PLAN MAESTRO Y ESTRATEGIAS

DE DISTRIBUCIÓN LOGÍSTICA Y
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN
LOGÍSTICA

Jhonatan Mauricio Tabares Duque

1.087.557.924
21 sep. 2018
1667921
 Plan maestro y estrategias de distribución logística

 Empresa: Postobón S.A

Cliente: Estados Unidos
Producto: Bebida Gaseosa

 Estructura organizacional:

Gerente general
(Johana torres cortes)

Gerente administrativo
(diby fabian roldan)

Dpto. mercadeo Dpto. finanzas Dpto. talento Dpto. logística

(Julieth Vanesa lobon) (Víctor murillo) humano (Johan f.)
(Lorena zapata)

Publicidad Mercadería contador asistentes Planeación

y control de
despacho
Ventas Auxiliar
contable
Almacenam
Vendedore iento y
Impulsadores
s despacho
comerciales

Transporte
y entrega
  Área de Mercadeo y Ventas:
Es dónde se crean las estrategias de la empresa para satisfacer las necesidades
de diferentes segmentos de mercado, para que posteriormente la fuerza
de Ventas se encargue de generar los ingresos

 Área de Producción:
Es el área o departamento de un negocio que tiene como función principal, la
transformación de insumos o recursos (energía, materia prima, mano de obra,
capital, información) en productos finales (bienes o servicios).

 Área Administrativa:
Se encarga del manejo del personal y de la operación financiera de la empresa.
Se ocupa de coordinar la situación de las personas en su convivencia con la
empresa y se encarga de seleccionar y reclutar a los empleados, inducirlos,
capacitarlos y motivarlos. Se encarga de las remuneraciones y prestaciones, de
los incentivos y recompensas al igual que de los riesgos y accidentes que
pudieren surgir. Además, tiene a cargo el manejo de los recursos financieros del
negocio.


Misión:
Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas
refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los
consumidores, superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la
excelencia en el servicio. Generamos oportunidades de desarrollo profesional y
personal apoyándonos en el talento humano organizado en equipos alrededor de
los procesos.
Trabajamos con los proveedores para convertirlos en nuestros socios comerciales.
Contribuimos decisivamente al crecimiento económico de la Organización Ardila
Lülle y del País, actuando con responsabilidad frente al medio ambiente y la
sociedad.

Visión:
Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente,
reconocida por su dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no
alcohólicas de calidad, penetrando otros mercados e incursionando en otras
categorías de producto.
Principios:
 El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.
 Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad
 La Innovación es una tarea de todos
 Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor por él.
 Trabajamos con gusto y por convicción
 Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía
 Actuamos con honestidad y ética.

Valores organizacionales:
 Devoción por la satisfacción del cliente.
 Devoción permanente por la innovación y en la excelencia.
 Compromiso con el desarrollo del país.
 Desarrollo de sus colaboradores.

Objetivos:
-objetivo general:
Dar a conocer los diferentes factores que intervienen en los procesos de
producción, comercialización y distribución del portafolio de productos; partiendo
de las diferentes normas internacionales y protocolos que defienden el medio
ambiente y el desarrollo sostenible, con el fin de evidencia el grado de
compromiso y responsabilidad social que esta sostiene con el planeta.

-Objetivos específicos:
Reconocer aspectos importantes a lo largo de su historia para poder entender las
responsabilidades con el medio ambiente que este adquiere en sus procesos
productivos.
Establecer los factores más relevantes en el proceso de crecimiento y expansión.
Establecer un análisis en donde se evidencian el nivel de compromiso que ha
adquirido con el desarrollo sostenible y la RSE, y si este realmente se cumple
desde diferentes actividades de la empresa.

Estrategias:
La estrategia de Postobón se caracteriza igualmente por la
diferenciación de producto, pero diferenciación está más enfocada en
atributos como:
-la innovación
-la amplitud del portafolio de productos
-sistema de distribución propio a nivel nacional que ha sido difícil de igualar para
cualquier competidor (incluido Coca-Cola).
En este sentido, las fortalezas logísticas combinadas con las competencias de
innovación se han convertido en una fuente clave de ventaja competitiva para
Postobón.
Finalmente, la incursión temprana en los segmentos emergentes de bebidas
suaves ha permitido a Postobón adquirir un liderazgo relevante en dichos
segmentos, con lo cual esta mejor preparada para afrontar el rezago del segmento
de bebidas gaseosas.

