MICROORGANISMO CANTIDAD MEDIOS DE PRE- MEDIOS PERIODO DE CONFIRMACIÓN Formatted ...

DE ENRIQUECIMIENTO, SELECTIVOS/DIFERENCIALES/DE INCUBACIÓN Y (BIOQUÍMICA,

MUESTRA TIEMPO DE ENRIQUECIMIENTO PARA EL TEMPERATURA SEROLÓGICA, OTRAS)
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PARA EL INCUBACIÓN, MICROORGANISMO
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ENSAYO TEMPERATURA
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Salmonella spp. 25 g Pre- Medio selectivo: Es de 18 a 24 Confirmación bioquímica:
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enriquecimiento -Agar MacConkey (McK).- Las horas a una Pueden utilizarse kits
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Agua peptonada, sales biliares y el cristal violeta t37°C comerciales.Confirmación
cCaldo lactosado o ejercen una inhibición Condiciones serológica: Ensayo Formatted ...
agua destilada significativa sobre las bacterias aerobioas. flagelar serológico Formatted ...
estéril, solución de Gram Positivas, las colonias polivalente (H,O, Vi). Formatted ...
verde brillante al lactosa negativas (salmonella Formatted ...
0,1%Caldo triptona spp.)Agar verde brillante Formatted ...
soya Agar SS Formatted ...
Caldo nutritivo Agar XLD Formatted ...
Enriquecimiento Agar Hektoen
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Caldo de selenito Agar bismuto sulfito
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Caldo tetrationato son incoloras.
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Caldo Rappaport-
Vassiliadis (RV) Formatted ...
. Formatted ...
Incubación a 37º C Formatted ...
durante 18 a 24 Formatted ...
horas. Formatted ...
Campylobacter 25 g o ml Enriquecimiento Agar Preston 35 – 37 °C Agar infusión corazón Formatted ...
Caldo Preston (con Agar Skirrow Condiciones Agar sangre de caballoFormatted
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antibióticos) Agar Campylobacter (sin anaerobias lisada
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Caldo Park y sangre(Butzler) = pH 7,)
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Sanders (con - BD Campylobacter Agar
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antibióticos) (Skirrow)= pH 7,3
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Caldo Hunt y Radle
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Escherichia coli 10 mL de Caldo Lauril triptosa Agar Mac Conkey con sorbitol 37°C Formatted
Confirmacion bioquímica ...
(patogéna agua Caldo de bilis verde (SMAC) Condiciones Producción de verotoxina
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O157:H7) embotellada brillante buferado Agar deoxicolato anaerobioas Formatted ...
50 g de Caldo triptona soya Agar eosina azul de metileno Formatted ...
alimentos Formatted ...
Listeria 25 g Caldo UVM Agar Oxford El Caldo de 35 – 37 ˚C Prueba de CAMP Formatted ...
Caldo Fraser Enriquecimiento de Listeria está Condiciones Confirmación serológica
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Caldo Listeria basado en la fórmula microaerofílicas
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desarrollada por Lovett et al.6
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en la cual El Caldo de Soja
Tríptico es suplementado con Formatted ...
Extracto de Levadura para un Formatted ...
crecimiento óptimo. Formatted ...
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 Agar LPM Formatted: Font: 10 pt
PALCAMes un medio selectivo Formatted: Font: 10 pt
de diferenciación para el
aislamiento de Listeria
monocytogenes y otras especies
de Listeria a partir de muestras
clínicas, alimentos y productos
lácteos.
Shigella 25 g Caldo Shigella con Agar MacConkey 35 -37°C No mótil Formatted: Font: 10 pt, Italic
antibióticos Agar glucosa Condiciones No fermenta lactosa Formatted: Font: 10 pt
Agar TSI contiene xilosa como anaerobias No fermenta indol Formatted: Font: 10 pt
agente diferenciador ya que la No produce gas por
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mayoría de Shigelas no consumo de glucosa
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fermentan xilosa aparecen
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como colonias rojas (alcalinas),
pero aquellas que si fermentan
deben utilizar un segundo
medio contenido de lactosa.
Taylor W. &Harris B. (1965)
Agar Salmonella-Shigella (SS)
Agar motilidad se logra la Formatted: Font: 10 pt
diferenciación de los
organismos entéricos mediante
la incorporación de lactosa se
tornan de color incoloro ya que
son organismos no
fermentadores de lact
El caldo de selenito solo ayuda
al crecimiento de la Salmonella
haciendo que la Shigella frene
su crecimiento.
• Agar desoxicolato-
citrato (ADC): Medio altamente
selectivo para el aislamiento de
Salmonella y Shigella. El
desoxicolato sódico inhibe o
suprime considerablemente el
crecimiento de coliformes y
bacterias Gram positivas. Sin
embargo, en ocasiones crecen
coliformes, y cuando se
encuentran en grandes
cantidades producen ácido a
partir de la lactosa, precipitan la
sal biliar y dan un medio rojo
 que hace difícil la detección de
patógenos. Incluye rojo neutro
como indicador. Las colonias de
Salmonella y Shigella son
incoloras.
Clostridium 25 g Caldo de hígado Agar triptosa sulfito cicloserina 35 – 37 ˚C Prueba CAMP reversaFormatted: Font: 10 pt, Italic
perfringens Caldo extracto (TSC) Condicioens Sensibilidad a Formatted: Font: 10 pt
glucosa peptona de Agar TSC con yema de huevo anaerobias metronidazol Formatted: Font: 10 pt
levadura -Agar triptosa ciclocerina Reacción de Nagler
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Aglutinación en látex de
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enterotoxina
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