Perfil de Proyecto Habas

Gobierno Regional Cusco Dirección Regional de Agricultura Cusco
______________________________________________________________________________
PERFIL DE PROYECTO
“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO SECO, EN LAS PROVINCIAS

DE ACOMAYO, ANTA, CANCHIS Y PAUCARTAMBO - REGIÓN CUSCO.”
ÍNDICE
Pag
I .- RESUMEN EJECUTIVO 03
II.- ASPECTOS GENERALES 12

2.1 Nombre del Proyecto …………………………………………………….. 12
2.2 Ubicación …………………………………………………………… 12
2.3 Unidad Formuladora y la Unidad Ejecutora ……………………… 12
2.3.1 Unidad Formuladora ……………………………………………………. 12
2.3.2 Unidad Ejecutora………………………………………………………….. 13
2.4 Participación de las Entidades Involucradas y de los Beneficiarios…. 13
2.5 Beneficiarios del Proyecto………………………………………………… 14
2.5.1 Beneficiarios directos …………………………………………………… 14
2.5.2 Beneficiarios indirectos ………………………………………………… 17
2.6 Marco de referencia …………………………………………………… 17
2.6.1 Antecedentes del Proyecto ………………………………………….. 17
2.6.2 Lineamientos de política relacionados con el Proyecto ………………. 18
III.- IDENTIFICACIÓN 19
3.1 Diagnostico de la Situación Actual …………………………………… 19
3.1.1 Antecedentes de la situación que motiva el Proyecto ……………… 19
3.1.2 Zona y población afectada ………………………………………… 19
3.1.3 Características Sociales ……………………………………………… 23
3.1.4 Características Económicas ………………………………………. 25
3.1.5 Población Beneficiaria Proyectada ………………………………. 35
3.1.6 Intentos anteriores de solución ………………………………………… 36
3.2 Proveedores de Servicios Agropecuarios …………………….. 37
3.2.1 Intereses de los grupos involucrados ………………………………. 38
3.3 Definición del problema y sus causas ………………………………. 39
3.3.1 Problema central …………………………………………………. 39
3.3.2 Análisis de las causas del problema …………………………… 39
3.3.3 Análisis de los efectos ………………. ……………………………..,. 40
3.4 Objetivos del Proyecto …………………………………………… 42
3.5 Análisis de los medios …………………………………………………. 42
3.6 Fines ……………………………………………………………………. 42
3.7 Alternativas de Solución ………………………………………… 44
3.8 Descripción de las alternativas de solución ……………………… 46
3.8.1 Alternativa 01 …………………………………………………………… 46
3.8.2 Alternativa 02 …………………………………………………………… 49
3.9 Estrategia de intervención ………………………………………… 50
IV.- FORMULACIÓN 51
4.1 Horizonte del proyecto …………………………………………….. …… 51
4.2 Análisis de la Demanda ……………………………………………. ….. 51
4.2.1 Comercio Mundial de haba ………………………………………… 51
4.2.2 Demanda del mercado internacional ………………………….. …. 51
4.2.3 Demanda del mercado nacional ………………………………………… 53
4.2.4 Demanda del mercado regional ………………………………………… 54
Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 1

______________________________________________________________________________
4.2.5 Proyección de la demanda …………………………………………. 55

4.3 Análisis de la Oferta ………………………………………………….. 56
4.4 Balance Oferta Demanda …………………………………………. 57
4.5 Costos de Inversión …………………………………………….. ……. 65
4.5.1 Alternativa 01 …………………………………………………… 65
4.5.2 Alternativa 02 …………………………………………………… 70
4.5.3 Costos en situación sin proyecto ……………………………….. 74
4.6 Costos Incrementales ……………………………………………. ..…. 76
4.6.1 Costos Incrementales Alternativa 01 ……………………………….. 76
4.6.2 Costos Incrementales Alternativa 02 ………………………………. 77
4.7 Beneficios …………………………………………………………… 77
4.7.1 Beneficios sin proyecto ……………………………………………. ….. 77
4.7.2 Beneficios con proyecto……………………………………………. ……. 78
4.7.3 Beneficios Incrementales …………………………………………. 78
V.- EVALUACION DEL PROYECTO 79

5.1 Evaluación a precios de mercado ………………………………… 79
5.1.1 Costos del Proyecto Alternativa .01 ………………………………… 79
5.1.2 Costos del Proyecto Alternativa 02 ………………………………… 80
5.1.3 Valor actual neto a precios de marcado (VANP) ………………….. 81
5.2 Evaluación a Precios Sociales ……………………………………. 81
5.2.1 Estimación de Costos Sociales ……………………………………. 82
5.2.2 Costos Incrementales Alternativa 01 ………………………… 82
5.2.3 Costos Incrementales Alternativa 02 ………………………… 82
5.2.4 Beneficios Incrementales Alternativa 01 …………………………… 83
5.2.5 Beneficios Incrementales Alternativa 02 ………………………… ……. 83
5.3 Evaluación Económico Social ……………………………………. 84
5.4 Análisis de Sensibilidad ……………………………………………… 84
5.5 Análisis de Sostenibilidad …………………………………………. 85
5.6 Impacto Ambiental ………………………………………………….. 85 5.7
Selección de la Alternativa …………………………………………. 86
5.8 Plan de Implementación …………………………………………. 86
5.9 Organización y Gestión (programación de actividades)……………… 88
5.10 Hoja de ruta ……………………………………………………….. 88
5.11 Responsables y recursos necesarios ……………………………. 91
5.11.1 Recursos humanos ……………………………………………….. 91
5.12 Organización y Gestión ………………………………………………… 91
5.13 Matriz del marco lógico …………………………………………………. 95
VI.- CONCLUCIONES 96
VII.- ANEXOS 97
Plan de Negocios
Costos Unitarios
Cronograma de actividades
Antecedentes del proyecto
Actas de compromiso

______________________________________________________________________________
I. RESUMEN EJECUTIVO
A. NOMBRE DEL PROYECTO:“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO

SECO, EN LAS PROVINCIAS DE ACOMAYO, ANTA, CANCHIS, PAUCARTAMBO - REGIÓN
CUSCO”.
B. OBJETIVO DEL PROYECTO

“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y PRODUCTIVIDAD DEL HABA GRANO SECO
EN LAS PROVINCIAS DE ANTA, ACOMAYO, CANCHIS, PAUCARTAMBO”
C. BALANCE OFERTA Y DEMANDA
BALANCE DE LA OFERTA Y DEMANDA DE HABA GRANO SECO,

SIN PROYECTO
DEMANDA OFERTA DEFICIT
AÑOS (T.M) (T.M) (T.M)
2005 30,350 7,077.20 -23,272.80
2006 30,654 9,810.50 -20,843.50
2007 30,960 9,810.50 -21,149.50
2008 31,270 9,810.50 -21,459.50
2009 31,582 9,810.50 -21,771.50
2010 31,898 9,810.50 -22,087.50
2011 32,217 9,810.50 -22,406.50
2012 32,539 9,810.50 -22,728.50
2013 32,865 9,810.50 -23,054.50
2014 33,193 9,810.50 -23,382.50
2015 33,525 9,810.50 -23,714.50
El Balance de Oferta y Demanda de acuerdo al proyecto, nos permite determinar la demanda

insatisfecha (déficit), por lo que es necesario brindar capacitación y asistencia técnica a los
productores para mejorar la producción del haba grano seco, de calidad comercial, para
satisfacer la demanda insatisfecha del mercado regional y externo.
BALANCE OFERTA – DEMANDA DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA

CUADRO N° 57
BALANCE DE OFERTA/DEMANDA DE SERVICIOS DE CAPACITACION (*) CULTIVO HABA
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 TOTAL
Demanda Oferta de Deficit Dema Oferta Deficit Demanda Oferta Deficit
de servic servic de en nda
servic de
servici en de servic de
servc en
TEMA Even os de
U de Capacit de de Eventos de capacit Eventos
DEMANDA
OFERTA
capat
DEFICIT
DE capacit en capacit capcit en

s en
M. en event event evento en en event event
s
A B A-B A B A-B A B A-B
Events
I. 1 Capacitación y
Transferencia
Tecnología del Cultivo del Haba Evento 109 6 103 109 6 103 109 6 102.90 18 327 309
I I. 1 Promover Selección Masal

paea semillas Evento 36 0 36 36 0 36 36 0 36.30 0 109 109
III. 2 Adiestramiento en Manejo

y Mantenimiento de Equipos Evento 0 0 0 54 0 54 54 0 54.45 0 109 109
IV. 1 Cap. en Téc. de Selección
de Haba G. S por Calibres
Comerciales. Evento 0 0 0 54 0 54 54 0 54.45 0 109 109
V. 1 Capacitación en Gestión
Empresarial Curso 91 0 91 91 0 91 91 0 90.75 0 272 272
TOTAL CURSOS / EVENTOS 236 6 230 345 6 339 345 6 339 18 926 908

______________________________________________________________________________
(*). B.- Oferta de capacitación: suma de lo ofertado por el proyecto mas lo ofertado por otras instituciones.
BALANCE DE OFERTA/DEMANDA DE SERVICIOS DE ASISTENCIA TECNICA (*) CULTIVO HABA

Demand Oferta Dem Oferta Demand Ofer
a de Deficit anda de Deficit a ta Deficit
de servic servic de en de servic en de servic serv
de en
DEMANDA
TEMA U de Asist. Asist servi
de de
Asist. Asist de ic
Asis Asist
DEFICIT
OFERTA
DE asist. Tecn. Tecni c
asist Tecn. Tecni asist. de
t.
Tec Tecni
M enTec
ha. ha . Tec
en ha enTec
ha. n.
ha
A B A-B ha.
A B A-B A B A-B
I. 3 Asistencia Técnica Visita 144 40 104 3120 40 3080 3126 40 3086 120 6390 6270
Calificada
D. DESCRIPCION TECNICA DEL PIP.-

El Proyecto tiene dos alternativas, de las cuales la alternativa 01 es la elegida.
ALTERNATIVA 01.-
Tiene tres componentes que se detallan a continuación:
COMPONENTE I .- Adecuado Manejo del Cultivo del Haba.- Para el logro de este objetivo se
plantea dos actividades y cuatro acciones a saber: Actividad 1.- Adecuado Conocimiento
Técnico del Cultivo por parte de los Productores, cuya acción 1° es la “Capacitación y
Transferencia de Tecnología del Cultivo del Haba” donde se programa la realización de 72
eventos de capacitación, 71 días de campo, pasantías internas y pasantías externas para cada
provincia de acuerdo al número de beneficiarios. La acción 2° es la “Instalación de Parcelas
demostrativas” donde se programa 71 parcelas demostrativas, una en cada una de las
comunidades involucradas, además cinco módulos de análisis de suelos para cada una de las
provincias del proyecto, excepto la provincia de Canchis que por lo extenso de la zona y número
de beneficiarios serán dos los módulos. La acción 3° corresponde a la “Asistencia Técnica
Calificada” donde se ha programado realizar la conducción de las parcelas demostrativas por
parte del proyecto, que incluye el alquiler del terreno; la asistencia técnica individualizada a los
campos comerciales de los productores para las 1041 has. y la evaluación cuantitativa y
cualitativa de por lo menos el 50% de las parcelas comerciales de los productores como parte del
control a realizar por el responsable del proyecto. La Actividad 2 .- del componente 01, es el
“Eficiente Empleo de Semilla de Calidad” cuya acción única es “Promover la Selección
Masal para la Obtención de Semilla de Calidad” donde se plantea la realización de 71 eventos
de capacitación práctica.
COMPONENTE II.- “Adecuado Manejo en la Post-Cosecha del Cultivo del Haba”.- para el
logro de este componente se tiene dos actividades y tres acciones que son: Actividad 1.-
“Adecuado uso y manejo de equipos para el trabajo pos-cosecha” que plantea dos acciones:
Accion 1° “Promover la Adquisición de Equipos Post Cosecha” para lo cual se realizara la
adquisición de cinco equipos post cosecha, con los cuales se transmitirá en la práctica la utilidad
de los mismos para la optimización de recursos y obtención de calidad en el producto final para
el mercado. La acción 2° es el “Adiestramiento en Manejo y Mantenimiento de Equipos”
para lo cual se realizaran 5 talleres prácticos. La Actividad 2.- es la “Adecuada Selección y
Clasificación de la Producción de Haba” cuya Acción 1° y única es la “Capacitación en
técnicas de Selección de Haba Grano Seco por Calibres Comerciales y Semilla” , para lo
cual se plantea 71 eventos de en la modalidad de días de campo.
COMPONENTE III.- “Fortalecimiento de la Organización de Productores en lo Productivo
y Comercial”.- Cuya única actividad es el “Adecuado Conocimiento Sobre Gestión
Empresarial y Comercial” y su acción 1°° es la “Capacitación en Gestión Empresarial”, para lo
cual se ha programado la realización de 36 eventos de capacitación.
ALTERNATIVA 02.-

______________________________________________________________________________
La alternativa 02 tiene los mismos componentes planteados en la alternativa 01, con la diferencia
que se incluye una acción más en la actividad 02 del componente 01, y esta referido a “Proveer
Semilla de Calidad a los Productores” para abastecer por única ves sus campos comerciales,
con la adquisición de 562,740 Kg. de semilla básica para las 1,041 ha. que tiene como meta el
proyecto.
E. COSTOS DEL PIP (Alternativa Elegida)

Precios
Rubros Privados Fuentes
(S/.) Gob Reg. Productores
Componente 01: Adeduado Manejo del Cultivo del Haba 1,291,726 1,264,082 27,644
1 Adecuado Conocimiento Técnico del Cultivo 1,248,771 1,225,387 23,384
por parte de los Productores
1.1 Capacitación y transferencia de tecnología del cultivo de haba 133,207 121,467 11,740.0
1.2 Instalación de parcelas demostrativas del cultivo de haba 153,676 142,032 11,644.0
1.3 Asistencia Técnica Calificada 961,888 961,888 0.0
2 Eficiente Empleo de Semillas de Calidad 42,955 38,695 4,260
2.1 Promover Selección Masal para semillas de calidad 42,955 38,695 4,260
Componente 02: Adecuado Manejo en la Post Cosecha 142,230 137,670 4,560.0

Cultivo del Haba
1 Adecuado Uso y Manejo de Equipos para el 99,275.0 98,975.0 300.0
Trabajo Post Cosecha
1.1 Promover la adquisición de equipos de post cosecha 96,250 96,250 0
1.2 Adiestramiento en manejo y mantenimiento de equipos 3,025 2,725 300
2 Adecuada Selección y Clasificación de la 42,955.0 38,695.0 4,260.0
Producción de haba
2.1 Capacitación en técnicas de selección de haba G S 42,955.0 38,695.0 4,260.0
por calibres comerciales y semilla
Componente 03: Fortalecimiento de la organización de 21,780 19,620 2,160.0
Productores en lo Productivo y Comercial
1 Conocimiento sobre Gestión Empresarial y Comercial 21,780 19,620 2,160.0
1.1 Capacitación en getsión empresarial 21,780 19,620 2,160.0
Total Costo Directo 1,455,735.7 1,421,371.7 34,364.0
Gastos Generales 323,089 323,089
Expediente Técnico 35,576.5 35,576.5
Supervisión (3%) 53,364.7 53,364.7
Monitoreo y Seguimiento (2%) 35,576.5 35,576.5
Total Inversión 1,903,342.4 1,868,978.4 34,364.0
% 100.0 98.2 1.8
Los costos del PIP en la alternativa elegida ascienden a S/. 1,903,342 nuevos soles, de los cuales
el 98% será aporte de la Región Cusco, y el 1,8% aporte de los beneficiarios además de todo el
costo de mantenimiento después de la culminación del proyecto.
F. BENEFICIOS DEL PIP

BENEFICIOS SIN PROYECTO
AÑOS
1 2 3 4 5 6 7 8
PROVINCIA Total Área VBP VBP VBP VBP VBP VBP VBP VBP
INVOLUCRAD DISTRITOS Cultivada de Anual Anual Anual Anual Anual Anual Anual Anual
A Haba(has) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.)
Acopia 43.00 41280 41280 41280 41280 41280 41280 41280 41280
Mosocllacata 33.00 31680 31680 31680 31680 31680 31680 31680 31680
ACOMAYO Pomacanchi 58.00 55680 55680 55680 55680 55680 55680 55680 55680
Sangarara 51.00 48960 48960 48960 48960 48960 48960 48960 48960
Ancahuasi 60.00 57600 57600 57600 57600 57600 57600 57600 57600
ANTA Huarocondo 31.00 32240 32240 32240 32240 32240 32240 32240 32240
Limatambo 8.00 8320 8320 8320 8320 8320 8320 8320 8320

______________________________________________________________________________
Cachimayo 14.00 14560 14560 14560 14560 14560 14560 14560 14560
Puycura 7.00 7280 7280 7280 7280 7280 7280 7280 7280
Anta 12.00 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480
Checacupe 70.00 78400 78400 78400 78400 78400 78400 78400 78400
CANCHIS Combapata 49.00 54880 54880 54880 54880 54880 54880 54880 54880
Marangani 67.00 75040 75040 75040 75040 75040 75040 75040 75040
Pitumarca 73.00 81760 81760 81760 81760 81760 81760 81760 81760
Sicuani 89.00 99680 99680 99680 99680 99680 99680 99680 99680
Tinta 80.00 89600 89600 89600 89600 89600 89600 89600 89600
San Pablo 57.00 63840 63840 63840 63840 63840 63840 63840 63840
San Pedro 5.00 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600
Challabamba 113.00 117520 117520 117520 117520 117520 117520 117520 117520
PAUCARTAM Colquepata 28.00 29120 29120 29120 29120 29120 29120 29120 29120
BO Huancarani 62.00 64480 64480 64480 64480 64480 64480 64480 64480
Paucartambo 31.00 32240 32240 32240 32240 32240 32240 32240 32240
TOTAL 22 1041 1,102240 1102240 1102240 1102240 1102240 1102240 1102240 1102240
.0 .0 .0 .0 .0 .0 .0
Los beneficio anuales calculados con un precio de venta (en promedio en las cuatro provincias)
es de S/. 0.93/kg. de haba grano seco, y con rendimiento productivo de 1.2 tm/ha en promedio
en la situación actual sin proyecto, el cual se mantiene al largo de todo los años a partir del primer
año de intervención del proyecto, puesto que es el parámetro comparativo del cultivo del haba
una ves que intervenga el proyecto.
3.8.1 Beneficios en la Situación con proyecto
BENEFICIOS CON PROYECTO

AÑOS
1 2 3 4 5 6 7 8
Total Área VBP VBP VBP VBP VBP VBP VBP VBP
PROVINCIA
DISTRITOS Cultivada de Anual Anual Anual Anual Anual Anual Anual Anual
INVOLUCRADA
Haba(has) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.)
Acopia 43.00 0.0 32895 73100 80410 101244 109650 125732 125732
Mosocllacata 33.00 0.0 25245 56100 61710 77699 84150 96492 96492
ACOMAYO Pomacanchi 58.00 0.0 44370 98600 108460 136561 147900 169592 169592
Sangarara 51.00 0.0 39015 86700 95370 120080 130050 149124 149124
Ancahuasi 60.00 0.0 45900 102000 112200 141270 153000 175440 175440
ANTA Huarocondo 31.00 0.0 23715 52700 57970 72990 79050 90644 90644
Limatambo 8.00 0.0 6120 13600 14960 18836 20400 23392 23392
Cachimayo 14.00 0.0 10710 23800 26180 32963 35700 40936 40936
Puycura 7.00 0.0 5355 11900 13090 16482 17850 20468 20468
Anta 12.00 0.0 9180 20400 22440 28254 30600 35088 35088
Checacupe 70.00 0.0 53550 119000 130900 164815 178500 204680 204680
CANCHIS Combapata 49.00 0.0 37485 83300 91630 115371 124950 143276 143276
Marangani 67.00 0.0 51255 113900 125290 157752 170850 195908 195908
Pitumarca 73.00 0.0 55845 124100 136510 171879 186150 213452 213452
Sicuani 89.00 0.0 68085 151300 166430 209551 226950 260236 260236
Tinta 80.00 0.0 61200 136000 149600 188360 204000 233920 233920
San Pablo 57.00 0.0 43605 96900 106590 134207 145350 166668 166668
San Pedro 5.00 0.0 3825 8500 9350 11773 12750 14620 14620
Challabamba 113.00 0.0 86445 192100 211310 266059 288150 330412 330412
PAUCARTAMBO Colquepata 28.00 0.0 21420 47600 52360 65926 71400 81872 81872
Huancarani 62.00 0.0 47430 105400 115940 145979 158100 181288 181288
Paucartambo 31.00 0.0 23715 52700 57970 72990 79050 90644 90644
TOTAL 22 1041 0 796,365 1,769,700 1,946,670 2,451,035 2,654,550 3,043,884 3,043,884
Los beneficios en la situación con proyecto, radican básicamente en los cambios en las variables
antes mencionadas, como son: el incremento de la producción de haba por unidad agrícola. El
primer año del proyecto los beneficios no se observan puesto que recién se estaría
implementando la nueva propuesta tecnológica, el segundo año los beneficios están referidos
solamente al 50% de la meta del proyecto, es decir a 520.5 ha. con un rendimiento promedio de
1.8 TM/ha; el tercer año el VBP ya está en función de las 1041 ha. del proyecto, con un
rendimiento promedio de 2.00 TM/ha. el tercer año los rendimientos se incrementan a 2.2 TM/ha.

______________________________________________________________________________
G. RESULTADO DE LA EVALUACION SOCIAL
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Beneficios Incrementales
ALTERNATIVA I -1,012,848.7 -395,327.5 472,033.7 721,873.7 1,032,876.6 1,433,917.7 1,657,476.6 2,207,124.6 2,207,124.6 2,207,124.6
ALTERNATIVA I I -1,012,848.7 -626,096.4 10,495.9 260,335.9 571,338.9 972,379.9 1,195,938.9 1,745,586.9 1,745,586.9 1,745,586.9
2. Costos Incrementales
ALTERNATIVA I 332799 265238 143250 296268 296268 296268 296268 296268 296268 296268
ALTERNATIVA I I 493202 434141 399360 757802 757802 757802 757802 757802 757802 757802
3. Beneficios netes Totales

ALTERNATIVA I -1,345,647.3 -660,566.0 328,783.7 425,605.3 736,608.2 1,137,649.3 1,361,208.2 1,910,856.2 1,910,856.2 1,910,856.2
ALTERNATIVA I I -1,506,050.9 -1060,237.3 -388,864.6 -497,466.3 -186,463.3 214,577.7 438,136.7 987,784.7 987,784.7 987,784.7
FA 11%
ALTERNATIVAS VAN (11%) TIR

ALTERNATIVA 1 2,722,497 31 %
ALTERNATIVA 2 -1,451,591 0.00%
Para mayor información revisar el item 5.2 del capítulo V. de “Evaluación del Proyecto”
H. SOSTENIBILIDAD DEL PIP

La sostenibilidad del proyecto se garantiza por las razones siguientes:
- La participación de los beneficiarios desde la etapa de la identificación y diseño del proyecto,
que responde a solucionar sus problemas en el cultivo de haba grano seco, por lo tanto
responden a sus expectativas.
- Compromiso y la participación activa de los productores beneficiarios organizados en las
comunidades campesinas desarrollando la cadena productiva del ámbito del proyecto, en vista
de que el proyecto contribuye a mejorar los ingresos de las familias, por ende la calidad de vida
de los agricultores, Así en la provincia de Paucartambo se encuentra la Asociación de
Productores “Cusco Purispa Llancasum”, en la Provincia de Anta la Asociación de productores
“Primero de Agosto”, “Asociación de productores de haba Antasayac, en la Provincia de Canchis
la Asociación de Productores de Haba “San Isidro Labrador”, En la Provincia de Acomayo la
Asociación de Productores de Acomayo.
- La Dirección Regional de Agricultura Cusco, mediante las Agencias Agrarias de Acomayo, Anta,
Canchis, Paucartambo, como entidad ejecutora garantiza el desarrollo y ejecución del proyecto,
con la implementación de profesionales especializados en el cultivo de haba por el proyecto.
- El trabajo durante la ejecución del proyecto será de manera concertada con las instituciones
involucradas (INIA, SENASA, ONGs, gobiernos locales y las organizaciones), que permitan lograr
los objetivos del proyecto.
I. IMPACTO AMBIENTAL
La ejecución del proyecto contempla dos etapas: implementación y operación (desarrollo de los
cultivos). En cada una de estas etapas las acciones tendrán impactos positivos y negativos Por
la naturaleza del proyecto, las actividades principales están relacionado con el mejor uso de los
recursos naturales (agua, suelo); como impacto ambiental, según la calificación por el equipo
multidisciplinario, teniendo en cuenta la magnitud e intensidad de los impactos sobre los factores
ambientales, se ha resumido que los impactos negativos sobre el medio físico y ambiental serán
leves, principalmente sobre el aire la flora y fauna en las etapas de implementación y desarrollo
del proyecto. Por otro lado los impactos positivos en el medio físico biológico, por las acciones y
las externalidades del cultivo del haba por ser una especie leguminosa, que en su periodo
vegetativo son fijadores de nitrógeno en los suelos que tendrán efectos positivos en la fertilidad
del suelo para los cultivos de rotación, con el cual se mitiga los efectos negativos de la alteración
de la micro fauna del suelo. La generación del ingreso por el incremento del empleo y el

______________________________________________________________________________
mejoramiento del nivel nutricional de la población, el proyecto mejorará el ambiente

socioeconómico, por consiguiente los factores ambientales negativos, no tendrán relevancia, al
contrario mejorará las condiciones ambientales en área de influencia del proyecto.
J. ORGANIZACIÓN Y GESTION
De acuerdo a su competencia institucional, la Dirección Regional Agraria – Cusco es la Unidad
Ejecutora del proyecto, quien a través de la Dirección de Promoción Agraria pondrá en marcha
el proyecto, en coordinación con los productores organizados en comunidades campesinas,
autoridades comunales y municipios involucrados directamente en el área de influencia del
proyecto. Las Agencias Agrarias, son las dependencias desconcentradas de la Dirección
Regional Agraria Cusco, los cuales cuentan con personal profesional y técnico capacitado en la
producción y promoción de la calidad de haba, demostrando la capacidad instalada para
garantizar la puesta en marcha y sostenibilidad del proyecto. las cuatro Agencias Agrarias y
Organigrama del Proyecto
GOBIERNO REGIONAL DE CUSCO
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA
Dirección De Promoción
Monitoreo
Agraria (coordinación
cultivos)
Ag. Agr. de Acomayo

Jefatura proyecto
Mejoramiento de la
Producción y P de Ag. Agr. de Anta
Supervisión
haba
Ag. Agr. de Canchis
Administración Ag. Agr. Paucartambo
Unidad Operativa Unidad Operativa Unidad Operativa Unidad Operativa

de ACOMAYO de ANTA de CANCHIS PAUCARTAMBO
(01 profesional + 01 (01 profesional + 01 (02 profesionales + 01 (02 profesionales + 01

técnico) técnico) técnico) técnico)
K. PLAN DE IMPLEMENTACION
El plan de implementación del proyecto se inicia con la elaboración del expediente técnico, el
segundo paso es la implementación con personal y equipo necesario para la ejecución del
proyecto, personal capacitado en el proceso de la producción de haba grano seco desde la
______________________________________________________________________________
instalación hasta la comercialización, quienes elaboran primero el plan de capacitación y

asistencia técnica a detalle.
En forma paralela a la formulación del plan, el equipo de logística del proyecto adquirirá los
insumos y equipos necesarios para la consecución de los objetivos trazados en cada una de las
actividades del proyecto, que son los siguientes:
Cuadro 73
PRESENCIAS Y SECUENCIAS
PRECEDENTE ACTIVIDAD ACTUAL POSTERIOR

Expediente técnico Implementación del proyecto con Identificación de
personal y equipos organizaciones, productoras
de haba, y ámbitos para las
parcelas demostrativas
Plan de capacitación y 72 Eventos de capacitación técnico Implementación de 05 módulos
transferencia de tecnología productivo, 71 días de campo, de análisis de suelos en cada
identificación de 71 parcelas comunidad campesina.
demostrativas, pasantías internas,
capacitación para el fortalecimiento
organizacional.
Instalación y conducción de Conducción de parcelas Capacitación y asistencia
72 parcelas demostrativas demostrativas técnica en selección masal, en
parcelas demostrativas en el
primer año y en campos
comerciales el segundo y tercer
año.
Instalación de parcelas conducción de parcelas comerciales Selección masal para la
comerciales (1041 ha) obtención de semilla de calidad,
asistencia técnica en parcelas
comerciales a partir del
segundo año
Asistencia Técnica, cosecha y Capacitación en manejo y Selección y clasificación de la
poscosecha, capacitación y mantenimiento de equipos post producción de haba, asistencia
días de campo en selección y cosecha técnica
clasificación de la producción
de haba
Eventos de comercialización, Comercialización Liquidación del proyecto
marketin y gestión Evaluación post del proyecto
empresarial.
Distribución del personal del proyecto

Sede Sede Sede Sede Sede Total
Grupo ocupacional Central Acomayo Anta Canchis Paucartambo
Jefe de Proyecto 1
Ing. Agrónomo 1 1 2 2 6
Técnico Agropecuario 1 1 1 1 4
Administrador 1 1
Técnico administrativo 1 1
Total 3 2 2 3 3 12
L. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

______________________________________________________________________________
De acuerdo al análisis de los indicadores de evaluación social de la Alternativa 1 y los impactos

sociales y ambientales que se espera alcanzar con la ejecución del proyecto, concluimos que el
presente perfil de Proyecto de Inversión Pública es viable. Por lo tanto se recomienda ejecutar el
presente proyecto.
DESCRIPCIÒN INDICADOR
Costo del proyecto altern. Elegida S/. 1’903,342.00
Inversiòn/familia S/. 873.89
Inversiòn /Ha. S/. 1,828.38
TIR (social) 31%
VAN (Social) 2’722,497
Nº de familias beneficiadas 2,178
Áreas a beneficiar 1,041 ha
Viabilidad Técnica:
Se sustenta en el fortalecimiento de capacidades de los productores de haba mediante eventos
de capacitación, transferencia de tecnología de producción orgánica a través de parcelas
demostrativas, asistencia técnica individualizada y permanente durante la ejecución del proyecto,
de tal manera que una ves concluido este, los beneficiarios estén en condiciones de ofrecer al
mercado, un producto de calidad de exportación.
Viabilidad Ambiental:
El proyecto genera leves alteraciones al medio ambiente debido que el cultivo de haba para
grano seco se realiza después del cultivo de papa, precisamente con la finalidad de regenerar el
suelo, ya que la planta de haba capta el nitrógeno del aire y lo almacena a nivel de sus raíces en
colonias micorriticas, enriqueciendo el suelo con este elemento y devolviéndole el equilibrio
nutricional. Bajo estas condiciones, el cultivo de haba se complementara con un abonamiento de
humus de lombriz enriquecido con fósforo asimilable, garantizando de manera natural el aspecto
nutricional del cultivo, de tal manera que el producto final sea un producto orgánico y competitivo
es sus precios.
Viabilidad Sociocultural
El cultivo de haba, se ha adaptado e integrado al sistema productivo de los andes peruanos, por
ser una especie indispensable en la rotación practicada en las comunidades campesinas y los
productores individuales por las bondades arriba mencionadas, culturalmente se ha adaptado
perfectamente a los sistemas productivos de la zona desde su introducción por los españoles,
por lo que no creara un impacto negativo en el medio sociocultural andino, sino por lo contrario,
generara mejores recursos económicos para las familias campesinas mejorando sus condiciones
de vida.
Viabilidad Institucional
El proyecto se enmarca dentro de la perspectiva de seguridad alimentaría, por lo tanto prioritario
en los planes de gobierno regional para garantizar mejores niveles de nutrición a la población de
mayor riesgo alimentario, por lo que el gobierno regional ha priorizado este proyecto. La
institución ejecutora es la Dirección Regional Agraria, que tiene experiencia de trabajo efectivo
en el agro, y agencias en cada uno de los ámbitos donde se desarrollara el proyecto, quienes
realizaran el adecuado seguimiento y control de las actividades del proyecto para garantizar su
ejecución.

______________________________________________________________________________
MARCO LÓGICO
FORMATO 10
MARCO LÓGICO
(Alternativa Elegida)
objetivos Indicadores Medios de Verificación Supuestos
Nivel de desarrollo socio económico Los productores tienen
Desarrollo
de las familias del ámbito del proyecto una buena organización y
socioeconómico de los
ha mejorado en sus ingresos netos en están articulados a los
productores en las Estadísticas de la Dirección de
FIN
S/1,709 / ha de cultivo de haba a partir mercados mediante las

provincias de Anta, Información Agraria.
del 8° año cadenas productivas
Acomayo, Canchis,
Colocar indicador de ingreso con el
Paucartambo
proyecto
Mejoramiento del haba Incremento del valor neto de la Registros de evaluación del
Productores garantizan
PROPOSI grano seco en las producción en un 50 % al final del 5to incremento en rendimiento y
mayor inversión y
provincias de Anta, año en S/ 347.97 / TM de haba grano calidad del haba grano seco con
TO reinmersión en el cultivo
Acomayo, Canchis, seco. informes técnicos y reporte de la
del haba.
Paucartambo oficina de Información Agraria
A) Al tercer año del - 80% de los productores aplican

proyecto se lograra un tecnologías asimiladas del proyecto
manejo adecuado del - El 80% de las familias usan semilla
cultivo de haba de buena calidad productiva Registros de las evaluaciones
cuantitativas y cualitativas de los
campos comerciales de haba
COMPONENTES
-90% de los productores seleccionan Productores con mejores

B) Adecuado manejo en la capacidades técnicas y
su producto por calibres
post- cosecha del cultivo organizativas para
de haba grano seco - El 90% de las familias reciben el
servicio de los módulos para los competir en el mercado
trabajos de post cosecha
C) Fortalecimiento de la 80 % de los productores conocen Organizaciones de productores

organización de modalidades de organización inscritas en registros públicos
productores en lo técnicas de gestión empresarial y
productivo y comercial comercial, dentro de la cadena
productiva de haba
Registros de asistencia técnica

A.1 Adecuado
2178 productores capacitados en y de las evaluaciones
Conocimiento técnico del
técnicas modernas de producción de cuantitativas y cualitativas en
Cultivo por parte de los
haba campos demostrativos y
productores
comerciales.
Relación de participantes en
A,2. Promover la 71 eventos de capacitación para
cada uno de los eventos de
selección masal y contar lograr la técnica de selección masal
capacitación Productores producen
con semilla de calidad. (01 por comunidad)
ACTIVIDADES
mayor cantidad y mejor

calidad de haba grano
05 módulos de post cosecha
B.1 Adecuado uso y Registros de uso de los equipos seco y están organizados
instalados y 05 talleres de
manejo de equipos para el en post cosecha de campos y preparados en gestión
capacitación en uso y manejo de
trabajo post cosecha comerciales comercial
equipos
B.2 Adecuada selección y 71 eventos de capacitación en Relación de participantes en los

clasificación de la técnicas de selección y clasificación eventos de capacitación
producción de haba por calibres de la producción de haba
C.1 Conocimiento sobre 16 cursos de fortalecimiento

gestión empresarial y organizacional y gestión comercial y
comercial. empresarial Productores integrados a las
cadenas productivas
II. ASPECTOS GENERALES

______________________________________________________________________________
2.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO SECO, EN LAS PROVINCIAS
DE ACOMAYO, ANTA, CANCHIS, PAUCARTAMBO - REGIÓN CUSCO.”
2.2 UBICACIÓN:
REGION: Cusco
PROVINCIAS DISTRITOS
Acomayo Acopia, Mosocllacta, Pomacanchi, Sangarará
Anta Anta, Ancahuasi, Huarocondo, Mollepata, Limatambo. Cachimayo, Pucyura.
Canchis Marangani, Sicuani, Tinta, Combapata, Pitumarca y Checacupe, San Pablo,
San Pedro.
Paucartambo Paucartambo, Colquepata, Huancarani y Challabamba
Localidad Varios (*)
Región Geográfica Sierra
(*) Ver cuadro Nº 2 beneficiarios.
A). Límites
Provincia de Acomayo:
Norte : Provincia de Cusco
Sur : Provincia de Chumbivilcas
Este : Provincia de Quispicanchis y Canchis
Oeste : Provincia de Paruro
Provincia de Anta:
Norte : Provincia La Convención y Urubamba
Sur : Dpto. de Apurímac y Prov. De Paruro
Este : Provincia Calca y Cusco
Oeste : Dpto. de Apurímac
Provincia Canchis:
Norte : Provincia de Quispicanchi
Sur : Provincia de Canas, Dpto. De Puno
Este : Dpto. Puno, Provincia de Quispicanchi
Oeste : Provincia de Canas y Acomayo
Provincia de Paucartambo:
Norte : Provincia de la Convención y Región de Madre de Dios
Sur : Provincia de Quispicanchis
Este : Dpto. de Madre de Dios.
Oeste : Provincia de Calca.
2.3 UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA DEL PROYECTO
2.3.1.- Unidad Formuladora.

La elaboración del presente perfil esta a cargo de la Dirección Regional de Agricultura Cusco, a
través de la Unidad Formuladota de Proyectos de Inversión, que es parte de la Oficina de
Planificación Agraria.
Unidad Formuladora Dirección Regional de Agricultura Cusco

Sector Agricultura

______________________________________________________________________________
Pliego 446 Gobierno Regional Cusco

Teléfono (51-84) 231671
Dirección Av. Micaela Bastidas 310-314 Wanchaq –Cusco
Responsable Ing. Mateo Quispe Chávez
Encargado de la Unidad de Proyectos.
Correo Electronico Ufpi-cusco@minag.gob.pe
2.3.2 Unidad Ejecutora.

