Plan de negocios

Emprendimiento y pymes

Instituto IACC

30-12-2018
 Desarrollo

Nombre del negocio:

Razón social: Amasandería Emilia

Plan de negocio.

Proyecto y objetivo:

1. Idea: Amasandería Emilia, se proyecta como una industria de Amasandería para cubrir las
necesidades de todo lo que con lleva lo que son las Masas por ejemplo el pan y otros derivados
de la harina para la zona de Pichidegua.

2. ¿Por qué? (cómo surgió la idea, porque crees en la idea): el pan por ejemplo y los productos
derivados de la harina son un producto de primera necesidad para todos nuestros hogares ,
debido a la crisis económica, al alza de precios, seguirá siendo un producto de demanda
creciente.

3. El promotor o los promotores: El promotor es , Lukas Ismael Fuentes Caro, ha trabajado más de
5 años en la Amasandería , por lo que tiene una gran experiencia en el sector panificador,
además en el transcurso de du trabajo comenzó a estudiar la carrera ingeniería de alimentos.

4. Misión: Nuestra misión es proveer todo las masas y pan de alta calidad. Y ser la mejor
Amasandería de Pichidegua.

5. Objetivos:
 Ser Amasandería líder de la zona y alrededores.
 Elaborar cada día 4 sacos de harina durante el primer año.
 Elaborar cada día 8 sacos de harina durante el segundo año.
 Para pan corriente y especial de diferentes tamaño, diseños y de alta calidad..
Producto y mercado

1. Producto: Visión general.

 En pan corriente es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar.

 El pan espacial por los estudios realizados en la zona, tiene un consumo importante.

2. El cliente: Los potenciales clientes son, los hogares de la zona y alrededores.

3. El mercado potencial: Las familias de Pichidegua, los consumidores de los alrededores, colegios
de la zona, los negocios de la zona y alrededores.

Competitividad

1. Competencia:
 Amasandería San Andrés.
 Panadería los Hermanos.
 Amasandería Andrea.

2. Principales competidores.
 Amasandería San Andrés.
 Amasandería Andrea.

3. Análisis comparativo.
Competidores Debilidades Fortalezas
Amasandería San Andrés. Produce solo masas a baja 25 años en la zona Panadería de
escala. calidad.
Amasandería Andrea Tecnología muy antigua, Abastece el 30% de los negocios.
 producción baja

4. Competitividad.
Empresa La competencia Nosotros
Amasandería San Andrés.  Produce pan corriente a  Alta la producción del
baja escala. pan corriente.
 No tiene móviles de  Contamos con vehículos
distribución. para la distribución.
Amasandería Andrea.  Tecnología antigua,  Tecnología de punta.
producción ltda.  Camionetas nuevas para
 Furgón en mal estado la distribución.
para la distribución.

Plan de Marketing.
 1. FODA
Fortalezas Debilidades
 Personal con experiencia  Empresa nueva
 Tecnología de punta  Fidelidad al negocio del barrio
 Orientados al servicio del cliente
 Buen sistema de distribución
Oportunidades Amenazas
 Crecimiento de la demanda  Nuevos competidores
 Falta de competencia de calidad  La competencia hace que se podrían bajar
 Requerimiento del mercado de nuevas los precios
alternativas

2. Política de producto y política de servicio y atención al cliente.

 El pan corriente y especial estarán en mostradores de vidrio respectivos.

 Se hará distribución del pan corriente y especial en los negocios del barrio en la mañana y las
cuatro de la tarde.

3. Publicidad: Este se hará de la siguiente manera.

 Letreros luminosos
 Radio

Plan de ventas

1. Estrategia de venta:
  Venta en el local de la Amasandería
 Venta en vehículo repartidor a los negocios de los barrios.

2. Condiciones de venta: Por lo general las ventas son al contado.

Plan de inversión y financiamiento

1. Plan de inversiones en maquinaria, equipo y vehículos .

Cantidad Descripción Marca Valor total Vida útil
1 Horno Seul 220.000 8 años
1 Divisora Seul 300.000 8 años
1 Amasadora Seul 180.000 8 años
30 Bandejas Seul 150.000 8 años
1 Mesa Seul 100.000 8 años
Parcial maq. 950.000
1 Camioneta TOYOTA 10.990.000 5 años
Parcial veh. 10.990.000

Total en maquinarias y vehículo: $ 11.940.000.

2. Plan de inversión en muebles y equipo de computación.

Cantidad Descripción Marca Valor total Vida útil
1 Escritorio Home Collection 159.990 10
3 Sillas Dalí Alto 119.990 10
2 Mostrador Seul 250.000 10
1 Casillero Seul 120.000 10
Parcial muebles 649.980
1 Computadora DELL 429.990 4
1 Impresora Brother 159.990 4
Parcial comp. 589.980

Total muebles y computadoras: $ 1.239.960.

Bibliografía

 Contenido semana 6 Emprendimiento y Pyme www.iacc.cl

 Información Personal y buscada en las Amasanderías de la Zona