Ingenieria Industrial

Tópicos De Logística

Unidad II.- Técnicas de control y operación del almacén

M.I.I. Diego Estrada Ruiz

Integrantes:

King Félix Fidel Alejandro

Robles Gamboa Ignacio Rafael

Los Mochis Sinaloa 06 de Marzo de 2019

 Índice
Introducción ............................................................................................................. 1
Técnicas de control y operación del almacén.......................................................... 2
2.1 Flujo de los materiales. .................................................................................. 2
Fig. 1 Flujo de materiales. ................................................................................ 2
2.1.1 Importancia del Flujo de Materiales......................................................... 2
2.1.1.1 Objetivos del flujo de materiales .......................................................... 2
2.1.1.2 Ventajas de un patrón de flujo de materiales ....................................... 2
2.2 control de recibo de los materiales. ............................................................... 2
Fig. 2 Recibo y despacho de mercancías ........................................................ 2
2.3 control de envíos de productos. ..................................................................... 3
2.4 Control de recibo de RGA. ............................................................................. 3
2.5 control FIFO LIFO .......................................................................................... 4
Fig. 3 Conteos cíclico ....................................................................................... 4
2.6 Conteo Cíclico. .............................................................................................. 4
2.7 Control de elementos perecederos ................................................................ 4
2.8 Operación de equipos y recursos de los almacenes ..................................... 5
2.8.1 Certificación para uso de equipos, montacargas y grúas ........................ 5
Fig. 4 Montacargas .......................................................................................... 5
2.8.2 Certificación de uso y señalización de materiales peligrosos .................. 6
Visita un almacén .................................................................................................... 7
CUBIMAS ............................................................................................................ 7
¿Qué le pasa a este almacén? ............................................................................ 7
Fig. 5 Material almacenado .............................................................................. 7
Fig. 6 Almacenamiento de cosas inutilizables .................................................. 8
Fig. 7 Objetos fuera de lugar ............................................................................ 8
Fig. 8 Zona de carga y descarga de pedidos ................................................... 8
Fig. 9 Estacionamiento del montacargas ......................................................... 9
¿Qué tipo es el almacén? .................................................................................. 10
Fig. 10 Producto de línea blanca .................................................................... 10
Fig. 11 Orden en el almacén .......................................................................... 10
Fig. 12 Almacenamiento de las cubiertas....................................................... 10
 Fig. 13 Ubicación de corte de las cubiertas.................................................... 11
Fig. 14 Ubicación de materiales desperdiciados ............................................ 11
¿Qué función tiene dentro de esa empresa? ..................................................... 11
Fig. 15 Vista lateral del montacargas ............................................................. 11
Fig. 16 Producto de línea blanca .................................................................... 12
Fig. 17 Clasificación de cintillas de madera ................................................... 12
Fig. 18 Stock .................................................................................................. 12
Fig. 19 Producto de línea blanca (Estufas) .................................................... 12
Fig. 20 Almacenamiento de las tarjas de cocina (lava trastes) ...................... 13
Fig. 21 Ejemplo de inventario ......................................................................... 13
¿Cómo está distribuido el almacén? .................................................................. 14
Fig. 22 Inventario de producto línea blanca (Campanas) ............................... 14
Fig. 23 Inventario de las cubiertas ................................................................. 14
Fig. 24 Cortadora de las cubiertas ................................................................. 15
Cubiertas y laminados plásticos del norte S.A de C.V .......................................... 15
Política de seguridad ......................................................................................... 15
El programa interno de protección civil cuenta con tres subprogramas ............. 16
Funciones del Comité Interno de Protección Civil. ............................................ 17
Brigada De Comunicación ................................................................................. 17
Programa contra incendios ................................................................................ 18
Programa de mantenimiento.............................................................................. 19
Costos directos de la empresa .............................................................................. 20
Tabla 1 Costos directos de la empresa .......................................................... 21
Tabla 2 Bienes y riesgos amparados ............................................................. 23
Costos indirectos de la empresa ........................................................................... 23
Tabla 3 Costos indirectos de la empresa ....................................................... 23
Fig. 25 Inicio del sistema ................................................................................ 24
Fig. 26 Ejemplo de factura ............................................................................. 24
Fig. 27 Ejemplo de como se ve la póliza ........................................................ 25
Interpretación de tablas y gráficos de los resultados del estudio .......................... 26
Área de finanzas ................................................................................................ 26
Tabla 4 Entrada y salidas de cobranza y crédito ............................................ 26
 Gráfica 1 Entrada y salidas de cobranzas y crédito 2017 .............................. 26
Gráfica 2 Entrada y salidas de cobranzas y crédito 2018 .............................. 27
Gráfica 3 Entrada y salidas de cobranzas y crédito 2019 .............................. 27
Gráfica 4 Totales de acumulados de crédito .................................................. 28
Tabla 5 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito ......................... 28
Gráfica 5 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito 2017 .............. 29
Gráfica 6 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito 2018 .............. 29
Gráfica 7 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito 2019 .............. 30
Gráfica 8 Comparación de los 3 años de facturación de cheques ................. 30
Área de Mercadotecnia ...................................................................................... 31
Tabla 6 Seguidores en Facebook .................................................................. 31
Gráfica 9 Total de seguidores en Facebook 2017 .......................................... 31
Gráfica 10 Total de seguidores en Facebook 2018 ........................................ 32
Gráfica 11 Total de seguidores en Facebook 2019 ........................................ 32
Gráfica 12 Comparación de seguidores de Facebook en los 3 años ............. 33
Tabla 7 Lanzamiento de nuevos productos.................................................... 34
Gráfica 13 Descuento al lanzamiento de nuevo producto 2017 ..................... 34
Gráfica 14 Descuento al lanzamiento de nuevo producto 2018 ..................... 35
Gráfica 15 Descuento al lanzamiento de nuevo producto 2019 ..................... 35
Gráfica 16 Comparación del lanzamiento de nuevo producto en los últimos 3
años ............................................................................................................... 36
Área de Recursos Humanos .............................................................................. 36
Tabla 8 Nomina de los empleados ................................................................. 36
Gráfica 17 Nomina de los trabajadores en el año 2017 ................................. 37
Gráfica 18 Nomina de los trabajadores en el año 2018 ................................. 37
Gráfica 19 Nomina de los trabajadores en el año 2019 ................................. 38
Gráfica 20 Comparación de la nómina en los últimos 3 años ........................ 38
Área de producción ............................................................................................... 39
Salidas y entradas de almacén .......................................................................... 39
Tabla 9 Entradas y salidas del almacén ......................................................... 39
Gráfica 21 Entrada y salida del almacén 2017 ............................................... 39
Gráfica 22 Entrada y salida del almacén 2018 ............................................... 40
Gráfica 23 Entrada y salida del almacén 2019 ............................................... 40
 Gráfica 24 comparación de entrada y salidas del almacén en los últimos 3
años ............................................................................................................... 41
Tabla 10 Costo de almacén en los últimos 3 años ......................................... 42
Gráfica 25 comparación de costo de almacén en los últimos 3 años ............. 42
Fig. 28 Control de inventario .......................................................................... 43
Glosario ................................................................................................................. 44
Bibliografía ............................................................................................................ 46
 Introducción
Una de las principales preocupaciones que se debe de tener a la hora de estar en
una empresa que cuenta almacén, es tener un flujo constante, que esto conlleva a
un incremento en la productividad, aunque uno de los principales objetivos del flujo
de materiales es tener marcadas las rutas por donde estarán circulando los
materiales desde que se reciben las materias primas en el almacén, hasta donde
se entrega el producto terminado a los clientes estas rutas deben de ser lo más
eficiente posible y económico.
El control en el almacén es prácticamente la base para mantener el orden y tener
todo ordenado, independientemente del tipo de control que se vaya a manejar,
otra manera de todo bajo control el almacén es la realización de conteos cíclicos lo
cual certifica que todo el inventario que pueda estar registrado en el sistema se
encuentre físicamente y no esperar hasta un fin de ciclo para ver si existen
faltantes ya que es más complicado analizar y revisar muchos días anteriores a
solo revisar el día en que se identificó el faltante.
El almacén una de sus características es que casi siempre existe mucho
movimiento de personal caminado por distintas áreas así como el personal
operando el equipo con el que se cuenta en la empresa que pueden ser los
montacargas o grúas dependiendo el caso, es recomendable que estos tengan
bien definido los espacios en los que se debe mover para evitar accidentes.
En este trabajo se evaluara a la empresa seleccionada para ver qué tipo de
almacén es con que equipo cuenta, como se maneja su personal, el tipo de control
con el que cuenta y si tiene algunas posibles limitantes en el aspecto del espacio
con el que se cuenta y si la capacitación que tiene el personal es la adecuada para
la actividad que va a realizar.
En CUBIMAS se cuenta con una entrada en donde las camionetas que van cargar
o dejar productos terminando pueden llegar sin ningún problema y previamente
hacer el registro de lo que se va hacer, para poder tener todo bajo inventario que
es recomendable hacerlo a diario para prevenir posibles pérdidas de producto lo
cual afecta a la empresa. También se cuenta con un montacargas el cual la
persona que lo opera está capacitado para dicha actividad y lo hace de una
manera responsable cuidando el producto y principalmente al personal, el uso que
se la a este equipo es para acomodar los productos en estantes dentro del
almacén que posteriormente pueden ser vendidos y se tienen que cargar en el
equipó de trasporte apropiado para su repartición.

