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Cultivos Regionales II
Reporte No.01:
Por:
Contenido Página
I. Introducción ..................................................................................................................... 4
II. Objetivos ........................................................................................................................... 4
III. Marco teórico ................................................................................................................ 5
3.1. Variedades .................................................................................................................. 5
3.2. Épocas de siembra ...................................................................................................... 5
3.2.1. Siembras de primera ............................................................................................. 5
3.2.2. Siembras de segunda ........................................................................................... 5
3.3. Siembra ....................................................................................................................... 6
3.5. Control de malezas ...................................................................................................... 7
3.5.1. Control cultural ...................................................................................................... 7
3.5.2. Control mecánico .................................................................................................. 7
3.5.3. Control químico ..................................................................................................... 8
3.6. Plagas .......................................................................................................................... 8
3.6.1. Plagas del suelo .................................................................................................... 8
3.6.2. Medidas de Control Antes de la Siembra .............................................................. 9
3.6.3. Plagas del follaje ................................................................................................... 9
IV. Materiales y métodos.................................................................................................. 10
V. Resultados y discusión ................................................................................................. 11
5.1. Maíz de Cal ............................................................................................................... 11
5.2. Fertilizaciones ............................................................................................................ 12
5.3. Control de plagas....................................................................................................... 12
5.3.1. Gallina ciega (Phyllophaga spp.)......................................................................... 12
5.3.2. Gusano cogollero (Spodopterasp.) ..................................................................... 13
5.4. Control de malezas .................................................................................................... 13
5.5. Híbridos establecidos en la parcela de investigación ................................................ 13
5.5.1. DK-390 ................................................................................................................ 13
5.5.2. DK-457 ................................................................................................................ 14
5.5.3. DK-447 ................................................................................................................ 14
5.5.4. DK-7500 .............................................................................................................. 14
5.5.5. DK-7088 .............................................................................................................. 15
5.5.6. DK-410 ................................................................................................................ 15
VI. Conclusiones .............................................................................................................. 16
VII. Recomendaciones ...................................................................................................... 17
VIII. Bibliografía .................................................................................................................. 18
Índice de tablas
Es sistema que se usa en la región consta de tres fertilizaciones, uno a principios de la siembra,
otra a los 25 días y la última a los 40 o 45 días, todas después de la siembra. El control de
plagas es importante para evitar pérdidas, las plagas que afectan a la región de la Línea B-4
sector Sis de San José la Maquina, son: Gallina ciega (Phyllophaga sp.), la chicharrita
(Dalbulus maydis), gorgojo del maíz (Sitophilus zeamais), gusano cogollero (Spodoptera
frugiperda) y la enfermedad conocida como cuitlacoche (Ustilago maydis).
II. Objetivos
2.1. Objetivo general
Describir las características generales de los híbridos establecidos las parcelas de
investigación, en la Línea B-4 sector Sis de San José la Maquina.
2.2. Objetivos específicos
Obtener información sobre el híbrido de mayor importancia socioeconómica de la
región.
Describir las plagas y enfermedades que afectan en la región.
Conocer los híbridos de las parcelas de investigación.
III. Marco teórico
3.1. Variedades
El maíz se ha tomado como un cultivo muy estudiado para investigaciones científicas en los
estudios de genética. Continuamente se está estudiando su genotipo y por tratarse de una
planta monoica aporta gran información ya que posee una parte materna (femenina) y otra
paterna (masculina) por lo que se pueden crear varias recombinaciones (cruces) y crear
nuevos híbridos para el mercado.
Tabla No.01: Características generales del estudio de un hibrido.
Los pequeños productores hacen la mayor parte de la siembra en forma manual, os medianos
y grandes productores generalmente utilizan sembradoras mecánicas. Los productores de
ladera, donde se usa la cero labranza o labranza mínima, realizan la siembra en cuadro o en
hileras. En forma manual, utilizan el chuzo.
La densidad de población por unidad de área depende da varios factores. Entre los más
importantes están los siguientes: fertilidad del suelo, humedad disponible, porcentaje de
germinación y características agronómicas de la variedad.
En zonas donde los suelos son fértiles y la lluvia es abundante, deberá sembrarse una mayor
cantidad de semilla que en los suelos medianamente pobres y con lluvias escasas y erráticas.