Servicio al cliente: Esto garantiza una venta, ya que al cliente sentirse bien
atendido y que haya un vínculo de confianza donde el cliente y el vendedor hablen
siempre, se puede llevar una venta

Generar encuestas y prestar servicio: satisfacer al cliente es toda una

tarea de cada vendedor y debido a esto se pierden algunas ventas, la idea es
generar un formato donde se le pregunte al cliente: nombre, teléfono y estar
llamándolo frecuentemente a ofrecerle los servicios y nuevos productos

Capacitaciones consecutivas: Es clave para aprender a vender, y aprender

a mejorar su estrategia de ventas, sea vendedor o administrador del negocio. Hay
varias formas de capacitarse en ventas. Hay cursos para vendedores, que
enseñan los pasos básicos de una venta como: presentarse al cliente, hacer un
discurso de ventas y dar seguimiento.

La producción:
Postobón cuenta con 25 plantas de producción distribuidas alrededor del territorio
nacional. En ellas, encontrarás todas las líneas y marcas de productos que siempre
están al alcance de los colombianos. También contamos con 46 Centros de
Distribución (CEDI), donde almacenamos y distribuimos los productos insignia de la
compañía como Manzana Postobón, colombiana, Mr. Tea, Pepsi y Jugos Hit,
además de un amplio portafolio donde existen otras marcas como Agua Cristal,
OASIS, Agua del Nacimiento, Gatorade, Squash, Bretaña, Tutti Frutti, entre otras,
las cuales se pueden encontrar en las diferentes zonas del país.
En los CEDI, no tenemos líneas de producción y es por eso que las plantas
abastecen estos lugares para tener siempre a tiempo los productos que son
enviados a los diferentes puntos de venta a nivel nacional.

En Postobón tenemos cinco regionales divididas así: Antioquia, Centro, Occidente,

Oriente y Costa. Es en estas regionales se concentra todo el talento humano de la
compañía. Gracias a la ubicación geográfica donde tenemos presencia a nivel
nacional, todos los colombianos pueden disfrutar de los productos de Postobón en
sus hogares en compañía de sus amigos, familiares y para cualquier ocasión.

 Comercialización internacional:
Es parte esencial en el funcionamiento de una empresa. Se
puede estar produciendo el mejor artículo en su género y al mejor
precio, pero si no se cuenta con los medios adecuados para que
llegue al cliente en forma eficaz, esa empresa irá a la quiebra.
La comercialización no es la simple transferencia de productos o servicios hasta
las manos del cliente; esta actividad debe conferirle al producto los beneficios de
tiempo y lugar, es decir, una buena comercialización es la que coloca el producto
en un sitio y momento adecuados, para dar al cliente la satisfacción que espera
con su compra.
Casi ninguna empresa está capacitada para vender todos sus productos
directamente al consumidor final. Para ello existen los intermediarios, que son
empresas o negocios propiedad de terceros encargados de transferir el producto
de la fábrica al consumidor final, para darle el beneficio de tiempo y lugar.
Hay dos tipos de intermediarios: los comerciantes y los agentes. Los primeros
adquieren el título de propietarios de la mercancía, en tanto que los segundos sólo
sirven de “contacto” entre productor y vendedor. Entre el productor y el
consumidor final puede haber varios intermediarios, cada uno con ganancias del
20 a 25% del precio de adquisición del producto, de manera que, si hubiese cuatro
intermediarios, un producto doblaría su precio desde que sale de la empresa
productora hasta que llega al consumidor final. A pesar de saber que este último
es el que sostiene todas esas ganancias.

 POAM (Perfil de Oportunidades y amenazas en el medio)

Es la metodología que permite identificar y valorar las amenazas y oportunidades
potenciales de una empresa. Dependiendo de su impacto e importancia.
Un grupo estratégico puede determinar si un factor constituye una amenaza o una
oportunidad para la firma. A continuación, le mostrare el formato que se debe
diligenciar para realizar POAM de un producto.
 Perfil de Oportunidades y amenazas en el medio
Oportunidades Amenazas
Factores económicos Nivel PTS Nivel PTS
Acuerdos de libre comercio
Inestabilidad del sector
Incentivos gubernamentales
Tasa de intereses
Problemática fiscal
Política cambiaria y tasa de cambio
Inflación
Competencia global desigual
Dependencias del costo del petróleo
Suma Suma
promedio promedio
Factores políticos
Clima político del país
Política de seguridad del país
Participación ciudadana
Coordinación entre lo económico y social
Credibilidad en las instituciones
Política de estímulo a las PYMES
Suma Suma
promedio promedio
factores sociales
desempleo
seguridad social
desplazamiento
crisis de valores y nivel de educación
nivel de inseguridad y delincuencia
Suma Suma
promedio promedio
Factores tecnológicos
Telecomunicaciones
Desarrollo de internet y comercio eléctrico
Facilidad de acceso a la tecnología
Globalización de la información
Nuevas tecnologías industriales
Investigaciones
Resistencia al cambio tecnológico
Aplicación de tecnologías a la producción
Suma Suma
promedio promedio
Factores geográficos
Transportes aéreos y terrestres
Calidad de las vías
Condiciones climáticas y ambientales
Suma Suma
Promedio Promedio