1
 Técnicas de control y operación del almacén.

2.1 Flujo de los materiales.

Materiales, Hombre, Equipos y Documentos, produciendo en
definitiva un bien o un servicio. Un flujo efectivo significa que los
materiales se mueven progresivamente a través del proceso,
siempre avanzando hasta su completación.

Fig. 1 Flujo de materiales.

2.1.1 Importancia del Flujo de Materiales
Constituye una de las bases del diseño de la planta
Diseño y selección del proceso de fabricación Definición del Sistema de manejo de
materiales debido a las características técnicas y de operación patrón del flujo de
materiales

2.1.1.1 Objetivos del flujo de materiales

La obtención del conjunto de rutas sobre las cuales fluyan los materiales a través
de la planta, desde la recepción de materia prima hasta el despacho de productos
terminados, de tal manera que dichos movimientos sean efectuados en forma
económica y efectiva.

2.1.1.2 Ventajas de un patrón de flujo de materiales

 Incremento en la productividad.
 Mejor utilización del espacio.
 Mejor utilización del equipo.
 Reducción del tiempo del proceso.
 Reducción de las distancias recorridas.
 Facilidad de supervisión.

2.2 control de recibo de los materiales.

El Departamento de Compras debe proporcionar a
los proveedores una orden de compra donde
incluya las especificaciones del material que está
solicitando, dichas especificaciones serán enviadas
en un lote inicial y posteriormente verificadas por el
departamento de ingeniería y calidad. En el caso
de no existir especificaciones se proporciona una
Fig. 2 Recibo y despacho de
muestra física autorizada por ingeniería y calidad. mercancías

2
  Cuando se solicite lámina debe especificarse los siguientes puntos en la
orden de compra: A) Espesor o Calibre B) Dimensiones (ancho y largo) C)
Dureza
 Cuando se solicite tubo industrial debe especificarse los siguientes puntos:
A) Espesor o Calibre B) Dimensiones (ancho y largo) C) Dureza D) Costura
 Compras y Calidad mantiene registros de los proveedores que tienen pleno
conocimiento de las condiciones antes establecidas
 Compras revisa que las requisiciones cumplan con las especificaciones que
se necesiten y recibo de materiales realiza la inspección de lo que se
recibe.

2.3 control de envíos de productos.

El objetivo de producto es constatar que la calidad del producto correspondiente
con los niveles preestablecidos con el fin de que pueda ser aceptado o rechazado.
Control de envió es donde las ordenes se revisan para verificar su contenido y son
cargadas al transporte una vez que se hizo el picking los productos pasan al área
de precarga en donde los productos son verificados.

2.4 Control de recibo de RGA.

Control de recibo de RGA autorización de retorno ya sea para la reparación o la
sustitución puede llegar un momento en que tendremos que devolver una parte o
componente a la planta donde lo adquiriste, al igual que un número de orden de
compra actúa como un numero de seguimiento en la compra de las piezas o
componentes, también existe un numero de seguimiento para las piezas de vuelta.
Este número se conoce como el número de autorización devuelto o número para
abreviar. Cuando se plantea la situación de que tiene que devolver un algo a la
planta donde fue comprado el ingeniero o el representante de servicio al cliente
que nos atienda nos entregara un número RGA debe estar en los documentos de
embarque y el propio paquete, cuando el articulo sea recibido por el departamento
de recepción el número orga se refiere a un documento correspondiente en los
archivos de la oficina de la empresa. Este documento o número les hace saber lo
que hay que hacer con el elemento que hemos devuelto. Imaginemos la confusión
si un artículo aparece en los muelles de recepción y nadie sabe qué hacer con él.
Muchas horas se pierden tratando de averiguar lo que en todo caso tiene que para
con el articulo devuelto al final el cliente está molesto y tendrá que soportar
retrasos en conseguir que su problema sea resuelto con el RGB este tema está
resuelto. Cuando un número orga se hace referencia en todos los artículos
devueltos la situación se maneja con rapidez y precisión minimizando las
molestias a nuestros clientes

3
2.5 control FIFO LIFO
Son términos que se utilizan en almacenamiento, FIFO (Firts in First Out) significa
que lo primero que llegue al almacén es lo primero que debe de salir (como en
productos que tienen fecha de caducidad) mientras que LIFO (Last in First Out)
significa que lo último que llegue al almacén es lo primero que debe de salir

2.6 Conteo Cíclico.

Conteo cíclico para un negocio es muy
importante, ya que no es recomendable
esperarnos a realizar el siguiente inventario físico
para verificar que las existencias en el sistema
sean iguales a las físicas. El realizar conteos
cíclicos entre un inventario físico y otro,
garantizamos que el inventario está al día y por
otro lado compromete al encargado del negocio y
auxiliares que las existencias reflejadas en el
Fig. 3 Conteos cíclico
sistema de su tienda estén correctamente y será
como parte de sus responsabilidades el mantenerlo en orden.
La toma del conteo cíclico deberá realizarse cuando el dueño del negocio o un
supervisor hagan la visita a su tienda, tomando al azar una cantidad considerada
de artículos, por ejemplo 5 u 8 por visita y en base a dichos artículos se realizará
el conteo físico junto con el encargado y auxiliar. Al final el supervisor o el dueño
compararán las existencias con su sistema.

2.7 Control de elementos perecederos

El control de temperatura y los tránsitos cortos son elementos claves para
prolongar la vida de los productos perecederos. Al estar localizados en el
aeropuerto de Miami, podemos reducir sus tiempos de procesamiento y garantizar
una mejor conservación de la cadena de frío.
Servicios Incluidos:
 Prioridad de envío: Su carga tendrá prioridad en los procesos de des
consolidación y escaneo, para garantizar su rápida entrega a la compañía
de transporte terrestre.
 Nacionalización de carga y soporte documental: Ofrecemos el servicio de
soporte y trámites frente a diferentes entidades gubernamentales como
USDA, FDA, etc.
 Pre-Cooling: Disminuimos la temperatura de los productos, buscando
prolongar su vida y mantener su calidad.
4
Clasificamos su carga de acuerdo a sus necesidades, facilitando la entrega y
distribución de ésta. Al mismo tiempo, creamos e imprimimos las etiquetas que
requiera su compañía de transporte, para identificar sus productos.

 Entrega local: Entregamos su carga en cualquier bodega, compañía de

trasporte o aerolínea dentro del perímetro del Doral.

2.8 Operación de equipos y recursos de los almacenes

Los recursos empleados en un almacén los podemos agrupar de la siguiente
manera:
Recursos humanos
Que engloba el empleo de mano de obra directa (con la que físicamente se
manipula el producto), y mano de obra indirecta (dirección, mantenimiento,
supervisión y control de equipos y procesos productivos.
Recursos de capital
Utilización de la nave industrial, maquinaria y equipos de mantenimiento en
general, es decir, la infraestructura necesaria para realizar los procesos
productivos que se materializan en forma de gastos de alquiler y amortizaciones.
Recursos energéticos y consumibles.
Los procesos productivos de un almacén no suelen añadir valor alguno al producto
desde el punto de vista del cliente por lo tanto se debe conseguir minimizar los
costes mediante una correcta racionalización de los recursos empleados.

