COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE MICHOACÁN - PLANTEL SANTA CLARA DEL COBRE-

QUIMICA I. Docente: I.Q. Marcos Velázquez Sánchez

Nombre del alumno: _____________________________________________________Grupo________

PRÁCTICA DE LABORATORIO 2
“La química como herramienta para la vida: Preparación de gel antibacterial”
Objetivo general:
Reconocer a la química como una herramienta para la vida
Objetivos específicos:
1. Identificar la relación de la química con otras ciencias.
2. Preparar un producto químico que satisfaga una necesidad de la vida diaria.
INTRODUCCIÓN
La química es la ciencia que estudia la estructura y propiedades y de la materia, además de sus cambios y
transformaciones causados por la interrelación que tiene con la energía.
Es probable que afirmes que no tienes idea de qué forma se hace presente esta ciencia en alguna actividad de tu
trabajo o tus deberes cotidianos. Pues bien, debes saber que la química está en todas partes: Seguramente te has fijado que,
en el otoño, el color de las hojas de los árboles cambia de color. Pues bien, ese cambio es debido a que la clorofila de las hojas
(que les da ese color verde) sufre una descomposición y es entonces que las hojas cambian a color marrón.
Otro caso muy claro es cuando enciendes un cerillo, ya que ahí se está llevando a cabo una reacción química, es
decir, hay una modificación total en la estructura de la materia que conforma el cerillo. Hay algunos otros ejemplos en donde
la química interviene y que están relacionados con tu cuerpo: lavarte los dientes, tu estómago al digerir los alimentos, los
medicamentos que ingieres y que matan microorganismos causantes de enfermedades o bien los que ayudan a disminuir la
fiebre, el dolor y la inflamación…en este sentido, se podrían enumerar una infinidad de situaciones en las que interviene la
química.

La química, ciencia interdisciplinaria.

Una vez que conoces la relación de la química con tu entorno, es necesario que identifiques la relación de la química
con otras ciencias, de ahí el término interdisciplinaria, que hace referencia a que la química se integra con otras ciencias para
poder realizar investigaciones científicas, descubrimientos y productos que satisfacen nuestras necesidades cotidianas.
En caso particular, abordaremos la relación de la química con la medicina; esta relación viene desde la edad media
cuando se hicieron grandes descubrimientos del cuerpo humano que permitieron el desarrollo de antibióticos como la
Penicilina que resultó ser muy eficaz contra el tratamiento de gran cantidad de gérmenes infecciosos como el neumococo,
estreptococos, el gonococo, el meningococo, el clostridium de tétano y la espiroqueta de la sífilis.
Actualmente, y a partir de la epidemia del virus de la influenza AH1N1, el uso de gel antibacterial ha sido cada
vez más frecuente en nuestro país, como medida para prevenir contagios y evitar no solo ésta, sino otras enfermedades
contagiosas. El gel antibacterial, también conocido como alcohol en gel, es un producto que se emplea comúnmente para
disminuir o detener la propagación de gérmenes nocivos para nuestra salud. Los geles antibacteriales pueden matar hasta
un 99% de las bacterias de las manos en menos de 30 segundos. Aunque las manos no están sucias visiblemente es
recomendable el uso de gel para matar la mayoría de las bacterias, hongos y algunos virus que provocan enfermedades.

DESARROLLO
Esta práctica consistirá en la preparación de un gel antibacterial casero que puedas usar cuando no puedas lavarte
las manos con agua y jabón o como complemento a la limpieza de tus manos. Para realizar el gel, necesitarás lo siguiente:
Sustancias y Materiales:
 90 ml de alcohol etílico
 4 gr de Carbopol
 4 ml de Trietanolamina
 4 ml de Glicerina
 700 ml de agua hervida
 Un recipiente de plástico de 1L
 Un colador de malla fina
 Un agitador de globo
 2 probetas graduadas de 10 ml
 1 probeta graduada de 100 ml
 Bata de laboratorio y googles.

Procedimiento:
Colocar el colador de malla fina en un mortero, vierta el Carbopol sobre el colador y deshaga los grumos con ayuda de una
cucharada con el fin de pulverizarlo completamente. Vierta el alcohol etílico en el recipiente de plástico y agite con el globo
fuertemente mientras agrega lentamente el Carbopol. Agregar la glicerina pura mientras agita suavemente con el globo.
Cuando se haya disuelto por completo y no se aprecien grumos, agregar la trietanolamina, mientras agitamos suavemente.
En ese instante se formará el gel. Agregue agua hasta obtener una consistencia deseada. Posteriormente agregue colorante
a su gusto.
Vierta alcohol en gel en la botella de plástico y tape bien. Debe mantener en un lugar fresco y que no esté húmedo para evitar
una evaporización del alcohol, que es el ingrediente germicida.

Cuestionario:
1. ¿Por qué se considera a la química como una herramienta para la vida?
2. ¿Cómo se hace presenta la química en tu vida cotidiana?
3. ¿Por qué crees que la química puede ser interdisciplinaria?
4. ¿Qué relación tiene la química con la medicina?
5. ¿Qué productos químicos usas para tu higiene y aseo personal?
6. Describe la textura de las sustancias siguientes:
a) Carbopol
b) Alcohol
c) Glicerina
d) Trietilamina
e) Gel antibacterial
6.- ¿Qué importancia tubo preparar gel antibacterial?

REFERENCIAS:
1.- La química como una herramienta para la vida:
http://roa.uveg.edu.mx/repositorio/bachillerato/170/Laqumicaunaherramientaparalavida.pdf.
2.- Química General: Relación de la química y la medicina.
http://udo-quimica1.blogspot.com/p/blog-page_2109.html
3.- Práctica 1: Elaboración de Gel Antibacterial:
https://es.scribd.com/document/327962972/practica-n-1-ELABORACION-DE-GEL-ANTIBACTERIAL