DETERMINACIÓN DE DOSIS ÓPTIMA PARA EL AGUA DEL RIO GUATAPURI

MEDIANTE LA PRUEBA DE JARRAS

MARÍA VICTORIA GÓMEZ CAYÓN

ULIANIS PAOLA BONILLA GUERRERO
MARÍA ALEJANDRA ORTEGA GUERRA
YANIDIS JHOJANA VALDELAMAR LÓPEZ

TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE

GRUPO

LORENA SIERRA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
2017
 1. INTRODUCCION

El análisis físico-químico del agua cruda comprende la determinación de: turbiedad, color,
PH y la alcalinidad. A partir de este análisis el operador cuenta con los elementos para
establecer las cantidades aproximadas de coagulante que debe aplicar al ensayo
(coagulación), siendo la turbiedad es el factor mayor variaciones presenta y el más fácil de
remover dentro de las condiciones de las PTAP. Para la dosificación correcta se debe
efectuar el ensayo de Jarra o ensayo de dosis óptima. (Quispe, 2013)

La coagulación química y la dosificación apropiada de reactivos deben ser seleccionadas

por la simulación del paso de clarificación en un laboratorio a escala. La Prueba de Jarras
es la que mejor simula la química de la clarificación y la operación llevada a cabo. Un
arreglo simple de vasos de precipitado y paletas permite comparar varias combinaciones
químicas, las cuales todas están sujetas a condiciones hidráulicas similares. Esta prueba se
realiza con el fin de determinar la concentración óptima de coagulante necesaria para
obtener un floc de las mejores características. (Restrepo, 2009) Esta prueba busca
determinar la dosis apropiada de coagulante que se debe suministrar al agua para optimizar
el proceso de floculación. Este análisis básicamente es la simulación de los procesos de
coagulación, floculación y sedimentación con diferentes dosis de coagulante; la
determinación para saber cuál es la dosis óptima se hace por comparación visual y se
escoge la muestra en la cual se puedan ver los flocs de mayor tamaño y que presente menor
turbiedad. (Quispe, 2013)

En la siguiente practica de laboratorio se busca obtener la dosis optima de coagulante para

el agua del rio Hurtado, por lo que se procede a realizar la prueba de jarra utilizando como
coagulantes el policloruco de aluminio y el sulfato de aluminio al 1%.
 2. OBJETIVOS

2.1.OBJETIVO GENERAL

 Determinar la dosis óptima de coagulantes y que tipo de coagulante es más eficaz

para la clarificación de las muestras de agua tomadas en el rio Guatapurì

2.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Preparar las soluciones con una concentración del 1% utilizando sulfato de aluminio
y policloruro de aluminio
 Realizar la prueba de jarras con los coagulantes de sulfato de aluminio y policloruro
de aluminio.
 3. MARCO TEÓRICO

3.1.Coagulación

La coagulación puede entenderse como la desestabilización eléctrica de algunas partículas

media te la adición de sustancia químicas que son los coagulantes. Esta operación se
efectúa en unidades y tanques de mezcla rápida, en los cuales el agua se somete a agitación
muy intensa para formar una solución homogénea de los coagulantes con el agua en el
menor tiempo posible.

Este proceso se usa para:

 Remoción de turbiedad orgánica o inorgánica que no se puede sedimentar

rápidamente.
 Remoción de color verdadero y aparente.
 Eliminación de bacteria, virus y organismos patógenos susceptibles de ser separados
por coagulación.
 Destrucción de algas y plancton en general.
 Eliminación de sustancias productoras de sabor y olor, en algunos casos de
precipitados químicos suspendidos en otros.

Para la evaluación de este proceso es necesario tener en cuenta las características físicas y
químicas del agua, la dosis del coagulante, la concentración del coagulante, el punto de
aplicación del coagulante, la intensidad y el tiempo de mezcla y el tipo de dispositivo de
mezcla.

3.1.1. Sulfato de aluminio

Es una sal de fórmula Al2 (SO4)3, es sólido y blanco. Es ampliamente usada en la
industria, comúnmente como floculante en la purificación de agua potable y en la industria
del papel. El sulfato de aluminio se obtiene al reaccionar un mineral aluminico (caolín,
bauxita, hidrato de aluminio) con ácido sulfúrico a temperaturas elevadas; la reacción que
se lleva a cabo es la siguiente:
Una vez se obtiene el sulfato de aluminio, este se tiene en dos presentaciones: sólido y
líquido, con dos especificaciones, estándar y libre de fierro.
3.1.2. Policloruro de aluminio
El policloruro de aluminio (Al2(OH)3Cl), coagulante inorgánico a base de sales de
aluminio polimerizadas, es ampliamente utilizado en un sinfín de procesos industriales.