2.8.1 Certificación para uso de equipos, montacargas y grúas

Muchos tipos de grúas, montacargas y dispositivos de
aparejamiento se usan en empresa para levantar y
desplazar materiales. La política de empresa es mantener
un ambiente de trabajo seguro para sus empleados. Por
lo tanto, es preciso hacer hincapié en que solamente
personal calificado y certificado debe operar estos
aparatos. Las reglas y recomendaciones de seguridad
que se incluyen en este capítulo aplican a todas las
operaciones de empresa que impliquen el uso de grúas y
montacargas instalados en o sujetos a edificaciones. De Fig. 4 Montacargas

igual manera, aplican a todos los empleados, trabajadores ocasionales y

subcontratistas de empresa que usen dichos aparatos.
Los operadores de grúas y montacargas tienen la responsabilidad de:
 Operar de una manera segura el equipo de grúa.

5
  Llevar a cabo pruebas funcionales antes de usar el equipo.
 Seleccionar y usar de manera adecuada el equipo de aparejamiento.
 Portar una licencia válida de operador en el momento de operar las grúas o
los montacargas.
 Participar en el programa de certificación médica cuando sea necesario.

2.8.2 Certificación de uso y señalización de materiales peligrosos

Si el compromiso fundamental está en asegurar el desarrollo sustentable, el
desarrollo a largo plazo, y en el manejo efectivo de los recursos naturales y
humanos. En vista del creciente peligro para el medio ambiente, que representan
los envíos internacionales no reglamentados de desperdicios tóxicos, y a la luz de
sus propias preocupaciones fundamentales por la protección ambiental de los
países en desarrollo, el manejo, envío y eliminación de los desechos tóxicos o
peligrosos debería estar regido por las siguientes normas:
 No se debe arriesgar los océanos, ni ningún país en desarrollo, debido a la
descarga, transbordo, o eliminación de desechos tóxicos o peligrosos que
se producen en un país y se transportan a otro.
 Se deberá prohibir estricta y completamente las descargas al océano.

Si se utiliza el envío internacional de los desperdicios tóxicos, esto deberá

efectuarse solamente con el consentimiento informado y previo de las
autoridades gubernamentales competentes; y después de la certificación
aceptable de que el modo de transporte utilizado cumpla con los convenios y
normas internacionales, y que el envío vaya a pasar por instalaciones seguras
hasta llegar a los sitios de almacenamiento y eliminación que sean apropiados
y ambientalmente solventes, y manejados por operadores experimentados,
responsables y certificados, y bajo garantías adecuadas de monitoreo.

6
 Visita un almacén
CUBIMAS
Almacén de cubiertas y laminados.

¿Qué le pasa a este almacén?

Esta empresa cuenta con un almacén en donde mantienen la mercancía que no

está siendo mostrada al público. Al entrar a este almacén nos percatamos que en
ciertos lugares se cuenta con un espacio muy reducido para poder pasar o realizar
algunas actividades, también nos percatamos que no se cuenta con un orden al
momento de localizar todas las mercancías con las que se cuenta lo cual al
momento de necesitar algún tipo de producto será difícil localizarlo y se perderá
tiempo.
Cuando se recibe la mercancía pedida con cierto tiempo, muchas veces es
colocada en lugares diferentes lo cual significa que no se cuenta con un lugar
específico y se puede llegar a saturar el almacén por falta de organización.
También notamos que se encuentran objetos que no son relacionados con el giro
de la empresa y que no tienen por qué estar ocupando espacio útil en el almacén,
lo cual reduce su capacidad.
Se muestran unas imágenes del estado del almacén:

Fig. 5 Material almacenado

7
 Fig. 7 Objetos fuera de lugar Fig. 6 Almacenamiento de cosas
inutilizables

Otro aspecto a tomar en cuenta es que se cuenta con una sola zona de carga y
descarga en la cual se puede llegar a presentar situaciones que algún pedido que
tenga que salir demore más de lo normal porque se están realizando actividades
de descarga y no se cuenta con otro lugar para cargar material.

Fig. 8 Zona de carga y descarga de

pedidos

8
¿Qué se le mejoraría?
Se le mejoraría el área de carga y descargar, tener un lugar especial para cada
actividad, contar con espacio suficiente para ordenar y distribuir los diferentes
tipos de productos que se encuentran, dependiendo de su demanda.
 Contar con una adecuada organización de los anaqueles en donde se
colocan los productos.
 Tener registros de cualquier entrada o salida del almacén.
 Desechar productos que ya no sean necesarios o que estén fuera de
funcionamiento.
 Contar con un área para colocar objetos personales los cuales si se
encuentran por cualquier parte podrían ocasionar accidentes.
 Tener bien definidas las zonas de entradas y salida del almacén para evitar
choques.
 Operaciones seguras.
 Minimizar perdidas.
 Evitar sobreabastecimiento y también la falta de material.
 Reportar cualquier irregularidad que se encuentre.
 Tener la documentación adecuada para el proceso. (Tarjetas de almacén)
 Y lo principal ser constantes en el cumplimento de todas las actividades
necesarias.

Fig. 9 Estacionamiento del montacargas

9
¿Qué tipo es el almacén?

Según la localización es un almacén regional ya que la empresa CUBIMAS

ubicada en Los Mochis es una empresa que se dedica a la
venta de productos terminados y diseño a la medida del
cliente y esta empresa se ubica cerca del punto de
consumo (Los Mochis) está diseñado para de recibir
vehículos para la descarga de mercancía y abastecer la
demanda de la región.
Según sus existencias el almacén de la empresa
CUBIMAS puede ser y/o pertenecer a las siguientes
categorías: Fig. 10 Producto de línea blanca

ALMACEN DE PRODUCTOS TERMINADOS: El almacén

de productos terminados presta servicio al departamento
de ventas guardando y controlando las existencias hasta
el momento de despachar los productos a los clientes. Al
ser un almacén al cual le llegan y ahí mismo diseñan
productos por ende se tienen que almacenar ahí
.
Fig. 11 Orden en el almacén

ALMACEN DE MATERIA PRIMA Y PARTES COMPONENTES: Este almacén

tiene como función principal el abastecimiento oportuno de materias primas o
partes componentes a los departamentos de producción. Como la empresa
CUBIMAS tiene el servicio de diseñar al gusto del cliente se necesita materia
prima para llevar a cabo cada proyecto y por ende se debe almacenar ahí.

ALMACEN DE PRODUCTOS EN PROCESO: Si los materiales en proceso o

artículos semi-terminados son guardados bajo custodia
y control, intencionalmente previstos por la
programación, se puede decir que están en un almacén
de materiales en proceso. Como ya se mencionó la
empresa CUBIMAS diseña y crea artículos y por ende si
por algún motivo no se terminan se tienen que
almacenar ahí hasta que sea terminado.

Fig. 12 Almacenamiento de las

cubiertas

10
ALMACEN DE HERRAMIENTAS: Un almacén de
herramientas y equipo, bajo la custodia de un
encargado especializado para el control de esas
herramientas, equipo y útiles que se prestan a los
distintos departamentos y operarios de producción o
de mantenimiento. Cabe mencionar: brocas,
machuelos, piezas de esmeril, etc. Es una sub área
ya que las herramientas utilizadas en la elaboración
de los productos diseñados por la empresa se
encuentran dentro de este almacén como sierras, etc.
Fig. 13 Ubicación de corte de las
cubiertas

ALMACEN DE MATERIALES DE DESPERDICIO: Los

productos partes o materiales rechazados por el
departamento de control y calidad y que no tienen
salvamento o reparación, deben tener un control
separado; este queda por lo general, bajo el cuidado
del departamento mismo.
ALMACEN DE DEVOLUCIONES: Aquí llegan las
devoluciones de los clientes, en él se separan y
clasifican los productos para reproceso, desperdicio
Fig. 14 Ubicación de materiales
y/o entrada a almacén. En esta parte del almacén se
desperdiciados
almacenan los productos que no cumplieron con las
especificaciones del cliente y que pudieran servir para reproceso

¿Qué función tiene dentro de esa empresa?

