Universidad Ricardo Palma

Facultad de Ingeniería

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

SILABO - INGENIERÍA DE COSTOS Y PRESUPUESTOS

I. INFORMACIÓN GENERAL

CODIGO : ID 0602 Ingeniería De Costos Y Presupuestos

SEMESTRE : 6
CREDITOS : 4
HORAS POR SEMANA : 2 de Teoría y 4 de Práctica
PRE-REQUISITO (S) : ID 0502 Administración Industrial
CONDICION : Obligatorio
PROFESOR : Mg. Ing. Gustavo Raúl Quispe Canales/Ing. Luis Piedra Rubio
PROFESOR E-MAIL : gustavo.canales@urp.edu.pe, luis.piedra@urp.edu.pe

II. SUMILLA DEL CURSO

Tiene como objetivo desarrollar y preparar al estudiante en.

a) Conceptualizar y aplicar la teoría de los costos industriales.
b) Analizar y estructurar los estados financieros.
c) Toma de decisiones.
d) Diseñar, organizar, determinar, proyectar y evaluar los presupuestos de cada una de las áreas
de empresa.
e) Distinguir, evaluar y reconocer los gastos de ventas. Gastos administrativos. Costo total,
precios.
f) Planear, gestionar y proponer: Presupuesto de ventas. Presupuesto de la producción.
Presupuesto de materiales. Presupuesto de la mano de obra. Presupuesto de gastos.
Presupuesto maestro y presupuesto flexible. Presupuesto de los Estados Financieros e
Indicadores.
Síntesis de su contenido: Los Costos para toma de Decisiones. Flujo de Costos en una empresa
industrial Costo y Gasto. Costos de materiales. Costos de la mano de obra. Clasificación y asignación de
los costos indirectos de fabricación. Costos indirectos de fabricación predeterminados para el costeo,
planeamiento y control de productos. Costos de los pedidos especiales. Costos por procesos. Costos de
productos y sub-productos, Costos estándar. Análisis de la relación costo-volumen-utilidades. Costeo
directo o variable. El planeamiento estratégico y su relación con los presupuestos, elaborar un
presupuesto de marketing, producción, materiales directos, mano de obra directo, indirectos, gastos
indirectos de fábrica, gastos operacionales y no operacionales. Flujo de efectivo, proformas de estado
de PPyGG, Balance General, los presupuestos flexibles su utilización e indicadores.

III. COMPETENCIAS DE LA CARRERA

a) Diseño en Ingeniería: Diseñar, implementar, operar y optimizar sistemas de producción para obtener
bienes o servicios que satisfagan necesidades dentro de las restricciones y limitaciones realistas.

b) Solución de Problemas de Ingeniería: Identificar, formular y resolver problemas de ingeniería

correctamente utilizando los métodos y herramientas de la ingeniería industrial.

1
c) Gestión de Proyectos: Planifica y gestiona proyectos de ingeniería industrial, teniendo en cuenta criterios
de calidad, eficiencia y productividad.

d) Dominio de las Ciencias: Aplicar los conocimientos y habilidades en matemáticas, las ciencias e
ingeniería para resolver problemas de ingeniería industrial.

e) Experimentación y Pruebas: Concebir y llevar a cabo experimentos, analizar los datos e interpreta
resultados.

f) Comunicación: Comunicar de forma clara y eficaz en formatos orales, escritas y gráficas interactuando
con los diferentes tipos de audiencias.

g) Trabajo en Equipo: Evaluación de la importancia del trabajo en equipo y participar activa y eficazmente
en equipos multidisciplinarios.

h) Aprendizaje para Toda la Vida: Reconoce la importancia y la necesidad de actualizar sus conocimientos y
habilidades para mantenerse al día con los avances de la profesión y la tecnología.

i) Perspectiva Local y Global: Comprende el impacto que las soluciones de ingeniería industrial tienen sobre
las personas y el entorno en un contexto local y global.

j) Valoración Ambiental: Tener en cuenta la importancia de preservar y mejorar el medio ambiente en

desarrollo de sus actividades profesionales.

k) Responsabilidad Ética y Profesional: Asumir la responsabilidad por los proyectos y obras ejecutadas y
evaluar sus decisiones y acciones desde una perspectiva moral y ética.

