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Debido a que la empresa (tienda) Retailer vende diversos productos, enfrenta el problema de
tipificar el comportamiento de su demanda. Sin embargo, se enteró de que tú estás estudiando la
asignatura de inventarios de la Ing. en Logística y Transporte y te pide que le ayudes a responder la
siguiente pregunta.
¿Cuál es el tipo de demanda que presenta cada producto de la tienda que a continuación se
enlistan
Cuadro A3. Consumo de los productos que vende Retailer por mes
producto Ene Feb Ma Abr Ma Jun Jul Ago Sep Oct No Dic promedi
s r y b o anual
Leche 30 59 82 67 79 53 45 34 38 49 64 81
% % % % % % % % % % % % 57%
Árboles 10 10 20 20 20 20 23 30 56 78 87 96
de % % % % % % % % % % % %
navidad 39%
Aceite 34 56 49 68 43 59 51 69 56 60 64 74
% % % % % % % % % % % % 57%
Rosca de 30 20 20 10 10 10 10 10 10 10 10 80
Reyes % % % % % % % % % % % % 19%
Banderas 13 10 28 17 25 47 58 74 89 18 16 12
d México % % % % % % % % % % % % 34%
Flores 23 87 33 25 82 29 20 38 46 69 53 39
% % % % % % % % % % % % 45%
Papel 47 42 49 59 52 58 68 62 69 63 72 74
% % % % % % % % % % % % 60%
Chamarr 58 49 30 27 28 40 62 74 82 94 96 92
as % % % % % % % % % % % % 61%
Café 48 38 94 59 45 59 57 69 89 96 78 82
% % % % % % % % % % % % 68%
Velas 50 45 45 23 23 49 58 45 57 89 59 36
% % % % % % % % % % % % 48%
Shampo 65 34 67 98 24 33 49 46 78 63 45 87
o % % % % % % % % % % % % 57%
Jabón 45 76 55 56 34 54 25 63 93 43 68 42
% % % % % % % % % % % % 55%
Carne de 97 78 57 56 98 56 78 49 67 82 56 79
res % % % % % % % % % % % % 71%
promedi 42 46 48 45 43 44 46 51 64 63 59 67
o % % % % % % % % % % % %
mensual
Chart Title
Ene
100% Feb
50%
Mar
0%
Árboles de…
Banderas d…
Abr
Aceite
Flores
Chamarras
Café
promedio…
Velas
Papel
Shampoo
Jabón
Carne de res
Leche May
Rosca de Reyes
Jun
Jul
Ago
Generalizare mi justificación
EL CONCEPTO DE DEMANDA
La empresa debe delimitar el mercado-meta en el que quiere competir. Para ello se exige:
- Evaluación del tamaño actual y futuro de esos mercados alternativos con el objeto de
compararlos entre sí y proceder a la elección de los más adecuados.
Producto.- Hay que establecer el nivel de agregación del producto o servicio considerado.
Tiempo.- Hay que concretar el horizonte temporal en el que se va a medir la demanda del
producto considerado. Suelen utilizarse el corto, medio y largo plazo. El medio y largo plazo se
encuadran dentro de la elaboración del plan de marketing en el nivel estratégico, y el corto plazo
en el nivel táctico.
Grupo de compradores.- Hace referencia al grado de agregación con que se trata a estos
últimos.
Demanda de la marca i.
Tanto el concepto como la medición de la demanda pueden ser planteados para un mercado, un
producto-mercado o una industria.
Podemos distinguir una nueva dimensión, el nivel del proceso de producción de bienes y servicios.
En este sentido hablamos de demanda final, es decir, la demanda de los bienes que son utilizados
por los consumidores para satisfacer sus deseos y necesidades. Si la demanda se plantea en los
niveles intermedios del proceso de producción hablamos de demanda derivada, es decir, los
bienes que son demandados por otras organizaciones con el fin de producir otros bienes.
Dentro de las variables explicativas tenemos dos grupos: las no controlables y las controlables.
Variables consumidores-compradores.
Variables externas.
Variables competencia.
Respecto a las variables del entorno la actuación de la empresa debe ir orientada a: 1) identificar
las variables que le afectan, 2) medir la influencia relativa que cada una de ellas tiene sobre su
demanda, 3) prever su evolución y 4) planificar y ejecutar acciones dirigidas a modificar algunas de
estas variables.
b) Variables controlables.- Son aquellas que la empresa puede manipular para influir en su
demanda y alcanzar sus objetivos comerciales. Son cuatro: producto, precio, promoción y
distribución. McCarthy las denominó las 4p. Se clasifican en dos grupos:
2) Elasticidad cruzada.- Es aquella que mide el efecto que, sobre la demanda de una marca X,
tienen las acciones adoptadas por otra marca competidora Y en una de sus variables controlables.
Su fórmula es:
3) Elasticidad a corto plazo.- Mide el efecto inmediato que sobre la demanda tiene una alteración
en uno de sus factores determinantes.
5) Elasticidad implícita o crítica.- Esta elasticidad establece una condición o restricción sobre el
valor que debe tomar la elasticidad del mercado (en relación con el factor determinante
considerado) para que se alcance un objetivo.
La elasticidad crítica tiene una gran utilidad en la toma de decisiones, ya que permite al
responsable de marketing establecer límites a la validez de las decisiones adoptadas.
El mercado potencial total viene dado por el número teórico de personas susceptibles de adquirir
el producto considerado. El mercado potencial real está determinado por el poder de compra y el
deseo de comprar.
Es importante saber qué es lo que se quiere medir en relación con el mercado. En este sentido, los
conceptos esenciales son la demanda del mercado y la demanda de la empresa.
El mercado potencial se define como el límite hacia el cual tiende la demanda global, cuando el
esfuerzo de marketing del mercado tiende hacia el infinito, en un entorno considerado.
El mercado potencial no es constante, sino que evoluciona a lo largo del tiempo como
consecuencia de la incidencia de factores tales como la introducción de nuevos productos, los
cambios de hábitos de consumo, etc. Se diferencian dos tipos de mercados potenciales:
El mercado potencial actual, que viene determinado por el esfuerzo de marketing de las
empresas que actúan en el mercado considerado.
El mercado potencial absoluto, que es el límite máximo hacia el que tiende el mercado
potencial actual a lo largo del tiempo.
Carne de res
Jabón
Shampoo
Dic
Velas
Nob
Café Oct
Sep
Chamarras
Ago
Papel Jul
Jun
Flores
May
Aceite Ene
Árboles de navidad
Leche