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GUÍA DE PRÁCTICA DE LABORATORIO Fecha: 15/Oct/2015

1. IDENTIFICACIÓN

PROGRAMA ACADÉMICO INGENIERÍA QUÍMICA / INGENIERÍA AMBIENTAL

UNIDAD DE ESTUDIO BIOQUÍMICA

OBTENCION Y CARACTERIZACIÓN DE ACETILENO

PRACTICA DE LABORATORIO

2. MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA LAS PERSONAS Y EL AMBIENTE A TENER EN CUENTA EN EL DESARROLLO

DE LA PRACTICA

REACTIVOS
Cantidad Nombre Clase de riesgo* Medidas de seguridad En caso de accidente
3g + 0.57g Carburo de Calcio Químico Use guantes Lave con agua
10mL Solución Químico Use Guantes. Lave con abundante
Permanganato de Corrosivo. agua.
Potasio 1%
EQUIPOS
Cantidad Nombre Clase de riesgo * Medidas de seguridad En caso de accidente
1 Balanza analítica Ninguno Adecuada NA
manipulación
MATERIALES POR GRUPO DE TRABAJO
Cantidad Nombre Clase de riesgo* Medidas de seguridad En caso de accidente
1 Erlenmeyer con Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
desprendimiento romperse manipulación sólidos.
lateral.
1 Espátula metálica Ninguno Adecuada No acercar a fuentes de
manipulación calor.
2 Manguera de silicona o Ninguno Adecuada No acercar a fuentes de
goma manipulación calor.
1 Vidrio de reloj Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
romperse manipulación sólidos.
1 Pipeta Pasteur. Físico en caso de Adecuada Mientas se realice la
romperse, quemadura manipulación reacción de combustión
no tocar, es superficie
caliente.
3 Tubo de ensayo 20mL Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
romperse manipulación sólidos.
1 Gradilla para tubo de Ninguno Adecuada No acercar a fuentes de
ensayo manipulación calor.
2 Soporte universal Ninguno Adecuada No acercar a fuentes de
manipulación calor.
1 Juego de nuez y pinza Ninguno Adecuada No acercar a fuentes de
manipulación calor.
1 Pinza para bureta Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
romperse manipulación sólidos.
1 Bureta 25mL Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
romperse manipulación sólidos.
1 Tapón de caucho con Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
apertura para bureta romperse manipulación sólidos.
1 Probeta de 200mL Físico en caso de Adecuada Retirar los residuos
romperse manipulación sólidos.
1 Recipiente plástico de Ninguno Adecuada No acercar a fuentes de

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5L manipulación calor.

*Clase de riesgo: Biológico grado 1, Químico, Eléctrico, Físico, ninguno

3. BUENAS PRÁCTICAS DE SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN EL MANEJO DE RESIDUOS A TENER EN CUENTA

EN EL DESARROLLO DE LA PRACTICA

Nombre residuo Clasificación de la Manejo del residuo En caso de accidente

Soluciones acidas. residuos
acuosos sin metales
pesados.
peligrosidad *
RESIDUO TIPO 1 No descarte hasta que no Lave con solución de
termine el burbujeo, deje bicarbonato de sodio.
terminar la reacción en
cabina.

RECIPIENTE C
COLOR BLANCO

Recipiente plástico/vidrio
*Clasificación de peligrosidad: según la “Guía de almacenamiento de sustancias químicas y residuos químicos”.
Se relacionan los tipos de residuos generados durante la práctica, si no hay residuos generados se escribe no aplica.

4.1 OBJETIVO
1. Obtención a nivel de laboratorio de uno de los hidrocarburos de uso masivo como agente calorífico: El Acetileno.
2. Evaluar tres de las reacciones químicas características de los hidrocarburos, la combustión, la oxidación y la halogenación.
3. Determinación de la pureza del carburo de calcio de origen industrial, materia prima para la obtención de acetileno.

4.2 FUNDAMENTOS TEÓRICOS

Los alquinos son hidrocarburos alifáticos con al menos un triple enlace (dos enlaces π (pi) y uno Σ (sigma)) entre dos átomos
de carbono(-C≡C-), lo que los convierte en compuestos metaestables por el alto contenido energético en el triple enlace.

