DISEÑO DE UNA UEN PARA LA

EMPRESA RIO KING

Integrantes:
Nicolle Ahumada
Florencia Manzur
Valeria Oyarce
Sophia Verdugo

1. Contexto de la empresa, negocio y UEN

1.1 Descripción de la Organización:
Chile, según la Federación de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), es un país
líder en exportación de frutas de lo que respecta el hemisferio sur, donde posee cerca
de 8.000 productores que abastecen a más de cien países, cubriendo una distancia
de 2.800 kilómetros de distintos tipos frutícolas. Además es el principal exportador de
uva de mesa y arándanos.

La empresa en la cual se analizará y se realizará un plan de negocios, será la

Exportadora BB Trading, una entidad que se esmera en producir productos de la más
alta calidad, donde, por medio de innovaciones tecnológicas arraigadas en sus
procesos y una infraestructura de muy buena calidad en sus plantas, podrá obtener
frutas del más alto estándar.

Rio King es una empresa agrícola que tiene más de 30 años de experiencia en el
rubro, esta se dedica a exportar fruta fresca a diferentes mercados alrededor del
mundo.

La fruta es producida en los valles de Chile, con más de 3.700 hectáreas frutales entre
la ll y la Vll Región, lugar donde se encuentran los campos, zonas de producción y
centros de empaques y conservación.

Para la producción de frutas se aplican conocimientos en el desarrollo de

metodologías y sistemas, además de trabajar con innovaciones tecnológicas y de
infraestructura en todas sus plantas, de tal manera que se entrega un producto único,
inigualable y de excelente calidad de acuerdo a los diferentes gustos de los
consumidores.

Los productos que comercializa son uva de mesa, cerezas, clementinas, mandarinas,
paltas, kiwis, ciruelas y granadas.

A continuación se presentan las variedades producidas de cada fruta:

● Clementinas: Oronule, Orogrande, Clemenules
 ● Uva blanca: Thompson Seedles, Sugraone, Timpson, Cotton Candy,
Sweet Globe.
● Cerezas:Santina, Bing, Lapins.
● Uva negra: Autumn Royal, Sweet Jubilee, Black Moon, Sweet Sapphire.
● Kiwis: Hayward.
● Paltas: Hass.
● Uva roja: Crimson Seddless, Flame Seedless, Timco , Magenta, Sweet
Celebration, Krissy, Red Globe, Candy Hearts, Jack's Salute
● Granadas: Wonderful.
● Naranjas: Fukimoto, Parent Washington, Lane Late, Cara Cara.
● Ciruelas: Angeleno.

Los campos de Rio King se encuentran en:

● III Región: Hornitos , El Mármol, El Jardín, El Yeso, Quebrada Blanca
● IV Región: Uchumi, La Chapeana, El Milagro, La Chimba, Mialqui,
Semita, Palqui, Chañaral Bajo
● V Región: Palomar, Rinconada, El Sauce
● Región Metropolitana: Pudahuel, Calera de Tango, Allhúe, Peralillo,
Manzanito, Hacienda Chada
● VI Región: San Ignacio, Graneros, Miraflores, las Delicias, La Cuarta
Hijuela, Santa Carolina, Los Lirios, Las Bandurrias, Machalí, Paihuén,
San Vicente TT, Walpón, Pimpihue
● VII Región: El Cisne, Rauco, San Clemente

El mercado objetivo en el cual está inserto Río King es para destacados países y
continentes de todo el mundo. Dicha entidad lo que busca es poder liderar mercados
con fruta seleccionada originaria de Chile. donde principalmente se enfoca en tales
naciones como México y Brasil y continentes como Norteamérica, Asia, Europa y
Medio Oriente.

