Bioquímica

Lista III – 20 Questões

Professor Charles Reis
Curso Expoente
01. Investigação sobre determinado DNA conduziu aos seguintes dados:

1. O DNA contém 1200 pares de bases e apresenta uma proporção de 2 citosinas: 1

adenina.

2. Imediatamente após a transcrição, 32% da informação genética original e perdida.

3. O restante da informação codifica uma proteína estrutural.

Esses dados permitirão várias proposições quanto a sua organização e funcionalidade na

célula.

I II

0 0 – No DNA considerado, espera-se que 3200 pontes de hidrogênio sejam estabelecidas

entre as bases complementares.

1 1 – As moléculas de DNA, resultantes da replicação semiconservativa que deve ocorrer

na fase S da interfase celular, apresentam metade do conteúdo de nucleotídeos.

2 2 – O RNAm, que difere do DNA, que lhe deu origem, por apresentar ribose e uracila e
por ser unifilamentar, possui 816 bases quando sai do núcleo.

3 3 – A tradução do RNAm, que ocorre nos ribossomos, envolve a participação do RNAt

como transportador de aminoácidos e de enzimas que estabelecem as ligações peptídicas
entre o grupo carboxil de um e o grupo amino de outro aminoácido.

4 4 – O produto resultante da tradução possui 815 aminoácidos, uma vez que a última
trinca do RNAm, que o codificou, funciona como sinal de terminalização da mensagem.

02. (UPE) Uma molécula de água é formada por dois átomos de hidrogênio e um de
oxigênio (H2O), que formam um ângulo, estabelecendo uma zona positiva e outra negativa.
Essa disposição dos átomos favorece diferentes propriedades da água. Analise a figura
abaixo e assinale a propriedade da água correspondente.
a) Ao congelar, torna-se menos densa.

b) Atração por substâncias polares.

c) Coesão entre moléculas, gerando alta tensão superficial.

d) Participa de reações de síntese por desidratação ou de quebra por hidrólise.

e) Poder de dissolução, tornando-a o solvente universal.

03. Os esteroides são considerados uma categoria especial de ___________, sendo o

__________ o esteroide mais conhecido. As células utilizam o _________ como matéria-
prima para a fabricação das ___________ e dos ________________.

a) Proteínas, colesterol, aminoácido, plantas, hormônios vegetais.

b) Carboidratos, os hormônios vegetais, amido, enzimas, carboidratos.

c) Polissacarídeos, glicogênio, amido, proteínas, hormônios vegetais.

d) Lipídios, colesterol, colesterol, membranas celulares, hormônios esteroides.

04. (PUC-RS) Responder à questão relacionando as proteínas da coluna 1 com suas

respectivas funções, apresentadas na coluna 2.

COLUNA 1

1. Queratina

2. Insulina

3. Miosina

4. Hemoglobina

COLUNA 2

( ) Proteína motriz, que gera movimento nas células.

( ) Proteína sinalizadora, que controla os níveis de glicose no sangue.

( ) Proteína transportadora, que transporta oxigênio nas células sanguíneas.

( ) Proteína estrutural, que reforça as células epiteliais.

A ordem correta dos parênteses da coluna 2, de cima para baixo, é:

a) 3 – 2 – 1 – 4.

b) 1 – 4 – 2 – 3.

c) 3 – 4 – 2 – 1.

d) 3 – 2 – 4 – 1.

e) 1 – 2 – 4 – 3.

05. (IFSP) Considerando o esquema que representa, simplificadamente, algumas etapas do

metabolismo do aminoácido fenilalanina, foram feitas as seguintes afirmativas.

I. Na falta da enzima 1, há o acúmulo do aminoácido fenilalanina, gerando também outras

substâncias derivadas (ácido fenilpirúvico, fenilacético e fenil-lático), característicos da
doença metabólica fenilcetonúria.

