UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

TOXICOLOGÍA

TESINA

“CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR FERTILIZANTES”

PROFESOR: JORGE CORNEJO GARRIDO.

ESTUDIANTE: VALENCIA PESQUEDA MARIANA ANGELICA

Fecha de entrega: 15/11/11

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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

METODOLOGÍA

CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR FERTILIZANTES

I. Experimentos realizados para determinar la actividad biológica de los fertilizantes.

II. Riesgo de exposición y toxicidad en seres humanos.
III. Toxicidad en animales de laboratorio.
IV. Aspectos regulatorios. Acciones en contra de la contaminación por fertilizantes
V. Contaminación por fertilizantes en México

DISCUSIÓN

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

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INTRODUCCIÓN

Se le llama contaminación a la presencia en el ambiente de uno o más contaminantes o de

cualquier combinación de ellos que cause un desequilibrio ecológico. En estos tiempos la
contaminación ambiental es un problema que aumenta día a día y el abuso en el uso de
fertilizantes es un problema todavía más grande. Los fertilizantes sintéticos presentan baja
eficacia (oscilan entre el 10% y 60% de eficacia) para ser asimilados por los cultivos, el fertilizante
no incorporado por las plantas trae un impacto ambiental adverso, este efecto se presenta en el
agua (mantos acuíferos y lluvia ácida), aire y suelos por medio de NO3.

En México, en los últimos 40 años el uso de fertilizantes de Fosforo, Potasio y Nitratos. Sin
embargo, el uso de este insumo no ha sido el más adecuado por esta razón se presentan
problemas ambientales.

La capacidad de los suelos (principalmente arcillosos) para suministrar los nutrimentos se ha

mantenido en los últimos 30 años debido a que se ha aumentado la dosis de fertilizantes
químicos.

En este trabajo nos interesa mostrar el impacto negativo que tiene el abuso de fertilizantes en
nuestro planeta pero principalmente en México, donde el uso de fertilizantes es cotidiano debido a
que en nuestro país se lleva a cabo como actividad económica la agricultura y cada vez va en
aumento.

Para evitar que este problema crezca y después sea irreversible existen alternativas como los
biofertilizantes, con microorganismos que tienen la capacidad de promueven el crecimiento de la
planta, fijando nitrógeno atmosférico, solubilizando Hierro y fósforo inorgánico y mejorando la
tolerancia al estrés por sequia, salinidad, metales tóxicos y el exceso de pesticidas.

METODOLOGÍA

Para esta metodología usé varios bancos e hice una amplia revisión bibliográfica. Eta revisión la
hice con especial énfasis en los impactos ecológicos de los fertilizantes en agua y suelo en
México, pero también en cómo ayudar a prevenir que las cifras de contaminantes por NO3, P y K
decrezcan o al menos se mantengan para que no se dañe la salud de especies animales,
vegetales y humanos.

Utilizando diversas fuentes de información me base en cinco temas que fueron los más
importantes para este trabajo. El primero es experimentos realizados para determinar la actividad
biológica, esto es muy importante pues nos permite conocer porque los fertilizantes son causa de
contaminación ambiental y toxicidad en seres vivos.

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El siguiente tema es riesgo de exposición y toxicidad en seres humanos por contaminación de
fertilizantes artificiales contaminantes de agua y aire, pues es el impacto que tiene el exceso de
fertilizantes en el ambiente y su posterior consecuencia tóxica en los seres vivos.

Impacto a la salud humana por fertilizantes este tema es muy importante para poder prevenir
enfermedades en los habitantes del planeta además de ser consecuencia de una mala utilización
de estos insumos.

Es muy importante también conocer nuevas alternativas para poder disminuir o por lo menos no
aumentar la concentración de partículas de fertilizante en el ambiente (agua y suelo), para evitar
mayores efectos tóxicos en los seres vivos. Y por lo tanto por eso son importes los aspectos
regulatorios para que el aumento de la contaminación no afecte a una mayor cantidad de seres
vivos.

Para conocer como está la situación de los fertilizantes en México para mí fue interesante agregar
un subtema que hablara sobre cómo se encuentra actualmente en nuestro país acerca de este
tipo de contaminantes.

CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR FERTILIZANTES

Riesgo de Exposición y toxicidad en seres humanos.