Las variedades mejoradas soportan mayor densidad de población en comparación con las
variedades criollas. Al sembrar con maquinaria es importante una buena calibración del equipo
de sembrar con la finalidad de obtener la población deseada. Además, el grano debe quedar
a una profundidad. (ANACAFE, 2018)
3.4. Fertilización
El maíz, como todo cultivo requiere de suelos con profundidad adecuada y buena fertilidad
natural para desarrollarse y producir de acuerdo a su potencial genético. Si querernos conocer
la fertilidad natural del suelo se requiere que el productor tome una muestra de suelo de su
terreno y la remita a un laboratorio para su respectivo análisis físico-químico.
Para dar una recomendación sobre fertilización en determinada región es necesario basarse
en la experiencia da la investigación a nivel de finca, análisis de suelo, pH, tipo de suelo y otros
factores ambientales. A continuación, sedan algunas recomendaciones que sin ser inflexibles
servirán corno una guía Estas recomendaciones podrían variar según la experiencia y
conocimiento qua sobre las condiciones ambientales y socioeconómicas tengan los
consultores individuales y empresas privadas de asistencia técnica. Investigadores y
productores en cada zona. Estas recomendaciones corresponden a rendimientos óptimos
económicos y no a rendimientos máximos agronómicos.
El 50% de Nitrógeno Urea y toda la formula debe aplicarse al momento de la siembra luego
entre los 20 y 30 días después de nacido el maíz aplicar el resto de Nitrógeno. Sin embargo,
la planta de maíz utiliza más eficientemente el Nitrógeno si se aplica en tres fracciones: el 33%
al momento de la siembra y los otros dos tercios a los 20 y 40 días, respectivamente.
(ANACAFE, 2018)
Tabla No.02: Recomendaciones para fertilización de Variedades e Híbridos de Maíz.
2 de Fórmula 3 de Fórmula
Fuente: Anacafé
3.5. Control de malezas
El problema de las malezas en el maíz es uno de los factores que mayor influencia tiene en el
rendimiento final del cultivo. El control de malezas consiste en la aplicación de una serie de
prácticas utilizadas para reducir al mínimo la competencia que las malezas ejerzan sobre el
cultivo y la calidad de éste. Para recomendar el método más adecuado en el control de malezas
en cada caso particular es necesario conocer el ciclo de vida, hábito de crecimiento,
adaptabilidad a diferentes condiciones del ambiente y del suelo y la manera de propagación
de cada una de las malezas establecidas en la labranza. (ANACAFE, 2018)
3.5.3.1. Triazinas
Es el herbicida más utilizado en los cultivos de maíz. Su aplicación puede realizarse antes de
la siembra o cuando se produce el nacimiento de la plántula y también en la post-emergencia
temprana. Su dosis va de 1 a 2 kg/ha. En suelos arenosos los tratamientos con herbicidas
pueden dañar los cultivos sobre todo si son sensibles a este cultivo.
3.5.3.2. Paraquat
Se utiliza antes de la siembra. En la mayoría de los casos aparecen gramíneas y dicotiledoneas
de forma conjunta en las plantaciones de maíz. Para eliminarlas es conveniente la asociación
de dichos herbicidas.
3.6. Plagas
3.6.1. Plagas del suelo
Hay una cantidad de insectos que se encuentran en el suelo y se alimentan de las semillas,
raíces y tallos tiernos, impidiendo con esto qua las plantas se desarrollen normalmente,
ocasionando densidades de población Inadecuadas. Entre los insectos más comunes en el
suelo están: Gallina ciega (Phyllophaga spp.) gusano cuerudo (Agrotis spp) gusano alambre
(Aeolus spp), escarabajos, nemátodos y áfidos de las raíces. La gallina ciega se encuentra
causando daño económico en todos los suelos quo se usan para cultivar el maíz y otros
cultivos.
3.6.2. Medidas de Control Antes de la Siembra
Preparación del suelo 15 o 30 días antes de la siembra. Es una buena medida para
eliminar los huevos, larvas y pupas. Estos son maltratados y expuestos al sol y a
enemigos naturales especialmente. Pájaros, hormigas etc.
