
de
100,0
¿Realiz 42,9% 28,6% 28,6% 0,0% 0,0%
%
as tipo
activida
d física
De 1 Recuent
4 1 2 8 6 21
a2 o
veces %
al dentro
mes de
100,0
¿Realiz 19,0% 4,8% 9,5% 38,1% 28,6%
%
as tipo
activida
d física
Fines Recuent
0 1 2 17 8 28
de o
seman %
a dentro
de
100,0
¿Realiz 0,0% 3,6% 7,1% 60,7% 28,6%
%
as tipo
activida
d física
De 1 Recuent
1 3 2 9 11 26
a3 o
veces %
por dentro
seman de
100,0
a ¿Realiz 3,8% 11,5% 7,7% 34,6% 42,3%
%
as tipo
activida
d física
Recuent
0 1 2 4 4 11
o
Todos %
los dentro
dias de
100,0
¿Realiz 0,0% 9,1% 18,2% 36,4% 36,4%
%
as tipo
activida
d física
Total Recuent
8 8 10 38 29 93
o
%
dentro
de
100,0
¿Realiz 8,6% 8,6% 10,8% 40,9% 31,2%
%
as tipo
activida
d física
Correlación
Correlaciones
¿Realizas Te sientes
tipo actividad con imagen
física corporal
¿Realizas tipo actividad Correlación de
1 ,337**
física Pearson
N 93 93
Te sientes con imagen Correlación de
,337** 1
corporal Pearson
N 93 93
**. La correlación es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).
de la facultad FACAE, de nota que el mayor porcentaje de encuestados tiene de peso
más de 70kg con un 45,16%, seguido de un peso de 61 a 70kg que representa con un
porcentaje del 24,73%, el 18,28% pertenece entre de 51 a 600kg de peso, ahora el
8,60% es de, estudiantes con un peso de 40 a 50kg y por ultimo un peso menor de 40kg
es de 3,23%.
Tablas cruzadas

Casos
Peso y talla * Veces al
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
día comes
Tabla cruzada Peso y talla*Veces al día comes

Veces al día comes
1 vez 2 veces 3 veces 4 o mas Total
Peso y talla Menos de 40 kg Recuento 0 0 3 0 3
% dentro de Peso y
0,0% 0,0% 100,0% 0,0% 100,0%
talla
De 40 a 50 kg Recuento 1 3 3 1 8
% dentro de Peso y
12,5% 37,5% 37,5% 12,5% 100,0%
talla
De 51 a 60 kg Recuento 0 5 10 2 17
% dentro de Peso y
0,0% 29,4% 58,8% 11,8% 100,0%
talla
De 61 a 70 kg Recuento 1 4 10 8 23
% dentro de Peso y
4,3% 17,4% 43,5% 34,8% 100,0%
talla
Más de 70 kg Recuento 1 2 11 28 42
% dentro de Peso y
2,4% 4,8% 26,2% 66,7% 100,0%
talla
Total Recuento 3 14 37 39 93
% dentro de Peso y
3,2% 15,1% 39,8% 41,9% 100,0%
talla
Correlaciones
Veces al día
Peso y talla comes
Peso y talla Correlación de
1 ,412**
Pearson
N 93 93
Veces al día Correlación de
,412** 1
comes Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas consideran que el ejercicio físico es agradable

que consta con un 52,69%, por otro lado creen que es poco agradable que representa el
23,66%, el 10,75% piensa que es desagradable, hay los que afirman que es muy
desagradable el ejercicio físico con un 8,60% y el 4,30% lo ve con indiferencia.
Tablas cruzadas

Casos
Ejercicio físico es *
Crees por peso corporal 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
sufrido enfermedad
Tabla cruzada Ejercicio físico es*Crees por peso corporal sufrido enfermedad
Crees por peso corporal sufrido
enfermedad
Nunc Casi Alguna Casi Siempr
a nunca s veces nunca e Total
Ejercici Indiferente Recuent
1 1 0 0 2 4
o físico o
es % dentro
de 25,0 100,0
25,0% 0,0% 0,0% 50,0%
Ejercicio % %
físico es
Muy Recuent
1 1 1 3 2 8
desagradable o
% dentro
de 12,5 37,5 100,0
12,5% 12,5% 25,0%
Ejercicio % % %
físico es
Poco Recuent
5 6 5 5 1 22
agradable o
% dentro
de 27,3 22,7 100,0
22,7% 22,7% 4,5%
Ejercicio % % %
físico es
Desagradabl Recuent
2 0 6 0 2 10
e o
% dentro
de 100,0
20,0% 0,0% 60,0% 0,0% 20,0%
Ejercicio %
físico es
Agradable Recuent
27 12 5 2 3 49
o
% dentro
de 24,5 100,0
55,1% 10,2% 4,1% 6,1%
Ejercicio % %
físico es
Total Recuent
36 20 17 10 10 93
o
% dentro
de 21,5 10,8 100,0
38,7% 18,3% 10,8%
Ejercicio % % %
físico es
Correlaciones
Crees por
peso corporal
Ejercicio sufrido
físico es enfermedad
Ejercicio físico es Correlación de
1 -,392**
Pearson
N 93 93
Crees por peso corporal Correlación de
-,392** 1
sufrido enfermedad Pearson
N 93 93
Análisis: por medio de los estudiantes de la facultad, se llegó a conocer la preferencia

de tipo de comida, como la elección otros de la encuesta representando el 27,96%, el
22,58% solo prefieren las verduras, mientras que el 22,58% lo desean fruta, un grupo
gusta de la comida de mar que representa el 13,98% y por último desean la comida
chatarra con un 7,53%.
Tablas cruzadas

