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I. Marca con una X la respuesta correcta (1/2 punto cada uno) A) MAGNESIO
( ) Estudia las bacterias, virus y protozoos, la rama de la ciencia es: B) REGULADORA DE
( ) Rama de la ciencia que estudia los mecanismos y las funciones vitales de PESO OSMÓTICO
los animales, nos referimos a: C) COBALTO
( ) Estudia la herencia de los organismos unicelulares y su regulación D) CROMOSOMA
( ) Son glúcidos o azucares compuestos por C, H, O, nos referimos a E) CODIGO GENÉTICO
( ) son casi solubles en el agua, pero solubles en solventes orgánicos, nos F) ADN
referimos a: G)TRANSFERENCIA
( ) Promueve el metabolismo de grasas y proteínas e interviene en la H) ENERGÉTICA
transformación del aminoácido, corresponde la vitamina I) NUCLEOTIDO
( ) El color de fruto que ayuda a la salud de la memoria, corazón, J) MICROBIOLOGIA
tracto urinario es: K) FISIOLOGIA
( ) Son 3 componentes de los ácidos nucleicos, se organizan que forman un L) GENÉTICA
trio molecular denominado: M) CARBOHIDRATO
( ) Son formas de almacenar centenares de glucosa sin implicar un incremento N) B6
de azúcares que provoque la entrada de agua por osmosis, nos referimos O) LIPIDO
a la función:--- de los carbohidratos: P) ROJO
( ) Se une a aminoácidos y los transporta hasta los ribosomas para formar Q) ARN
proteínas, nos referimos al ARN… R) VERDE
( ) Está formado por 2 cadenas de nucleótidos que forman doble hélice y S) B12
4 bases nitrogenadas A, G,C,T nos referimos al:
( ) Es el conjunto de instrucciones universales para fabricar las proteínas
que necesita el ADN
( ) Es el número de genes que existe en cada célula humana y provienen
del padre y madre:
( ) Es la presión que ejerce cualquier Ión, esto es importante porque las
membranas dejan pasar de forma pasiva el agua, es una función de las
sales minerales llamada:
( ) Bioelemento necesario para la síntesis de vitamina B12 es el:
( ) Bioelemento que interviene en las reacciones metabólicas y es imprescindible
que las plantas elaboren clorofila:
II. Responde lo siguiente
De los siguientes alimentos indica si es Carbohidrato, proteína o lípido ( 5 ptos)
- arroz _________________
- pescado _________________
- frejol _________________
- chocho _________________
- chancho _________________
- palta _________________
- yogurt _________________
- chufla _________________
III. Completa cada ítems indicando en que tipo de alimento encontramos la lista de principios inmediatos orgánicos
( ½ PTO C/U)
- LACTOSA ___________________
- QUERATINA ___________________
- SEROALBUMINA ___________________
- EDESTINA ___________________
- HORDEINA ___________________
- ELOBINA ___________________
- MUCINA ___________________
- ZEINA ___________________
EXÁMEN DE CIENCIA TECNOLOGIA
APELLIDOS Y NOMBRE________________________________________________ NOTA:________
FECHA:___/05 /2019 Cuarto ”____”
INSTRUCCIONES: responde correctamente cada uno de los ítems, recuerda que cualquier borrón o
enmendadura invalida tu respuesta.
I. Marca con una X la respuesta correcta (1/2 punto cada uno) A) MAGNESIO
( ) Estudia las bacterias, virus y protozoos, la rama de la ciencia es: B) REGULADORA DE
( ) Rama de la ciencia que estudia el comportamiento animal PESO OSMÓTICO
( ) Es la serie de suposiciones o bien enunciado que antecede a otros, C) NUCLEOTIDO
es parte del método científico: D) TRANSFERENCIA
( ) Sirve como sustancia de reserva, muchos son de gran tamaño y se E) ESTRUCTURAL
les llama macromoléculas F) RIBOSOMICO
( ) Son compuestos afines con los fosfolípidos y esteroides G) ADN
( ) Ayuda a formar los ácidos nucleicos y el funcionamiento normal de H) ARNA
los glóbulos rojos I) CODIGO GENÉTICO
( ) El grupo de color de los frutos que contiene fitoquimicos, licopeno y J) GENES
antocianinos, nos referimos al color K) COBRE
( ) El bioelemento secundario que intervienen en la contracción muscular es: L) MAGNESIO
( ) Forma parte de la hemocianina, pigmento, circulatorio de artrópodos LL) CALCIO
y músculos, es un bioelemento M) MICROBIOLOGIA
( ) Contribuye a la arquitectura de huesos, dientes, esqueleto interno de los N) ETOLOGIA
vertebrados y externo de los invertebrados, es una función de las sales O) HIPÓTESIS
minerales: P) VARIABLES
( ) Parte del ADN que determina las características hereditarias de la Q) CARBOHIDRATOS
célula u organismo es: R) LIPIDOS
( ) Formada por proteínas que son cadena de aminoácidos de los S) B12
cuales hay 20 diferentes: T) B6
( ) Constituye el nucleótido de ribosa y 4 bases nitrogenadas A, G, C, U U) ROJO
( ) Asocia a proteínas y forma los ribosomas donde se sintetizan las V) BLANCO
proteínas, nos referimos al ARN: El enlace de los carbohidratos posibilita
la formación estructural de las moléculas porque la mayoría carece de
enzima capaces de romperlo, nos referimos a la función:
( ) Son ácidos nucleicos que están unidos a una pentosa, a un grupo fosfato
y una base nitrogenada llamada:
II. Responde lo siguiente
De los siguientes alimentos indica si es Carbohidrato, proteína o lípido ( 5 ptos)
- Trigo _________________
- huevo _________________
- pavo _________________
- kiwicha _________________
- yuca _________________
- atún _________________
- aceitunas _________________
- pan _________________
III. Completa cada ítems indicando en que tipo de alimento encontramos la lista de principios inmediatos orgánicos
( ½ PTO C/U)
- LACTOSA ___________________
- QUERATINA ___________________
- SEROALBUMINA ___________________
- EDESTINA ___________________
- HORDEINA ___________________
- ELOBINA ___________________
- MUCINA ___________________
- ZEINA ___________________
EXÁMEN DE CIENCIA TECNOLOGIA
APELLIDOS Y NOMBRE________________________________________________ NOTA:________
FECHA:___/05 /2019 Quinto ”____”
INSTRUCCIONES: responde correctamente cada uno de los ítems, recuerda que cualquier borrón o
enmendadura invalida tu respuesta.
nombre:____________________
uso:_________________________________________________________
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nombre:__________________________
uso:________________________________________________
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