II. O albinismo clássico é uma doença causada pela falta da enzima 2 que converte a
tirosina em DOPA, substância intermediária na produção de melanina, pigmento que dá cor
à pele, cabelo e olhos.

III. A falta da enzima 3 leva ao acúmulo do ácido homogentísico que não é metabolizado em
gás carbônico e água.

É válido o que se afirma em:

a) I, apenas.

b) II, apenas.

c) I e II, apenas.

d) II e III, apenas.

e) I, II e III.

06. A respeito dos glicerídeos podemos afirmar que:

a) São lipídeos simples de origem animal ou vegetal, como os óleos e as gorduras.

b) São lipídeos simples de origem animal ou vegetal, como as ceras e os óleos.

c) São lipídeos compostos, exclusivamente de origem animal, como as gorduras.

d) São lipídeos compostos, exclusivamente de origem vegetal, como os óleos.

e) São lipídeos compostos do tipo esteroide.

07. (UFRN) A glicose é muito importante para o processo de produção de energia na célula.
Entretanto, o organismo armazena energia, principalmente sob a forma de gordura. Uma das
vantagens de a célula acumular gordura em vez de açúcar é o fato de os lipídeos:

a) Apresentarem mais átomos de carbono.

b) Serem moléculas mais energéticas.

c) Produzirem mais colesterol.

d) Serem mais difíceis de digerir

08. (UECE) Coloque V (verdadeiro) ou F(Falso) para as afirmações abaixo.BLOG.2015

( ) A substituição de apenas um aminoácido em determinadas proteínas pode causar sérias

doenças ou mesmo a morte precoce de seres humanos.

( ) Carotenoides são pigmentos presentes em vegetais de coloração amarelo-avermelhada,

solúveis em óleos e solventes orgânicos.

( ) O colesterol é um dos esteroides mais conhecidos, pelo fato de estar associado a várias
doenças cardiovasculares.

( ) A substância de reserva dos vegetais é a celulose, enquanto os fungos armazenam

glicogênio.

A sequência correta, de cima para baixo, é:

a) V, V, V, F.

b) V, V, F, F.

c) V, V, V, V.

d) V, F, F, V.

09. O exame inicial de duas proteínas mostrou que cada uma delas era constituída por 200
aminoácidos. A análise posterior revelou que as duas proteínas continham aminoácidos nas
mesmas proporções: 21% de glicina, 20% de leucina, 18% de isoleucina, 14% de arginina,
10% de ácido glutâmico, 7% de lisina, 4% de triptófano, 3% de cisteína, 2% de prolina e 1%
de metionina. Baseado nas informações acima e seus conhecimentos, qual a conclusão
mais provável?

a) Trata-se de duas moléculas diferentes.

b) São moléculas idênticas, sem dúvida nenhuma.

c) São proteínas de defesa.

d) Podem ser duas enzimas com funções catalíticas diferentes ou iguais.

e) São duas proteínas diferentes, uma com função de defesa e a outra com papel estrutural.

10. (CEFET-PR) O caráter anfótero dos aminoácidos significa que:

a) Eles têm pH constante.

b) Eles reagem apenas com ácidos.

c) Eles reagem apenas com bases.

d) Eles são sempre neutros.

e) Eles podem reagir com ácidos e bases.

11. (UEPG) Dentro da composição química característica das células animais, 75% é
representada por água. Sobre os demais 25% da sua composição, assinale a alternativa
correta.

a) Além da água, todas as demais substâncias que constituem as células animais

denominam-se substâncias orgânicas. Entre elas estão: ácidos nucleicos, lipídios,
carboidratos, proteínas e sais minerais.

b) Os íons de carga elétrica positiva que participam de funções nas células animais são
formados pelos sais minerais, geralmente encontram-se dissolvidos na água e que por
serem essenciais ao metabolismo celular são necessários em grandes quantidades.

c) As proteínas são polímeros constituídos de monômeros chamados aminoácidos.