Dicha entidad, se preocupa sobre lo que es la responsabilidad social, cumpliendo las

carencias de cada producto, es decir, el tiempo en el cual un país o mercado tiene
estandarizado, con el fin, de que el residuo de un plaguicida de una fruta cumpla con
el Límite Máximo de Residuo (LMR). Un ejemplo, de ello, es que si se le aplica una
sustancia plaguicida a una naranja, con el fin de prevenir, repeler o combatir cualquier
plaga, se debe esperar un periodo determinado para que se pueda consumir y,
cumplido dicha fase, se podría nuevamente cosechar. Todo esto, ayudará a que la
entidad logre cumplir con la carencia exigida.

Además, cuentan con un prevencionista de riesgo, es cual ayuda al personal, que es

altamente calificado y con experiencia en el rubro, a poder prevenir y evitar cualquier
tipo de corrosión.

Principales competidores
Rio King cuenta con cinco competidores relevantes, tales como:
● Subsole
● Dole
● Propal
● Agricom

Proveedores claves
● Anasac
● Coagra
● Compo expert
● Valent

Stakeholders específicos de la empresa

● Sociedad: Persona que les gusta cultivar productos sin químicos, ni pesticida,
con el fin de cuidar su salud.
● Proveedores: Anasac, Coagra, Compo expert y Valent.
● Clientes: Países que son parte de Rio King.
1.2 Descripción de la UEN:
Esta UEN se dedica a producir frutas sin pesticidas ni químicos, vale decir, productos
orgánicos, los alimentos que se producen en esta UEN son los siguientes:
mandarinas, paltas y kiwis.
Estos alimentos son comercializados en menor cantidad que el resto de la fruta debido
a la poca demanda que existe en ellos y por su poca durabilidad.
Van dirigidos a empresas que tienen un público que prioriza los alimentos sanos y
limpios de cualquier químico.

1.3 Caracterización del Negocio:

Esta UEN produce y comercializa productos orgánicos a través de procesos

establecidos por normas reconocidas tales como evitar el uso de fertilizantes
químicos, pesticidas, herbicidas, hormonas, elementos transgénicos y una gran
cantidad de elementos que pueden dañar el medio ambiente. Es por eso que estos
productos son comercializados a un menor precio, debido a que al no utilizar estos
químicos y elementos existe una disminución en sus costos, lo que se ve reflejado en
el precio final.
Estos productos son vendidos solo a nivel nacional, debido a que no cuentan con
preservantes.
Su política es vender productos frescos y de calidad a un precio accesible para los
clientes.
El beneficio que entrega esta UEN es que aporta con el cuidado del planeta debido a
que no se utilizan químicos que son nocivos para el ambiente, lo que ayuda a
conservar la fertilidad del suelo y evita el deterioro del cultivo de estos productos.
Además mejorar la salud de los clientes, debido a que muchas veces los químicos
que son utilizados en las frutas pueden provocar problemas en el sistema digestivo,
intoxicaciones e incluso ansiedad, ayudando además a conservar el medio ambiente.
El valor que tiene esta UEN es que en la actualidad no se comercializan grandes
cantidades de estos productos, ya que la mayoría de las frutas que producen las
grandes empresas cuentan con muchos químicos y pesticidas, para así asegurar su
tamaño, durabilidad, buen estado, entre otros. Por lo que elaborar estos productos en
una gran empresa del rubro agronómico le da un enfoque distinto, lo que provoca que
sea más competitiva y genere nuevos clientes de distintos segmentos.

cabe destacar que no cuenta con actividades costosas, al contrario al disminuir las
quimicos, con ello disminuyen los costos, permitermitiendo a la vez una ventaja
competitiva.