La función que presenta dentro de la empresa es la propia de un almacén en la
cual se siguen las siguientes etapas.

• La Recepción: recepción de materias primas como madera en todas las

medidas y presentaciones (triplay, tablas, etc.),
también productos terminados como estufas,
refrigeradores, microondas, etc.
• La inspección y el control de calidad: va de la
mano con la recepción de productos ya que se
tiene que inspeccionar la calidad de lo que se
recibe para permitir el acceso o no al producto.
Fig. 15 Vista lateral del montacargas
• El almacenamiento: en este caso se da por
medio de estantes y anaqueles.

11
 Fig. 16 Producto de línea blanca

Fig. 17 Clasificación de cintillas de madera

• La clasificación: se da al momento de la recepción donde se clasifican si son

materia prima (madera, laminados, etc.) y productos para su comercialización.

Fig. 18 Stock

Fig. 19 Producto de línea blanca (Estufas)

• El empaque y el embarque: en esta etapa se trasladan los productos
comercializados al cliente final. Durante esta etapa se checa la calidad del
producto para asegurar la calidad al cliente.

12
¿Cómo es el manejo físico?
Esta empresa CUBIMAS almacena productos terminados. A ella llegan aquellos
productos que posteriormente serán vendidos en la empresa. Son productos que
tienen que ver con la línea blanca de cocina como estufas, microondas, lava
trastes, cubiertas, etc.

Fig. 20 Almacenamiento de las tarjas de

cocina (lava trastes)

Cabe decir que esta empresa también cuenta con almacenes de productos en
proceso y de materiales desperdicios.
El manejo contable que la empresa debe tener con el almacén le permitirá tener
un control sobre la mercancía real que
permanece. Tener un control de lo que hay
permite dar información para tomar
decisiones y evitar tanto la saturación como
la escasez de productos. Tener capturada la
información permite darnos los costos de
almacén y verificar qué tanto producto y en
qué cantidad hay.
CUBIMAS al realizar sus inventarios, los
realiza por periodos de tiempo constantes,
como habíamos dicho, es una empresa que
recibe productos terminados. Por lo tanto, al Fig. 21 Ejemplo de inventario

hacer el inventario general en el almacén le permite saber de cuáles productos

pedir, saber la demanda que tienen los productos y, por ende, almacenar con
prioridad aquellos productos con más demanda en el mercado.
A lo que nos contaron, los productos que se venden más son las estufas, los lava
trastes y la madera. Por lo tanto, en el inventario se ve reflejado el movimiento de
entradas y salidas de estos productos con más frecuencia. Obviamente los demás
productos también generan movimientos, hay algunos que no tanto ya que no se
venden con frecuencia.

13
¿Cómo está distribuido el almacén?
En el almacén se guardan todos los productos, materia prima y material que usa la
empresa para comercializar esos productos.

Los productos terminados que van llegando se acomodan en anaqueles. Como los
productos vienen en cajas es más fácil su acomodo. Para su transporte se usan
los diablitos y si son varios productos pesados como estufas y refrigeradores se
utilizan los montacargas. Hay otros productos que no viene en caja, como los lava
trastes, y esos están donde mismo solo que acomodados en el suelo apilados
unos con otros.

Fig. 22 Inventario de producto línea blanca

(Campanas)

En otra sección del almacén se colocan las láminas de madera, en algunas

también están en anaqueles acostadas, y en otras áreas están paradas
diagonalmente en la pared. Para transportar las láminas de madera se usa el
montacargas.

Fig. 23 Inventario de las cubiertas

También, en otra sección, se encuentran los productos en proceso de madera. Allí
se encuentra la materia prima (madera), están las herramientas y equipos

14
necesarios para su transformación y también anaqueles para almacenar aquellos
productos que no se han terminado y que pausan su proceso para después
concluirlo.

Fig. 24 Cortadora de las cubiertas

Cubiertas y laminados plásticos del norte S.A de C.V

Se desarrolla en apego a la Ley General de Protección Civil y los Términos de

Referencia para la elaboración de Programa Internos de Protección Civil en el
Estado, y se elabora con base en la evaluación y análisis de las características del
lugar, así como el riesgo de sus empleados, clientes, instalaciones, estructuras y
contenidos. En él, se establecen los criterios de identificación, mitigación,
atención, respuesta y seguimiento a los diferentes fenómenos perturbadores,
riesgos internos, riesgos externos y se fundamenta en tres Subprogramas:
Prevención, Auxilio y Restablecimiento.

Política de seguridad
CUBIERTAS Y LAMINADOS PLASTICOS DEL NORTE, S.A. DE C.V. entiende la
seguridad como un valor de su organización y es preocupación constante
mantener un ambiente de trabajo sano y seguro que permita el desenvolvimiento
adecuado de sus empleados y trabajadores.

15
 El programa interno de protección civil cuenta con tres subprogramas
PLAN DE EMERGENCIA:

El plan de emergencia estará basado en la integración del Comité Interno de

Protección Civil y la integración de Brigadas de emergencia.

Comité interno de protección

civil

Brigada de comunicación

Brigada contra incendios

Brigada contra incendios

Brigada de primeros
Brigada de auxilios
evacuación

Brigada de vigilancia Brigada de mantenimiento

Los integrantes de una brigada, deberán conocer perfectamente las actividades a

desempeñar en cada situación de emergencia con el fin de colaborar en el control
del siniestro y minimizar los daños que pudiera ocasionar el mismo, instruirá a los
ocupantes del inmueble, en forma clara sobre las acciones a tomar durante la
emergencia, procurando la su integridad física, así como los bienes materiales de
la empresa. Será su responsabilidad el cumplir con las disposiciones que
establece la Ley de Protección Civil, así como el efectuar dos simulacros de
evacuación al año y asistir a las prácticas de incendio.
16
Funciones del Comité Interno de Protección Civil.
a) Asignar a los brigadistas tareas específicas y buscar su capacitación.

b) Consignar las tareas a observarse, por la población del inmueble antes, durante
y después de un siniestro.

c) De acuerdo a la señalización establecerá las estrategias para que en una

situación imprevista o simulada se desaloje bajo las normas ya establecidas.

d) Difundirá entre los asociados las normas de conducta a observar durante una
emergencia.

e) Cuando se trate de la realización de un simulacro de desalojo deberá convocar

a los cuerpos de seguridad y de vigilancia con el objeto de dar apoyo a la
población involucrada.

Brigada De Comunicación

1. Contar con un directorio telefónico de los cuerpos de auxilio en la zona,

mismos que deberán dar a conocer a toda la comunidad.
2. Hace llamadas a los cuerpos de auxilio, según el alto riesgo, emergencia,
siniestro o desastre que se presente.
3. Recibir la información de cada brigada, de acuerdo al alto riego,
emergencia, siniestro o desastre que se presente, para informarle al
coordinador general y cuerpos de emergencia.

17
Programa contra incendios

Procedimientos para evacuación por incendio en

edificio.

Incendio.

Evita el pánico entre la población.

Las personas que se encuentren más próximas

al área del incendio deberán salir gateando
para evitar intoxicaciones.

Se conducirá a las personas, por las rutas de evacuación

establecidas y señalizadas.

Se concentrara a todos los evacuados en los puntos de reunión

establecidos y marcados en los croquis.

En caso de haber atrapados en el interior, estos serán rescatados por la brigada

de búsqueda y rescate o en su caso por los cuerpos externos.

 No corro
 No grito
 No empujo un brigadista al frente y uno atrás

18
Programa de mantenimiento

Para cumplir con la función correspondiente a la determinación, estructuración y

aplicación de las normas y procedimientos internos, tendientes a disminuir la
vulnerabilidad de las instalaciones de se llevan acciones de carácter correctivo en
los sistemas eléctrico, Hidrosanitaria, de comunicación y gas; por lo que respecta
al equipo de seguridad, periódicamente se les proporciona mantenimiento, con lo
cual se evitan posibles fuentes de riesgo y/o encadenamientos de calamidades, lo
cual se detalla en los Anexos No. 14 y 14-A.