Compõem-se basicamente de carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio. Em cada
organismo existem milhares de tipos de proteínas, que participam de praticamente todas as
reações químicas que acontecem nas células.

d) Os carboidratos, também chamados de hidratos de carbono ou de glicídios, são

constituídos apenas de carbono e hidrogênio, todos solúveis na água e que podem ser
identificados pelo sabor. As células apresentam desde os carboidratos mais simples,
denominados monossacarídeos, até os mais complexos, denominados polissacarídeos.

e) Os ácidos nucleicos estão relacionados à transmissão de características hereditárias.

Eles estão presentes em todos os seres vivos e são formados pela repetição de um grupo
de moléculas menores, os nucleotídeos, que, por sua vez, são elaborados a partir da
combinação de 3 bases nitrogenadas denominadas: adenina, guanina e citosina.

12. (CESGRANRIO) Sobre o esquema abaixo, são feitas as seguintes afirmativas:

I. A formação de moléculas de proteínas é uma reação de degradação.

II. É através de reações de síntese que o ser vivo consegue energia para a sua vida.

III. O conjunto das reações de síntese e degradação constituem o metabolismo.

A(s) afirmativa(s) é(são):

a) Apenas a I.

b) Apenas a II.

c) Apenas a III.

d) Apenas a I e a II.

e) Apenas a II e a III.

13. Considere um gato siamês, que difere de outras raças de gatos por sua pelagem
característica: escura nas patas, no focinho e no pavilhão auditivo, contrastando com o resto
do corpo, onde é clara. As regiões escuras são mais frias e nelas, a substância que controla
a produção do pigmento responsável pela pelagem escura é ativa, enquanto nas claras, que
são quentes, essa substância é inativa. Pela sua ação no escurecimento da pelagem do
animal, conclui-se que essa substância é:

a) Um glicídio.

b) Um lipídio.

c) Uma enzima.

d) Um glicolipídio.

e) Uma vitamina.

14. (UFC) O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as
doenças cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no sangue. No
entanto, o colesterol desempenha importantes papéis no organismo. Analise os itens a
seguir.

I. O colesterol é importante para a integridade da membrana celular.

II. O colesterol participa da síntese dos hormônios esteroides.

III. O colesterol participa da síntese dos sais biliares.

Da análise dos itens, é correto afirmar que:

a) Somente I é verdadeiro.

b) Somente II é verdadeiro.

c) Somente III é verdadeiro.

d) Somente I e II são verdadeiros.

e) I, II e III são verdadeiros.

15. (UECE) Os esteroides constituem uma importante classe de compostos orgânicos.

Sobre esteroides assinale a alternativa verdadeira:

a) Esteroides são lipídios constituídos por uma mistura de ésteres de glicerina, ácidos
graxos superiores e aminoálcoois.

b) O excesso de lipoproteínas de alta densidade (HDL) na corrente sanguínea pode

acarretar a arteriosclerose, enrijecendo e obstruindo as paredes das artérias.

c) O estradiol e a testosterona estimulam os caracteres masculinos como a barba, os

músculos e a voz grossa.

d) O colesterol pode ser obtido pelos alimentos (carnes, ovos, derivados do leite e outros)
mas pode também ser sintetizado por células do corpo humano, como as do fígado.

16. (UFAL) Uma alimentação balanceada deve ser rica em proteínas, macromoléculas
importantes para o funcionamento dos seres vivos, uma vez que desempenham funções
estruturais e enzimáticas. Sobre este assunto, observe a figura abaixo representando
diferentes estruturas proteicas e assinale a alternativa correta.
a) A sequência linear de aminoácidos representada em 1 e 4 é denominada estrutura
primária.

b) Os dobramentos observados nas cadeias proteicas em 2 e 3 devem-se a reações de

repulsão entre aminoácidos distantes entre si.

c) Proteínas como a albumina, que apresentam somente uma cadeia polipeptídica, poderiam
ser representadas em 4.

d) As estruturas 2 e 3 são chamadas, respectivamente, de alfa-hélice e beta-hélice.

e) Caso a estrutura 5 fosse uma enzima submetida a alta temperatura, esta seria
desnaturada mas não ocorreria mudança em sua forma espacial.

