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Despues de filtrarlo ( prefiero usar filtros de café para esta labor), resulta que
hemos conseguido obtener 141 gramos aceite de aguacate/palta puro, virgen,
de primera presión en frío y hecho a mano artesanalmente con fecha exacta de
extracción. Definitivamente, todo esto...no tiene precio!
No hay que hacer muchas cuentas para averiguar que hemos obtenido
practicamente un 50% de aceite del total del peso de fruta seca (285 g.)-
Por supuesto, tras filtrarse, es aconsejable añadir aprox. 1% de vitamina E, ser
envasado en botes de cristal marrón o violeta y guardarse en lugar oscuro.