La destrucción de las malezas, zacates y plantas hospederas o un periodo libre de
plantas antes de sembrar eliminar las larvas jóvenes.
La rotación de cultivos con leguminosas de cobertura. Las prácticas de labranza cero
ayuda a controlar las larvas.
En la época de vuelo de los adultos en las primeras lluvias, el adulto ronrón o mayate
es atraído por la luz en la noche. La colocación de trampas de luz, para atraerlos durante
la noche. Se puede utilizar candiles, fogatas, candelas y otros, sostenidas en un trípode
o tabla, poniendo en el suelo un recipiente de agua jabonosa donde caen los adultos.
Cuando el número de larvas es igual o supera el nivel crítico; se deben hacer controles
en la siembra.
Tratar la semilla con insecticidas para protegerla durante la germinación.
Aplicación de insecticidas granulados al suelo en el momento de la siembra
Aumentar la densidad de la siembra.
3.6.3. Plagas del follaje
El gusano cogollero (Spodoptera frugiperda) es la plaga de mayor importancia económica en
el cultivo del maíz. Este es un masticador del tejido vegetal de plantas jóvenes, también se
comporta como un cortador, haciendo el daño durante la noche. Aparte de las hojas dañadas,
un síntoma típico de la presencia del insecto es el estiércol fresco del gusano sobre el cogollo.
3.6.3.1. Control químico
Si el muestreo revela daños arriba de los niveles críticos, se recomienda el uso de insecticidas
comerciales selectivos, en las dosis correctas.
IV. Materiales y métodos
4.1. Materiales
1. Libreta de campo
2. Lapiceros
3. Celular (fotografías)
4. Parcelas de investigación
5. Bus de transporte
6. Parcelas de investigación
7. Folletos
8. Plantas de maíz (Zea mays)
4.2. Metodología
1. Se realizó la gira, relacionada al Curso de Cultivos II, para ampliar el conocimiento
acerca de la importancia y las investigaciones que se han hecho en el cultivo de
maíz (Zea mays) en la Línea B-4 sector Sis de San José la Maquina.
2. Se dio la bienvenida por parte del ingeniero encargado de las parcelas de
investigación.
3. Se dieron a compartir conocimientos y experiencias de campo por parte del
ingeniero.
4. Se describieron las generalidades del cultivo, y la importancia para los productores
locales y de alrededor.
5. Se mencionaron algunas variedades resistentes a algunas enfermedades y plagas,
manejo, densidad de siembra y las calidades de los híbridos.
6. Se realizaron dos grupos, para luego visitar y observar las parcelas de investigación.
7. En la parcela establecida se describieron los híbridos en evaluación (investigación)
y la potencialidad de la producción de los mismos.
8. Se procedió a realizar preguntas y las dudas de los estudiantes, hacia el ingeniero
encargado. Concluyeron con las palabras de ingeniero y agradecimientos a él.
9. Se concluyó la gira estudiantil de la Línea B-4 sector Sis de San José la Maquina.
V. Resultados y discusión
Se cuenta con 45 parcelas, bajo investigación para luego recomendar a la región el mejor
hibrido que resulta con mejores características, lo que se busca es la calidad de grano,
cantidad producción en áreas determinadas, el peso del grano es un factor importante para los
productores, a mayor peso las ganancias de inversiones son satisfactorias. Se cuentan con
materiales blancos y materiales amarillos, entre los materiales blancos encontramos a la línea
DK, con DK-410, DK-447, DK-457, los materiales amarillos encontramos a DK-788, DK-7500.
Los materiales son de tamaño mediano, para una buena producción se toma en cuenta, el
número de hileras, haciendo un muestro (aleatorio, sistemático), para determinar el
rendimiento por lo regular en áreas de una manzana, el promedio de hileras es de 16, la calidad
dependerá también la cantidad de mazorcas que presentan puntas abiertas, entre menos
cantidad sea, menos son las perdidas. Los escases de agua es un gran problema, tiene a
registrarse perdidas, en el año pasado (2017) el precio fue tan bajo Q75 el quintal de maíz, en
este año el precio es de Q142 a Q150 el quintal de maíz.