Es utilizado principalmente para remover color y materia coloidal en sistemas acuosos,

plantas potabilizadoras, clarificación de efluentes industriales y como reemplazo de sulfato
de aluminio, cloruro de aluminio, cloruro férrico, sulfato férrico y otras sales inorgánicas
convencionales no polimerizadas.

3.2.Floculación

La floculación consiste en la aglomeración, mediante la agitación moderada del agua, de las

partículas que se desestabilizaron durante la coagulación, formando otras de mayor tamaño
y peso específico –flóculos.

Los objetivos básicos de la floculación son reunir microflóculos para formar partículas con
peso específico superior al del agua y compactar el flóculo disminuyendo su grado de
hidratación para producir baja concentración volumétrica, lo cual produce una alta
eficiencia en los procesos posteriores como sedimentación y filtración.

3.3.Sedimentación

Es la remoción de partículas más pesadas que el agua por acción de la fuerza de gravedad.
Mediante este proceso se eliminan materiales en suspensión empleando un tiempo de
retención adecuado. Estos sólidos están constituidos generalmente por arenas, limos y
coloides agrupados mediante las etapas anteriores de coagulación y floculación.

3.4.Prueba de Jarras

La coagulación química y la dosificación apropiada de reactivos deben ser seleccionadas

por la simulación del paso de clarificación en un laboratorio a escala. La Prueba de Jarras
es la que mejor simula la química de la clarificación y la operación llevada a cabo. Un
arreglo simple de vasos de precipitado y paletas permite comparar varias combinaciones
químicas, las cuales todas están sujetas a condiciones hidráulicas similares. Esta prueba se
realiza con el fin de determinar la concentración óptima de coagulante necesaria para
obtener un floc de las mejores características.

3.5.Peachimetro
Es un equipo que se utiliza para determinar la acidez o la alcalinidad que posee cada
sustancia.
3.5.1. El pH
Es una característica propia de cada producto, la sigla significaPotencial Hidrogeno. La
escala de medición va desde cero (0) a catorce (14), conteniendo la escala de cero (0) a
siete (7) todos los productos o sustancias identificadas como ácidos y la escala que va del
siete (7) a catorce (14), las sustancias alcalinas o básicas; Siete (7) es el valor neutro (ni
acido, ni básico).

3.6. Turbidimetro
Un turbidímetro es un instrumento nefelométrico que mide la turbidez causada por
partículas suspendidas en un líquido. Haciendo pasar un rayo de luz a través de la muestra
se mide la luz reflejada por las partículas en un ángulo de 90º con respecto al rayo
incidente.

Las lecturas se dan en Unidades Nefelométricas de Turbidez (NTU). El turbidímetro

permite obtener lecturas promedio, además de las instantáneas, que evitan lecturas erróneas
causadas por las fluctuaciones que producen grandes partículas al pasar por el haz de luz.

En términos analíticos, la turbidez es producida por partículas de diferentes tamaños, que

absorben o dispersan la luz, produciendo el característico aspecto lechoso de la prueba. La
turbidez es producida por sustancias en suspensión como lodo, cal, levadura o
microorganismos.
 4. MATERIALES Y EQUIPOS

 Muestra de agua del rio guatapuri

 Sulfato de aluminio
 Policloruro de aluminio
 Agua destilada
 Turbidimetro
 Balanza digital
 Cubeta en vidrio
 Jeringas de 2,5 ml
 Jeringas de 5 ml
 1 jeringa de 10 ml
 1 jeringa de 50 ml
 Beaker de 1000 ml
 Balón aforado de 100 ml
 Equipo de test de jarras
 6 Jarras
 5. PROCEDIMIENTO
1. Se tomaron dos muestras de agua del rio Guatapuri, una utilizada con el sulfato de
aluminio, y la otra con el policloruro de aluminio.
2. Se prepararon las soluciones con una concentración del 1% aplicando la formula
𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚⁄𝑣 = × 100
𝑚𝑖𝑙𝑖𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
Para la solución de sulfato de aluminio se agregaron 10 gramos en 1000ml de agua
destilada y se mezcló en un beaker.
10𝑔𝑟 𝑔𝑟
% 𝑚⁄𝑣 = × 100 = 1% O 0,01 ⁄𝑚𝑙
1000 𝑚𝑙

