Historia de la Chipa

El” chipa apo” en Paraguay (preparación de la chipa) durante la Semana Santa

es una tradición. Abuelas, tías, madres, hijos, sobrinos. Todos se juntan
alrededor de la mesa para amasar y dar formas a la masa; las más comunes
son “lopi” “jacare” “argolla”.

La chipa paraguaya suele ser normalmente de almidón, pero también se hace

de almidón con harina de maíz. A este tipo de chipas se le llama chipa mestizo.

Se considera que el origen de la chipa fue en la región de las Misiones

Jesuíticas-Guaraníes, región que era de dominio guaraní antes de la llegada de
los colonizadores, donde se desarrolló la cultura y gastronomía de lo que
actualmente se conoce como “Área Guaranítica” (zona geográfica
sudamericana que conserva parte de la cultura guaraní).

Semana Santa en Paraguay

La Semana Santa en nuestro país es un tiempo de reflexión para mucha gente

y para otros simplente una semana de vacaciones, donde cada quien busca la
mejor manera de pasar estos día, Se aprovecha para compartir en familia o
entre amigos.

Casi siempre tenemos amigos con quien compartimos los estudios o el trabajo
del día a día y son ellos los que invitan a realizar casi un turismo interno al irnos
a la casa de los amigos del interior del país sea San Juan Misiones, Santa
María, San Ignacio, etc.

Domingo de Ramos

El Domingo de Ramos es el acontecimiento que marca el fin de la Cuaresma y

el inicio de la Semana Santa, tiempo en que se celebra la pasión, crucifixión,
muerte y resurrección de Cristo.
Jueves Santo

La Iglesia conmemora este día con una eucaristía especial. En ella, el

sacerdote realiza el lavatorio de pies a doce personas quienes representan a
los apóstoles.

Con esta acción, Jesús nos transmite el mensaje de la caridad. “Cuando dice:
Lo mismo que yo hice con ustedes, practíquenlo en favor de los demás”.

También en este día, Cristo nos dejó un mandamiento nuevo: “Amaos los unos
a los otros así como yo los he amado”.

Viernes Santo

La tarde del Viernes Santo presenta el drama inmenso de la muerte de Cristo

en el Calvario. La cruz erguida sobre el mundo sigue en pie como signo de
salvación y de esperanza.

Con la Pasión de Jesús según el Evangelio de Juan contemplamos el misterio

del Crucificado, con el corazón del discípulo amado, de la Madre, del soldado
que le traspasó el costado.

Sábado Santo

El Sábado de Gloria representa para los creyentes otro día de luto, se recuerda
el paso de Jesucristo entre la muerte y la resurrección.

El día sábado su cuerpo descansa en el sepulcro Pero su madre, María, se

acuerda de lo que dijo su hijo: “Al tercer día resucitaré”.