III. COMPETENCIAS DEL CURSO

a) Diseño en Ingeniería.
b) Solución de Problemas de Ingeniería.
c) Gestión de Proyectos.
d) Dominio de las Ciencias.
e) Trabajo en Equipo

IV. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad 1: INTRODUCCIÓN A LOS COSTOS

Introducción a la Ingeniería de Costos: Ciencia – Ingeniería – Naturaleza Ambiental del campo de la
Ingeniería – El Proceso de Ingeniería. La Estimación de Costos por el método de Ingeniería. Teoría
del Valor. Sistema de producción: Definición. Características. Sistémicas. Función. Insumos, salidas,
secuencia, ambiente, catalizadores físicos. Agentes Humanos.
Teoría General del Costo: Concepto de costo, importancia del estudio de costos. Elementos del
Costo. Variabilidad. Relación directa, indirecta. Costo total. Costo unitario. Costo promedio. Costo
por actividades económicas. Costos por función. Teoría del Costo de Producción Industrial:
Definición. Elementos del Costo. Estructura del Costo. La Clasificación Internacional de la Actividad
Industrial. Tipos de Procesos Industriales.

Unidad 2: SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y SU RELACIÓN CON LOS COSTOS

El Proceso de Determinación del Costo: Identificación. Cuantificación. Valuación de los Elementos
del Costo. Análisis del Costo del Material. El Producto sus especificaciones. El Material sus
especificaciones. Material Directo Indirecto. Los Estándares de Material. Valuación del Material.
Costo Total y Unitario. Estructura del Costo del Material.

2
Análisis del Costo de la Mano de Obra. Identificación de la Mano de Obra en el Proceso Productivo.
Características de la Mano de Obra. Mano de Obra Directa Indirecta. Estándares de Mano de Obra.
Sistemas Salariales Tarifas Salariales. Costo Total y Unitario de Mano de Obra. Sistemas salariales
Tarifas Salariales. Costo Total y Unitario de Mano de Obra. Estructura del Costo de Mano de Obra.
Análisis de los Costos Indirectos de Fabricación. Material Indirecto. Mano de Obra Indirecta.
Depreciación Servicios: Agua, energía, vapor, Mantenimiento, seguros, alquiles, espacio. Métodos
de Distribución. Método ABC
1° Práctica Calificada y Entrega del 1° Laboratorio Calificado: DISEÑO DE PRODUCTO, PROCESO Y CÁLCULO DEL
COSTO PRIMO

Unidad 3: DESARROLLO DE SISTEMAS DE COSTOS Y SU APLICACIÓN A LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS1.

Sistemas de Costos: según el momento de su determinación. Costos históricos. Costos
predeterminados. Según el tipo de actividad industrial. Por Proceso, por Pedido, por Operación.
Sistemas de Costos por Pedido: Naturaleza de la actividad industrial que usa este sistema. Políticas
de Distribución: De los Costos Indiretos. Material defectuoso, merma. Hoja de Costos. Cálculo Costo
total y unitario.
Sistemas de Costos por Proceso: Naturaleza de la actividad Industrial. Hoja de Costos. Centros de
Costos. Políticas de Distribución de los Costos de Unidades Defectuosa. Pérdidas. Mermas.
continuación de Costos por Proceso: Tipos de costos por Procesos. Cálculo de Costo Total. Costo
Unitario. Costos de Producción Conjunta. Costos de Actividades de Servicios.
Naturaleza. Elementos de Costo. Costos Directos e Indirectos. Costo Total. Costo Unitario.
Entrega del 2° Laboratorio Calificado: DETERMINACIÓN DEL GASTO DE FABRICA, COSTO UNITARIO, COSTO DE
PRODUCCIÓN, COSTO MARGINAL