Para la solución de policloruro de aluminio se pesó 1 gramo de la solución en un

matraz y se aforo a 100ml de agua destilada.
1𝑔𝑟 𝑔𝑟
% 𝑚⁄𝑣 = 100 𝑚𝑙 × 100 = 1% O 0,01 ⁄𝑚𝑙

3. Se procedió a determinar el PH, la turbiedad y la temperatura de las muestras de

agua tomadas en el rio Guatapuuri.
4. Se procedió a hacer la prueba de jarras con cada uno de los coagulantes.
Con el sulfato de aluminio
Las 6 jarras fueron llenadas con 2 litros de agua de la muestra, se dejaron por un
minuto a 120 rpm, inmediatamente al acabar el minuto se echó al mismos tiempo en
cada jarra el coagulante de 1ml a 5ml desde la segunda respectivamente y la primera
jarra se dejó como blanco; se deja por 1 minuto a 120 rpm con el coagulante,
simulando la mezcla rápida, una vez pasado el minuto se baja la intensidad a 40 rpm
y se deja por 15 minutos simulando la mezcla lenta, una vez el tiempo se haya
cumplido se deja reposar durante 20 minutos para que se sedimenten los floculos.
Con el policloruro de aluminio
Las 6 jarras fueron llenadas con 2 litros de agua de la muestra, se dejaron por un
minuto a 120 rpm, inmediatamente al acabar el minuto se echó al mismos tiempo en
cada jarra el coagulante de 1ml a 5 ml respectivamente desde la segunda jarra y la
primera jarra se dejó como blanco; se deja por 1 minuto a 120 rpm con el
coagulante, simulando la mezcla rápida, una vez pasado el minuto se baja la
intensidad a 40 rpm y se deja por 15 minutos simulando la mezcla lenta, una vez el
 tiempo se haya cumplido se deja reposar durante 20 minutos para que se sedimentes
los floculos.
5. Se procedió a determinar el PH, la temperatura y la turbiedad en cada una de las
jarras para cada uno de los coagulantes para determinar la dosis optima de cada uno
y cual es más eficaz.
6. Se determinó la dosis en mg/l utilizando la ecuación
𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2

𝐶1 𝑉1
𝐶2 =
𝑉2

Para coagulante de sulfato de aluminio

𝑔𝑟
Jarra 2 0,01 ⁄𝑚𝑙×1𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × =5 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 3 0,01 ⁄𝑚𝑙×2𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 10 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 4 0,01 ⁄𝑚𝑙×3𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 15 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 5 0,01 ⁄𝑚𝑙×4𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 20 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 6 0,01 ⁄𝑚𝑙×5𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 25 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿
Para coagulante de policloruro de aluminio

𝑔𝑟
Jarra 2 0,01 ⁄𝑚𝑙×1𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × =5 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 3 0,01 ⁄𝑚𝑙×2𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 10 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 4 0,01 ⁄𝑚𝑙×3𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 15 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 5 0,01 ⁄𝑚𝑙×4𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 20 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿

𝑔𝑟
Jarra 6 0,01 ⁄𝑚𝑙×5𝑚𝑙 1000𝑚𝑔 1000𝑚𝑙 𝑚𝑔
𝐶2 = × × = 25 ⁄𝐿
2000𝑚𝑙 1𝑔𝑟 1𝐿
 6. RESULTADOS

Para coagulante de sulfato de aluminio

Parámetro Concentración inicial

pH 7,15
Temperatura 25,6 º C
Turbiedad 12,2 NTU

Jarras Dosis de coagulante Volumen de coagulante

(mg/L) (ml)
1 0 Blanco
2 5 1
3 10 2
4 15 3
5 20 4
6 25 5

Jarras pH Turbiedad Temperatura

1 Blanco Blanco Blanco

2 7,50 5,01NTU 25,6 ºC

3 7,46 5,21 NTU 26,3 ºC

4 7,40 5,62 NTU 25, ºC

5 7,21 6,43 NTU 25,7 ºC

6 7 3,17 NTU 25 ºC
Para coagulante de policloruro de aluminio
Parámetro Concentración inicial
pH 7,8
Temperatura 25,5º C
Turbiedad 23,3NTU

