1.

ANÁLISIS CUALITATIVO DE MUCÍLAGO DE LINAZA

a. Se pesó 10 g. de linaza

Fig. 1 Pesada de linaza

b. Con ayuda de una probeta se añadió 50 ml de H2O , para llevar a ebullición durante 15
minutos.

Fig. 2 Adición de agua Fig. 3 Ebullición

c. Se realizó un tamizaje en caliente, la parte viscosa del envase se usó para las reacciones
particulares del mucílago de linaza.
REACCIONES PARTICULARES DEL MUCILAGO DE LINAZA ( 0.5 ml de M.P)

a. Acetato de plomo neutro 10 % (V gotas)

Fig. 4 Reacción

Se observó un precipitado
gelatinizado poco blanco.

Por tanto la rxn es +

b. Etanol (0.5 ml)

Fig. 5 Reacción

No hubo presencia de
precipitado.

Por tanto la rxn es +++

c. Lugol (V gotas)

Fig. 6 Reacción

Se observó la presencia de
gelatina ambar.

Por tanto la rxn es -

d. Acetato de plomo básico (acetato de plomo neutro 10% [III gotas] + KOH [II gotas])

Fig. 7 Reactivos

Fig.8
Reacción
 Se observó la presencia de
precipitado de gelatina blanco.

Por tanto la rxn es ++

e. Ácido tánico (0.5 ml)

Fig. 9 Reacción

Se observó la presencia de
precipitado de gelatinizado.

Por tanto la rxn es +++

f. Ácido oxálico (0.5 ml)

Fig. 10 Reacción

Se observó la presencia de
precipitado.

Por tanto la rxn es ++

6. OTROS POLISACÁRIDOS (GOMAS)

- GOMA TRAGACANTO

Fig. 11 Muestra problema

REACCIONES

a. 0.1 g de goma + 0.2 ml de Rvo. de yodo

Fig. 12 Pesada

Fig. 13 Reacción
 Se observó una coloración
negro verdosa

b. 1 ml de goma al 4% + subacetato de plomo 1 ml

Fig. 14 Goma 4%

Fig. 15 Reacción

c. Observación microscópica

Se observó la ausencia de
fragmentos celulares
DISCUSIÓN

La farmacopea británica define el tragacanto como el exudado gomoso endurecido al aire, que
fluye de forma natural u obtenida por incisiones del tronco y ramas de Astragalus gummifer
Labillardiere y otras especies.

La goma es de color blanco o blanco amarillento muy pálido, traslúcida y córnea. Se rompe con
fractura breve, es inodora y tiene ligero sabor. Cuando se pone en agua, la goma tragacanto se
hincha, dando una masa gelatinosa, pero sólo se disuelve una pequeña porción.
Algunas de las características mencionadas difieren con las del material entregado al
laboratorio ya que esta goma tenía un color amarillento notorio sin embargo coincide con la
disolución que posee ya que al preparar la goma al 4 % esta se hincho y cierta parte se disolvió
mas no toda la muestra.

Conclusión

- En las reacciones hechas en la muestra de linaza generalmente se observaba la

presencia de un precipitado gelatinizado
- La goma de tragacanto es ligeramente soluble en agua, esto complico su preparación
al 4%

Bibliografia

Kuklinsky, Farmacognosia, Estudio de drogas y sustancias medicamentosas de origen vegetal,

Ed Omega, España 2000.

Trease, G.E. Tratado de Farmacognosia, 12ª Edición, Ed. Interamericana, 1986. Páginas 374-
376