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El problema persiste hace 10 años aproximadamente, desde que Mimos (Heladería) logro

tomar un mejor posicionamiento en el mercado y teniendo en cuenta la llegada a


Colombia en el 2008 de La Waffleria. Tomando un mejor posicionamiento y adaptándose
rápidamente al mercado, siendo un peligro para Crepes And Waffles(C&W) cuando nos
referimos a ventas. La Waffleria obtuvo méritos positivos rápidamente, casi sobrepasando
a C&W. Debido a la penetración de mercado que realizo La Wafflera, resaltando aspectos
que en su entonces tuvieron como: Su gran publicidad, promociones e innovación en su
producto.

Ahora en la actualidad con la llegada de los puntos de Mcdonalds (Heladerías) que al pasar
el tiempo son cada vez más numerosos los puntos de venta (P.V) localmente como a nivel
nacional.

Por lo cual la gente prefiere el helado que Mcdonalds les ofrece al momento de comprar
algún producto de su menú como: Mcflury, Cono especial de temporada o sencillo,
Sundae y como ultima implementación a su menú: malteadas.

Reconocimiento y prestigio, es lo que la gente percibe de ellos y que han logrado ganar a
nivel mundial y por mayor aun en Colombia (Cultura Americanizada EE.UU). Además por
lo que trasmiten. Mcdonalds y su gran publicidad, teniendo en cuenta que el menú que
ofrece la competencia como (Mimos y Mcdonals) son helados elaborados por una base
más la ayuda de una máquina, a diferencia de los de C&W que su proceso fundamental es
elaborado artesanalmente y su precio se asemeja al de sus competidores.

Con el poco reconocimiento departamental que genera C&W, su competencia adquiere


más público que C&W, siendo en su mayoría jóvenes (clientes potenciales) Puede que los
factores incidentes entre ellos sean: La falta de información, lejanía al P.V o pocos de
estos (perspectiva del cliente) y finalmente relacionando a lo económico (diferencia de
precios). Porque si hablamos del factor tiempo-esfuerzo, las personas hacen largas filas (a
veces) y en ocasiones sin contar productos que ofrecer, lo que obliga a cierre de ese P.V
parcialmente. Pero… ¿Por qué preferir un helado de maquina en vez de un con mayor
proceso y mejor calidad? O ¿Qué le hace falta o que credibilidad le hace falta a C&W para
entrar a competir de manera fuerte en Medellín?

Si la empresa(C&W) no hace algún plan, principalmente tipo publicitario que les ayude a
potenciar su reconocimiento principalmente de primero ante el público de Medellín-
Antioquia y previamente de Colombia, se prevea que dejarían de implementar esta sesión
del negocio referente a la heladería (hasta que se tenga un plan y se vuelva a implementar
con mayor fuerza al mercado) para enfocarse solamente a su formato de restaurante.

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