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Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Facultad de Ciencias
Instituto de Biología
Curso de Biología Celular

GUÍA DE ESTUDIO Nº 1:
TIPOS DE CÉLULAS Y MEMBRANAS CELULARES

Prof. Víctor Moya S

Objetivos

• Comprender el concepto y área de estudio de la Biología Celular


• Analizar comparativamente células eucariontes y procariontes
• Conocer las principales características de los procariontes
• Diferenciar los distintos tipos de células eucariontes entre si
• Explicar la organización estructural y funcional básica de las membranas celulares
• Conocer técnicas de estudio relacionadas con la estructura y la fluidez de las
membranas celulares
• Analizar técnicas de detección y análisis de proteínas

La presente guía tiene el propósito sugerir u orientarlos en el estudio de los siguientes


temas: Generalidades sobre Biología Celular y Membranas celulares
Basándose en lo discutido en clases y en las referencias bibliográficas del curso y en los
sitios web de consulta sugeridos, desarrolle las siguientes preguntas

Generalidades sobre Biología Celular.

01.- Con respecto al del ser vivo desde la perspectiva de la Biología Celular, sobre que
niveles de organización biológica se enfoca principalmente y que disciplinas científicas
puede involucrar.

02.- Mediante un mapa semántico clasifique los compartimentos de celulares en


eucariontes y procariontes

03.- ¿Qué ejemplos de células eucariontes conoce Ud.?

04.- Compare células eucariontes y procariontes en base a los siguientes parámetros


4a).- Tamaño celular
4b).- Presencia o ausencia de pared y tipo de la misma
4c).- Características del material genético
4d).- Desarrollo del sistema de endomembranas
4e).- Tipos de ribosomas
4f).- Tipo de metabolismo
4g).- Localización de los sistemas enzimáticos asociados a respiración celular y
fotosíntesis.
4h).- Mecanismo de división celular
4i).- Tipo de organización celular

05.- Con respecto a los 2 grupos en que se dividen las bacterias desde el punto de vista
filogenético, responda lo siguiente:
5a).- Explique las características de las archeobacterias y las eubacterias
5b).- Explique cual es la importancia que tiene el estudio de las archeobacterias para las
ciencias básicas y aplicadas

06.- Con respecto a la pared celular de las bacterias, responda lo siguiente:


6a).- Si conoce alguna bacteria que carezca de pared celular, menciónela y de algunas
características
6b).- Compare la estructura de la pared celular el las bacterias Gram + y Gram –
6c).- Explique la estructura del peptidoglicano

07.- ¿Qué son los plasmidos y cuáles son sus características?

08.- Con respecto a los mecanismos de recombinación génica en bacterias, responda lo


siguiente:
8a).- Mencione y explique los 3 principales mecanismos de recombinación génica
8b).- Explique la importancia biológica de estos mecanismos
Membranas celulares.

01.- Describa la estructura básica de una membrana celular

02.- Mencione y clasifique desde un punto de vista estructural los distintos componentes
químicos de las membranas celulares tomando como ejemplo la membrana plasmática.
Para responder confeccione un mapa conceptual

03.- Con respecto a la cantidad (área o superficie) de las distintas membranas celulares,
ordénelas de menor a mayor.

04.- ¿Qué es el glicocalix y de que manera lo puedo detectar en un corte para


microscopía?

05.- ¿Cuáles son los principales componentes (moléculas) de las membranas celulares?.
¿Es igual la distribución de dichos componentes en los distintos tipos de membranas?

06.- Confeccione una lista para las funciones descritas para los principales componentes
de las membranas celulares

07.- Considerando la localización de las proteínas en la membrana plasmática, conteste lo


siguiente:
7a.- ¿Qué tipos de proteína conoce?
7b.- ¿De que forma el test de hidropatía me permite suponer el tipo de proteína de la cual
se trata?

08.- Explique los distintos tipos de anclaje a la membrana plasmática que presentan las
proteínas.

09.- Si comparamos la composición lipídica de distintas membranas celulares, que se


podría concluir?

10.- Mencione las principales clases de lípidos que constituyen las membranas celulares

11.- De ejemplos de fosfoglicéridos

12.- De que manera se distribuyen los lípidos en la membrana plasmática, explique


mediante el ejemplo del eritrocito.

13.- ¿Qué tipos de movimientos presentan los fosfolípidos?

14.- Con respecto los lípidos y proteínas de la membrana plasmática, explique: a) ¿qué
propiedades y b) qué funciones de la membrana determinan?.