De acuerdo a su competencia institucional, se propone a la Dirección Regional Agraria – Cusco,
a través de las cuatro Agencias Agrarias y la Dirección de Promoción Agraria como la Unidad
Ejecutora, para poner en marcha el proyecto, en coordinación con los productores organizados
en comunidades campesinas, autoridades comunales y municipios involucrados directamente en
el área de influencia del proyecto. Las Agencias Agrarias, son las dependencias desconcentradas
de la Dirección Regional Agraria Cusco, los cuales cuentan con personal profesional y técnicos
en la producción y promoción de la calidad de haba, demostrando la capacidad instalada para
garantizar la puesta en marcha y sostenibilidad del proyecto.
Unidad Ejecutora Dirección Regional de Agricultura Cusco

Sector Agricultura
Pliego 446 Gobierno Regional Cusco
Unidad Ejecutora 100 Agricultura Cusco
Teléfono (51-84) 231671
Dirección Av. Micaela Bastidas 310-314 Wanchaq-Cusco
Responsable Ing. Benjamin Zapata Echegaray
Director Regional de Agricultura Cusco
Correo Electronico dra_cusco@minag.gob.pe
2.4.- PARTICIPACION DE LAS ENTIDADES INVOLUCRADAS Y DE LOS BENEFICIARIOS

La participación de las entidades involucradas durante la ejecución del proyecto, tanto de manera
directa y/o indirecta son las siguientes:
GOBIERNO REGIONAL.
Principal Organismos Público responsable del Desarrollo Regional, a través de normas y acciones
subsidiarias. El Gobierno Regional considera el proyecto como una herramienta de desarrollo en
la política regional de mejorar la situación económica del sector rural mejorando su trabajo con
un manejo integral de la producción y productividad del cultivo de la haba
DIRECCIÓN REGIONAL DE AGRICULTURA,

Participa en el Proyecto como Unidad Formuladora y a través de su Dirección de Línea
Promoción Agraria “DPA”, las Agencias Agrarias de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo;
son las encargadas de coordinar, acompañar en la ejecución del proyecto, desarrollando las
acciones técnicas productivas con transferencia de tecnologías, capacitación, asistencia técnica
y fortalecimiento de las organizaciones de productores beneficiarios directos, de manera conjunta
y concertada con los actores locales involucrados.
Las Municipalidades distritales de las provincias del ámbito de intervención: Acomayo

(Pomacanchi, Acopia, Sangarará y Mosocllacta), Anta (Ancahuasi, Zurite, Huarocondo, Pucyura),

______________________________________________________________________________
Canchis (Sicuani, Marangani, Combapata, Tinta, Checacupe, Pitumarca), Paucartambo

(Huancarani, Paucartambo, Colquepata y Challabamba), como gobiernos locales tienen el rol
protagónico de impulsar el desarrollo integral de sus jurisdicciones, por lo tanto, durante la
ejecución del proyecto están encargadas de coordinar y realizar acciones planificadas y
concertadas con la Dirección de Promoción Agraria y las Agencias Agrarias, así como el
financiamiento del presupuesto y la adquisición de módulos de post-cosecha para una mejor
comercialización.
Los beneficiarios productores organizados en cadenas agro productivas a nivel de las

Comunidades Campesinas de las provincias y distritos del ámbito del proyecto, priorizan en los
planes estratégicos de desarrollo de mediano plazo, el haba grano seco como un cultivo de
importancia en la economía familiar y por ser considerado dentro los productos agrícolas
exportables. Los productores asumen el compromiso de una participación activa en las diferentes
acciones, así como el aporte durante la ejecución del proyecto
Las instituciones dedicados al trabajo de desarrollo rural en sus ámbitos de intervención, como
Solaris Perú, CEDEP AYLLU, Visión Mundial, ARARIWA, CARITAS, Proyecto de Apoyo
Comunitario (PAC), CESA, CADEP, IAA, otros; así como las OPDs (INIA, PRONAMACHCS,
SENASA INRENA AGUAS); tienen el compromiso de realizar acciones concertadas con las
Agencias Agrarias y productores en temas normativos y técnico productivas.
-El INIEA como aliado estratégico que realiza trabajos de Investigación, innovación, extensión y
transferencia tecnológica, ha generado una variedad de semilla de haba denominado “INIA 409 -
Munay Angélica, que supera los rendimientos de 2500 Kg/ha, contándose con semilla de alta
calidad genética y con demanda creciente por las bondades demostradas, el cual permitirá
abastecer con semilla básica para instalar 63 parcelas demostrativas de 2500 metros cuadrados
en cada comunidad.
-El SENASA, como organismo que brinda servicios de sanidad agraria en el Perú, sistema de
Vigilancia Fitosanitaria, responsable de garantizar y certificar la sanidad y calidad de la
producción agrícola Por tal razón durante la ejecución del proyecto esta encargada de monitorear
la conducción adecuada de los semilleros, evaluar y recomendar el tratamiento agronómico y
sanitario, así como en la certificación de la calidad de la semilla, y contar con un producto de
calidad, homogénea.
Las organizaciones de Comunidades Campesinas representan a los actores privados del sector,
que participan en los talleres y manifiestan la necesidad e importancia del proyecto y sus intereses
de participar en el, razón que por una necesidad se vienen organizando en el marco de este
cultivo para el beneficio de todos.
2.5 BENEFIARIOS DEL PROYECTO

2.5.1 Beneficiarios Directos
Los beneficiarios directos del proyecto son las familias pertenecientes a las comunidades
Campesinas, productoras de haba, de las cuatro provincias localizadas del ámbito del
departamento de Cusco, siendo las siguientes
PROVINCIAS Nº DE FAMILIAS AREAS COBERTURADAS

BENEFICIARIAS (Has)
Acomayo 471 185
Anta 335 147
Canchis 881 475
Paucartambo 491 234
TOTAL 2,178 1041

______________________________________________________________________________
En el cuadro siguiente, se pueden apreciar las zonas de trabajo y los beneficiarios segmentados
espacialmente
Cuadro N° 1
Número de Beneficiarios Directos por Zona Productora
Comunidades Familias
Provincias Distritos N° Has
Campesinas Directas
Acopia 44 18
Santo Domingo 60 10
Acopia
Tactabamba 40 15
3 144 43
Mosocllacta 40 21
Mosocllacata Thume 40 12
2 80 33
Choseccani 40 16
ACOMAYO
Mancura 21 15
Pomacanchi Pomacanchi 40 12
Ttio 40 15
4 141 58
Unión Chahuay 26 11
Sangarara 40 22
Sangarara
Yananpampa 40 18
3 106 51
Sub Total 4 12 471 185
Ancahuasi 40 12
Chamancalla 40 15
Ancahuasi San Martin de Porres 40 22
San Rafael 40 11
4 160 60
Huayllacocha 48 25
Huarocondo Zurite 10 6
ANTA 2 58 31
Pampaconga 14 8
Limatambo
1 14 8
Cachimayo Villa del Carmen 31 14
Puycura Vallecito Suaray 17 7
2 48 21
Antasayac 21 12
Anta Chacan 34 15
2 55 12
Sub Total 6 11 335 147
Cangally 35 24
Chachapóyas 30 16
Checacupe Checacupe 35 19
Llocllora 30 11
4 130 70
Chiara 16 12
Combapata Urinsaya 45 21
Combapata
Canchis Huantura Jucure 35 16
3 96 49
Chectuyoc 45 15
Mamuera 50 12
Marangani Ocobamba 30 25
Quisine 35 15
4 160 67
Pampachire 40 39

______________________________________________________________________________
Pitumarca 45 34
Pitumarca
2 85 73
Chumo 30 17
Hercca 30 17
Pampa Ansa 35 14
Sicuani Pamphaalla 40 12
Quehuar 35 16
Trapiche 30 13
6 200 89
Juntuma 35 20
Tinta Tinta 35 11
2 70 31
Inka Paite 35 22
San Pablo Songoña 40 35
2 75 57
Cuchuma 35 23
San Pedro Ccocha 30 16
2 65 39
Sub Total 8 25 881 475
Ccollpani 9 6
Cuttipata 23 12
Inquilpata 40 19
Jajahuana 33 10
Challabamba Mecllapata 29 21
Mojopata 36 24
Sunchubamba 44 16
Toccohuaylla 12 5
8 226 113
Accha 17 7
Inka Paucar Ayre 13 9
Colquepata Miskahuara 18 5
Saturnino Huillca 14 7
Paucartambo 4 62 28
Chacabamba 20 12
Huancarani 19 8
Nueva Esperanza 18 4
Huayan Ccapac 26 12
Huancarani
Huayllapata 32 15
Qhuay 8 5
Tambopata 15 6
7 138 62
Huaynapata 12 8
Kescay 28 11
Paucartambo Mashuay Ccoricancha 10 4
Mollocmarca 15 8
4 65 31
Sub Total 4 23 491 234
TOTAL 22 71 2178 1041
Fuente: Elaboración Propia.
El proyecto beneficiara directamente a 2,178 familias, que tienen el compromiso de participar

activamente durante la ejecución, seguimiento y monitoreo del proyecto, aporte de mano de obra,
disponibilidad de áreas agrícolas adecuadas, materia orgánica (abono), otros.
En tal sentido las provincias de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo, como ámbitos del
proyecto se han focalizado, tomando en cuenta algunos factores determinantes o condiciones

______________________________________________________________________________
para ejecutar el proyecto, dentro de un conjunto de criterios y parámetros relacionados con la

naturaleza del proyecto, siendo las siguientes:
1. Zonas destacadas en lo referente a la superficie cosechada y producción de haba grano seco

a nivel regional.
2. Disponibilidad de tierras con aptitud para el cultivo y con vocación para la especialización en
la producción de haba grano seco para la exportación.
3. Contar un buen porcentaje de áreas de cultivo con infraestructura de riego y disponibilidad de

agua, que son condiciones para desarrollar el cultivo de haba, con perspectivas de producción
en mayor volumen y de calidad para el mercado interno y externo.
4. En la cédula de cultivos de las provincias focalizadas, el cultivo de haba representa el tercer y

cuarto lugar de la cedula de cultivo, siendo una actividad prioritaria y de importancia en la
economía familiar.
5. Productores organizados, con conocimiento y experiencia en el trabajo de cadenas

productivas.
6. Condiciones agro climáticas favorables para el desarrollo del cultivo
7. Existencia de vías de comunicación y medios de transporte.
8. Experiencias asimiladas por los productores con semilla de haba de la variedad INIA - 409
“Munay Angélica“, trabajos realizados de manera aislada con el INIEA, Agencias Agrarias y
productores organizados que requiere masificar.
2.5.2 Beneficiarios Indirectos
Esta constituida por el resto de las familias y/o productores de haba grano seco, que no son
beneficiarios directos de los distritos y comunidades priorizadas de las cuatro provincias
localizadas del ámbito del proyecto, que constituye 11,137 familias, siendo un total de 54,586
habitantes. Asimismo se considera a todos los agentes que participan en la cadena de valor de
haba grano seco y comercial (intermediarios, comerciantes, transformadores, transportistas, etc.).
2.6 MARCO DE REFERENCIA.

2.6.1 Antecedentes del Proyecto
El proyecto considera la producción de haba grano seco, en las cuatro provincias del
departamento del cusco (Anta, Acomayo, Canchis y Paucartambo), incorporando la variedad INIA
- 409 “Munay Angélica”, según información histórica con entrevistas tanto a Gobiernos Locales,
Dirección Regional de Agricultura, ONGs, Comunidades, y Productores del ámbito del proyecto,
no hubo experiencias en la realización de proyectos similares para este cultivo; caso algunas
especies de cultivos como la quinua, que la Dirección Regional de Agricultura Cusco en 1996
manejo dicho proyecto durante 02 campañas, y por la falta de compradores no resulto exitoso el
proyecto. El proyecto trigo esta siendo ejecutada por la municipalidad de Paucartambo y Paruro
a través de los Municipios Distritales, quienes instalaron en la campaña 2006-2007 un total 180
hectáreas en 18 comunidades.

______________________________________________________________________________
El INIA, en enero del 2004, realiza el lanzamiento de la nueva variedad de haba INIA-409 “Munay
Angelica”, es una nueva variedad, resistente a mancha chocolatada y a virus, que el INIA, cuyo
origen proviene de la línea PNICA 46 originada de una cruza simple entre la variedad Blanco de
Anta y la linea 43, resistente a Botrytis –fabae, introducida del ICARDA.
El cruzamiento y selección fue realizado entre 1989 y 2003, por el equipo del programa nacional
de leguminosas del grano del INIA en la estación experimental Andenes-Cusco, Se siembra en
zonas que van desde los 2,500 msnm hasta los 4,000 msnm, con precipitaciones de 500 a
800mm.
2.6.2 Lineamientos de Política relacionados con el Proyecto
La Dirección Regional de Agricultura tiene como Misión Institucional el de promover, concertar y

fortalecer las políticas orientadas a lograr el desarrollo agrario competitivo, seguro., sostenible y
rentable con la participación de productores, empresas, organizaciones sociales y organismos
públicos y privados que impulsen procesos productivos rentables. Así mismo el presente proyecto
esta enmarcado dentro de los lineamientos del Plan Estratégico Regional Cusco al 2012, que en
su eje 08: Desarrollo de la Actividad Agrícola en torno a la puesta en valor de la Biodiversidad
Genética según el objetivo estratégico manifiesta potenciar la actividad agropecuaria y forestal
en el nuevo enfoque de cadenas productivas – corredores económicos, aplicando tecnologías
adecuadas que permitan obtener productos de calidad y cantidad, para el consumo interno,
agroindustrial y de exportación. Así mismo dentro del objetivo especifico ”Calificar los
Recursos humanos”, se tiene el programa de desarrollo de capacidades de productores.
Según el Plan Estratégico de Desarrollo Agrario Regional Cusco 2005 al 2012, dentro de los
Programas y proyectos para el desarrollo Agrario de la Región, en el objetivo estratégico 2,
menciona; Integrar al productor agrario con el mercado a partir de la articulación de los mismos
en la cadena de valor y de la mejora de su productividad.
El proyecto tiene como ámbito de intervención a 04 provincias, 22 distritos y 71 comunidades
campesinas los mismos que se han identificado en los diferentes talleres efectuado en las cuatro
provincias; Según los componentes se tiene que el proyecto esta sustentado en los siguientes
componentes: Productivo, Equipamiento y Organizacional,
El estudio a nivel de perfil se encuentra enmarcado por la ley No. 27293 Ley del Sistema Nacional
de Inversión Pública, su Reglamento del SNIP (aprobado por Decreto Supremo Nº 102-2007-EF
) cuya vigencia es desde el 02 de agosto del 2007.
Directiva General del Sistema Nacional de Inversión Pública aprobada por Resolución directoral
Nº 009-2007-EF/68.01, el 02 de Agosto del 2007 y modificada por Resolución Directoral nº 010-
2007-EF/68.01, el 14 de agosto del 2007.
III. IDENTIFICACIÓN
3.1 DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

3.1.1 Antecedentes de la situación que motiva el Proyecto.
En la Región Cusco las provincias de Anta, Acomayo, Canchis y Paucartambo, como ámbito de
estudio del proyecto reúnen las características físicas, naturales y ambientales adecuadas, para
desarrollar el cultivo de haba grano seco, en términos de mejorar la producción y productividad

______________________________________________________________________________
del cultivo, consiguientemente la rentabilidad económica por unidad de área (ha) del cultivo de
haba.
Sin embargo este cultivo a pesar del buen componente nutricional y social que involucra, no
reditúa mayores ingresos económicos, dado sus bajos índices productivos, por tanto no satisface
la demanda interna.
Las ONGs que han venido trabajando como parte de pequeños proyectos integrales ò
componentes de un proyecto, cuyo objetivo principal era el de garantizar la seguridad alimentaría
del poblador, más no con un enfoque de mercado y una producción a gran escala para la
exportación, lo cual implica estandarizar la producción; por ello la Dirección Regional de
Agricultura Cusco, como promotor y facilitador de la política de Estado, entre ellas, el de
conformar y consolidar la cadena productiva de haba grano seco, que impulsará el desarrollo del
cultivo de grano haba seco en los ámbitos con potencial.
3.1.2 Zona y población afectada.
Se considera como población afectada a la mayoría de las provincias de la Región Cusco, cuyas
características se detallan a continuación.
La Región Cusco, según la situación orográfica está atravesada por dos grandes sistemas de
cordillera, por el Este la cadena de Vilcanota y por el Oeste el de Vilcabamba. En estas cordilleras
se ubican las principales elevaciones, siendo las más altas los nevados de Ausangate (6,372
m.s.n.m.) y el Salkantay (6,271 m.s.n.m.). El primero situado en la provincia de Quispicanchi y
Canchis y el segundo en las provincias de Urubamba, La Convención y Anta
La Región Cusco, presenta dos temporadas bien marcadas: Una lluviosa, entre noviembre y
marzo, con temperaturas que fluctúan entre 4.8 ºC y 23.9ºC; y la otra es la temporada seca entre
Abril y Octubre, con noches frías, días soleados y temperaturas que fluctúan entre –7ºC y
22.7ºC. El régimen pluviométrico de la Región es de tipo Monomodal, con precipitaciones
máximas durante los meses de diciembre y marzo y precipitaciones pequeñas entre los meses
de mayo a septiembre, las cantidades máximas de precipitación superan los 6,000 mm/año (se
dan al este de la Región Quincemil), para luego ir disminuyendo conforme avanza hacia el noreste
llegando hasta valores de 989.9 mm/año (Quillabamba).
CUADRO Nº 02
Ubicación Geográfica y Superficie de 04 Provincias de la Región Cusco.
Ubicación geográfica
PROVINCIAS SUPERFICIE
Altitud Latitud Sur Longitud Oeste
Total Departamento 71,891.97
(m.s.n.m)
Acomayo 948,22 3207 13º54'51'' 71º40'52''
Anta 1876,12 3337 13º29'00'' 72º09'12''
Canchis 3999,27 3554 14º16'10'' 71º13'33''
Paucartambo 6115,11 2906 13º18'52'' 71º35'36''
Fuente: INEI, Junio – 2001
Figura Nº 1: Ámbito de Influencia del Proyecto

Mapa Departamental

______________________________________________________________________________
-72 -71
-13 -13
CALCA
PAUCARTAMBO
N
IO
CHALLABAMBA
NC
E
URUBAMBA
NV
CO
PAUCARTAMBO
HUAROCONDO
LA
COLQUE PATA
LIMATAMBO
I
AN CA HU AS
MOLLEPATA
ZURITE
HUANCARANI
Lago
CUSCO
QUISPICANCHI
Rios Principales ANTA
Prov incia Canchis
CHEC ACUPE
PARURO
COMBAPATA
AC
MARANGAN I
OM
PIT UMARCA
PITU MARC A
AY
SICU ANI
SANGARARA
-14
TIN TA
-14
O
Prov incia Anta

AN CAH UASI CHECACUP E
ACOP IA
HUAR OCOND O POMACANCHI
COMBAPATA
LIMAT AM BO
MOLLEPAT A TINTA CANCHIS
MOSOC LLACT A
ZUR IT E
Prov incia Acomay o SICUANI
AC OPIA
MOSOC LLAC TA
POM ACANC HI
CHUMBIVILCAS N
MARANGANI
SAN GARARA CANAS
Prov incia Paucartambo
CHALLABAMBA
COLQUEPATA
HUAN CARAN I
PAU CART AMBO
1:15 00 000
-72 -71

______________________________________________________________________________
CUADRO Nº 3
VOCACIÓN PRODUCTIVA Y POTENCIAL DE PRODUCCIÓN EN EL AMBITO
ZONAS O PISOS VOCACIÓN AGRICULTURA GANADERÍA EXPLOTACIÓN
ECOLOGICOS PRODUCTIVA FORESTAL
Ganadería Cultivos andinos: papa amarga, Explotación extensiva:; rotación en “ canchas”. Bosques depredados desde la
cañihua, oca, Hierbas medicinales, Camélidos. colonia para uso de
Minería zona hortícola alrededor de Sicuani. Ganado ovino: para lana y carne. combustible y ampliación
A mayores a 4000 m.s.n.m: pastos Ganado vacuno criollo para yuntas y guano. frontera agrícola: queuña,
naturales, principalmente de uso Zona de cría de vacunos para granjas de quiswar, chachacomo.
comunal. engorde de valles costeros. 1994: forestación con
Piscigranjas. eucaliptos con buenos
ZONA ALTO resultados económicos pero
ANDINA también existen daños
ecológicos.
Agricultura Más de 40 cultivos. Explotación extensiva e intensiva. Bosques nativos casi

Principales: Papa, maíz blanco En piso de valle: ganado lechero desaparecidos: aliso,
gigante Cusco, maíz amiláceo , estabulado, Holstein. saúco, chachacomo,
olluco, tarwi, haba, trigo, quinua, Ganado criollo para yuntas y guano. quiswar.
alfalfa, cebada cervecera, avena Avicultura: Incremento por turismo y Eucalipto como madera de
Ganadería
forrajera, maíz amarillo, cambios de consumo en la ciudad del construcción y uso
VALLES hortalizas, hiervas medicinales, Cusco.; Ganado porcino, cuyes. domestico.
flores Hongos cultivados, frutas, Piscigranja , Apicultura
INTERANDINOS
pera durazno, capuli, manzano,
Fuente: Documento Diagnóstico de la Cuenca del Vilcanota ( COINCIDE)

______________________________________________________________________________
CUADRO Nº 04
CUENCAS HIDROGRAFICAS DE LA REGIÓN CUSCO
Fuente: Plan estratégico de Desarrollo Regional Concertado Cusco al 2012

La Región Cusco, esta atravesada por cuatro grandes cuencas que son: Apurimac, Urubamba,
Pilcopata y Araza, estos ríos presentan aguas permanentes en estiaje pero en régimen irregular
durante el año (Cuadro N° 04)
CUADRO Nº 05
Población de la Región Cusco
POBLACIÓN
PROVINCIAS 2005 Población Urbana Población Rural
Acomayo 27704 14586 13118

Anta 57905 42282 15623
Calca 61715 42372 19343
Canas 42368 36307 6061
Canchis 103974 56293 47681
Chumbivilcas 77721 68168 9553
Cusco 348493 16477 332016
Espinar 66908 34284 32624
La Convención 165415 132051 33364
Paruro 32244 21788 10456
Paucartambo 47313 24243 23070
Quispicanchi 82802 58035 24767
Urubamba 56941 36383 20558
TOTAL 1.171.503 583.269 588.234
% 100 49,8 50,2
Fuente: Censos nacionales X de población y V de vivienda 2005
La población en la Región Cusco según datos de censo poblacional del 2005 es de 1’171,503
habitantes, de los cuales el 50.2% es población urbana y el 49.8% es rural, Las provincias con

______________________________________________________________________________
mayor número de habitantes rurales son La Convención, seguido por Chumbivilcas y

Quispicanchi, como se observa en el cuadro N° 05
3.1.3 CARACTERÍSTICAS SOCIALES
A. SALUD.
Cusco es una de las regiones pobres de todo el país, con un territorio extenso y de características
difíciles, lo que hace que el acceso a los servicios básicos en muchos casos sea crítico, viéndose
reflejado en sus deficitarios indicadores de salud, siendo sus más claros exponentes una alta
mortalidad materna e infantil. Con respecto a su elevada morbi-mortalidad materno infantil, tanto
en el ámbito regional como en el provincial, las mayores dificultades en el acceso y que debido
al número de habitantes, su intervención inmediata implica un impacto en los indicadores a nivel
regional.
CUADRO Nº 06
DIEZ PRIMERAS CAUSAS DE MORTALIDAD GENERAL
DEPARTAMENTO DEL CUSCO, AÑO 2005
Durante las últimas décadas ha existido una reducción sostenida de la mortalidad, especialmente
a expensas de las enfermedades transmisibles, sin embargo, como vemos en la tabla anterior se
puede apreciar que las enfermedades respiratorias son la primera causa de muerte con el 27.62
por ciento, la misma que se da en los grupos más vulnerables (menores de 5 años y adultos
mayores de 50 años); seguida de las Enfermedades infecciosas y del Sistema Digestivo. (Cuadro
N° 06)
B. EDUCACIÓN.
Para el año 2003, la región Cusco presenta una tasa de analfabetismo de 16.3%, siendo la
provincia de Chumbivilcas la de mayor tasa de analfabetismo 31.2%, seguida por la de Paruro
29.3%. Estas cifras son bastante altas, si se tiene en cuenta que en Lima el promedio de la tasa
de analfabetismo de los distritos es 2%.

______________________________________________________________________________
En cuanto al número de matriculados en el nivel primario en la región Cusco, en el año 2003 se

matricularon 219,314 alumnos, los cuales representaban el 5.24% del total del país. Sin embargo,
la cantidad de alumnos matriculados en este nivel disminuyó en 2.4% en comparación al año
1998
En el caso del nivel secundario, en el año 2003 en la región Cusco se matricularon 101, 834
alumnos. Este número se incrementó en 19.9% en comparación con el año 1998. Entre las
provincias que presentaron un mayor crecimiento de alumnos matriculados destacan:
Paucartambo (71%), Acomayo (64.6%), Canas (62.2%), Paruro (57.5%) y Chumbivilcas (41.6%).
C. POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA.

Del total de la población de 6 años y más del departamento del Cusco el 38.7% constituyen la
Población Económicamente Activa (PEA), en tanto que las dos terceras partes restantes, 61.3%
conforman la Población Económicamente No Activa (No PEA). Del 100% de la PEA
departamental, el 94.8% conforma la PEA Ocupada, la diferencia, 5.2% se encuentran buscando
trabajo y constituyen la PEA Desocupada.
D. POBREZA
En la Región del Cusco Según el nuevo mapa de pobreza provincial de Foncodes 2006, muestra
que diez provincias tienen índice de carencia más pobres, en cambio solo tres provincias tiene
índice de 2 a 3 catalogado como menos pobres, como se muestra en el siguiente cuadro:
CUADRO Nº 07
NUEVO MAPA DE POBREZA PROVINCIAL DE FONCODES, 2006
Ubigeo Dpto. Provincia Población Indice de Quintil del índice % de la población sin: Tasa analfab. % niños de
2005 carencias 1/ de carencias 2/ agua Desag./ letrin. electric. mujeres 0-12 años
0801 CUSCO CUSCO 348.493 0,0536 3 10% 11% 4% 7% 25%
0802 CUSCO ACOMAYO 27.704 0,8199 1 23% 62% 46% 42% 36%
0803 CUSCO ANTA 57.905 0,6746 1 42% 70% 26% 31% 31%
0804 CUSCO CALCA 61.715 0,6321 1 36% 38% 34% 35% 32%
0805 CUSCO CANAS 42.368 0,8467 1 69% 59% 65% 31% 33%
0806 CUSCO CANCHIS 103.974 0,3850 2 23% 33% 25% 27% 30%
0807 CUSCO CHUMBIVILCAS 77.721 0,9335 1 45% 55% 86% 43% 37%
0808 CUSCO ESPINAR 66.908 0,6682 1 51% 43% 60% 23% 32%
0809 CUSCO LA CONVENCION 165.415 0,6101 1 63% 24% 56% 23% 32%
0810 CUSCO PARURO 32.244 0,9307 1 35% 75% 77% 46% 36%
0811 CUSCO PAUCARTAMBO 47.313 0,9160 1 42% 63% 57% 47% 37%
0812 CUSCO QUISPICANCHI 82.802 0,7385 1 23% 49% 44% 39% 34%
0813 CUSCO URUBAMBA 56.941 0,4169 2 30% 46% 16% 24% 30%
1/: Es un valor entre 0 y 1. Este índice es obtenido mediane el análisis factorial por el método de las componentes principales
2/: Quintiles ponderados por la población, donde el 1=Más pobre y el 5=Menos pobre
Fuentes: Censo de Población y Vivienda del 2005 - INEI, Censo de Talla Escolar de 1999 - MINEDU
Elaboración: FONCODES/UPR
E. ÍNDICE DE DESARROLLO HUMANO

Es un nuevo indicador del nivel de desarrollo humano basado en el uso de las capacidades,
enfocado como un proceso que va hacia el pleno empleo de las capacidades y sus
potencialidades. Según el cuadro N° 08 se tiene que el IDH dentro del Ranking nacional el Cusco
esta ubicado en el 20 avo lugar respecto al Nacional.
CUADRO Nº 08

______________________________________________________________________________
Índice de Desarrollo Humano Distrital 2005

DEPARTAMENTO Indice de Desarrollo
Población Esperanza de vida al nacer Alfabetismo Escolaridad Logro educativo Ingreso familiar per cápita
UBIGEO Provincia Humano
habitantes ranking IDH ranking años ranking % ranking % ranking % ranking N.S. mes ranking
080000 CUSCO 1.171.503 6 0,5377 20 64,8 23 84,5 19 87,7 7 85,6 18 227,5 16
080100 Cusco 348.493 10 0,5989 45 68,8 89 95,4 18 90,9 21 93,9 9 298,6 50
080200 Acomayo 27.704 155 0,5019 173 62,7 176 74,0 174 91,0 18 79,7 151 201,1 142
080300 Anta 57.905 96 0,5103 162 62,2 187 79,2 147 91,4 14 83,3 125 196,0 149
080400 Calca 61.715 93 0,5073 167 63,8 166 75,8 166 86,7 79 79,4 154 202,7 136
080500 Canas 42.368 130 0,5075 166 61,5 190 81,0 140 89,0 51 83,7 118 195,2 150
080600 Canchis 103.974 53 0,5076 165 59,9 194 82,5 131 90,1 31 85,0 100 222,0 115
080700 Chumbivilcas 77.721 69 0,4904 184 63,0 173 72,0 178 86,4 87 76,8 169 181,0 168
080800 Espinar 66.908 82 0,5313 129 64,4 160 85,7 104 86,1 89 85,8 90 200,0 144
080900 La Convención 165.415 25 0,5361 119 66,9 121 84,5 115 81,5 128 83,5 119 189,8 155
081000 Paruro 32.244 144 0,4869 188 62,8 175 68,7 189 89,4 46 75,6 182 188,4 157
081100 Paucartambo 47.313 120 0,4840 189 63,7 168 68,3 190 83,6 116 73,4 186 185,2 161
081200 Quispicanchi 82.802 66 0,4909 183 62,0 188 75,0 173 83,7 115 77,9 162 194,0 152
081300 Urubamba 56.941 99 0,5346 124 64,1 163 84,2 118 91,4 15 86,6 81 210,6 126
a/ Incluye las cifras estimadas de los ditritos de Mazamari y Pangoa.
1/ Cifras estimadas. Autoridades locales no permitieron la ejecución del Censo en estos dos distritos: Mazamari y Pangoa.
2/ Provincias de Lima y Callao.
Fuente: INEI. Censos Nacionales 2005.
Elaboración: PNUD / Equipo para el Desarrollo Humano, Perú 2006.
F. VIVIENDA.
Las viviendas son construidas en forma tradicional y con materiales de la zona, muros de adobe,
techos de calamina y pisos de madera machihembrada, aunque durante las últimas décadas el
material predominante es de concreto armado; de la información del censo de 2005, el 37.8 % de
la población no tiene servicio de agua potable, el 48.30% no cuenta con servicio de desagüe y el
45.84% no cuenta con servicio de electricidad
3.1.4 CARACTERISTICAS ECONOMICAS
A. IDENTIFICACIÓN DEL ÁREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO

En el ámbito del proyecto, la provincia de Paucartambo, es la que tiene mayor cantidad de
superficie en Km2 (6,447.66), le sigue la provincia de Canchis con una superficie de 4,178.28
Km2, Anta con 1,858.14 Km2 y finalmente la provincia de Acomayo con 934.15 Km2. Como se
observa en el cuadro N° 09, las provincias inmersas dentro del ámbito del proyecto se encuentran
ubicadas entre los pisos altitudinales de 2,950 msnm (prov. de Paucartambo) y 3,548 msnm
(prov. de Canchis); pisos donde el haba encuentra su habitat de desarrollo óptimo.

______________________________________________________________________________
CUADRO Nº 09
POSICIÓN GEOGRÁFICA, SUPERFICIE Y ALTITUD DEL ÁMBITO DEL PROYECTO,
REGIÓN CUSCO
Localización Superficie
Provincias Latitud Sur Longitud Oeste KM2 MSNM
Acomayo 13°55’24” 71°41’12” 934.15 3,250
Anta 13°28’ 36” 72°09´08” 1858.14 3,335
Canchis 14°5’41” 71°13’49” 4178.28 3,548
Paucartambo 13°19´10” 71°35´53” 6,447.66 2,950
Fuente: INEI Perfil Demográfico Cusco 1985
.CUADRO Nº 10
POBLACIÓN DEMOGRÁFICA DEL ÁMBITO DEL PROYECTO
POBLACIÓN Población Población
PROVINCIAS 2005 Rural Urbana
Acomayo 27.704 14586 13118
Anta 57.905 42282 15623
Canchis 103.974 56293 47681
Paucartambo 47.313 24243 23070
TOTAL 236896 137404 99492
% 100 58 42
Fuente: Censos nacionales X de población y V de vivienda 200
El cuadro N° 10 nos muestra la población del ámbito del proyecto según el censo del 2005 es
de a 236896 habitantes, significando el 20.2% de la población total del departamento del Cusco,
de los cuales el 52% es población rural y 42% es urbana de las 04 provincias que constituyen el
ámbito de influencia del proyecto, la provincia que tiene mayor número de habitantes rurales es
Canchis, como se observa en el cuadro anterior.
B. CAPACIDAD DE USO MAYOR DE LOS SUELOS DEL ÁMBITO DEL PROYECTO

Según el diagnostico realizados en la Cuenca del Vilcanota por la institución Coordinación Ínter
centros de Investigación, Desarrollo y Educación (COINCIDE), la agricultura es una de las
actividades económicas de mayor importancia en la región Cusco, generando junto con la
ganadería al rededor del 50 % de las opciones de empleo.
En el ámbito del proyecto las áreas aptas para labranza representa el 11.57seguido por tierras
de cultivo permanente con 2.90%, los cultivos asociados representan el 0.73%, según información
del III censo Agropecuario de 1994 (Cuadro N° 11)
CUADRO Nº 11
ESTRUCTURA DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLA Y NO AGRÍCOLA
Estructura Agropecuaria Superficie (Ha) %

Superficie Agrícola 364,601 13.00
- Tierra de labranza 277,523 11.57
- Cultivo permanente 69,539 2.90
- Cultivos asociados 17,539 0.73
Superficie no agrícola 2,399,067 87 %
TOTAL 100.00
Fuente: INEI – III Censo Nacional Agropecuario 1994
En este contexto, la haba grano seco es un cultivo con posibilidades de desarrollo y puede
constituirse en una importante fuente que dinamice la economía regional en la medida que
constituya una oferta de calidad, con demanda interna y externa. Sin embargo, su actual

______________________________________________________________________________
explotación y actividad económica se caracteriza por los bajos niveles de producción y

productividad y mal manejo en la cosecha y post cosecha, que se traduce en la baja rentabilidad
y competitividad, donde mayormente los comerciante intermediarios (mayoristas), especulan en
esta actividad, como consecuencia de la débil organización e ineficiente poder de negociación
de los productores para la comercialización
C. CARACTERIZACIÓN PRODUCTIVA AGRICOLA DEL ÁMBITO DEL PROYECTO.

Cabe manifestar que en el ámbito de influencia del proyecto se desarrollan actividades agrícolas
en forma extensiva en el área rural predominantemente, con índices de producción por debajo
del nivel nacional.
CUADRO Nº 12
CULTIVO HABA GRANO SECO POR PROVINCIAS
REGION CUSCO – 2004
Volumen Superficie Rdto. Precio
Dpto./ Siembra Producció Cosechada Promedi chacra Precio VBP
Prov. Ha n (T.M) % Ha o T/ha S/. T.M S/. S/.
Acomayo 765,00 666,55 9.35 743,00 0,90 0,76 760 506,578
Anta 1.633,00 1.581,40 22.18 1.625,00 0,97 0,79 790 1’249,306
Canchis 1.604,00 2.411,00 33.81 1.604,00 1,50 0,66 660 1’591,260
Paucartambo 2.444,00 2.472,00 34.66 2.444,00 1,01 0,85 850 2’101,200
TOTAL 6,446.00 7,130.95 100 6,416 1.09 0.77 770 5’448,344
Fuente: DRAC - Oficina de Información Agraria 2002-2005
(*) Rendimiento promedio
(**) Precio de chacra promedio
Como se observa en el cuadro N° 12 los índices de rendimiento por unidad de superficie agrícola
son bajos en relación a lo recomendado técnicamente el cual es mas de 2,100 Kgs/Ha.
De acuerdo al cuadro Nº 13, a nivel del ámbito del proyecto la provincia de Acomayo cuenta con
una superficie agrícola de 3,383.48 has. Bajo riego que significa el 16.07%, seguido por la
provincia de Anta con el 35.18 %, Canchis representa 36.12 % y finalmente Paucartambo 12.63
%. Asimismo a nivel del ámbito del proyecto la superficie agrícola en secano representa el 83.36
% y bajo riego sólo el 16.64 % del total.
CUADRO Nº 13
SUPERFICIE AGRICOLA BAJO RIEGO Y EN SECANO
AMBITO DEL PROYECTO POR PROVINCIAS 1994
Provincia/ Distrito Total Riego % Secano %
Acomayo 56119,67 3383,48 16,07 52736,19 50,00
Anta 23334,16 7406,19 35,18 15927,97 15,10
Canchis 15615,22 7604,98 36,12 8010,24 7,59
Paucartambo 31455,92 2657,94 12,63 28797,98 27,30
Total 126524,97 21052,59 100,00 105472,38 100,00
% 100.00 16.64 83.36
Fuente:III Censo Nacional Agropecuario 1994
En la provincia de Acomayo (Cuadro N° 14), en el distrito de Acos el 38,85 % de la superficie

agrícola son tierras bajo riego, seguido por Pomacanchi con 32,59 %, Acopia 26,12 %, Acomayo
23,84 %, Rondocan 22,97 % y en Sangarara el 10,55 % de la superficie agrícola son tierras

______________________________________________________________________________
bajo riego. De acuerdo al análisis en todos los distritos el mayor porcentaje de tierras de uso
agrícola son de secano.
CUADRO Nº 14
PROVINCIA DE ACOMAYO 1994
Provincia/ Distrito Total % Riego % Secano %
Acomayo 3305,01 100,00 787,89 23,84 2517,12 76,16
Acopia 1005,9 100,00 262,78 26,12 743,12 73,88
Acos 1398,97 100,00 543,54 38,85 855,43 61,15
Mosocllacta 980,83 100,00 129,88 13,24 850,95 86,76
Pomacanchi 3202,82 100,00 1043,86 32,59 2158,96 67,41
Rondocan 1966,79 100,00 451,84 22,97 1514,95 77,03
Sangrará 1551,9 100,00 163,69 10,55 1388,21 89,45
Total 13412,22 100,00 3383,48 25,23 10028,74 74,77
En la provincia de Anta (Cuadro N° 15), en Zurite el 70,59 % de la superficie agrícola es bajo

riego, seguido por Ancahuasi que posee el 54,59 %, Anta 47.40 %, Pucyura 40,86 %, Cachimayo
38,80 %, Huarocondo 28,75 %, Limatambo 28,21 %, Mollepata 18,40 % y Chinchaypucyo sólo el
5.75 % es superficie bajo riego. Destacándose los distritos de Zurite y Ancahuasi con más del 50
% que son tierras bajo riego y en el resto de los distritos representan mayores porcentajes las
tierras en secano.
CUADRO Nº 15
PROVINCIA DE ANTA 1994

Anta 3896,69 100,00 1847.00 47,40 2049,69 52,60
Ancahuasi 2464,26 100,00 1345,32 54,59 1118,94 45,41
Cachimayo 673,31 100,00 261,22 38,80 412,09 61,20
Chinchaypucyo 4463,36 100,00 256,72 5,75 4206,64 94,25
Huarocondo 2743,44 100,00 788,82 28,75 1954,62 71,25
Limatambo 3990,8 100,00 1125,83 28,21 2864,97 71,79
Mollepata 2948,78 100,00 542,71 18,40 2406,07 81,60
Pucyura 947,01 100,00 386,92 40,86 560,09 59,14
Zurite 1206,51 100,00 851,65 70,59 354,86 29,41
Total 23334,16 100,00 7406,19 31,74 15927,97 68,26
A nivel de la provincia de Canchis (Cuadro N° 16), el distrito de Tinta se destaca por contar con
el 76.51 % de la superficie agrícola bajo riego, seguido por Marangani con 66,43 %, Checacupe
con 60.01 % y Sicuani cuenta con 53.24 %, y el resto de los distritos como San Pedro, San Pablo
y Pitumarca el mayor porcentaje de la superficie agrícola son de secano.
CUADRO Nº 16

______________________________________________________________________________

PROVINCIA DE CANCHIS 1994
Secano %
Provincia/ Distrito Total % Riego %
Sicuani 3,874,42 100,00 2,062,73 53,24 1811,69 46,76
Checacupe 2,534,29 100,00 1,520,79 60,01 1013,5 39,99
Combapata 1,404,32 100,00 5,22,47 37,20 881,85 62,80
Marangani 1,454,73 100,00 966,4 66,43 488,33 33,57
Pitumarca 2,096,58 100,00 449,17 21,42 1647,41 78,58
San Pablo 1,848,36 100,00 462,15 25,00 1386,21 75,00
San Pedro 6,21,49 100,00 258,66 41,62 362,83 58,38
Tinta 1,781,03 100,00 1362,61 76,51 418,42 23,49
8010,24 51,30
Total 15,615,22 100,00 7604,98 48,70
En la provincia de Paucartambo (Cuadro N° 17), en el distrito de Huancarani el 41,65 % esta

constituida por la superficie agrícola bajo riego, seguido por Caycay con el 33,64 %, Paucartambo
11,85 %, Colquepata 6,87 % y Challabamba solo el 2.79 % son tierras bajo riego, determinándose
que a nivel de todo los distritos el mayor porcentaje de la superficie agrícola es de secano.
CUADRO Nº 17
PROVINCIA DE PAUCARTAMBO 1994

Paucartambo 8090,61 100,00 959,04 11,85 7131,57 88,15
Caycay 1003,39 100,00 337,52 33,64 665,87 66,36
Challabamba 8626,9 100,00 240,68 2,79 8386,22 97,21
Colquepata 3543,07 100,00 243,25 6,87 3299,82 93,13
Huancarani 2087,73 100,00 869,45 41,65 1218,28 58,35
Kosñipata 8104,22 100,00 8,00 0,10 8096,22 99,90
Total 31455,92 100,00 2657,94 8,45 28797,98 91,55
D. PRODUCCION AGRICOLA (Cedulas de Cultivo)

En la provincia de Acomayo también el comportamiento de las prioridades de los diferentes
cultivos son casi similares a las demás provincias, destacándose en primer lugar la papa con el
26.7 % de la superficie cosechada, en segundo lugar la cebada grano con el 26.1 %, maíz
amiláceos 15.9 %, en tercer lugar la haba grano seco 12.5 % y en cuarto lugar la alfalfa con 2.7
% del total de la superficie cosechada (ver cuadro Nº 18).
En conclusión de acuerdo a la cedula de cultivos la haba grano seco ocupa entre el tercer y cuarto
lugar en el ámbito del proyecto, siendo este cultivo de importancia en la actividad económica de
los productores.
CUADRO Nº 18

______________________________________________________________________________
CEDULA DE CULTIVOS EN LA PROVINCIA DE ACOMAYO

CAMPAÑA AGRÍCOLA 2005 – 2006
Área Cosechada Rendimient T.M Producción Precio/ (*)chacra % Áreas
CULTIVOS Ha /Ha (T.M) S/kg cosechadas
Papa 1.606,00 5,21 8.366,00 0,34 26,7
Cebada grano 1.572,00 0,91 1.431,35 0,52 26,1
Maíz Amiláceo 959,00 1,35 1.290,30 1,11 15,9
Haba grano seco 752,00 0,95 714,20 0,92 12,5
Trigo 323,00 1,32 425,20 0,79 5,4
Arveja grano seco 69,00 0,80 55,20 0,94 1,1
Tarwi 104,00 0,96 99,70 1,03 1,7
Fríjol grano seco 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
Cebolla 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
Olluco 108,00 4,83 522,00 0,31 1,8
Oca 95,00 5,19 493,00 0,32 1,6
Quinua 55,00 0,70 38,50 1,42 0,9
Alfalfa 163,00 38,39 6.258,00 0,15 2,7
Mashua 106,00 5,35 567,00 0,32 1,8
Avena forrajera 113,00 8,00 904,00 0,42 1,9
TOTAL 6.025,00 73,95 21.164,45 0.61 100,0
Fuente: OIA - DRAC – 2006 (*) Precio de chacra promedio
En la provincia de Anta los cultivos mas importantes se determinan en función al análisis del
cuadro Nº 19, en lo referente a la superficie cosechada, siendo las siguientes: Maíz amiláceo con
el 29.8 %, papa 16.2 %, trigo 14 %, cebada grano 13.8 %, haba grano seco 10.5 %, fríjol grano
seco 2.9 % y arveja grano sólo el 2.5 % del total de la superficie cosechada.
CUADRO Nº 19
CEDULA DE CULTIVOS EN LA PROVINCIA DE ANTA
Área Cosechada Rendimient T.M Producción Precio/(*)chac % Áreas
CULTIVOS Ha /Ha (T.M) ra S/kg cosechadas
Papa 2.037,00 10,14 20.647,60 0,31 16,2
Maíz Amiláceo 3.749,00 1,15 4.291,10 0,79 29,8
Trigo 1.759,00 1,04 1.820,20 0,92 14,0
Cebada grano 1.734,00 1,10 1.902,40 0,56 13,8
Haba grano seco 1.325,00 0,92 1.221,30 1,06 10,5
Tarwi 204,00 1,02 207,00 1,10 1,6
Cebolla 118,00 7,23 853,00 0,90 0,9
Olluco 316,00 6,97 2.202,00 0,63 2,5
Oca 201,00 5,85 1.176,00 0,52 1,6
Quinua 41,00 1,07 44,00 1,10 0,3
Alfalfa 103,00 30,77 3.169,50 0,49 0,8
Mashua 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
Avena forrajera 328,00 15,28 5.013,00 0,44 2,6
TOTAL 12.591,00 84,32 43.152,70 0.70 100,0
Fuente: OIA - DRAC – 2006
(*) Precio de chacra promedio.
En la provincia de Canchis (N° 20), de 15 cultivos principales identificados no se produce fríjol

grano seco, destacándose en primer lugar el maíz amiláceo con 2779 Ha cosechadas que
representa el 29 %, en segundo lugar la papa y haba con una superficie cosechada de 1626 Ha
y 1,394 Ha, que equivale a 17 %, del total de la superficie para ambos casos respectivamente y
en segundo lugar el trigo con una superficie cosechada de 1,479 ha (15.5%) y en tercer lugar la
cebada grano seco con una superficie de 1,394 Has cosechadas ( 14.6 %.), el resto de los
cultivos no son de relevancia.

