I.E.S EMERITA AUGUSTA TEMA 01 GEA -FLUIDOS-.

TEMA 1.
Índice.

1. Fluidos: propiedades de los fluidos.

2. Presiones de un fluido.
3. Método de análisis de flujos.
4. Resistencias de los fluidos: pérdidas en conductos abiertos y en conductos
cerrados o tuberías.
5. Sistemas de tuberías.
6. Medidores en fluidos.

1.- FLUIDOS: PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS.

Definimos fluidos a aquellas sustancias con poca cohesión intermolecular, por

tanto carecen de forma propia y adoptan la forma del recipiente que lo contiene. Los
fluidos se clasifican en líquidos y gases. En nuestro caso, los dos fluidos más
interesantes son el aire y el agua.

a) Los líquidos, a una presión y una temperatura determinadas ocupan un

volumen determinado. Introduciendo el líquido en un recipiente adopta la
forma del mismo, pero llenando sólo el volumen que le corresponde. Si sobre
líquido reina una presión uniforme, como por ejemplo la atmosférica, el líquido
adopta una superficie plana libre, como por ejemplo la superficie de un lago o
la de un cubo de agua.

b) Los gases a una presión y temperatura determinada tienen también un

volumen determinado, pero puestos en libertad, se expansionan hasta ocupar
el volumen completo del recipiente que lo contiene, y no presentan superficie
libre.

Podemos decir que, los líquidos ofrecen gran resistencia al cambio de volumen,
pero no de forma. Por el contrario los gases ofrecen poca resistencia al cambio de forma
y de volumen. Podemos decir que el comportamiento de ambos en conductos cerrados
como tuberías es similar, mientras que en conductos abiertos como canales es muy
diferente, ya que los líquidos pueden crear una superficie libre. Otra diferencia muy
importante y característica es que los líquidos son poco compresibles y los gases muy
compresibles. Aunque en la mayoría de los problemas que se nos presentan, tomamos
como incompresibles los líquidos para simplificar.

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Las propiedades de los fluidos nos definen el comportamiento y características del

mismo, tanto en reposo como en movimiento. Las propiedades básicas son:

1.- Densidad: Relación que existe entre su masa y su volumen. Es decir:

Ρ= m/v (Kg/m3)

2.- Densidad relativa: Relación entre la densidad de una sustancia y la densidad

de otra sustancia tomada como referencia; Para líquidos la referencia es el
agua a 1 atm de presión y 4ºC de temperatura y para gases la referencia es
el aire a 1 atm y 0 ºC.

3.- Peso específico: Es el cociente entre el peso y el volumen del fluido. Por tanto:

Pesp = (m·g)/V = ρ·g

El peso específico es función de la temperatura y de la presión, aunque en los

líquidos no varía prácticamente con esta última.

4.- Viscosidad: Se puede definir como la oposición de un fluido a deformaciones

tangenciales o la resistencia a fluir. La viscosidad sólo se manifiesta en
líquidos en movimiento. Es por tanto, el rozamiento entre capas adyacentes,
a mayor rozamiento entre capas, mayor viscosidad. A menor rozamiento,
menor viscosidad. La viscosidad varía con la temperatura.

5.- Entalpía: Cantidad de energía que un sistema puede intercambiar con su

entorno, bien sea cediendo o absorbiendo.

6.- Entropía: Cantidad de energía que no puede utilizarse para realizar trabajo.
Es el grado de desorden que poseen las partículas de un fluido o grado de
irreversibilidad de un sistema termodinámico alcanzado después de un
proceso que implique la transformación de energía. Un sistema con mucha
entropía es un sistema que tendrá una condición muy improbable de estar,
por eso tenderá a una distribución más probable. Cuanto mayor sea ese
desorden, menos energía podremos aprovechar.

Otra propiedad muy importante es la presión, pero se le dedicará el siguiente punto.

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2.- PRESIONES EN UN FLUIDO.

Podemos distinguir varios tipos de presiones:

 Presión media: es la presión que depende de la dirección del fluido. Cuando

el fluido está en reposo coincide con la presión estática. Podemos calcularlo
como F = P/A

 Presión hidroestática o presión estática: es la debida al preso del fluido.

