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“Comercio de los estudiantes dentro de los espacios universitarios del Campus Isla Teja, en
la Universidad Austral de Chile visto como una forma de sustento estudiantil”
Estudiantes:
David Badilla
Melchor Barrientos
Daniel Silva
Antropología – Semestre VI
Prof. Responsable:
Patricia Thibaut
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Diciembre 4, 2017
Resumen
Palabras claves: comercio ambulante, estudiantes, encuesta, campus Isla Teja, Universidad
Austral de Chile
Abstract
It is contextualized the situation of students who dedicate to street trade from campus Isla
Teja at Universidad Austral de Chile. It is highlighted the dynamics that superior education brings
with it because it is understood that studying at the university brings along many expenses and
therefore many students are forced to work in order to pay those expenses. A personal survey is
conducted among all the students who sells things and accepted to answer voluntarily. Quantitative
methodology is used in the survey template and for the final analysis process and results
interpretation obtained by this. Graphs and tables are used to interpret data.
Key words: street trade, students, survey, campus Isla Teja, Universidad Austral de Chile
INTRODUCCIÓN
La universidad acarrea gastos que los estudiantes deben suplir, tanto para fines pedagógicos
como para usos fuera de lo académico. Sea cual fuere la causa del trabajo estudiantil, la presencia de
éstos no es menor. En este sentido, el Instituto Nacional de la Juventud (INJUV) señala que 340 mil
universitarios combinan sus estudios con alguna actividad laboral (Salas, 2016). Como se ha dicho, la
universidad cambia muchos aspectos de nuestra vida en poco tiempo: nuestras relaciones
personales, la independencia, el uso del tiempo, entre otros; y parte de la independencia se enfoca
en la necesidad que tienen los estudiantes de obtener ganancias monetarias.
El estudio se ha llevado a cabo mediante una encuesta presencial a aquellos estudiantes que
combinan estudios y a la vez se dedican a vender de forma ambulante en el campus Isla Teja, de la
Universidad Austral de Chile en Valdivia, durante el segundo semestre académico del año 2017.
Hipótesis: Los y las estudiantes que se dedican al comercio ambulante en la UACh generan
un ingreso no mayor a 20 mil pesos semanales; esto, debido a que no pueden mantener su trabajo a
tiempo completo. Tanto hombres como mujeres tienen ingresos similares, sin mayores diferencias
entre ambos, incluyendo las horas dedicadas al laburo y en producción.
Objetivos específicos:
● Calcular los gastos y ganancias monetarias generadas por los/las estudiantes en torno al
comercio.
● Conocer el tiempo invertido en el trabajo comercial
Población: Todos y todas los/las estudiantes del Campus Isla Teja de la Universidad Austral
de Chile que se dedican al comercio ambulante.
Muestra: 18 estudiantes del Campus Isla Teja de la Universidad Austral de Chile que se
dedican al comercio ambulante.
Se utilizó un muestro por conveniencia, generándose de forma presencial a los y las
vendedores/as estudiantes que se encontraban vendiendo en las dependencias de la UACh.
II. REFERENCIAS TEÓRICAS
Trabajo: El concepto de “trabajo”, desde un punto de vista sociológico, puede ser definido
como “[...] aquella actividad propiamente humana que hace uso de nuestras facultades tanto físicas
como morales e intelectuales, conducentes a obtener un bien o servicio necesario para la
satisfacción propia y a veces ajena de algún tipo de necesidad”. (Guerra, 2014:54).
Conocer las ganancias y las horas de trabajo dedicadas a comerciar son datos de utilidad que
ayudarán a comprender el objetivo preestablecido. Creemos que conocer dichos datos cuantitativos,
contribuirá a entender las dinámicas del comercio estudiantil en la UACh.
Tabla 1: Variables
N° Escala
Variable Indicador Naturaleza medida
1 Sexo Hombre; Mujer Cualitativa Nominal
2 Edad Respuesta abierta en años Cuantitativa De razón
Continua
3 Año cursado Primero; Segundo; Tercero; Cuarto; Cualitativa Ordinal
Quinto
4 Tiempo trabajando Respuesta abierta en años y/o meses o Cuantitativa De razón
desde que entraste a días Continua
la Universidad
5 Productos vendidos a Respuesta abierta Cuantitativa De razón
la semana Discreta
La muestra consideró a 18 estudiantes de la UACh, con sede Valdivia, del Campus Isla Teja.
La encuesta constó de 17 preguntas: 3 cualitativas y 14 cuantitativas. Dentro de las preguntas de la
investigación, se realizó un reparto de la muestra en base al sexo y edad de los y las estudiantes
encuestados/as.
