AVALIAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO DE CEBOLINHA

VERDE A PARTIR DE SUBSTRATOS DISTINTOS E

DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE NPK.

Daynara Salicio; Felipe Souza da Cruz; Heitor Kennedy Castro Júnior;

RESUMO: A cebolinha comum (Allium fistulosum L.), originária da Sibéria, e a

cebolinha (Allium schoenoprasum), originária da Europa, são condimentos muito
apreciados pela população e cultivados em muito dos lares brasileiros. Nesse trabalho
objetivou avaliar o desenvolvimento de mudas de cebolinha produzidas em três tipos de
substratos (argissolo, orgânico e comercial.), e concentrações diferentes de fertilizante
NPK (nitrogênio, fósforo, potássio) , sendo: 0%, 50%, 100% e 150%, tendo como 100%
o valor indicado como necessário. A partir dos fatores (substratos x dosagens) obtemos os
tratamentos que serão avaliados ao longo do experimento, e pós colheita. O delineamento
utilizado foi o DIC (delineamento inteiramente casualizado), este apresenta características
que se enquadram na metodologia da prática, como a homogeneidade da área e controle
do ambiente. Foram sorteadas as posições de cada unidade experimental, organizadas em
4 colunas com 12 linhas, totalizando 48 unidades. Com o experimento é possível obter
dados estatísticos para concluir os melhores tratamentos para a cultura.

Palavras Chave: Allium fistulosum, fatores, tratamento.

ABSTRACT: Common chives (Allium fistulosum L.) originating in Siberia and chives
(Allium schoenoprasum), originating in continental Europe, are condiments very
appreciated by the population and grown in many Brazilian households. The objective of
this work was to evaluate the development of chive seedlings produced in three types of
substrates (argisol, organic and commercial) as a factor and different concentrations of
urea, being: 0%, 50%, 100% and 150% as factor 2. From the factors (substrates x dosages)
we obtain the treatments that will be evaluated throughout the experiment, and post
harvest. The design was DIC (completely randomized design), which presents
characteristics that fit the methodology of the practice, such as the homogeneity of the
area and environmental control. The positions of each experimental unit were drawn,
organized into 4 columns with 12 rows, totaling 48 units. With the experiment it is
possible to obtain statistical data to conclude the best treatments for the crop.

Key-words: Allium Fistulosum, factors, treatment.

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 INTRODUÇÃO
A Cebolinha Verde (Allium fistulosum) é uma planta condimentar semelhante à
cebola, porém se caracteriza pelo intenso perfilhamento, formando uma touceira, mas não
desenvolve bulbo. A cebolinha verde possui folhas numerosas, fistulosas, com
comprimento variando de 25 a 35cm. Esta cultura adapta-se a uma ampla faixa de
temperaturas amenas ou frias, podendo ser plantada ao longo do ano. A semeadura é feita
em canteiros, em sulcos distanciados de 5cm e com profundidade de 0,2 a 0,5cm,
distribuindo-se as sementes em linha contínua. A irrigação pode ser feita por infiltração
ou aspersão, o suficiente, porém, para proporcionar bom desenvolvimento (Fonte:
Filgueira et al, 2000).
Delineamento experimental ou desenho experimental, de uma forma bastante
simples, é a forma em que os tratamentos (níveis de um fator ou combinações de níveis
de fatores) são atribuídos às unidades experimentais. Os delineamentos experimentais
envolvem um ou mais fatores, cada fator com n níveis:
Como está sendo utilizado o modelo estatístico inteiramente casualizado, o
ambiente que o experimento está implantado é controlado, não havendo influências
externas, consequentemente, fatores como chuva e temperatura não são causas que podem
gerar problemas. Os fatores mais críticos que podem causar determinado problema são de
origem da própria cultura, ou do ambiente que ela está alocada tendo como problema a
má germinação, problemas relacionados com a nutrição entre outros.
Alguns fatores podem interferir nos resultados, como a condição e tipo do solo,
o manuseio das sementes bem como sua origem e marca (comercial), os níveis aplicados
de fertilizante, a irrigação levando em consideração os distintos solos e o clima juntamente
com a temperatura do local do experimento. Enquanto o experimento está em andamento,
podemos avaliar algumas variáveis como o tamanho da hortaliça e germinação. Após
passar o tempo do ciclo, podemos obter outras variáveis finais, como a massa seca, massa
úmida, tamanho de raiz e também o tamanho final de cada um dos tratamentos.