El nitrógeno es el nutrimento aplicado más extensivamente como fertilizante seguido por el

Fósforo y Potasio. Los fertilizantes nitrogenados se caracterizan por su baja eficiencia (≤50%) en
su uso por los cultivos lo que trae como consecuencia un impacto ambiental adverso, tal como la
contaminación de mantos acuíferos con NO3-eutrofización, lluvia ácida y calentamiento global
(Armenta-Bojórquez, 2010).

La roca Fosfórica, que es la materia prima de los fertilizantes fosfatados, tiene cantidades
importantes de Cadmio dependiendo del tipo de roca y, el uso continuo de este fertilizante induce
a una acumulación de Cadmio en suelo, elemento muy tóxico para animales y plantas, por lo que
es indeseable su acumulación. (Armenta-Bojórquez, 2010)

Otro problema no menos importante es la contaminación de agua residuales y subterráneas con

nitratos y la emisión de gases de nitrógeno a la atmosfera consecuencia del uso no adecuado de
fertilizantes nitrogenados y de la aplicación de láminas de agua de riego, y asociado a esto existe
el riesgo de acumulación de nitratos en frutas y verduras comestibles, así como en mantos
acuíferos (Peña Cabriales, 2007), lo cual es de alto riesgo para la salud humana sobre todo

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cuando la concentración de NO3 alcanza 0.2% en las partes comestibles de las plantas como los
frutos de hortalizas o verduras y el agua potable llega a 10 ppm (Armenta-Bojórquez, 2010).

Cuadro 1: Nos muestra como se distribuyen los fertilizantes por la atmósfera, el agua y el suelo
para que produzca un efecto tóxico.

Impacto tóxico en la salud humana por fertilizantes

El ambiente de trabajo sobre todo en las regiones donde se practica la agricultura conlleva a que
haya impactos en la salud de las personas, ya que se trabaja con fertilizantes fabricados a base
de P, K y N. Este último es uno de los más dañinos pues si se expone a una exposición
prolongada Sobre todo a nitratos se puede generar varios tipos de cáncer, y en las mujeres
aumenta el número de abortos espontáneos.

Además el anhidro amónico otro tipo de fertilizante puede causar respuestas pulmonares agudas.
Se puede producir dermatitis irritativa por contacto debido al amoniaco y a los fertilizantes secos y
a eso hay que sumarle el riesgo de quemaduras.

Toxicidad en animales de laboratorio.

La toxicidad en nitratos, tanto para animales como para seres humanos desde finales del siglo
pasado.
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Existe un estudio realizado para evaluar cuál es la toxicidad de un fertilizante foliar líquido usado
para suelos con poca actividad biológica.

Para este estudio se emplearon como modelo animal ratas Sprague Dawley. Se detectaron signos
de toxicidad evidentes y muerte de animales experimentales en el nivel de dosis de 2000 mg/Kg,
no siendo así en el nivel inmediato inferior, 200mg/Kg, por lo que se considera que estos signos
de toxicidad observados son inherentes al producto aplicado. Se clasifica a la sustancia en estudio
como Peligrosa, en la especie animal utilizada y los niveles de dosis empleados.

Dentro de la gama de estudios realizados se comprobó el posible potencial lesivo provocado por
vía oral, utilizando el método de las clases de toxicidad. El método de las clases de toxicidad es
un Método Alternativo al ensayo clásico de toxicidad oral aguda. El mismo brinda información
acerca del peligro que entraña la exposición a sustancias químicas o productos naturales
(Jiménez-Parada, 2006).

Aspectos regulatorios. Acciones en contra de la contaminación por Fertilizantes.

Para contrarrestar este gran problema que aqueja a todo la sociedad existen alternativas para
disminuir el impacto ambiental que pueden tener los fertilizantes en agua, aire y suelo.

Una de estas alternativas es la legislación

El artículo 120 dice que para prevenir la contaminación del agua quedan sujetos a regulación:
I. Las descargas de origen industrial;
II. Las descargas de origen municipal y su mezcla incontrolada con otras descargas;
III. Las descargas derivadas de actividades agropecuarias;
IV. Las descargas de desechos, sustancias o residuos generados en las actividades de extracción
de recursos no renovables;
V. La aplicación de plaguicidas, fertilizantes y sustancias tóxicas;
VI. Las infiltraciones que afecten los mantos acuíferos; y
VII.- El vertimiento de residuos sólidos, materiales peligrosos y lodos provenientes del tratamiento
de aguas residuales, en cuerpos y corrientes de agua. (Ley general del equilibrio ecológico y la
protección al ambiente, 2011)