Las reacciones químicas más frecuentes de los alquinos son adiciones electrofílicas (AE), en las cuales los electrones del triple
enlace carbono-carbono atacan la región de mayor densidad de carga positiva de los compuestos con los que reacciona. La
adición de hidrógeno, halógeno, agua son las más estudiadas. La oxidación y combustión reacciones de gran relevancia en la
industria, en estas reacciones se rompe el triple enlace para formar enlaces dobles o sencillos.

Para nuestra práctica evaluaremos las siguientes reacciones:

Halogenación: En una reacción con agua de Bromo en la que el bromo (Br2) se adiciona al triple enlace de la misma manera que
lo hacen los alquenos para formar tetrahaloalcanos. El triple enlace adiciona dos moléculas de halógeno, aunque es posible parar
la reacción en el alqueno añadiendo un sólo equivalente del halógeno.
Oxidación: En una reacción con Permanganato de potasio KMnO4, que bajo condiciones moderadas, oxida el alquino para formar
una dicetona)
Combustión: que en términos ideales al ser completa de la misma forma que para todos los hidrocarburos es producido CO2 y
agua.

El Acetileno es el alquino de cadena más corta, es un gas compuesto por Carbono e Hidrógeno (12/1 aprox. en peso). En condiciones
normales es un gas un poco más liviano que el aire, incoloro. El Acetileno 100% puro es inodoro, pero el gas de uso comercial tiene
un olor característico, semejante al ajo. No es un gas tóxico ni corrosivo. Es muy inflamable. Arde en el aire con llama luminosa,
humeante y de alta temperatura. Los limites inferior y superior de inflamabilidad son 2.8% y 93% en volumen de Acetileno en Aire.

El acetileno es un compuesto cuyo uso industrial es masivo como agente calorífico; es un combustible de alto rendimiento, utilizado
mayoritariamente en las aplicaciones oxiacetilénicas. Las temperaturas alcanzadas por esta mezcla varían según la relación
Acetileno-Oxígeno, pudiendo llegar a más de 3000 ºC.

El Acetileno (Etino) [C2H2] se obtiene por medio de la reacción de hidrólisis de carburo de calcio (CaC2). Lo que sucede en esta
reacción es que los dos carbonos que están enlazados con el calcio, se saturan con dos hidrógenos y ocurre una reacción de

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desplazamiento donde se crea un hidróxido en relación con el agua. Los carbonos rompen el enlace con el calcio y se unen entre
si creando un triple enlace (Acetileno (etino) [C2H2]) el calcio que queda con dos valencias libres se uno con los dos hidróxidos
formados en un enlace sencillo.

4.3 PROCEDIMIENTO

Determinación Pureza del carburo de Calcio

4. Pese en balanza analítica 0.57g de Carburo de calcio (Ca2C) en un erlenmeyer. Registre el peso.
5. Cargue en la bureta ~25mL de agua destilada y cierre la bureta
6. Realice el montaje que se muestra en la figura.

7. Evite que queden burbujas al interior de la bureta. Asegure el corcho, la conexión de la manguera y la bureta en el
corcho para evitar escapes de gas.
8. Abra la bureta y desaloje 20mL de agua destilada al Erlenmeyer para iniciar la reacción. Cierre la bureta.
9. El gas obtenido de la reacción es altamente combustible no acerque ninguna fuente de ignición
10. Al terminar la reacción mida con el termómetro la temperatura del agua del baño.
11. Y registre el volumen de gas obtenido.
12. Mida la temperatura del agua del baño. Registre la temperatura.

Reacciones Químicas Acetileno

13. Realice el montaje que se muestra en la imagen.

14. A un Erlenmeyer con desprendimiento lateral conecte una manguera de goma y en la punta de la manguera conecte una
pipeta pasteur de vidrio para regular la salida de gas.
15. Tenga listo:
16. Un corcho para la tapa superior del Erlenmeyer.

17. Aparte en un primer tubo de ensayo adicione aprox. 3mL de la solución de permanganato de potasio para evaluar la
reacción de oxidación del acetileno producido. Manténgalo en la gradilla.