Casos
Tipo comida prefieres *
Existen lugares vendan
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
alimentos nutritivos
alrededor institución
Tabla cruzada Tipo comida prefieres*Existen lugares vendan alimentos

nutritivos alrededor institución
Existen lugares vendan alimentos nutritivos
Casi Casi La gran
Ninguno ninguno todos mayoria Todos Total
Tipo Fruta Recuento 5 6 6 3 1 21
comida % dentro
prefieres de Tipo
23,8% 28,6% 28,6% 14,3% 4,8% 100,0%
comida
prefieres
Verduras Recuento 4 6 6 2 3 21
% dentro
de Tipo
19,0% 28,6% 28,6% 9,5% 14,3% 100,0%
comida
prefieres
Comida Recuento 3 3 0 5 1 12
chatarra % dentro
de Tipo
25,0% 25,0% 0,0% 41,7% 8,3% 100,0%
comida
prefieres
Recuento 2 4 3 1 3 13
Comida % dentro
de mar de Tipo
15,4% 30,8% 23,1% 7,7% 23,1% 100,0%
comida
prefieres
Otros Recuento 20 2 2 1 1 26
% dentro
de Tipo
76,9% 7,7% 7,7% 3,8% 3,8% 100,0%
comida
prefieres
Total Recuento 34 21 17 12 9 93
% dentro
de Tipo
36,6% 22,6% 18,3% 12,9% 9,7% 100,0%
comida
prefieres
Correlaciones
Correlaciones
Existen
lugares
vendan
alimentos
nutritivos
Tipo comida alrededor
prefieres institución
Tipo comida prefieres Correlación de
1 -,258*
Pearson
N 93 93
Existen lugares vendan Correlación de
-,258* 1
alimentos nutritivos Pearson
alrededor institución Sig. (bilateral) ,013
N 93 93
*. La correlación es significativa en el nivel 0,05 (bilateral).

de la facultad FACAE, de nota que el mayor porcentaje de encuestados se siente
agradable con su imagen corporal de un 40,86%, seguido de muy conforme de sí mismo
que representa con un porcentaje del 31,18%, el 10,75% pertenece a los que les
preocupa su imagen, ahora el 8,60% es de, estudiantes indiferentes a su imagen y por
ultimo a los que no se relacionan con los demás debido a su imagen corporal de 8,60%.
Tablas cruzadas

Casos
Te sientes con imagen
corporal * Consumido 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
alcohol
Tabla cruzada Te sientes con imagen corporal*Consumido alcohol

Consumido alcohol
0 Si No Total
Te sientes Indiferente Recuento 1 5 2 8
con imagen % dentro de Te
corporal sientes con 12,5% 62,5% 25,0% 100,0%
imagen corporal
Impide la relación Recuento 5 1 2 8
con los demás % dentro de Te
sientes con 62,5% 12,5% 25,0% 100,0%
imagen corporal
Crea Recuento 0 7 3 10
preocupación % dentro de Te
sientes con 0,0% 70,0% 30,0% 100,0%
imagen corporal
Agradable Recuento 11 19 8 38
% dentro de Te
sientes con 28,9% 50,0% 21,1% 100,0%
imagen corporal
Muy Conforme Recuento 9 11 9 29
% dentro de Te
sientes con 31,0% 37,9% 31,0% 100,0%
imagen corporal
Total Recuento 26 43 24 93
% dentro de Te
sientes con 28,0% 46,2% 25,8% 100,0%
imagen corporal
Correlación
Correlaciones
Te sientes
con imagen Consumido
corporal alcohol
1 -,005
corporal Pearson
N 93 93
Consumido alcohol Correlación de
-,005 1
Pearson
N 93 93
Interpretación: Según la pregunta realizada a los estudiantes de la Universidad Técnica
del Norte en relación a que si le importara que se incentive a dar una idea para que se
proponga un recursos dentro de la Universidad con el 34.41% dice que la iniciativa es
excelente, el 26.86% gusta la iniciativa.
Tablas cruzadas

Casos
Quisiera universidad
implementara un
recurso concientización
alimentación los
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
estudiantes * Existen
lugares vendan
Tabla cruzada Quisiera universidad implementara un recurso concientización