INSPECCION DEL EQUIPO CONTRA INCENDIO

La inspección se define como una comprobación rápida para determinar
visualmente la existencia del extintor en el punto indicado y su aptitud para
funcionar.

La inspección sirve para comprobar que el extintor:

a. Se encuentra en el lugar indicado

b. Esta claramente visible
c. No está obstruido de ningún modo el acceso al extintor
d. El manómetro marca la presión correcta para su funcionamiento
e. No ha sido manipulado indebidamente no observándose daños
f. En su caso el collarín (solo PQS) coincide con la etiqueta de servicio

La revisión de mantenimiento consta de:

 Un examen profundo y completo de cada extintor

 La ejecución de las reparaciones necesarias
 En su caso la recarga y substitución de piezas

NOTA IMPORTANTE…

Si al hacer una inspección visual aparecen evidencias de que un equipo está

seriamente afectado por corrosión, debe someterse a una comprobación
completa, incluso aunque se haya realizado una revisión profunda. Al detectarse

19
esta situación deben darse los pasos necesarios para eliminar el origen de la
agresión corrosiva antes de volver a poner en servicio el extintor

Costos directos de la empresa

Nos encontramos que la empresa puede tener su propio gasto fijo así como los
gastos que tiene con el seguro, el pago de la nómina de los empleados, los gastos
al pedir mercancía nueva así como los gastos de transporte etc.

Bienes y riesgos amparados Suma asegurada Prima

Neta
Todo riesgo incendio edificio S.E.A $57595.53
extensión de cubierta edificio todo riesgo S.E.A $9223.32
Fenómenos hidrometeorológicos
edificio S.E.A $32359.57
TODO RIESGO INCENDIO CONTENIDOS S.E.A $71081.91
EXTENDCION DE CUBIERTAS CONTENIDOS S.E.A $10703.68
TODO RIESGO
FENOMENOSHIDOMETEOROLGICOS
S.E.A $46639.80
CONTENIDOS
Remoción de escombros S.E.A $7430.24
REMOCION DE ESCOMBROS RHM S.E.A $3949.97
ACTIVIDADES E INMUEBLES (RC GRAL.) $3000000.00 $6293.52
AMAPARADA EN L.U.C.*
$3000000.00 $2423.16
ROTURA DE CRISTALES AMPARADA EN $8000.00 $480.00
L.U.C
ROBO DE MERCANCIAS AMPARADA EN $400000.00 $13651.20
L.U.C.*
DINERO Y VALORES AMPARADA EN L.U.C.* $100000.00 $3360.00

20
S.E.A. : Según especificación adjunta
L.U.C. : Limite único y combinado
Prima neta Financiamiento Reducción Derecho I.V.A. Prima total
autorizada póliza

$265191.89 $0.00 $42544.30 $308446.19

$0.00 $710.00

Tabla 1 Costos directos de la empresa

21
Bienes y Riesgos Amparados
TODO RIESGO INCENDIO EDIFICIO
EXTENSION DE CUBIERTA
EDIFICIOTODO RIESGO
FENOMENOS
HIDROMETEOROLIGOCS EDIFICIO
TODO RIESGO INCENDIO
CONTENIDOS
EXTENSION DE CUBIERTA
CONTENIDOS TODO RIESGO
FENOMENOS
HIDROMETEOROLOGICOS
CONTENIDOS
Remoción de escombros
REMOCION DE ESCOMBROS RHM
ACTIVIDADES E INMUEBLES (RC
GRAL.) RC ARRENDATARIO
ROTURA DE CRISTALES
ROBO DE MERCANCIAS
DINERO Y VALORES
ESPECIFICACIONES POR SECCION
I Y II INCENDIO EXTINGUIDORES Y VIGILANCIA
Deducibles y/o Coaseguros a cargo del
asegurado
$5000 Dólares
1% SOBRE LA SUMA ASEGURADA
CON MAXIMO DE 750 DSMGVDF,
EXCEPTO EXPLOSION DONDE NO
APLICA DEDUCIBLE
DEDUCIBLE 2% SOBRE VALOR
REAL O DE REPOSICON SEGÚN
CONTRATACION Y COASEGURO DE
10% SOBBRE LA PERDIDA
$5000 Dólares
DEDUCIBLE 1% SOBRE SUMA
ASEGURADA CON MAXIMO DE 750
DSMGVDF DEDUCIBLE 2% SOBRE
VALOR REAL O DE REPOSICION
SEGÚN CONTRATACION Y
COASEGURO 10% SOBRE LA
PERDIDA
SIN DEDUCIBLE
DEDUCIBLE 2% SOBRE VALOR
REAL O DE REPOSICION SEGÚN
CONTRATACION Y COASEGURO
10% SOBRE LA PERDIA
2.5% SOBRE RECLAMACION CON
MINIMO DE 50 DSMGVDF
SIN DEDUCIBLE
5% SOBRE LA PERDIDA CON
MINMO DE 5 DSMGVDF
10% SOBRE LA PERDIDA CON
MNIMO DE 100 DSMGVDF
10% SOBRE LA PERDIDA CON
MINIMO DE 100 DSMGVDF
22
VII ROBO DE TIPO DE ALARMA ROBO CENTRAL
MERCANCIAS

MEDDIDAS DE PROTECCION ROBO

VENTANAS CON PROTECCION
PUERTAS CON PROTECCION
TECHO DE LAMINA

Tabla 2 Bienes y riesgos amparados

Costos indirectos de la empresa

En la empresa CUBIMAS cuenta con costos indirectos por parte del personal, del
seguro y del mantenimiento de equipo y de herramienta y a su ve cuenta con
gasto en la prevención de los riesgos de trabajo estipulado en el catálogo de
seguridad e higiene de la empresa.
Por jornada no trabajada $14500.00 por mes
Si alguien se enferma cuenta con un $5000.00 pesos
seguro
Materia prima dañada $20000.00 mensuales
Fletes y acarreos $15000.00 (los proveedores pagan los
fletes)
Sueldos a los trabajadores $33000.00 al mes
Costo de inventario $6,000,000.00
Por disminución de calidad $10000.00 pesos
Gasto en la prevención de los riesgo de $20000 Pesos anual
trabajo (Protección Civil, Bomberos,
Cruz Roja)

Tabla 3 Costos indirectos de la empresa

23
 Fig. 25 Inicio del sistema

Cubimas Cuenta con una propia plataforma que tiene acceso a diferentes usos
administrativos y finanza, nos muestra que puede tener control total gracias al
manejo del sistema ya que esta monitoreando con personal capacitada.

La ley establece que para poder

emitir una factura tienes que ser un
sujeto pasivo del impuesto. En otras
palabras, tienes que estar
registrado como empresario o
autónomo para que Hacienda tenga
constancia de ello.
Una vez como sujeto pasivo, es
decir, profesional registrado, podrás
emitir facturas a efectos de IVA.
Fig. 26 Ejemplo de factura

24
 Fig. 27 Ejemplo de como se ve la póliza

Una de las operaciones más importantes que acompañan al tema de la

contabilidad y factura electrónica es el de las pólizas contables
Sirven para registrar las operaciones que afectan la economía de la empresa, pero
que no representan flujo de efectivo, se elaboran en operaciones que no implican
una entrada de dinero al banco a través de una ficha de depósito, ni una salida por
la cual se deba elaborar un cheque; al realizar este tipo de pólizas debemos tener
anexo el comprobante que está dando origen a su elaboración.
La información se envía en archivos comprimidos con formato Zip a través del
Buzón Tributario o en la sección Trámites del portal oficial del SAT; el envío debe
hacerse con la firma electrónica.