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 OBJETIVO
Objetivo desse trabalho será avaliar através de testes e modelos estatísticos, os
diferentes tipos de tratamentos para a cultura cebolinha. Sendo dois fatores analisados:
tipos de solo e diferentes concentrações de fertilizante NPK.
Com os dados obtidos, poderá ser possível tirar conclusões sobre qual solo será
mais conveniente semear esta cultura para que haja um melhor desenvolvimento, além da
concentração ideal de fertilizante NPK para se obter uma melhor produção e assim
aumentar os lucros e evitar perdas.

MATERIAL E MÉTODOS
Nesse experimento irá ser analisado distintos tipos de substratos, sendo eles o
comercial, argissolo e o orgânico, estes terão como identificação o fator 1. Como fator 2
será avaliado diferentes concentrações de fertilizante NPK, considerando 100% a
quantidade ideal para a cultura, aplicamos uma quantia de 0%, 50%, 100% e 150%.
Para a realização do experimento, adotou-se um padrão de quatro repetições para
cada tratamento, assim obteve-se um total de 48 tratamentos. Nesse conjunto de
tratamentos, pode-se observar as variâncias que existirão em cada um, podendo ser
analisado os resultados obtidos em função dos tipos de solo e concentrações de NPK.
Todos os resultados coletados que se serão obtidos, irão ser analisados e
registrados em uma planilha digital, podendo ser feita no Libre Office Calc, ou no Office
Excel. Esses resultados serão divididos em duas partes, a primeira será da primeira coleta,
que serão os dados obtidos de 15 em 15 dias até o dia da colheita, outro conjunto de dados
serão dos resultados finais após colheita.
O experimento foi conduzido no município de Ilha Solteira, SP (Latitude: -
20.431, Longitude: -51.338 20° 25′ 52″ S, 51° 20′ 17″ O), no período de março/2019 a
junho/2019. O delineamento experimental foi o DIC (delineamento inteiramente
casualisado), tendo 48 unidades experimentais. O número de unidades experimentais
deriva do número de tratamentos vezes o número de repetições. Sendo dois tratamentos:
tipos de solo (3 solos) e concentrações de NPK (4 dosagens), totalizando 12 tratamentos
(3x4), fazendo 4 repetições teremos 48 unidades experimentais (4x12).

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 Figura 1. Totais das unidades experimentais

A cebolinha foi semeada em copos plásticos de 550ml e identificadas com os

tratamentos referidos. Após o sorteio dos tratamentos, foi colocado os devidos tipos de
solo e semeado a cultura.

Figura 2. Identificação dos tratamentos com as etiquetas

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 As doses de ureia foram calculadas a partir da literatura, que informa que a
dosagem ideal de nitrogênio para a cultura de cebolinha é de 180Kg\Ha, e a partir desse
dado foram calculadas as doses utilizadas no experimento (Cantarella et al, 2002).
Para a pesagem correta do fertilizante foi utilizada uma balança de precisão, para
então minimizar o erro na dosagem correta. A pesagem para o crescimento ideal da
cebolinha e equivalente a 1,5g\550ml de ureia, então a partir deste dado foi calculado os
outros valores de dosagem, para 50% foi calculado o peso de 0,75g e para 150% 2,25g da
ureia. A irrigação e feita uma vez ao dia, com 30 ml de água, feita com regador
convencional (Figura 3).

Figura 3. Aplicação do tratamento, ureia

O DIC (Delineamento Inteiramente Casualizado) foi o delineamento usado no

experimento, consiste em um experimento instalado em áreas de ambiente controlados.
Portanto, no DIC as unidades experimentais são destinadas a cada tratamento de uma
forma inteiramente casual (sorteio). Os experimentos formulados com este delineamento
são denominados “experimentos inteiramente ao acaso”.
Tem como característica: princípios da repetição e casualização; tratamentos
divididos de forma inteiramente casual; exige que o material experimental seja
semelhante e que as condições de estudo sejam completamente uniformes. Logo, se
utilizou esse modelo estatístico por se adequar as necessidades do experimento. Modelo
estatístico DIC: Yij = m+Ti+Eij

