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REACCIONES QUÍMICAS

Velocidad de reacción

Física y Química 4º ESO: guía interactiva


para la resolución de ejercicios

I.E.S. Élaios
Departamento de Física y Química
 Medida de la velocidad de reacción
 Medida de la velocidad de reacción y factores de los que depende
 Explicación de cuestiones de cinética química
Índice
 Ejercicio 1  Ejercicio 11
 Ejercicio 2  Ejercicio 12
 Ejercicio 3  Ejercicio 13
 Ejercicio 4  Ejercicio 14
 Ejercicio 5  Ejercicio 15
 Ejercicio 6
 Ejercicio 7
 Ejercicio 8
 Ejercicio 9
 Ejercicio 10

I.E.S. Élaios
Departamento de Física y Química
Ayuda
Las reacciones químicas tienen lugar a diferentes velocidades; algunas
reacciones pueden ser muy rápidas, como las explosiones, y otras muy lentas, como la
oxidación del hierro.

Se define la velocidad de reacción como la relación entre la variación de la


cantidad de reactivo o de producto que estemos observando y el tiempo en el que ocurre
ese cambio.
(cantidad de reactivo o de producto )
v
( tiempo )
La cantidad puede medirse en unidades de masa, de volumen si se trata de gases, de
cantidad de sustancia o moles, o de concentración, si se trata de disoluciones.

Los factores o variables que influyen sobre la velocidad de una reacción son:
. Concentración: normalmente la velocidad de las reacciones aumenta al
aumentar la concentración de los reactivos. Para cada reacción se determina
experimentalmente la ecuación o la gráfica que relaciona velocidad y concentración.
. Temperatura: siempre la velocidad de las reacciones aumenta al aumentar la
temperatura. Es una variación exponencial.
. Superficie de contacto: en las reacciones heterogéneas, la velocidad de
reacción aumenta al aumentar el área de la superficie de contacto entre los reactivos.
. Catalizadores: son sustancias que modifican la velocidad de reacción sin
consumirse. Son específicos para cada reacción. Si disminuyen la velocidad de reacción en
vez de aumentarla pueden denominarse inhibidores.

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Con la ayuda de la teoría cinético-molecular, podemos explicar el comportamiento de la
velocidad de las reacciones químicas frente a los factores que la modifican.
Para ello debemos considerar que:
• Las partículas (moléculas, átomos o iones) que constituyen los reactivos deben chocar entre sí
para evolucionar hacia la formación de productos.
• Como consecuencia de estos choques se debilitarán o “romperán” las fuerzas o enlaces que hay
entre las partículas de los reactivos y posteriormente se formarán enlaces nuevos entre estas
partículas que darán lugar a los productos.
• Para que esto suceda los choques deben ser eficaces, es decir, las partículas deben chocar con
suficiente energía y con la orientación en el espacio adecuada; de lo contrario no se formarán los
productos, es decir, no sucederá la reacción.
Así por ejemplo en la reacción: NO(g) + O3(g)  NO2(g) + O2(g)

no eficaz
N
choque
O
eficaz
Ruptura del enlace

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A la luz de la teoría cinético-molecular podemos explicar razonadamente el efecto de
cada factor que influye en la velocidad de reacción. Para ello debemos pensar en la eficacia de
los choques, ya que cuanto mayor sea esta eficacia, con mayor rapidez se evolucionará desde
los reactivos hacia los productos de la reacción

En general:
Si aumenta el número de choques entre partículas en la unidad de tiempo
(frecuencia del choque), aumentará el número de los que sean eficaces, y, por tanto, la
velocidad de reacción. Esto ocurrirá al aumentar el grado de división de un reactivo sólido o al
aumentar la concentración de un reactivo disuelto.

Si aumenta la energía cinética de las partículas de los reactivos, aumentará la


proporción de éstas que choquen eficazmente y con ello aumentará la velocidad de reacción. La
energía cinética de las partículas aumenta con la temperatura. La energía mínima que deben
tener las partículas de los reactivos para chocar eficazmente se denomina energía de
activación y tiene un valor diferente para cada reacción.