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18. Aparte en un segundo tubo de ensayo adicione aprox. 3mL de la solución de bromo para evaluar la reacción de bromación
del acetileno producido.

Para iniciar la reacción de producción de acetileno solicite el acompañamiento de su profesor. El acetileno es un gas altamente
inflamable que en presencia de altas y bajas concentraciones de oxígeno produce reacción de combustión. Por tanto, es
absolutamente necesario desplazar completamente del oxígeno del recipiente de reacción antes de la ignición a fin de evitar
explosiones al interior del mismo.

Es de vital importancia tener en cuenta que la reacción de combustión debe ocurrir fuera del Erlenmeyer y no dentro ya que de ocurrir
dentro Ud. Puede ocasionar una explosión dentro del erlenmeyer.

Para ello es importante que Ud. Siga cuidadosamente los siguientes pasos de manera que minimice todos los posibles riesgos:

19. Una vez tenga listo su material en la cabina de extracción adicione al Erlenmeyer aproximadamente 100mL de agua
destilada.
20. Ubíquese en la cabina de extracción y use sus gafas de seguridad para continuar.
21. Con el Erlenmeyer dentro de la cabina adicione inicialmente una pizca de acetileno, una vez espere 3seg y adicione
nuevamente una pizca de acetileno, espere 3 seg y adicione nuevamente una pizca de acetileno, repita el procedimiento
5 veces más antes de adicionar el restante acetileno para completar ~3g de carburo de calcio y tape con el corcho el
Erlenmeyer, sin ajustar a presión.
22. Espere un tiempo no menor a 15seg después de tapar el erlenmeyer, para que el acetileno desplace las moléculas de
oxígeno al interior del recipiente de tal forma que no sea posible la reacción de combustión al interior del Erlenmeyer.
23. Sumerja la pipeta paster en el tubo de ensayo con bromo. Registre sus observaciones.
24. Limpie la punta de la pipeta pasteur con una toalla desechable.
25. Sumerja la pipeta pasteur en el tubo de ensayo con solución de permanganato de potasio. Registre sus observaciones.
26. Limpie la punta de la pipeta pasteur con una toalla desechable.
27. Con cuidado y sin guantes, acerque un encendedor a la punta de la pipeta pasteur para iniciar la combustión. Registre
sus observaciones.
28. Frene la reacción de combustión en un tiempo no mayor a 10seg. A fin de evitar el calentamiento de la pipeta. Para frenar
la reacción de combustión presione suavemente la manguera (NO la pipeta pasteur) con el fin de interrumpir el paso de
acetileno a la llama, con ello la llama se extinguirá.

Es importante revisar el video del vínculo antes de la práctica. https://www.youtube.com/watch?v=i-shpoG6jeM

4.5 BIBLIOGRAFÍA.
https://www.youtube.com/watch?v=i-shpoG6jeM
MCAREY, Francis. QUÍMICA ORGÁNICA. McGraw Hill. Tercera edición.
LOZANO, Luz Amparo. MANUAL DE LABORATORIO QUÍMICA ORGÁNICA UIS 1993.
MURRAY, D. et al. QUÍMICA ORGÁNICA. México: Thompson. 2004.

COMPETENCIA RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Capacidad de desarrollar y llevar a cabo la Competencias en el manejo de material de laboratorio para la realización de
experimentación adecuada, analizar e montajes de laboratorio para producción a pequeña escala de un gas de uso
Industrial.
interpretar los datos, y el uso de criterios de
ingeniería para sacar conclusiones. Apropiación de conceptos de química orgánica a partir de experiencias
propias.
Capacidad de reconocer la necesidad continúa
de nuevos conocimientos y localizar, evaluar,
integrar y aplicar este conocimiento de manera
apropiada.

ELABORA REVISA APRUEBA

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DOCENTE COORDINADOR DIRECTOR

ISABEL CRISTINA CASTELLANOS
Coordinador Ingeniería Ambiental

Fecha: JUNIO DE 2017 Fecha: Fecha:

CONTROL DE CAMBIOS

FECHA DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO

29/01/18 Adaptación para determinación de pureza Carburo de calcio.

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