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INTRODUCCIÓN....................................................................................................................................3
1. ¿CUÁLES SON LOS FUNDAMENTOS DE LA INNOVACIÓN DE ALPINA, DESDE SU ÓPTICA
EXPLIQUE CADA UNO? ........................................................................................................................4
2. ¿CUÁLES SON LOS EJES ESTRATÉGICOS DE ALPINA QUE INFLUYEN EN A LA INNOVACIÓN? .......5
3. ¿QUÉ TIPOS DE INNOVACIÓN HAN UTILIZADO EN ALPINA, EXPLIQUE? .......................................7
4. ¿CUÁL ES LA ESTRUCTURA DE GOBIERNO DE ALPINA QUE PERMITE LA GESTIÓN DE LA
INNOVACIÓN? .....................................................................................................................................7
BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................................................8
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INTRODUCCIÓN
Es así como con el siguiente trabajo, se busca realizar un análisis de caso de cómo
con más de 60 años de existencia en el mercado, la Empresa Alpina se ha
constituido en una de las más importantes empresas de Colombia en el sector de
alimentos y bebidas, gracias a que ha recurrido en la constante innovación de sus
productos y de sus procesos internos, para estar a la vanguardia y suplir las
necesidades del mercado, con el fin de situarse en el primer lugar.
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1. ¿CUÁLES SON LOS FUNDAMENTOS DE LA INNOVACIÓN DE ALPINA,
DESDE SU ÓPTICA EXPLIQUE CADA UNO?
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Legislación del desarrollo de productos saludables: Este fundamento
implica siempre cumplir y satisfacer los diferentes estándares de calidad de
productos, desde su elaboración, hasta su venta y comercio.
Conquistar nuevos mercados: Con el crecimiento constante y la innovación
de sus procesos internos y productos, se busca llegar a mercados globales
internacionales, buscando satisfacer las necesidades de estos nuevos mercados
o países en los que se requiere incursionar, siempre teniendo como base, que
quiere o requiere el consumidor y de qué forma se puede satisfacer sus o sus
necesidades, desde la perspectiva de productos alimenticios.
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Innovación en procesos y estructura organizacional:
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3. ¿QUÉ TIPOS DE INNOVACIÓN HAN UTILIZADO EN ALPINA, EXPLIQUE?
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BIBLIOGRAFIA