alimentación los estudiantes*Existen lugares vendan alimentos nutritivos
Existen lugares vendan alimentos
nutritivos alrededor institución
La
Casi gran
Ningun ningun Casi mayor Todo
o o todos ia s Total
Quisiera No me Recuento 2 1 2 1 2 8
universidad interesa % dentro de
implementar la idea Quisiera
a un recurso universidad
concientizaci implementar
ón a un recurso 25,0 25,0 100,0
25,0% 12,5% 12,5%
alimentación concientizaci % % %
los ón
estudiantes alimentación
los
estudiantes
Recuento 0 2 2 1 2 7
No me % dentro de
gusta la Quisiera
idea universidad
implementar
a un recurso 28,6 28,6 100,0
0,0% 28,6% 14,3%
concientizaci % % %
ón
alimentación
los
estudiantes
Puede Recuento 8 5 3 3 2 21
estar % dentro de
bien Quisiera
universidad
implementar
a un recurso 14,3 100,0
38,1% 23,8% 14,3% 9,5%
concientizaci % %
ón
alimentación
los
estudiantes
Me Recuento 13 5 2 4 1 25
gusta la % dentro de
iniciativ Quisiera
a universidad
implementar
a un recurso 100,0
52,0% 20,0% 8,0% 16,0% 4,0%
concientizaci %
ón
alimentación
los
estudiantes
Recuento 11 8 8 3 2 32
Excelen % dentro de
te Quisiera
iniciativ universidad
a implementar
34,4% 25,0% 9,4% 6,3%
concientizaci % %
ón
alimentación
los
estudiantes
% dentro de
Quisiera
universidad
implementar
36,6% 22,6% 12,9% 9,7%
concientizaci % %
ón
alimentación
los
estudiantes
Correlación
Correlaciones
Quisiera
universidad
implementara Existen
un recurso lugares
concientizaci vendan
ón alimentos
alimentación nutritivos
los alrededor
estudiantes institución
Quisiera universidad Correlación de
1 -,206*
implementara un Pearson
recurso concientización Sig. (bilateral) ,048
alimentación los N
93 93
estudiantes
-,206* 1
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que su sitio de comida se da en
los hogares que consta con un 41,94%, por otro lado el lugar donde comen es en
restaurantes que representa el 22,58%, el 19,35% dice que su sitio de degustar comida
es en la calle y por último, hay los que afirman que comen en otros sitios con un
16,13%.
Tablas cruzadas

Casos
Sitio comes * Existen
lugares vendan
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
Tabla cruzada Sitio comes*Existen lugares vendan alimentos nutritivos alrededor

institución
Existen lugares vendan alimentos nutritivos
Casi Casi La gran
Ninguno ninguno todos mayoria Todos Total
Sitio En el Recuento 18 9 7 4 1 39
comes hogar % dentro
de Sitio 46,2% 23,1% 17,9% 10,3% 2,6% 100,0%
comes
En la Recuento 5 3 5 4 1 18
calle % dentro
de Sitio 27,8% 16,7% 27,8% 22,2% 5,6% 100,0%
comes
En un Recuento 6 7 4 1 3 21
restautant % dentro
de Sitio 28,6% 33,3% 19,0% 4,8% 14,3% 100,0%
comes
Otros Recuento 5 2 1 3 4 15
% dentro
de Sitio 33,3% 13,3% 6,7% 20,0% 26,7% 100,0%
comes
% dentro
de Sitio 36,6% 22,6% 18,3% 12,9% 9,7% 100,0%
comes
Correlaciones
Existen
lugares
vendan
alimentos
nutritivos
alrededor
Sitio comes institución
Sitio comes Correlación de
1 ,231*
Pearson
N 93 93
,231* 1
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que comen más de 4 veces al día
con un porcentaje del 4.94% y los estudiantes que comen apenas 3 veces al día es de
39.78%, mientras tanto que los estudiantes que se alimentan 2 veces al día llevan el
15.05% de su dieta diaria, y los estudiantes que apenas comen 1 sola vez al día es el 3.23%
de la población.
Tablas cruzadas

Casos
Veces al día comes *
Con creación una guía
alimenticia los 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
estudiantes tomen
conciencia.
Tabla cruzada Veces al día comes*Con creación una guía alimenticia los
estudiantes tomen conciencia.
Con creación una guía alimenticia
los estudiantes tomen conciencia.
0 Si No Total
Veces al 1 vez Recuento 2 1 0 3
día comes % dentro de
Veces al día 66,7% 33,3% 0,0% 100,0%
comes
2 Recuento 6 5 3 14
veces % dentro de
Veces al día 42,9% 35,7% 21,4% 100,0%
comes
3 Recuento 14 18 5 37
veces % dentro de
Veces al día 37,8% 48,6% 13,5% 100,0%
comes
4o Recuento 5 18 16 39
mas % dentro de
Veces al día 12,8% 46,2% 41,0% 100,0%
comes
% dentro de
Veces al día 29,0% 45,2% 25,8% 100,0%
comes
Correlaciones
Con creación
una guía
alimenticia
los
estudiantes
Veces al día tomen
comes conciencia.
Veces al día comes Correlación de
1 ,334**
Pearson
N 93 93
Con creación una guía Correlación de
,334** 1
alimenticia los Pearson
estudiantes tomen Sig. (bilateral) ,001
conciencia. N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que nunca han sufrido una
enfermedad por su masa corporal, mientras que la población con el 21.514 % comenta
decir que casi nunca ha tenido un problema corporal, el 18.28% dice que algunas veces y
con el 10.75% casi nunca al igual que al siempre han tenido algún problema por el peso.
Tablas cruzadas

Casos
Crees por peso corporal
sufrido enfermedad * 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
Consumido alcohol
Tabla cruzada Crees por peso corporal sufrido enfermedad*Consumido alcohol