Existe siempre, independientemente de que el fluido esté en movimiento o en
reposo. Siempre es perpendicular a la superficie del cuerpo (por ejemplo la
base del recipiente que contiene al fluido). Su fórmula es: P = ρ·g·h.

 Presión hidrodinámica o dinámica: depende, además del peso del fluido,

del estado y dirección del movimiento del mismo. No es por tanto constante,
ya que depende de la posición, la dirección y la velocidad del punto
considerado. También influye la viscosidad del fluido.

En el caso de un fluido en el interior de un recipiente o una tubería, podemos

considerar suponer dos situaciones. La primera, que este depósito esté abierto al
exterior, por lo que la presión atmosférica actúa sobre la superficie libre del fluido. La
segunda situación correspondería al mismo recipiente pero tapado. En este caso, la
presión atmosférica está actuando por fuera, pero también en el interior del recipiente,
por lo que podemos suponer que ambas presiones se anulan puesto que se
contrarrestan. Pero además, existe otra presión, además de la atmosférica que es la
presión relativa o manométrica. Esta presión nos indica la presión que existe en el
recipiente, sin tener en cuenta la atmosférica. La suma de ambas presiones, relativa y
atmosférica es la presión absoluta y se mide en barg. Es decir:

Pabs = Prel + Patm

Los equipos de medida de presión más usados en instalaciones de fluidos como

frigoríficas, de climatización, etc, son:

 Barómetro: nos mide la presión atmosférica.

 Manómetro: nos mide la presión en el interior de una tubería o recipiente sin

tener en cuenta la atmosférica. La presión que nos marca es barg o
simplemente bar.

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 Vacuómetro: indica las presiones inferiores a la atmosférica. En ocasiones, un

manómetro lleva marcada una escala inferior a la atmosférica para por
ejemplo, facilitar la lectura de vacío de la instalación.

Las medidas de presión más usadas y su equivalencia son las siguientes:

1 bar = 1,013 atm = 14,5 psi = 1kgf/cm2 = 1·105 Pa

Una unidad de presión bastante usada se denomina atmósfera. Esta unidad

coincide con la presión que en condiciones normales ejerce el aire atmosférico sobre el
nivel del mar. Todos los cuerpos incluidos nosotros estamos sometidos a la presión
atmosférica. Como esta presión llega a todas partes y actúa en todas las direcciones
simultáneamente, sus efectos son prácticamente irrelevantes. Es decir, cuando nos
referimos a un determinado valor de la presión dentro de un recipiente, por ejemplo
dentro de una tubería, siempre solemos expresar la presión existente por encima de la
atmosférica. Únicamente nos interesa conocer el exceso de presión sobre la atmosférica
que puede haber dentro del recipiente. Este exceso se mide con manómetros y hablamos
de presión relativa o presión manométrica. Como consecuencia la presión absoluta, será
la suma de la presión atmosférica más la presión relativa.

Cuando el fluido está en movimiento dentro de la tubería, la presión variará de un

punto a otro, debido al rozamiento dinámico entre el fluido en movimiento y las paredes
que lo contienen.

3.- MÉTODO DE ANÁLISIS DE FLUJOS.

Consiste en estudiar los fluidos teniendo en cuenta las fuerzas tangenciales o de

corte que provocan una deformación permanente. Para esto, el fluido debe estar en
movimiento con velocidad no constante con respecto a un sistema de referencia inercial.
Este movimiento del fluido se denomina flujo del fluido. El flujo variará en función del
tiempo y de la posición. Según esto el flujo puede ser uniforme, unidimensional,
bidimensional…

Nota: sistema de referencia inercial hace relación a un sistema de referencia en

el que se cumplan las leyes del movimiento de Newton (1ª 2ª y 3ª Ley).