25
 Interpretación de tablas y gráficos de los resultados del estudio

Área de finanzas

Acumulado Acumulado Acumulado Total de Recuperación Acumulación

Año contable de crédito total recuperación acumulada de deposito
2017 1,233,277.22 203,024.39 1,436,251.61 13,360.36 151,049.93 1,384,277.15
2018 1,202,143.83 57,278.78 1,259,422.54 0.00 73,609.87 1,275,753.70
2019 887,773.19 29,858.45 917,631.64 7,470.05 27,079 914,851.79

Tabla 4 Entrada y salidas de cobranza y crédito

2017
1,600,000.00
1,400,000.00
1,200,000.00
1,000,000.00
800,000.00
2017
600,000.00
400,000.00
200,000.00
0.00
1 2 3 4 5 6

Gráfica 1 Entrada y salidas de cobranzas y crédito 2017

En el 2017 en Acumulado contable se presenta un incremento de un millón

trecientos mil pesos por lo que llegamos a la conclusión que tuvo un buen
incremento en ventas, en el acumulado de crédito se presenta en doscientos mil
por lo que a crédito casi no se generaron ventas. En total obtuvieron casi un millón
y medio de pesos en cobranzas.

26
 2018
1,400,000.00
1,200,000.00
1,000,000.00
800,000.00
600,000.00 2018

400,000.00
200,000.00
0.00
1 2 3 4 5 6

Gráfica 2 Entrada y salidas de cobranzas y crédito 2018

En el 2018 en Acumulado contable en cobranza se presenta un decremento de

100 mil pesos del año anterior por lo que llegamos a la conclusión que bajaron las
ventas, en el acumulado de crédito se presenta en sesenta mil pesos por lo que a
crédito cayeron las ventas drásticamente. Lo que un total de un millón doscientos
sesenta mil pesos en cobranzas. Hubo un decremento fuerte en este año.

2019
1,400,000.00
1,200,000.00
1,000,000.00
800,000.00
2019
600,000.00
2018
400,000.00
200,000.00
0.00
1 2 3 4 5 6

Gráfica 3 Entrada y salidas de cobranzas y crédito 2019

En el 2019 en Acumulado contable se presenta un decremento de trecientos mil
pesos por lo que llegamos a la conclusión que tuvo un buen incremento en ventas
para el periodo de lo que va en el año del 2019, en el acumulado de crédito se
presenta en treinta mil por lo que a crédito casi no se generaron ventas. En total
obtuvieron casi un millón pesos en cobranzas. Pero es un incremento ya que solo
lleva 2 meses del 2019 se esperan obtener grandes ganancias este año.

27
 totales de acumulados de credito
1,436,251.61 1,384,277.15
1,233,277.22 1,259,422.54 1,275,753.70
1,202,143.83

887,773.19 917,631.64 914,851.79

203,024.39 151,049.93
57,278.78
29,858.45 73,609.87
27,079
13,360.36
7,470.05
0.00
1 2 3 4 5 6

2017 2018 2019

Gráfica 4 Totales de acumulados de crédito

En este grafico nos representa la comparación de los 3 años se puede observar
que ahí un decremento en cobranza y crédito para lo que se debe hacer un
estudio de mercado y hacer campañas de mercadotecnia para lograr vender más.

facturación de cheques y tarjetas de

crédito/debito

Año cheques créditos debito

2017 3,313.00 20,202.46 0
2018 14,050.00 13,639.96 0
2019 5,335.01 10,773.99 7,744.00
Tabla 5 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito

En esta tabla se observa que se obtuvo una facturación en el 2017 de 3 mil pesos
en cheques y de crédito 20 mil pesos por lo que se vende más a crédito, en el
2019 se observa que en cheques se facturaron 14 mil pesos y a crédito solo 13
mil lo que se mira que en total fueron casi 30 mil pesos facturados generaron más
ganancia que el 2017, en el año 2019 en cheque solo 5 mil y en crédito 10 mil
pesos lo que son unas buenas cantidades a lo que va del año a debito se facturo 7
mil pesos lo que en otros años no tenía a débito.

28
 2017
25,000.00

20,000.00

15,000.00

2017
10,000.00

5,000.00

0.00
1 2 3

Gráfica 5 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito 2017

En el 2017 se muestra que facturaron más en cheque; la conclusión es que en la
empresa de cubimás las personas el cual compraban le facturaron más en
cheques.

2018
16,000.00
14,000.00
12,000.00
10,000.00
8,000.00
2018
6,000.00
4,000.00
2,000.00
0.00
1 2 3

Gráfica 6 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito 2018

En esta gráfica del 2018 se presenta la facturación de cheques; en crédito y en

crédito el cual se muestra que facturaron más en crédito; llegamos a la conclusión
que las personas usan más el crédito.

29
 2019
12,000.00

10,000.00

8,000.00

6,000.00
2019
4,000.00

2,000.00

0.00
1 2 3

Gráfica 7 Facturación de cheques y tarjetas de crédito/debito 2019

En el 2019 ha entrado cheques, tarjeta de crédito y débito, el cual ha entrado más

en tarjeta de crédito, lo que llegamos a la conclusión que en lo que va del 2019 ha
entrado suficiente cantidad y que también entro en debito una buena cantidad, por
lo que los otros dos años anteriores no lo obtuvieron.

25,000.00

20,000.00 20,202.46

15,000.00
14,050.00 13,639.96

10,000.00 10,773.99
7,744.00
5,000.00 5,335.01
3,313.00

0.00 0
1 2 3

2017 2018 2019

Gráfica 8 Comparación de los 3 años de facturación de cheques

En esta grafica se muestra la comparación de los tres años, el cual se muestra

que en el 2017 entro más en tarjeta de crédito que en los otros dos años, en el
2018 obtuvieron más en cheque y en lo que va en el 2019 ha entrado tanto en
cheque como en tarjeta de crédito y débito.

30
Área de Mercadotecnia
Redes sociales

Total de
Año seguidos Total de me gustas
2017 38,400 35,710
2018 50,525 49,080
2019 61,709 60,784
Tabla 6 Seguidores en Facebook

2017
39,000
38,500
38,000
37,500
37,000
36,500
36,000
35,500
35,000
34,500
34,000
1 2

Gráfica 9 Total de seguidores en Facebook 2017

En el 2017 se muestra que la página obtuvo más de 38,400 seguidores, y 35,750

me gustas durante el año y se fue conociendo poco a poco.

31
 2018
51,000

50,500

50,000

49,500

49,000

48,500

48,000
1 2

Gráfica 10 Total de seguidores en Facebook 2018

En el 2018 se muestra que incremento a 50,000 seguidores y los me gusta

incrementaron a un 49,000 durante este año y fue subiendo su reconocimiento.

2019
61,800

61,600

61,400

61,200

61,000

60,800

60,600

60,400

60,200
1 2

Gráfica 11 Total de seguidores en Facebook 2019

En el 2019 la página lleva 61,000 seguidores y 60,000 me gustan aumento su

cantidad satisfaciendo las necesidades de sus clientes y dándole el mejor servicio
que tienen.

32
 REDES SOCIALES
70,000
60,784
61,709
60,000

50,000 50,525
49,080
40,000 38,400
35,710
30,000

20,000

10,000

0
1 2 3

Total seguidos Total me gustas

Gráfica 12 Comparación de seguidores de Facebook en los 3 años

En la gráfica comparativa de total de seguidores y total me gusta, se muestra que
en los tres años ha ido incrementando, ya que las personas por este medio se
enteran de las promociones que existen en la empresa; así puede obtener más de
manda en la página.

33
 Estudio de mercado Lanzamiento CUBIMAS

Año Nuevo producto Nuevas sucursales

Campana de pared Cubylan & Chalet/ Cubimás
2017 NIMBUS90 Völler Tijuana
Cubylan & Chalet/ Cubimás
2018 Horno IO Mabe 80 cm. San Luis Potosí
Parrilla a gas teka de 90 Cubylan & Chalet/ Cubimás
2019 a 5g Saltillo

Costo
del
produ TOT
Promoción de venta cto AL
15% 7000 1050
25% 5800 1450
30% 6800 2040
Tabla 7 Lanzamiento de nuevos productos

2017
8000
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
1 2

Gráfica 13 Descuento al lanzamiento de nuevo producto 2017

En el 2017 se lanzó un nuevo producto el cual para promocionarlo lo pusieron en

15% de descuento, costo del producto era de $7,000, el cual se le iba
descontando a $ 1,000 el precio lo disminuía o se le rebajaba la cantidad.