______________________________________________________________________________
CUADRO Nº 20
CEDULA DE CULTIVOS EN LA PROVINCIA DE CANCHIS
Precio de
Área Cosechada Rendimiento Producción chacra S/kg % Áreas
CULTIVOS Ha T.M /Ha (T.M) (*) cosechadas
Papa 1.626,00 10,01 16.280,00 0,33 17,1
Maíz Amiláceo 2.779,00 1,56 4.338,00 1,05 29,2
Trigo 1.479,00 1,64 2.423,00 0,88 15,5
Cebada grano 1.394,00 1,46 2.036,00 0,59 14,6
Haba grano seco 1.617,00 1,53 2.477,00 0,69 17,0
Tarwi 39,00 1,28 50,00 0,80 0,4
Cebolla 41,00 13,27 544,00 0,28 0,4
Olluco 72,00 6,08 438,00 0,41 0,8
Oca 41,00 6,00 246,00 0,32 0,4
Quinua 44,00 1,00 44,00 1,00 0,5
Alfalfa 73,00 57,32 4.184,00 0,33 0,8
Mashua 40,00 6,55 262,00 0,33 0,4
Avena forrajera 201,00 17,73 3.563,00 0,26 2,1
TOTAL 9.527,00 126,79 36.995,50 0.58 100,00
(*) Precio de chacra promedio
En la provincia de Paucartambo (Cuadro N° 21), se aprecia que los cultivos que mayormente se
destacan en función a la importancia son: cebada, maíz amiláceo, papa, haba grano seco, trigo
y cebada grano, que representan el 26. 2 %, 15.7 %, 14.6 % y 7 % del total de la superficie
cosechada respectivamente. El resto de los cultivos son complementarios considerados de menor
relevancia.
CUADRO Nº 21
CEDULA DE CULTIVOS EN LA PROVINCIA DE PAUCARTAMBO
CULTIVOS Área Cosechada Ha Rendimiento T.M Producción Precio/ % Áreas
Cebada grano 5.205,00 /Ha
1,10 (T.M)
5.725,30 chacra
0,39 cosechadas
26,2
Papa 3.122,00 8,88 27.723,00 S/kg(*)
0,29 15,7
Maíz Amiláceo 3.110,00 1,20 3.732,00 0,68 15,7
Trigo 1.508,00 1,40 2.111,00 0,65 7,6
Haba grano seco 2.898,00 0,92 2.664,70 0,70 14,6
Olluco 1.486,00 4,00 5.944,00 0,55 7,5
Oca 915,00 4,50 4.117,50 0,42 4,6
Tarwi 426,00 0,70 298,20 0,80 2,1
Cebolla 34,00 0,80 27,20 1,60 0,2
Quinua 18,00 0,60 10,80 1,49 0,1
Alfalfa 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
Mashua 583,00 4,00 2.332,00 0,36 2,9
Avena forrajera 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0
TOTAL 19.849,00 29,60 55.069,80 0.73 100,0
(*) Precio de chacra promedio.
E. INGRESO FAMILIAR DE LOS PRODUCTORES EN EL AMBITO DEL PROYECTO
En la actualidad los agricultores cultivan una vez por campaña agrícola en tierras bajo riego y
en secano, obteniendo bajos rendimientos y rentabilidad, debido a la baja calidad de semilla,
practicas agrícolas inadecuadas, inapropiado manejo de la post-cosecha, la débil organización y
gestión empresarial, que no permite desarrollar la actividad agrícola en el ámbito del proyecto,

______________________________________________________________________________
como consecuencia de ello la población viene enfrentando la inseguridad alimentaría y bajos

niveles de ingresos económicos que agudizan la pobreza y extrema pobreza de la zona rural.
La situación de pobreza en el ámbito rural “campesinos y pequeños productores agropecuarios”
se explica en parte por la utilización inadecuada de insumos agrícolas y degradación de la
base productiva de los recursos naturales, que generan desequilibrios negativos entre el
proceso de extracción y regeneración de los recursos naturales.
Según el cuadro N° 08 (pag 27). el ingreso familiar per cápita se presenta para el ámbito del
proyecto variando desde S/161 nuevos soles por mes para Chumbivilcas hasta S/.222 nuevos
soles por mes para Canchis
F. INTEGRACIÓN Y ARTICULACIÓN ECONÓMICA DEL ÁMBITO DEL PROYECTO.

El departamento del Cusco se encuentra articulado interna y externamente a través de una red
vial (carreteras) de nivel nacional, departamental y vecinal, que une principalmente las capitales
de provincia, sin embargo la articulación vial a nivel interdistrital es deficiente, debido al bajo
mantenimiento de las carreteras. En el siguiente cuadro se muestra la distancia entre las
principales localidades de la región Cusco en Km. (Cuadro N° 22)
CUADRO Nº 22
Departamento de Cusco, distancia entre las principales localidades
(En Km.)
Santo Tomas
Quillabamba
Localidades
Principales
Quebrada
Acomayo
Yanaoca
Sicuani
Paruro
Cusco
Calca
Yauri
Anta
Acomayo 132 -
Anta 25 157 -
Canchis 139 271 164 189 267 52 -
Paucartambo 110 243 135 123 174 180 190 429 279 265 174
Fuente: MTCVC-Cusco
Los rendimientos de la haba grano seco en la provincia de Paucartambo no son homogéneos,
observándose para el año 2002 un rendimiento de 940 Kg/ha, incrementándose para el periodo
de 2003 a 1,110 Kg/ha y para el año 2005 sufre un decremento, significando un rendimiento
de 920 Kg/ha.
De igual manera en las provincias de Anta y Acomayo, se determina para el año 2002 un
rendimiento de 1230 Kg/ha y 1000 Kg/ha, luego observándose tendencias de bajos rendimientos
hasta llegar a 920 Kg/ha y 950 Kg/ha respectivamente. Esta situación se debe a las
características del clima, topografía, tecnología y el nivel de educación de los productores.
A diferencia de la provincia de Canchis donde se observa incrementos importantes en el
rendimiento de la producción de haba grano seco de 1,300 a 1,530 Kg/ha, esta situación es
como consecuencia de la introducción de semilla de variedades mejoradas y de calidad, como
la semilla INIA 409, puesto a disposición de los productores por parte del INEA.
Cabe señalar que los rendimientos dependen del nivel de tecnología usada, principalmente por
el empleo de semilla garantizada, variedades mejoradas, fertilizantes, nivel de mecanización,
adecuadas prácticas agronómicas, riego oportuno, ocurrencia de factores abióticos y el control
efectivo de plagas y enfermedades.
El cultivo de haba es cultivado con tecnología tradicional el mismo que se manifiesta con los
rendimientos bajos el resultado son pérdidas que generan pobreza y un desequilibrio económico,
que trasciende en el sistema de alimentación deficitario. Originando crisis económica

______________________________________________________________________________
G. SUPERFICIE SEMBRADA, COSECHADA, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTOS DEL

CULTIVO DE HABA GRANO SECO EN EL AMBITO DEL PROYECTO.
En la actualidad los agricultores cultivan una vez por campaña agrícola en tierras bajo riego y
en secano, obteniendo bajos rendimientos y rentabilidad, debido a la baja calidad de semilla,
practicas agrícolas inadecuadas, inadecuado y deficiente manejo de la post-cosecha, la débil
organización y gestión empresarial, que no permite desarrollar la actividad agrícola en el ámbito
del proyecto, como consecuencia de ello la población viene enfrentando la inseguridad
alimentaría y bajos niveles de ingresos económicos que agudizan la pobreza y extrema pobreza
de la zona rural. Los bajos rendimientos y la productividad, es debido a la utilización de baja
calidad de semilla, por falta de refrescamiento con semillas de alto rendimiento, tolerante y
resistente a enfermedades, lo cual genera como efecto una baja calidad de la oferta del producto
con débil articulación al mercado local regional y extra regional generando escasos ingresos
económico de las familias productoras, ocasionando una postración socioeconómica de los
productores, inequidad entre los agentes económicos que participan en la cadena productiva,
que solo satisfacen las expectativas de ganancia del intermediario y no de los productores,
aspectos que debilitan la organización y la participación activa en los espacios de concertación
de lucha contra la pobreza.
Los productores del ámbito de influencia del proyecto, tienen como principal fuente de seguridad
alimentaría la actividad agrícola, cuya producción se destina prioritariamente al autoconsumo y
con pequeños excedentes para la comercialización. En cuanto al cultivo de la haba grano seco
determinan margen para la comercialización en relación al autoconsumo, siendo el objetivo de
los productores mejorar la calidad de la producción, articularse al mercado interno y externo en
mejores condiciones, así como mejorar la organización y capacidad de gestión de la cadena
productiva, participando de mejor manera en la gestión del desarrollo local.
CUADRO Nº 23
EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DEL CULTIVO DE HABA
PROVINCIAS 2004 2005 2006

SUPERFICIE Ha. SUPERFICIE Ha. SUPERFICIE Ha.
Acomayo 765 752 876
Anta 1.633,00 1.325,00 1,487.00
Canchis 1604 1634 1,596.00
Paucartambo 2.444,00 2.898,00 3,236.00
TOTAL 6.446,00 6.609,00 7,195.00
La producción de haba se concentra durante los meses de mayo y junio, época en que se
cosecha y se inicia con la comercialización al mercado interno, a través de los compradores
intermediarios (mayoristas), tanto para la transformación y consumo.
El proyecto beneficiara directamente a 2,178 familias, que tienen el compromiso de participar
activamente durante la ejecución, seguimiento y monitoreo del proyecto, aporte de mano de obra,
disponibilidad de 1041 has. de áreas agrícolas adecuadas, materia orgánica (abono), etc.
En el cuadro Nº 24 – 25, Según informaciones de la Oficina de Información Agraria de la Dirección
Regional de Agricultura para los periodos de 1997-2006, en el año de 1997 la superficie sembrada
haciende a 5,780 ha, incrementándose para el año 2006 en un 91 %, (12,305 ha sembradas ),
de los cuales para el último año la superficie cosechada de haba grano seco representa el 99
% (12,305 ha), con un rendimiento promedio que fluctúa de 1.04 T/ha a 1.41 Tm/ha
respectivamente, significando un VBP de S/. 16’968,700.00 nuevo soles.

______________________________________________________________________________
CUADRO Nº 24
CULTIVO HABA GRANO SECO REGION CUSCO (1997 – 2005)
Siembra Volumen Precio

Ha Producción Superficie Rdto. Promedio chacra Precio T.M
Años T.M Cosechada (ha) T/ha Kg.S/. S/. VBP S/.
1,997 5.780,00 5.776,00 5.561,00 1,04 0,60 600 3’465,600.00
1998 6.754,00 7.273,75 6.110,15 1,19 0,78 780 5’673,525.00
1999 6.281,50 7.708,50 6.280,50 1,23 0,81 810 6’243,885.00
2000 7.835,50 8.245,35 7.827,50 1,05 1,09 1090 8’987,431,50
2001 8.132,00 8.843,10 8.090,50 1,09 1,13 1130 9’992,703.00
2002 8.511,00 9.475,00 8.408,00 1,13 0,83 830 7’864,250.00
2003 9.204,00 10.261,60 8.970,00 1,14 0,85 850 8’722,360.00
2004 10.173,00 11.473,15 10.036,00 1,14 0,75 750 8’604,862,50
2005 11.048,00 12.784,20 10.977,50 1,17 0,79 790 10’099,518.00
2006 12,305.00 17,315.00 12,305.00 1.41 0.98 980 16’968,700.00
Fuente: Dirección Regional de Agricultura Cusco - OIA 1997-2006
CUADRO Nº 25
GARFICO N° 1. CULTIVO HABA GRANO SECO REGION CUSCO

1997 - 2005
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Periodo
Siembras Has
Volumen Producción T.M
La superficie cosechada para el año 2005 asciende a 11,048 has, pasando a 17,315 has para
el año 2006, significando un incremento del 6 % de la superficie cosechada (627 ha), con un
volumen de producción que pasa de 12,784 Tm. a 17315 Tm. Para el año 2006, con un VBP que
se incrementa de S/.10’099,360 a S/.16’622,400, con rendimientos promedio anual que fluctúan

______________________________________________________________________________
de 1,17 t/ha a 1.41 t/ha, teniendo un incremento significativo por la importancia que viene
adquiriendo. (cuadro Nº 24).
CUADRO Nº 26
CULTIVO HABA GRANO SECO EN EL AMBITO DE INTERVENCION
REGION CUSCO – 2004
Volumen Superficie Rdto. Precio
Siembra Producción Cosechada PromediT chacra Precio VBP
Dpto./Prov. Ha (T.M) % Ha M/ha S/. T.M S/. S/.
Acomayo 765,00 666,55 5,81 743,00 0,90 0,76 760 506578
Anta 1.633,00 1.581,40 13,78 1.625,00 0,97 0,79 790 1249306
Canchis 1.604,00 2.411,00 21,01 1.604,00 1,50 0,66 660 1591260
Paucartambo 2.444,00 2.472,00 21,55 2.444,00 1,01 0,85 850 2101200
TOTAL 6,446.00 7,130.95 100 6,416 1.09 0.77 770 5’448,344
(*) Rendimiento promedio (**) Precio de chacra promedio
La producción de haba grano seco regional para la campaña agrícola 2005, las provincias que
mas se destacan son: Paucartambo con un nivel de producción de 2.664,70 Tm, Canchis con
2.477,00 Tm, Paruro 1.820,00 Tm, Anta 1.221,30 Tm, Quispicanchi 1.157,20 Tm, Acomayo
714,20 Tm. Y así sucesivamente, y de acuerdo a los niveles de conducción del cultivo la
provincia de Cusco representa con mayor rendimiento de 2.02 T/ha, seguido por la provincia de
Urubamba con 1.74 T/ha, Canchis 1.53 T/ha, Paruro 1.21 T/ha, Canas 1.19 T/ha, Quispicanchi
1.18 T/ha, Acomayo, Paucartambo y Anta en promedio 0.92 T/ha, demostrando rendimientos
diferenciados entre provincias (Cuadro N° 26).
3.1.5 POBLACIÓN PROYECTADA AMBITO DEL PROYECTO

La población del ámbito del proyecto se ha proyectado hasta el año 2010, determinando la Tasa
de Crecimiento para cada distrito de las provincias focalizadas, tomando como año base el
Censo de Población de 1993 con respecto a la población de ultimo Censo Nacional de Población
2005, elaborado por el INEI. Analizando los cuadros observamos en algunos casos T.C.
promedio anual negativas, entre las cuales identificamos la provincia Acomayo (distritos de
Acopia Mosocllacta, Pomacanchi y Sangarara), Anta (distritos de Ancahuasi, Huarocondo,
Limatambo, Mollepata y Zurite) de la provincia de Canchis ( Checacupe, Combapata, Marangani,
Pitumarca, Sicuani y Tinta) de Paucartambo (distrito de Challabamba, Colquepata, Huancarani
y Paucartambo), esto como consecuencia del proceso de migración del campo a la ciudad,
probablemente son los jóvenes principalmente que migran en busca de mejores oportunidades
de trabajo, educación, salud. (Cuadros N° 27, 28, 29, 30)
CUADRO N° 27
PROYECCION DE LA POBLACION AMBITO DEL PROYECTO
PROVINCIA DE ACOMAYO
Distritos 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Pomacanchi 8295 8361 8428 8496 8564 8632 0,008
Acopia 2603 2567 2531 2495 2460 2426 -0,014
Sangarara 3657 3631 3606 3581 3556 3531 -0,007
Mosocllacta 1768 1810 1854 1898 1944 1991 0,024
Total 16323 16370 16419 16470 16524 16579
Fuente: Elaborado en base al Censo de Población 2005

______________________________________________________________________________
CUADRO Nº 28
PROVINCIA DE ANTA
Distrito 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Ancahuasi 7543 7596 7649 7703 7756 7811 0,007
Huarocondo 5617 5583 5550 5516 5483 5451 -0,006
Zurite 3975 3967 3959 3951 3943 3935 -0,002
Mollepata 3543 3522 3501 3480 3459 3438 -0,006
Limatambo 8615 8632 8649 8667 8684 8701 0,002
Total 29293 29300 29308 29317 29326 29336
(*) Tasa de crecimiento
CUADRO Nº 29
PROVINCIA DE CANCHIS
Distrito 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Marangani 12404 13434 14549 15756 17064 18480 0,006
Sicuani 57457 58032 58612 59198 59790 60388 0,010
Tinta 6152 6183 6214 6245 6276 6307 0,005
Combapata 5128 5128 5128 5128 5128 5128 0,000
Pitumarca 8000 8104 8209 8316 8424 8534 0,013
Checacupe 5650 5707 5764 5821 5879 5938 0,010
Total 94791 96586 98475 100464 102561 104775
(*) Tasa de crecimiento.
CUADRO Nº 30
PROVINCIA DE PAUCARTAMBO
Distrito 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Paucartambo 14168 14466 14769 15079 15396 15719 0,021
Colquepata 10086 10227 10370 10516 10663 10812 0,014
Huancarani 6060 6048 6036 6024 6012 6000 -0,002
Challabamba 9600 9686 9774 9862 9950 10040 0,009
Total 39914 40427 40949 41480 42021 42571
(*) Tasa de crecimiento
3.1.6 INTENTOS ANTERIORES DE SOLUCIÓN

Las ONGs, PRONAMACHCS, INIEA, PLAN MERIS y otros, que promueven y realizan acciones
para el manejo y uso productivo de los recursos naturales renovables, agua, suelo y cobertura
vegetal mediante obras de conservación de suelos, reforestación, transferencia tecnológica
mejorada e infraestructura rural en la perspectiva de lograr una agricultura sostenible, sin
embargo es aún insuficientes por una intervención dispersa no concertada.
Cabe resaltar que la población en el ámbito del proyecto viene actuando de manera activa en los
espacios de planificación y presupuesto participativo de los gobiernos locales y nivel regional,
donde identifican la problemática del agro, priorizan proyectos y son plasmados en los planes de
desarrollo local, donde avisan los actores locales (gobierno local, ONGs, organizaciones sociales
y productivas, otros); de allí la preocupación de las autoridades municipales en realizar gestiones
para lograr financiamiento de proyectos transferencia de tecnologías, capacitación y asistencia
técnica, que generen soluciones a los problemas del sector agropecuario.

______________________________________________________________________________
3.2 PROVEEDORES DE SERVICIOS AGRARIOS

En el ámbito de las provincias de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo, se tiene la presencia
de diferentes instituciones públicas, privadas y ONGs, que brindan servicios agrarios
(capacitación, asistencia técnica, insumos y crédito) a los productores agropecuarios, entre ellos
podemos señalar en el cuadro siguiente:
CUADRO Nº 31
Provincia de Acomayo Provincia de Anta Provincia de Canchis Provincia de
Paucartambo
- Agencias Agrária - Agencia Agarraría - Agencias Agrária - Agencias Agraria

- INIA - INIA - INIA - INIA
-SENASA - SENASA -SENASA. - SENASA
-PRONAMACHS - PRONAMACHS - PRONAMACHS - PRONAMACHS
Corredor Cusco - Puno - Corredor Cusco Puno -Corredor Puno Cusco - Sub - Región
-Sub Región - IMA - IMA. - Gobiernos locales.
-Gobiernos locales - Sub- Región. - UNSAAC FIA - Plan Internacional
- Caritas - Gobiernos locales - Sub - Región - Caritas
- Asociación Arariwa -ALMERIA - Gobiernos Locales - Visión Mundial
-Agro veterinaria - Plan Internacional. -Proy.Apoyo Comunitario -Agro veterinarias
- Solaris - Caritas Sicuani - Ago Banco
- Agro Banco -Agro veterinarias - Visión Mundial
- Agrobanco - Solaris.
- CREDIVISIÓN - Agro veterinarias
- Agro Banco
Fuente; Elaboración propia

______________________________________________________________________________
3.2.1 INTERESES DE LOS GRUPOS INVOLUCRADOS
CUADRO Nº 32
MATRIZ DE INVOLUCRADOS
Grupo de Interés Intereses de grupo Problemas percibidos Intereses en una estrategia Conflictos previsibles
Dirección Regional de -Productores agrarios organizados en -Deficiente manejo del cultivo del haba
-Promover y fortalecer, con visión - ONGs, PRONAMACHCS, INIEA,
Agricultura comunidades campesinas e integrados, -Inadecuado manejo en la post-cosecha
empresarial, la organización de los SENASA, gobiernos locales, en
Cusco(DRAC) competitivos, rentables y sostenibles del cultivo de haba grano seco. productores. proyectos que puedan tener las
económica, social y ambiental, en un entorno -Débil organización sin manejo de gestión
-Facilitar a servicios agrarios públicos mismas actividades a implementar
democrático y de igualdad de oportunidades empresarial y privados. por consiguiente se duplicarían las
- Promover a la integración competitiva actividades inherentes al proyecto.
de los productores la mercado
Organizaciones de -Acceder a un mejor servicio y de calidad por -Baja cobertura del servicio agrario y -Participación activa y gestión -DRAC, INIEA; PRONAMACHCS,
Productores de Haba parte de la DRAC, mediante la Agencias escasos ingresos económicos derivados concertada, con los actores locales, SENASA, ONGs y Gobiernos
Grano Seco Agrarias, que contribuya a mejorar la de la actividad económica para desarrollar la actividad agrícola. locales. En conflictos relacionados
producción, productividad, la calidad y la al ejercicio de funciones de la
rentabilidad de la producción institución.
Gobiernos Locales del -Satisfacer las necesidades básicas de la - Baja cobertura de agua potable y -Disminuir la pobreza y extrema - DRAC, Agencias Agrarias, INIA,
ámbito. población(agua, alcantarillado y disposición de alcantarillado. pobreza, mediante un trabajo SENASA, PRONAMACHCS, ONG
aguas residuales) -Escasa transferencia de capacidades planificado y gestión concertada con en duplicación de proyectos que
- Mejorar la calidad de vida. para desarrollar la actividad agrícola los actores locales. debiliten las organizaciones
-Desarrollar la actividad agrícola. -Disposición de excretas y aguas causando división entre sus
-Planificación y presupuesto participativo, para residuales. miembros.
la priorización de proyectos. -Bajo nivel de vida.
INIA -Investigación de plagas y enfermedades, -Escaso desarrollo de la investigación en -Transferencia tecnológica de los -ONGs, DRAC, PRONAMCHCS,
extensión y transferencia tecnológica en la practicas agrícolas resultados de la investigación, SENASA, gobiernos locales y
actividad agrícola. mediante un trabajo conjunto y productores en la duplicación de
concertado con los actores locales. acciones
PRONAMACHCS -Lograr un aumento sostenido de la -Inadecuado manejo y uso de los -Promover el desarrollo sustentable de - ONGs, DRAC, Agencias Agrarias,
producción y productividad de los cultivos, recursos naturales. cuencas alto andinas, con INIEA, SENASA, gobierno local y
reduciendo la pobreza rural conservando los -Minimizar los riesgos en la producción participación de los agricultores de las productores. En la duplicación de
recursos naturales. agrícola y mejorar la rentabilidad e comunidades campesinas. acciones.
ingresos de productores.
SENASA -Conducir, evitar en materia de sanidad el -Inadecuado manejo fitosanitario en -Proteger los recursos agropecuarios -DRAC, INIEA, PRONAMCHCS,
ingreso al país de plagas y enfermedades. cultivos de plagas y enfermedades. ONGs, gobiernos locales y
-Brindar información sobre plagas y enfer. - Minimizar las perdidas en la productores. En duplicación de
Existentes. producción agrícola y mejorar acciones.
ingresos.
FONCODES -Interés de reducir la extrema pobreza de la -Alto índice de pobreza y extrema - Participación organizada y sostenible -DRAC, ONGs, Agencias Agrarias,
población rural. pobreza en la población rural de los beneficiarios en la gestión PROMACHCS y beneficiarios en
-Mejorar los ingresos y calidad de vida de los concertada de proyectos. duplicación de acciones.
agricultores.
ONGs( Asociación -Desarrollar capacidades productivas y de -Baja producción, productividad y -Promoción, organización y desarrollo -Sector público agrario, ONGs,
Arariwa, Solaris, gestión, de los pequeños productores en el rentabilidad del haba grano seco. de capacidades de productores. gobierno locales y beneficiarios en
Caritas, PAT Canchis, ámbito. De intervención. -Débil organización duplicación de acciones..
otros) -Insuficiente capacitación y asistencia
técnica

______________________________________________________________________________
3.3 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA Y SUS CAUSAS
3.3.1. PROBLEMA CENTRAL

Por las razones señaladas, tanto en el marco de referencia y el diagnóstico, se define como
problema central del proyecto la “baja producción del haba grano seco en las provincias
de Anta, Acomayo, Canchis y Paucartambo” debido a la insuficiente capacitación y asistencia
técnica en tecnologías de producción de haba grano seco, que permita evaluar el proceso de
incrementar sus rendimientos y ser competitivos de acuerdo a las exigencias del mercado.
Por lo tanto la productividad es la capacidad de generar bienes y servicios en función de la
calidad de los productos (depende el precio) y de la eficiencia productiva. En tal sentido para que
las organizaciones de productores de haba grano seco del ámbito del proyecto, obtenga el nivel
de productividad deseado requerirá cumplir con dos importantes características: ser eficiente y
eficaz a la vez.
El problema planteado se define después de haber revisado fuentes de información secundarias
(diagnostico de la cadena productiva de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo )
proporcionada por la DPA, los Planes de Desarrollo de los Gobiernos Locales del ámbito; así
como del Plan de Negocios “ Agro exportación del cultivo de haba grano seco, presentado a
AGROANDEX para la provincia de Paucartambo”, y como fuente primaria son las experiencias
de los talleres de diagnostico con productores de la Cadena Productiva, realizadas el año 2004-
2005 por los promotores de la DPA en las provincias de mencionadas, el INIA Cusco como
entidad publica su unidad de investigación de granos andinos desarrolla trabajos de
investigación participativa del que nace la exigencia del actor principal
3.3.2- ANÁLISIS DE LAS CAUSAS DEL PROBLEMA

A partir de la identificación del problema central y siguiendo la metodología de lluvia de ideas con
el análisis de los agentes involucrados, se ha elaborado el Árbol de Causas y Efectos que se
muestra en el Esquema Nº 1 donde se observa lo siguiente:
A. Causas Directas:
 Deficiente manejo del cultivo de haba por un insuficiente conocimiento técnico por
parte de los productores y el empleo de baja calidad de semillas.
 Inadecuado manejo en la cosecha y post-cosecha del cultivo de haba grano seco,

Por el desconocimiento y carencia de equipos para el trabajo de cosecha post-cosecha,
que permiten una inadecuada selección y clasificación de la producción de haba grano
seco y no tengan calidad ni precio, ni aptitud para la transformación industrial.
 Debilidad de la Organización de productores en lo productivo y comercial Por el

escaso conocimiento relacionado a la gestión empresarial y la comercialización.
B. Causas Indirectas:
 Baja producción del haba grano seco.
 Insuficiente conocimiento técnico por parte de los productores.
 Insuficiente empleo de semillas de calidad.
 Limitado uso y manejo de equipos para el trabajo post cosecha.

______________________________________________________________________________
 Inadecuada selección y clasificación de la producción de haba grano seco
 Escaso conocimiento sobre gestión empresarial y comercial.
3.3.3 ANÁLISIS DE EFECTOS

Los efectos se miden en la precariedad de sus ingresos económicos de los productores, que
ahondan más la situación crítica, de las condiciones de pobreza y extrema pobreza del poblador
de la zona rural. Esta situación mejorará cuando se incorpore un manejo adecuado del cultivo
con semilla de calidad, que incremente los rendimientos del cultivo y que dicho producto sea
debidamente procesado logrando un insumo inocuo...
A. Efectos Directos:
 Baja calidad de la oferta del producto.
 Débil articulación al mercado, local, regional, nacional y externo
 Escasez de ingresos económicos de las familias productoras
B. Efecto Final:
Como consecuencia de la baja calidad de la oferta del producto y la débil articulación al mercado
local, regional, nacional y externo, genera escasos ingresos económicos de la familia de los
productores ocasionado la baja calidad de vida de las familias de los productores, por lo tanto
retraso socio económico de los productores en las provincias de Anta, Acomayo, Canchis y
Paucartambo como se señala en el cuadro de índice de desarrollo económico.

______________________________________________________________________________
ESQUEMA Nº 01 ARBOL DE CAUSAS Y EFECTOS
Retraso socioeconómico de los productores en las provincias de Anta, Acomayo, Canchis. Paucartambo
Escasos ingresos económicos de las familias de los productores
Baja calidad de la oferta del producto Débil articulación al mercado local, regional, nacional y interno
BAJA PRODUCCION DE HABA EN LAS PROVINCIAS DE ANTA, ACOMAYO, CANCHIS Y PAUCARTAMBO
Deficiente manejo del cultivo del Haba Inadecuado manejo en la post- cosecha del Debilidad de la organización de
cultivo de haba grano seco productores en lo productivo y
comercial
Insuficiente Insuficien Limitado uso de Inadecuada Escaso

conocimiento te empleo equipos para el selección y conocimiento sobre
técnico por de trabajo de post- clasificación de la gestión empresarial
parte de los semillas cosecha producción de haba y comercial
productores de calidad grano seco

______________________________________________________________________________
3.4 OBJETIVO DEL PROYECTO
Para la construcción de los objetivos del proyecto, partimos del árbol de problemas denominado
también árbol de causas - efectos, el mismo que se construye mostrando la situación positiva que
se produce cuando se soluciona el problema central, obteniendo finalmente el árbol de objetivos,
denominado árbol de medios - fines.
El Objetivo central del presente proyecto consiste en “MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN
DEL HABA GRANO SECO EN LAS PROVINCIAS DE ANTA, ACOMAYO, CANCHIS,
PAUCARTAMBO”, para garantizar calidad, calibre en la producción de haba grano seco, el
volumen, abastecimiento y comercialización a precios competitivos en el mercado interno y
externo...
3.5 ANALISIS DE MEDIOS

En el presente proyecto se determinan cinco medios fundamentales:
a). Adecuado conocimiento técnico del cultivo de haba por parte de los productores.
b). Eficiente empleo de semilla de calidad
c). Adecuado uso y manejo de equipos para trabajo de post-cosecha
d). Adecuada selección y clasificación de la producción del haba grano seco
e). Conocimiento sobre gestión empresarial y gerencial.
Existe relación entre los cinco medios fundamentales del proyecto por ser complementarios, por
lo que es factible realizar conjuntamente, ya que permitirá alcanzar mejores resultados, por las
siguientes razones: Se pueden ejecutar simultáneamente, disminuye costos, se genera ahorro
de tiempo, obviamente implica una gestión eficaz y eficiente del proyecto.
Seguidamente planteamos las acciones que permitirán lograr los medios fundamentales y con
ello el control de las causas críticas del problema principal, para ello formulamos las diferentes
acciones como primer paso para luego definir las alternativas de solución a problema central.
3.6 FINES
a). El fin supremo: El fin supremo del proyecto es el “Desarrollo Socioeconómico de los
productores en las provincias de Anta, Acomayo, Canchis y Paucartambo.
b). Fines de Primer Orden:

 Mejorar la buena calidad de la oferta del productor
 Mayor articulación al mercado local, regional y nacional
c). Fines de Segundo Orden:

 El mejoramiento de ingresos económicos de las familias de los productores.
El objetivo central, es mejorar la producción y la productividad del haba grano seco de las
comunidades campesinas de las provincias de Paucartambo, Canchis, Anta y Acomayo.
Este objetivo se logrará aprovechando las potencialidades como: las capacidades humanas de
la población beneficiaria, los recursos naturales, microclimas, la organización entre los agentes
de la cadena de valor, mediante la concertación con los agentes que interviene en la cadena
productiva de haba, participación activa y organizada de los beneficiarios del proyecto en los
espacios de concertación de los gobiernos local y regional.

______________________________________________________________________________
ESQUEMA Nº 02 ARBOL DE MEDIOS Y FINES

Desarrollo socioeconómico de los productores en las provincias de Anta, Acomayo, Canchis. Paucartambo
Mejoramiento de ingresos económicos de las familias de los productores
Buena calidad de la oferta del producto Mayor articulación al mercado local, regional, nacional y interno
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD DEL HABA GRANO SECO EN LAS PROVINCIAS

DE ANTA, ACOMAYO, CANCHIS Y PAUCARTAMBO
Adecuado manejo del cultivo del Haba Adecuado manejo en la post- cosecha del cultivo Fortalecimiento de la organización
de haba grano seco de productores en lo productivo y
comercial
Adecuado Eficiente Adecuado uso y Adecuada selección Conocimiento

conocimiento empleo de manejo de y clasificación de la sobre gestión
técnico por semillas de equipos para el producción de haba empresarial y
parte de los calidad trabajo de post- grano seco comercial
productores cosecha

Gobierno Regional Cusco Dirección Regional de Agricultura
Cusco
___________________________________________________________________________
___
3.7 ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN
MF. 1 MF 2º MF 3 MF 4 MF 5
Adecuado Eficiente Adecuado Adecuada Conocimient

conocimient empleo de uso y manejo selección y o sobre
de equipos
o técnico del semillas de clasificación gestión
para el
cultivo por buena de la empresarial
trabajo de
parte de los calidad post-cosecha producción y comercial
productores de haba
Ac.1.1 Ac 2.1 (a) Ac 3.1 Ac 4.1 Ac 5.2
Capacitaci Promover la Promover la Capacitaci Capacitaci

selección adquisición ón en ón en
ón y
de módulos
transferen masal para técnicas de gestión
demostrativ
cia de contar con
o (equipos)
selección empresaria
tecnología semilla de de post- de haba ly
del cultivo calidad cosecha grano seco comercial
de haba con calibres
Ac 1.2 Ac 2.1 (b)
Instalación Proveer
de semilla de
parcelas calidad a los
demostrati productores
vas del
cultivo de
haba
Ac. 1.3
Asistencia
técnica
calificada

Cusco
___________________________________________________________________________
___
CUADRO Nro 33
CUADRO DEL PROYECTO ALTERNATIVO Y ACCIONES PRINCIPALES POR
COMPONENTE.
COMPONENTES ALTERNATIVA I ALTERNATIVA II
COMPONENTE I ACTIVIDAD 1. ACTIVIDAD 1
Adecuado conocimiento técnico Adecuado conocimiento técnico
ADECUADO MANEJO DEL
del cultivo por parte de los del cultivo por parte de los
CULTIVO DEL HABA
productores: productores:
ACCION1.1 CAPACITACION Y ACCION1.1 CAPACITACION Y
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA DEL TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA DEL
CULTIVO DE HABA CULTIVO DE HABA
ACCION 1.2 INSTALACION DE ACCION 1.2 INSTALACION DE
PARCELAS DEMOSTRATIVAS DEL PARCELAS DEMOSTRATIVAS DEL
CULTIVO DE HABA CULTIVO DE HABA
ACCION 1.3 ASITENCIA TECNICA ACCION 1.3 ASITENCIA TECNICA
CALIFICADA CALIFICADA
ACTIVIDAD 2 (a) ACTIVIDAD 2 (B)

Eficiente empleo de semillas de Eficiente empleo de semillas de
buena calidad buena calidad
ACCION 2.1 PROMOVER LA SELECCIÓN ACCION 2.1 PROVEER SEMILLA DE
MASAL CON SEMILLA DE CALIDAD CALIDAD A PRODUCTORES PARA
CAMPOS COMERCIALES
ACCION 2.2 PROMOVER LA SELECCIÓN
MASAL CON SEMILLA DE CALIDAD
COMPONENTE II ACTIVIDAD 1 ACTIVIDAD 1

Adecuado uso y manejo de Adecuado uso y manejo de
ADECUADO MANEJO EN LA equipos para el trabajo de post- equipos para el trabajo de post-
POST COSECHA DEL CULTIVO cosecha cosecha
DE HABA ACCION 1.1 PROMOVER LA ADQUISICION ACCION 1.1 PROMOVER LA ADQUISICION
DE MODULOS DEMOSTRATIVOS DE MODULOS DEMOSTRATIVOS
(EQUIPOS) DE POST COSECHA (EQUIPOS) DE POST COSECHA
ACCION 1.2 ADIESTRAMIENTO EN ACCION 1.2 ADIESTRAMIENTO EN
MANEJO Y MANTENIMIENTO DE MANEJO Y MANTENIMIENTO DE
EQUIPOS EQUIPOS
ACTIVIDAD 2 ACTIVIDAD 2
Adecuada selección y clasificación Adecuada selección y clasificación
de la producción de haba grano de la producción de haba grano
seco seco
ACCION 2.1 CAPACITACION EN ACCION 2.1 CAPACITACION EN
TECNICAS DE SELECCIÓN DE HABA TECNICAS DE SELECCIÓN DE HABA
GRANO SECO GRANO SECO
COMPONETE III ACTIVIDAD 1 ACTIVIDAD 1
FORTALECIMIENTO DE LA Conocimiento sobre gestión Conocimiento sobre gestión
ORGANIZACIÓN DE empresarial y comercial empresarial y comercial
PRODUCTORES EN LO ACCION 1.1 CAPASITACION EN ACCION 1.1 CAPASITACION EN
PRODUCTIVO Y GESTION EMPRESARIAL Y COMERCIAL GESTION EMPRESARIAL Y COMERCIAL
ORGANIZACIONAL
3.8 DESCRIPCION DE LAS ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN POR COMPONENTES.