17. (UEM) A química da vida é conduzida por moléculas que permitem a organização e a
funcionalidade das células. Identifique o que for correto sobre algumas dessas moléculas.

I II

0 0 – A “semipermeabilidade” da membrana plasmática a gases, como o O2 e o CO2, é

atribuída ao caráter hidrofílico dos componentes da sua dupla camada lipídica.

1 1 – Frutose, ribose e sacarose são carboidratos classificados como dissacarídeos.

2 2 – Apesar de a água ser o componente químico mais abundante na matéria viva, a sua
quantidade é variável nas diferentes partes de um organismo. Nos humanos, as células
nervosas, por apresentarem maior atividade metabólica, contêm mais água do que as
células ósseas.
3 3 – Aminoácidos, amido e clorofila exercem funções distintas nas células. Porém, todos
apresentam os átomos de C e de H em suas moléculas.

4 4 – Cada enzima apresenta um pH ótimo para a sua atividade. Assim, uma enzima X
qualquer pode apresentar o pH ótimo igual a 2,0 (meio ácido) e outra enzima Z pH 8,0 (meio
básico).

18. (UNAMA) Os alimentos que ingerimos, diariamente, devem conter tanto substâncias que
forneçam energia, quanto substâncias construtoras e ainda, as reguladoras das funções do
corpo. Dentre essas substâncias destacamos as proteínas e as vitaminas. O quadro abaixo
indica algumas funções das substâncias em destaque:

Assinale a alternativa correta sobre as citadas substâncias (I e II).

a) Trata-se de vitamina, em ambos os casos.

b) Trata-se de proteínas, em ambos os casos.

c) I é proteína e II é vitamina.

d) I é vitamina e II é proteína.

19. Assinale a(s) alternativa(s) correta(s):

I II

0 0 – A nutrição autotrófica é própria dos vegetais e exclusivamente realizadas através da

fotossíntese, em presença da luz solar.

1 1 – Denomina-se aminoácido essencial àquele que não é sintetizado no organismo

humano.

2 2 – Todos os carboidratos têm função energética.

3 3 – Em uma molécula de proteína, os aminoácidos se ligam uns aos outros através de

ligações peptídicas.

4 4 – O encadeamento de 200 aminoácidos em um polipeptídeo é realizado por 200

ligações peptídicas.

20. (UECE) Atente para o seguinte excerto: “Os organismos vivos são compostos de
moléculas destituídas de vida. Quando essas moléculas são isoladas e examinadas
individualmente, elas obedecem às leis físicas e químicas que descrevem o comportamento
da matéria inanimada. Não obstante, os organismos vivos possuem atributos extraordinários
que não são exibidos por uma coleção de moléculas escolhidas ao acaso”.

(Lehninger, Princípios de Bioquímica, 2005).

Sobre a construção lógica dos organismos vivos, é incorreto afirmar que:

a) A maioria dos constituintes moleculares dos sistemas vivos é composta de átomos de

carbono unidos covalentemente a outros átomos de carbono e átomos de hidrogênio,
oxigênio e nitrogênio.

b) Os aminoácidos, nucleotídeos e monossacarídeos, servem como subunidades

monoméricas de proteínas, ácidos nucleicos e polissacarídeos, respectivamente.

c) A estrutura de uma macromolécula determina sua função biológica específica, e todos os

organismos vivos constroem moléculas a partir dos mesmos tipos de subunidades
monoméricas.

d) Os ácidos desoxirribonucleicos (DNA) são constituídos de apenas 4 tipos de diferentes

unidades monoméricas simples, os ribonucleotídeos.