34
 2018
7000

6000

5000

4000

3000

2000

1000

0
1 2

Gráfica 14 Descuento al lanzamiento de nuevo producto 2018

En el 2018 se lanzó un nuevo producto el cual para promocionarlo lo pusieron en

25% de descuento, el costo del producto era de $5,000, el cual se le iba
descontando $1,000 y el precio disminuía o le rebajaba la cantidad.

2019
8000

7000

6000

5000

4000

3000

2000

1000

0
1 2

Gráfica 15 Descuento al lanzamiento de nuevo producto 2019

En el 2019 se lanzó un nuevo producto el cual para promocionarlo lo pusieron en

30% de descuento, costo del producto era de $6,000, el cual se le iba
descontando $2,000 y el precio disminuía o le rebajaba la cantidad.

35
 7000
6800
5800

2040
1450
1050
15%
25%
30%
1 2 3

desc./costo/total desc./costo/total desc./costo/total

Gráfica 16 Comparación del lanzamiento de nuevo producto en los últimos 3 años

En la gráfica de comparaciones de los tres años se muestra que se hubo un

incremento en el porcentaje, que el costo de nuevos productos disminuyo, el costo
total iba incrementando, conforme el porciento y el producto que se lanzó.

Área de Recursos Humanos

NOMINA

Año trab.#1 trab.#2 trab.#3 trab.#4 trab.#5 trab.#6

2017 1,858.60 784.6 0 880.4 1,131.80 0
2018 1,984.80 975.4 1,216.20 1,507.40 1,220.00 1,000
2019 1,716.20 1,067.00 1,377.60 1,692.00 1,342.00 803.8
Tabla 8 Nomina de los empleados

36
 2017
2,000.00
1,800.00
1,600.00
1,400.00
1,200.00
1,000.00
2017
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
1 2 3 4 5 6

Gráfica 17 Nomina de los trabajadores en el año 2017

En este año 2017 se muestra la nómina la cuota que corresponde a los seis
trabajadores podemos ver que el 3er y 6to trabajador no tiene cantidad que está
en cero porque estaba fuera de la empresa porqué tuvo un accidente de trabajo y
el ultimo trabajador porque lo acaban de contratar y vemos como sube y baja la
cantidad que le corresponde algunos.

2018
2,500.00

2,000.00

1,500.00

2018
1,000.00

500.00

0.00
1 2 3 4 5 6

Gráfica 18 Nomina de los trabajadores en el año 2018

En este año 2018 podemos ver como las cantidades aumentan aquí ya se ve que
esta los 2 trabajadores nos faltaba en el año pasado podemos qué aumento
dependiendo el puesto que tenga.

37
 2019
2,000.00
1,800.00
1,600.00
1,400.00
1,200.00
1,000.00
2019
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
1 2 3 4 5 6

Gráfica 19 Nomina de los trabajadores en el año 2019

En este año 2019 nos damos cuenta cómo va incrementando la cantidad vemos
que durante un gran periodo pueda cambiar las necesidades que obtenga cada
uno de los seis empleados y sueldo como vaya cambiando durante este año.

1,984.80
1,858.60
1,716.20 1,692.00
1,507.40
1,377.60 1,342.00
1,216.20 1,220.00
1,131.80
1,067.00
975.4 1,000
784.6 880.4 803.8

0 0
1 2 3 4 5 6

2017 2018 2019

Gráfica 20 Comparación de la nómina en los últimos 3 años

En esta tabla podemos ver los cambios que tuvo durante los 3 años vimos que el
salario que ganaban los cuatro trabajadores porque uno tuvo un accidente de
trabajo y no estaba, en la nómina, después de los dos años vimos que entro un
nuevo trabajador y miramos que está registrado en la nómina y vemos el
incremento que tiene en el salario de los 6 trabajadores.

38
 Área de producción

Salidas y entradas de almacén

Año Entradas Salidas

2017 20,269.19 2,016.30
2018 26,746.22 1,706.14
2019 14,293.29 1,200.00
Tabla 9 Entradas y salidas del almacén

2017
25,000.00

20,000.00

15,000.00

2018
10,000.00

5,000.00

0.00
1 2

Gráfica 21 Entrada y salida del almacén 2017

En el 2017 se muestra que entro más mercancía al almacén y salió 2,000 en

mercancía, por lo tanto, en la empresa entra más de 20,000 en mercancía.

39
 2018
30,000.00

25,000.00

20,000.00

15,000.00
2018
10,000.00

5,000.00

0.00
1 2

Gráfica 22 Entrada y salida del almacén 2018

En el 2018 se muestra que entro 25,000 de mercancía y salieron 2,000 en

mercancía.

2019
16,000.00

14,000.00

12,000.00

10,000.00

8,000.00

6,000.00

4,000.00

2,000.00

0.00
1 2

Gráfica 23 Entrada y salida del almacén 2019

En el 2019, ha entrado más mercancía de la que ha salido, a lo que va del 2019

ha entrado 14,000 en mercancía y ha salido 1,000 en mercancía.

40
 salidas y entradas de almacen
26,746.22

20,269.19

14,293.29

2,016.30 1,706.14 1,200.00

1 2 3

Entradas Salidas

Gráfica 24 comparación de entrada y salidas del almacén en los últimos 3 años

En esta grafica se muestra la comparación de los tres años, el cual se muestra

que en los tres años ha entrado más mercancía que la que ha salido, entro más en
el 2018 la cual fue de 25,000 en mercancía y ha salido menos mercancía en el
2019.

41
Costo de almacén

año Costo de almacén

2017 4,800,580.70
2018 5,560,346.11
2019 6,785,485.59
Tabla 10 Costo de almacén en los últimos 3 años

Costo de Almacén
8,000,000.00
7,000,000.00
6,000,000.00
5,000,000.00
4,000,000.00
Costo de Almacen
3,000,000.00
2,000,000.00
1,000,000.00
0.00
1 2 3

Gráfica 25 comparación de costo de almacén en los últimos 3 años

En esta grafica nos muestra en los 3 años es el incremento que tiene en el

almacén durante el tiempo que vaya pasando.