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Entonces a partir del Árbol -de Medios y Fines, con el proyecto se pretende atacar las causas
críticas o indirectas que, a su vez dan lugar a los medios fundamentales que se mencionan
anteriormente.
Por otra parte las acciones previstas son de carácter complementario, pero en el componente
II se observa que las acciones 2.1 (a) y 2.1 (b) son mutuamente excluyentes, la 2.1(a)
promueve la selección masal de semilla a partir de la instalación de parcelas demostrativas
en el primer año de ejecución del proyecto y la 2.1(b) propone la compra de semilla para la
instalación de parcelas demostrativas durante los tres años de ejecución del proyecto es decir
para tres campañas agrícolas) por lo tanto, para la solución del problema central planteado
requiere que se ejecute cada una de las acciones, otras actividades que no son competencia
del gobierno regional, se ejecutara mediante el aporte de los gobiernos locales del ámbito del
proyecto.
3.8.1 ALTERNATIVA Nº 01
La alternativa 01, considera los tres componentes y los 05 medios fundaméntales como se
muestra en el diagrama del árbol de medios fundamentales y acciones, sustentándose las
características de cada componente en los siguientes aspectos.
A. COMPONENTE I.
Adecuado Manejo del Cultivo del Cultivo del Haba.
Actividad 1
Adecuado Conocimiento Técnico del Cultivo por Parte de los Productores
Uno de los factores importantes para incrementar los rendimientos de la haba, es
desarrollando tecnologías que permitan que el productor logre asimilar conocimientos por un
proceso de capacitación progresiva, con metodologías de cursos taller y un acompañamiento
de los profesionales y técnicos responsables, del mismo modo ejecutando experiencias
vivénciales a través de pasantitas, experiencias ajenas a ellos que permita replicar y
desarrollar el proceso de instalar el cultivo de haba, utilizando semilla de calidad, y
previniendo enfermedades, como la mancha chocolate, virus y pudriciones de raíz,
respectivamente.
Acciones 1.1 Capacitación y transferencia de tecnología del cultivo de haba.
1.1.1 Eventos de Capacitación.- se prevé dos cursos importantes para la acción 1

en todo el ámbito del proyecto (Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo), por la amplitud del
ámbito del proyecto y por el número de beneficiarios, los cursos se desarrollaran en 12 eventos
el primer año, 30 el segundo año y 30 el tercer año; de acuerdo al desarrollo del cultivo y
cronogramado de tal manera que las réplicas se realicen en cada uno de las comunidades
campesinas (71), los temas a tratar son:
 Preparación de suelos, fertilización, siembra y calidad de semilla
 Manejo Agronómico, control de plagas, enfermedades y labores culturales.
Aparte de la capacitación a los productores, se plantea también un evento de capacitación a
los integrantes del equipo de trabajo, una ves al año.
1.1.2 Días de campo .-

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Los días de campo se realizaran en las parcelas demostrativas de acuerdo a la temática, son
eventos de capacitación práctica y didáctica de un día de duración, en la cual los productores
aprenden participando activamente en la propuesta técnica.
1.1.3. Pasantias Regionales.- Consiste en un intercambio de experiencias a nivel regional

con la finalidad de conocer in situ aspectos técnicos y organizacionales del cultivo del
haba en otras zonas de la región. para las pasantías regionales el proyecto propone
realizarlas en la estación experimental de Andenes.
1.1.4 Pasantias Extrarregionales.- Se conocerá las experiencia exitosas obtenidas en Bolivia

con respecto a la exportación de habas del la “Asociación departamental de productores de
haba Oruro” en Bolivia.
Acción 1.2 Instalación de parcelas demostrativas

En el proyecto se pretende conducir áreas de cultivo instalando parcelas demostrativas de un
área de 3,333 metros cuadrados (01 topo) como una metodología de enseñanza practica y
replicable para la conducción del cultivo y obtención de semillas de calidad por selección
masal, con comunidades campesinas previamente capacitadas, mediante trabajos y
acciones concertadas con el INIA y los profesionales especialistas, incrementado su
producción y productividad así constituyéndose como soporte para la producción de haba de
calidad para el mercado.
El producto cosechado de las parcelas demostrativas, semilla de calidad, será distribuida a
las familias beneficiarias del proyecto que participen activamente en las diferentes actividades
del proyecto para la siembra de sus parcelas comerciales.
1.2.1 Identificación de áreas de cultivo para la instalación de parcelas demostrativas en las

comunidades campesinas, en coordinación con los beneficiarios del proyecto, en total
tendrá que identificarse 71 parcelas de un topo de extensión, cuyas características
son las siguientes:
- Predisposición del productor para uso de su parcela
- Adecuada calidad de suelos
- Accesibilidad
- lugar representativo en la comunidad,
- disponibilidad de agua.
1.2.2 Instalación y conducción de 71 parcelas demostrativas de haba en las comunidades
identificadas.
- Las parcelas demostrativas tendrán un área de 3,333 m2 como mínimo, una por cada
comunidad, ubicada en lugar accesible a todo los beneficiarios de la comunidad, es
responsabilidad del proyecto la conducción de las mismas, para cuyo efecto se arrendará el
terreno y se cubrirán los gastos de producción. Es necesario un compromiso formal con el
propietario del terreno. El producto de la cosecha será distribuido como semilla a los
productores que participen activamente en todas las actividades del proyecto.
1.2.3 Implementación de Módulos de Análisis de Suelos para cada una de las sedes del
proyecto, Acomayo (1), Anta (1), Canchis (2), Paucartambo (1). Se considera dos
módulos en el ámbito de Canchis por la cantidad de beneficiarios directos del proyecto.
Acción 1.3 Asistencia técnica calificada

Esta actividad estará acompañado con las acciones asistencia técnica y seguimiento
permanente a cada uno de los productores beneficiarios del proyecto, con el propósito de que

Cusco
___________________________________________________________________________
___
el productor se asimile las practicas culturales técnicamente recomendables para el cultivo de
haba, realizándolo por lo menos en seis oportunidades en el transcurso del periodo del cultivo
1.3.1 Acompañamiento parcelas demostrativas.- Teniendo en cuenta que la conducción de
las parcelas demostrativas es responsabilidad del proyecto, el acompañamiento a las mismas
debe ser constante, constante para el logro de los objetivos del proyecto, el número de
parcelas demostrativas es de 71.
1.3.2 Asistencia técnica individualizada a campos comerciales. La asistencia técnica se
realizara a los 2,178 beneficiarios, agrupados en 1,041 ha.
1.3.3 Evaluación cuantitativa y cualitativa.- Esta evaluación será responsabilidad del jefe de
proyecto, quien al azar determinará al 50% de las parcelas comerciales para su evaluación e
informes correspondientes, y al 80% de las parcelas demostrativas.
Actividad 2
Eficiente empleo de semilla de calidad
Acción 2.1 Promover la selección masal para contar con semilla de calidad
Uno de los factores importantes, para incrementar los rendimientos de haba, es mediante la
utilización de semilla de calidad. El proyecto plantea transmitir la tecnología de la selección
masal con la finalidad de que los productores empiecen a producir su propia semilla, de calidad
y a menores costos, como una medida también natural de control de enfermedades
transmisibles a partir del uso de semillas de mala calidad.
2.1.1 Capacitación para selección masal.- Se realizaran 71 eventos de capacitación una en

cada una de las comunidades campesinas involucradas en el proyecto
B. COMPONENTE II
Adecuado Manejo en la Post Cosecha del Cultivo del Haba
Actividad 1
Adecuado uso y manejo de equipos para el trabajo de post cosecha.
Acción 1.1 Promover la adquisición de módulos demostrativos de y post cosecha.

El manejo post-cosecha es el punto más débil dentro de los procesos productivos, los
productores generalmente su producción lo venden en broza a los intermediarios mayoristas,
en detrimento de mejores ingresos para sus unidades productivas, este hecho nos permite
determinar que los procesos de selección son todavía insipientes para su comercialización.
Considerando que los procesos de post-cosecha es indispensable para asegurar la calidad

del producto comercializado y sobre todo, para alcanzar los estándares en su presentación
comercial, el proyecto propone la adquisición de módulos demostrativos de post cosecha de
haba grano seco, los mismos que estarán equipados con cosechadoras y seleccionadoras de
grano y balanzas.
Se adquirirán 05 equipos post cosecha
Acción 1.2 Adiestramiento en manejo y mantenimiento de equipos de post cosecha

Para el buen funcionamiento de los módulos se implementaran 05 cursos taller de capacitación
en manejo y mantenimiento de la maquinaria y equipo dirigido a los responsables de la
conducción de los módulos y productores lideres, con lo cual se lograra una sostenibilidad al
funcionamiento de los equipos.

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Actividad 2
Adecuada selección y clasificación de la producción comercial de haba grano seco
Acción 2.1 Capacitación en técnicas de selección de haba grano seco.

Con la finalidad de sensibilizar y motivar a los productores se implementaran cursos talleres
relacionados con la selección de haba, para su mejor comercialización y logren
experiencias exitosas para afrontar a los mercados de destino mas rentables, esto permitirá
reforzar sus conocimientos y fortalecer sus capacidades en manejo post-cosecha (selección,
clasificación, ensacado y empacado etc.) y principalmente en la clasificación por calibres. se
realizara 71 eventos en la modalidad de días de campo
C. COMPONENTE III
Fortalecimiento en la Organización de Productores en lo productivo y Comercial
Actividad 1
Conocimiento sobre gestión empresarial y comercial
Acción 1. Capacitación en gestión empresarial y comercialización

Dado a la débiles niveles de organización en el sector productivo y especialmente en la
cadena productiva del cultivo de haba, se realizara reuniones y talleres de capacitación sobre
la importancia de la empresa y la comercialización, para el mercado, planificación de la
producción, negociación corporativa, para dar a conocer los beneficios del trabajo asociativo
para el desarrollo económico de la unidad agrícola, además se buscará la generación de una
marca colectiva con fines de exportación y se acompañara en los trámites correspondientes
para lograr dicho objetivo. En total se plantea realizar 9 eventos por provincia, haciendo un
total de 36 eventos a lo largo del proyecto.
Cursos principales
1.1 Curso taller para el fortalecimiento de la organización.
1.2 Modalidades de Organización
1.3 Gestión Empresarial
1.4 Gestión Comercial.
1.5 Control de Calidad
1.6 Promoción para la generación de marca colectiva
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Ver anexo 3
3.8.2 ALTERNATIVA N° 02
La alternativa 02, se determino considerando la actividad 2 (b) del componente I la misma
que consiste en: “proveer semilla básica a los productores de haba” lo que consiste en la
Adquisición compra de semilla básica del INIA durante una campaña agrícolas para la
instalación de las 1041 ha de campos comerciales, y a partir de estos multiplicar la semilla
para auto abastecerse, las demás acciones a realizarse son las mismas a la alternativa I.
3.9 ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN DEL PROYECTO

El proyecto iniciara su trabajo, concertando las acciones con los actores involucrados, a través
de los espacios de concertación locales del ámbito del proyecto.
Se instalara parcelas demostrativas en las parcelas del productor, de una superficie de 3,333
m2 (un topo) en las 71 comunidades campesinas involucradas en el proyecto, de tal manera

Cusco
___________________________________________________________________________
___
que estas servirán para la transferencia de la propuesta tecnológica para el mejoramiento de
la producción y productividad del cultivo del haba. La producción resultante de estas parcelas
se distribuirá a los productores involucrados en el proyecto como semilla para la producción
de sus parcelas comerciales, y obtención de su propia semilla. El proyecto plantea trabajar
con la variedad INIA 409 Munay Angélica, de alto rendimiento, Para las siguientes campañas,
el productor obtendrá su propia semilla por selección masal, técnica que será transferida por
el proyecto.
La cantidad de parcelas demostrativas de producción de semilla en los tres años del proyecto
es de 71, una para cada comunidad involucrada en el proyecto, a partir de la variedad INIA
409 Munay Angélica.
La determinación de las parcelas demostrativas, serán ubicadas de acuerdo a la cantidad y
tamaño del área de producción comercial que se producirá en el transcurso de cada campaña
en cada una de las comunidades campesinas lo que se llevara a cabo en el primer año de
ejecución del proyecto.
La siembra es con tecnología intermedia y rendimientos promedios de 2,500 kg/ha
El desarrollo y ejecución del proyecto se realizará con productores previamente identificados,
seleccionados e interesados en potenciar el cultivo de haba, el mismo que resumimos en los
siguiente:
- Para lograr los objetivos del proyecto durante la ejecución se realizara un trabajo concertado
con los actores locales involucrados (municipalidades, INIA, SENASA, ONGs y organizaciones
de productores en las comunidades campesinas), a través de los espacios de concertación
locales. Comités de Gestión de Cuenca y/o Micro Cuenca.
- El apoyo del estado a los agricultores beneficiarios directos, consiste en brindar capacitación
y asistencia técnica seguimiento y monitoreo a las parcelas demostrativas semilleros y áreas
comerciales, para lo cual el proyecto financiara los eventos de capacitación, personal técnico,
la instalación de las parcelas demostrativas he implementación de módulos de post cosecha
- En lo referente a la producción de haba comercial, los beneficiarios asumen los costos de
producción excepto parte de la semilla el primer año de producción que provendrá de las
parcelas demostrativas de producción de semilla.
- Dirigido a productores generadores de semilla y de haba comercial en manejo agronómico,
el primer y segundo año, con la finalidad de garantizar calidad de semilla para la producción
de haba comercial, para el mercado interno y a futuro el externo.
- Capacitar en manejo de post cosecha (almacenamiento, clasificación, ensacado y
empacado) y comercialización, facilitando productos calibrados libre de patógenos e
impurezas para mejorar su capacidad de negocio y Comercialización.
- Capacitar en gestión empresarial y comercialización, con la finalidad de desarrollar
capacidades y potenciar las habilidades y destrezas, para la planificación y gestión concertada
de la producción y comercialización, para articular la cadena productiva en condiciones
competitivas al mercado interno y externo, mediante alianzas estratégicas con intermediarios
y exportadores de haba grano seco.
PRESUPUESTOS: ALTERNATIVA 01 Y ALTERNATIVA 02.
DESARROLLAR.
IV. FORMULACIÓN DEL PROYECTO

Cusco
___________________________________________________________________________
___
4.1. HORIZONTE DEL PROYECTO.

Dentro del horizonte temporal del proyecto se ha considerado 3 años para la fase de inversión,
la evaluación contempla un horizonte de 10 años. (03 años de inversión y 01 años de
operación y mantenimiento),
4.2. ANÁLISIS DE LA DEMANDA.
4.2.1. COMERCIO MUNDIAL DE HABA.

El Mercado Mundial de haba comprende básicamente transacciones de granos que sirven
para consumir en snack, bocadillos, iniciándose esta exportación desde los años de 1993
a Estados Unidos por un volumen de 92 TM. Y Japón. Por sus características intrínsecas por
un monto de 144 millones de dólares creciendo progresivamente a otros países como
Canadá, Argentina Francia Alemania y otros.
Las transacciones internacionales de haba viene incursionando gradualmente buscando
mercados y cumpliendo normas, disposiciones para - Arancelarias, arancelarias y comercio,
las primeras están referidas al control del producto en estado fresco comprende medidas
fitosanitarias la presencia de microorganismos hongos he insectos referidos a niveles de
toxicidad permisible.
Con el TLC el Perú debe de gozar estas oportunidades, con el Brasil podrá articularse por la
carretera interoceánica, constituyen mercados muy importantes, para la producción de haba
grano seco.
Como producto de exportación esta sujeto a normas internacionales y nacionales de
calificación empaquetado acompañado de reglas locales de distribución del producto.
Como existe demanda es necesario considerar el calibre del grano que requiere el mercado
con características organolépticas tales como color, tamaño, humedad, libre de impurezas y
defectos.
Calibres requeridos:
 Calibre I 9/11 por onza
 Calibre II 11/13 por onza
 Calibre III 14/17 por onza
 Calibre IV 20/25 por onza
4.2.2 DEMANDA EN EL MERCADO INTERNACIONAL.

La demanda del mercado internacional tiene grandes proyecciones en razón de que, se viene
ganando experiencia desde los años 93, que permite incursionar en forma gradual a 11 países,
esto significa que el mercado se viene desarrollando gradualmente, requiere de un manejo
adecuado como la pequeña empresaria que lo viene realizando PROCOGRA VARI, de Sr.
Rosa Zúñiga Paro que logro ganar en el evento Nacional el año 2003 como Micro Empresaria
Innovadora con el producto de haba pelada promovido por el Ministerio de Industria y
Turismo y el Banco de Trabajo para el mercado de EE.UU., que el año 2004 exportó 150 TM
en promedio. Haba de calibre 9/11 y 11/13 (para mayores detalles ver cuadro Nº 34 y 35).
De la misma manera la empresas Inca Sur, etc.

Cusco
___________________________________________________________________________
___
CUADRO Nº 34
VOLUMEN DE EXPORTACIÓN DE HABA SEGÚN
PAIS DE DESTINO EN T.M.
Destino 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
Alemania 3.00 4.00
Argentina 10.00 10.00 6.00 5.68
Bélgica 7.00
Malta 18.00
Canadá 30.00 7.00 4.50 3.80 5.1 9.00
Chile 2.00
España 2.00 6.60 5.00 3.00
EE.UU. 92.00 247.00 34.00 84.20 110.60 24.00 114.00 150.0
Francia 71.10
Líbano 20.50
México 18.70 8.00 24.00 9.00
Venezuela 5.00 3.00
Inglaterra 2.00 5.00 3.00
Japón 1.00 6.00 52.00 8.10
Total 93.00 301.00 108.00 210.30 149.50 35.80 148.15 182.68
Fuente: Estudio económico productivo del Perú segunda edición año 2000 Perú
CUADRO Nº 35
VALOR DE EXPORTACIÓN DE HABA SEGÚN DESTINO EN (Millones de. $)
DESTINO 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000

Alemania 4.00 4.00
Argentina 10.00 9.90 6.80 6.42
Bélgica 7.90
Malta 24.00
Canadá 35.00 9.00 5.10 4.29 5.76 10.17
Chile 1.00
España 1.00 6.40
EE.UU. 143.00 127.00 56.00 147.10 162.50 163.2 4.8 2.88
Francia 69.40
Líbano 11.80
México 10.80 4.64 13.32 5.22
Venezuela 2.10 1.74
Inglaterra 6.10 15.25 9.15
Japón 1.00 10.00 94.00 8.80
TOTAL 144,00 197.00 174.00 264.60 194.10
Fuente: Estudios Económicos Productivos del Perú segunda edición año 2000 – PERU
4.2.3 DEMANDA DEL MERCADO NACIONAL

Conforme a lo dispuesto en el D.L. 27767 que manda comprar productos de la zona, para los
programas sociales de asistencia alimentaría y de acuerdo a los recursos del Estado, en este
termino se viene implementando la adquisición por parte de los Programas de apoyo
alimentario con fines de poder atender aproximadamente 10’052,325 beneficiarios, es en este
contexto que el componente haba es un alimento ideal por sus cualidades nutricionales y
alimenticias. Esto nos perfila que existe el mercado para satisfacer en forma adecuada y
oportuna por contar con las condiciones necesarias tanto de clima, suelo y técnica. (cuadro
N° 36)

Cusco
___________________________________________________________________________
___
CUADRO Nº 36
PRINCIPALES PROGRAMAS DE APOYO ALIMENTARIO
PROGRAMA INSTITUCION BEMEFICIARIOS %
Vaso de leche Municipios 5,212436 59.9
Desayunos Escolares FONCODES 1,962,500 19.5
Comedores Populares PRONAA 842,686 8.4
Alimentación escolar PRONAA 745,443 7.4
PANFAR Ministerio de Salud 401.031 4.0
Alimentación Infantil PRONAA 244,954 2.4
PACFO Ministerio de Salud 240.922 2.4
OTROS 402,353 4.0
TOTAL 10,052,325 100.00
FUENTE: Ministerio de Economía FONCODES, FIDA
El Programa Nacional de Asistencia Alimentaría PRONAA viene adquiriendo productos
agrícolas y agroindustriales, en cumplimiento de la DL. 27767 Base Legal, ley 27060 y D.S.
02-99 PROMUDEH a través de la Gerencia Local Cusco iniciando esta compra a partir del
mes de marzo de 2004.
CUADRO Nº 37
ADQUISICIÓN POR PRONAA PRODUCTOS AGRÍCOLAS Y AGROINDUSTRIA
AÑO 2004
CANTIDAD
PRODUCTO TM %
Haba grano seco 641.11 25
Maíz Amiláceo 150.58 6
Trigo Entero 144.35 5
Mezcla fortificada 712.92 28
Galletas fortificadas 597.89 12
Pan fortificado 142.15 6
Harina de trigo 83.04 3
Morón de cebada 49.74 2
SUB TOTAL 1 585.74 63
TOTAL 2 521.78 100%
FUENTE: Gerencia Regional de PRONAA CUSCO
PRONAA, a través de la Gerencia Regional de Cusco para sus programas regulares ha
destinado para la adquisición de productos un monto de S/. 10,452,979.24 Nuevo soles, en
el periodo de 2004, para los productos agrícolas, de los cuales se compro haba grano seco
641.11 Tonelada métricas que representa el 25% del total de la compra para Cusco Madre
de Dios y el Callao, señalando que en los productos fortificadas como la mezcla de harina
fortificada, galletas y pan tiene el componente de harina de haba por sus condiciones
nutricionales que la institución exige (cuadro N° 37), (Cuadro N° 38)
CUADRO Nº 38
CUADRO COMPARATIVO DE ADQUISICION DE GRANO DE HABA
(2003 Y 2004)
CALENDARIO ANUAL CANTIDAD EN
T.M.
Campaña 2003 727.00
Campaña 2004 al 10/09/04 641.11

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Fuente: PRONAA – Cusco
4.2.4 DEMANDA REGIONAL

A nivel regional, según informaciones del OIA de la DRAC, para el año 2005 el volumen de
producción de haba grano seco asciende a 12,784.20 T.M, de los cuales el 10 % se destina
para semilla, el 71 % al autoconsumo y el 19 % al la comercialización (2388.20 T.M),
orientándose al mercado regional, tanto para la agroindustria y al consumo de la población
bajo sus diversas formas(Cuadro N° 39)
CUADRO Nº 39
DEMANDA APARENTE REGIONAL DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO SECO EN EL
AMBITO DEL PROYECTO – 2005
DESTINO DE LA PRODUCCION PRODUCCION T.M %

SEMILLA 1326,00 10,0
AUTOCONSUMO 9070,00 71,0
COMERCIALIZACION 2388,20 19,0
TOTAL 12784,20 100,00
Fuente: Diagnostico de la Cadena Productiva – DPA-DRAC - 2004
Semilla 120 kg/ha.
Área cultivada = 11048 Ha
Del total de la producción de haba grano seco en el ámbito del proyecto que es de 7,077.20
TM, el 10 % se destina para semilla, el 71 % al autoconsumo y el 19 % al la comercialización
(1344.67 TM), orientándose tanto a la agroindustria y al consumo, bajo sus diversas formas
en el mercado regional. (Cuadro N° 40)
CUADRO Nº 40
DEMANDA APARENTE LOCAL DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO SECO EN EL
AMBITO DEL PROYECTO – 2005
PRODUCCION
DESTINO DE LA PRODUCCION T.M %
SEMILLA 707,72 10
AUTOCONSUMO 5024,81 71
COMERCIALIZACIÓN 1344,67 19
TOTAL 7077,20 100
Fuente: Estudio de mercado cadena productiva de haba -DRAC-DPA-2004
CUADRO Nº 41
DEMANDA REGIONAL PROYECTADA DE CONSUMO DE HABA GRANO SECO
CONSUMO DEMANDA DEMANDA
POBLACION POBLACION PERCAPITA TOTAL TOTAL
AÑOS REGION CUSCO URBANA KG/AÑO KG/AÑO TM/AÑO
2005 1171503 538891 16,42 8848596 8.849
2006 1183218 544280 16,42 8937082 8.937
2007 1195050 549723 16,42 9026453 9.026
2008 1207001 555220 16,42 9116718 9.117
2009 1219071 560773 16,42 9207885 9.208
2010 1231261 566380 16,42 9299964 9.300

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Fuente: Proyectado en base al Censo de 1993 - 2005
CUADRO Nº 42
DEMANDA REGIONAL PROYECTADA DE CONSUMO DE HABA GRANO SECO
CONSUMO DEMANDA DEMANDA
POBLACION POBLACION PERCAPITA TOTAL TOTAL
AÑOS REGION CUSCO RURAL KG/AÑO KG/AÑO TM/AÑO
2005 1171503 632612 29,20 18472259 18.472
2006 1183218 638938 29,20 18656982 18.657
2007 1195050 645327 29,20 18843552 18.844
2008 1207001 651780 29,20 19031987 19.032
2009 1219071 658298 29,20 19222307 19.222
2010 1231261 664881 29,20 19414530 19.415
Fuente: Proyectado en base al Censo de 1993 - 2005
En el cuadro Nº 43, a nivel del flujo comercial con destino al mercado regional, extrarregional
y agroindustrial, se determina que el 97.89 % de la demanda de haba esta concentrada por
la demanda aparente según destino a la comercialización, que representa el 7.87 % y el
consumo de haba a nivel regional 90 .02 % (27,327 TM), y PRONAA demanda 641.11 TM
que significa sólo el 2.11 % del total de la demanda.
CUADRO Nº 43
DEMANDA GLOBAL DE DE HABA GRANO SECO – 2005
DEMANDA TOTAL
MERCADOS (TM) %
Producción con destino a la comercialización a nivel

regional (demanda aparente) 2388 7,87
Consumo de haba a nivel regional 27321 90,02
Sub-Total 29709,00 97,89
Mercado cautivo
PRONAA 641,11
Sub-Total 641,11 2,11
TOTAL 30350,11 100,00
Fuente: Elaboración propia
La demanda en el mercado regional y extra regional es manejado por 260 acopiadores que
compran de diferentes provincias y distritos, centralizándose en Sicuani para 10 mayoristas
que distribuyen a Juliaca, Arequipa, Quilla bamba, otros.
4.2.5 PROYECCIÓN DE LA DEMANDA

CUADRO Nº 44
DEMANDA PROYECTADA
AÑOS DEMANDA (TM
2005 30350
2006 30654
2007 30960
2008 31270
2009 31582
2010 31898
2011 32217
2012 32539
2013 32865

Cusco
___________________________________________________________________________
___
2014 33193
2015 33525
FUENTE: Elaboración propia en base al cuadro Nº 44
(*) Proyectado con T.C poblacional de 1.01 %, por ser la mas adecuada.
4.3. ANÁLISIS DE OFERTA
Características del producto final

En las provincias de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo, ámbito de estudio del proyecto,
esta orientada a desarrollar la actividad agrícola, con el cultivo y producción de haba grano
seco comercial, por la importancia que tiene en la economía familiar de los productores.
Volumen de producción y comercialización

Rendimientos en la situación actual
Los rendimientos de haba grano seco a nivel nacional se ha incrementado de 1,115 Kg. /ha
a 1,283 Kg/ha, para los periodos 2002–2005, lo propio a nivel de la Región Cusco se
incremento los rendimientos de 1,191 Kg/ha a 1,300 Kg/ha, como consecuencia del mayor
uso y racional de fertilizantes, materia orgánica y a los trabajos de investigación y
transferencia tecnológica implementados.
Los rendimientos de la haba gano seco en la provincia de Paucartambo no son homogéneos,
observándose para el año 2002 un rendimiento de 940 Kg/ha, incrementándose para el
periodo de 2003 a 1,110 Kg/ha y para el año 2005 sufre un decremento, significando un
rendimiento de 920 Kg/ha.
De igual manera en las provincias de Anta y Acomayo, se determina para el año 2002 un
rendimiento de 1230 Kg/ha y 1000 Kg/ha, luego observándose tendencias de bajos
rendimientos hasta llegar a 920 Kg/ha y 950 Kg/ha respectivamente. Esta situación se debe
a las características del clima, topografía, tecnología y el nivel de educación de los
productores.
A diferencia de la provincia de Canchis donde se observa incrementos importantes en el
rendimientos de la producción de haba grano seco de 1,300 a 1,530 Kg/ha, esta situación
es como consecuencia de la introducción de semilla de variedades mejoradas y de calidad,
como en el caso de la utilización de la semilla Munay Angélica, puesto a disposición de los
productores por parte del INEA.
Cabe señalar que los rendimientos dependen del nivel de tecnología usada, principalmente
por el empleo de semilla certificada, variedades mejoradas, fertilizantes, nivel de
mecanización, adecuadas prácticas agronómicas, riego tecnificado, ocurrencia de factores
abióticos y el control efectivo de plagas y enfermedades.
CUADRO Nº 45
RENDIMIENTOS DE HABA GRANO SECO Kg/HA CAMPAÑA 2002 - 2005
AMBITO 2002 2003 2004 2005
Kg./ha Kg./ha Kg./ha Kg./ha
Nacional 1,115 1,169 1,169 1,283
Cusco 1,191 1,228 1,228 1,300
Paucartambo 940 1,110 1,010 920
Canchis 1,300 1,340 1,500 1,530
Anta 1,230 1,260 970 920
Acomayo 1000 900 900 950
Fuente: DRAC- Oficina de Información Agraria Cusco - 2002-2005

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Gráfico N° 4 :Remdimientos Kg/ha, Ambito del

Proyecto
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
2002 2003 2004 2005
Nacional Cusco Paucartambo Canchis Anta Acomayo
4.4 BALANCE ENTRE LA OFERTA Y DEMANDA

El Balance de Oferta y Demanda de acuerdo al proyecto, nos permite determinar la demanda
insatisfecha (déficit), por lo que es necesario brindar capacitación y asistencia técnica a los
productores para incrementar la producción y productividad del haba grano seco, de calidad
comercial, para satisfacer la demanda insatisfecha del mercado regional y externo.
CUADRO Nº 46
SIN PROYECTO
2005 30350 7,077.20 -23,272.80
2006 30654 9,810.50 -20,843.50
2007 30960 9,810.50 -21,149.50
2008 31270 9,810.50 -21,459.50
2009 31582 9,810.50 -21,771.50
2010 31898 9,810.50 -22,087.50
2011 32217 9,810.50 -22,406.50
2012 32539 9,810.50 -22,728.50
2013 32865 9,810.50 -23,054.50
2014 33193 9,810.50 -23,382.50
2015 33525 9,810.50 -23,714.50
(*) Oferta sin proyecto

Cusco
___________________________________________________________________________
___
CUADRO Nº 47
CON PROYECTO
DEMANDA (*)OFERTA DEFICIT
2005 30350 12768.9 -17,581.10
2006 30654 15,272.20 -15,381.80
2007 30960 16,392.56 -14,567.44
2008 31270 17,640.86 -13,629.14
2009 31582 19,031.72 -12,550.28
2010 31898 20,581.42 -11,316.58
2011 32217 22,308.09 -9,908.91
2012 32539 24,231.94 -8,307.06
2013 32865 26,375.51 -6,489.49
2014 33193
28,763.86 -4,429.14
2015 33525 31,424.97 -2,100.03
(*) Oferta con proyecto (Oferta Regional +oferta del proyecto)
SERVICIOS QUE LA ACTIVIDAD DEMANDA.

Teniendo en cuenta la diversidad de acciones que se han identificado, y siendo un proyecto
netamente de asistencia técnica, cuyo objetivo alcanzar es el mejoramiento de la producción
de haba grano seco en las provincias de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo de la Región
Cusco, es necesario determinar la oferta y la demanda de los servicios de capacitación y
asistencia técnica en el ámbito de acción del proyecto.
POBLACION DE REFERENCIA
Entendido como aquella parte de la población global que tomamos como marco de referencia
para cálculo, comparación y análisis de la demanda.
En el presente análisis se considera como población de referencia a toda la población de las
cuatro provincias involucradas en el proyecto, utilizando datos estadísticos del censo de
Población y Vivienda 1993-2005 se ha logrado establecer las tasas de crecimiento ínter censal
(método lineal).
CUADRO N° 48
POBLACION DE REFERENCIA PROYECTADA
HORIZONTE AÑO POBLACION
0 2007 238534
1 2008 239365
2 2009 240204
3 2010 241050
4 2011 241905
5 2012 242768
Fuente; Censo de población y vivienda 2005 INEI
POBLACION DEMANDANTE
Es aquel segmento de la población de referencia que requiere de los servicios del proyecto
para satisfacer la necesidad identificada.
La población que requiere o demanda los servicios del proyecto son todas aquellas familias
que se dedican a la producción de haba en el ámbito de acción del proyecto
CUADRO N° 49
POBLACION DEMANDANTE PROYECTADA
HORIZONTE AÑO POBLACION POBLACION Nº DE FAMILIAS
DE REFER. DEMANDANTE MICROLOCALIZADAS

Cusco
___________________________________________________________________________
___
0 2007 238534 32679 2178
1 2008 239365 33019 2201
2 2009 240204 33363 2224
3 2010 241050 33711 2247
4 2011 241905 34062 2270
5 2012 242768 34417 2294
Fuente; Censo de población y vivienda 2005 INEI 13412.97
MICROLOCALIZACION
Esta determinado por el ámbito de acción del proyecto, del número de familias beneficiarias
directas del proyecto (2178), el número de comunidades campesinas involucradas (71),
Número de de hectáreas involucradas en el proyecto, en función de las cuales se ha realizado
la demanda de capacitación y asistencia técnica.
DEMANDA DE CAPACITACIÓN
Son los servicios de capacitación y asistencia técnica demandados por la población
compuesta por las familias beneficiarias del proyecto, Esta población demanda por un lado
capacitación en distintos temas que ayuden a fortalecer sus distintas capacidades en el
desarrollo agrícola y por otro lado asistencia técnica que les permita conocer y manejar las
últimas técnicas utilizadas en la actividad agrícola
La demanda sin proyecto esta caracterizado por aquella población que muestra interés de
aprendizaje en los temas relacionados a factores productivos relacionados con la producción
de haba grano seco, y que les permita mejorar su producción y productividad.
En el siguiente cuadro se observa la capacitación y asistencia técnica demandada por la
población beneficiaria del proyecto, con los temas que requieren para mejorar su producción
de haba grano seco así como las necesidades de capacitación que requieren para mejorar
sus niveles de articulación con el mercado y la organización necesaria para mejorar los
niveles de comercialización.
Los diferentes temas demandados, han sido agrupados por su similitud en cuanto a la
temática, si son para el mejoramiento de la producción, de la organización, de maquinaria y
equipos, etc.
DEMANDA DE CAPACITACIÓN:
CUADRO N° 50
DEMANDA DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA (consolidado)
Nº de temas Demanda de capacitación Nº de personas Demanda Efectiva Nº de eventos de
necesarios por N° de familias involucradas en el de capacitación por capacitación
Unidad Para lograr y*o personas, proyect que han familia
en los temas demandados por
TEMA de competencia recibido capacit en el temática
Medida en el tema tema
A B C D=B-C E=D/40*A
AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO
1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL
1. Capacitación y Transferencia de
Tecnología del Cultivo de Haba Curso 6 726 726 726 2178 0 0 0 0 726 726 726 2178 109 109 109 327
2. Uso de Semilla de Calidad Curso 2 726 726 726 2178 0 0 0 0 726 726 726 2178 36 36 36 109
3. Manejo y Mantenimiento de Equipos
de cosecha y pos cosecha Taller 2 0 1089 1089 2178 0 0 0 0 0 1089 1089 2178 0 54 54 109
4. Selección y Clasificación de la
producción de Haba Curso 2 0 1089 1089 2178 0 0 0 0 0 1089 1089 2178 0 54 54 109
5. Capacitación en Organización y Gestión
Empresarial Curso 5 726 726 726 2178 0 0 0 0 726 726 726 2178 91 91 91 272
TOTAL eventos de capacitación evento 17 2178 4356 4356 10890 0 0 0 0 2178 4356 4356 10890 236 345 345 926
ASISTENCIA TECNICA
Nº de veces Demanda de Nº de h. involucradas Demanda Efectiva Nº de visitas
mínimas Asistencia técnica en el proyecto que han de capacitación por familia Mínimas
Unidad de en el ámbito han recibido Asist. Tec en los temas de Asistencia
TEMA de aist. Tec del proyecto en el tema Por lo menos Técnica
una
Medida por ha. por hectareas personas por familia por hectárea
A B C D=B-C E=D/1*A

Cusco
___________________________________________________________________________
___
AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO
1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL
1. Asistencia Técnica Calificada ha 6 24 520 521 1065 0 0 0 0 24 520 521 1065 144 3120 3126 6390
Como se observa en el cuadro N° 50, el número total de temas que demanda toda la población
objetivo del proyecto para lograr competencia en el tema es 17, para lo cual sería necesario
926 eventos para poder satisfacer las necesidades de capacitación de las 2,178 familias
beneficiarias a razón de 40 personas por evento y por lo menos una persona por familia,
teniendo en cuenta la demanda efectiva de capacitación.
El cuadro además nos muestra la demanda de asistencia técnica por año en un lapso de tres
años de ejecución del proyecto, la asistencia técnica de las familias beneficiarias directas con
proyecto es de 48 hectáreas para el primer año de ejecución del proyecto, y 1041 en el
segundo y tercer año de ejecución del proyecto totalizando una demanda efectiva de
asistencia técnica de 1065 ha; ahora si consideramos que el número de visitas debe ser 6
por ha, el número de visitas alcanzaría a 6360 en el transcurso de los 3 años de ejecución del
proyecto, los que debe realizarse con los 6 profesionales y 4 técnicos agropecuarios para
garantizar una efexctiva transferencia de tecnología y logro de los objetivos del proyecto.
DEMANDA DE CAPACITACIÓN POR SEDE O PROVINCIA