Consumido alcohol
0 Si No Total
Crees por peso Nunca Recuento 6 18 12 36
corporal sufrido % dentro de Crees
enfermedad por peso corporal 16,7% 50,0% 33,3% 100,0%
sufrido enfermedad
Casi Recuento 5 12 3 20
nunca % dentro de Crees
por peso corporal 25,0% 60,0% 15,0% 100,0%
sufrido enfermedad
Algunas Recuento 5 9 3 17
veces % dentro de Crees
sufrido enfermedad
Casi Recuento 5 2 3 10
nunca % dentro de Crees
sufrido enfermedad
Siempre Recuento 5 2 3 10
% dentro de Crees
sufrido enfermedad
% dentro de Crees
sufrido enfermedad
Correlaciones
Crees por
peso corporal
sufrido Consumido
enfermedad alcohol
Crees por peso corporal Correlación de
1 -,187
sufrido enfermedad Pearson
N 93 93
Consumido alcohol Correlación de
-,187 1
Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que el mejor deporte que realizan
Futbol con el 39.78% como deporte favorito, mientras que el 13.98% dice que el mejor
deporte para su estado de salud es natación, tanto como el 15.052% el mejor deporte es
el básquet, y la mayoría de las otras dicen que practican otro deporte.
Tablas cruzadas

Casos
Deportes prácticas en
tiempo libre * Te
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
sientes con imagen
corporal
Tabla cruzada Deportes prácticas en tiempo libre*Te sientes con imagen corporal
Te sientes con imagen corporal
Impid
e la
relaci
ón
con Crea Muy
Indifere los preocupaci Agrada Confor
nte demás ón ble me Total
Deport Básquet Recuen
1 1 2 5 5 14
es to
práctic %
as en dentro
tiempo de
libre Deport
100,0
es 7,1% 7,1% 14,3% 35,7% 35,7%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Natación Recuen
2 0 0 7 4 13
to
%
dentro
de
Deport
100,0
es 15,4% 0,0% 0,0% 53,8% 30,8%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Futbol Recuen
0 3 2 19 13 37
to
%
dentro
de
Deport
100,0
es 0,0% 8,1% 5,4% 51,4% 35,1%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Atletismo Recuen
0 0 1 2 3 6
to
%
dentro
de
Deport
100,0
es 0,0% 0,0% 16,7% 33,3% 50,0%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Ninguno Recuen
3 2 3 1 4 13
to
%
dentro
de
Deport
100,0
es 23,1% 15,4% 23,1% 7,7% 30,8%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Otro Recuen
2 2 2 4 0 10
(especifiq to
ue) %
dentro
de
Deport
100,0
es 20,0% 20,0% 20,0% 40,0% 0,0%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Total Recuen
8 8 10 38 29 93
to
%
dentro
de
Deport
100,0
es 8,6% 8,6% 10,8% 40,9% 31,2%
%
práctic
as en
tiempo
libre
Correlaciones
Deportes Te sientes
prácticas en con imagen
tiempo libre corporal
Deportes prácticas en Correlación de
1 -,276**
tiempo libre Pearson
N 93 93
-,276** 1
corporal Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que no hay ninguno de los lugares
para poder comer sanamente con el 36.56%, mientras que la población encuestada dice
que todos los lugares son sanos para poder comer con el 9.67% de aprobación, dando
además el 22.58% que casi ninguno de los lugares es saludable.
Tablas cruzadas

Casos
Existen lugares vendan
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
alrededor institución *
¿Estado salud?
Tabla cruzada Existen lugares vendan alimentos nutritivos alrededor

institución*¿Estado salud?
¿Estado salud?
No
estoy
seguro Malo Regular Buena Excelente Total
Existen Ninguno Recuento 2 1 7 16 8 34
lugares % dentro
vendan de Existen
alimentos lugares
nutritivos vendan
5,9% 2,9% 20,6% 47,1% 23,5% 100,0%
alrededor alimentos
institución nutritivos
alrededor
institución
Casi Recuento 0 2 5 8 6 21
ninguno % dentro
de Existen
lugares
vendan
0,0% 9,5% 23,8% 38,1% 28,6% 100,0%
alimentos
nutritivos
alrededor
institución
Casi Recuento 3 2 6 3 3 17
todos % dentro
de Existen
lugares
vendan
17,6% 11,8% 35,3% 17,6% 17,6% 100,0%
alimentos
nutritivos
alrededor
institución
La gran Recuento 1 0 3 5 3 12
mayoria % dentro
de Existen
lugares
vendan
8,3% 0,0% 25,0% 41,7% 25,0% 100,0%
alimentos
nutritivos
alrededor
institución
Todos Recuento 2 1 2 2 2 9
% dentro
de Existen
lugares
vendan
22,2% 11,1% 22,2% 22,2% 22,2% 100,0%
alimentos
nutritivos
alrededor
institución
% dentro
de Existen
lugares
vendan
8,6% 6,5% 24,7% 36,6% 23,7% 100,0%
alimentos
nutritivos
alrededor
institución
Correlaciones
Existen
lugares
vendan
alimentos
nutritivos
alrededor ¿Estado
institución salud?
1 -,175
N 93 93
¿Estado salud? Correlación de
-,175 1
Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que si han consumido alcohol con
el 46.24% de la población encuestada, mientras que la población ha respondido a tal vez
con un 27.96% y con el 25.81% dice que no han consumido alcohol.
Tablas cruzadas