42
AdminPAQ Cubiertas y Laminados Plasticos del Norte SA de CV 2019
INVENTARIO ACTUAL DEL ALMACEN POR PRODUCTO
(COSTO DEFINIDO POR EL PRODUCTO)
Del: 01/ENE/2000 Al: 31/MAR/2019
Moneda: Peso Mexicano
EN UNIDADES EN IMPORTES REVALUACION
Código Producto
Nombre Producto Costeo Inventario Inicial Entradas Salidas Existencia
Inventario Inicial Entradas Salidas Costo TotalUltimo Costo
Total Ult. Costo
Almacén: 4
Nombre: MOCHIS
ACKEBOTON-AIBoton Cubretaladro Reforzado Boton-ai Costo Promedio por Almacén P 0.00 5.00 0.00 5.00 0.00 175.00 0.00 175.00 35.00 175.00
ACKEEH-216 Bascula Para Alimentos Interdemex Eh-216Costo Promedio por Almacén P 0.00 1.00 0.00 1.00 0.00 147.00 0.00 147.00 147.00 147.00
ACKEKAB-2DCanastilla Ajustable Escurridor Kele Kab 2d Costo Promedio por Almacén P 0.00 1.00 1.00 0.00 0.00 210.00 210.00 0.00 210.00 0.00
ACKEKAB-4091Escurridor Ajustable Para Tarja Kab 4091 Costo Promedio por Almacén P 0.00 6.00 0.00 6.00 0.00 2,332.80 0.00 2,332.80 388.80 2,332.80
ACKEKAB-4093Escurridor Ajustable P/tarja Kab-4093 Costo Promedio por Almacén P 0.00 5.00 2.00 3.00 0.00 1,764.00 705.60 1,058.40 352.80 1,058.40
ACKEKAC-1073Escurridor De Platos Acero Inox P Alac 90 CmCosto
Kac1073
Promedio por Almacén P 0.00 1.00 0.00 1.00 0.00 476.00 0.00 476.00 476.00 476.00
ACKEKAC-3101Canastilla Mult Pvc Suave 600*45*145 Costo Promedio por Almacén P 0.00 4.00 0.00 4.00 0.00 1,128.00 0.00 1,128.00 282.00 1,128.00
ACKEKAC-3601Canastilla Mult Pvc Suave 600*450*185 Kac3601
Costo Promedio por Almacén P 0.00 5.00 0.00 5.00 0.00 2,295.00 0.00 2,295.00 459.00 2,295.00
ACKEKAC-4000Cesta Doble Kac4000 Interdemex Costo Promedio por Almacén P 0.00 3.00 0.00 3.00 0.00 1,404.00 0.00 1,404.00 468.00 1,404.00
ACKEKAC-4081Canasta Base Cierre Suave 2 Nivel Kac4081 Kele
Costo Promedio por Almacén P 0.00 2.00 0.00 2.00 0.00 1,800.00 0.00 1,800.00 900.00 1,800.00
ACKEKAC-5023Canastilla Extraible C. Suave 2 Niveles Kac5023
Costo Promedio por Almacén P 0.00 2.00 0.00 2.00 0.00 2,577.60 0.00 2,577.60 1,288.80 2,577.60
ACKEKAC-6021Canastilla Multiple Cierre Suave Kele Kac6021
Costo Promedio por Almacén P 0.00 2.00 0.00 2.00 0.00 3,024.00 0.00 3,024.00 1,512.00 3,024.00
ACKEKAC-7016Bote Basura Senc 14 L 28x35 Interdemex 7016 Costo Promedio por Almacén P 0.00 1.00 0.00 1.00 0.00 640.80 0.00 640.80 640.80 640.80
ACKEKAP-1005SS
Alacena Alta 5 Niv Sskap1005 Acero Inox Costo Promedio por Almacén P 0.00 2.00 1.00 1.00 0.00 8,949.59 5,032.80 3,916.79 3,916.79 3,916.79
ACKEKAR-4113Escurridor Para Tarja 35x32x11 Kele Kar-4113Costo Promedio por Almacén P 0.00 1.00 0.00 1.00 0.00 150.00 0.00 150.00 150.00 150.00
ACKEKAS-137Escurridor Inteligente/acero Inox Kas-137 Costo Promedio por Almacén P 0.00 6.00 0.00 6.00 0.00 1,770.00 0.00 1,770.00 295.00 1,770.00
Fig. 28 Control de inventario

Hoja de cálculo de
Microsoft Excel

Este es el formato que se utiliza en la empresa para el control de inventario, actualmente está en la actualización del año 2019. Cuenta con una gran variedad de productos para vender, alrededor de más de
1000 productos, destacando los triplays, tarjas, laminados entre muchas variedades de productos.
Se estima que el flujo de entrada es aproximadamente $10,403,492.79 pesos y de salida $2,189,557.31 pesos con un costo total de $8,213,935.48 pesos-

43
 Glosario
A largas y estrechas como tubos, barras, correas y
Almacenaje
Todas las acciones relacionadas con la recepción
Caducidad
El período de tiempo que un artículo puede estar
stock sin que la calidad se resienta.
Cantidad de suministro
La cantidad que se debe suministrar a un almacén
en planta.”, almacenamiento, tratamiento y
entrega de mercancías en un almacén, 18
Almacenamiento
Es el control físico de la mercancía mientras espera
la demanda, 16
Apilamiento
Se trata de una variación de almacenamiento de
cajas para aprovechar al máximo el espacio
vertical, 16
C tendremos que devolver una parte o
Caducidad
El período de tiempo que un artículo puede estar
stock sin que la calidad se resienta., 18
Cantidad
La cantidad de materiales y/o productos en
inventario deberá ser la idónea para no incurrir
en costos de manutención de inventarios o en
todo caso de obsolencia de los productos, 16
Cantidad de suministro
La cantidad que se debe suministrar a un almacén
en planta., 18
carga odas las mercancías o expediciones
transportadas con un medio de transporte en una
fecha y hora específicas y utilizando una ruta
concreta., 18
Carga unitaria
Se da el nombre a la carga constituida por
embalajes de transporte que arreglan
acondicionan una cierta cantidad de material
para posibilitar su manipulación, transporte y
almacenamiento como si fuese una unidad, 16
código de entrega
Un código de motivo que indica quién debe pagar el
transporte de las mercancías., 18
Columnas
Las columnas se utilizan para acomodar piezas
varas gruesas, flejes entre otras., 16
conciliación
El proceso de comparar niveles de stock entre WMS
y LN, analizar los resultados y procesar las
diferencias detectadas, preferiblemente
corrigiendo las órdenes relacionadas., 18
consumo
La entrega desde el almacén de artículos
consignados por parte del cliente o en su
nombre. La finalidad del cliente consiste en
utilizar estos artículos para venta, fabricación,
etc. Una vez que se han entregado los artículos,
el cliente se convierte en el propietario de los
artículos y debe pagar al proveedor., 18
Control de recibo de RGA
Autorización de retorno ya sea para la reparación o
la sustitución puede llegar un momento en que
componente a la planta donde lo adquiriste, 4
D
Demanda cualificada
La demanda cualificada se utiliza con fines de
previsiones y, por tanto, se corrige para
demandas excepcionales. Así pues, si se calcula
la previsión de demanda, no se tendrán en
cuenta las demandas excepcionales., 18
Despacho
El despacho al almacén es el acto de colocar la
mercancía en el almacenamiento, incluye el
manejo y la colocación de los materiales, 16
Disposición
La manera en que se gestionan los materiales o
artículos de fabricación o de compra en
cuarentena, 18
E
El re-empaque
Se efectúa en un almacén cuando se reciben a
granel los productos de un proveedor y luego se
empacan en cantidades comercializables, 16
Entrada
Un procedimiento con el que se almacenan las
mercancías recibidas en un almacén., 18
44
Entrega Una orden de almacenaje totalmente procesada.
El tipo de transacción que se ha utilizado para Esto significa que las actividades relacionadas se
retirar mercancías del stock., 18 han completado y que la orden de almacenaje
ya no es necesaria en procesos que tienen que
ver con la orden de origen. Por ejemplo, tales
F procesos pueden incluir la contabilización
financiera o la facturación., 18
FIFO
Orden de cambio de asignación
Consultar
Una comisión para cambiar la asignación de stock.,
primero en entrar, primero en salir (FIFO)., 18
18

K
P
Kanban
Precio de entrega
Un sistema pull (controlado por demanda) de
El precio con el que las mercancías se entregan
fabricación just-in-time que regula el suministro
desde el almacén. El precio de entrega se basa
de artículos a almacenes en planta., 18
en el precio de valoración de stock más los
recargos de entrega., 18
L Precio de lote
Un método de valoración de stock para fines
LIFO contables que se utiliza para calcular por
Consultar separado el precio del lote o el costo estándar
último en entrar, primero en salir (LIFO)., 18 de cada lote. El precio de lote se basa en el
Línea de expedición precio de recepción real., 18
Una línea individual de detalle de una expedición., Preparación
18 El proceso de retirada de componentes del
Lote inventario para fabricar los productos o las
Un número de artículos fabricados y almacenados mercancías terminadas que se expedirán a un
conjuntamente que se puede identificar cliente., 18
mediante un código (lote). Los lotes identifican Prioridad de entrada
mercancías., 18 La secuencia en que se consideran las ubicaciones
de stock para almacenar las mercancías
recibidas., 18
N

Nota de embalaje S
Un documento que muestra todas las expediciones
de una carga., 18 Stock
Las mercancías almacenadas en un almacén., 18
O

Orden de almacenaje cerrada

45
 Bibliografía

a.o.lucina. (16 de Marzo de 2016). Google Sites. Recuperado el 27 de Febrero de

2019, de Google Sites: https://sites.google.com/site/aolucina/unidad-5
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Hay, E. J. (2012). Manufactura de categoria Mundial. México: Editorial Norma.
López., B. (06 de Noviembre de 2016). ingenieriaindustrialonline. Recuperado el
27 de Febrero de 2019, de ingenieriaindustrialonline:
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/gesti%C3%B3n-de-almacenes/

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