Los catalizadores actúan de un modo especial, dan lugar a especies intermedias


entre los reactivos y los productos, que para que se formen necesitan una energía de activación
menor que si no estuviera el catalizador, y luego evolucionan hacia los productos normales de la
reacción. De este modo hace falta menos energía en el choque y la reacción es más rápida.

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Clasifica las siguientes reacciones que suceden a temperatura ambiente como: muy

1
rápidas (tiempo de reacción del orden de un minuto o menos), muy lentas (tiempo de
reacción del orden de días o más) y de velocidad moderada (tiempo de reacción del orden
de horas o menos).

REACCIÓN VELOCIDAD
Reacción entre el ácido clorhídrico y el
cinc:
Muy rápida (segundos)
HCl(g) + Zn(s)  H2(g) + ZnCl2(ac)

Limpieza con detergente de una mancha


de chocolate de una camisa. De velocidad moderada (minutos)

Formación de agua partir de hidrógeno


y oxígeno (recuerda que es a Muy lenta (no se aprecia si no elevamos
temperatura ambiente): la temperatura y la iniciamos)
H2(g)+ O2(g)  H2O(l)
Desaparición en la atmósfera de los
compuestos clorofluorcarbonados (CFC) Muy lenta (años)
que destruyen el ozono.
Reacción del sodio con el agua:
Na(s) + H2O(l)  H2(g) + NaOH(ac) Muy rápida (segundos)

Digestión del desayuno.


De velocidad moderada (horas)

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Se hizo reaccionar ácido clorhídrico con carbonato de calcio, según la reacción:
CaCO3(s) + 2 HCl(ac)  CO2(g) + CaCl2(ac) + H2O(l)
Se midió la masa de dióxido de carbono que se iba desprendiendo.
2 El tratamiento de los datos quedó reflejado en la tabla y gráfica adjuntas. Analizando
ambas, contesta a las preguntas que vayan apareciendo en la pantalla.

Masa del gas ¿La reacción sucede a la misma velocidad todo el


Tiempo Masa del gas
desprendido en cada tiempo? Calcula la velocidad media en el primer minuto
(min) desprendido (g)
minuto (g/min) y en el sexto minuto.
0 0
1 1,50 1,50
2 2,50 1,00 (masa de CO2 ) 1,50  0 g
3 3,05 0,55 vm  v m (1er min uto )   1,50
( tiempo ) 1 0 min
4 3,40 0,35
5 3,59 0,19
6 3,67 0,08 3,67  3,59 g
v m (6º min uto )   0,08
7 3,70 0,03 65 min
8 3,70 0,00
La velocidad media va disminuyendo conforme avanza la
4
reacción. Ello se ve también en la pendiente de la curva,
Masa del gas desprendido (g)

3,5
que es máxima al inicio y va disminuyendo.
3
2,5
¿Por qué la curva se hace horizontal al final de la
2 reacción?
1,5
1 Al ser horizontal, su pendiente es cero, lo que significa
0,5 que la velocidad de reacción también es cero, la reacción
0 ha terminado porque se han consumido los reactivos.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Tiempo (min)

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Podemos conocer la velocidad de reacción del magnesio con el ácido clorhídrico, según la
reacción: HCl(ac) + Mg(s)  H2(g) + MgCl2(ac), midiendo el volumen de hidrógeno
desprendido en unas determinadas condiciones de presión y de temperatura. Observa la
3 gráfica adjunta que se ha obtenido representando datos reales para esta reacción y
contesta a las preguntas que vayan saliendo en la pantalla.

Calcula la velocidad de reacción media en el primer


60
minuto y en el quinto minuto y compáralas.

Volumen de hidrógeno (cm³)


( volumen de H2 ) 50
vm 
( tiempo ) 40
15  0 cm3
v m (1er min uto )   15
1 0 min 30

41  37 cm3 20
v m (5º min uto )  4
54 min
10

0
Calcula la velocidad instantánea de la reacción en
los instantes 1 y 5 min sabiendo que su valor 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
coincide con el de la pendiente de la tangente a la Tiempo (min)
curva. Compáralas.