1.4 Composición del contexto:

Pestel:

Político:

•Segundo gobierno de Sebastián Piñera, el cual está enfocado en la inversión

y economía del país

Económico:

•Según el INE “El IPC arrojó una variación positiva del 0,5% , siendo este el
más alto en comparación con el año anterior “

•Según el INE “La tasa de desocupación nacional fue 6,8% y los ocupados
aumentaron 0,6%.”
 •Según los registro del banco central ”El dólar cerró el mes de abril 2019 con
alza”

Socio-cultural:

•Según Emol “ El 42% de la población chilena se concentra en el intervalo de

edad 29-30, tanto hombres como mujeres”

•Según los resultado del censo 2017 “ El 75% de las personas encuestadas
dicen tener la educación superior terminada”

Tecnológico:

•Según regado agrícola “llega un nuevo regado de AQUAVIVA, permite el

ahorro de agua, dinero y potenciar la producción”

Ecológico:

•Según el estudio realizado por Airvisual “ En el ranking de las 10 ciudades

latinoamericanas más contaminadas nuestro país ocupa 9 lugares, dejando
uno libre para Perú”

Legal

•Diputados aprueban el TPP-11.

•Monopolio de las semillas

•Disminución de los derechos de los trabajadores

•Pérdida de la soberanía del país

•Libre comercio con 11 países

5 Fuerzas de Porter

Clientes

Según el gráfico que habla de las toneladas vendidas por empresa en la

industria, en el caso de las naranjas Rio King lidera, Dicho esto se puede
concluir que tiene mayor poder de negociación con sus clientes.

Competencia en el mercado
 Existe alta competencia en el mercado, ya que en la industria tiene 4
competidores principales que son Subsole, Dole, Propal y Agricom.

Nuevos Competidores

La amenaza de nuevos competidores es baja, ya que las barreras de entradas

son altas, porque para poder ingresar a la industria, es necesaria un inversión
no menor, ya que las maquinarias que se usan son específicas y costosas.

Proveedores

Existe un alto poder de negociación, ya que cuenta con 4 proveedores claves,

además como la empresa exporta, le permite hacer una economía de escala
comprando más y negociando el precio con sus proveedores.

Sustitutos

Los sustitutos son los productos en conserva o que ya están procesados,

debido a que es más fácil comprar fruta cortada y/o pelada, pero los sustitutos
son más dañinos, por los químicos extra que usan para que se conserven en
el tiempo

Demandas de los Stakeholders:

Unos de los grandes problemas que generan estas empresas son la alta cantidad de
desechos que en su mayoría son plásticos, ya sea por los envases de los químicos
que usan, mantención de sus invernaderos,entre otros. Todo esto usualmente se
junta en el terreno de la empresa, volviéndose un gran problema para la comunidad,
ya que usualmente atraen ratones.

Otro problema que se suele dar es que las empresas se ubican en zonas donde hay
mini agricultores, si estos desean tener productos libres de químicos, se ven
imposibilitados, ya que al aplicar químicos a la fruta, el viento hace que este pase a
las plantas de los vecinos, contaminando las cosechas.

Grupos estratégicos:
Una forma de clasificar la industria es por medio de las toneladas vendidas, como
podemos apreciar más arriba en la tabla que habla sobre la exportación de fruta,
donde claramente Rio king está en el grupo que lidera.

2. Declaraciones Estratégicas

Mision y Vision de la UEN

● Misión
Proveer a los clientes nacionales la mejor fruta orgánica del país y de calidad,
adaptándonos a las necesidades de cada consumidor, basándonos en normas y de
estandares de produccion, realizando un trabajo en equipo en conjunto a los
trabajadores de la empresa, con la finalidad de lograr la excelencia que nuestros
clientes quieren para sus productos orgánicos.

Ámbito Misión

Producto Kiwis, Uvas y Mandarinas orgánicas.

Mercado Personas que consuman alimentos

orgánicos.

Geográfico A lo largo de chile.

Liderazgo Competitivo Excelente calidad en las frutas

orgánicas.

● Visión
Ser la mejor empresa productora de frutos orgánicos a nivel nacional y el preferido
por los clientes y consumidores, resaltando la mejora continua de nuestros productos
orgánicos y sanos, a través de la innovación y transparencia en nuestros procesos
productivos.
2.3 Definición de creencias:

Rio King lo que busca es principalmente, liderar el mercado nacional e internacional

con la mejor fruta originada en Chile.