CUADRO N° 51 ACOMAYO
Nº de temas Demanda de Nº de personas Demanda Efectiva Nº de eventos de
necesarios porcapacitación
N° de familias involucradas en el de capacitación por capacitación
Unidad Para lograr y*o personas, proyect que han familia
en los temas demandados por
TEMA de competencia recibido capacit en el temática
Medida en el tema tema uno por familia
AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TOT AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO
1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL
1. Capacitación y Transferencia de Curso 6 157 157 157 471 0 0 0 0 157 157 157 471 24 24 24 71
Tecnología del Cultivo de Haba
4. Manejo y Mantenimiento de Taller 2 0 236 235 471 0 0 0 0 0 236 235 471 0 12 12 24

Equipos de cosecha y pos cosecha
5. Selección y Clasificación de Curso 2 0 236 235 471 0 0 0 0 0 236 235 471 0 12 12 24
la producción de Haba
6. Capacitación en Organización Curso 5 157 157 157 471 0 0 0 0 157 157 157 471 20 20 20 59
y Gestión Empresarial
ASISTENCIA TECNICA
Nº de veces Demanda de Nº de ha. involucradas Demanda Efectiva Nº de hectareas de
mínimas Asistencia técnica en el proyecto que han Asistencia Técnica Asistencia Técnica
Unidad de en el ámbito han recibido Asist. Tec por ha. demandados por
TEMA de aist. Tec del proyecto en el tema Por lo menos a temática
Medida por ha. por hectareas Una por familia
A B C D=B-C E=D/1*A
AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
1 2 3 TOT 1 2 3 TOT 1 2 3 TOT 1 2 3 TOT
CUADRO N° 52 ANTA
necesarios capacitación por Nº de personas de capacitación por familia capacitación
Unidad Para lograr N° de familias involucradas en el en los temas demandados por
TEMA de competencia o personas proyect que han temática
Medida en el tema recibido capacit en el
A B tema uno por familia D=B-C E=D/40*A
AÑO C AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TOTAL AÑO AÑO AÑO TO
11 2 33 TAL 11 22 33 TAL 11 22 33 11 22 33 TAL
Equipos de cosecha y pos
cosecha 2
5. Selección y Clasificación de Curso 0 167 168 335 0 0 0 0 0 167 168 335 0 8 8 17

Cusco
___________________________________________________________________________
___
ASISTENCIA TECNICA
Nº de veces Demanda de Nº de ha. involucradas Demanda Efectiva Nº de eventos de
mínimas Asistencia técnica en el proyecto que han de capacitación por familia capacitación
Unidad de en el ámbito han recibido Asist. Tec en los temas demandados por
A B C D=B-C E=D/1*A
AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TOTAL AÑO AÑO AÑO TO
11 22 33 TAL 11 22 33 TAL 11 22 33 11 22 33 TAL
CUADRO N° 53 CANCHIS
Nº de temas Demanda de capacitación Nº de personas Demanda Efectiva Nº de eventos de
necesarios por N° de familias involucradas en el de capacitación por familia capacitación
Unidad Para lograr y*o personas, proyect que han en los temas demandados por
TEMA de competencia o parcelas recibido capacit en el temática
Medida en el tema o hectareas tema uno por familia
11 22 33 TAL 11 22 33 TAL 11 22 33 11 2 2 3 3 TAL
Equipos de cosecha y pos
cosecha
ASISTENCIA TECNICA
A B C D=B-C E=D/1*A
11 22 33 TAL 11 22 33 TAL 11 22 33 11 2 2 3 3 TAL
1. Asistencia Técnica Calificada ha 6 8 237 238 483 0 0 0 0 8 237 238 483 48 1422 1428 2898#
CUADRO N° 54 PAUCARTAMBO
Nº de temas Demanda de capacitación Nº de ha. involucradas Demanda Efectiva Nº de eventos de
necesarios por N° de familias en el proyecto que han de capacitación por familia capacitación
Unidad Para lograr y*o personas, han recibido Asist. Tec en los temas demandados por
TEMA de competencia o parcelas en el tema Por lo menos a temática
Medida en el tema o hectareas Una por familia
11 22 33 TAL 11 22 33 TAL 11 22 33 11 22 33 TAL
Equipos de cosecha y pos cosecha
ASISTENCIA TECNICA
A B C D=B-C E=D/1*A
11 22 33 TAL 11 22 33 TAL 11 22 33 11 22 33 TAL

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Los cuadros 51 al 54, nos muestran en forma desagregada la demanda de capacitación y

asistencia técnica de Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo respectivamente; tomando en
cuenta los mismos criterios que el cuadro N° 50 del consolidado de demanda de capacitación
y asistencia técnica para toda la población involucrada en el proyecto.
OFERTA DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA

OFERTA DE CAPACITACION- ASISTENCIA TECNICA DE OTRAS INSTITUCIONES
Actualmente en el área de influencia del proyecto existen instituciones publicas y privadas,
como: MINAG, INIA, PRONAMACHCS, SENASA y ONGs (SOLARIS, CADEP, CAIJO, ITDG,
PEJ, PAC, CESA, CARITAS y otros), que ofertan servicios agrarios a productores de la
actividad agrícola y pecuaria. Al respecto cabe destacar que el MINAG, a través de la
Dirección de Promoción Agraria y las Agencias Agrarias inicialmente ha venido trabajando de
manera concertada con el INIEA, promoviendo, organizando y capacitando algunas cadenas
productivas, dejándose a la fecha por factores presupuestales y de recursos humanos
especializados. Esta situación demuestra que actualmente no existe una oferta de los servicios
que plantea brindar el proyecto, orientado exclusivamente a los agricultores que se dedican a
la producción de haba grano seco, por ende no se cuenta con una oferta optimizada relevante.
CUADRO Nº 55
PROVEEDORES DE SERVICIOS AGRARIOS
Provincias Instituciones Publicas y Provincias Instituciones Publicas y
Privadas Privadas
Anta - Agencia Agraria Canchis - Agencia Agraria
- PRONAMACHCS - PRONAMACHCS
- SENASA - SENASA
- INIEA - INIA
- Almería - PAC Canchas
- Solaris( Inservida) - Caritas Sicuani
- Credivisión - Visión Mundial
- Plan Internacional - Solaris (Inservida)
- Agro veterinarias - Agro veterinarias
Acomayo - Agencia Agraria Paucartambo

- PRONAMACHCS - Agencia Agraria
- SENASA - PRONAMACHCS
- INIEA - SENASA
- CARITAS - INIEA
- Asociación Arariwa - Cáritas
- CESA
- CEDEP AYLLU
- Visión Mundial
- Agro veterinarias
Fuente: DRAC – DPA, Memoria Anual 2005
CUADRO N° 56
OFERTA DE SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA DE OTRAS
INSTITUCIONES PROMEDIO POR AÑO sin proyecto
U.M ONGs AGRO OTRAS TOTAL
VET INSTITUCs
I. 1 Capacitación y Transferencia de Tecnología del

Cultivo de Haba 6.00 0.00 0.00 6.00
Eventose de capacitacion en producción Curso 3.00 0.00 0.00 3.00

Cusco
___________________________________________________________________________
___
Dias de campo Evento 3.00 0.00 0.00 3.00
Pasantías internas Pasantía 0.00 0.00 0.00 0.00
Pasantías externas Pasantía 0.00 0.00 0.00 0.00
I. 3 Asistencia Técnica Calificada ha 10.00 20.00 10.00 40.00
Asesoramiento técnico ha 10.00 20.00 10.00 40.00
Parcelas demostrativas ha 0.00 0.00 0.00 0.00
I I. 1 Promover Selección Masal paea Semillas de

Calidad evento 0.00 0.00 0.00 0.00
Capacitación Para Selección Masal 0.00 0.00 0.00 0.00
III. 2 Adiestramiento en Manejo y Mantenimiento de
Equipos Evento 0.00 0.00 0.00 0.00
Curso Taller Práctico en Mantenimiento de Equipos
Post Cosecha 0.00 0.00 0.00 0.00
IV. 1 Cap. en Téc. de Selección de Haba G. S. por
calibres comerciales y Semilla Evento 0.00 0.00 0.00 0.00
Evento de Capacitación 0.00 0.00 0.00 0.00
V. 1 Capacitación en Gestión Empresarial Curso 0.00 0.00 0.00 0.00
Curso Para el Fortalecimiento de la Organización 0.00 0.00 0.00 0.00
Elaboración propia (Estimado)
El cuadro N° 56 resume la oferta de servicios de capacitación y asistencia técnica de las

diferentes instituciones en el ámbito de acción del proyecto, donde destacan las
organizaciones no gubernamentales, las agro veterinarias, y otras instituciones generalmente
de carácter gubernamental, donde se observa la relativa importancia que tienen las agro
veterinarias en el servicio de Asistencia técnica al agricultor y esto debido a que va
acompañado con la venta de los productos generalmente agroquímicos que utilizan para sus
cultivos de producción convencional, asistencia otorgada generalmente en el establecimiento
de expendio de estos productos y no en el campo o parcela del productor (20 ha). Entre las
ONG y otras instituciones como el INIEA, PRONAMACHCS asisten 20 ha en el transcurso del
año lo que equivale a 40 ha. en los tres años de ejecución del proyecto.
En lo que respecta a la capacitación, los organismos no gubernamentales son los principales
agentes capacitadores, debido a que en sus proyectos de promoción y desarrollo
agropecuario, incluyen acciones de capacitación especialmente de carácter productivo, de los
cuales por año dan un estimado de 6 eventos con las temáticas señaladas en el cuadro N°
05 y aun número muy focalizado de productores.
BALANCE OFERTA – DEMANDA DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA

CUADRO N° 57
BALANCE DE OFERTA/DEMANDA DE SERVICIOS DE CAPACITACION (*) CULTIVO HABA
Demanda Oferta de Deficit Dema Oferta Deficit Demanda Oferta de Deficit
de servic servic de en nda
servic de
servici en de servic servc de en
Even os
TEMA U de Capacit de de Eventos de capacit Eventos
DEMANDA
OFERTA
capat
DEFICIT
DE capacit en capacit capcit en

s en
M. en event event evento en en event event
s
Events
I. 1 Capacitación y Transferencia
de 32
Tecnología del Cultivo del Haba Evento 109 6 103 109 6103 109 6 102.90 18 7 309
I I. 1 Promover Selección Masal 10

paea semillas Evento 36 0 36 36 0 36 36 0 36.30 0 9 109
III. 2 Adiestramiento en Manejo 10

y Mantenimiento de Equipos Evento 0 0 0 54 0 54 54 0 54.45 0 9 109
IV. 1 Cap. en Téc. de Selección de
Haba 10
G. S por Calibres Comerciales. Evento 0 0 0 54 0 54 54 0 54.45 0 9 109
V. 1 Capacitación en Gestión 27
Empresarial Curso 91 0 91 91 0 91 91 0 90.75 0 272
2
92
TOTAL CURSOS / EVENTOS 236 6 230 345 6 339 345 6 339 18 908
6
(*). B.- Oferta de capacitación: suma de lo ofertado por el proyecto mas lo ofertado por otras instituciones.

Cusco
___________________________________________________________________________
___
BALANCE DE OFERTA/DEMANDA DE SERVICIOS DE ASISTENCIA TECNICA (*) CULTIVO HABA
Deman Oferta Defi Demand Oferta Defici Oferta Defici
da de cit a de t Demanda de t
de servic en de servic en de servic servic de en
DEMANDA
TEMA U servic
de de
Asist. Asist servic
de de
Asist. Asist de Asist. Asist
DEFICIT
OFERTA
DE asist. Tecn. Tec asist. Tecn. Tecni asist. Tec Tecn. Tecni
M enTec
ha. ha ni Tec
en ha. ha en ha. ha
308 12
I. 3 Asistencia Técnica Calificada Visita 144 40 104 3120 40 0 3126 40 3086 0 6390 6270
Del cuadro N° 57, se puede observar que los servicios que potencialmente serán
demandados son los referidos al calculo del déficit del Balance Oferta /Demanda realizado,
que para el primer año el déficit es de 230 eventos, para el segundo año 339 eventos y para
el tercer año es de 339 eventos de capacitación, totalizando 908 eventos; esta realidad
demuestra que los proyectos y acciones realizadas en el área de intervención no han logrado
satisfacer en términos de cobertura ni de calidad la demanda de capacitación existente en la
zona del proyecto, los eventos realizados por las entidades que laboran en la zona de
intervención fueron realizados con muy poca cobertura. La presente propuesta plantea la
realización de cursos y talleres prácticos en zonas estratégicas y con una cobertura que
satisfaga a un 80% de los productores de haba de las provincias involucradas y sus
comunidades campesinas.
En cuanto a la asistencia técnica, siendo esta una actividad permanente, en la cual el
productor tenga la oportunidad de recibir la asistencia en sus unidades productivas por lo
menos seis veces durante el desarrollo del cultivo, el déficit total es de 2,703 ha considerando
las 20 ha, anuales que aproximadamente se realizan en las agro veterinarias. Sin embargo si
solo consideramos la asistencia técnica brindado por las ONG y otras instituciones como el
PRONAMACHCS, INIEA y otras, la oferta del servicio de asistencia técnica coberturaría
apenas el 4% de las necesidades del productor en el ámbito del proyecto.
Del análisis de oferta y demanda efectuado, se llega a la conclusión que existe una demanda
insatisfecha de los servicios de capacitación y asistencia técnica en el ámbito del proyecto,
por lo que la propuesta planteada en el proyecto de brindar estos servicios como parte de las
actividades con el objetivo de mejorar la producción de haba grano seco se justifica.
El proyecto “Mejoramiento de la Producción de Haba Grano Seco, en las Provincias de
Acomayo, Anta, Canchis y Paucartambo de la Región Cusco” realizará la asistencia técnica a
las 1,041 ha del proyecto, la cual se realizará por lo menos seis veces al año durante el periodo
del cultivo a cada unidad familiar en las 71 comunidades campesinas y a los 2,178
beneficiarios directos del proyecto (Cuadro N° 58).
En cuanto al servicio de capacitación, se desarrollaran 12 temas en los tres años de ejecución
del proyecto, de los cuales 5 temas referidos a la tecnología del cultivo y tecnología de
selección del haba se replicaran en las 71 comunidades campesinas involucradas con un total
de 355 eventos; 4 cursos sobre organización, marketin y comercialización a los dirigentes con
un total de 16 eventos, 1 curso sobre manejo y mantenimiento de equipos con 5 réplicas por
cada uno de los distritos involucrados, excepto Canchis (2) por el número de familias
involucradas y área comprometida en el proyecto. Finalmente dos pasantías para los
productores más destacados y comprometidos en el desarrollo del mismo, con 10 eventos
para las pasantías internas y 4 para las externas.
OFERTA DE LOS SERVICIOS DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA DEL

PROYECTO
CUADRO N° 58

Cusco
___________________________________________________________________________
___
OFERTA DE SERVICIOS DE CAPACITACION DEL PROYECTO - DESAGREGADO / AÑOS
(con proyecto)
Nº de Demanda de
temas capacitación Nº de personas Nº de eventos de
necesarios por N° de familias que tienen interes capacitación
Para
lograr y*o personas, en los temas. demandados por
Compe
TEMA tencia o parcelas Por lo menos una temática
en el
tema o hectáreas personas por familia
A B C=B*1 D=C/60*A
AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO AÑO AÑO AÑO TO
1 2 3 TAL 1 2 3 TAL 1 2 3 TAL
I. 1 Capacitación y Transferencia de
Tecnología del Cultivo de Haba 5 1520 1880 1440 4840 1520 1880 1440 4840 49 60 48 157
1.1 Eventose de capacitacion en producción 2 440 520 480 1440 440 520 480 1440 22 26 24 72
1.2 Dias de campo 1 880 1000 960 2840 880 1000 960 2840 22 25 24 71
1.3 Pasantías internas 1 200 200 0 400 200 200 0 400 5 5 0 10
1.4 Pasantías externas 1 0 160 0 160 0 160 0 160 0 4 0 4
0
I. 3 Asistencia Técnica Calificada 2 96 545 1065 1706 96 545 1065 1706 192 1089 2130 3411
3.1 Acompañamiento a parcelas demostrativas (*) 3 24 24 24 72 24 24 24 72 72 72 72 216
3.2 Asistencia Técnica Individualizada a Campos
Comerciales 1 72 520.5 1041 1634 72 521 1041 1634 72 521 1041 1634
3.3 Evaluación Cuantitativa y Cualitativa
I I. 1 Promover Selección Masal paea
Semillas de Calidad 1 880 1000 960 2840 880 1000 960 2840 22 25 24 71
1.1 Capacitación Para Selección Masal 1 880 1000 960 2840 880 1000 960 2840 22 25 24 71
III. 2 Adiestramiento en Manejo y
Mantenimiento de Equipos 1 0 200 0 200 0 200 0 200 0 5 0 5
2.1 Curso Taller Práctico en Mantenimiento de
Equipos Post Cosecha 1 0 200 0 200 0 200 0 200 0 5 0 5
IV. 1 Cap. en Téc. de Selección de Haba G. S.
por calibres comerciales y Semilla 1 880 1000 960 2840 880 1000 960 2840 22 25 24 71
1.1 Evento de Capacitación 1 880 1000 960 2840 880 1000 960 2840 22 25 24 71
V. 1 Capacitación en Gestión Empresarial 4 0 80 80 160 0 80 80 160 0 8 8 16
1.1 Curso Para el Fortalecimiento de la
Organización 4 0 80 80 160 0 80 80 160 0 8 8 16
TOTAL CAPACITACION 12 3280 4160 3440 10880 3280 4160 3440 10880 93 123 104 320
TOTAL ASISTENCIA TECNICA 2 96 545 1065 1706 96 545 1065 1706 192 1089 2130 3411
4.5 COSTOS DE INVERSIÓN

Para determinar los costos del proyecto para cada alternativa, se ha tomado en cuenta las
acciones de los tres componentes, que se ha determinado para la inversión de los tres años
de intervención del proyecto, para luego ser evaluados en los escenarios con y sin proyecto.
El monto de inversión del proyecto de a alternativa I hasta el año tres así como las metas y
unidades se resume en el siguiente cuadro:
CUADRO Nº 59
COSTOS Y METAS DEL PROYECTO ALTERNTIVA I

______________________________________________________________________________
U.M. CANT P.U sub total AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 Aporte aporte
RUBROS Cant Presup Cant Presup Cant Presup Región beneficiario
I ADECUADO MANEJO DEL CULTIVO DEL HABA 1,291,726 245,061 539,504 507,162 1,264,082 27,644
ADECUADO CONOCIMIENTO TECNICO DEL CULTIVO POR
1 PARTE DE LOS PRODUCTORES 1,248,771 231,751 524,379 492,642 1,225,387 23,384
Capacitación y transferencia de tecnología del cultivo de
1.1 haba Curso 75 133,207 23 35,390 27 64,777 25 33,040 121,467 11,740
1.1.1 Preparación del suelo, fertilización y siembra - Acomayo curso 8 605 4,840 2 1,210 3 1,815 3 1,815 4,360 480
1.1.2 Preparación del suelo, fertilización y siembra - Anta curso 6 605 3,630 2 1,210 2 1,210 2 1,210 3,270 360
1.1.3 Preparación del suelo, fertilización y siembra -Canchis curso 13 605 7,865 4 2,420 5 3,025 4 2,420 7,085 780
1.1.4 Preparación del suelo, fertilización y siembra -Paucartambo curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
1.1.5 Control de plagas, enfermedades - Acomayo curso 8 605 4,840 2 1,210 3 1,815 3 1,815 4,360 480
1.1.6 Control de plagas, enfermedades - Anta curso 6 605 3,630 2 1,210 2 1,210 2 1,210 3,270 360
1.1.7 Control de plagas, enfermedades - Canchis curso 13 605 7,865 4 2,420 5 3,025 4 2,420 7,085 780
1.1.8 Control de plagas, enfermedades - Paucartambo curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
1.1.9 Capacitación personal técnico Evento 3 4000 12,000 1 4,000 1 4,000 1 4,000 12,000 0
Días de campo evento 71 22 25 24 0
1.1.10 Día de campo en Acomayo evento 12 605 7,260 4 2,420 4 2,420 4 2,420 6,540 720
1.1.11 Día de campo en Anta evento 11 605 6,655 3 1,815 4 2,420 4 2,420 5,995 660
1.1.12 Día de campo en Canchis evento 25 605 15,125 8 4,840 9 5,445 8 4,840 13,625 1500
1.1.13 Día de campo en Paucartambo evento 23 605 13,915 7 4,235 8 4,840 8 4,840 12,535 1380
pasantías internas pasantía 10 5 5 0 0 0
1.1.14 Pasantia interna de Acomayo pasantía 2 1056 2,112 1 1,056 1 1,056 0 0 1,992 120
1.1.15 Pasantia interna de Anta pasantía 2 546 1,092 1 546 1 546 0 0 972 120
1.1.16 Pasantia interna de Canchis pasantía 4 1056 4,224 2 2,112 2 2,112 0 0 3,984 240
1.1.17 Pasantia interna de Paucartambo pasantía 2 1056 2,112 1 1,056 1 1,056 0 0 1,992 120
Pasantía externa pasantía 4 0 0 4 0 0 0
1.1.18 Pasantía externa de Acomayo pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.1.19 Pasantía externa de Anta pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.1.20 Pasantía externa de Canchis pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.1.21 Pasantía externa de Paucartambo pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.2 Instalación de parcelas demostrativas del cultivo de haba 153,676 147 153,676 0 0 0 0 142,032 11,644
Identificación de Ámbitos Parcela 71 71 0 0 0 0
1.2.1 Identificación para la instalación de P.D en Acomayo Parcela 12 320.8 3,850 12 3,850 0 0 0 0 3,850 0
1.2.2 Identificación para la instalación de P.D en Anta Parcela 11 320.8 3,529 11 3,529 0 0 0 0 3,529 0
1.2.3 Identificación para la instalación de P.D en Canchis Parcela 25 320.8 8,020 25 8,020 0 0 0 0 8,020 0
1.2.4 Identificación para la instalación de P.D en Paucartambo Parcela 23 320.8 7,378 23 7,378 0 0 0 0 7,378 0
Instalación y conducción de parcelas Parcela 71 71 0 0 0 0
1.2.5 Instalación y conducción de parcelas en Acomayo Parcela 12 1,219.70 14,636 12 14,636 0 0 0 0 12,668 1968
1.2.6 Instalación y conducción de parcelas en Anta Parcela 11 1,219.70 13,417 11 13,417 0 0 0 0 11,613 1804
1.2.7 Instalación y conducción de parcelas en canchis Parcela 25 1,219.70 30,493 25 30,493 0 0 0 0 26,393 4100
1.2.8 Instalación y conducción de parcelas en Paucartambo Parcela 23 1,219.70 28,053 23 28,053 0 0 0 0 24,281 3772
Implementación de módulos de análisis de suelos Modulo 5 5 0 0 0 0 0
1.2.9 Implementación del modulo de Acomayo Módulo 1 8860 8,860 1 8,860 0 0 0 0 8,860 0
1.2.10 Implementación del modulo de Anta Módulo 1 8860 8,860 1 8,860 0 0 0 0 8,860 0

______________________________________________________________________________
1.2.11 Implementación del modulo de canchis Módulo 2 8860 17,720 2 17,720 0 0 0 0 17,720 0
1.2.12 Implementación del modulo de Paucartambo Módulo 1 8860 8,860 1 8,860 0 0 0 0 8,860 0
1.3 Asistencia Técnica Calificada 961,888 142 42,685 781 459,602 781 459,602 961,888 0
Acompañamiento parcelas demostrativas Parcela 71 71 0 0 0 0
1.3.1 Acompañamiento parcelas demostrativas en Acomayo Parcela 12 401.2 4,814 12 4,814 0 0 0 0 4,814 0
1.3.2 Acompañamiento parcelas demostrativas en Anta Parcela 11 401.2 4,413 11 4,413 0 0 0 0 4,413 0
1.3.3 Acompañamiento parcelas demostrativas en Canchis Parcela 25 401.2 10,030 25 10,030 0 0 0 0 10,030 0
1.3.4 Acompañamiento parcelas demostrativas en paucartambo Parcela 23 401.2 9,228 23 9,228 0 0 0 0 9,228 0
Asistencia Técnica individualizada campos comerciales ha. 1041 0 521 521 0 0
1.3.5 Asistencia Técnica campos comerciales de Acomayo ha. 185 783 144,855 0 0 92.5 72,428 92.5 72,428 144,855 0
1.3.6 Asistencia Técnica campos comerciales de Anta ha. 147 783 115,101 0 0 73.5 57,551 73.5 57,551 115,101 0
1.3.7 Asistencia Técnica campos comerciales de canchis ha. 475 783 371,925 0 0 237.5 185,963 237.5 185,963 371,925 0
1.3.8 Asistencia Técnica campos comerciales de paucartambo ha. 234 783 183,222 0 0 117 91,611 117 91,611 183,222 0
Evaluación cuantitativa y cualitativa ha. 591.5 71 260 260 0 0
1.3.9 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Acomayo ha. 104.5 200 20,900 12 2,400 46.3 9,250 46.3 9,250 20,900 0
1.3.10 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Anta ha. 84.5 200 16,900 11 2,200 36.8 7,350 36.8 7,350 16,900 0
1.3.11 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Canchis ha. 262.5 200 52,500 25 5,000 118.8 23,750 118.8 23,750 52,500 0
1.3.12 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Paucartambo ha. 140 200 28,000 23 4,600 58.5 11,700 58.5 11,700 28,000 0
2 EFICIENTE EMPLEO DE SEMILLA DE CALIDAD 42,955 22 13,310 25 15,125 24 14,520 38,695 4,260
2.1 Promover Selección Masal para semillas de calidad 42,955 22 13,310 25 15,125 24 14,520 38,695 4,260
Capacitación para selección masal evento 71 22 25 24 0
2.1.1 Capacitación en Acomayo evento 12 605 7,260 4 2,420 4 2,420 4 2,420 6,540 720
2.1.2 Capacitación en Anta evento 11 605 6,655 3 1,815 4 2,420 4 2,420 5,995 660
2.1.3 Capacitación en canchis evento 25 605 15,125 8 4,840 9 5,445 8 4,840 13,625 1500
2.1.4 Capacitación en Paucartambo evento 23 605 13,915 7 4,235 8 4,840 8 4,840 12,535 1380
0
ADECUADO MANEJO EN LA POST-COSECHA DEL
II CULTIVO DE HABA 142,230 0 0 10 121,660 0 20,570 137,670 4,560
ADECUADO USO Y MANEJO DE EQUIPOS PARA EL
1 TRABAJO POST-COSECHA 99,275 0 0 5 99,275 0 0 98,975 300
Promover la adquisición de equipos de post
1.1 cosecha Módulo 5 96,250 0 0 5 96,250 0 0 96,250 0
1.1.1 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha Acomayo Módulo 1 19250 19,250 0 0 1 19,250 0 0 19,250 0
1.1.2 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha Anta Módulo 1 19250 19,250 0 0 1 19,250 0 0 19,250 0
1.1.3 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha canchis Módulo 2 19250 38,500 0 0 2 38,500 0 0 38,500 0
1.1.4 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha paucartambo Módulo 1 19250 19,250 0 0 1 19,250 0 0 19,250 0
1.2 Adiestramiento en manejo y mantenimiento de equipos 3,025 0 0 5 3,025 0 0 2,725 300
Capacitación en manejo y mantenimiento de equipos Evento 5 0 0 5 0 0 0
1..2.1 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Acomayo Evento 1 605 605 0 0 1 605 0 0 545 60
1.2.2 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Anta Evento 1 605 605 0 0 1 605 0 0 545 60
1.2.3 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos canchis Evento 2 605 1,210 0 0 2 1,210 0 0 1,090 120
Curso taller práctico en mantenimiento de equipos
1.2.4 Paucartambo Evento 1 605 605 0 0 1 605 0 0 545 60
2 ADECUADA SELECCIÓN Y CLASIFICACION DE LA PRODUCCION DE HABA G.S 42,955 0 0 37 22,385 34 20,570 38,695 4,260
2.1 Capacitación en técnicas de selección de haba G S por calibres comerciales y semilla 42,955 0 0 37 22,385 34 20,570 38,695 4,260
Eventos de capacitación Evento 71 0 0 37 34 0
2.1.1 Dia de campo en Acomayo Evento 12 605 7,260 0 0 6 3,630 6 3,630 6,540 720

______________________________________________________________________________
2.1.2 Día de campo en Anta Evento 11 605 6,655 0 0 6 3,630 5 3,025 5,995 660
2.1.3 Día de campo en Canchis Evento 25 605 15,125 0 0 13 7,865 12 7,260 13,625 1500
2.1.4 Día de campo en Paucartambo Evento 23 605 13,915 0 0 12 7,260 11 6,655 12,535 1380
0
FORTALECIMIENTO DE LA ORG. DE PRODUCTORES EN
III LO PRODUCTIVO Y COMERCIAL 21,780 12 7,260 12 7,260 12 7,260 19,620 2,160
CONOCIMIENTO SOBRE GESTIÓN EMPRESARIAL Y
1 COMERCIAL 21,780 12 7,260 12 7,260 12 7,260 19,620 2,160
1.1 Capacitación en gestión empresarial Curso 36 21,780 12 7,260 12 7,260 12 7,260 19,620 2,160
5.1.1 Curso de fortalecimiento organizacional para Acomayo Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
5.1.2 Curso de fortalecimiento organizacional para Anta Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
5.1.3. Curso de fortalecimiento organizacional para canchis Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
Curso de fortalecimiento organizacional para
5.1.4 Paucartambo Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
0
GASTOS GENERALES 323,089 115,483 103,803 103,803 323,089 0
Jefe de proyecto Mes 36 2000 72,000 12 24,000 12 24,000 12 24,000 72,000 0
Herramientas y accesorios Equipo 4 1635 6,540 4 6,540 0 0 0 0 6,540 0
personal administrativo (1) mes 36 1800 64,800 12 21,600 12 21,600 12 21,600 64,800 0
Técnico administrativo (1) mes 36 1200 43,200 12 14,400 12 14,400 12 14,400 43,200 0
Implementación oficina global 1 5140 5,140 1 5,140 0 0 0 0 5,140 0
SOAT (8 / año) Unidad 24 450 10,800 8 3,600 8 3,600 8 3,600 10,800 0
Materiales de escritorio Año 3 6697 20,091 1 6,697 1 6,697 1 6,697 20,091 0
Viáticos Días 288 46 13,248 96 4,416 96 4,416 96 4,416 13,248 0
Mantenimiento de vehículos (8/año) Unidad 8 1800 14,400 8 4,800 8 4,800 8 4,800 14,400 0
Combustible Gls 900 14.3 12,870 300 4,290 300 4,290 300 4,290 12,870 0
Mitigación en casos de contingencias Glb 3 20000 60,000 1 20,000 1 20,000 1 20,000 60,000 0
0 0 0 0
Costo directo 1,778,824.7 367,804 772,227 638,795 1,744,461 34,364
Expediente técnico (2%) Unidad 35,576.5 1 7,356 1 15,445 1 12,776 35,576
Supervisión (3%) Glb 53,364.7 11,034 23,167 19,164 53,365
Monitoreo y Seguimiento (2%) Glb 35,576.5 7,356 15,445 12,776 35,576
COSTO TOTAL 1,903,342 393,550 826,282 683,510 1,868,978 34,364

______________________________________________________________________________
Según el cuadro anterior el monto estimado para la ejecución del proyecto asciende a un total de
S/. 1’903,342.00 Nuevos Soles (Un millón novecientos tres mil tres cientos cuarenta y dos nuevos
soles)
CUADRO Nº 60
RESUMEN DE COSTOS POR FUENTES DE FINANCIAMIENTO ALTERNATIVA I
Precios

Cultivo del Haba
Producción de haba

Supervisión (3%) 53,364.7 53,364.7
Total Inversión 1,903,342.4 1,868,978.4 34,364.0
% 100.0 98.2 1.8
Del 100% de la Inversión propuesta el proyecto contempla su financiamiento en la siguiente

forma: 98.2% aporte del Gobierno Regional, aporte de los beneficiarios del proyecto en la
inversión del proyecto 1.8%.

______________________________________________________________________________
Los costos y actividades de la alternativa II, difiere de la alternativa I en el componente 01 medida
fundamental 02 (MFII), y contempla la adquisición de semilla básica de habas para ser distribuida
a las familias beneficiarias para que produzcan sus campos comerciales; manteniéndose igual
los componentes 02 y 03 y demás presupuesto general, como se observa en el cuadro N° 61
CUADRO N° 61
COSTOS Y METAS DEL PROYECTO ALTERNATIVA N°02

______________________________________________________________________________
U.M. CANT P.U sub total AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 Aporte aporte
Cant Presup Cant Presup Cant Presup Región beneficiario
I ADECUADO MANEJO DEL CULTIVO DEL HABA 1,853,866 431,901 727,424 694,542 1,826,222 27,644
ADECUADO CONOCIMIENTO TECNICO DEL CULTIVO POR
1 PARTE DE LOS PRODUCTORES 1,248,771 231,751 524,379 492,642 1,225,387 23,384
Capacitación y transferencia de tecnología del cultivo de
1.1 haba Curso 75 133,207 23 35,390 27 64,777 25 33,040 121,467 11,740
1.1.1 Preparación del suelo, fertilización y siembra - Acomayo curso 8 605 4,840 2 1,210 3 1,815 3 1,815 4,360 480
1.1.2 Preparación del suelo, fertilización y siembra - Anta curso 6 605 3,630 2 1,210 2 1,210 2 1,210 3,270 360
1.1.3 Preparación del suelo, fertilización y siembra -Canchis curso 13 605 7,865 4 2,420 5 3,025 4 2,420 7,085 780
Preparación del suelo, fertilización y siembra -
1.1.4 Paucartambo curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
1.1.5 Control de plagas, enfermedades - Acomayo curso 8 605 4,840 2 1,210 3 1,815 3 1,815 4,360 480
1.1.6 Control de plagas, enfermedades - Anta curso 6 605 3,630 2 1,210 2 1,210 2 1,210 3,270 360
1.1.7 Control de plagas, enfermedades - Canchis curso 13 605 7,865 4 2,420 5 3,025 4 2,420 7,085 780
1.1.8 Control de plagas, enfermedades - Paucartambo curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
1.1.9 Capacitación personal técnico Evento 3 4000 12,000 1 4,000 1 4,000 1 4,000 12,000 0
Días de campo evento 71 22 25 24 0
1.1.10 Día de campo en Acomayo evento 12 605 7,260 4 2,420 4 2,420 4 2,420 6,540 720
1.1.11 Día de campo en Anta evento 11 605 6,655 3 1,815 4 2,420 4 2,420 5,995 660
1.1.12 Día de campo en Canchis evento 25 605 15,125 8 4,840 9 5,445 8 4,840 13,625 1500
1.1.13 Día de campo en Paucartambo evento 23 605 13,915 7 4,235 8 4,840 8 4,840 12,535 1380
pasantías internas pasantía 10 5 5 0 0 0
1.1.14 Pasantia interna de Acomayo pasantía 2 1056 2,112 1 1,056 1 1,056 0 0 1,992 120
1.1.15 Pasantia interna de Anta pasantía 2 546 1,092 1 546 1 546 0 0 972 120
1.1.16 Pasantia interna de Canchis pasantía 4 1056 4,224 2 2,112 2 2,112 0 0 3,984 240
1.1.17 Pasantia interna de Paucartambo pasantía 2 1056 2,112 1 1,056 1 1,056 0 0 1,992 120
Pasantía externa pasantía 4 0 0 4 0 0 0
1.1.18 Pasantía externa de Acomayo pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.1.19 Pasantía externa de Anta pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.1.20 Pasantía externa de Canchis pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.1.21 Pasantía externa de Paucartambo pasantía 1 6288 6,288 0 0 1 6,288 0 0 5,648 640
1.2 Instalación de parcelas demostrativas del cultivo de haba 153,676 147 153,676 0 0 0 0 142,032 11,644
Identificación de Ámbitos Parcela 71 71 0 0 0 0
1.2.1 Identificación para la instalación de P.D en Acomayo Parcela 12 320.8 3,850 12 3,850 0 0 0 0 3,850 0
1.2.2 Identificación para la instalación de P.D en Anta Parcela 11 320.8 3,529 11 3,529 0 0 0 0 3,529 0
1.2.3 Identificación para la instalación de P.D en Canchis Parcela 25 320.8 8,020 25 8,020 0 0 0 0 8,020 0
1.2.4 Identificación para la instalación de P.D en Paucartambo Parcela 23 320.8 7,378 23 7,378 0 0 0 0 7,378 0
Instalación y conducción de parcelas Parcela 71 71 0 0 0 0
1.2.5 Instalación y conducción de parcelas en Acomayo Parcela 12 1,219.70 14,636 12 14,636 0 0 0 0 12,668 1968
1.2.6 Instalación y conducción de parcelas en Anta Parcela 11 1,219.70 13,417 11 13,417 0 0 0 0 11,613 1804
1.2.7 Instalación y conducción de parcelas en canchis Parcela 25 1,219.70 30,493 25 30,493 0 0 0 0 26,393 4100
1.2.8 Instalación y conducción de parcelas en Paucartambo Parcela 23 1,219.70 28,053 23 28,053 0 0 0 0 24,281 3772
Implementación de módulos de análisis de suelos Modulo 5 5 0 0 0 0 0
1.2.9 Implementación del modulo de Acomayo Módulo 1 8860 8,860 1 8,860 0 0 0 0 8,860 0

______________________________________________________________________________
1.2.10 Implementación del modulo de Anta Módulo 1 8860 8,860 1 8,860 0 0 0 0 8,860 0
1.2.11 Implementación del modulo de canchis Módulo 2 8860 17,720 2 17,720 0 0 0 0 17,720 0
1.2.12 Implementación del modulo de Paucartambo Módulo 1 8860 8,860 1 8,860 0 0 0 0 8,860 0
1.3 Asistencia Técnica Calificada 961,888 142 42,685 781 459,602 781 459,602 961,888 0
Acompañamiento parcelas demostrativas Parcela 71 71 0 0 0 0
1.3.1 Acompañamiento parcelas demostrativas en Acomayo Parcela 12 401.2 4,814 12 4,814 0 0 0 0 4,814 0
1.3.2 Acompañamiento parcelas demostrativas en Anta Parcela 11 401.2 4,413 11 4,413 0 0 0 0 4,413 0
1.3.3 Acompañamiento parcelas demostrativas en Canchis Parcela 25 401.2 10,030 25 10,030 0 0 0 0 10,030 0
1.3.4 Acompañamiento parcelas demostrativas en paucartambo Parcela 23 401.2 9,228 23 9,228 0 0 0 0 9,228 0
Asistencia Técnica individualizada campos comerciales ha. 1041 0 521 521 0 0
1.3.5 Asistencia Técnica campos comerciales de Acomayo ha. 185 783 144,855 0 0 92.5 72,428 92.5 72,428 144,855 0
1.3.6 Asistencia Técnica campos comerciales de Anta ha. 147 783 115,101 0 0 73.5 57,551 73.5 57,551 115,101 0
1.3.7 Asistencia Técnica campos comerciales de canchis ha. 475 783 371,925 0 0 237.5 185,963 237.5 185,963 371,925 0
1.3.8 Asistencia Técnica campos comerciales de paucartambo ha. 234 783 183,222 0 0 117 91,611 117 91,611 183,222 0
Evaluación cuantitativa y cualitativa ha. 591.5 71 260 260 0 0
1.3.9 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Acomayo ha. 104.5 200 20,900 12 2,400 46.3 9,250 46.3 9,250 20,900 0
1.3.10 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Anta ha. 84.5 200 16,900 11 2,200 36.8 7,350 36.8 7,350 16,900 0
1.3.11 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Canchis ha. 262.5 200 52,500 25 5,000 118.8 23,750 118.8 23,750 52,500 0
1.3.12 evaluación, cuantitativa y cualitativa en Paucartambo ha. 140 200 28,000 23 4,600 58.5 11,700 58.5 11,700 28,000 0
2 EFICIENTE EMPLEO DE SEMILLA DE CALIDAD 605,095 0 200,150 0 203,045 0 201,900 600,835 4,260
2.1 Proveer Semilla de Calidad a los Productores 562,140 186,840 187,920 187,380 562,140 0
Adquisición de semilla básica para campos comerciales evento 1E+05 41,520 41,760 41,640 0 0
1.1.1 Adq. de semilla para campos comerciales de Acomayo Kg. 22200 4.5 99,900 7,320 32,940 7,440 33,480 7,440 33,480 99,900 0
1.1.2 Adq. de semilla para campos comerciales de Anta Kg. 17640 4.5 79,380 5,880 26,460 5,880 26,460 5,880 26,460 79,380 0
1.1.3 Adq. de semilla para campos comerciales de Canchis Kg. 57000 4.5 256,500 18,960 85,320 19,080 85,860 18,960 85,320 256,500 0
1.1.4 Adq. de semilla para campos comerciales de Paucartambo Kg. 28080 4.5 126,360 9,360 42,120 9,360 42,120 9,360 42,120 126,360 0
2.2 Promover Selección Masal para semillas de calidad 42,955 13,310 15,125 14,520 38,695 4,260
Capacitación para selección masal evento 71 22 25 24 0
2.1.1 Capacitación en Acomayo evento 12 605 7,260 4 2,420 4 2,420 4 2,420 6,540 720
2.1.2 Capacitación en Anta evento 11 605 6,655 3 1,815 4 2,420 4 2,420 5,995 660
2.1.3 Capacitación en canchis evento 25 605 15,125 8 4,840 9 5,445 8 4,840 13,625 1500
2.1.4 Capacitación en Paucartambo evento 23 605 13,915 7 4,235 8 4,840 8 4,840 12,535 1380
ADECUADO MANEJO EN LA POST-COSECHA DEL CULTIVO