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En el análisis de flujos se deben cumplir siempre con las siguientes leyes

fundamentales:

1. La masa ni se crea ni se destruye, sólo se transporta o almacena. (Ley de

conservación de masa)

2. Una masa permanece en reposo o movimiento con velocidad constante

mientras no se aplique sobre ella ninguna fuerza. (1ª ley de Newton)

3. La fuerza aplicada sobre un cuerpo es proporcional a la aceleración adquirida

por dicho cuerpo. (2ª ley de Newton)

4. Si un cuerpo A ejerce una acción sobre B, éste realiza sobre A otra acción
igual pero de sentido contrario. (3ª ley de Newton)

5. La energía ni se crea ni se destruye, sólo se transporta, se transforma o

almacena. (Ley de conservación de la energía)

6. La cantidad de energía permanece constante, pero su calidad se va

degradando en cada proceso natural.

Teniendo en cuenta todo lo anterior, se podrán analizar los flujos de diversas

maneras, tales como el análisis mediante el método del volumen de control finito, la
ecuación de continuidad, la ecuación de la energía… Todos estos métodos están
desarrollados por Frank Mc White en su libro “Mecánica de fluidos”

4.- RESISTENCIA DE LOS FLUIDOS: PÉRDIDAS EN CONDUCTOS ABIERTOS Y

EN CONDUCTOS CERRADOS O TUBERÍAS.

Los conductos que se utilizan para transportar fluidos son de dos tipos:

1. Abiertos: como canales y acueductos. Sólo transportan fluidos líquidos, y

sobre ellos se crea una superficie libre.

2. Cerrados: como tuberías en las cuales el fluido se encuentra en depresión o

sometido a presión.

El fluido en movimiento tiene una serie de pérdidas de carga, que pueden ser
primarias (debidas al contacto del fluido con la tubería, al rozamiento de unas capas con
otras o al rozamiento de las partículas del fluido entre sí), o secundarias (tienen lugar en
las transiciones del fluido, es decir, estrechamientos, codos, cambios de dirección…).
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En el caso de conductos cerrados o tuberías, el propio fluido que circula por ellos
presenta una resistencia a fluir por el conducto, y esta resistencia era la viscosidad. Esto,
junto con el rozamiento continúo entre el fluido que circula por una tubería con la pared
interior de la misma, crean fuerzas opuestas al movimiento, y frenan la velocidad del
fluido. Estas pérdidas son las pérdidas de carga primarias. Su cálculo se simplifica
utilizando nomogramas, que dependerán del material de la tubería (mayor o menor
rugosidad interior), del caudal que circula, de la velocidad (que en muchos casos está
limitada por normativa como es el caso de instalaciones de calefacción y ACS), del
diámetro interior de la tubería. Uniendo los distintos valores, se obtiene un pérdida de
caga lineal. Es decir, cada metro de tubería con esas características tendrá la pérdida de
carga dad.

Las pérdidas de presión en una tubería se conocen con el nombre de pérdidas de

carga.

Para las pérdidas de carga secundaria, que recordamos que son aquellas
asociadas a cambios de velocidad en el fluido, a cambios de sección, objetos
intercalados (como válvulas, “T”, codos…) se utilizan tablas dadas por el fabricante. En
estas tablas lo que se obtiene en función del tipo de accesorio y del caudal, una pérdida
longitud equivalente o pérdida equivalente. Esta longitud equivalente hace referencia a
que si sustituimos el accesorio por una tubería de la longitud obtenida, la pérdida de
carga sería la misma.

Al final, han de sumarse las pérdidas de carga primaria y secundaria del sistema.
Para mantener la circulación es preciso actuar de forma constante mediante algún
dispositivo (bombas, ventiladores…). Así se mantiene la presión suficiente para
contrarrestar las fuerzas de rozamiento y de los accesorios. Cuanto mayor sea la
velocidad del fluido por la tubería, mayor será la potencia a aplicar por los equipos.

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Por el contrario, en los conductos abiertos la corriente no está rodeada por un

contorno sólido, sino que tiene una superficie libre a la presión atmosférica y además las
secciones son mucho más variables, como por ejemplo:

Sección trapezoidal Sección circular Sección cuadrada Sección en V

Los conductos abiertos generalmente transportan agua. El flujo en los canales

puede ser uniforme y no uniforme. En tramos de superficie de pendiente constante y
sección transversal también constante, el flujo se hace automáticamente uniforme. En
los tramos donde varía la pendiente o la sección transversal el flujo deja de ser uniforme.
En los conductos abiertos, la energía necesaria para que haya flujo proviene de la
energía potencial.

