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DISCOLONCHERA ESCOLAR

Alimentación y Nutrición Nacional de Salud PERÚ Ministerio de Salud


Centro Nacional de Instituto
RE
PU RU
BLICA DEL PE
BLICA DEL PE
PU RU
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Instituto Nacional Centro Nacional de
PERÚ Ministerio de Salud de Salud Alimentación y Nutrición
Tizón y Bueno Nº 276 - Lima 11
Teléfono: 463-9588 / 460-0316
Telefax: 463-9617
1ª Edición 1996
2ª Edición 2004
3ª Edición 2007
Comité Técnico Responsable: Lic. Carmen Alcántara Pérez
Lic. Sulma Vásquez Osorio
Lic. Axel Ruiz Guillén
Reimpresión Diciembre 2008 Impresión: Solvima Graf S.A.C.
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº: 2007-12815
Resolución Jefatural - 521-2007-J-OPD / INS
PRESENTACIÓN
LA DISCOLONCHERA ESCOLAR , es un juego que te enseñará a
escoger los mejores y más ricos alimentos para llevar en tu
lonchera.
Estos alimentos te ayudarána crecer y ser un escolar con
muchas ganas de estudiar, jugar y ser muy feliz.
Juega con ella y verás que fácil es.

El Centro Nacional de Alimentación y Nutrición reconociendo la


importancia de la alimentación y nutrición en la edad escolar
ha elaborado, la DISCOLONCHERA ESCOLAR , una forma
novedosa y educativa de dar a conocer como alimentos bien
seleccionados ayudarán a mantener a los niños escolares en
buen estado de salud.
Setiembre 2007

ESCUCHA A TU AMIGA LONCHERA


S oy tu amiga lonchera y te pido por favor:
1.- Que me quieras mucho y no me maltrates.
2.- Si soy de plástico lávame todos los días.
3.- Elige bien que alimentos debo llevar.
4.- No te dejes engañar por propagandas que
buscan vender alimentos poco nutritivos
5.- Yo me siento muy felíz cuando llevo para tí
los alimentos que dan energía y te ayudan a crecer sano.
6.- Y me siento muy triste cuando sólo llevo para tí:
caramelos, chupetines, gaseosa, chiclets, cheese tris,
doritos y otras golosinas.

Humm...! Qué bueno, es fácil


de usarla y hay cosas muy ricas
¡Amiguitos, llegó la
hora de ir al colegio
y usar la Discolonchera
Escolar!

LA DISCOLONCHERA ESCOLAR
T u sabes que...
...la lonchera es una bolsa de tela o envase de plástico que sirve para
llevar alimentos que vas a comer en la hora de recreo.
La lonchera incluye alimentos variados, nutritivos, económicos que
permiten reponer energía para que te sientas satisfecho hasta la hora
del almuerzo.

MAMI:
• Recuerda que la leche, queso, huevo,
pescado y carnes me ayudarán a crecer.
• Recuerda que el arroz, panes, camote,
yuca, mantequilla, mermeladas y
mazamorras me dan energía para
estudiar mejor y correr muy feliz.
• Recuerda que las frutas, verduras, agua,
ayudan a que mi cuerpo funcione mejor.
• Recuerda tomar siempre agua hervida o
clorada y úsala para preparar mis
refrescos o jugos.

No tienes que usar alimentos especiales y


caros. pueden ser alimentos de temporada
que son más baratos.
Lo importante es que estén frescos

CONSEJOS PARA MAMÁ


MAMI:

P on en mi lonchera los alimentos que


me harán crecer sano y fuerte.

! Mi lonchera puede ser de plástico, o


una pequeña bolsa de tela.
! Lo importante es que este limpia
! Ponme envases seguros, pero fáciles de
abrir, que no sean envases de vidrio.
! La golosinas me gustan, pero, debo
evitarlas porque me quitan el apetito
y no me alimentan.

Recuerda que la lonchera escolar no reemplaza al desayuno ni al almuerzo


que tomas y comes diariamente en tu casa.

Tranquila,
tienes tiempo,
come todo

¿ QUÉ ES UNA LONCHERA ?


AMIGUITO:

L os alimentos que llevas en tu lonchera te dan energía para


aprender lo que el profesor te enseña, leer y escribir con facilidad y
tener más ganas de correr, jugar y gritar.
Además te ayudarán a tener tu cuerpo sano y fuerte.
Los alimentos de tu lonchera son como las pilas que colocas en tus
juguetes. Cuando más cargadas están funcionan mejor.