Jarras Dosis de coagulante Volumen de coagulante

(mg/L) (ml)
1 0 Blanco
2 5 1
3 10 2
4 15 3
5 20 4
6 25 5

Jarras pH Turbiedad Temperatura

1 25,5 ºC
8,06 10,6 NTU
Blanco
2 8,3 10,7 NTU 25,6 ºC
3 8,3 10,8 NTU 25,6 ºC
4 8,07 1,38 NTU 25,5 ºC
5 7,8 0,86 NTU 25,5 ºC
6 7,8 1,48 NTU 25,6 ºC
 7. CÁLCULOS Y ANÁLISIS

Se evalúa la eficiencia de remoción de turbiedad con la siguiente ecuación:

Para coagulante de sulfato de aluminio

[12,2] – [5,01]
% Remoción = --------------------------- x 100
Jarra 2 58,93%
[12,2]

[12,2] – [5,21]
% Remoción = -------------------------- x 100
Jarra 3 57,29%
[12,2]

[12,2] – [5,62]
% Remoción = ---------------------------- x 100
Jarra 4 53,93%
[12,2]

[12,2] – [6,43]
% Remoción = ---------------------------- x 100
Jarra 5 47,29%
[12,2]

[12,2] – [3,17]
% Remoción = ------------------------- x 100
Jarra 6 74,01%
[12,2]

Porcentaje de remocion del sulfato de alumunio

80.00%
% de remocion

60.00%

40.00%

20.00%

0.00%
Jarra 2
Jarra 3
Jarra 4
Jarra 5
Jarras Jarra 6
 Para coagulante de policloruro de aluminio

[23,3] – [10,7]
% Remoción = ------------------------ x 100
Jarra 2 54,07%
[23,3]

[23,3] – [10,8]
% Remoción = ------------------------ x 100
Jarra 3 53,64%
[23,3]

[23,3] – [1,38]
% Remoción = ------------------------ x 100
Jarra 4 94,07%
[23,3]

[23,3] – [0,86]
% Remoción = ------------------------ x 100
Jarra 5 96,3%
[23,3]

[23,3] – [1,48]
% Remoción = ------------------------ x 100
Jarra 6 73,64%
[23,3]

Porcentaje de remocion del policloruro de alumunio

100.00%
80.00%
% de remocion

60.00%
40.00%
20.00%
0.00%
Jarra 2
Jarra 3
Jarra 4
Jarra 5
Jarras Jarra 6

La dosis óptima para el sulfato de aluminio es de 25 mg/l en la jarra 6 con una eficiencia
de 74,01%, mientras que la del policloruro de aluminio es de4 ml con una concentración
del 1% o de 20 mg/l en la jarra 5 con una eficiencia de 96,07%.
 8. CONCLUSIONES
Determinar la dosis óptima de un coagulante para un determinado tipo de agua es de suma
importancia ya que además de garantizar un tratamiento adecuado al agua porque que las
características del agua no son las mismas y varían dependiendo de su origen y estado
garantiza un manejo adecuado del coagulante para que este no se desperdicie ni falte. En
síntesis en la presente practica se determinó las dosis optimas de dos coagulantes, el sulfato
de aluminio la cual fue de 30 mg/l al 1% y se dio en la jarra 6 y la del policloruro de
aluminio que es de 4 ml al 1% o de 20 mg/l y se dio en la jarra 5 para tratar el agua del rio
Guatapuri del departamento del cesar. Además se determinó cuál de los dos coagulantes es
más eficaz para la clarificación del agua del rio Guatapuri, y ya que las muestras utilizadas
a pesar de ser tomadas del mismo lugar, fueron tomadas en diferentes días y esto puede
variar sus características, la eficacia se determina por el porcentaje de remoción de turbidez
que tubo cada coagulante es sus dosis optimas los cuales fueron para el sulfato de aluminio
de 74,01%, mientras que la del policloruro de aluminio de 96,07%. Por lo que concluimos
que el coagulante más eficaz para tratar esta agua del rio Guatapuri es el policloruro de
aluminio con una concetracion del 1%.
 BIBLIOGRAFÍA

 http://www.bdigital.unal.edu.co/877/1/15372239_2009.pdf
 https://revistas.unal.edu.co/index.php/dyna/article/view/25636/39133
 https://es.scribd.com/doc/72329741/METODO-DE-JARRAS
 https://www.quiminet.com/articulos/mida-las-particulas-suspendidas-en-
un-liquido-con-los-mejores-turbidimetros-2842512.htm
 9. ANEXOS

Jeringas de: (5, 2.5 Y 10) cm Jeringa de 50ml, utilizada para

llenar la cubeta de vidrio

PRUEBA DE JARRAS
 Después de 20min se midió la turbiedad para cada una de las jarras
 Después de 20min se midió para cada jarra el PH