Casos
Consumido alcohol *
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
Edad
Tabla cruzada Consumido alcohol*Edad

Edad
menos mas
18 18-20 21-23 24-26 26 Total
Consumido 0 Recuento 0 11 9 5 1 26
alcohol % dentro de
Consumido 0,0% 42,3% 34,6% 19,2% 3,8% 100,0%
alcohol
Si Recuento 1 23 10 6 3 43
% dentro de
Consumido 2,3% 53,5% 23,3% 14,0% 7,0% 100,0%
alcohol
No Recuento 0 7 13 4 0 24
% dentro de
Consumido 0,0% 29,2% 54,2% 16,7% 0,0% 100,0%
alcohol
% dentro de
Consumido 1,1% 44,1% 34,4% 16,1% 4,3% 100,0%
alcohol
Correlaciones
Consumido
alcohol Edad
Consumido Correlación de
1 ,010
alcohol Pearson
N 93 93
Edad Correlación de
,010 1
Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que si han consumido tabaco o

drogas con el 25.81% de la población encuestada, mientras que la población ha
respondido a tal vez con un 52.69% y con el 21.51% dice que no han consumido drogas
ni tabaco.
Tablas cruzadas

Casos
Consumido tabaco o
93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
drogas * Peso y talla
Tabla cruzada Consumido tabaco o drogas*Peso y talla

Peso y talla
Menos De 40 De 51 De 61 Más
de 40 a 50 a 60 a 70 de 70
kg kg kg kg kg Total
Consumido 0 Recuento 3 6 12 10 18 49
tabaco o % dentro de
drogas Consumido
6,1% 12,2% 24,5% 20,4% 36,7% 100,0%
tabaco o
drogas
Si Recuento 0 2 4 4 14 24
% dentro de
Consumido
0,0% 8,3% 16,7% 16,7% 58,3% 100,0%
tabaco o
drogas
% dentro de
Consumido
0,0% 0,0% 5,0% 45,0% 50,0% 100,0%
tabaco o
drogas
% dentro de
Consumido
3,2% 8,6% 18,3% 24,7% 45,2% 100,0%
tabaco o
drogas
Correlaciones
Consumido
tabaco o
drogas Peso y talla
Consumido tabaco o Correlación de
1 ,285**
drogas Pearson
N 93 93
Peso y talla Correlación de
,285** 1
Pearson
N 93 93
Interpretación: las personas encuestadas determinan que si han de tomar conciencia con
el 45.16% de la población encuestada, mientras que la población ha respondido a tal vez
con un 29.03% y con el 25.81% dice que no han de tomar conciencia de lo que se trata
de transmitir hacia los estudiantes.
.
Tablas cruzadas

Casos
Con creación una guía
alimenticia los
estudiantes tomen 93 100,0% 0 0,0% 93 100,0%
conciencia. * Tipo
comida prefieres
Tabla cruzada Con creación una guía alimenticia los estudiantes tomen
conciencia.*Tipo comida prefieres
Tipo comida prefieres
Comida Comida
Fruta Verduras chatarra de mar Otros Total
Con creación 0 Recuento 9 5 5 4 4 27
una guía % dentro de
alimenticia Con creación
los una guía
estudiantes alimenticia
33,3% 18,5% 18,5% 14,8% 14,8% 100,0%
tomen los
conciencia. estudiantes
tomen
conciencia.
Si Recuento 8 11 6 5 12 42
% dentro de
Con creación
una guía
alimenticia
19,0% 26,2% 14,3% 11,9% 28,6% 100,0%
los
estudiantes
tomen
conciencia.
% dentro de
Con creación
una guía
alimenticia
16,7% 20,8% 4,2% 16,7% 41,7% 100,0%
los
estudiantes
tomen
conciencia.
% dentro de
Con creación
una guía
alimenticia
22,6% 22,6% 12,9% 14,0% 28,0% 100,0%
los
estudiantes
tomen
conciencia.
Correlaciones
Con creación
una guía
alimenticia
los
estudiantes
tomen Tipo comida
conciencia. prefieres
Con creación una guía Correlación de
1 ,208*
alimenticia los Pearson
estudiantes tomen Sig. (bilateral) ,046
conciencia. N 93 93
Tipo comida prefieres Correlación de
,208* 1
Pearson
N 93 93
3.5.2. Procedimiento de la investigación
La investigación se desarrolló en la Universidad Técnica del Norte. La población que
se escogió fue a estudiantes de la misma, que cumplen con los requisitos de inclusión
requeridos para el estudio realizado.
El instrumento utilizado fue la encuesta con preguntas cerradas, las cuales permitieron
que los estudiantes brinden su información sobre cada pregunta realizada.
Primera etapa: Se realizó a través de la planificación de las actividades

necesarias para dar cumplimiento de la investigación
Segunda etapa: se determinó, las técnicas de la investigación que se las va

a aplicar, de igual manera se aplicó una encuesta o prueba.
Tercera etapa: Se refiere al análisis, interpretación e integración de los

datos.
Discusión
De la investigación se presentó varios aspectos en donde entra la visualización de los