Esta visión se realizará por medio del compromiso, trabajo en equipo y lealtad de sus
trabajadores para poder cumplir el objetivo organizacional, para que por medio de
ellos, la entidad pueda lograr ser el líder en el rubro agrícola.

Dicho lo anterior, gracias a los valores mencionados, se podrá obtener calidad en el

producto que ellos ofrecen, ya que por medio de los profesionales con que la
organización trabaja, los cuales son altamente calificados donde aplican su
conocimiento en el desarrollo de metodologías para lograr una fruta de la más alta
calidad, se alcanzará poder cumplir sus objetivos a largo plazo.

Cabe destacar que la empresa se enfoca además, en el mejoramiento continúo de

todos sus procesos por medio de la tecnología y nuevos sistemas con el fin de que
sus variados frutos a ofrecer al mercado, sea de la mejor calidad.

3. Análisis Estratégico

3.1 Análisis externo

Oportunidades Variable asociada Amenazas Variable asociada

Aumento en el el aumento de la Alta Según, “el sector
consumo de preocupación por competencia frutícola en Chile” del
productos el medio, fomenta de empresas gobierno de Chile,
orgánicos la demanda de los frutícolas en el dice que existen más
producto país de 7.800 productores
orgánicos según el y 518 empresas,
clarín siendo éstas las
principales en materia
de exportación y
producción, lo cual
advierte, que existe
una mayor demanda
por parte de ellas a
nivel mundial,
generando una mayor
competencia de parte
de ellas.

Mayor tendencia a Según un artículo Desaceleración Según el Banco

una dieta de clarín, Cuidar el económica del Central, Chile sufrirá
saludable medio ambiente, país una desaceleración
priorizar una económica en el 2019.
alimentación
saludable u optar
por productos y
actividades
ecofriendly están
entre las nuevas
necesidades y
demandas de la
generación
millennials.
Altas Al existir una Mayor Según el Consumer,
posibilidades de tendencia posibilidad de Fungicidas,
expansión saludable según el plagas en las herbicidas e
artículo de Clarín, frutas insecticidas son
se prevé que pesticidas que se
existiría un utilizan para proteger
aumento de la las plantas de
demanda por ello posibles
existirían enfermedades. Estos
oportunidades de compuestos químicos
expansión para la se utilizan para el
UEN de RIO KING control de plagas en
los cultivos, destruir o
impedir el crecimiento
de malas hierbas y
conservar los
productos vegetales,
por lo que si no se
implementan en los
cultivos existe una
mayor posibilidad de
que la fruta se
contamine.

Aumentar Al existir una Posible Según la Federación

variedad de frutas tendencia pudrición de de Productores de
saludable según el frutas ante Fruta (Fedefruta),
artículo de Clarin, cambios advierte que los
estas frutas climáticos cambios climáticos
pueden ser muy afectan a la
 demandados por agricultura,
lo que se prevé aumentando en más
ampliar la gama de de un 100% su
frutas. incidencia en la fruta
chilena.

3.2 Análisis interno

Fortalezas Debilidades

Ubicado en zona geográfica con clima Pocos canales de distribución

adecuado para el cultivo

Calidad de los productos Frutas vulnerables a su descomposición

Conocimiento del mercado Poca variedad de productos

Mayor accesibilidad debido a su bajo Alta dependencia del mercado nacional

precio

3.3 Análisis FODA

Fortalezas Debilidades
1. Ubicado en zona 1. Pocos canales de
geográfica con distribución
clima adecuado 2. Frutas vulnerables
Matriz FODA para el cultivo a su
 2. Calidad de los descomposición
productos 3. Poca variedad de
3. Conocimiento del productos
mercado 4. Alta dependencia
4. Mayor del mercado
accesibilidad nacional
debido a su bajo
precio

Oportunidades F1O3: Expandir los D4O3O4: Aumentar la

1. Aumento consumo cultivos a lo largo del país. variedad de frutas y
de productos F4O1: Realizar programa verduras orgánicas.
orgánicos de fidelización al cliente. D1O1:Aumentar canales
2. Mayor tendencia a de distribución.
dieta saludable
3. Altas posibilidades
de expansión
4. Aumentar variedad
de frutas

