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Principios de Calidad

Brayan Castillo Julio

Gestión de Calidad

Instituto IACC

20-05-19
Desarrollo

INSTRUCCIONES:

Las respuestas a las preguntas del control deben ser una elaboración propia. Usted se apoyará en los
contenidos de la semana y también puede hacerlo en otros textos, pero siempre debe identificar los
autores y citar las fuentes. Recuerde agregar la bibliografía al final del control en formato APA. Cuide su
redacción y ortografía. Puede consultar en el Foro Novedades el documento de Normas APA. El
cumplimiento con las formalidades del trabajo tiene un valor de 1 punto.

DESARROLLO DEL CONTROL:


Utilizando los contenidos entregados durante esta semana y complementando con los recursos
adicionales.

1. Defina con sus propias palabras los siguientes conceptos: proceso, producto, insumo, servicio, calidad,
diagrama de flujo y excelencia operacional (3 puntos).

- Proceso: Está basado en el desarrollo de sistema (s) que están enlazados con una cantidad
indeterminada de pasos organizados para el cumplimiento de un determinado objetivo,
producto o servicio.

- Insumo: Material de cualquier clase, según sea el requerimiento que es utilizado para llevar a
cabo el proyecto y/o trabajo específico.

- Servicio: Acción y/o trabajo que se realiza para llevar a cabo una determinada
solicitud/requerimiento.

- Calidad: Es aquella actividad que cumple con las expectativas del cliente basado en producto y/o
servicio.

- Diagrama de flujo: Acción utilizada generalmente para representar esquemáticamente una o


varias idea y/o conceptos de una determinada problemática.

- Excelencia operacional: Concepto que contempla varias y diversas actividades al interior de una
organización.

2. Describa un proceso productivo o la prestación de algún servicio a su elección, utilizando como


herramienta un diagrama de flujo y los principios de la excelencia operacional (3 puntos).

3. Presente un ejemplo de una empresa prestadora de servicios, donde se pueda ver representado un
sistema de gestión de calidad total. Utilice un caso real o ficticio, identificando al menos dos conceptos
importantes de un SGC (3 puntos).
Bibliografía
[Haga triple clic en cualquier parte de este párrafo para escribir la primera referencia

bibliográfica.]

Instrucciones para la sección de las citas bibliográficas:


Escriba la bibliografía aquí en orden alfabético (empezando por el apellido del primer autor o, de
no haber autor, por la primera palabra del título). Esta página ya está formateada con sangrías
francesas. Incluya sólo las citas bibliográficas a las que haya hecho referencia en su trabajo y
asegúrese de incluir todas las citas bibliográficas a las que se haya referido en el mismo.

Ejemplo de un periódico:

Lee, H. W. (2005). Los factores que influyen en los expatriados. Journal of American Academy of

Business, 6(2), 273-279. Consultado el 29 de enero de 2009, del banco de datos

ProQuest.

Ejemplo de un texto:

McShane, S. L., & Von Glinow, M. (2004). Organizational behavior: Emerging realities for the

workplace. New York: The McGraw-Hill Companies.

NOTA: Liste las citas bibliográficas en orden alfabético del apellido del autor, NO por el
tipo de la publicación. Los ejemplos previos le ayudarán a darle formato a cada tipo de
publicación en forma adecuada.

Por ejemplo:

 Banco de datos EBSCOhost


 Banco de datos ProQuest
 EIU Viewswire
 InvestText Plus

Borre este recuadro de instrucciones antes de enviar su trabajo de investigación final.

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