V 35  5 30 cm3
v (1 min)     12
t 2,7  0,2 2,5 min Las velocidades de reacción medias e instantáneas han
disminuido al irse consumiendo los reactivos.
V 52,5  35 17,5 cm3
v ( 5 min)     3,68
t 8  3,25 4,75 min

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Se ha medido el volumen de hidrógeno desprendido, en unas determinadas condiciones de presión y de
temperatura, en la reacción: 2 HCl(ac) + Mg(s)  H2(g) + MgCl2(ac). Observa las gráficas adjuntas que
se han obtenido representando datos reales para esta reacción, que se ha llevado a cabo con la misma

4 cantidad de magnesio y con concentraciones del ácido clorhídrico diferentes. Contesta a las preguntas
que vayan saliendo en la pantalla.

Observando el aspecto de las curvas,

Volumen de hidrógeno (cm³)


60
describe la influencia de haber aumentado 50
la concentración de uno de los reactivos.
40
Como puede apreciarse, la curva rosa
tiene una pendiente inicial mucho mayor 30
que la curva azul, es decir, la velocidad de 20
reacción es mayor al estar más
concentrado uno de los reactivos. 10
Consecuentemente, se consumirán antes
0
los reactivos y se detendrá antes la
reacción (tramo horizontal de la curva). 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Tiempo (min)
Calcula la velocidad instantánea de ambas
reacciones en el instante 1 min y c(HCl) = 1 mol/dm³ c(HCl) = 2 mol/dm³
compáralas.
En el ejercicio anterior vimos que, para el En el caso de la mayor concentración (curva
caso de la menor concentración, rosa), la pendiente de la tangente a la curva es:
V 35  5 30 cm3 V 45  10 35 cm3
v (1 min)     12 v (1 min)     21,9
t 2,7  0,2 2,5 min t 2  0,4 1,6 min

Estos valores confirman la influencia de la concentración del reactivo en la velocidad.

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Una estudiante lleva a cabo un experimento para medir la velocidad de la reacción entre el
carbonato de cobre (II) (trocitos de malaquita) y el ácido clorhídrico. Los resultados que
5 obtiene se muestran en la tabla adjunta. A partir de ella, contesta a las preguntas que
vayan apareciendo en la pantalla.

Escribe la ecuación química igualada de la reacción.


Tiempo Masa de CO2
(min) desprendida (g) CuCO3(s) + 2 HCl(ac)  CO2(g) + CuCl2(ac) ) + H2O(l)
0 0,0
2 1,5 Representa gráficamente los resultados del experimento.
4 2,5 Sitúa la masa de CO2 en el eje vertical y el tiempo en el
6 3,1 horizontal.
8 3,4
10 3,6
12 3,7 ¿Cómo varía la velocidad de reacción con el tiempo? ¿Por qué?
14 3,7
La curva tiene una pendiente inicial mucho mayor que al
4,0 final, la velocidad de reacción disminuye al hacerlo la
Masa de CO2 desprendida (g)

superficie de los trocitos de malaquita y la cantidad de


3,0
HCl presente .

¿Cuánto tiempo ha durado la reacción? Calcula la


2,0
velocidad media total en g CO2/min y en mol CO2/min.

1,0 El tiempo total es de 12 min.


(masa CO2 ) 3,7 g 1 mol mol
vm    0,31   7,05.10 3
0,0 ( tiempo ) 12 min 44 g min
0 2 4 6 8 10 12 14 16
Tiempo (min)

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Continuando con el experimento descrito en el ejercicio anterior, resuelve las siguientes cuestiones:
(a) A partir de la ecuación química igualada, calcula la cantidad de CuCO3 que ha reaccionado y la
velocidad media de la reacción en mol CuCO3 /min.

6
(b) En el gráfico siguiente se ha representado, en función del tiempo, la masa de CO 2 desprendido en
otros dos casos: si la reacción se hace en caliente (45 ºC) y si la malaquita está pulverizada y se
mantiene a 45 ºC. Justifica por qué las nuevas gráficas tienen la forma mostrada.
Masa de CO2 desprendida

Escribe la ecuación química asociada al


4,0 experimento descrito y contesta al apartado (a).

3,0 CuCO3(s) + 2 HCl(ac)  CO2(g) + CuCl2(ac) + H2O(l)


(g)

2,0 El cociente estequiométrico entre el CuCO3 y el CO2


es 1, por lo tanto desaparecerá la misma cantidad de
1,0 sustancia de uno que de otro. La velocidad media será,
entonces, 7,05.10-3 mol de CuCO3/min.
0,0
0 2 4 6 8 10 12 14 16 Contesta al apartado (b).

