“REACCIÓN DE TRANSAMINACIÓN Y SU RECONOCIMIENTO POR MEDIO

DE CROMATOGRAFÍA EN PAPEL”

Objetivo Grafica 1: Curva tipo concentración

de ácido glutámico
 Cuantificar la actividad de la
transaminasa ALAT/TGP
presente en un extracto crudo
de hígado empleando, un
método cromatográfico y otro
espectrofotométrico.

Resultados

Tabla 1: Transaminación-
concentración de ácido glutámico

Aplicaciones Absorbancias μmol

μL Glu.
H2O 0.0 0
5 0.049 0.1
10 0.129 0.2
15 0.205 0.3
20 0.236 0.4
25 0.379 0.5
T 0.025 0.05
P 0.035 0.07

Cálculos:

30g de hígado / 500Ml

Estandar: 20μmol Glu --- 1000μL

X --- μL(aplicación)