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UNIVERSIDAD NACIONAL

MAYOR DE SAN MARCOS


(Universidad del Perú, Decana de
América)

FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA


E.A.P. INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

MATERIA PRIMA AGROINDUSTRIAL

PITAHAYA (Hylocereus undatus)

DOCENTE:

VERA VASQUEZ, MIGUEL EDGARDO

ALUMNO:

MEDRANO VILLANUEVA, BRYAN JOSÉ

CÓDIGO:

17070156

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