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1) a) O que é insalivação?

R: Insalivação é um processo químico feito pelo sistema digestivo que consiste na


ação de misturar o alimento à saliva, líquido que possui enzima que auxiliará na
digestão. Ela é a parte inicial do processo mastigatório
b) onde ela acontece?
Insalivação - ela acontecesse por causa de uma enzima presente na boca, a qual
libera a saliva e começa o processo de digestão a partir da boca.
c) quais as enzimas envolvidas?

2) a) o que é quimificação?
R: Quimificação é um processo químico do sistema digestivo que é conversão das
substâncias alimentícias no bolo alimentar chamado quimo.
b) onde ela acontece?
R: no estômago
c) quais as enzimas envolvidas?
a enzima digestiva chamada de pepsina, que quebra as ligações peptídicas das
proteínas. Além dessa enzima, existe ainda a presença de ácido clorídrico no suco
gástrico, um ácido que, além de ter uma função antisséptica, garante a ação da
pepsina.
3) a) o que é Quilificação?
R: Quilificação é um processo químico do sistema digestivo que converte o
quimo em quilo, produto da digestão, que é composto pelos nutrientes
transformados em moléculas muito pequenas, mais as vitaminas e sais minerais
b) onde ela acontece?
Quilificação - ocorre no duodeno
c) quais as enzimas envolvidas?
Quimificação - uma etapa que acontece no estômago, onde há contrações as
quais, parecidas com as que ocorrem no esôfago, tem o objetivo de levar o bolo
alimentar em direção ao intestino.
Quilificação - é quando, basicamente, as enzimas são liberadas
para quebrar os alimentos em pequenas partes.

O quilo é formado no intestino delgado


O quimo vai chegar ao intestino delgado, onde a digestão irá continuar. Grande parte
desse processo ocorre na porção inicial do intestino, o duodeno. O quimo é misturado
ao suco entérico, um líquido que contém enteroquinases (transforma o tripsinogênio em
tripsina), peptidases (finalizam a digestão de proteínas) e carboidrases (digestão de
dissacarídeos). Além disso, o quimo sofre ação de substâncias produzidas por duas
glândulas anexas: o suco pancreático e a bile. O suco pancreático, produzido pelo
pâncreas, é uma substância de pH alcalino que possui enzimas como a tripsina (digere
proteínas), lipase (quebra os lipídios) e amilase (quebra amido). Já a bile, que é
produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, atua na quebra de gordura. Após
todas as transformações sofridas no intestino, o quimo passa a se chamar quilo, uma
substância branca.

Ações químicas da digestão

- As ações químicas da digestão começam na boca, passam pelo


estômago e intestino delgado. Assim temos a insalivação, quimificação e
quilificação.

Insalivação: Na boca a saliva que carrega enzimas que começa a digestão


transformando o amido encontrado em alguns alimentos em açúcar. Enzima:
Amilase salivar.

Quimificação: Ação realizada no estômago onde inicia-se a digestão de


proteínas pela ação do suco gástrico e ação de enzimas como pepsina.
Quilificação: Corresponde a digestão intestinal.

A) quimificação ela ocorre no estômago.


b)insalivação ela ocorre na pregação dos alimentos pela saliva.
c)quilificação ela ocorre no duodeno.

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