problemas con cada una de las pautas y resultados encontrados en relación a la
problemática de la investigación hecha. Cada uno referente a los análisis competitivos
se muestra y dirigen a una respuesta que fueron obtenidas por pensamientos de los
mismos estudiantes en el cual fue dirigida la investigación.
En determinación a cada resultado conllevaron las preguntas más relevantes de la

investigación presentada, dando como fase primordial la discusión de las mismas en
relación a la edad a comparación con otros estudios relacionado a la edad de universitarios
encuestados, su mayor porcentaje es de 21 a 23 años de edad con un 45,66%, repartido
en la edad de 18 a 20 años de 25,72% y más de 26 años es de 28,68%. Lo que determina
ninguna similitud en la información obtenida, con la visualización de los estudios en
efecto al estado de vista física a comparación con otros estudios relacionado al peso de
estudiantes universitarios encuestados, su mayor porcentaje es de más de 70kg de peso
con un 47,26%, repartido en un peso de 61 a 70kg representando el 28,41% y por último
la cifra encontrada de un peso de 51 a 60kg es de 24,33%. Lo que determina ninguna
similitud en la información obtenida.
En la relación con la alimentación que ellos reciben fuera y dentro de la Universidad un

estudio diferente, realizado sobre la misma pregunta dirigida hacia los estudiantes,
recopilo que con un 50,18% indica que su sitio de comida es en la calle, otro con un
27,44% catalogan que comen en restaurantes y el 22,38% afirma que donde ellos comen
es en sus hogares. Implicando sumamente diferente con las respuestas obtenidas del
estudio realizado. Las comparaciones a estudios anteriores nos pueden ayudar a revelar
los nuevos parámetros que se podrá efectuar en la investigación indicando lo que se va a
recopilar en relación con el consumo del alcohol, tabaco y drogas; un estudio diferente,
realizado sobre la misma pregunta dirigida hacia los estudiantes, recopilo que con un
10.54 indica que si han consumido alcohol, pero con la nueva investigación el 46.24% ha
consumido alcohol; un estudio diferente, realizado sobre la misma pregunta dirigida hacia
los estudiantes, recopilo que con un 15.67% indica que si han consumido drogas o tabaco,
pero con la nueva investigación el 25.81%% ha consumido drogas con tabaco implicando
sumamente diferente con las respuestas obtenidas del estudio realizado
Resultando como valorativa la investigación realizada al hecho de que se incentiva y se
promueve el buen estado físico, porque aun así no se basa en verse mejor ante los
demás, si no que implicar sumamente el voto de diferentes mejores condiciones de
vida.
Un estudio diferente, realizado sobre la misma pregunta dirigida hacia estudiantes de

universidades, recopilo que con un 58,90% creen que su salud es excelente, otro con un
30,55% catalogan a su salud mala y el 10,55 considera que es regular su salud.
Implicando sumamente diferente con las respuestas obtenidas. En una recopilación de
estos datos obtenidos por parte de las encuestas, los estudiantes universitarios se ven en
su aspecto de salud en grandes condiciones de fortaleza, se catalogan que poseen un
gran nivel de su sistema inmunológico, tanto como físico y biológico, aunque por un
mínimo porcentaje afirma que no va por ese concepto de su salud, por razón a que se
describen, con un estado de salud negativo, debido a un gran descuido de su modo de
vivir, donde no se toma el debido cuidado del entorno, como también sus malos hábitos
de salud.
La investigación respectiva que ha llegado con la siguiente información, realizado sobre

la misma pregunta dirigida hacia estudiantes, recopilo que con un 55,11% creen que es
agradable el ejercicio físico, otro con un 32,56% catalogan poco agradable y el 12,33%
considera que muy desagradable el ejercicio físico. Implicando sumamente diferente
con las respuestas obtenidas. Se llegó a explicar sobre las preferencias de realizar
actividades físicas en su tiempo libre, sobre los encuestados, se detectó que poseen una
gran iniciativa de practicar algún tipo de actividad física, donde los estudiantes la
denominan como una predisposición atractiva de efectuarse como también positiva si
se la sigue llevando de forma progresiva; y solo se notó un grupo reducido que lo ven
como una obligación e inclusive lo toman como una pérdida de tiempo que no resultaría
ninguna forma beneficio o entretenido en su vida diaria o en sus rutinas que realizan en
cada día de su vida.
Capitulo IV
MARCO ADMINISTRATIVO
4. Recursos
4.1 Talento Humano

El anteproyecto titulado “Estilos de vida y su relación con el sobrepeso en los
estudiantes de la Universidad Técnica del Norte de la provincia de Imbabura ciudad de
Ibarra ciclo 2018”. Será elaborado por estudiantes de la carrera de Contabilidad y
Auditoría de la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas. De la Universidad
Técnica del Norte.
4.2 Recursos para la movilización
Detalle Valor
Transporte $ 5,00
Alimentación $ 15,00
Estadía $ 5,00
Materiales de oficina $ 10,00
Total $35,00
4.2.1 Recursos técnicos y tecnológicos
Detalle Valor
Computadoras portátiles $ 5,00
Cámara fotográfica $0
Impresora $0
Memorias portables $0
Internet $0
Programa para tabulación de