El que menor pérdida de carga tiene en el conducto de sección circular. En todos

los casos el fluido lleva una pendiente y excepto en el cuadrado, además, se produce
una reducción en la base del conducto para aumentar la velocidad del fluido y así
compensar la presión que ejerce todo el peso del fluido que se encuentra por encima.
Se evita el estancamiento del fluido. Como tienen pendiente, no es necesario el uso de
bombas que venzan la pérdida de presión.

Tanto en canales abiertos como en tuberías, los diferentes accesorios tales como
válvulas, compuertas, llaves de paso… ofrecen pérdidas de carga a la instalación y hay
que tenerlas en cuenta a la hora del cálculo. Equivalen a considerar la tubería unos
metros más larga de lo que realmente es.

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5.- SISTEMAS DE TUBERÍAS

El cálculo de tuberías es muy frecuente, no sólo para el suministro urbano de agua

y gas, sino también en procesos de refrigeración y aire acondicionado, en plantas
industriales, controles hidráulicos…

Las redes de distribución tienen una analogía con redes de distribución eléctrica.
En esta analogía el caudal corresponde a la intensidad, la pérdida de carga a la caída
de tensión y la resistencia hidráulica a la resistencia óhmica.

Las redes de distribución pueden tener distintas configuraciones, en orden de

complejidad de cálculo:

1. Tuberías en serie: El caudal que circula por los distintos tramos es el mismo
y la pérdida total de carga es igual a la suma de las pérdidas parciales de
carga.

2. Tuberías en paralelo: el caudal total se reparte entre todas las tuberías y la

presión al comienzo y al final es la misma para todas las ramas.

3. Tuberías ramificadas

4. Redes de tuberías: Las redes de distribución de aguas urbanas forman

ramificaciones complejas, que se cierran formando mallas, de manera que el
agua en un punto puede venir por dos direcciones distintas. Esto presenta la
ventaja de no interrumpir el suministro en el caso de reparaciones por ejemplo.

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6.- MEDIDORES EN FLUIDOS.

Entendemos por medidores los equipos que miden parámetros en la circulación

de un fluido en una tubería. Los parámetros más importantes a tener en cuenta son:

1. Velocidad: Miden la velocidad del fluido en un punto, en módulo y/o dirección.

Uno de los más importantes es el tubo de Prandtl. Este tubo es una
combinación del tubo de Pitot (que mide la presión total, es decir, la estática
más la dinámica) y un tubo piezométrico (que mide presión estática). El tubo
de Prandtl mide la diferencia de ambos, dando pues como resultado la presión
dinámica. Se usa mucho en laboratorios con líquidos y gases y se usa mucho
para medir la velocidad del aire en aerodinámica y la velocidad y caudal en
ventiladores. Otro instrumento para medir la velocidad es el anemómetro, muy
usado en meteorología y navegación. La velocidad del viento es
aproximadamente proporcional al número de revoluciones de la cruceta. Es
necesario el tarado del instrumento.

2. Volumen: Mide el volumen en un intervalo de tiempo. Podemos clasificarlos

en tanques volumétricos, tanques gravimétricos y contadores de volumen
gastado. Los dos primeros son medidores primarios, de manera que cualquier
otro medidor sólo es fiable si se compara con ellos.

3. Caudal: Miden el flujo instantáneo, por tanto varían su lectura de un momento

a otro. Podemos destacar el tubo de Venturi, las toberas y los diafragmas.
Estos tres tipos provocan un estrechamiento del área de paso originando así
una caída de presión que es función de la velocidad y por tanto del caudal.

7.- BIBLIOGRAFÍA.

Máquinas de fluidos – Frank Mc. White.

VIDEOS DE FLUIDOS.
1 https://www.youtube.com/watch?v=1DGyhA2mo7o

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