Amenazas F4D1: Realizar acciones D2A3A4: Utilizar

1. Alta competencia de marketing. invernaderos orgánicos y
de empresas F3F2A1: Generación de ecológicos.
frutícolas en el país campaña de consumo D1A1:Inversión en redes
2. Desaceleración aprovechando su sociales
económica del país liderazgo
3. Mayores
posibilidades de
plagas en las frutas
4. Posibles
pudriciones ante
cambios climáticos
4.1 Análisis de la curva de valor y selección de atributos claves
Ubicación
● Sof SA: Ubicada en la octava región del Bio Bio a 400 kilómetros de la ciudad
de Santiago, capital de Chile en la provincia de Ñuble y en el fértil y prodigioso
valle del Itata.
● Vegus: La empresa dispone de un total de 100 hectáreas: 25 en Quilicura (el
único terreno arrendado) y 55 en Lampa, Región Metropolitana, y otras 20 en
Villarrica, Región de la Araucanía.
● Canastaviva: ubicada en panquehue con 5,5 hectáreas destinadas
principalmente al cultivo de hortalizas y frutales.
● Greenvic: cuenta con 6 instalaciones en todo Chile y un campo en Ica, Perú.

Calidad
● Sof SA: constituida por empresarios con trayectoria de alto reconocimiento y
prestigio en la zona Un innovador equipo cuya vida empresarial ofrece
garantías serias y confianza en el momento de producir y comercializar fruta
orgánica de alta calidad.
● Vegus: cumplie con rigurosas normas diseñadas para proteger los suelos y
ecosistemas, es por eso que tiene la certificación de organismos nacionales e
 internacionales que permiten asegurar a los consumidores productos de buena
calidad y con una racional metodología para producirlo.
● Canastaviva: productos de calidad, sanos y sin químicos.
● Greenvic: cuenta con una infraestructura avanzada y de calidad para producir
y exportar la mejor fruta orgánica.

Experiencia
● Sof SA: fundado a fines de los años 90.
● Vegus: empresa fundada en el año 2005.
● Canastaviva: empresa fundada en el año 2016.
● Greenvic: 1998 se creó el primer Departamento de Agricultura Orgánica
llamado "Jardines Orgánicos" (Huertos Orgánicos), que inició la primera
exportación orgánica de manzanas.

Variedad
● Sof SA: frutas: arándanos y manzanas.
● Vegus: Verduras: acelga, alcachofa, apio, cebollín, entre otros.
● Canastaviva: varierdad en frutas y verduras.
● Greenvic: frutas: kiwi, uvas, ciruelas, entre otros.

Comunicación
● Sof SA: via pág web y número telefónico.
● Vegus: Supermecados: Jumbo, Unimarc y Tottus. Tiendas o ferias de
especialidad: Aldea Nativa y Mercado Orgánico. Vía página web y número
telefónico.
● Canastaviva: instagram, twitter y facebook, página web y número telefónico
● Greenvic: facebook, twitter, instagram, página web y número telefónico.
 Canast Vegus Soft Sa Greenvic RioKing
aviva

Ubicación 1 1 1 3 5

Calidad 5 5 5 5 5

Experiencia 3 3 5 4 1

Variedad 5 5 1 3 2

Comunicación 3 3 1 3 5
4.2 Propuesta de valor:
Proporcionaremos a nuestros clientes una gama de productos orgánicos con una
excelente relación precio-calidad, productos ecológicos, libres de cualquier químico
que puedan afectar a la salud de las personas.