Llevar una servilleta de papel o tela para


que coloques sobre ella tus alimentos antes
de comerlos.
Masticar bien todos los alimentos.

... y después de consumir los alimentos


de tu lonchera debes:

Cepillarte los dientes para que no Evitemos las caries dentales,


queden restos de alimentos. no comas muchos dulces.

RECUERDA...
R ecuerda:
Lavarte las manos con
agua y jabón:
- antes de comer tus
alimentos
- y después de salir del
baño
- el agua debe caer en
chorro

Llevar en tu lonchera la
botella o vasitos con tapas
seguras para que el jugo no
se derrame

Aja !
Estaba bien
4 X 12 + 10 = 58

4 X 12 + 10 = 58

¿ POR QUÉ DEBO COMERLA ?


Amiguito recuerda: La lonchera contiene alimentos
variados, nutritivos y de fácil preparación.
Come todos los alimentos que tus papás
han puesto en tu lonchera.

L a leche, queso, huevos, carnes y pescado,


te ayudarán a crecer y desarrollarte.
HIGADO

LONCHERA 4
Papa rellena
Refresco de camu camu

LONCHERA 5
1 Pan con queso
1 Tajada de piña
Refresco de manzana

LONCHERA 6
1 Habas Tostadas (½ taza)
1 Trozo de carne seca (charqui)
Refresco de cebada

LONCHERA 7
½ Plátano verde sancochado (Inguiri)
1 Trozo de pescado frito
Limonada

PREPARANDO MI LONCHERA
A nÍmate, aprende el uso de la DISCOLONCHERA ESCOLAR, así
podrás ayudar a mamá a preparar hasta 30 tipos de loncheras
saludables.

EJEMPLO DE LONCHERAS ESCOLARES

LONCHERA 1
4 Galletas
1 Huevo Duro
1 Mandarina
Refresco de manzana

LONCHERA 2
1 Papa sancochada con atún
1 Naranja
Refresco de cebada

LONCHERA 3
1 Pan con pollo (apio, mayonesa)
1 Tajada de papaya
Chicha Morada

Maiz (cancha,mote), cebada, arroz, quinua,


kiwicha, cañihua, tri go, pan, galleta ,
queque, habas (tostada), papa, camote.
yuca, oca, mashua, mantequilla,
mermelada y manjar blanco, te dan mucha
energía para estudiar y jugar

Las frutas (mandarina, naranja, piña,


papaya, mango, aguaje, plátano
manzana) verduras (tomate, apio,
lechuga, choclo, cebolla) y agua harán
que tu cuerpo funcione mejor y te
sientas bien.

¿QUÉ DEBE CONTENER?


C on la DISCOLONCHERA ESCOLAR tu puedes
ayudar a preparar una rica y nutritiva lonchera.

1.- La discolonchera escolar son dos


círculos de cartón que giran entre si uno
grande y uno pequeño.

2.- En el círculo grande están los días de


la semana y los tipos de lonchera.

AR
LA

OL
3.- El círculo pequeño te ayudará a

DI
S

C
CO
seleccionar el tipo de lonchera de acuerdo a LO ES
NCHERA
los alimentos disponibles de tu localidad.

4.- Gira el círculo pequeño y


encontrarás por día 3 tipos de
lonchera (Costa, Sierra y Selva).
¡Elige la que más te guste!
N
LU ES
MA
ES 1 Pan con atún
·
RT
RN
1 Naranja
·
Refresco de melocotón
·
ES
IE
V
Habas tostadas
·
(1/ 2 taza)
1 Vaso de yogurt
·
Refresco de cebada
·
MI

1 Unidad de yuca
·
S

o papa rellena
ER
VE

Refresco de
·
camu-camu
C
J UE

O L ES

Amiguito, gira los círculos entre sí,


encontrarás 3 tipos de loncheras por día
(costa, sierra y selva) …
O L ES

J UE
AR
LA

...las loncheras llevan alimentos ricos


C

y nutritivos disponibles de la zona.


VE
ER

OL
S
MI
DI

S ¡Elige la lonchera que más te guste!


C

CO
ES LO ES V
IE

NCHERA
RN
RT ES
MA

5.- Sigue girando el círculo y LUNES

encontrarás más combinaciones

¡ QUE FÁCIL ES USARLA !


UTILIZANDO LA DISCOLONCHERA ESCOLAR

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