15.- ¿Que características estructurales y/o funcionales de las membranas celulares son
determinadas por el tipo de lípido?. Fundamente su respuesta mediante ejemplos.

16.- ¿Qué son las micelas y liposomas?. Explique como se forman

17.- ¿Qué son las balsas lipídicas y que características presentan?

18.- Con respecto a la fluidez de membrana, responda lo siguiente:


18a.- ¿Qué significa fluidez de membrana?
18b.- Mencione y explique los factores que determinan la fluidez de la membrana.
18c.- Explique de que manera se ha estudiado el fenómeno de fluidez en la membrana
plasmática.
19.- Explique en que consisten y cuál es la utilidad de las siguientes técnicas:
19a) La técnica de formación de hibridomas o heterocarionte
19b) La técnica FRAP y FLIP

20.- Con respecto a los detergentes, responda:


20a.- ¿Cuál es su naturaleza química y como funcionan?
20b.- ¿Cuáles son las 2 clases de detergentes?. De ejemplos de cada tipo

21.- Mencione y explique los mecanismos que limitan la difusión lateral de proteínas
22.- Con respecto a las modificaciones de la membrana plasmática, mencione y compare
los distintos tipos de uniones intercelulares, para ello complete el siguiente esquema

Técnicas de estudio celular y molecular (Profundización de conocimientos)

Con respecto a métodos de estudio y estructura de proteínas desarrolle las siguientes actividades.

01.- En el CD del libro Molecular Cell Biology - Fifth edition (Biología Celular y Molecular de Lodish),
debe buscar y revisar la animación de una electroforesis de proteínas en gel SDS A partir de la
animación y la información que en el aparece conteste lo siguiente: a) ¿Para qué se emplea esta
técnica? y b) Enumere y explique las etapas de una electroforesis en GEL-SDS (dentro de esta
enfatice el rol de calor y el SDS)

02.- Una vez que se ha realizado una electroforesis en GEL-SDS es posible aplicar otra técnica
conocida como inmunoblotting, la cual también puede ser revisada en el CD-ROM antes
mencionado. Con respecto a la animación conteste: a) ¿Para
que se emplea dicha técnica? y b) ¿En qué consiste?, para esto enumere y explique cada etapa.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS PARA CONSULTA

Libros y CD-ROM

Alberts, B; Johnson, A; Lewis, J; Raff, M; Roberts, K, Walter, P. 2002. Molecular biology of the cell.
(4a. ed.). Editorial Graland Science. Nueva York. Estados. (LIBRO + Incluye Cd-Rom)

Lodish, H. Berk, A. Zipursky, S. Lawrence. Matsudaira,. Baltimore, . Darnell, J. 2005. Biología


celular y molecular. Editorial Médica Panamericana; Buenos Aires; Argentina. 5a. ed. Libro + CD-
ROM.

Libros en formato html dentro de la base de datos del NCBI

Alberts B., Johnson A., Lewis J., Raff M., Roberts K., & Walter P. 2002. Molecular Biology of the
Cell, 4th edition. New York: Garland Science. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21054/

Baron S. 1996. Medical Microbiology, 4th edition. University of Texas Medical Branch at Galveston,
Galveston. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK7627/

Cooper G.M. 2000. The Cell: A Molecular Approach. 2nd edition. Sunderland (MA): Sinauer
Associates. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK9839/

Lodish H, Berk A, S Zipursky L, Matsudaira P, Baltimore D, and Darnell J. 2000. Molecular Cell
Biology, 4th edition. New York: W. H. Freeman. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21475/

Sitios Web

Iáñez P. Enrique. Sitio web del Departamento de Microbiología y Biotecnología de la Universidad


de Granada. España. http://www.ugr.es/~eianez/

Farabee M J.. 2006 On-Line Biology Book.


http://www2.estrellamountain.edu/faculty/farabee/biobk/biobooktoc.html

Raisman J y Gonzalez A M. 2013. Procariotas en HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA BIOLOGÍA.


Universidad Nacional del Nordeste. Fac. Ciencias Agrarias, Corrientes.
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/micro1.htm

Raisman J y Gonzalez A M. 2013. La membrana celular en HIPERTEXTOS DEL ÁREA DE LA


BIOLOGÍA. Universidad Nacional del Nordeste. Fac. Ciencias Agrarias, Corrientes.
http://www.biologia.edu.ar/cel_euca/la_membrana_celular.htm