CENTRO EDUCACIONAL ADVENTISTA DE LOS ANGELES

ESPECIALIDAD DE LABORATORIO QUÍMICO

PROF. BELKIS WANDERSLEBEN W.

LABORATORIO DE QUÍMICA.
“Manejo y uso de balanza”

Introducción.

La balanza es un instrumento básico en el laboratorio, permite medir una de las magnitudes

fundamentales: la masa de un cuerpo.
Objetivo.

Aprender a utilizar la balanza para la determinación de la masa de diversas sustancias.

Fundamento teórico.

Para poder realizar un trabajo exacto en el laboratorio, es necesario conocer los principios en que se
sustenta este tipo de instrumento, asi como la forma correcta de operar.
Existe una diferencia entre los conceptos de masa y peso. La masa es una medida invariable de la
cantidad de materia de un objeto. En cambio, el peso es una fuerza ejercida entre él y su entorno,
principalmente la tierra. Ya que esta atracción gravitacional está sujeta a ligeras variaciones geográficas
como la altitud y la latitud, el peso de un objeto es la cantidad de algo variable.
En el laboratorio es necesario determinar la masa, ya que no interesa que no interesa que el resultado
dependa de la localidad en la cual se realiza la experiencia. Esto se consigue comparando la masa
desconocida de un objeto con la de objetos de masa conocida. La unidad de masa utilizada es el
kilogramo, sin embargo en el laboratorio donde se trabaja a escala pequeña la más utilizada es el gramo y
el miligramo.
Existen diversos tipos de balanza:
Balanza corriente: permite pesar hasta 0,1 gr.
Balanza sensible no analítica: permite pesar hasta 0,01 gr.
Balanza analítica: permite pesar hasta 0,0001 gr.
Microbalanza: permite pesar hasta 0,00001 gr.

Conceptos relacionados con el uso de balanzas.

Precisión: diferencia entre las mediciones individuales de un conjunto de medidas de una misma cantidad.
Una alta precisión implica que los valores obtenidos están cercanos entre sí, en caso contrario se tiene una
baja precisión.
Exactitud: diferencia entre el valor observado y el valor verdadero. El hecho que la medida tenga
exactitud alta o baja depende de cuán cercana o lejana esté del valor verdadero.
La diferencia entre ambos conceptos se verá en el siguiente ejemplo.

Valores obtenidos para 5 gr. Precisión exactitud

Balanza 1 4,9 ; 4,9 ; 5,0 ; 5,1 Alta alta
Balanza 2 4,5 ; 4,4 ; 4,5 ; 4,3 Alta Baja
Balanza 3 4,5 ; 5,2 ; 4,3 ; 4,9 Baja Alta

Procedimiento.

1. asegúrese que la balanza esté nivelada y limpia.

2. En caso de que sea eléctrica, una vez encendida presione suavemente el botón TARA y espere que
la pantalla quede en cero. Las ventanas de la balanza deben estar completamente cerradas a la hora
de registrar una lectura o de tarar la balanza.
3. Traslade un vaso p.p. limpio y seco hasta la superficie del platillo de la balanza.
4. Registre el valor de la pesada con todos sus decimales. Repita 3 veces el mismo procedimiento.
5. Repita los puntos 3 y 4 utilizando un objeto pequeño cualquiera (lápiz, goma, etc.)

Análisis y aplicación

Mediante una tabla similar a la mostrada en el marco teórico, determinar exactitud y precisión de los
elementos pesados.