5.

Investigar los conceptos de ácido y base según las teorías de Arrhenius y Brönsted-Lowry

Según Arrhenius un ácido y una base se diferencian cuando las siguientes reacciones ocurren tan
solo limitándose a sustancias acuosas: Por lo tanto, las sustancias ácidas son aquellas que en
solución acuosa se disocian en iones hidrógeno; mientras que las sustancias básicas son aquellas
que en solución acuosa se disocian en iones hidroxilos. Esta manera de definir funciona bien,
aunque también puede observarse en otros entornos no acuosos.

Esta anterior teoría se amplió gracias a Brönsted y Lowry. Esta teoría dice que una sustancia
manifiesta un comportamiento ácido cuando cede protones (es decir H+) y como base cuando
aceptaba protones. Se puede concluir entonces que la transferencia de protones requiere la
presencia de un donador de protones, es decir un ácido y de una base que los acepte. Esta nueva
teoría, a diferencia de la teoría de Arrhenius no requiere la presencia de agua como solvente, sino
que incluye cualquier tipo de disolvente, por lo que se pueden explicar reacciones ácido-base
entre gases y las abundantes sustancias con comportamiento ácidos o básico en ausencia de agua.
Además, ayudo a clasificar como bases algunas sustancias que según Arrhenius no lo eran.

6. En que consiste la valoración por neutralización

La reacción entre un ácido y una base se denomina neutralización. Según el carácter del ácido y de
la base reaccionante se distinguen cuatro casos:

ácido fuerte + base fuerte: pH experimenta brusca variación

ácido débil + base fuerte: pH sin cambios bruscos

ácido fuerte + base débil: pH se mantiene muy bajo

ácido débil + base débil: sin variaciones bruscas en el pH

En el momento de la neutralización se cumple que el número de equivalentes de ácido que han

reaccionado (N • V) es igual al número de equivalentes de la base (N' • V'):

N • V = N' • V'