Descripción de atributos:
● Ubicación: Es el lugar en el cual están ubicadas las plantas frutícolas, donde
están los campos y las procesadoras
● Calidad: Excelencia de la fruta.
● Experiencia:Cantidad de tiempo y trayectoria de las empresas en el rubro de
frutas orgánicas
● Variedad: Cuales son las variedades de fruta orgánica que presentan las
empresas
● Comunicación:Como se dan a conocer a sus potenciales clientes las empresas

4.3 Relación atributos propuesta de valor y análisis FODA

Oportunidades Amenazas Fortalezas Debilidades

Ubicación O3 ayuda a la A3 pone en F1 tiene una D1 dificulta

empresa a a peligro la adecuada porque no
poder buscar ubicación ya ubicación, por puede tener
mejores que pueden lo que mayores
campos de existir posibles permitiría canales de
producción plagas en el poder cumplir distribución
lugar que con el atributo.
afecte a la
producción
Calidad O1 permite A1 no implica F4 aporta al D2 puede
que la calidad un efecto en la prestigio de la afectar a la
del producto calidad del fruta orgánica, calidad del
sea líder en el producto ya lo cual producto.
mercado que es el líder ayudaría a una
aumentando la en el mercado. mejor calidad
demanda de en su
ésta. producto.

Experiencia O3 permitiría A1 podría F3 es D4 no dificulta

poder tener afectar su importante a la
una mayor permanencia para poder posibilidad de
experiencia y en la industria. mantenerse en permanencia
trayectoria en el mercado y en el
el rubro. generar una mercado, ya
mayor que estaría en
experiencia en su zona de
ella. confort.

Variedad O4 permitiría A4 y A3 podría F1 ayudaría a D3 dificulta

aumentar la afectar a la poder generar debido a la
variedad de variedad de una mayor poca cantidad
productos que productos, variedad de de productos
ofrece la pero no en productos que que ofrece la
empresa. gran manera. ofrece la empresa.
empresa.

Comunicación O3 permite A1 pone en F3 es D1 dificulta a

que la entidad peligro el importante la
pueda tener darse a para poder dar comunicación
una mayor conocer al a conocer a que tiene la
cantidad de mercado. sus empresa con
 clientes. potenciales sus
clientes. potenciales
clientes.

Ubicación

● O3 ayuda a la empresa a a poder buscar mejores campos de producción ya

que la posibilidad de expansión ayudaría a la ubicación en donde se encuentra
la entidad.
● A3, es decir, las plagas en las frutas, ponen en peligro la ubicación ya que
pueden afectar a la producción y por tanto, a la ubicación, ya que es lo más
probable es que los campos tendrían que paralizar su producción y tengan en
cerrarlas en los peores casos.
● F1 tiene una adecuada ubicación, por lo que permitiría poder cumplir con el
atributo, ya que el clima es el adecuado en donde se encuentran los campos
de producción de la empresa.
● D1, es decir, los pocos canales de distribución, dificulta a la ubicación de los
campos de la empresa, ya que, si no existe un conocimiento de la ubicación
de éstas, la distribución sería ineficiente.

Calidad

● O1 permite que la calidad del producto sea líder en el mercado aumentando

la demanda de ésta, ya que el aumento del consumo de productos orgánicos
se ven asociados positivamente con la empresa porque tiene un buen producto
a ofrecer a la sociedad.
● A1, es decir, la alta competencia de las empresas frutícolas en el país no
implican un efecto en la calidad del producto ya que es el líder en el mercado,
no influyendo en ésta.
● F4 aporta al prestigio de la fruta orgánica, lo cual ayudaría a una mejor calidad
en su producto, ya que la mayor accesibilidad a sus productos debido a sus
bajos precios ayudarían a que se hagan más conocidos y por tanto, la calidad
sea un factor predominante para ello.
● D2 puede afectar a la calidad del producto, es decir, que la fruta en sí es
 vulnerable a su descomposición, lo cual en gran manera podría afectar a la
fruta orgánica que la empresa ofrece.