Tiempo (min) Como puede observarse en los gráficos, la elevación


de la temperatura aumentará la velocidad de reacción e
Temperatura baja igualmente lo hará el grado de división del reactivo sólido.
Temperatura alta Se alcanzará antes el final de la reacción, es decir el
Temperatura alta y mayor grado de división tramo horizontal de la curva.

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El agua oxigenada es el nombre común de la disolución de peróxido de hidrógeno: H 2O2. Este compuesto
se descompone lentamente según la reacción: 2 H2O2(ac)  2 H2O(l) + O2(g).
El gráfico muestra los resultados de la reacción expresados como volumen de oxígeno desprendido por
min. Las reacciones se han realizado en las mismas condiciones de concentración y de temperatura, pero

7 en una de ellas se ha añadido a la disolución una pequeña cantidad de MnO 2 (s). Contesta a las
cuestiones que vayan apareciendo en la pantalla.

5
Calcula la velocidad de reacción media en los

Volumen de oxígeno (cm³)


cinco primeros minutos de ambas reacciones 4
y compáralas.
3
( volumen de O 2 )
vm  2
( tiempo )
1 0 cm 3
v m (1ª gráfica)   0,2 1
50 min
Es mucho mayor
la velocidad de 3,5  0 cm3 0
v m (2ª gráfica)   0,7
reacción con 50 min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24
MnO2 Tiempo (min)

Describe cómo queda reflejado en las gráficas Sin dióxido de manganeso Con dióxido de manganeso
el transcurso de cada reacción y la causa de
diferencias tan acusadas.

La curva azul tiene una pendiente inicial pequeña que luego disminuye y, en el tiempo de observación,
sólo llega a desprenderse un poco más de 2 cm3 de oxígeno. Con dióxido de manganeso (MnO2) la
velocidad aumenta muchísimo y llega a desprenderse en el mismo tiempo 4,3 cm3 de oxígeno.

El MnO2 es un catalizador de esta reacción.

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8 Contesta razonadamente a las cuestiones que vayan apareciendo en la pantalla.

¿Por qué el metal del tubo de ¿Por qué una manzana cortada ¿Por qué una vez que comienza
escape se oxida antes que tarda más en estropearse si la una explosión ocurre tan
el resto de la carrocería? guardamos en la nevera ? rápidamente?

Los gases de la combustión En la nevera, la baja Al ser la reacción


salen muy calientes, la temperatura retrasa la exotérmica, eleva mucho
velocidad de oxidación velocidad de las reacciones la temperatura y la velocidad
aumenta mucho con la bioquímicas que estropean la de reacción aumenta
temperatura manzana. muchísimo.

En todos los casos es la influencia de la temperatura la que determina los hechos

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9 Contesta razonadamente a las cuestiones que vayan apareciendo en la pantalla.

Piensa si los dos hechos suceden


porque está influyendo el mismo factor
o son factores distintos.

La velocidad de reacción
entre el magnesio en En cambio un fuego se
forma de cinta y el ácido propaga rápidamente
clorhídrico disminuye a una vez que se ha
medida que transcurre iniciado ¿Por qué?
la reacción ¿Por qué?

Sobre todo se debe a que, al Al igual que en las explosiones,


irse consumiendo el magnesio, la combustión es exotérmica y
presenta menos superficie de eleva continuamente la
reacción y la velocidad de temperatura, aumentando
ésta disminuye. muchísimo la velocidad .

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10 Contesta razonadamente a las cuestiones que vayan apareciendo en la pantalla.

Las patatas se fríen antes


cuanto mas pequeñas las
cortamos ¿Por qué?

Cuanto más pequeños son


los trozos mayor superficie
presentan al aceite
caliente.

Las zonas más


protuberantes (nariz, En ambos
manos) de las estatuas son casos es el mismo
las que se desgastan más factor el que está
¿Por qué? influyendo: la mayor
superficie de reacción
del sólido.
Cuanto más agudos son
los rasgos mayor superficie
presentan a la erosión, la
lluvia ácida, etc

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Explica, con la teoría cinético-molecular, el efecto que tendrá el aumento de la

11 concentración de nitrógeno sobre la velocidad de reacción en el proceso de obtención del


amoniaco: N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g).