$0
datos
Total $5,00
4.2.2 Material de oficina
Detalle Valor
 Material bibliográfico $ 0
 Material de escritorio $ 0
 Copias $ 10,00
 Transcripción e impresión de
$0
textos
 Anillado $ 5,00
 Movilización $5,00
 Recurso humano $5,00
4.2.3 Presupuesto
Detalle Valor
Recursos de movilización $ 10,00
Recursos técnicos y $ 20,00
tecnológicos
Material de oficina $50,00
Total $70,00
4.2.4 Cronograma
En el presente proyecto titulado “Estilos de vida y su relación con el sobrepeso en los
estudiantes de la Universidad Técnica del Norte de la provincia de Imbabura ciudad de
Ibarra ciclo 2018”, se realizaron las siguientes actividades
Junio -2016 Julio - 2016 Agosto - 2016 Septiem-2016 Oc

Actividades
S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1 S2 S3 S4 S1
CAPÍTULO I
X X X X X X X
PROBLEMA DE LA
INVESTIGACIÓN
CAPÍTULO II
X X X X
MARCO TEÓRICO
CAPÍTULO III
X X X X X
MARCO
METODOLÓGICO
CAPÍTULO IV
X X
MARCO
ADMINISTRATIVO
BIBLIOGRAFÍA,
ÍNDICE
ANEXOS
Presentación y defensa del
anteproyecto.
CAPITULO V
5.1. Conclusiones
 Los objetivos del presente trabajo fueron cumplidos satisfactoriamente, ya que en

esta investigación habla sobre cuáles son las causas del sobrepeso en los jóvenes
universitarios. De igual manera damos a conocer los resultados obtenidos al
realizar una encuesta sobre los estilos de vida y la relación con el sobrepeso en los
estudiantes aplicada en la Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas de
la Universidad Técnica del Norte.
 Los estudiantes están totalmente de acuerdo en que se realice un poster científico
acerca de un mejor estilo de vida, con el cual los estudiantes mejoraran su estado
físico, se motivaran y consumirán alimentos saludables, realizaran ejercicios y
deportes.
 A través de la aplicación de las encuestas se conoció cuáles son los estilos de vida
que tienen los estudiantes en su vida diaria. De acuerdo a esto también se conoció
que el deporte que más practican los jóvenes en sus tiempos libres es el futbol.
 Los establecimientos de alimentos situados alrededor de la Universidad Técnica
del Norte no venden productos que beneficien a la salud de los jóvenes y es así
que algunos estudiantes al consumir a diario estos alimentos están elevando su
masa corporal y generándose una enfermedad que puede aparecer en años
siguientes.
5.2. Recomendaciones
 Incentivar a los estudiantes de la Universidad Técnica del Norte a tener una

alimentación adecuada y balanceada para así tener una mejor calidad de vida,
evitando consumir los productos que se encuentran a las afueras de la universidad,
porque algunos de estos locales no ofrecen comida saludable.
 Fomentar la práctica de la actividad física, realizando programas de recreación en
los cuales todos los estudiantes lo realicen y mediante eso se disminuya el
sobrepeso, esta actividad se la debe realizar frecuentemente ya que así los
estudiantes están en constante actividad física.
 Los establecimientos que se encuentran alrededor de la universidad deben vender
alimentos saludables para que así los estudiantes al consumir estos productos no
tengan problemas en su salud ya que al expender comida chatarra hace que los
estudiantes lleven una vida sedentaria y eso trae consigo el sobrepeso y también
posibles problemas en la salud.
5.3. Propuesta
El grupo investigador en su propuesta para mejorar la calidad de vida y el sobre peso de

los estudiantes universitarios de la universidad técnica del norte, ha planteado realizar un
afiche que concientice a los estudiantes a alimentarse adecuadamente a la hora de estar
en la universidad u otro tipo de actividad.
Este poster dará a conocer frases que ayuden a los estudiantes a concientizar sobre su
salud y estar al tanto de los problemas que pueden causar el descuido de la misma, el
afiche constara de opiniones de personas e imágenes que den a denotar los trastornos que
se dan a nivel mundial con esta problemática.
La propuesta es de mantener a los estudiantes en una forma óptima a la hora de aplicar

los estudios y a su vez desarrollase con los demás para una vida saludable.
Este afiche será realizado específicamente para los estudiantes para poder motivarlos a
mejorar su estado de ánimo y aportar a los procesos de enseñanza que emplean los
profesores.
Al tener estos sucesos la enseñanza será receptada de una forma más efectiva y los
estudiantes aplicaran un mejor conocimiento a la hora de la socialización con ellos,
manteniendo un adecuado funcionamiento del ambiente estudiantil.
4.3Bibliografía
1. EQUIPOISISTEMAS. EQUIPOISISTEMAS. [Online]; 2015. Acceso 02 de 07de
2018. Disponible en:
https://respuestasocialobesidad.wordpress.com/2015/03/25/contenido-del-
planteamiento-del-problema/.
2. CuidatePLUS. CuidatePLUS. [Online]; 2016. Acceso 05 de 07de 2018. Disponible

en: https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/digestivas/obesidad.html.
3. usted MPIdsp. Medline Plus Informacion de salud para usted. [Online]; 2018.
Acceso 05 de 07de 2018. Disponible en:
https://medlineplus.gov/spanish/obesity.html.
4. CLINIC M. MAYO CLINIC. [Online]; 2018. Acceso 05 de 07de 2018. Disponible

en: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/obesity/symptoms-
causes/syc-20375742.
5. Salud OMdl. Organizacion Mundial de la Salud. [Online]; 2017. Acceso 05 de