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 Resultados e Discussões
A partir dos resultados obtidos no experimento, foi possível construir a tabela
para análise da variável Altura.
(Todos os dados foram simulados, pois ainda não se obteve resultados relevantes.
Deseja-se avaliar no experimento, durante o período de desenvolvimento do vegetal, a
altura de cada folha, quantidade de brotos, e o número de tombamentos de cada folha.
Após a retirada do vegetal, serão avaliadas a massa úmida, massa seca, e o tamanho da
raiz.)
Substrato Doses Repeticao Altura
A 1 1 28
A 1 2 28
A 1 3 29
A 1 4 27
A 2 1 24
A 2 2 28
A 2 3 26
A 2 4 28
A 3 1 30
A 3 2 21
A 3 3 25
A 3 4 29
A 4 1 30
A 4 2 34
A 4 3 31
A 4 4 27
B 1 1 23
B 1 2 25
B 1 3 25
B 1 4 29
B 2 1 30
B 2 2 24
B 2 3 29
B 2 4 30
B 3 1 32
B 3 2 33
B 3 3 34
B 3 4 28
B 4 1 29

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 B 4 2 26
B 4 3 34
B 4 4 21
C 1 1 25
C 1 2 35
C 1 3 24
C 1 4 29
C 2 1 25
C 2 2 26
C 2 3 24
C 2 4 30
C 3 1 27
C 3 2 21
C 3 3 22
C 3 4 30
C 4 1 22
C 4 2 25
C 4 3 29
C 4 4 25
Figura 4. Tabela feita no programa Excel

Figura 5. Tabela de análise de variância

A tabela de análise de variância obtida pelo programa Sisvar permite ver o grau
de liberdade, soma de quadrados, quadrado médio, e se houve significância em algum dos
fatores analisados.
A partir dos resultados obtidos (dados simulados) não se tem significância em nenhum
dos fatores e avaliações feitas, sendo assim, todos os dados são relativamente parecidos,
não apresentando relevância a 1 ou 5% no teste Tukey. (Alves et al, 2003)

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 Figura 6. Tabela de análise de variância e teste Tukey para substratos

A análise do desdobramento de substrato dentro de cada nível de doses também

não apresenta significância entre os dados obtidos. No teste Tukey feito, os resultados são
estatisticamente similares, não demostrando modificações em linha de tratamento.

Figura 7. Tabela de análise de variância e teste Tukey para dosagens

Análise do desdobramento de doses dentro de cada nível de substrato mostra que

os resultados obtidos nesse trabalho demonstram que não houve diferença estatística
(Tukey 0,05) entre elas. Portanto, é possível priorizar as metodologias que utilizem
menores concentrações nitrogenadas nos diferentes tipos de solo.

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 Figura 8. Gráfico de regressão a partir das dosagens de ureia

Os diferentes níveis de dosagens nitrogenadas constituem uma regressão,

na qual permite explorar estatisticamente a relação da variável dependente com as
variáveis independentes específicas. Regressão designa também uma
equação matemática que descreve a relação entre as variáveis do trabalho.
(Como os resultados foram simulados, não representam as verdadeiras
condições em que a cultura da Cebolinha apresentará seus melhores desenvolvimentos.
De acordo com a literatura, o substrato orgânico juntamente com a dose de 100% de ureia
configura o tratamento ideal para esta hortaliça (Camargo et al, 1997). Logo, os
verdadeiros dados teoricamente apresentaram significância em determinados aspectos, e
consequentemente também apresentará diferenças estatísticas no teste de Tukey.)

Conclusão
Conclui-se que o trabalho feito tem grande importância para se analisar métodos
experimentais e estatísticos, além dos resultados serem fundamentais para determinar solo
e quantidades de nitrogênio a serem escolhidos na produção de Cebolinha, fazendo com
que o produtor tenha menos perdas e maior lucro.
Baseado nos dados simulados, verificou-se que não houve significância nos
tratamentos, sendo assim, o uso de qualquer substrato juntamente com qualquer dose de
ureia é possível atingir os mesmos resultados e produtividade. Isso porque não ocorreu
efeitos expressivos nas variações de dosagens combinado com os distintos solos.

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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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