II DE HABA 142,230 0 0 10 121,660 0 20,570 137,670 4,560
ADECUADO USO Y MANEJO DE EQUIPOS PARA EL
1 TRABAJO POST-COSECHA 99,275 0 0 5 99,275 0 0 98,975 300
1.1 Promover la adquisición de equipos de post cosecha Módulo 5 96,250 0 0 5 96,250 0 0 96,250 0
1.1.1 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha Acomayo Módulo 1 19250 19,250 0 0 1 19,250 0 0 19,250 0
1.1.2 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha Anta Módulo 1 19250 19,250 0 0 1 19,250 0 0 19,250 0
1.1.3 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha canchis Módulo 2 19250 38,500 0 0 2 38,500 0 0 38,500 0
1.1.4 Módulo demostrativo de cosecha y post cosecha paucartambo Módulo 1 19250 19,250 0 0 1 19,250 0 0 19,250 0
1.2 Adiestramiento en manejo y mantenimiento de equipos 3,025 0 0 5 3,025 0 0 2,725 300
Capacitación en manejo y mantenimiento de equipos Evento 5 0 0 5 0 0 0
2.1.1 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Acomayo Evento 1 605 605 0 0 1 605 0 0 545 60
2.1.2 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Anta Evento 1 605 605 0 0 1 605 0 0 545 60

______________________________________________________________________________
2.1.3 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos canchis Evento 2 605 1,210 0 0 2 1,210 0 0 1,090 120
2.1.4 Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Paucartambo Evento 1 605 605 0 0 1 605 0 0 545 60
2 ADECUADA SELECCIÓN Y CLASIFICACION DE LA PRODUCCION DE HABA G.S 42,955 0 0 37 22,385 34 20,570 38,695 4,260
2.1 Capacitación en técnicas de selección de haba G S por calibres comerciales y semilla 42,955 0 0 37 22,385 34 20,570 38,695 4,260
Eventos de capacitación Evento 71 0 0 37 34 0
2.1.1 Día de campo en Acomayo Evento 12 605 7,260 0 0 6 3,630 6 3,630 6,540 720
2.1.2 Día de campo en Anta Evento 11 605 6,655 0 0 6 3,630 5 3,025 5,995 660
2.1.3 Día de campo en Canchis Evento 25 605 15,125 0 0 13 7,865 12 7,260 13,625 1500
2.1.4 Día de campo en Paucartambo Evento 23 605 13,915 0 0 12 7,260 11 6,655 12,535 1380
0
FORTALECIMIENTO DE LA ORG. DE PRODUCTORES EN LO
III PRODUCTIVO Y COMERCIAL 21,780 12 7,260 12 7,260 12 7,260 19,620 2,160
CONOCIMIENTO SOBRE GESTIÓN EMPRESARIAL Y
1 COMERCIAL 21,780 12 7,260 12 7,260 12 7,260 19,620 2,160
1.1 Capacitación en gestión empresarial Curso 36 21,780 12 7,260 12 7,260 12 7,260 19,620 2,160
5.1.1 Curso de fortalecimiento organizacional para Acomayo Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
5.1.2 Curso de fortalecimiento organizacional para Anta Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
5.1.3. Curso de fortalecimiento organizacional para canchis Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
5.1.4 Curso de fortalecimiento organizacional para Paucartambo Curso 9 605 5,445 3 1,815 3 1,815 3 1,815 4,905 540
0
GASTOS GENERALES 323,089 115,483 103,803 103,803 323,089 0
Jefe de proyecto Mes 36 2000 72,000 12 24,000 12 24,000 12 24,000 72,000 0
Herramientas y accesorios Equipo 4 1635 6,540 4 6,540 0 0 0 0 6,540 0
Motocicletas (8) Unidad 0 7000 0 0 0 0 0 0 0 0 0
personal administrativo (1) mes 36 1800 64,800 12 21,600 12 21,600 12 21,600 64,800 0
Técnico administrativo (1) mes 36 1200 43,200 12 14,400 12 14,400 12 14,400 43,200 0
Implementación oficina global 1 5140 5,140 1 5,140 0 0 0 0 5,140 0
SOAT (8 / año) Unidad 24 450 10,800 8 3,600 8 3,600 8 3,600 10,800 0
Materiales de escritorio Año 3 6697 20,091 1 6,697 1 6,697 1 6,697 20,091 0
Viáticos Días 288 46 13,248 96 4,416 96 4,416 96 4,416 13,248 0
Mantenimiento de vehículos (8/año) Unidad 8 1800 14,400 8 4,800 8 4,800 8 4,800 14,400 0
Combustible Gls 900 14.3 12,870 300 4,290 300 4,290 300 4,290 12,870 0
Mitigación en casos de contingencias (2%) Glb 3 20000 60,000 1 20,000 1 20,000 1 20,000 60,000 0
0 0 0 0
sub. total 2,340,964.7 12.0 554,643.7 22.0 960,146.5 12.0 826,174.5 2,306,601 34,364
Expediente técnico (1%) Unidad 46,819.3 1 11,093 1 19,203 1 16,523 46,819
Supervisión (3%) Glb 70,228.9 16,639 28,804 24,785 70,229
Monitoreo y Seguimiento (2%) Glb 46,819.3 11,093 19,203 16,523 46,819
COSTO TOTAL 2,504,832 593,469 1,027,357 884,007 2,470,468 34,364

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
Los costos de las actividades de la segunda alternativa, asciende a un total de S/. 2’ 504,832
Nuevos Soles ( Dos Millones quinientos cuatro mil ocho cientos treinta y dos nuevos soles);
haciendo un análisis comparativo estático de la inversión de la dos alternativas se concluye que
la alternativa II es más costosa en su inversión, técnicamente y económicamente es superada
por la Alternativa I.
CUADRO Nº62
RESUMEN DE COSTOS POR FUENTES DE FINANCIAMIENTO ALTERNATIVA II
Precios
2.1 Proveer Semilla de Calidad a los Productores 562,140 562,140 0
Cultivo del Haba
Producción de haba
Supervisión (3%) 70,228.9 70,228.9
Total Inversión 2,504,832.2 2,470,468.2 34,364.0
% 100.0 98.6 1.4
El presupuesto por fuente de financiamiento es como sigue; del 100% de la inversión del
proyecto el 98.6% es financiado por el Gobierno Regional Cusco, y 1.4% es financiado por los
productores beneficiarios del proyecto.
4.5.3 COSTOS EN SITUACIÓN SIN PROYECTO

Los costos en la situación sin proyecto fueron estimados sobre la base de los costos de
operación y mantenimiento de la producción de haba grano seco de forma tradicional, “sin
proyecto”, es decir que el costo en el cual incurren las familias en el manejo de sus parcelas de
cultivo, definido en el siguiente cuadro:

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
CUADRO Nº63
COSTOS UNITARIOS DE OPERACIÓN MANTENIMIENTO SIN PROYECTO/ha
UND. SUB
MED. CANT. C.U. TOTAL TOTAL
COSTOS DIRECTOS
PREPARACION DEL TERRENO 160.00
ARADO YUNTA 0.00 20.00 0
MULLIDO JORNAL 10.00 12.00 120
SURCADO YUNTA 2 20 40
SIEMBRA 264.00
SIEMBRA JORNAL 10.00 12.00 120
PRIMER ABONAMIENTO JORNAL 2.00 12.00 24
TAPADO Y RASTRADO YUNTA 6.00 20.00 120
LABORES AGRICOLAS 216.00
PRIMER APORQUE Y JORNAL 18.00 12.00 216
DESHIERBO
COSECHA 636.00
CORTE DE FOLLAJE Y ARCOS JORNAL 15.00 12.00 180
ACARREO Y TRILLA JORNAL 15.00 12.00 180
SECADO Y VOLTEADO JORNAL 8.00 12.00 96
TRILLADO CON MAQUINA JORNAL 0.00 12.00 0
VENTEADO Y ENSACADO JORNAL 15 12.00 180
INSUMOS 218.00
SEMILLA Kg. 120 1.4 168
GUANO DE ISLAS SACOS 50 1 50
OTROS
COSTOS INDIRECTOS 0.00

GASTOS ADMINISTRATIVOS GBL 0 100 0
ALQUILER DEL TERRENO HAS
1,494.00
Es así que podemos decir que en la situación sin proyecto los costos de operación y
mantenimiento por Ha. es de S/. 1,494.00, y con el supuesto que se mantenga constante las
áreas a cultivar con proyecto en los próximos 10 años tenemos el siguiente cuadro:
CUADRO Nº 64
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO POR AÑO “SIN PROYECTO”
año1 Año 2 Año 3. Año4 Año 5 Año 6 Año 7 Año 8 Año 9 Año 10
COSTOS DIRECTOS
PREPARACION DEL TERRENO
ARADO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MULLIDO 0 62460 62460 124920 124920 124920 124920 124920 124920 124920
SURCADO 0 20820 20820 41640 41640 41640 41640 41640 41640 41640
SIEMBRA 0 0 0 0
SIEMBRA 0 62460 62460 124920 124920 124920 124920 124920 124920 124920
PRIMER ABONAMIENTO 0 12492 12492 24984 24984 24984 24984 24984 24984 24984
TAPADO Y RASTRADO 0 62460 62460 124920 124920 124920 124920 124920 124920 124920
LABORES AGRICOLAS 0 0 0 0
PRIMER APORQUE Y
DESHIERBO 0 112428 112428 224856 224856 224856 224856 224856 224856 224856
COSECHA 0 0 0 0
CORTE DE FOLLAJE Y ARCOS 0 93690 93690 187380 187380 187380 187380 187380 187380 187380

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
ACARREO Y TRILLA 0 93690 93690 187380 187380 187380 187380 187380 187380 187380
SECADO Y VOLTEADO 0 49968 49968 99936 99936 99936 99936 99936 99936 99936
TRILLADO CON MAQUINA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
VENTEADO Y ENSACADO 0 93690 93690 187380 187380 187380 187380 187380 187380 187380
INSUMOS 0 0 0 0
SEMILLA 0 87444 87444 174888 174888 174888 174888 174888 174888 174888
GUANO DE CORRAL 0 26025 26025 52050 52050 52050 52050 52050 52050 52050
OTROS 0 0 0 0
0 0 0 0
COSTOS INDIRECTOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
GASTOS ADMINISTRATIVOS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ALQUILER DEL TERRENO 0 0 0 0
0 777,627 777,627 1,555,254 1,555,254 1,555,254 1,555,254 1,555,254 1,555,254 1,555,254
4.6 COSTOS INCREMENTALES

De acuerdo al análisis de costos, en la situación con proyecto y sin proyecto, podemos analizar
los costos incrementales, que no son otra cosa que la diferencia entre los costos de la situación
con proyecto y la situación sin proyecto, es así que podemos resumir el flujo de costos
incrementales para cada alternativa en un cuadro para cada alternativa que se presenta a
continuación:
4.6.1 COSTOS INCREMENTALES ALTERNATIVA 01
CUADRO Nº65
COSTOS INCREMENTALES – ALTERNATIVA 01
PERIODO
RUBRO 1 2 3 4 5 6
A COSTOS DE INVERSIÓN
1 Componente 01: Adeduado Manejo del Cultivo 229,157 532,084 502,842
del haba
2 Componente 02: Adecuado Manejo en la Post 0 119,140 18,530
Cosecha Cultivo del Haba
3 Componente 03: Fortalecimiento de la org. 6,540.0 6,540.0 6,540.0
de Productores en lo Productivo y Comercial
Gastos Generales 115,483.0 103,803.0 103,803.0
Expediente Técnico 7,356 15,445 12,776
Supervisión 11,034.1 23,166.8 19,163.8
Seguimiento y monitoreo 7,356 15,445 12,776
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. CON
B PROYECTO 16,624.0 10,660.0 7,080.0 2,419,284.0 2,419,284.0 2,419,284.0
C TOTAL COSTO CON PROYECTO 393,550.0 826,282.4 683,510.1 2,419,284.0 2,419,284.0 2,419,284.0
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. SIN
D PROYECTO 0.0 777,627.0 777,627.0 1,555,254.0 1,555,254.0 1,555,254.0
E TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C-D) 393,550.0 48,655.4 -94,116.9 864,030.0 864,030.0 864,030.0

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
4..6.2 COSTOS INCREMENTALES ALTERNATIVA 02
CUADRO Nº66
COSTOS INCREMENTALES – ALTERNATIVA 02
PERIODO
RUBRO 1 2 3 4 5 6
1 Componente 01: Adecuado Manejo del Cultivo 415,997 720,004 690,222
del haba
3 Componente 03: Fortalecimiento de la org. 6,540 6,540 6,540
Gastos Generales 115,483 103,803 103,803
Expediente Técnico 11,092.9 19,202.9 16,523.5
Supervisión 16,639 28,804 24,785
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. CON
B PROYECTO 16,624.0 10,660.0 7,080.0 2,419,284.0 2,419,284.0 2,419,284.0
C TOTAL COSTO CON PROYECTO 593,468.8 1,027,356.8 884,006.7 2,419,284.0 2,419,284.0 2,419,284.0
COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. SIN
D PROYECTO 0.0 777,627.0 777,627.0 1,555,254.0 1,555,254.0 1,555,254.0
E TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C-D) 593,468.8 249,729.8 106,379.7 864,030.0 864,030.0 864,030.0
4.7 BENEFICIOS
Los beneficios se han estimado tanto sin proyecto como con proyecto para cada alternativa. En
el caso de la estimación sin proyecto se toma en cuenta la producción actual de habas en 1.29
tm/ha
4.7.1 BENEFICIOS “SIN PROYECTO”

Los beneficio anuales calculados con un precio de venta (en promedio en las cuatro
provincias) es de S/. 0.93/kg de haba grano seco, y con rendimiento productivo de
1.29 tm/ha en la situación actual sin proyecto, nos indica que esta actividad no es
rentable tal como se observa las utilidades en el siguiente cuadro:
CUADRO Nº67
BENEFICIOS SIN PROYECTO A (PRECIOSPRIVADOS)
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7
Total Áreas VBP VBP VBP VBP VBP VBP VBP
PROVINCIA DISTRITOS Cultivadas Anual Anual Anual Anual Anual Anual Anual
de Haba(has) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.)
Acopia 43.00 41280 41280 41280 41280 41280 41280 41280

Mosocllacata 33.00 31680 31680 31680 31680 31680 31680 31680
ACOMAYO Pomacanchi 58.00 55680 55680 55680 55680 55680 55680 55680
Sangarara 51.00 48960 48960 48960 48960 48960 48960 48960
Ancahuasi 60.00 57600 57600 57600 57600 57600 57600 57600
ANTA Huarocondo 31.00 32240 32240 32240 32240 32240 32240 32240
Limatambo 8.00 8320 8320 8320 8320 8320 8320 8320
Cachimayo 14.00 14560 14560 14560 14560 14560 14560 14560
Puycura 7.00 7280 7280 7280 7280 7280 7280 7280
Anta 12.00 12480 12480 12480 12480 12480 12480 12480
Checacupe 70.00 78400 78400 78400 78400 78400 78400 78400
CANCHIS Combapata 49.00 54880 54880 54880 54880 54880 54880 54880

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
Marangani 67.00 75040 75040 75040 75040 75040 75040 75040
Pitumarca 73.00 81760 81760 81760 81760 81760 81760 81760
Sicuani 89.00 99680 99680 99680 99680 99680 99680 99680
Tinta 80.00 89600 89600 89600 89600 89600 89600 89600
San Pablo 57.00 63840 63840 63840 63840 63840 63840 63840
San Pedro 5.00 5600 5600 5600 5600 5600 5600 5600
Challabamba 113.00 117520 117520 117520 117520 117520 117520 117520
PAUCARTAMBO Colquepata 28.00 29120 29120 29120 29120 29120 29120 29120
Huancarani 62.00 64480 64480 64480 64480 64480 64480 64480
Paucartambo 31.00 32240 32240 32240 32240 32240 32240 32240
TOTAL 1041 1,102,240 1102240.0 1102240.0 1102240.0 1102240.0 1102240.0 1102240.0
4.7.2 BENEFICIOS EN LA SITUACIÓN CON PROYECTO

Los beneficios en la situación con proyecto, radican básicamente en los cambios en las variables
antes mencionadas, como son: el incremento de la producción de haba por unidad agrícola.
CUADRO Nº68
BENEFICIOS CON PROYECTO (PRECIOS PRIVADOS)
AÑO 1 2 3 4 5 6 7 8
Total Áreas CALCULO VBP VBP VBP VBP VBP VBP VBP
Cultivadas de
PROVINCIA DISTRITOS VBPDEAnual Anual Anual Anual Anual Anual Anual Anual
Haba BENEFICIO
(S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.) (S/.)
(has)
Acopia 0 0.0 32895 73100 80410 101244 109650 125732 125732
Mosocllacata 0 0.0 25245 56100 61710 77699 84150 96492 96492
ACOMAYO Pomacanchi 0 0.0 44370 98600 108460 136561 147900 169592 169592
Sangarara 0 0.0 39015 86700 95370 120080 130050 149124 149124
Ancahuasi 0 0.0 45900 102000 112200 141270 153000 175440 175440
ANTA Huarocondo 0 0.0 23715 52700 57970 72990 79050 90644 90644
Limatambo 0 0.0 6120 13600 14960 18836 20400 23392 23392
Cachimayo 0 0.0 10710 23800 26180 32963 35700 40936 40936
Puycura 0 0.0 5355 11900 13090 16482 17850 20468 20468
Anta 0 0.0 9180 20400 22440 28254 30600 35088 35088
Checacupe 0 0.0 53550 119000 130900 164815 178500 204680 204680
Combapata 0 0.0 37485 83300 91630 115371 124950 143276 143276
CANCHIS Marangani 0 0.0 51255 113900 125290 157752 170850 195908 195908
Pitumarca 0 0.0 55845 124100 136510 171879 186150 213452 213452
Sicuani 0 0.0 68085 151300 166430 209551 226950 260236 260236
Tinta 0 0.0 61200 136000 149600 188360 204000 233920 233920
San Pablo 0 0.0 43605 96900 106590 134207 145350 166668 166668
San Pedro 0 0.0 3825 8500 9350 11773 12750 14620 14620
Challabamba 0 0.0 86445 192100 211310 266059 288150 330412 330412
Colquepata 0 0.0 21420 47600 52360 65926 71400 81872 81872
PAUCAR Huancarani 0 0.0 47430 105400 115940 145979 158100 181288 181288
TAMBO Paucartambo 0 0.0 23715 52700 57970 72990 79050 90644 90644
TOTAL 0 0 796,365 1,769,700 1,946,670 2,451,035 2,654,550 3,043,884 3,043,884
AÑO 1 = 0 HA
AÑO 2 = 520.5 HA
AÑ3 3 = 1041 HA
4.7.3 BENEFICIOS INCREMENTALES

Los beneficios incrementales a precios privados, esta definido como la diferencia entre los
beneficios en situación “con proyecto” y los beneficios en situación “sin proyecto”. Por lo tanto
realizando los cálculos respectivos tenemos los siguientes cuadros:

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
CUADRO N° 69
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS - ALTERNATIVA I
DESCRIPCION PERIODO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Situación con Proyecto (VNP) 0.0 -34975 107,020 283,990 549,445 788,355 991,870 1,381,204 991,870 991,870
2. Situación sin Proyecto (VNP) 510,934 -453,014 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080
3. Beneficios Incrementales (1- -510,934 418,039.00 505,100 682,070.01 947,525.01 1,186,434.51 1,389,950.01 1,779,284.01 1,389,950.01 1,389,950.01
2)
CUADRO N° 70
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS PRIVADOS
- ALTERNATIVA I I
DESCRIPCION PERIODO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Situación con Proyecto (VNP) 0 -244010 -311051 -134081 131374 370284 573799 963133 963133 963133
2. Situación sin Proyecto (VNP) 510934 -453014 -398080 -398080 -398080 -398080 -398080 -398080 -398080 -398080
3. Beneficios Incrementales (1- -510934 209,004 87,029 263,999 529,454 768,364 971,879 1,361,213 1,361,213 1,361,213
2)
V. EVALUACIÒN DEL PROYECTO

Esta evaluación permitirá determinar cual es el beneficio o costo financiero de la entidad
ejecutora de llevar a cabo el proyecto con la alternativa elegida. Para lo cual determinaremos el
flujo de costos de cada alternativa y sus respectivos VAN, teniendo en cuenta que cada Proyecto
alternativo no genera Ingresos para si mismo, sino son parte del beneficio de cada Proyecto.
5.1 EVALUACION A PRECIOS DE MERCADO

Es por esta razón se analizará la evaluación en función a los costos a precios de mercado de
cada Alternativa, para eso tenemos los siguientes cuadros:
Como se vio en la sección anterior, ya se determinó este flujo, es así que para fines de
evaluación se trabajará con un cuadro resumen que se presenta a continuación según
componentes (Cuadro N° 71).
5.1.1 COSTOS DEL PROYECTO ALTERNATIVA 01
CUADRO Nº 71
Precios

Cultivo del Haba

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
Producción de haba
1.1 Capacitación en gestión empresarial 21,780 19,620 2,160.0
Supervisión (3%) 53,364.7 53,364.7
Total Inversión 1,903,342.4 1,868,978.4 34,364.0
% 100.0 98.2 1.8
5.1.2 COSTOS DEL PROYECTO ALTERNATIVA 02

El flujo de costos a precios privados Alternativa II, se determinó tomando en cuenta los cinco
medios fundamentales y para fines de evaluación se trabajó con los costos de Operación y
mantenimiento del proyecto la misma que no se incluye en el cuadro siguiente pero si en el
análisis de evaluación.
CUADRO Nº72
COSTOS DEL PROYECTO SEGÚN COMPONENTES ALT . II
Precios
2.1 Proveer Semilla de Calidad a los Productores 562,140 562,140 0
Cultivo del Haba
Producción de haba
Supervisión (3%) 70,228.9 70,228.9
Total Inversión 2,504,832.2 2,470,468.2 34,364.0
% 100.0 98.6 1.4

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
Una vez que se tiene los costos del proyecto y debido a que el proyecto no genera ingresos
de recuperación de la inversión, sino que orienta todo los gastos a conseguir que se genere
ingresos para los beneficiarios, se procede a determinar el Valor Actual de cada Alternativa.
5.1.3 VALOR ACTUAL NETO A PRECIOS DE MERCADO (VANP)

El Valor Actual Neto es aquel determinado por la diferencia entre los Costos Incrementales a
Precios de Mercado y los beneficios incrementales generados por el Proyecto, y como ya se
mencionó anteriormente los ingresos generados no son de características de recuperación, sino
mas bien de beneficio (como ya se observará más adelante en el análisis de Costo beneficio);
el Valor Actual Neto, se determino para ambas alternativas tal como se observa en el siguiente
cuadro:
CUADRO Nº73
CALCULO DEL VAN Y TIR DE BENEFICIOS Y COSTOS INCREMENTALES A

PRECIOS PRIVADOS ALTERNATIVA I Y II
AÑOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ALTERNATIVA I -510,934 418,039 505,100 682,070 947,525 1,186,435 1,389,950 1,779,284 1,389,950 1,389,950
ALTERNATIVA I I -510,934 209,004 87,029 263,999 529,454 768,364 971,879 1,361,213 1,361,213 1,361,213
ALTERNATIVA I 393,550 48,655 -94,117 864,030 864,030 864,030 875,781 875,781 875,781 875,781
ALTERNATIVA I I 593,469 249,730 106,380 864,030 864,030 864,030 876,522 876,522 876,522 876,522
3. Beneficios netos Totales
ALTERNATIVA I -904,484 369,384 599,217 -181,960 83,495 322,405 514,169 903,503 514,169 514,169
ALTERNATIVA I I -1,104,403 -40,726 -19,351 -600,031 -334,576 -95,666 95,357 484,691 484,691 484,691
FA 11%
ALTERNATIVA 1 1,046,941 34.90%
ALTERNATIVA 2 -1,070,693 -5.53%
Como podemos observar el VAN, indica que ambos proyectos alternativos tendrán costos
estimados a precios de mercado de forma diferente, para la entidad ejecutora. y en la alternativa
I el VANP es positivo al segundo año dentro del horizonte de evaluación y la TIR es superior
a la Tasa social de descuento por lo cual esto hace ver que el proyecto sea altamente rentable
en la alternativa I, desde el punto de vista privado. Por lo cual amerita la intervención del estado
con el proyecto.
5.2 EVALUACIÓN A PRECIOS SOCIALES

5.2.1 ESTIMACIÓN DE LOS COSTOS SOCIALES
Para poder evaluar socialmente las alternativas propuestas, se tendrá que convertir todos los
costos y gastos a precios de mercado en costos y gastos a precios sociales, para eso serán
utilizados los factores de corrección debidamente cuantificados.
Para poder convertir los precios de mercado en precios sociales, se utilizan los factores de
corrección de acuerdo a cada parámetro precisado en el anexo 9 del formato SNIP.
Una vez determinados los factores de Corrección, se procede aplicar dicho factor en cada rubro
que corresponda, y por cada actividad,

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
5.2.2 COSTOS INCREMENTALES ALTERNATIVA I

Los beneficios y costos incrementales se deduce de la diferencia entre del flujo neto de
Beneficios incrementales y el flujo neto de los Costos incrementales, esto nos da un flujo de
Beneficios y Costos incrementales, el cual se muestra a continuación para cada alternativa:
CUADRO Nº 74
COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES ALT.I
PERIODO
RUBRO 1 2 3 4 5 6
1 Componente 01: Adeudado Manejo del Cultivo 197,841 375,363 348,851
del haba
Supervisión 9,331 17,492 14,071
B COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. CON 4,243 7,006 5,947 1,013,522 1,013,522 1,013,522
C PROYECTO
TOTAL COSTO CON PROYECTO 332,799 623,865 501,877 1,013,522 1,013,522 1,013,522
D COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. SIN PROYECTO 0 358,627 358,627 717,253 717,253 717,253
E TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C-D) 332,799 265,238 143,250 296,268 296,268 296,268
5.2.3 COSTOS INCREMENTALES ALTERNATIVA II
CUADRO Nº 75
COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES ALTERNATIVA. II
PERIODO
RUBRO 1 2 3 4 5 6
1 Componente 01: Adecuado Manejo del Cultivo 354,787 533,216 506,250
del haba
Supervisión 14,039 22,227 18,793
B COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. CON 4,243 7,006 5,947 1,475,055.4 1,475,055.4 1,475,055.4
C PROYECTO
TOTAL COSTO CON PROYECTO 493,202 792,768 757,987 1,475,055.4 1,475,055.4 1,475,055.4
D COSTOS DE OPERACIÓN Y MANT. SIN 0.0 358,626.6 358,626.6 717,253.2 717,253.2 717,253.2
PROYECTO
E TOTAL COSTOS INCREMENTALES (C-D) 493,202.2 434,140.9 399,360.5 757,802.2 757,802.2 757,802.2
5.2.4 BENEFICIO INCREMENTALES SOCIALES ALTERNATIVA I

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
CUADRO Nº 76
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES -
ALTERNATIVA I
DESCRIPCION PERIODO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Situación con Proyecto (VNP) 0 617,521 1,484,882 1,734,722 2,109,482 2,446,766 2,734,082 3,283,730 3,283,730 3,283,730
2. Situación sin Proyecto (VNP) 1,012,849 1,012,849 1,012,849 1,012,849 1,076,606 1,012,849 1,076,606 1,076,606 1,076,606 1,076,606
3. Beneficios Incrementales (1-2) -1,012,848.7 -395,327.5 472,033.7 721,873.7 1,032,876.6 1,433,917.7 1,657,476.6 2,207,124.6 2,207,124.6 2,207,124.6
CUADRO N° 68
BENEFICIOS INCREMENTALES A PRECIOS SOCIALES -
ALTERNATIVA I I
DESCRIPCION PERIODO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Situación con Proyecto (VNP) 0 386,752 1,023,345 1,273,185 1,647,945 1,985,229 2,272,545 2,822,193 2,822,193 2,822,193
2. Situación sin Proyecto (VNP) 1,012,848.7 1,012,848. 1,012,848. 1,012,848 1,076,605.8 1,012,848.7 1,076,605.8 1,076,605.8 1,076,605.8 1,076,605.8
7 7 .7
3. Beneficios Incrementales (1-2) -1,012,848.7 -626,096.4 10,495.9 260,335.9 571,338.9 972,379.9 1,195,938.9 1,745,586.9 1,745,586.9 1,745,586.9
CUADRO Nº 77
CALCULO DEL VAN Y TIR DE BENEFICIOS Y COSTOS INCREMENTALES A PRECIOS

SOCIALES ALTERNATIVA I Y II
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ALTERNATIVA I -1,012,848.7 -395,327.5 472,033.7 721,873.7 1,032,876.6 1,433,917.7 1,657,476.6 2,207,124.6 2,207,124.6 2,207,124.6
ALTERNATIVA I I -1,012,848.7 -626,096.4 10,495.9 260,335.9 571,338.9 972,379.9 1,195,938.9 1,745,586.9 1,745,586.9 1,745,586.9
ALTERNATIVA I 332799 265238 143250 296268 296268 296268 296268 296268 296268 296268
ALTERNATIVA I I 493202 434141 399360 757802 757802 757802 757802 757802 757802 757802
3. Beneficios netes Totales

ALTERNATIVA I -1,345,647.3 -660,566.0 328,783.7 425,605.3 736,608.2 1,137,649.3 1,361,208.2 1,910,856.2 1,910,856.2 1,910,856.2
ALTERNATIVA I I -1,506,050.9 -1060,237.3 -388,864.6 -497,466.3 -186,463.3 214,577.7 438,136.7 987,784.7 987,784.7 987,784.7
FA 11%

ALTERNATIVA 1 2,722,497 0.31
ALTERNATIVA 2 -1,451,591 0.00
5.3 EVALUACIÓN ECONOMICO SOCIAL

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
La evaluación económica nos dará las pautas para la elección de la mejor alternativa para lo
cual debemos contar con elementos de juicio que nos permitan identificar estas alternativas, y
también debemos tener en cuenta las variables de decisión que este caso son el Valor Actual
Neto de los Beneficios y Costos incrementales Sociales (VANS) y La Tasa Interna de Retorno
(TIR), para lo cual resumimos estas variables en un cuadro:
CUADRO Nº 78
EVALUACIÒN ECONOMICA SOCIAL
ALTERNATIVA 1 2,722,497 0.31
ALTERNATIVA 2 -1,451,591 0.00
Como se puede observar según estos resultados la Alternativa que mejor se acomoda y la de
mayor rentabilidad es la Alternativa I, por lo cual se puede definir esta alternativa como la más
viable y la elegida para su ejecución, pues como se puede observar en ambos casos la
rentabilidad esta demostrada, ya que el VANS es positivo y que la TIR es mayor a la Tasa Social
de Descuento – TSD.
5.4 ANALISIS DE SENSIBILIDAD

Dada la incertidumbre que rodea a muchos proyectos de Inversión, se hace indispensable llevar
a cabo un análisis de sensibilidad de la rentabilidad social del Proyecto ante diverso escenarios
o cambios de la variable crítica, para este caso esto supone estimar los cambios sobre el VANP
y VANS, sobre distintos indicadores sensibles a factores externos no controlables por el
proyecto.
Dada la naturaleza del proyecto y los resultados que busca, se estima que la variable incierta
es el precio de la haba, debido a que no se puede predecir con exactitud lo que sucederá en los
años de ejecución de cada Proyecto Alternativo, sobre esta base entonces podemos realizar el
análisis de sensibilidad ante cambios en la Variable crítica o incierta, y como estos cambios
afectan el VANS, para lo cual se ha analizado en primer lugar los cambios en la variable crítica,
la cual se presenta a continuación:
CUADRO Nº 79
ANALISIS DE SENSIBILIDAD ALTERNATIVA ELEGIDA
Variables Variables porcentuales Indicadores a Precios Sociales
en la variable costos VAN TIR
20% 2,394,370 0.28
5% 2,640,465 0.31
Costos 0 2,722,497 0.31
-5% 2,804,528 0.32
-20% 3,050,623 0.34
Variables Variables porcentuales Indicadores a Precios Sociales

en la variable beneficios VAN TIR
20% 3,595,122 0.34
5% 2,940,653 0.32
Beneficios 0 2,722,497 0.31
-5% 2,504,340 0.31
-20% 1,849,871 0.28

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
Según los indicadores, de Valor Actual a Precios Privados (VANP) respecto a los costos
mantiene su rentabilidad a una variación de +,-5% y +,-20 a precios sociales, así mismo el TIR
se encuentra en el rango entre 28% y 34%
En cuanto al análisis para el precio o beneficio del producto, el VAN es positivo en las
diferentes posibilidades porcentuales de riesgo (+-5% y +-20%); igualmente el TIR a precios
sociales altamente positivo en la alternativa elegida.
5.5. ANALISIS DE SOSTENIBILIDAD

La sostenibilidad del proyecto se garantiza por las razones siguientes:
- La participación de los beneficiarios desde la etapa de la identificación y diseño del proyecto,
que responde a solucionar sus problemas en el cultivo de haba grano seco, por lo tanto
responden a sus expectativas.
- Compromiso y la participación activa de los productores beneficiarios organizados en las
comunidades campesinas desarrollando la cadena productiva del ámbito del proyecto, en vista
de que el proyecto contribuye a mejorar los ingresos de las familias, por ende la calidad de vida
de los agricultores.
- Esta garantizada el compromiso de aporte de los beneficiarios en aportar con un monto para
cada actividad de aprendizaje.
- La Dirección Regional de Agricultura Cusco, mediante las Agencias Agrarias de Acomayo,
Anta, Canchis, Paucartambo, , como entidad ejecutora garantiza el desarrollo y ejecución del
proyecto, con la implementación de profesionales especializados en el cultivo de haba por el
proyecto.
- La capacitación y el fortalecimiento de las organizaciones de productores, garantizan la
participación de los beneficiarios, así como la apropiación de la tecnología para garantizar la
sostenibilidad del proyecto.
- El trabajo durante la ejecución del proyecto será de manera concertada con las instituciones
involucradas (INIEA, SENASA, ONGs, gobiernos locales y las organizaciones), que permitan
lograr los objetivos del proyecto.
5.6. IMPACTO AMBIENTAL
La ejecución del proyecto contempla dos etapas: implementación y operación (desarrollo de los
cultivos). En cada una de estas etapas las acciones tendrán impactos positivos y negativos,
como los identificados en la siguiente matriz:
CUADRO Nº 80
MATRIZ IDENTIFICACIÓN Y ANÁLISIS DE IMPACTO AMBIENTAL
FACTORES CALIFIC. *
ETAPAS ACCIONES AMBIENTALES POSIBLES IMPACTOS
Instalación de -Medio físico Interrupción de servicio de agua
parcelas de Suelo y Agua del canal y -1
producción de Alteración de flora y fauna.
semillas
-Medio físico Alteración de flora y fauna y -3
Suelo compactación de suelos.
Socioeconómico Generación de empleo temporal +4
-Paisaje Modifican de paisaje -1
-Medio biológico Mejoramiento de la cobertura +1
Flora y fauna vegetal

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
Medio Mayor empleo permanente
socioeconómico mejores niveles de nutrición de la +5
población
-Medio físico Generación de ruidos por uso de
Aire maquinarias. -2
Suelo Generación de sólidos
suspendidos
Compactación de suelos
-Medio -Mayor empleo +5
socioeconómico Mejores niveles de nutrición de la
población
-Medio biológico Disminución de los
Micro fauna y flora microorganismos formadores de -1
suelos sean alteradas por el
mayor uso de fertilizantes y
pesticidas.
-Medio -Mayor empleo
socioeconómico mejores niveles de nutrición de la +5
población
Labores de post -Medio Generación de empleo femenino
cosecha socioeconómico +5
* La calificación negativa –5 es más severo el impacto que –1; +5 los impactos serán más positivos en el ambiente
Por la naturaleza del proyecto, las actividades principales están relacionado con el mejor uso de
los recursos naturales (agua, suelo); como impacto ambiental, según la calificación por el equipo
multidisciplinario, teniendo en cuenta la magnitud e intensidad de los impactos sobre los factores
ambientales, se ha resumido que los impactos negativos sobre el medio físico y ambiental serán
leves, principalmente sobre el aire la flora y fauna en las etapas de implementación y desarrollo
del proyecto. Por otro lado los impactos positivos en el medio físico biológico, por las acciones
y las externalidades del cultivo del haba por ser una especie leguminosa, que en su periodo
vegetativo son fijadores de nitrógeno en los suelos que tendrán efectos positivos en la fertilidad
del suelo para los cultivos de rotación, con el cual se mitiga los efectos negativos de la alteración
de la micro fauna del suelo. La generación del ingreso por el incremento del empleo y el
mejoramiento del nivel nutricional de la población, el proyecto mejorará el ambiente
socioeconómico, por consiguiente los factores ambientales negativos, no tendrán relevancia, al
contrario mejorará las condiciones ambientales en área de influencia del proyecto.
5.7 SELECCIÓN DE LA ALTERNATIVA

La Alternativa 01 es la elegida, por los indicadores de evaluación social:
VAN = 2,722,497
TIR = 31 %
El VAN y la TIR con los índices arriba indicados nos da la seguridad de que el proyecto es
rentable para su ejecución.
5.8 PLAN DE IMPLEMENTACION

La alternativa seleccionada (alternativa 01) tiene cinco componentes, los mismos que tienen
actividades que permitirán cumplir el objetivo propuesto:
El plan de implementación del proyecto se inicia con la elaboración del expediente técnico, el
segundo paso es la implementación con personal y equipo necesario para la ejecución del
proyecto, personal capacitado en el proceso de la producción de haba grano seco desde la
instalación hasta la comercialización, quienes elaboran primero el plan de capacitación y

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
asistencia técnica a detalle.
En forma paralela a la formulación del plan, el equipo de logística del proyecto adquirirá los
insumos y equipos necesarios para la consecución de los objetivos trazados en cada una de las
actividades del proyecto, que son los siguientes:
Componente I.- Adecuado Manejo del Cultivo de Haba