Resumen:
Oportunidades Amenazas
Factores económicos
Factores políticos
Factores sociales
Factores tecnológicos
Factores geográficos
Suma
promedio

Alta 3
Oportunidades Media 2
Baja 1
Alta 1
Debilidades Media 2
Baja 3
 Propuesta de plan maestro
La parte sencilla de vender es creer alguna persona necesita de este producto y
que está totalmente dispuesto a comprar, por que si no fuese así no existiría
ninguna otra empresa. Debemos elaborar la mejor estrategia, teniendo siempre
como principio que todas las personas que hagan parte de esta empresa estén
siempre enfocadas en esto.
A la hora de vender algunas veces va a ser difícil o fácil y esto siempre
va a depender en la forma que la hagamos en el tipo de oferta que brindemos.
No es lo mismo vender por vender que vender un servicio, en que podamos
presentarnos a nuestro cliente, mostrar nuestro catalogo y las mejores
ofertas y de esta forma poder cerrar un trato con más facilidad.
Cuando ya hacemos la venta de forma práctica, vamos adquiriendo una mejor
experiencia y brindar un mejor servicio cada día, aunque en cada venta no haya
nada preciso. El vender es como una bola, permite ir de un lado otro, cuando
tomamos de forma positiva esto, nos podemos liberar de mucha presión, porque
no importa si nos equivocamos en algún momento ya que podemos estar evitando
algo que luego puede ser peor.
Pasos para finalizar un plan maestro:
Finalmente, lo que queremos lograr con este plan es exportar de la mejor forma
posible el producto y cumplir al máximo con los estándares.
Tener como objetivo el diseñar el plan maestro y el diseño de la cadena de
logística para de esta forma estar seguros de que las metas que tengamos a corto,
mediano y largo plazo sean alcanzadas a lo máximo, visualizándonos que a lo
largo de estas metas debemos modificarlas, pero siempre con anticipación.
En este plan debemos presentar una ventaja competitiva sobre la empresa frente
a la competencia o el mercado al que se enfrenta. Podemos también tomar como
ejemplo las prácticas de logística de otras empresas e innovarlas mucho mejor.
Características y pasos para el proceso:
 Logística de entrada (organizar las etapas para un proceso de distribución;
la información primera es orientada al proveedor para empezar a ordenas
los procesos de esta logística.
 Tener factores como: información, costos y tiempo
 Establecer plan financiero y reglas de distribución de costos
 Establecer acuerdos con proveedores estratégicos
 Expansión de puntas de ventas
 Renovación anual del plan
 Análisis de la demanda
 Análisis de los canales de venta
  Hacer un plan cada 14 meses o cada 3 años si se requiere de inversiones
grandes que afecten de forma significativa la empresa.
 Establecer plan de distribución
 Establecer plataforma tecnológica
 Definir flujos de información
 Logística de salida (Ordenar de forma adecuada la logística interna:
materiales, equipo, talento humano, herramientas, equipos ya que esto
tiene implicaciones con: el producto, el empaque, medios de transporte y
embalajes; esto se relaciona con el acuerdo que se va a tener con el
cliente)
Implementación:
La operación logística debe planearse de forma agregada con el objetivo de
utilizar eficiente mente los recursos ya que las condiciones que afectan a estos
procesos no son estables. Debemos determinar los niveles necesarios de
inventarios y mano de obra para satisfacer las necesidades de las previsiones de
demanda de una forma más eficiente.
Los pasos a seguir para una buena implementación son los siguientes:
 Determinar una logística adecuada utilizando
alternativas que se puedan controlar por el área de logística.
 Utilizar un método adecuada de planificación.
 Establecer un punto fijo para este plan.
 Actualizar el plan con nuevos datos.
 Desarrollar un método de prevención de demanda acorde con las
necesidades de planificación de las operaciones de logística.
Debemos tener como objetivo, la combinación optima de las operaciones
logísticas, de la tasa de producción, nivel de fuerza laboral y por supuesto el
inventario disponible.
POAM para las bebidas gaseosas de Postobón S.A
Clasificación Fortaleza Debilidad Impacto
Capacidad directiva alta media baja Alta Media Baja Alta Media baja
Imagen x X X
corporativa
Planeación y X X X
organización
Control e inventario de X X X
de la organización
Gestión en la atención x X X
oportuna de quejas