Por otra parte, dada la baja muestra que fue posible identificar, los ajustes en torno a la
cantidad de nuevas variables recomendadas en periodos de clases no se efectuaron.
Características
n 18
Sexo
Hombre 7 (28,89%)
Mujer 11 (61,11%)
Edad 722,11 ± 1,32
Variables cuantitativas: Media ± desviación estándar
En la tabla anterior se observa que la muestra seleccionada tiene una mayor cantidad de
mujeres. Se observa, además, que la edad de las personas que contestaron la encuesta es
homogénea a concluir por su desviación estándar.
Tabla 3: De estadísticos descriptivos: estudiantes vendedores/as en general
Para poder visibilizar los años que cursan los y las estudiantes que se dedican al comercio
ambulante, se ha construido el siguiente gráfico:
6
5
4
3
2
1
0
Primero Segundo Tercero Cuarto
Año que cursa
Las barras dan cuenta que la mayor cantidad de estudiantes que se dedican al comercio se
encuentran en segundo año de su carrera, le siguen los estudiantes que van en tercer año, y en
menor medida los “mechones” que venden menos que sus otros compañeros. Ningún/a estudiante
de quinto año figura en la representación.
Para poder tener claridad sobre los meses que los y las estudiantes señalan trabajar, se tiene
que:
2.5
2
1.5
1
0.5
0
2 3 4 5 6 7 12 36
Meses de trabajo
Se observa que el tiempo mínimo en que los y las estudiantes trabajan en la venta
ambulante es de dos meses y el máximo de 36 meses (3 años realizando ventas). Además se percibe
una notoria tendencia de comenzar a trabajar durante el presente año.
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
2 5 8 10 12 15 20 25 40 50 80 100
Productos vendidos
Hay una tendencia a vender 15 productos o menos, lo que demuestra ventas a menor
escala. También se ve una dispersión considerable entre la cantidad de productos vendidos, los
cuales varían entre 2 y 100.
Conocer las ganancias semanales de los y las estudiantes que realizan sus ventas en el
campus Isla Teja de la UACh, es elemental en nuestro trabajo, por ende la representación realizada
para esta variable se aprecia de la siguiente forma:
Figura 5. Gráfico de “Caja y bigotes” para el ingreso semanal generado por los y las
estudiantes en sus ventas.
Se puede observar que existen datos apartados. La concentración de dinero ganado durante
la semana tiende a acercarse más al valor mínimo que al máximo. En general, los y las estudiantes
ganan bajo los $12.000 con el 75% de los casos.
Por otro lado, el ingreso mensual de los estudiantes se puede graficar de la siguiente manera:
Se muestra que el ingreso mensual de la mayoría (75%) de los y las estudiantes vendedores
se encuentra entre los $5000 y $40000; la menor parte de estos jóvenes gana sobre este último
valor (25%). Hay presencia de datos apartados, cuyo ingreso duplica a las ganancias del resto de los
encuestados.
Los precios de los productos de los estudiantes es algo que caracteriza a la muestra. Los
datos se grafican a continuación:
Se observa que los productos, en general, tienen precios que van de los $1000 hacia abajo. El gráfico
muestra que existe un dato apartado cuyo precio es $5000, alejándose cerca de diez veces de la mediana, que
es $500. Se puede notar que los productos tienden a venderse a precios reducidos.
Ingreso semanal
% dentro de Sexo 9,1% 9,1% 27,3% 9,1% 27,3% 9,1% 9,1% 100,0%
Masculino Recuento 4 0 0 2 0 1 0 7
% dentro de Sexo 57,1% 0,0% 0,0% 28,6% 0,0% 14,3% 0,0% 100,0%
Total Recuento 5 1 3 3 3 2 1 18
% dentro de Sexo 27,8% 5,6% 16,7% 16,7% 16,7% 11,1% 5,6% 100,0%
En esta tabla podemos ver que el ingreso semanal es mayor en las mujeres que en los
hombres, en tanto que el 57,1% de los hombres se encuentra en los $5000 semanal y el 54,6% de las
mujeres se distribuyen con ganancias mayores entre $10000 y los $25000.