Para evitar la contaminación de los suelos está regulado por el artículo 134 fracción IV La
utilización de plaguicidas, fertilizantes y sustancias tóxicas, debe ser compatible con el equilibrio
de los ecosistemas y considerar sus efectos sobre la salud humana a fin de prevenir los daños
que pudieran ocasionar. (Ley general del equilibrio ecológico y la protección al ambiente, 2011)

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La otra alternativa son los biofertilizantes. Los biofertilizantes son preparados de microorganismos
aplicados al suelo y/o a la planta con el fin de sustituir parcial o totalmente la fertilización sintética
así como disminuir la contaminación generada por agroquímicos. (Armenta-Bojórquez, 2010)

El aumento de la concientización sobre el cuidado del medio ambiente y la evidencia del deterioro
ambiental que causan los agroquímicos ha hecho que los productores agrícolas vean como buena
alternativa la aplicación de los biofertilizantes además de que dan mejores beneficios a los suelos
para la producción agrícola (Armenta-Bojórquez)

Fertilizantes en México.

En México, el uso de los fertilizantes de fertilizantes químicos empezó a principios del siglo
pasado, y la producción de los mismos en 1915. El empleo de fertilizantes, no es uniforme en el
territorio nacional dedicado a la agricultura y se ha concentrado en zonas específicas donde se
desarrolla una agricultura intensiva, para ilustrar los rasgos más sobresalientes de estas regiones,
se citará como ejemplo la región del Bajío. (Peña-Cabriales, 2010)

DISCUSIÓN

La razón principal de que haya contaminación por fertilizantes es el mal uso que se ha dado a
estos a los largo de los últimos años, además de que los fertilizantes sintéticos no solo
aprovechados por las plantas ya que sólo pueden utilizar menos del 50% de estos lo que causa
que causa que los residuos lleguen a los mantos acuíferos, donde mueren miles de animales
acuáticos, pero no sólo ahí, sino también a los vegetales que son de consumo para los humanos.

Cuando la contaminación se hace extensiva a los mantos acuíferos también daña la salud de los
humanos y no sólo de los animales generando enfermedades como el cáncer y en las mujeres
produce abortos espontáneos.

Para poder contrarrestar que la concentración de fertilizantes en agua y en suelo sea cada vez
mayor, se legisla a favor de la salud de los seres vivos pero esto no es suficiente hay que buscar
nuevas alternativas para que esto no afecte a toda la población ya que hasta ahora los más
afectados son las personas que viven cerca del campo o realizan actividades relacionadas con la
agricultura.
Como muestra el estudio que puse como ejemplo en altas dosis los fertilizantes son muy
peligrosos, a pesar de que el estudio se hace en animales se puede hacer extensivo para los
seres humanos.

CONCLUSIÓN

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Una buena alternativa para sustituir el uso de fertilizantes a base de fósforo, potasio y Nitratos son
los biofertilizantes, para disminuir el deterioro ambiental causado por los agroquímicos. Lo anterior
es importante porque estos fertilizantes también afectan a la salud de todos los seres vivos
incluyendo a nosotros los humanos.

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BIBLIOGRAFÍA

 Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, Cámara de Diputados del
H. Congreso de la Unión; México, 2011.

 Ávila, José Antonio Et, al. El Mercado de los Fertilizantes en México/ Situación actual y
perspectivas. Universidad Autónoma de Chapingo, México Diciembre de 2007. Pp. 11.

 Armenta-Bojórquez Adolfo Dagoberto, García Gutiérrez Cipriano, Camacho Báez J.

Ricardo, Apodaca Sánchez Miguel Ángel, Gerardo Montoya Leobardo y Nava Pérez
Eusebio. Ra Ximhai, enero-abril, año/Vol. 6, Numero 1. ISSN: 1665-0441 Universidad
Autónoma Indígena de México Mochicaui, El Fuerte, Sinaloa. P.p. 51-56

 Jiménez Parada, Graciela; Arbesun Pérez, Oscar; Puente Zapata, Edgar; Betacourt
Hernández, Juan E.; Pérez Andrés, Irela; Pascual Simón, José Ramón. Toxicidad Oral
aguda de un fertilizante foliar.- Revista Electrónica de Veterinaria REDVET ®, ISSN 1695-
7504, Vol. VII, nº 04, Abril/2006, Veterinaria.org ® - Comunidad Virtual Veterinaria.org ® -
Veterinaria Organización S.L. ® España. Mensual.