1.1 Conocimiento Técnico del cultivo por parte de los agricultores.
1.1.1 Capacitación y transferencia de tecnología del cultivo del haba.
 2178 productores capacitados en técnicas modernas de producción de haba. para este
logro se les brindara cursos de capacitación teórico práctico, días de campo, pasantías
internas y pasantías externas.
1.1.2 Instalación de parcelas demostrativas de cultivo de haba
 72 parcelas demostrativas instaladas en cada comunidad campesina de una extensión
mínima de 3000 m2, las cuales servirán para transferir el paquete tecnológico que incluye
los análisis de suelos, desinfección de semillas, uso de abonos orgánicos, control
fitosanitario bajo los parámetros de agricultura ecológica.
1.2 3…Asistencia técnica calificada.
 2178 productores reciben asistencia técnica calificada en las 1041 ha de producción
comercial de haba para grano seco que se realizaran en el periodo de ejecución del
proyecto.
1.2. Eficiente empleo de semilla de calidad
1.2.1 Promover la Selección masal y contar con semillas de calidad.
 capacitación en cada una de las comunidades campesinas, en total 71 eventos de
capacitación con temática para el adiestramiento para la selección masal y uso de
semillas de calidad y obtención de la misma en el campo de los propios productores.
Componente II.- Adecuado Manejo en la Post-cosecha del Cultivo de Haba

2.1 Adecuado uso y manejo de equipos para el trabajo post cosecha
2.1.1 Promover la adquisición de equipos de post-cosecha.
 Adquisición de 05 módulos post cosecha que servirán a los productores como medio de
transferencias de tecnologías y mecanización adecuada para la optimización de recursos
en el campo y mejora del producto final.
2.1.2 Adiestramiento en manejo y mantenimiento de equipos
 Además el proyecto brindará cursos talleres en el uso, manejo y mantenimiento de los
equipos de cosecha y post cosecha que fundamentalmente consistirá en una trilladora
de grano y tamizadota para la selección de haba por calibres comerciales. Se realizaran
5 eventos para este fin
2.2 Adecuada selección y clasificación de la producción de haba grano Seco
2.2.1 Capacitación en técnicas de selección de haba grano seco por calibres comerciales.
 Los productores tendrán los conocimiento necesarios para ofertar el haba grano seco
de acuerdo a los tamaños requeridos para el comercio de exportación; para lo cual serán
capacitados por el proyecto, con un curso especializado para el caso, para cada
comunidad campesina, llegando a un total de 71 eventos
Componente III.- Fortalecimiento de la Organización de Productores en lo Productivo y

Comercial
3.1 Adecuado Conocimiento sobre gestión empresarial y comercial.
3.1.1 capacitación en gestión empresarial y comercial.
 Los productores finalizado el proyecto, estarán integrados formalmente a las cadenas
productivas, con organizaciones formalizadas con capacidad de negociación grupal y

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
ventajas inherentes, para lo cual se promoverá la integración con eventos de
fortalecimiento organizacional, comercial, marketing. En total se realizara 36 eventos a
lo largo de la vida util del proyecto
Cada una de estas actividades es muy necesaria para el cumplimiento de las metas descritas
en cada alternativa propuesta. Caso de incumplimiento o retrazo de alguna de estas, el proyecto
presentaría indicadores poco confiables de eficiencia y eficacia.
Cuadro 81
PRESENCIAS Y SECUENCIAS
PRECEDENTE SECUENCIA 1° SECUENCIA 2°

Expediente técnico Implementación del proyecto con Identificación de
personal y equipos organizaciones,
productoras de haba, y
ámbitos para las parcelas
demostrativas
Plan de capacitación y 72 Eventos de capacitación técnico Implementación de 05
transferencia de tecnología productivo, 71 días de campo, módulos de análisis de
identificación de 72 parcelas suelos en cada
demostrativas, pasantías internas, comunidad campesina.
capacitación para el fortalecimiento
organizacional.
Instalación y conducción de 72 Conducción de parcelas demostrativas Capacitación y asistencia
parcelas demostrativas técnica en selección
masal,
Instalación de parcelas conducción de parcelas comerciales Selección masal para la
comerciales (1041 ha) obtención de semilla de
calidad, asistencia técnica
Asistencia Técnica, cosecha y Capacitación en manejo y Selección y clasificación
poscosecha, capacitación y mantenimiento de equipos post de la producción de haba,
días de campo en selección y cosecha asistencia técnica
clasificación de la producción
de haba
Eventos de comercialización, Comercialización
marketin y gestión empresarial.
5.9 PROGRAMACION DE ACTIVIDADES: (ver anexo. Cuadro N° 83)
Comentario: El cuadro anterior muestra la secuencia de actividades programadas para la

ejecución del proyecto, donde se indica con meridiana claridad, que el proyecto tiene una
duración de 800 días hábiles, que equivalen a 03 años de gestión del proyecto.
5.10 RUTA CRÍTICA
Comentario: La ruta crítica del proyecto, está relacionada directamente al cultivo de haba grano
seco en la modalidad de parcelas demostrativas donde se aplicaran las nuevas alternativas
tecnológicas de producción para luego sean replicadas en los cultivos comerciales de los
agricultores involucrados, acompañados de asistencia técnica permanente y capacitación en
temas del cultivo orgánico de haba grano seco, uso adecuado y manejo de productos orgánicos,
análisis de suelos, tratamiento fitosanitario, apoyo a la organización de agricultores en cadenas

Cusco
_____________________________________________________________________________
_
productivas, marketing é inserción al los mercados potenciales.
La ruta crítica del proyecto se inicia con la elaboración del expediente técnico, para luego
continuar con la implementación del personal y equipamiento del proyecto, luego las actividades
de identificación de productores y organizaciones del cultivo de haba, identificación de las
parcelas demostrativas, instalación y conducción de parcelas demostrativas, instalación de
campos comerciales, conducción de los campos o parcelas comerciales, selección y
clasificación del haba grano seco, y finalmente la comercialización. Actividades que deben
desarrollarse dentro de los plazos establecidos; caso contrario se corre el riesgo de prolongar
el periodo de ejecución del proyecto ó en su defecto el no cumplimiento de los objetivos
trazados..
CUADRO N° 82
RUTA CRITICA

______________________________________________________________________________
Monitoreo y supervisión
(800 dias)
Asistencia tecnica
(748 dias) LEYENDA
Eventos de capac. Ruta critica

técnico productiv.
I Dias de campo
M
P Ruta convencional
L Plan de capacitación
E y asistencia técnica Pasantías Pasantías
M (30 dias) internas externas
E
N Eval. Cuantita
T Identificación de Instal.y conducción y
A parcelas de parcelas
C demostrat demostrat cualitativa
I
(40 dias) (210 días)
O
N
Identificación de
Exp P org.
E
técnico de productores
R
S (30 Dias) (60 días) (210 dias)
O
N Instalación de Conducción de
A parcelas parcelas
L
Comerciales Comerciales
Y Selección y Comer
Adquisició de clasificación
E equp Capacitación en de ciali
Q post cosecha manejo y mant, de haba G.S. zación
U
I capacitación en
P Eventos de fortaleci ges
O
miento
organizacional tion empresarial
(30
dias)

______________________________________________________________________________
5.11 RESPONSABLES Y RECURSOS NECESARIOS:

Para la buena ejecución del proyecto, se requieren un horizonte de 03 años, lo que equivale a
800 días hábiles de ejecución física, para los cuales será necesario contar con recursos humanos
é insumos que han sido detallados en los presupuestos y en el sustento de cada actividad.
5.11.1 RECURSOS HUMANOS:

 01 Coordinador de proyecto. profesional en ciencias agrarias y gerencia en proyectos
productivos.
 06 Ingenieros residentes.- Ingenieros especialistas en producción orgánica de haba grano
seco y experiencia en organización y marketing
 04 Técnicos agropecuarios especialistas en producción ecológica de haba grano seco
en comunidades campesinas.
 02 Administrativos para una adecuada administración económica y logística del proyecto.
Distribución del personal del proyecto

Sede Sede Sede Sede Sede Total
Grupo ocupacional Central Acomayo Anta Canchis Paucartambo
Jefe de Proyecto 1
Ing. Agrónomo 1 1 2 2 6
Técnico Agropecuario 1 1 1 1 4
Administrador 1 1
Técnico administrativo 1 1
Total 3 2 2 3 3 12
5.11.2 RECURSOS MATERIALES /EQUIPOS / INSUMOS:
 08 motocicletas para realizar el trabajo de asistencia técnica.

 Materiales, equipos, insumos agrícolas y otros para el cultivo de haba grano seco en
parcelas demostrativas.
 Materiales de escritorio, equipos de computación y otros para oficina.
 Materiales y equipos para capacitación.
 Material didáctico.
5.12 ORGANIZACIÓN Y GESTION
Lineamientos de Política y Estructura orgánica.

La Dirección Regional de Agricultura, del Gobierno Regional Cusco, se enmarca dentro de los
lineamientos de política institucional del Ministerio de Agricultura y del Gobierno regional Cusco,
en el marco de un estado promotor, regulador y normativo, en una economía social de mercado
que garantiza las inversiones nacionales e internacionales, dentro de los principios rectores de
las políticas y la gestión establecidos en al ley Orgánica de los Gobiernos Regionales. Los
principales lineamientos definidos son:
a. Integración de la agricultura con los mercados internos y externos dentro de un
contexto de globalización y apertura, promoviendo la competitividad.
b. Impulso y fortalecimiento de las autoridades de cuencas y micro cuencas.
c. Fortalecimiento de la Asistencia Técnica para el desarrollo de los sistemas productivos
en el marco de cadenas productiva y del manejo de micro cuencas.
d. Fomento de oportunidades de empleo agrícola con equidad social.

______________________________________________________________________________
e. Promoción de la inversión en infraestructura productiva y de comercialización con una

Visión de largo plazo.
f. Ordenamiento del marco legal e institucional que permita fortalecer la institucionalidad
del sector público agrario, garantizando la estabilidad jurídica, así como la eficiencia
del gasto público.
Objetivos Estratégicos:
a. Promover el uso racional y sostenible de los recursos agua, suelo y biodiversidad.
b. Articular y desarrollar mercados locales, regionales y extra regionales en función de

cadenas productivas y de los corredores económicos.
c. Organizar, fortalecer y capacitar a productores agropecuarios, dentro del enfoque de

cadenas productivas y gestión de micro cuencas.
Estructura Orgánica.
La estructura orgánica de la Dirección Regional de Agricultura del Gobierno Regional de Cusco
es:
1. Órgano de Dirección.
 Dirección Regional.
2. Órgano Consultivo.
 Consejo Regional de Concertación Agraria para la activación y desarrollo del sector
agropecuario.
 Consejo Regional de Coordinación del Sector Público Agrario.
3. Órgano de Asesoramiento.
 Oficina de Planificación Agraria.
 Oficina de Asesoría Jurídica
4. Órganos de Apoyo.
 Oficina de Administración
5. Órganos de Línea.
 Dirección de Información Agraria.
 Dirección de Promoción Agraria.
La DRAC cuenta 290 trabajadores, de los cuales 144 son nombrados y 146 son contratados por
servicios no personales.
Marco Presupuestal.
La Dirección Regional Agraria – Cusco, para el desarrollo de sus actividades de funcionamiento
y de inversión durante el año 2,006, se le asignó un presupuesto por las siguientes fuentes de
financiamiento:
21 Recursos Ordinarios.
22 Recursos Directamente Recaudados.
Modalidad de Ejecución.
La ejecución del presente proyecto será por la modalidad de Administración Directa.

______________________________________________________________________________
A continuación, se muestra la modalidad de ejecución, presupuestos, metas y periodos de

ejecución de proyectos ejecutados por la Dirección Regional de Agricultura.
23 Proyecto: “Atención de la Emergencia por heladas para la recuperación de la capacidad

productiva de los cultivos afectados – Región Cusco.
Periodo de ejecución : Campaña agrícola 2006 – 2,007
Presupuesto : 186,300.00
Metas : Abono foliar. 5,934 litros.
Hectáreas atendidas : 2,964
Beneficiarios : 5,500 familias
24 Construcción de Cobertizos para crianzas familiares.
Periodo de ejecución : 2,006
Presupuesto :
Metas : Construcción de 450 cobertizos.
Beneficiarios : 450 familias
25 Proyecto: “Defensa ribereña río capacho: sector Amatani – Patillani”.
Metas : 10 Has. Recuperadas.
Beneficiarios : 30 familias.
26 Proyecto: “Defensa ribereña río capacho: sector Quebrada - Sayllamayu”.
Metas : 20 Has. Recuperadas.
Beneficiarios : 45 familias
Capacidades técnicas Administrativas y Financieras.

La planificación, administración presupuestal y la responsabilidad directa de la ejecución del
proyecto es del profesional responsable del proyecto, a quien contrata la Dirección Regional
Agraria como ejecutor del proyecto, a quien apoya con sus direcciones de administración,
planificación y promoción agropecuaria, además para una buena ejecución del proyecto, se
realiza una estrecha coordinación con las Agencias Agrarias de cada uno de los ámbitos de
acción del proyecto.
Organización para el Proyecto

Para la ejecución del proyecto será necesaria la participación de recursos humanos de la
institución, así como de la contratación de personal profesional por locación de servicios no
personales que, en coordinación con los productores organizados, comunidades campesinas,
autoridades comunales y municipios involucrados directamente en el área de influencia del
proyecto, coordinaran para poner en marcha compatibilizando con los planes de desarrollo del
gobierno local. Las Agencias Agrarias, son las dependencias desconcentradas de la Dirección
Regional Agraria Cusco, los cuales cuentan con personal profesional y técnicos en la producción
y promoción de la calidad de haba, demostrando la capacidad instalada para garantizar el
seguimiento a las actividades y sostenibilidad del proyecto.
Organigrama del Proyecto

______________________________________________________________________________
GOBIERNO REGIONAL
DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA
Dirección De
Monitoreo Promoción Agraria
Ag. Agr. de Acomayo

Jefatura proyecto
“Mejoramiento de la
Producción y P de Ag. Agr. de Anta
Supervisión
haba
Ag. Agr. de Canchis
Administración Ag. Agr. Paucartambo
Unidad Operativa Unidad Operativa Unidad Operativa de Unidad Operativa

de ACOMAYO de ANTA CANCHIS PAUCARTAMBO
(01 profesional + (01 profesional + (02 profesionales + (02 profesionales +

01 técnico) 01 técnico) 01 técnico) 01 técnico)
Para la ejecución del proyecto se plantea el organigrama, que posee 5 niveles, el primer nivel
corresponde a la Dirección Regional Agraria como órgano responsable de la ejecución del
proyecto responsable de la La organigrama planteado tiene 4 niveles
De acuerdo a su competencia institucional, la Dirección Regional Agraria – Cusco es la Unidad
Ejecutora y ocupa el primer nivel del organigrama del proyecto, tangibiliza su responsabilidad
ejecutora a través de la Dirección de Promoción Agraria de quien depende la jefatura del
Proyecto. El proyecto tiene un órgano de apoyo en un ente administrativo, encargado de la
documentación administrativa y logística; finalmente en el cuarto nivel se encuentran las unidades
operativas del proyecto encargadas de la ejecución del proyecto, en total 4, una unidad operativa
por provincia, con sus ingenieros de planta y sus técnicos. Con la finalidad de garantizar la
efectividad del logros de los objetivos del proyecto, la Unidad ejecutora realizara el monitoreo a
través de un ente independiente que responderá directamente a la Dirección Regional Agraria, y
las labores de seguimiento y control de las actividades del proyecto estará a cargo de las
Agencias Agrarias que también responden directamente a la Dirección Regional Agraria. La
supervisión del proyecto, responde directamente al Gobierno Regional del Cusco.
5.13. MATRIZ DEL MARCO LOGICO
FORMATO 10

______________________________________________________________________________
MARCO LÓGICO
(Alternativa Elegida)
objetivos Indicadores Medios de Verificación Supuestos
Desarrollo Los productores
Nivel de desarrollo socio
socioeconómico de los tienen una buena
económico de las familias del Informe de evaluación de organización y están
productores en las
FIN
ámbito del proyecto han impacto socio económico

provincias de Anta, articulados a los
mejorado en sus ingresos del ámbito del proyecto.
Acomayo, Canchis, mercados mediante
económicos. las cadenas
Paucartambo
Mayor producción del productivas
Incremento del valor neto de la Registros de evaluación del Productores
PROPOSI haba grano seco en
producción en un 50 % al final del incremento en rendimiento y garantizan mayor
TO las provincias de Anta, 5to año. calidad del haba grano seco inversión y
Acomayo, Canchis, reinmersión en el
A) Adecuado
Paucartambo cultivo del haba.
80% de los productores aplican
conocimiento técnico
tecnologías asimiladas del Los cultivos de haba verde
del cultivo por parte de
proyecto libres de patógenos y con
los productores
alto rendimiento productivo
El 80% de las familias usan
B) Eficiente empleo de por unidad agrícola
semilla de buena calidad
COMPONENTES
semilla de calidad
productiva Población beneficiaria
C) Adecuado uso y identificada y con
El 90% de las familias reciben el
manejo de equipos participación activa
servicio de los módulos para los
para el trabajo de post Producto seleccionado con durante la ejecución
trabajos de post cosecha
cocecha diferencias de tamaño y del proyecto
D) Adecuada selección 90% de los productores peso
y clasificación de la seleccionan su producto por
producción de haba calibres
grano seco sobre
E) Conocimiento 80 % de los productores
Organizaciones de
gestión empresarial y seleccionan conocen técnicas de
productores fortalecidos
comercial gestión empresarial y comercial
A.1.1 Capacitación y 2178 productores capacitados en
transferencia de técnicas modernas de producción
tecnología del cultivo de haba Registro de asistencia y
A.1, 2. Instalación de
del Haba parcelas en producción
parcelas demostrativas 72 parcelas instaladas
de cultivo de haba
A.1.3. Asistencia 1041 ha reciben asistencia Cuadernos y reportes de
técnica calificada técnica calificada asistencia técnica
B,1.Promover la
selección masal y 71 eventos de capacitación para Los productores de
ACTIVIDADES
contar con semilla de lograr la selección masal haba preparados para

Módulos operando al
calidad. servicio de los productores aceptar los retos del
C.1 Promover la
como medios físicos de cambio que el futuro
adquisición de 05 módulos de post cosecha capacitación depara conforme al
módulos demostrativos instalados avance y desarrollo
(equipos) de post
tecnológico
cosecha
C.2 Adiestramiento en 05 cursos talleres de Producto seleccionado por
manejo y mant de adiestramiento en manejo y calibres y de acuerdo a los
equipos post cocecha mantenimiento de equipos pos t tamaños requeridos en el
D.1 Capacitación en 100% de productores
cocecha mercado
técnicas de selección seleccionan su producto de
E.2 capacitación
de haba en
grano seco 16 cursosa de
acuerdo losfortalecimiento
calibres requeridos
gestión empresarial
por calibre comercialy organizacional
en el mercado y gestión Productores integrados a las
comercial comercial y empresarial cadenas productivas
VI. CONCLUSIONES

______________________________________________________________________________
De acuerdo al análisis de los indicadores de evaluación social de la Alternativa 1 y los impactos

sociales y ambientales que se espera alcanzar con la ejecución del proyecto, concluimos que el
presente perfil de Proyecto de Inversión Pública es viable.
DESCRIPCIÒN INDICADOR
Costo del proyecto altern. Elegida S/. 1’903,342.00
Inversiòn/familia S/. 873.89
Inversiòn /Ha. S/. 1,828.38
TIR (social) 31%
VAN (Social) 2’722,497
Nº de familias beneficiadas 2,178
Áreas a beneficiar 1,041 ha
Viabilidad Técnica:
Se sustenta en el fortalecimiento de capacidades de los productores de haba mediante eventos
de capacitación, transferencia de tecnología de producción orgánica a través de parcelas
demostrativas, asistencia técnica individualizada y permanente durante la ejecución del proyecto,
de tal manera que una ves concluido este, los beneficiarios estén en condiciones de ofrecer al
mercado, un producto de calidad de exportación.
Viabilidad Ambiental:
El proyecto genera leves alteraciones al medio ambiente debido que el cultivo de haba para
grano seco se realiza después del cultivo de papa, precisamente con la finalidad de regenerar el
suelo, ya que la planta de haba capta el nitrógeno del aire y lo almacena a nivel de sus raíces en
colonias micorriticas, enriqueciendo el suelo con este elemento y devolviéndole el equilibrio
nutricional. Bajo estas condiciones, el cultivo de haba se complementara con un abonamiento de
humus de lombriz enriquecido con fósforo asimilable, garantizando de manera natural el aspecto
nutricional del cultivo, de tal manera que el producto final sea un producto orgánico y competitivo
es sus precios.
Viabilidad Sociocultural
El cultivo de haba, se ha adaptado e integrado al sistema productivo de los andes peruanos, por
ser una especie indispensable en la rotación practicada en las comunidades campesinas y los
productores individuales por las bondades arriba mencionadas, culturalmente se ha adaptado
perfectamente a los sistemas productivos de la zona desde su introducción por los españoles,
por lo que no creara un impacto negativo en el medio sociocultural andino, sino por lo contrario,
generara mejores recursos económicos para las familias campesinas mejorando sus condiciones
de vida.
Viabilidad Institucional
El proyecto se enmarca dentro de la perspectiva de seguridad alimentaría, por lo tanto prioritario
en los planes de gobierno regional para garantizar mejores niveles de nutrición a la población de
mayor riesgo alimentario, por lo que el gobierno regional ha priorizado este proyecto. La
institución ejecutora es la Dirección Regional Agraria, que tiene experiencia de trabajo efectivo
en el agro, y agencias en cada uno de los ámbitos donde se desarrollara el proyecto, quienes
realizaran el adecuado seguimiento y control de las actividades del proyecto para garantizar su
ejecución.
VII. ANEXOS

______________________________________________________________________________
ANEXO 1
PLAN DE NEGOCIOS DEL HABA GRANO SECO.
1. FICHA TECNICA DEL HABA GRANO SECO
RUBRO DESCRIPCION
NOMBRE COMUN Haba
NOMBRE Vicea faba l.
CIENTIFICO
ORIGEN Asia Menor
VARIEDADES. Cultivar : INIEA 409 Munay Angélica
REQUERIMIENTO DE Se adapta bien hasta los 3,700 msnm, requiere entre 5,000 a
CLIMA Y SUELOS. 6,000 M3 de agua, prefiere suelos francos y rotaciónes
después del cultivo de la papa.
PROPAGACIÓN. Por semilla,

En surcos, con distanciamientos de 0.8 entre surcos y 0.30
SIEMBRA entre plantas, 3 semillas por golpes, a profundidad de 5 cm;
Con una densidad de siembra de 180,000 a 250,000 tallos
por hectárea.
PERIODO De 180 a 210 días (de octubre a mayo – junio).
VEGETATIVO
LABORES Demanda deshierbos, aporque, fertilización, controles
CULTURALES fitosanitarios (plagas y enfermedades).
PRINCIPALES Liriomyza huidobresis, Agromyza spp, Aphys fabae,
PLAGAS
PRINCIPALES Botrytis fabae, Cercospora fabae, fusariun solani.
ENFERMEDADES.
COSECHA A la maduración de la vaina y marchitamiento generalizado
del follaje.
PRODUCCIÓN Cajamarca, Huanuco, Junín, Ayacucho, Huancavelica,
NACIONAL Apurímac y Cusco.
ESTACIONALIDAD Se cosecha a partir de Mayo hasta junio.

RENDIMIENTOS Rendimiento promedio 1.5 TM/ha.
TM/ha.
MERCADO Cusco, Arequipa y Lima
NACIONAL
USOS En la alimentación humana, como grano cocido; también
industrializado como harina, .
2. ANALISIS DE MERCADO. que significa el 35% del volumen total

a. OFERTA.
Los cuadros N° 01, 02, 03, nos indican la producción de habas grano seco para los periodos
2004, 2005 y 2006 en las provincias del ámbito de acción del proyecto, en los cuales se observa
que el mayor productor de este cultivo es Paucartambo, con un volumen de producción de 2,472
TM para el año 2004, incrementándose a 2,664.70 TM el año 2005 para llegar a 3,399.60 TM en
el periodo 2006, lo que significa aproximadamente el 35 % del total de la producción; le sigue la
provincia de Canchis con el 34 % de la producción, con un ligero incremento en el año 2005 y un
sustancial incremento para el año 2006 (2,411.00; 2,477.00; 3,285.00 respectivamente). Anta

______________________________________________________________________________
con el 23 % de la producción para el año 2004 (1,581.4 TM), decrece en 360.1 TM en el año
2005 debido a menor superficie cosechada y menores rendimientos por ha. para luego
incrementarse en 979.7 TM para el periodo 2006; finalmente, Acomayo aporta con
aproximadamente el 10% de la producción total incrementándose sostenidamente los años 2005
y 2006.
En las cuatro provincias que comprende el ámbito de acción del proyecto, el volumen total de la
producción para el año 2004, es de 7,130.94 TM, con un valor bruto de la producción de S/.
5’448,339.nuevos soles, decrece a 7,077.20 TM el año 2005 (53.74 TM menos) y se incrementa
sustancialmente para el periodo 2006 en 9,810.50 TM.
En cuanto a los rendimiento unitarios por unidad de producción (TM/ha), en el ámbito del proyecto
se observa una disminución del rendimiento en el año 2005, coincidente con los bajos
rendimiento obtenidos en las provincias de Anta y Acomayo para el mismo año.
Para el año 2006 el promedio de rendimiento se incrementa a 1.45 TM/ha. con un mínimo de
0.99 TM/ha. en la provincia de Acomayo y un máximo de 2.01 TM/ha en la provincia de Canchis.
Con respecto a la superficie cosechada, se nota un crecimiento sostenido en el ámbito del

proyecto los años 2004, 2005, y 2006; excepto en la provincia de acomayo el año 2005. De igual
manera los precios en chacra se han incrementado en el transcurso de los mismos años,
alcanzando un valor bruto de la producción (VBP) de S/ 5’448,339; S/. 5’526,062; y S/. 8’898,610
respectivamente
CUADRO N°. 01
PRODUCCIÓN HABA GRANO SECOS -2004
Superficie Rdto. Volumen de Precio VBP
Provincia cosechada promedio Producción % chacra Kg (S/)
(ha) TM/ha (TM) (S/)
Acomayo 743.00 0.90 666.55 9 0.76 506,574
Anta 1,625.00 0.97 1,581.40 22 0.79 1,249,306
Canchis 1,604.00 1.50 2,411.00 34 0.66 1,591,260
Paucartambo 2,444.00 1.01 2,472.00 35 0.85 2,101,199
TOTAL 6,416.00 1.11 7,130.94 100 0.76 5,448,339
Fuente: DRAC, Oficina de Información Agraria 2002-2005
CUADRO N°. 02
PRODUCCIÓN HABA GRANO SECO -2005
Acomayo 752.03 0.95 714.20 10 0.92 657,064
Anta 1,325.00 0.92 1,221.30 17 1.06 1,294,578
Canchis 1,617.38 1.53 2,477.00 35 0.69 1,709,130
Paucartambo 2,898.00 0.92 2,664.70 38 0.70 1,865,290
TOTAL 6,592.40 1.07 7,077.20 100 0.78 5,526,062
CUADRO N°. 03
PRODUCCIÓN HABA GRANO SECO -2006

______________________________________________________________________________

Acomayo 934.00 0.99 924.90 9 1.00 924,900
Anta 1,376.00 1.60 2,201.00 22 0.77 1,694,770
Canchis 1,634.33 2.01 3,285.00 33 0.98 3,219,300
Paucartambo 2,833.00 1.20 3,399.60 35 0.90 3,059,640
TOTAL 6,777.33 1.45 9,810.50 100 0.91 8,898,610
Respecto a la estacionalidad de la producción, el cultivo de haba para grano seco, se cosecha

en los meses de mayo a junio, con una sola cosecha al año.
El cultivo de haba para grano seco, se desarrolla generalmente bajo el sistema de monocultivo,
a veces se asocia con maíz o con quinua siendo este sistema marginal en la región. En el
sistema productivo, el cultivo de habas juega un papel importante en los sistemas de rotación de
cultivos del agricultor por los importantes aportes de nitrógeno orgánico al suelo y se siembra
después del cultivo de papa y a antes del el cultivo del maíz o asociado con este
El proyecto plantea el incremento de la producción de habas para grano seco masificando el uso
de la variedad INIA 409 Munay Angélica, con el que se obtienen rendimientos potenciales de
hasta 4.0 TM / ha, lo cual incrementará notablemente la oferta en las unidades productivas del
ámbito del proyecto.
En cuanto al mercado, la producción destinada a la comercialización es vendida generalmente
en las ciudades principalmente a los mayoristas o intermediarios, debido a que los agricultores
necesitan regresar rápidamente a sus comunidades para atender otras obligaciones en la chacra,
como es la alimentación de sus animales y sus actividades propias de la agricultura; además
indican que si bien es cierto que el consumidor directo paga mejores precios, estos escogen el
producto y compran por kilos, la decisión de vender al consumidor directo lo adoptan siempre y
cuando tengan poco producto. Los precios consiguientemente se incrementan conforme mas
larga sea la cadena de intermediarios o agentes económicos; en el caso del haba tiene el
siguiente flujo: Productor, Acopiador-mayorista, minorista, consumidor, donde el precio se
incrementa de S/. 0.91 nuevos soles que vende el productor al acopiador o mayorista, hasta S/.
2.00 nuevos soles que es el precio que el minorista vende al consumidor final (cuadro N° 04)
CUADRO N° 04
PRECIOS DE VENTA POR AGENTE ECONÓMICO
AGENTES Precios Utilidad Bruta %
Productor 0.91 -
Mayorista 1.50 0.59 65
Minorista 2.00 0.50 33
Fuente: Información Agraria
Referente al destino de la producción, aproximadamente el 10% es separado para semilla, 71%

para el autoconsumo y el 19 % a la comercialización, el cual se orienta íntegramente al mercado
regional tanto para la agroindustria como para el consumo de la población bajo sus diversas
formas. El cuadro N° 05 nos muestra el destino de los volúmenes de producción en el ámbito
del proyecto y en el ámbito regional, donde podemos observar que la producción para el año
2006 es de 9,810.50 TM en el ámbito del proyecto el cual es el 64% del volumen total producido
a nivel regional considerado en 15,272.20 TM, cantidad que viene a ser la oferta regional del
haba grano seco, de este volumen solo 2,901 TM, son destinadas para la comercialización,
existiendo una demanda insatisfecha como veremos mas adelante.

______________________________________________________________________________
CUADRO N° 05
AÑO 2006DESTINO DE LA PRODUCCIÓN
Ambito Otras Ambito
DESTINO % Proyecto Provincias Regional
TM TM TM
Producción Total 100 9,810.50 5,461.70 15,272.20
Semilla 10 981.05 546.17 1,527.22
Autoconsumo 71 6,965.46 3,877.81 10,843.26
Comercialización 19 1,864.00 1,037.72 2,901.72
TOTAL 9,810.50 5,461.70 15,272.20
% 64 36 100
Canales de Comercialización
En toda la sierra peruana, los productores consumen tradicionalmente habas en sus diferentes
formas de preparación, principalmente en forma de sancochado (puspo), tostado, harina de habas
y en forma de segundos como aji de habas, Kapchi de habas, etc. los que tienen bastante
aceptación, tal es así que el consumo de habas en las familias campesinas es bastante alto (71%
de la producción – cuadro N°05)
Otra parte de la producción se destina a semilla (10%) para la próxima campaña, que pese a ser
de mala es usado por los agricultores y constituye una de las causas fundamentales para los
bajos rendimientos obtenidos en la cosecha, lo cual el proyecto debe revertir.
Los excedentes se comercializan casi en su totalidad en los mercados locales e instituciones
como PRONAA y otras, bien en forma directa o a través de intermediarios y/o acopiadores. Las
cadenas productivas instaladas en las localidades de Acomayo, Anta, Paucartambo y Canchis,
promovidas por las Agencias agrarias, como parte del fortalecimiento y la razón de ser de estas
cadenas, coadyuvan en la comercialización y destino final del haba grano seco ya sea
haciendolas participar en ferias agropecuarias, en licitaciones o con ventas directas a personas
naturales o personas jurídicas.
En los cuadros 17, 18 19 se observa la participación de las Agencias Agrarias, en la promoción
y articulación de las cadenas productivas con los compradores como parte del fortalecimiento de
las mismas.
CUADRO N° 17
Agencia Agraria Anta: Volumen de venta: 30 TM
Comprador Tipo de compromiso Proveedor impulsor
 Acopiadores Venta directa Asosc. de Agencia Agraria Anta
 Mercados Locales Venta directa Productores Minag- Anta
 PRONAA Por licitación Agrarios Agencia agraria Anta
CUADRO N° 18
Agencia Agraria Acomayo (Acopia): Volumen de venta: 50 TM
 Molinera Hernan Directo Asociación de Agencia Agraria
Villalta productores de Acomayo
 Lucio Aparicio Directo haba ecologicos
CUADRO N° 19
Agencia Agraria Acomayo (Sangarará): Volumen de venta: 50 TM
 Molinera Directo Asociación de Agencia Agraria
Ricardo Carrasco productores de Acomayo
 Lucio Aparicio Directo haba

______________________________________________________________________________
Estrategia de Comercialización
La estrategia de intervención del proyecto en la comercialización es fortalecer las cadenas
Productivas, enfocado en generar y articular la oferta de haba grano seco de la 4 provincias
involucradas en volúmenes y calidad requerida por los demandantes y apoyar su ingreso
sostenible a la red de mercados (ferias agropecuaria, licitaciones por instituciones, molineras,
personas naturales); esta estrategia, no demandara mayor costo al productor, puesto que es una
estrategia que ya se a dado inicio, lo que el proyecto fortalecerá para consolidar las cadenas
productivas desde la adquisición de semillas hasta la comercialización, de manera tal que al
finalizar el proyecto, las organizaciones productoras de haba tengan cadenas productivas
fortalecidas y consolidadas.
Para el logro de este propósito, se han planteado las siguientes estrategias para la
comercialización:
a. Enviar muestras de haba seleccionada por calibres comerciales diferentes mercados locales,
regionales, inclusive internacionales, participando en las ferias de las mismas.
b. Participar en el proceso de negociación de precios y cantidades, estableciendo contratos con
los compradores.
c. Capacitar a los productores de haba grano seco en estándares de calidad requerida por el
mercado demandante. Acompañando en los procesos de acopio, limpieza, selección.
d. Acompañar a los productores organizados, durante los procesos de pesaje, entrega,
recepción, pago y en los tiempos convenidos con los compradores durante las primeras
transacciones.
e. Supervisar el cumplimiento de las entregas del producto con la calidad exigida por los
mercados.
CUADRO N° 06
PROYECCION DE LA OFERTA CON PROYECTO
EN EL AMBITO DE INTERVENCION
Superficie Volumen
AÑO cosechada Rdto.
TM/ha Producción
(ha) (TM)
TM
2004 6,416.0 1.11 7,130.94
2005 6,592.4 1.07 7,077.20
2006 6,777.3 1.45 9,810.50
2007 6,777.3 1.61 10,930.86
2008 6,777.3 1.80 12,179.16
2009 6,777.3 2.00 13,570.02
2010 6,777.3 2.23 15,119.72
1011 6,777.3 2.49 16,846.39
1012 6,777.3 2.77 18,770.24
2013 6,777.3 3.09 20,913.81
2014 6,777.3 3.44 23,302.16
2015 6,777.3 3.83 25,963.27
Fuente: elaboración propia
Proyectada con ITC: 11.42% en los rendimientos
El cuadro N° 06, nos muestra la proyección de la oferta a nivel del ámbito de acción del proyecto,
el cual se ha calculado teniendo como base los rendimientos obtenidos por unidad de superficie
(TM/ha) en el ámbito de acción sin proyecto los años 2004, 2005, y 2006 y manteniendo constante
la superficie cosechada a partir del año 2006; realizando la proyección de la oferta a partir del
año 2007 con una tasa de crecimiento promedio en los rendimientos unitarios de 11.42%; por
consiguiente en el cuadro N° 06 se observa el incremento de los rendimientos (TM/ha) hasta el
año 2015, llegando a producir 3.83 TM/ha con la variedad INIA 409 Munay Angélica y
consiguientemente el volumen de producción, el cual alcanza para el mismo año a 25,963.27 TM
en el ámbito de acción del proyecto.