Unidad 4: INTRODUCCIÓN A LA NATURALEZA DEL PRESUPUESTO, PRESUPUESTO DE VENTA, PRODUCCIÓN,

ADMINISTRACIÓN, DISTRIBUCIÓN, PRESUPUESTO MAESTRO Y FLEXIBLE

Naturaleza de los Costos de Ventas. Determinación de los gastos de ventas. Distribución de los
gastos de venta. Los gastos administrativos. Clasificación. Determinación de los gastos
administrativos. Distribución de los gastos administrativos. Determinación del costo total.
Estructura del costo total. Fórmulas de reajuste. Uso de los costos en la determinación de precios.
Precio sobre la base del costo total. Precio sobre la base del costo de conversión. Precio sobre la
base del costo marginal. Precio sobre la base del rendimiento sobre la inversión. Costos relevantes
en la toma de decisiones. Costeo directo o variable. Costeo por absorción.
Costos Directos e Indirectos. Costo Total. Costos variables y fijos. Naturaleza de los Costos de
Ventas. Determinación de los gastos de ventas. Distribución de los gastos de venta. Los gastos
administrativos. Estructura del costo total. Costo Unitario
Definir presupuesto, Objetivos de los presupuestos, Presupuestos versus contabilidad financiera
Clasificación de los presupuestos.
Presupuestos de ventas, Definir que es un presupuesto de ventas, Elaborar técnicamente un
presupuesto de ventas, Aplicar métodos estadísticos para lograr el pronóstico de ventas, Usos del
pronóstico de ventas, Precio de ventas. Definir y calcular el precio de ventas, Diferentes casos para
calcular el precio de venta.
Etapas de un presupuestoEntrega del 3° Laboratorio Calificado: DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA Y
ELABORAR EL PRESUPUESTO DE VENTAS.

Presupuesto de producción, Elaborar los tiempos estándares de producción, Calcular la eficiencia

de la Planta, Elaborar técnicamente un presupuesto de producción, Políticas de niveles de
inventarios y capacidad de Planta, Presupuesto de la mano de obra directa, Elaborar técnicamente
el presupuesto de MOD, Elaborar el programa de horas de la MOD, Calcular la tasa horaria

Que es un presupuesto de materiales directos, Elaborar técnicamente el presupuesto de consumo

de materiales. Elaborar técnicamente el presupuesto de compra de materiales directos, Calcular
correctamente los precios de los materiales.

Presupuestos de costos indirectos de fabricación, Elaborar técnicamente el consumo de materiales,

Elaborar el presupuesto de costos indirectos de fabricación, utilizando diferentes metodologías.

3
 Elaborar técnicamente el presupuesto de gastos de administración, Elaborar el presupuesto de
gastos de ventas. Elaborar el presupuesto de inversiones

Estados financieros proformas. Definir y explicar en qué consiste el presupuesto de estados

financieros proforma, Elaborar en forma adecuada los estados financieros presupuestados o
proforma. Presupuestos flexibles. Control, seguimiento y evaluación de los Presupuestos,
Indicadores.

2° Práctica Calificada y Entrega del 4° Laboratorio Calificado: ELABORAR PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN, DE

GASTOS OPERACIONALES, FLEXIBLES.

V. LABORATORIOS Y EXPERIENCIAS PRÁCTICAS

1° Laboratorio Calificado: DISEÑO DE PRODUCTO, PROCESO Y CÁLCULO DEL COSTO PRIMO
2° Laboratorio Calificado: DETERMINACIÓN DEL GASTO DE FÁBRICA, COSTO UNITARIO, COSTO DE PRODUCCIÓN,
COSTO MARGINAL
3° Laboratorio Calificado: DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA Y ELABORAR EL PRESUPUESTO DE VENTAS.
4° Laboratorio Calificado: ELABORAR PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN, DE GASTOS OPERACIONALES, FLEXIBLES.

VI. METODOLOGIA

El curso se desarrolla en sesiones de teoría, práctica y laboratorio de cómputo. En las sesiones de

teoría, el docente presenta los conceptos, teoremas y aplicaciones. En las sesiones prácticas, se
resuelven diversos problemas y se analiza su solución. En las sesiones de laboratorio se usa el software
Excel para resolver problemas y analizar su solución. Al final del curso el alumno debe presentar y
exponer un trabajo o proyecto integrador. En todas las sesiones se promueve la participación activa
del estudiante.