Experiencia

● O3 permitiría poder tener una mayor experiencia y trayectoria en el rubro, ya

que existen altas posibilidades de expansión en el rubro de las empresas
frutícolas de Chile.
● A1, es decir, la alta competencia de las empresas frutícolas chilenas, podrían
afectar su permanencia en la industria, afectando en el tiempo de permanencia
en el cual se encuentra inserto en el rubro.
● F3 es importante para poder mantenerse en el mercado y generar una mayor
experiencia en ella, ya que el gran conocimiento que existe en el mercado
sobre la industria frutícola, genera que exista una mayor permanencia en el
rubro.
● D4 no dificulta a la posibilidad de permanencia en el mercado, ya que estaría
en su zona de confort, lo cual advierte a la alta dependencia en el mercado
nacional y no podría ésta, tener la posibilidad de poder expandirse
internacionalmente.

Variedad

● O4,Se potencian de manera positiva, ya que que exista mayor variedad,

permitiéndo a empresa abarcar más mercado, para finalmente seguir
liderando en la industria.
● A4 y A3, Se puede ver afectada ya que parte de la producción se perder, pero
la ventaja de la variedad es que si se ven algunas afectas, otras podrán
contrarrestar las pérdidas
● F1,Contar con lugares que favorezcan el cultivo, podrán ayudar a fomentar la
variedad de productos
● D3, es una dificultad, pero eso se busca mejorar, por medio de los cultivos
orgánicos.

Comunicación
 ● O3 permite que la entidad pueda tener una mayor cantidad de clientes, por
medio de una una mayor posibilidad de expansión.
● A1 pone en peligro el darse a conocer al mercado, ya que la alta competencia
podría afectar a que la comunicación de las otras entidades afecten al
conocimiento de ésta.
● F3 es importante para poder dar a conocer a sus potenciales clientes, ya
que existe un gran conocimiento del rubro.
● D1 dificulta a la comunicación que tiene la empresa con sus potenciales
clientes, ya que existen pocos canales de distribución.

4.4 Descripción de la estrategia de la serán expandir los cultivos los cultivos a lo largo
del país, realizar programas de fidelización al cliente, aumentar los canales de
distribución a través de los supermercado, utilizar invernaderos organicos y
ecologicos y finalmente aumentar la variedad de frutas y verduras. Con ello se
pretende permanecer al largo plazo en el rubro de los alimentos orgánicos y liderar el
mercado de las frutas orgánicas. Además con estas estrategias se disminuirán las
tensiones con los stakeholders

Canvas

● Clientes: Personas que busquen un producto orgánico, libre de

pesticidas y genuino, consumidores de mandarinas, paltas y kiwis que
además hagan sus compras en los supermercados del país.
● Propuesta de valor: fruta 100% natural, sin Fungicidas, herbicidas,
insecticidas, acaricidas, entre otros, totalmente orgánica.
● Canales: Entrega directa en supermercados de Chile, además de
comunicacion via telefonica con otros clientes interesados y una página
web que permite la compra online.
● Relación con los clientes: Recepción de los pedidos y distribución de los
productos orgánicos directamente con los supermercados que venden
estos productos. Además de posibles descuentos por grandes compras.
● Flujo de ingresos: Ventas por mayor y al detalle de paltas, mandarinas
 y kiwis orgánicos.
● Recursos Claves: Como materia prima se tienen las semillas de kiwis,
mandarinas y paltas, además de considerar las máquinas de regadíos,
terrenos, frigorífico, packing y el personal idóneo para la manipulación
de alimentos y cuidados frutales.
● Actividades Claves: Siembra de la fruta, cuidados en el periodo de
crecimiento, controles de calidad, cosecha de frutas, embalaje,
distribución a todos los clientes.
● Alianzas Estratégicas: Supermercados del país y posibles clientes
nacionales.
● Estructura de Costos: Esta UEN planea reducir algunos costos, por
ejemplo los de los pesticidas, y asimismo se reducen también los del
personal ya que no se necesita de gente para aplicarlos.Por otro lado
se espera que incurra en gastos de recursos humanos como
agrónomos, personas que se dediquen a la cosecha, embalaje, entre
otros. Además se planea un inversión inicial en semillas, terrenos,
maquinaria y el riego.

Bibliografía

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