Dibuja un diagrama Cámbialo aumentando el


multimolecular de los número de moléculas de
reactivos. nitrógeno.

Generalmente, a mayor
concentración de reactivo,
mayor velocidad de reacción.

¿En cuál de los dos casos habrá más choques por unidad de tiempo y por tanto
mayor velocidad de reacción?

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Explica, con la teoría cinético-molecular, el efecto que tendrá el aumento de temperatura

12 sobre la velocidad de reacción en la combustión del metano:


CH4(g) + 2 O2(g)  CO2(g) + 2 H2O(l).

Dibuja un diagrama Dibuja un diagrama


multimolecular de los reactivos a multimolecular de los reactivos a
temperatura baja. temperatura alta.

La reacción no se da a temperatura baja La reacción es muy rápida a temperatura alta

Aumentando el número de
¿Qué parámetros del moléculas que posean la
movimiento de las La velocidad y la ¿Cómo influyen en energía de activación
moléculas aumentan energía cinética los choques? Aumentando la
con la temperatura? frecuencia de los choques

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Explica, con la teoría cinético-molecular, el efecto que tendrá el utilizar un catalizador

13 (hierro finamente dividido) en el proceso de obtención del amoniaco:


N2(g) + 3 H2(g)  2 NH3(g).

Fe

El catalizador sólido retiene en su El catalizador sólido facilita la ruptura de


superficie a las moléculas de los los enlaces del N2 y del H2, formándose
reactivos gaseosos. El fenómeno se antes los enlaces del NH3
llama adsorción.

El catalizador de Haciendo que sea


hierro aumentará la Por que los ¿Cómo influye en los necesaria menos energía
velocidad de reacción choques serán choques la presencia de activación, y se
¿Por qué ? más eficaces del catalizador? rompan con más facilidad
los enlaces de los reactivos

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Explica, con la teoría cinético-molecular, el efecto que tendrá el utilizar cinc en polvo o

14 trozos de cinc sobre la velocidad de la reacción:


Zn(s) + 2 HCl(ac)  ZnCl2(ac) + H2(g).

Dibuja un diagrama multimolecular Dibuja un diagrama multimolecular de


de los reactivos con los átomos de los reactivos con los átomos de cinc
cinc formando una estructura formando asociaciones de menos
gigante (en trozos). átomos (en polvo).

Recuerda que el ácido


clorhídrico está disociado.
Cl-

H+

Zn

Hay más átomos disponibles para chocar, ya que hay más


superficie de reacción

¿En cuál de los dos casos habrá más choques efectivos y mayor velocidad de
reacción?

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Define los siguientes conceptos: catálisis homogénea, catálisis heterogénea, enzima e
15 inhibidor.
Escribe un ejemplo concreto de cada uno de ellos.

Catálisis homogénea Catálisis heterogénea Enzima Inhibidor

Se dice del hecho Se dice del hecho Es un catalizador Es un catalizador


de emplear de emplear biológico, es decir negativo, es decir una
catalizadores en el catalizadores en producido por un ser sustancia que
mismo estado de distinto estado de vivo. Cataliza disminuye la velocidad
agregación que los agregación que los reacciones bioquímicas de reacción sin
reactivos. reactivos. o industriales. consumirse.

Por ejemplo: los Por ejemplo: La nitrogenasa, Por ejemplo: el


adhesivos tipo “resina además de los en una enzima aminoácido
epoxi”, se presentan catalizadores producida por las natural “L-lisina”,
en dos tubos. Uno citados en los bacterias bloquea o
contiene el ejercicios 7 y 13, el presentes en disminuye los
monómero y otro el catalizador de los algunas plantas. procesos de
catalizador (ambos automóviles es de Catalizan las destrucción del
líquidos). Al platino (s) y reacciones de colágeno en
mezclarlos se activa cataliza reacciones captación del enfermedades
la reacción de en fase gas como: nitrógeno infecciosas o
formación del 2 CO(g) + atmosférico para cancerígenas.
polímero adhesivo. 2 NO(g) dar compuestos
2 CO2(g) + N2(g) nitrogenados.

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