VII. FORMULA DE EVALUACION

Laboratorios Calificados : LC
Practicas Calificadas : PP
Examen Parcial : EP
Examen Final : EF
Examen Sustitutorio : ES: reemplaza a EP o EF.
Promedio Final : PF
Donde el promedio de prácticas es:

P1 + P2
PP = ___________
2
Donde el promedio de laboratorios es:

LC1 + LC2 + LC3 +LC4

LC = _____________________
4

El Promedio Final PF se calcula tal como se muestra a continuación:

PP + PLC + EP +EF
PF = ___________________
4

4
BIBLIOGRAFÍA

a. LAWRENCE M. Matthews: “Estimación de Costos de Producción”. Editorial Mc. Graw Hill.

México, 1990.
b. HANSEN DON R. MOWEN Maryanne, Administración de Costos. Edit. THOMSON. 5ta. ED. 2007
c. GERALD Nadler:” Diseño de Sistemas de Producción.”. Editorial Ateneo. Argentina, 2000
d. PARAMO Merino Rafael: “Teoría y cálculo de costos Industriales”. Editorial Limusa. Colombia
2000.
e. BACKER, JACOBSEN y PADILLA. “Contabilidad de Costos – Un Enfoque Administrativo y de
Gerencia.”. Editorial Prentice Hall. México 2000
f. T. HORNGREN / FOSTER: “Contabilidad de costos – Un Enfoque Gerencial”. 8ª.. Edición.
Editorial Prentice Hall. México 1999.
g. BACKER, JACOBSEN y PADILLA. “Contabilidad de Costos – Un Enfoque Administrativo y de
Gerencia.”. Editorial Prentice Hall. México 2000
h. T. HORNGREN / FOSTER: “Contabilidad de costos – Un Enfoque Gerencial”. 8ª.. Edición.
Editorial Prentice Hall. México 1999
i. BURBANO RUIZ Jorge “Enfoque de gestión, planeación y control de recursos. Edit. Mc Graw Hill
2005.
j. HOWARD LITIMMS. “Sistemas de Decisión Gerencial”. Edit. Ateneo. 2000
k. ROSARIO VARGAS ROCAL. “Ingeniería de costos”. 2011
l. ALVARADO VERDIN, VICTOR MANUEL. Ingeniería de costos. Grupo Editorial Patria 2016.

IX. APORTES DEL CURSO AL LOGRO DE RESULTADOS

El aporte del curso al logro de los Resultados del Programa (Competencias Profesionales) se indica en
la tabla siguiente:

K = clave R = relacionado Recuadro vacío = no aplica

Resultados del Programa (Competencias Profesionales)

Competencia Aporte
Diseño en Diseña, implementa, opera y optimiza sistemas productivos para obtener
K
Ingeniería bienes o requerimientos, así como restricciones y limitaciones dadas.
Solución de Identifica, formula y resuelve problemas de ingeniería usando las técnicas,
K
Problemas métodos y herramientas de la ingeniería industrial. servicios que satisfacen
Gestión de Planifica y administra proyectos de ingeniería industrial con criterios de
K
Proyectos calidad, eficiencia y productividad.
Aplicación de las Aplica los conocimientos y habilidades en matemáticas, ciencias e
K
Ciencias ingeniería para la solución de problemas de ingeniería industrial.
Formula y conduce experimentos, analiza los datos e interpreta resultados.
Experimentación R
Aprendizaje para Reconoce la importancia del aprendizaje continuo para permanecer
R
Toda la Vida vigente y actualizado en su profesión.
Perspectiva Comprende el impacto que las soluciones de ingeniería industrial tienen
R
Local y Global sobre las personas y el entorno local y global.
Valoración Considera la importancia de la preservación y mejora del medio ambiente
R
Ambiental en el desarrollo de sus actividades profesionales.
Responsabilidad Asume responsabilidad por los proyectos y trabajos realizados y evalúa sus R

5
Etica y decisiones y acciones desde una perspectiva moral.
Profesional
Se comunica de manera clara y convincente en forma oral, escrita y gráfica
Comunicación R
según los diferentes tipos de interlocutores o audiencias.
Trabajo en Reconoce la importancia del trabajo grupal y se integra y participa en
K
Equipo forma efectiva en equipos multidisciplinarios de trabajo.