______________________________________________________________________________
La oferta de haba grano seco a nivel regional se observa en el cuadro N° 07; el cual no es sino
la proyección obtenida en el ámbito del proyecto en función de los incrementos de los
rendimientos unitarios, mas la producción del año 2006 obtenida en las otras provincias de la
región Cusco el cual se mantiene constante hipotéticamente a partir del año 2007.
CUADRO N° 07
PROYECCION DE LA OFERTA REGIONAL (tm)
Ámbito del Otras Ámbito
AÑO Proyecto Provincias Regional
2004 7,130.94 4,342.21 11,473.15
2005 7,077.20 5,691.70 12,768.90
2006 9,810.50 5,461.70 15,272.20
2007 10,930.86 5,461.70 16,392.56
2008 12,179.16 5,461.70 17,640.86
2009 13,570.02 5,461.70 19,031.72
2010 15,119.72 5,461.70 20,581.42
1011 16,846.39 5,461.70 22,308.09
1012 18,770.24 5,461.70 24,231.94
2013 20,913.81 5,461.70 26,375.51
2014 23,302.16 5,461.70 28,763.86
2015 25,963.27 5,461.70 31,424.97
Fuente: elaboración propia UFP-DRAC
El cuadro N° 08 nos muestra la producción de habas grano seco a nivel nacional, El departamento
del Cusco ocupa el segundo lugar en producción (26.36%), después de la región Arequipa
(48.68%)
CUADRO N° 08
PRODUCCIÓN DE HABAS GRANO SECO
A NIVEL NACIONAL AÑO 2006
MILES DE
DEPARTAMENTO TM %
Cusco 15.00 26.36
Puno 9.40 16.52
Huancavelica 4.10 7.21
Lima 0.50 0.88
Arequipa 27.70 48.68
Otros 0.20 0.35
TOTAL 56.90 100.00
Fuente: Cadena productiva del Haba MINAG-Lima
b. DEMANDA.-
La población consumidora del haba grano seco esta conformada principalmente por los hogares
de la región, el Programa Nacional de Asistencia Alimentaria – PRONAA y las molineras que
procesan las habas grano seco en forma de harina.
Los hogares de la región consumen las habas generalmente en forma de mote, ponche, habitas
saladas, y tostado de habas llegando a 16.42 Kg /año el consumo per cápita en la población
urbana y 29.20 Kg/año en la población rural.
El Programa Nacional de Asistencia Alimentaria PRONAA en cumplimiento de la Ley 27060, ley
que establece la adquisición directa de productos alimenticios del PRONAA y el DS. 002-99
PROMUDEH que a a través de la Gerencia Local Cusco, a partir del mes de marzo del año 2004

______________________________________________________________________________
viene adquiriendo productos agrícolas y agroindustriales, significando el haba grano seco el 25%
de las adquisiciones de esta entidad con un volumen de 641.11 TM en la campaña 2004.
En el cuadro N° 09 se observa la demanda regional del haba grano seco para el año 2008, el
cual llega a 29,221 TM, (cuadro elaborado en base a la data del perfil del proyecto), los volúmenes
demandados por los consumidores urbanos están los requerimientos del PRONAA
CUADRO N° 09
DEMANDA REGIONAL 2008
USO TM
Para Semilla 981
Los mismos pobladores de la zona 19,032
Consumidor Urbano 9,208
TOTAL 29221
Fuente: elaboración propia
El cuadro Nº 10 nos indica los principales proveedores del haba grano seco en la comercialización
del mismo, a los hogares consumidores, molineras y PRONAA. que son los principales
consumidores finales de este producto.
CUADRO N° 10
PRINCIPALES PROVEEDORES
CONSUMIDORES PROVEEDORES
Hogares Minoristas y supermercados

Molinera Mayoristas
PRONAA Productores y mayoristas
Fuente: Elaboración propia
La demanda en el mercado regional y extra regional es manejado por 260 acopiadores que
compran de diferentes provincias y distritos, centralizándose en Sicuani para 10 mayoristas que
distribuyen a los mercados de Cusco, Juliaca, Arequipa y Quillabamba.
Mercado Externo
El principal comprador de habas grano seco exportado por el Perú son los estados Unidos de
Norteamérica, quienes captan el 90% de la exportación de haba nacional, le sigue Sudáfrica
con el 8% y finalmente Bélgica con el 2%. (cuadro N° 11).
CUADRO N° 11
EXPORTACION DE HABA GRANO SECO
Pais Destino %
Estados Unidos 90
Sudafrica 8
Belgica 2
Fuente: Cadena productiva del Haba MINAG-Lima
En los cuadros N° 12 y 13 se observa la demanda de haba grano seco de Estados unidos y

Europa, mercados a los cuales el haba grano seco peruano llega, la tendencia de las
importaciones del haba grano seco del mercado norteamericano tiene un crecimiento sostenido

______________________________________________________________________________
como se observa en el cuadro N° 12, siendo los años 1998 y 1999, el Perú el principal proveedor
de este importante grano. En el mercado europeo (Cuadro N° 13), es aun incipiente la exportación
peruana del grano de haba el cual significa apenas el 0.5% del volumen importado por la
comunidad Europea, cuyos volúmenes de importación alcanzaron a 5,463 TM el año 2005.
CUADRO N° 12
EEUU: Importaciones de Haba Grano Seco
PAIS VOLUMEN KILOS
PROVEEDOR 1997 1998 1999 Jun-00
Peru 102,253 1’440,656 1’405,170 118,471
% 4.0 46.3 35.6 7.2
TOTAL 2’577,767 3’113,227 3’950,472 1’651,934
Fuente: The World Trade Atlas.-´página web
CUADRO N° 13
EUROPA: Importaciones de Haba Grano Seco
Volumen %
PAIS PROVEEDOR TM
Perú 28 0.51
TOTAL 5,463 100
Fuente: Eurostat.- página web
Con respecto a la harina de haba que se utiliza para cremas, coladas, sopas, tortillas, pan y fideo,
en el año 2006, se exportó un valor de US$ 12.2 mil, que muestra una mayor dinámica al
incrementarse sus envíos en 15% con relación al año anterior. Los principales destinos fueron
Estados Unidos (85%) y España con el (15%). Las principales empresas exportadoras fueron
Bedicomsa SA (71%) y Vínculos Agrícolas EIRL (21%)
c. BENEFICIOS
CUADRO N° 14 ANALISIS COSTO/BENEFICIO
RESUMEN DE CALCULO DE BENEFICIOS SIN PROYECTO ( VNP)
1 2 3 4 5 6 7 8
Area total 1041 1041 1041 1041 1041 1041 1041 1041
Costo de
producción 1,555,254 1,555,254 1,374,480 1,374,480 1,374,480 1,374,480 1,374,480 1,374,480
Ingreso por
ventas 1,044,320 1,102,240 976,400 976,400 976,400 976,400 976,400 976,400
Flujo de caja
en soles 510,934 -453,014 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080 -398,080
RESUMEN DE CALCULO DE BENEFICOS CON PROYECTO ( VNP)
1 2 3 4 5 6 7 8
Área Total 0 521 1,041 1,041 1,041 1,041 1,041 1,041
Costo de
producción 0 831,340 1,662,680 1,662,980 1,662,680 1,662,680 1,662,680 1,662,680
Ingreso por
ventas 0 796,365 1,769,700 1,946,970 2,212,125 2,451,035 2,654,550 2,654,550
Flujo de caja
en soles 0 -34,975 107,020 283,990 549,445 788,355 991,870 991,870
CUADRO N° 15

______________________________________________________________________________

2005 30,350 7,077.20 -23,272.80
2006 30,654 9,810.50 -20,843.50
2007 30,960 9,810.50 -21,149.50
2008 31,270 9,810.50 -21,459.50
2009 31,582 9,810.50 -21,771.50
2010 31,898 9,810.50 -22,087.50
2011 32,217 9,810.50 -22,406.50
2012 32,539 9,810.50 -22,728.50
2013 32,865 9,810.50 -23,054.50
2014 33,193 9,810.50 -23,382.50
2015 33,525 9,810.50 -23,714.50
d. RESULTADOS DEL ANALISIS DE MERCADO
 La producción de haba grano seco, en el ámbito del proyecto, es el 64% de la producción

regional y el 17.2% de la nacional, con una oferta para el año 2009 de 13,570.02 TM en
el ámbito del proyecto y 19,031.72 TM en el ámbito regional (cuadro N° 07), de los cuales
aproximadamente el 19% esta destinado al mercado urbano, lo que equivale a 2,578.3 y
3616.02 TM. respectivamente.
 La demanda regional para el año 2008 es de 29, 221 TM. y la demanda del consumidor
final urbano de 9, 208 TM. (Cuadro N° 09)
 Los agentes económicos que participan en la cadena del grano seco de haba son los
productores, comerciantes acopiadores o mayoristas, los minoristas y consumidores, los
cuales están localizados en el departamento del Cusco.
 El valor de venta de la producción generado en el ámbito del proyecto a partir del tercer
año es de S/. 1’769,700 nuevos soles, con un valor neto (VNP) de S/107,020 el mismo
que se va incrementando sostenidamente en el transcurso de los años hasta llegar a un
pico de 991,870 nuevos soles al cabo del 7° año. (Cuadro N°14)
 El consumidor final, utiliza las habas en forma de grano para prepararlo en diferentes
formas de consumo familiar (sancochado, tostado, saladas, etc), otro porcentaje lo
adquiere en forma de harina para consumirlo en tortillas, ponche, sopas, etc.
 Las exportaciones de haba grano seco a nivel nacional se ha ido incrementando en el
transcurso de los años, siendo el mayor comprador Estados Unidos con el 90% de las
exportaciones de haba, de igual modo en forma de harina de habas se ha llegado a
exportar por un valor de US$ 12.2 mil dólares americanos.
4. FINANCIAMIENTO.
El proyecto será financiado por el Gobierno Regional, que financiara los costos para la
producción de semilla de calidad y que a la cosecha serán distribuidas gratuitamente y por única
ves a los productores involucrados en el proyecto, quienes participan con su aporte de mano de
obra, terreno, abono orgánico para la producción de haba grano seco en parcelas comerciales.
5. APORTE DE LA REGION.
 Personal profesional y técnico
 Costo de producción de parcelas demostrativas
 Semillas de calidad.
 Capacitación y asistencia técnica
 Módulo de análisis de suelos

______________________________________________________________________________
6. APORTE DEL BENEFICIARIO.

 Mano de obra
 Terrenos agrícolas
 Costos de producción de parcelas comerciales
7. COMPROMISO DEL PROYECTO

 Capacitación y transferencia de tecnología.- Es uno de los factores importantes
para el incremento en el rendimiento de la cosecha de haba, la transferencia del
desarrollo tecnológico permite que el productor asimile conocimientos y
tecnología, el proyecto desarrollará con esta finalidad cursos talleres, días de
campo, pasantías, asistencia técnica directa personalizada a la producción de los
campos comerciales de las familias beneficiarias.
 Instalación de parcelas demostrativas.- El proyecto instalará parcelas
demostrativas en los terrenos de los productores que asuman este compromiso,
con la finalidad de producir semillas de calidad, y donde se demostrará el uso de
la tecnología adecuada.
 Distribución de semilla de calidad.- La semilla obtenida en las parcelas
demostrativas con el uso de la variedad INIA 409 .”Munay Angélica” con la
tecnología adecuada, serán distribuidas a las familias beneficiarias del proyecto
para la producción de sus campos comerciales.
 Sensibilización y motivación para la organización.- factor importante para la
estructuración y fortalecimiento de las cadenas productivas de haba grano seco.
El proyecto compromete financiamiento para actividades de fortalecimiento de la
organización por medio de la sensibilización, capacitación y acompañamiento.
8. COMPROMISO DEL AGRICULTOR

La participación de las familias beneficiarias del proyecto, es fundamental para el éxito de las
actividades planteadas, los agricultores que se beneficiaran deben asumir compromisos que
garanticen que los recursos asignados para el mejoramiento de la producción de haba sean
efectivamente bien invertidos, consiguientemente los compromiso mínimos que deben asumir los
productores beneficiarios deben ser:
 Formación y fortalecimiento de la cadena productiva de haba grano seco
 Aporte de terrenos para las parcelas demostrativas
 Participación activa para la ejecución de tareas agrícolas
 Participación en eventos de capacitación y asistencia técnica
 Cumplir con los compromisos asumidos por los productores y sus organizaciones
10. FLUJOGRAMA CADENA PRODUCTIVA DE HABA GRANO SECO.

______________________________________________________________________________
PRODUCCION ACOPIO COMERCIO
AUTOCONSUMO
COMERCIALIZACION
ACOPIO
CULTIVO
COSECHA MERCADO
TRANSPORTE
EXTERNO
ACOPIO
RESCATISTA
VENTA
TRANSFORMACION
MERCADO
INTERNO
ANEXO 2
COSTOS UNITARIOS
Costos unitarios

______________________________________________________________________________
Evento de capacitación en manejo agronómico: Preparación de suelos, fertilización y Siembra

Por curso Acomayo
Unidad de Precio Costo Gob
Descripción Cantidad
medida unitario Parcial Regional Benefic
COSTOS DIRECTOS Regional
materiales de capacitación
Cuadernos Unid. 40 2.50 100.00 100.00
Lapiceros Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Plumones Unid. 6 2.50 15.00 15.00
Cartulinas Unid. 6 0.50 3.00 3.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Cinta Maskin Unid. 2 2.50 5.00 5.00
Carpeta de capacitación Unid. 40 3.00 120.00 120.00
Insumos de capacitación 0.00
Fertilizantes Kgs 14 1.50 21.00 21.00
Refrigerios 0.00
Alimentación (almuerzo) Unid. 40 3.00 120.00 120.00
Refrigerio (gaseosa y galletas) Unid. 40 1.50 60.00 60.00
Expositor Racionamiento 1 46.00 46.00 46.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00.0
0
Costos unitarios
Por curso Anta
Unidad de Precio Costo Gob
Cuadernos Unid. 40 2.50 100.00 100.00
Lapiceros Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Plumones Unid. 6 2.50 15.00 15.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Por curso Canchis
Gob.

______________________________________________________________________________
Descripción Unidad de Cantidad Precio Costo Regional Benefic

COSTOS DIRECTOS medida unitario Parcial iarios
Cuadernos Unid. 40 2.50 100.00 100.00
Lapiceros Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Plumones Unid. 6 2.50 15.00 15.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Por curso Paucartambo
Unidad de Precio Costo Gob.
COSTOS DIRECTOS
Cuadernos Unid. 40 2.50 100.00 100.00
Lapiceros Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Plumones Unid. 6 2.50 15.00 15.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.0
Costos unitarios
Evento de capacitación en manejo agronómico: Control de plagas, enfermedades y labores culturales.
Por curso Acomayo
Acomayo
Unidad de Precio Costo
medida unitario Parcial Gob. Benefic
Útiles de escritorio
Plumones Unid. 8 2.50 20.00 20.00

______________________________________________________________________________

Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Agroquímicos varios 1.30 120.00 156.00 156.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Por curso Anta
Plumones Unid. 8 2.50 20.00 20.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Por curso
Canchis
Plumones Unid. 8 2.50 20.00 20.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Evento de capacitación en manejo agronómico: Control de plagas, enfermedades y labores culturales
Por curso Paucartambo

______________________________________________________________________________
Plumones Unid. 8 2.50 20.00 20.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Capacitaciòn Vivencial en Pasantìa Interna al INIA Andenes Zurite Anta/día
Acomay
Unidad de Cantid Precio Costo Gob.
Descripción
medida ad unitari Parcial Regional Benefici
Gastos de Alimentación o
Facilitador Racionamiento 1 46.00 46.00 46.00
Transporte (ida y vuelta) Expreso 1 750.00 750.00 750.00
1056.00 996.00 60.00
Costos unitarios
Capacitaciòn Vivencial en Pasantìa Interna al INIA Andenes Zurite Anta/día/ día
Anta
Unidad de Cantid Precio Costo Gob.
Descripción unitari
medida ad Parcial Regional Benefic
o
Gastos de Alimentación
Transporte (ida y vuelta) Pasajes 40 6.00 240.00 240.00
Total 546.00 486.00 60.00
* 4 Lideres de cada comunidad (12
comunidades)
Costos unitarios
Capacitaciòn Vivencial en Pasantìa
Interna al INIA Andenes Zurite Anta/día/
Canchis /día
Unidad de Cantid Precio Costo
Descripción unitari Parcial
medida ad Gob. Municipal
o Regional idad
______________________________________________________________________________
Gastos de Alimentación
1056.00 996.00 60.00
*2 Productores por comunidad
Costos unitarios
Capacitación vivencial con Pasantia interna al INIA
Paucarta /día
mb
Unidad de Precio Costo Financiamiento
medida unitario Parcial Gob. Municipal
Gastos de Alimentación Regional idad
1056.00 996.00 60.00
*2 Productores por comunidad
Costos unitarios
Pasantia externa a Bolivia
Acomayo

Descripción Cantidad Gob.
medida unitario Parcial
Regional Benef.
Materiales de Capacitacion
Cuadernos Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Lapiceros Unid. 40 0.50 20.00 20.00
Alimentación (almuerzo) Personas 80 9.00 720.00 720.00
Alimentación (cena) Personas 80 9.00 720.00 720.00
Alimentación (Desayuno) Personas 80 9.00 720.00 720.00
Hospedaje Camas 80 21.00 1680.00 1680.00
Transporte Días 3 750.00 2250.00 2250.00
6288.00 5568.00 720.00
Costos unitarios
Anta

Descripción Cantidad Gob. Municipal
Regional idad

______________________________________________________________________________
Materiales de Capacitación
Cuadernos Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Lapiceros Unid. 40 0.50 20.00 20.00
Hospedaje (por 2 días) Camas 80 21.00 1680.00 1680.00
Transporte 3 días) Días 3 750.00 2250.00 2250.00
6288.00 5568.00 720.00
Costos unitarios
Canchis

Descripción Cantidad Gob. Municipal
Regional ida
Cuadernos Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Lapiceros Unid. 40 0.50 20.00 20.00
Hospedajes Cantidad 80 21.00 1680.00 1680.00
Transporte Expreso 3 750.00 2250.00 2250.00
6288.00 5568.00 720.00
Costos unitarios Pasantia

externa a Bolivia
Paucartambo
Descripción Cantidad Gob.
Regional Benef
Cuadernos Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Lapiceros Unid. 40 0.50 20.00 20.00
Hospedajes Cantidad 80 21.00 1680.00 1680.00
Transporte Expreso 3 750.00 2250.00 2250.00
6288.00 5568.00 720.00

______________________________________________________________________________
ANEXO 17 Costos unitarios

Capacitacion técnica del personal del proyecto 2 dias
Unidad Precio Costo Financiamiento

de unitario Parcial Gob. RegionalMunicipalidad Beneficiarios
Cuadernos Unid. 30 1.00 30.00 30.00
Lapiceros Unid. 30 0.50 15.00 15.00
Plumones Unid. 6 2.50 15.00 15.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Carpeta de capasitacion Unid. 30 3.00 90.00 90.00
Modulo de capasitacion 0.00 0.00
Insumos de analisis de suelos Gloval 8 60.00 480.00 480.00
Equipo de capasitacion Gloval 30 15.00 450.00 450.00
Refrigerios 0.00 0.00
Alimentacion (almuerzo) Unid. 60 5.00 300.00 300.00
Refrigerio (gaceoso y galletas) Unid. 60 1.50 90.00 90.00
Hospedaje Camas 30 20.00 600.00 600.00
Pasajes Persona 30 15.00 450.00 450.00
Expositor Servicios 2 700.00 1400.00 1400.00
Gasolina Gal 6 12.00 72.00 72.00
4000.50 4000.50
Capacitacion se realza a tecnicos y profecionales 2 dias/ por evento al año
Temas, Uso del equipo de analisis de suelos y Manejo de suelos y fertilizacion; Manejo de plas y enferemdades, y Labores agricolas
Costos unitarios
Implementación de modulos de análisis de suelos
Acomayo
Unidad Precio Costo Gob.
Descripción de Cantidad
unitario Parcial Regional Beneficiarios
medida
Modulo de análisis
Equipo portátil de análisis de suelos 1 8520.00 8520.00 8520.00
Equp.
Muestreador de suelos Und 1 150.00 150.00 150.00
Pala plana Und 1 35.00 35.00 35.00
Zapapico Und 1 35.00 35.00 35.00
Saranda malla Und 1 120.00 120.00 120.00
8860.00 8860.00
Costos unitarios
Anta
medida
Modulo de análisis
Equp.
Pala plana Und 1 35.00 35.00 35.00
Zapapico Und 1 35.00 35.00 35.00
8860.00 8860.00

______________________________________________________________________________
Costos unitarios
Canchis
medida
Modulo de análisis
Equp.
Pala plana Und 1 35.00 35.00 35.00
Zapapico Und 1 35.00 35.00 35.00
8860.00 8860.00
Costos unitarios
Implementación de módulos de análisis de suelos
Paucartambo
medida
Modulo de análisis
Equp.
Pala plana Und 1 35.00 35.00 35.00
Zapapico Und 1 35.00 35.00 35.00
8860.00 8860.00

Identificación de ámbitos para instalación de parcelas
Acomayo
Unidad
Precio Costo
unitario Parcial
medida
Ing Agrónomo día 1.5 60.00 90.00
Técnico agropecuario día 1 40.00 40.00
Gasolina Gal. 10 14.40 144.00
Material de escritorio Glob. 15 0.6 8.79
Padrón de usuarios Talon 2 13.00 26.00
Motocicleta hm 20 0.60 12.00
TOTAL 320.8

______________________________________________________________________________
Identificación de ámbitos para instalacion de parcelas

Anta
Unidad
Precio Costo
unitario Parcial
medida
Gasolina Gal. 10 14.40 144.00
TOTAL 320.8

Canchis
Unidad
Precio Costo
unitario Parcial
medida
Gasolina Gal. 10 14.40 144.00
TOTAL 320.8

Paucartambo
Unidad
Precio Costo
unitario Parcial
medida
Gasolina Gal. 10 14.40 144.00
TOTAL 320.8
Costos unitarios
Instalación de parcelas demostrativas de haba /parcela.

______________________________________________________________________________
Acomayo
Descripción Unidad Cantidad Precio Costo Financiamiento
de unitario Parcial Gob. Reg Benefic
Preparacion d terreno medida
Arado H. Maq. 0.00 65.00 0.00 0.00
Rastrado H. Maq. 0.70 65.00 45.50 45.50
Surcado H. Maq. 0.70 65.00 45.70 45.70
Siembra 0.00
Siembra Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Primer abonamiento Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Tapado y rastrado Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Labores agricolas 0.00
Riego Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Primer aporque Jornal 9.00 12.00 108.00 108.00
Segundo aporque Jornal 0.00 12.00 0.00 0.00
Control fitosaniatario Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Cosecha 0.00 0.00
Corte de Follaje y arcos Jornal 6.00 12.00 72.00 72.00
Acarreo y trilla Jornal 5.00 12.00 60.00 60.00
Secado y volteado Jornal 4.00 12.00 48.00 48.00
Trillado con maquinaria H. Maq. 1.00 65.00 65.00 65.00
Insumos 0.00
Semilla seleccionada de los productores Kgs 40.00 3.50 140.00 140.00
Fosfato diamonico Kgs 40.00 2 72.00 72.00
Cloruro de potasio Kgs 30.00 1.20 36.00 36.00
Abono Organico (Estiercol) Sacos 0.00 5.00 0.00 0.00
Baytroidix Ltrs 1.00 88.00 88.00 88.00
Fungotox Ltrs 0.00 25 0.00 0.00
Agridex Ltrs 0.30 40.00 12.00 12.00
Otros 0.00 0.00
Sacos Unidad 15.00 0.50 7.50 7.50
Alquiler de terreno Glb 1.00 300.00 300.00 300.00
TOTAL 1219.70 1015.70 204.00
Costos unitarios
Anta
Arado H. Maq. 0.00 65.00 0.00 0.00
Rastrado H. Maq. 0.70 65.00 45.50 45.50
Surcado H. Maq. 0.70 65.00 45.70 45.70
Siembra 0.00
Siembra Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Riego Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Cosecha 0.00 0.00
Insumos 0.00
Baytroidix Ltrs 1.00 88.00 88.00 88.00
Fungotox Ltrs 0.00 25 0.00 0.00
Agridex Ltrs 0.30 40.00 12.00 12.00
Otros 0.00 0.00
Sacos Unidad 15.00 0.50 7.50 7.50
TOTAL 1219.70 1015.70 204.00
Costos unitarios
Canchis

______________________________________________________________________________

Arado H. Maq. 0.00 65.00 0.00 0.00
Rastrado H. Maq. 0.70 65.00 45.50 45.50
Surcado H. Maq. 0.70 65.00 45.70 45.70
Siembra 0.00
Siembra Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Riego Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Cosecha 0.00 0.00
Insumos 0.00
Baytroidix Ltrs 1.00 88.00 88.00 88.00
Fungotox Ltrs 0.00 25 0.00 0.00
Agridex Ltrs 0.30 40.00 12.00 12.00
Otros 0.00 0.00
Sacos Unidad 15.00 0.50 7.50 7.50
TOTAL 1219.70 1015.70 204.00
Costos unitarios
Paucartambo
Arado H. Maq. 0.00 65.00 0.00 0.00
Rastrado H. Maq. 0.70 65.00 45.50 45.50
Surcado H. Maq. 0.70 65.00 45.70 45.70
Siembra 0.00
Siembra Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Riego Jornal 2.00 12.00 24.00 24.00
Cosecha 0.00 0.00
Insumos 0.00
Baytroidix Ltrs 1.00 88.00 88.00 88.00
Fungotox Ltrs 0.00 25 0.00 0.00
Agridex Ltrs 0.30 40.00 12.00 12.00
Otros 0.00 0.00
Sacos Unidad 15.00 0.50 7.50 7.50
TOTAL 1219.70 1015.70 204.00
Costos unitarios
Por módulo Acomayo

______________________________________________________________________________

Modulo de análisis
Equipo portátil de análisis de suelos Equp. 1 8520.00 8520.00
Muestreador de suelos Und 1 150.00 150.00
Pala plana Und 1 35.00 35.00
Zapapico Und 1 35.00 35.00
Saranda malla Und 1 120.00 120.00
Total 8860.00
Costos unitarios
Por módulo Anta
Descripción Unidad Cantidad Precio Costo
de unitario Parcial
Modulo de análisis
medida
Equipo portátil de análisis de suelos . Equp 1 8520.00 8520.00
Total 8860.00
Costos unitarios
Por módulo Canchis
Modulo de análisis
Equipo portátil de análisis de suelos Equp 1 8520.00 8520.00
Total 8860.00
Costos unitarios
Por módulo Paucartambo
Modulo de análisis
Equipo portátil de análisis de suelos Equp 1 8520.00 8520.00
Total 8860.00

______________________________________________________________________________
Costos unitarios
Acompañamiento PARCELA DEMOSTRATIVA
Costo por parcela demostrativa Acomayo
Precio Costo
Descripción Unidad de medida Cantidad
unitario Parcial
Ing. Agrónomo día 1.00 60.00 60.00
Técnico agropecuario día 0.50 40.00 20.00
Combustible Gal. 18 14.50 261.00
Fichas de recomendaciones Talonarios/50 Hojas 4 12.00 48.00
Papel carbón Unid. 10 0.50 5.00
Motocicleta hm 12.00 0.60 7.20
TOTAL 401.20
Costos unitarios
Costo por parcela demostrativa Anta
Precio Costo
unitario Parcial
TOTAL 401.20
Costos unitarios
Costo por parcela demostrativa Canchis
Precio Costo
unitario Parcial
TOTAL 401.20
Costos unitarios
Costo por parcela demostrativa Paucartambo
Precio Costo
unitario Parcial
TOTAL 401.20

______________________________________________________________________________
costo / ha/dia
costo unitario de asistencia técnica/ha.
Acomayo
Descripción Precio Costo N° costo
UM Cantidad
unitario Parcial veces total
Profesional Ing. Agr. día 1.00 60.00 60.00
Técnico Agropecuario día 0.75 40.00 30.00
Fichas de recomendaciones Unidad 1 0.40 0.40
Fichas seguimiento Unidad 1 0.80 0.80
Papel carbón u 1 0.40 0.40
Motocicleta (*) hm 12 0.60 7.20
parcial 130.48 6 783
Mínimo 6 visitas en el periodo del cultivo (*) El precio unitario de hm en motocicleta esta calculado en función del
Especialmente en : Del la depresiación técnica estipulada en 4 años.
Preparación del suelo
siembra
Labores culturales
control fitosanitario
selección masal
Cosecha
Selección del grano
costo / ha.
Anta
UM Cantidad
parcial 130.48 6 783
Mínimo 6 visitas en el periodo del cultivo
Especialmente en :
siembra
Labores culturales
selección masal
Cosecha

______________________________________________________________________________
costo / ha.
Canchis
UM Cantidad
parcial 130.48 6 783
Especialmente en :
siembra
Labores culturales
selección masal
Cosecha
costo / ha.
Paucartambo
UM Cantidad
parcial 130.48 6 783
Especialmente en :
siembra
Labores culturales
selección masal
Cosecha

______________________________________________________________________________
Costos unitarios
Evaluación cuantitativa y cualitativa
Por ha/visita Acomayo
Unidad de Precio Costo N° Costo
medida unitario Parcial Veces total
Jefe de provincia Ing 1
Combustible Gal. 0.8 14.40 11.81
Ficha de evaluación Talonarios /50 1 0.40 0.40
papel carbón Unidad. 1 0.40 0.40
0.00
12.61 16.00 202
8 meses 2 visitas por mes = 16 meses
Costos unitarios
Por ha/visita Anta
0.00
12.61 16.00 202
Costos unitarios
Por ha/visita Canchis
0.00
12.61 16.00 202
Costos unitarios
Por ha/visita Paucartambo
0.00
12.61 16.00 202
Costos unitarios

______________________________________________________________________________
Desarrollar talleres de capacitación para la selección masal y promover semilla de calidad

Costo por curso Acomayo
medida unitario Parcial Gob. Reg Benefic
Plumones Unid. 4 2.50 10.00 10.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Útiles didácticos 0.00
Cinta adhesivas de color Unid. 10 12.60 126.00 126.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 5 14.40 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costos unitarios
Curso de capacitación para la selección masal y promover semilla de calidad
Costo por curso Anta
medida unitario Parcial Gob. Reg Benefic
Plumones Unid. 4 2.50 10.00 10.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Útiles didácticos 0.00
Cinta adhesivas de color Unid. 10 12.60 126.00 126.00
Refrigerios 0.00
Gasolina Gal 5 14.40 72.00 72.00
605.00 545.00 60.00
Costo Unitario
Modulo demostrativo de cosecha y post cosecha
Costo por módulo Acomayo
Descripción Unidad de Cantidad Precio Costo Parcial
medida unitario
0.00
Adquisición Modulo trilladora (cosecha) Unid. 1 12,800.00 12,800.00
Adquisición Modulo Sarandas (post-cosecha) Unid. 1 6,400.00 6,400.00
Mantenimiento Glb 1 50.00 50.00
Total 19,250.00
Idem para Anta, Canchis y Paucartambo
Costo unitario

______________________________________________________________________________
Cursos de capacitación en manejo y mantenimiento de equipo de pos cosecha

Unidad de Precio
Descripción Cantidad Costo Parcial
medida unitario
COSTOS DIRECTOS
Cuadernos Unid. 5 1.00 5.00
Lapiceros Unid. 5 0.50 2.50
Plumones Unid. 2 2.50 5.00
Cartulinas Unid. 2 0.50 1.00
Papel Crap Unid. 2 0.30 0.60
Cinta Maskin Unid. 1 2.50 2.50
Carpeta de capacitación Unid. 5 5.00 25.00
Gastos por movilidad
Pasajes de Acomayo Sicuani Acomayo Personas 5 7.00 35.00
Gastos de alimentación
Alimentación (almuerzo 2 días) Unid. 10 3.00 30.00
Refrigerio (gaseosa y galletas 2 días) Unid. 10 1.50 15.00
Alimentación (Cena) Unid. 10 3.00 30.00
Alimentación (Desayuno) Unid. 10 3.00 30.00
Alojamiento Unidad. 10 20.00 200.00
Expositor Servicios 2 100.00 200.00
Gasolina Gal 2 12.00 24.00
Total 605.60
* Se realizara en Sicuani por contar con un maestranza
**Para cada provincia participaran 5 lideres.
El evento se realizara dos días
Costos unitarios
Curso para el fortalecimiento organizacional
Unidad de Precio Costo Gob.
medida unitario Parcial Regional Benef
COSTOS DIRECTOS
Cuadernos Unid. 40 1.00 40.00 40.00
Lapiceros Unid. 40 0.50 20.00 20.00
Plumones Unid. 4 2.50 10.00 10.00
Papel Crap Unid. 10 0.30 3.00 3.00
Libro de actas Unid. 1 5.00 5.00 5.00
Refrigerios 0.00 0.00
Expositor Racionamto 1 46.00 46.00 46.00
Materiales
Calculadoras Unid 5 15.00 75.00 75.00
Regla de 30 Cm Unid. 5 1.00 5.00 5.00
Tijera Unid 5 4.00 20.00 20.00
Ovillo de hilo Unid 2 1.00 2.00 2.00
Gasolina Gal 5 14.4 72.00 72.00
605.00 485.00 120.00

______________________________________________________________________________
Costos unitarios
Implementación con equipos para el manejo de parcelas
Acomayo
Unidad Precio Costo
de unitario Parcial
Mochila de 20 L medida
Unidad 2 450.00 900.00
Guantes Par 4 25.00 100.00
Mascara Unidad 2 60.00 120.00
Wincha métrica (50m) Unidad 1 50.00 50.00
Balanza Unidad 1 120.00 120.00
casco de protección (motocicleta) Unidad 2 150.00 300.00
Filtros de mascara antigas Unidad 6 7.50 45.00
Total 1635.00
Costos unitarios
Anta
Unidad Precio Costo
de unitario Parcial
Unidad 2 450.00 900.00
Guantes Par 4 25.00 100.00
Filtros de máscara antigas Unidad 6 7.50 45.00
Total 1635.00
Costos unitarios
Canchis
Unidad Precio Costo
de unitario Parcial
Unidad 2 450.00 900.00
Guantes Par 4 25.00 100.00
Total 1635.00
Costos unitarios
Paucartambo
Unidad Precio Costo
de unitario Parcial
Unidad 2 450.00 900.00
Guantes Par 4 25.00 100.00
Total 1635.00

______________________________________________________________________________
Consolidado de recursos Asistencia Técnica y Motocicletas

Descripcion UM P:U Cantidad Total (S/) N° de
Unidades a
Profesional Ing. Agr. ha. 360.0 1041 374760 Contratar
6 o
Tecnico Agropecuario ha. 177.1 1041 184385 adquirir
4
Motocicleta ha. 43.2 1041 44971 6
Motocicleta (*) parce 43.2 71 3067 0.438
Motocicleta (**) parce 24.0 71 1704 0.243
Motocicleta (***) Benef 4.0 2178 8712 1.245
(*) Acompañamiento parcelas demostrativas 617600
(**) Identificación de ámbitos
(***) otras actividades
Consolidado de personal y maquinaria POR MESES

Descripción UM P.U Cantidad total
Profesionales (6) Meses 1,800 216 388800

Técnicos Agropecuarios (4) Meses 1,200 144 172800
Motocicletas (8) Unidad 7,000 8 56000
TOTAL 617600
Desagregado Personal y maquinaria por provincia

Acomayo

TOTAL 122000
Anta

TOTAL 122000
Canchis

TOTAL 186800
Paucartambo

TOTAL 186800

______________________________________________________________________________
CUADRO N° 83 CRONOGRAMA FISICO DE ACTIVIDADES

MESES
ACTIVIDAD 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Formulación del expediente técnico X
Implementación con personal y equipo X
Plan de capacitación y asistencia técnica X
Eventos de Capacitación
Curso Prep. suelo, fertilización y siembra - Acomayo X X X
Curso Prep. suelo, fertilización y siembra - Anta X X X
Curso Prep. del suelo, fertilización y siembra -Canchis X X X
Curso Prep. suelo, fertilización y siembra -Paucartam X X X
Curso Control de plagas, enfermedades - Acomayo X X X
Curso Control de plagas, enfermedades - Anta X X X
Curso Control de plagas, enfermedades - Canchis X X X
Curso Control de plagas, enfermedades - Paucartambo X X X
Días de campo
Día de campo en Acomayo X X X
Día de campo en Anta X X X
Día de campo en Canchis X X X
Día de campo en Paucartambo X X X
pasantías internas
Pasantia interna de Acomayo X X
Pasantia interna de Anta X X
Pasantia interna de Canchis X X
Pasantia interna de Paucartambo X X
Pasantía externa
Pasantía externa de Acomayo X
Pasantía externa de Anta X
Pasantía externa de Canchis X
Pasantía externa de Paucartambo X
Identificación de Ámbitos
Identificación para la instalación de P.D en Acomayo X X
Identificación para la instalación de P.D en Anta X X
Identificación para la instalación de P.D en Canchis X X
Identificación para la instalación de P.D en Paucartambo X X
Instalación y conducción de parcelas
Instalación y conducción de parcelas en Acomayo X X
Instalación y conducción de parcelas en Anta X X
Instalación y conducción de parcelas en canchis X X
Instalación y conducción de parcelas en Paucartambo X X
Implementación del modulo de Acomayo X X
Implementación del modulo de Anta X X
Implementación del modulo de canchis X X
Implementación del modulo de Paucartambo X X
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

______________________________________________________________________________
Acompañamiento parcelas demostrativas

Acompañamiento parcelas demostrativas en Acomayo X X X X X X X X X X
Acompañamiento parcelas demostrativas en Anta X X X X X X X X X X
Acompañamiento parcelas demostrativas en Canchis X X X X X X X X X X
Acompañamiento parcelas demostrativas en paucartambo X X X X X X X X X X
Asistencia Técnica individualizada campos comerciales
Asistencia Técnica campos comerciales de Acomayo X X X X X X X X X X X X X X X
Asistencia Técnica campos comerciales de Anta X X X X X X X X X X X X X X X
Asistencia Técnica campos comerciales de canchis X X X X X X X X X X X X X X X
Asistencia Técnica campos comerciales de paucartambo X X X X X X X X X X X X X X X
evaluación, cuantitativa y cualitativa en Acomayo X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
evaluación, cuantitativa y cualitativa en Anta X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
evaluación, cuantitativa y cualitativa en Canchis X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
evaluación, cuantitativa y cualitativa en Paucartambo X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Capacitación para selección masal
Capacitación en Acomayo X X X
Capacitación en Anta X X X
Capacitación en canchis X X X
Capacitación en Paucartambo X X X
Adquisición de equipos post cosecha
Módulo demostrativo cosecha y post cosecha Acomayo X
Módulo demostrativo cosecha y post cosecha Anta X
Módulo demostrativo cosecha y post cosecha canchis X
Módulo demostrativo cosecha y post cosecha paucartambo X
capacitación en manejo y mantenimiento de equipos
Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Acomayo X
Curso taller práctico en mantenimiento de equipos Anta X
Curso taller práctico en mantenimiento de equipos canchis X
Curso taller práctico en mantenimiento de equipos X
Paucartambo
Evento de capacitación en selección y clasificación de
haba
Día deG.S
campo en Acomayo X
Día de campo en Anta X
Día de campo en Canchis X X
Día de campo en Paucartambo X X
Cursos para el fortalecimiento de la organización X
Curso de fortalecimiento organizacional para Acomayo X X X X
Curso de fortalecimiento organizacional para Anta X X X
Curso de fortalecimiento organizacional para canchis X X X X X X
Curso de fortalecimiento organizacional para Paucartambo X X X X X X
GESTIÓN DEL PROYECTO X X X
Capacitación personal técnico X X X X
Monitoreo (1/año) X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
Supervisión (1/año) X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

______________________________________________________________________________

Perfil de Proyecto Habas

Загружено:

Сведения о документе

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

Perfil de Proyecto Habas

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

Gobierno Regional Cusco Dirección Regional de Agricultura Cusco

“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO SECO, EN LAS PROVINCIAS

II.- ASPECTOS GENERALES 12

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 1

4.2.5 Proyección de la demanda …………………………………………. 55

V.- EVALUACION DEL PROYECTO 79

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 2

A. NOMBRE DEL PROYECTO:“MEJORAMIENTO DE LA PRODUCCIÓN DE HABA GRANO

B. OBJETIVO DEL PROYECTO

C. BALANCE OFERTA Y DEMANDA

BALANCE DE LA OFERTA Y DEMANDA DE HABA GRANO SECO,

El Balance de Oferta y Demanda de acuerdo al proyecto, nos permite determinar la demanda

BALANCE OFERTA – DEMANDA DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA

DE capacit en capacit capcit en

I I. 1 Promover Selección Masal

III. 2 Adiestramiento en Manejo

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 3

BALANCE DE OFERTA/DEMANDA DE SERVICIOS DE ASISTENCIA TECNICA (*) CULTIVO HABA

D. DESCRIPCION TECNICA DEL PIP.-

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 4

E. COSTOS DEL PIP (Alternativa Elegida)

Componente 02: Adecuado Manejo en la Post Cosecha 142,230 137,670 4,560.0

F. BENEFICIOS DEL PIP

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 5

3.8.1 Beneficios en la Situación con proyecto

BENEFICIOS CON PROYECTO

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 6

G. RESULTADO DE LA EVALUACION SOCIAL

3. Beneficios netes Totales

ALTERNATIVAS VAN (11%) TIR

H. SOSTENIBILIDAD DEL PIP

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 7

mejoramiento del nivel nutricional de la población, el proyecto mejorará el ambiente

Organigrama del Proyecto

GOBIERNO REGIONAL DE CUSCO

DIRECCION REGIONAL DE AGRICULTURA

Ag. Agr. de Acomayo

Administración Ag. Agr. Paucartambo

Unidad Operativa Unidad Operativa Unidad Operativa Unidad Operativa

(01 profesional + 01 (01 profesional + 01 (02 profesionales + 01 (02 profesionales + 01

instalación hasta la comercialización, quienes elaboran primero el plan de capacitación y

PRECEDENTE ACTIVIDAD ACTUAL POSTERIOR

Distribución del personal del proyecto

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 9

De acuerdo al análisis de los indicadores de evaluación social de la Alternativa 1 y los impactos

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 10

S/1,709 / ha de cultivo de haba a partir mercados mediante las

A) Al tercer año del - 80% de los productores aplican

-90% de los productores seleccionan Productores con mejores

C) Fortalecimiento de la 80 % de los productores conocen Organizaciones de productores

Registros de asistencia técnica

mayor cantidad y mejor

B.2 Adecuada selección y 71 eventos de capacitación en Relación de participantes en los

C.1 Conocimiento sobre 16 cursos de fortalecimiento

II. ASPECTOS GENERALES

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 11

2.1 NOMBRE DEL PROYECTO

2.3 UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA DEL PROYECTO

2.3.1.- Unidad Formuladora.

Unidad Formuladora Dirección Regional de Agricultura Cusco

Unidad Formuladora de Proyectos de Inversión- DRA-Dirección de Promoción Agraria DRA 12

Pliego 446 Gobierno Regional Cusco

2.3.2 Unidad Ejecutora.

Unidad Ejecutora Dirección Regional de Agricultura Cusco