07de 2018. Disponible en: http://www.who.int/es/news-room/fact-
sheets/detail/obesity-and-overweight.
6. Blake A. Hacia un estilo de vida saludable Buenos Aires: Eudeba; 2012.
7. José Moral García, Emilio Martínez López, Alberto Grao Cruses. Sedentarismo,
salud e imagen corporal en adolescentes Sevilla: WANCEULEN EDITORIAL
DEPORTIVA, S.L.; 2013.
8. Fernado rodriguez R., Ximena Pama L., Ángel Romo B., Daniela Escobar B.,
Bárbara Aragú G., Luis Espinoza O., Norma McMillan L., Jorge Gálvez C. Hábitos
alimentarios, actividad física y nivel socioeconómico en estudiantes universitarios
de Chile Valparaíso PUCd, editor. Chile: CODEN NUHOEQ; 2013.
9. Carolina Lopéz., Janet treasure. Trastornos de la conducta alimentaria en los

jovenes descripción y manejo London: Position Paper; 2011.
10. Carolina López., Ximena Raimannt., Verónica Gaete. Prevencion de los transtornos
de la conducta alimentaria en la era de la obesidad: rol clínico Chile; 2015.

Proyecto Final Estadistica Corr

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UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

CARRERA: Contabilidad Y Auditoría

AUTORES: Galárraga Ruiz Katherin Lisbeth

Guerra Guerra Pedro Andrés

TUTOR: Msc. Hidrobo Guzmán José Fabián

IBARRA, JUNIO 2018

En la actualidad el sobrepeso y la obesidad son un problema que afecta a gran parte de

Se recomienda fomentar acciones acerca de una buena alimentación y estilos de vida

This is a cross-sectional descriptive study whose population was made up of 10,000

La investigación en tema del “Estilo de vida y su relación con el sobrepeso en los

El segundo capítulo se revela la teoría que se ha conllevado hacia la investigación, cada

En el tercer capítulo se fundamenta en las técnicas que se aplicó en la investigación dando

El cuarto capítulo en el marco administrativo fue elaborado por estudiantes de la carrera

El quinto capítulo se encontró los resultados de las investigaciones hechas demostrando

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

más crecimiento, impacto y alcance en todo el mundo, ya que en la actualidad es un

exponencialmente, y los daños a la salud que genera no se enfocan en un solo grupo de

graves como la diabetes, la hipertensión, las complicaciones cardiovasculares

(especialmente la cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos de cáncer, como

los gastrointestinales. (2)

Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso,

persona es mayor de lo que se considera saludable según su estatura. (3)

La obesidad es un trastorno complejo que consiste en tener una cantidad excesiva de

grasa corporal. La obesidad no es solo un problema estético. Aumenta tu riesgo de

enfermedades y problemas de salud, tales como enfermedad cardíaca, diabetes y presión

arterial alta. (4)

talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los

en metros (kg/m2). (5)

Al existir jóvenes que ingresan a la universidad se encuentran cambios físicos como

corporales y estos pueden a la larga convertirse en problemas graves, porque se exponen

a un entorno completamente diferente, también influye en su relación con su vida social

y emocional como es la depresión llevándoles a tomar otras decisiones y generar una

pérdida de interés en realizar sus actividades.

1.2. Contextualización del problema

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre

calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente:

 un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son ricos

 un descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez más sedentaria

de muchas formas de trabajo, los nuevos modos de transporte y la creciente

A menudo los cambios en los hábitos alimentarios y de actividad física son

consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la falta de

políticas de apoyo en sectores como la salud; la agricultura; el transporte; la

planificación urbana; el medio ambiente; el procesamiento, distribución y

comercialización de alimentos, y la educación.

Universidad Técnica del Norte?

En la actualidad muchas enfermedades crónicas como la hipertensión arterial, diabetes,

1.4.1. Objetivo General

Analizar el estilo de vida y su relación con el sobrepeso en los estudiantes de la

Universidad Técnica del Norte de la Provincia de Imbabura de la ciudad de Ibarra ciclo

1.4.2. Objetivo específicos

 Caracterizar socio demográficamente a la población en estudio.

 Conocer los estilos de vida de los estudiantes de la Universidad Técnica del

 Medir el índice de masa corporal peso, talla, y edad.

 Relacionar los estilos de vida y el índice de masa corporal de los estudiantes

 Diseñar un tríptico científico sobre un mejor estilo de vida

La obesidad ha sido considerada también como un problema que contribuye al desarrollo

Algunas investigaciones apuntan sobre el tipo de alimentación y la calidad de la misma

Al existir bastante publicidad de productos industrializados es considerable que los

2.2. Marco contextual

María Córdova, el campus universitario cuenta con 10 edificios con modernas

entre docentes, estudiantes y funcionarios en jornadas diurnas y nocturnas.

La presente investigación se realizara en la Facultad de ciencias administrativas y