De la misma forma que en la tabla anterior, se observan las ganancias de los y las
estudiantes, pero en esta ocasión a nivel mensual. Se entiende que, como el comercio ambulante no
es un trabajo estable y con contrato, no necesariamente se trabaja todas las semanas, por lo tanto,
ahí la importancia de la siguiente tabla cruzada:
Ingreso mensual
10000 15000 20000 25000 28000 30000 35000 40000 45000 80000 Total
% dentro de
0,0% 9,1% 18,2% 9,1% 9,1% 27,3% 0,0% 9,1% 0,0% 18,2% 100,0%
Sexo
Masculino Recuento 2 0 0 2 0 0 1 0 1 1 7
% dentro de
28,6% 0,0% 0,0% 28,6% 0,0% 0,0% 14,3% 0,0% 14,3% 14,3% 100,0%
Sexo
Total Recuento 2 1 2 3 1 3 1 1 1 3 18
% dentro de
11,1% 5,6% 11,1% 16,7% 5,6% 16,7% 5,6% 5,6% 5,6% 16,7% 100,0%
Sexo
Se observa en la tabla anterior, que el ingreso mensual tiende a ser mayor en las mujeres
que en los hombres. Sólo el 36,36% de las mujeres tiene ingresos de o bajo los $25000, a diferencia
del 57,14% de los hombres que tienen sus ingresos entre estos valores. En este sentido, se repite la
conclusión, de forma general, de la tabla 6.
Masculino Recuento 1 0 4 2 7
Total Recuento 2 3 6 7 18
Respecto a las horas diarias de trabajo, en relación al sexo, la tabla muestra lo siguiente:
Masculino Recuento 1 3 3 0 7
Total Recuento 4 6 7 1 18
Se infiere que el 72,2% de los encuestados dedica entre 2 y 3 horas a las ventas de sus
productos, reflejando homogeneidad en las horas de trabajo entre ambos sexos.
La producción también es parte del tiempo dedicado al trabajo. Según sexo, la tabla resume la
información de la siguiente manera:
Masculino Recuento 3 4 0 0 0 0 7
Total Recuento 7 5 2 2 1 1 18
En esta tabla podemos inferir que la mayoría de los encuestados (77,8%) no se toma más de
2 horas en la producción de sus mercancías. Se observa una clara inclinación de los hombres a
dedicar menos tiempo a la producción: el 100% de ellos ocupa en producir entre 1 y 1,5 horas; en
cambio, las mujeres están más dispersas, variando desde 1 a 5 horas.
Fuera de lo que respecta el trabajo de los y las estudiantes, se hizo una tabla que explica la
recepción de algún tipo de aporte externo:
No 3 16,67% 0 0% 3 16,67%
Se evidencia una clara tendencia a recibir aportes externos tanto en hombres como en
mujeres. Sin embargo, se ve que dentro las personas que no reciben ningún otro tipo de ayuda
monetaria sólo se encuentran varones. De esta forma, el 100% (11) de las mujeres admite recibir
algún tipo de aporte en dinero, en comparación con un 57,14% (4) en los hombres.
A continuación, se presenta un gráfico que da cuenta de los tipos de gastos que tienen los
estudiantes que trabajan vendiendo, dando cuenta, además, en cuáles de éstos invierten más
dinero:
10000
8000
6000
4000
2000
0
Universidad Alimentación Vivienda Gastos personales
Tipo de gastos
Figura 8. Gráfico de barras para los tipos de gastos de los estudiantes vendedores.
Hay una notoria inclinación a gastar el dinero en usos personales. Le sigue la alimentación y
la universidad, las cuales tienen un promedio similar; por su parte, los gastos en vivienda tienden a
ser menores.
VI. CONCLUSIONES
La presente investigación da cuenta de las diferencias que existen en el comercio entre ambos sexos.
Las y los estudiantes vendedores de la Universidad Austral de Chile ganan alrededor de $10000
semanales, por lo que se aprueba la hipótesis de que éstos tienen un ingreso no mayor a $20000. En
relación al sexo, se observó que las mujeres tienen mayores ingresos semanales que los hombres,
pues ganan, en la mayoría de los casos, entre $10000 y $25000; mientras que los hombres tienden a
ganar bajo los $10000. Se concluye, además, que las mujeres trabajan más comerciando en la
universidad; si bien la diferencia no es significativamente mayor que en los hombres, sí se puede
observar una tendencia del género femenino a trabajar los cinco días hábiles de la semana. Por otro
lado, los resultados muestran que ellas dedican más tiempo a la producción de sus mercancías a
diferencia de los varones. Ante estos últimos datos, se rechaza parte de la hipótesis que mencionaba
la homogeneidad entre los sexos en términos de ingresos, horas de trabajo diario y horas dedicadas
a la producción de mercancías. De forma complementaria, se evidencia desigualdad en la recepción
de aportes monetarios externos, pues las mujeres tienden (en su totalidad) a recibir algún tipo
beneficio, mientras que dicha recepción se encuentra dividida entre los hombres, por quienes
reciben aportes y quienes no.
Bibliografía
Salas, K. (Diciembre 8, 2016). Súper jóvenes: universitarios que estudian y trabajan. Tiempo
Real, Periodismo UDEC. Consultado el 24 de noviembre del 2017, de
http://www.periodismoudec.cl/tiemporeal/2016/12/28/__trashed/