1. 40 cm entre surco
2. 80 cm entre calle
3. 2 semillas por postura
3 semillas por postura se considera una mala práctica, las semillas deben de ser tratadas
blindaje, en el mercado local tiene el valor de Q100, el tratamiento de las semillas se puede
realizar 10 a 12 días antes de la siembra, aunque también es una buena práctica realizarlo el
mismo día de siembra, para una bolsa de maíz de cal aproximadamente contiene alrededor de
6,000 semillas, la recomendación es tratarla con 2 octavos de blindaje o semevin.
Usar ágrafos o terbufós es una mala práctica, ya que puede dañar al embrión de la semilla, lo
cual la germinación presentara problemas, usar blindaje garantiza una buena germinación,
mejor follaje desde la germinación.
5.2. Fertilizaciones
En la región se recomienda realizar tres fertilizaciones.
1. Control químico. Una de las estrategias preventivas dentro del control químico es el
tratamiento de la semilla con productos insecticidas, sobre todo en zonas de alta
incidencia de la plaga. Esta práctica evita también el ataque de otras plagas, lo cual
hace que sea una medida preventiva casi obligatoria en los cultivos. Esta protección en
la semilla tiene una duración aproximada de 15 a 20 días, algunos productos
recomendados, Carbofuran, Terbufos, Teflutrina, Clorpirifos e Imidacloprid. La
aplicación de los insecticidas granulados se realiza al momento de la siembra a un lado
de la semilla. Además, el riego ayuda a que los insecticidas granulados puedan llegar a
las profundidades donde se encuentran las larvas de gallina ciega. Por otro lado,
Imidacloprid es muy soluble, lo que permite su aplicación a través del sistema de riego.
2. Control biológico. Consiste en el uso de hongos entomopatógenos (Beauveria
bassiana y Metarhizium anisopliae), bacterias como Bacillus popilliae y el nematodo
Heterorhabditis bacteriophora para controlar las larvas de gallina ciega, sobre todo las
larvas del primer instar.
3. Control cultural. El barbecho y rastreo del suelo permiten exponer las larvas de gallina
ciega a los rayos solares o a la depredación, principalmente por aves. Se recomienda
realizar estas prácticas inmediatamente después de la cosecha del cultivo o en otoño,
ya que es el momento en que las larvas se encuentran superficialmente en el suelo. Por
otro lado, enriquecer el suelo con materia orgánica permite que se genere una mayor
biodiversidad de microorganismos, donde puedan proliferar depredadores de esta
plaga.
5.5.2. DK-457
1. Mayor densidad de siembra (tolerante).
2. 4000 plantas por manzana aproximadamente.
3. No presenta vigorosidad.
4. Hibrido feo (30 días de raquitismo).
5. Mayor peso específico (130 a 140L en saco)
6. El color del grano es blanco.
7. Hilera por mazorca de 16 a 18.
8. Resistente a acame.
5.5.3. DK-447
1. Híbrido menos resistente a sequias.
2. Es de doble propósito.
3. Mas tonelaje por hectáreas 39 para asilo.
4. Aun no es comercializado.
5. Color de grano, blanco
6. Hileras por mazorca de 16 a 18.
7. Días de cosecha de 130 a 140.
8. Acame de tallo moderado.
5.5.4. DK-7500
1. Tipo rustico.
2. Para asilo.
3. El 80% es para ganadería.
4. Doble propósito.
5. Días de cosecha de 130 a 135.
6. Acame de tallo, bajo.
7. Acame de raíz, bajo.
8. Hileras por mazorca de 16 a 18.
5.5.5. DK-7088
1. Alto potencial en rendimiento.
2. Excelente cobertura de mazorca.
3. Alta adaptabilidad en ambientes.
4. Color de grano, amarillo.
5. Hileras por mazorca de 18 a 22.
6. Acame de tallo, bajo.
7. Acame de raíz, bajo.
8. Días de cosecha de 130 a 135.
5.5.6. DK-410
1. Tolerancia al acame de tallo y raíz.
2. Buena adaptación en ambientes.
3. Color de grano, blanco.
4. Hileras por mazorca de 16 a 18.
5. Acame de tallo, bajo.
6. Acame de raíz, bajo.
7. Días de cosecha de 130 a 135.
VI. Conclusiones